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En tiempos difíciles como los actuales, toda opción es poca para salir adelante en el mercado
laboral, y para los más emprendedores la fórmula de la franquicia es una de las que ofrece
mayores garantías. Pero aclaremos qué es una franquicia. Se trata de una relación comercial
entre dos partes, por la cual una persona/empresario paga una cierta cantidad de dinero para
obtener la licencia que le permita iniciar un negocio utilizando una marca ya consolidada en
el mercado.
En la década de los noventa se aprecia una fuerte tendencia nacional y mundial de fomentar el
desarrollo tecnológico, la apertura comercial y la sana competencia, situación que trajo
consigo regular y proteger a la propiedad industrial y es así como en 1991 se promulga la Ley
de Fomento y Protección Industrial, en donde se incorpora la figura de las franquicias, no
obstante se observa una desregulación casi total de dicha figura, lo que trae como
consecuencia que se incurra en prácticas monopólicas.
La falta de regulación de los contratos de franquicia ocasiona que el clausulado del contrato
quede a voluntad de las partes, situación que provoca que se establezcan cláusulas que son
consideradas por la Ley Federal de Competencia Económica como prácticas monopólicas.
Realizar prácticas consideradas por la ley como monopólicas no es la única consecuencia que
provoca la desregulación de la franquicia, sino que también se puede dañar directamente
al franquiciatario ya que al ser el contrato de franquicia un contrato atípico y de adhesión, el
franquiciante establece cláusulas abusivas y desventajosas para el franquiciatario.
PALABRAS CLAVES
Franquicia
Franquiciante
Franquiciatario
Contrato
Exclusividad
Know how
Marca
Negocio
Regalías
Derecho
Contraprestación
Manual
FRANQUICIA
Por esas épocas Isaac Singer, un fabricante de máquinas de coser, se dio cuenta de que
no contaba con el capital suficiente para fabricar su producto a gran escala. Ante esa
situación, el hombre decidió otorgar franquicias a varios negocios locales, los que se
encargarían de cubrir por sí mismos los costos de producción. Como resultado, las
ventas de máquinas de coser se incrementaron y Singer obtuvo grandes ganancias a
partir de la venta de derechos.
Casi un siglo después, el modelo de franquicias sería replicado por diversas empresas en
todo el mundo. Algunos casos famosos son los de Mc Donald's, KFC, Subway, Dunkin'
Donuts y Pizza Hut.
Concepto
Una franquicia es una forma de negocio en el que una persona o empresa (el
franquiciador o franquiciante) cede a otra (el franquiciado o franquiciatario) el derecho
de explotación de su sistema de negocio a cambio de una contraprestación económica.
Esta contraprestación suele estar formada por una cuota inicial y unas regalías. La cuota
es la cantidad de dinero que la franquiciada paga al franquiciador para adquirir el
permiso para utilizar su marca y forma de trabajar. Las regalías son la tarifa que paga
cada mes por estar utilizando ese sistema de negocio.
ELEMENTOS ESENCIALES DE UNA FRANQUICIA
Esos elementos son los que determinan la relación contractual entre las partes, y en
esencia vendrían a ser los siguientes:
Franquiciador
La persona física o jurídica que posee una marca y un know how propios y decide
cederlos a otra persona (el franquiciado) a cambio de una remuneración económica.
Franquiciado
Marca
Know how
Contrato
El documento jurídico que determina la relación entre las partes, las cuales se unen para
lograr el éxito de la franquicia. En este acuerdo estará reflejada la autorización del
franquiciador para que el franquiciado utilice la marca y el know how de la empresa,
además de la obligación de este último de respetar las características distintivas del
negocio.
¿CÓMO FUNCIONA UNA FRANQUICIA?
Cuando se realiza un contrato de franquicia, existen dos partes que pueden distinguirse
claramente: el franquiciante (la empresa que cede los derechos de comercializar su
producto) y el franquiciado (el inversor que adquiere los derechos). Mediante este
contrato, se establecen tanto obligaciones como derechos para ambas partes.
ASPECTOS LEGALES
El circular de oferta de franquicia este contiene los datos mas relevantes de la marca:
CONTRATO
1. Oneroso
Ya que una de las partes (franquiciatario) obtiene una ventaja a cambio de una
contraprestación en dinero a favor de la otra (franquiciante).
2. Conmutativo
Porque desde el momento de la celebración cada una de las partes conoce las
obligaciones y ventajas que le corresponden.
3. No formal
4. Atípico
No se encuentra legalmente regulado ni en el Código Civil o ley nacional.
5. Consensual
6. Bilateral
Porque cada una de las partes se encuentra obligada respecto a la otra, existiendo
prestaciones recíprocas para cada una
7. Tracto Sucesivo
EL PAQUETE DE FRANQUICIA
1. El dossier informativo
Este es un elemento de suma importancia, porque muchas veces es el primer y
único contacto que tiene el franquiciado/da con la empresa franquiciadora.
5. Manual jurídico
Estos son los derechos y obligaciones que marcan la relación entre las partes para el
buen funcionamiento del negocio.
Derecho a cobrar una cuota inicial y unas regalías por su marca y know how
Derecho a tomar las decisiones estratégicas que considere oportunas.
Derecho a exigir al franquiciado el cumplimiento de las normas, la
confidencialidad de los procesos internos y la utilización de los métodos de
gestión que desee.
La franquicia es una de las diferentes estrategias a seguir a la hora de crear una empresa,
el recorrido para el franquiciado/da es parecido al de la persona emprendedora, pero
tiene sus diferencias. Veamos las ventajas e inconvenientes de abrir una franquicia,
frente a crear tu propia empresa.
Ventajas
El sistema de franquicia puede ser de mucha utilidad para las personas que inician un
negocio por primera vez sin contar con experiencia.
Ahora bien, si montas una franquicia tienes un porcentaje bastante más alto de éxito que
si montas tu propia empresa partiendo de tus propias ideas.
TIPOS DE FRANQUICIA
Analizamos los tipos de franquicia según los tres parámetros más aceptados: actividad,
ubicación y relación
Sin embargo, en esta primera aproximación a los tipos de franquicia, se analizan estos
criterios comúnmente aceptados y que arrojan un poco de luz al emprendedor que no
esté familiarizado con esta fórmula de comercio.
Su área de exclusividad, por otra parte, debe ser suficientemente grande como
para que el franquiciado pueda desarrollar el sistema a través de nuevos
acuerdos de franquicia y cumplir con sus compromisos contractuales de
apertura.
Área Developer o Impulsor de Área: es aquel franquiciado o persona
dependiente del franquiciador que actúa como elemento de apoyo de la red
franquiciada. La principal diferencia para con el máster franquicia es que éste no
tiene capacidad para subfranquiciar y el área que se le otorga suele ser de menor
extensión (regiones o comunidades autónomas).
4. Franquicia Horizontal
Es creada por varios detallistas, los cuales, una vez verificado el éxito de su sistema de
distribución, se asocian, crean una marca y extienden la red mediante nuevas
franquicias.
LAS 5 FRANQUICIAS MÁS EXITOSAS DEL MUNDO
McDonald's
La empresa líder en comida rápida es la que encabeza el ranking de franquicias y se
posiciona como la más exitosa, pues cuenta con sucursales en casi todo el mundo.
Incluso en momentos de crisis ha salidos airosa y se ha insertado en nuevos mercados.
Subway
Otra marca dedicada a la comida rápida es Subway, que es la segunda más exitosa y que
ya cuenta con más de 35,000 locales en 98 países, por lo que puedes recorrer el mundo
y siempre te toparás con uno. De hecho, es la marca con más sucursales a nivel mundial.
KFC
Kentucky Fried Chicken comenzó en 1939 y hoy tiene cerca de 13.000 restaurantes en
más de 80 países. Los clientes gustan tanto de este pollo frito, que se estima que son
cerca de ocho millones de personas los que comen en alguno de los restaurantes
diariamente.
Burger King
Es otra de las cadenas de comida rápida que más vende franquicias, incluso ya cuenta
con más de 11,220 restaurantes en 61 países.
Eleven
Esta tienda de conveniencia, abierta las 24 horas, es una excelente alternativa para
iniciar tu franquicia, debido a que cuenta con 27 años de trayectoria y con más de
36,000 tiendas en distintos países.
FRANQUICIAS EN EL PERÚ
En nuestro país existen más de 470 franquicias entre nacionales e internacionales. El
sector gastronómico reúne a la mayor parte de estas, abarcando un 60% del total de las
marcas. En el 2016, el mercado de franquicias en el Perú facturó cerca de US$1.600
millones de dólares. Además, según Miguel Ángel Castillo, presidente del Sector de
Franquicias de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), se prevé que la facturación se
incremente en un 20 % para el 2017
2. Franquicia de distribución
3. Franquicia de servicios
Para este caso ya no se tratan de productos, sino de una prestación de servicios a los
consumidores. Ejemplos: hotelería, estética, idiomas, peluquería, asesoría, etc.
6. Multi franquicia
En este modelo, el franquiciado dirige más de un punto o tienda de una sola marca.
7. Pluri franquicia
8. Franquicias sociales
Son una nueva categoría de franquicias que no tienen fines de lucro. Buscan el mayor
bienestar para la mayor cantidad de personas y casi siempre requiere otra fuente de
inversión para financiar por lo menos una porción de sus costos operativos.
FRANQUICIAS PERUANAS TOP
Pardo’s Chicken
China Wok
Astrid & Gastón
Las Canastas,
La Mar
Tanta
franquicia Mistura
Desean contar con una seguridad que ofrece una marca cuyos productos ya
han sido probados.
Quieren operar un negocio que ya esté “listo para poner en marcha”, en el
cual la forma de gestión y directrices ya vengan establecidas, así como la
formación y el apoyo.
Están dispuestos a cumplir las normas. La mayoría de franquiciadores no
permiten desviarse de los productos y servicios que ellos venden, ni de sus
proveedores o de la forma de gestionar el negocio.
Cuentan con un capital para invertir de forma anticipada. Se debe
desembolsar dinero tanto para la cuota de franquicia como para los costes de
puesta en marcha.
Están dispuestos a dividir las ganancias. Es probable que mensualmente se
deba abonar una cuota de regalía y publicidad, así como otra serie de honorarios
y gastos.
Están dispuestos a trabajar duro. Al igual que ocurre con cualquier otro tipo
de negocio, para que una franquicia funcione bien es necesario desempeñar un
trabajo eficiente que requiere esfuerzo.
Están dispuestos a correr el riesgo de que el franquiciador no les renueve la
licencia en un momento futuro determinado.
DESCONFÍA DE UNA FRANQUICIA EN LOS SIGUIENTES SUPUESTOS:
http://www.quefranquicia.com/articulos/tipos-de-franquicia_13975.html
http://www.domesticatueconomia.es/que-es-una-franquicia/
http://www.expansion.com/2015/01/09/emprendedores-
empleo/emprendimiento/1420830665.html
http://empresariados.com/que-es-una-franquicia/
http://cincodias.com/cincodias/2015/02/24/franquicias/1424792248_302711.htm
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ANEXO