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Fibra de La Hoja de Piña, Obtención y Aplicaciones. Pineapple Leaf Fiber, Obtaining and Applications
Fibra de La Hoja de Piña, Obtención y Aplicaciones. Pineapple Leaf Fiber, Obtaining and Applications
net/publication/332738730
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Fabricio Ramírez
University of Chemistry and Technology, Prague
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María Rebeca Hodgson Rojas 1, Kuan-Tzu Liu Lee 2, Fabricio Ramírez Cortés 3
1
Laboratorio del Observatorio Vulcanológico y Sismológico de Costa Rica, Universidad
Nacional de Costa Rica.
2
Laboratorio de Fitoquímica, Universidad Nacional de Costa Rica
3
Programa Éxito Académico, Universidad Nacional de Costa Rica
Resumen
Abstract
The present research work constitutes a review of articles about pineapple leaf fiber, which its
properties are studied. For start, a review of the characteristics this material is made from a
chemical point of view. Also, the manual and mechanical methods of extraction are analyzed.
At last, different applications are explained as industry textile, polymer and other materials
reinforcement, its potential as raw material of pulp, sound insulation and floor covering.
1. Objetivo
Estudiar las propiedades de la fibra de la hoja de piña, sus diferencias en los distintos métodos
de obtención de la misma y sus aplicaciones.
1
2. Introducción
2
huella de carbono, ya que normalmente las hojas se queman, sin embargo, la utilización
efectiva de los residuos agrícolas es una necesidad, además del abono convencional y el
compostaje, se han desarrollado productos útiles en diferentes campos a partir de fibras
naturales (Jose et al, 2016). La composición química de las fibras de hoja de piña se basa en
hemicelulosa (70-82 %), lignina (5-12 %) y ceniza (1,1 %), además cuenta con destacables
propiedades mecánicas como alta resistencia y rigidez a la flexión y torsión, por lo tanto, las
industrias pueden utilizarlas como materia prima para reforzar matrices compuestas (Asim et
al, 2015).
3. Caracterización
La fibra de la hoja de la piña por tratarse de un material de origen natural, sus características
y composiciones varían por múltiples razones, entre ellas: la especie, el clima y el suelo. Se
pretende mostrar distintas caracterizaciones presentadas en artículos
Básicamente la fibra de la hoja de piña está químicamente compuesta por 70-82% de
holocelulosa, 5-12% de lignina y 1,1% de ceniza, sin embargo, estos datos pueden variar
dependiendo de la edad de las fibras y las condiciones del cultivo (Asim et al, 2015).
La Asociación Técnica de Pulpa e Industria de Papel (TAPPI), obtuvo estándares a partir de
varios análisis realizados a diferentes tipos de fibra, edad y condiciones climáticas que se
muestran en el Cuadro I.
3
Pectinas 3,0 1,5 1,2
3.2. Propiedades
Las fibras extraídas de la hoja de piña son utilizadas para reforzar los compuestos poliméricos
u otros materiales, también para la creación de textiles, por lo tanto es importante conocer
sus propiedades mecánicas.
Propiedad Valor
La fibra de la hoja de piña se caracteriza por tener propiedades mecánicas superiores a otras
fibras vegetales como se muestra en el cuadro III, además son comparables con las fibras
sintéticas como las de vidrio y aramida, donde el primero se utiliza normalmente para reforzar
materiales plásticos y la segunda se manipula para el refuerzo de caucho, por lo tanto las
fibras de la hoja de piña son un buen candidato para refuerzos de estos materiales
(Kengkhetkit et al, 2018).
4
Fibras Módulo de Resistencia a Deformación Diámetro Densidad
Young la tracción por fractura (µm) (g/cm3)
(GPa) (MPa) (%)
4. Extracción
4.1.1. Enriado
La técnica de enriado consiste en sumergir el material en agua, esta puede estar en
movimiento o estancada, de manera que al final del proceso la fibra sea más suave y se
pueda separar con una mayor facilidad. Este cambio en las características se debe a dos
factores principalmente. El primero es causado por el agua que penetra en la estructura de la
fibra hinchándose y produciendo una separación entre esta y las otras partes de la planta. El
segundo se debe a la acción de las bacterias en el agua, estas actúan degradando
compuestos como pectinas, hemicelulosa y material pegajoso. El enriado está asociado a un
aumento en la contaminación del agua utilizada, puesto que en ella se liberan sustancias
orgánicas, entre ellas fosfatos, fenoles, sulfuro, amoníaco, entre otros, además de aumentar
la demanda biológica de oxígeno. (Basu et al, 2015)
5
A nivel industrial esta técnica queda rezagada respecto a otras puesto que requiere tiempo y
una inversión en el tratamiento del agua residual. Por lo cual se implementan técnicas de
enriado químico, el cual supone tratar la fibra con productos químicos como hidróxido de sodio
o ácidos. Estos tratamientos producen que la fibra presente menos anomalías físicas a
diferencia del enriado únicamente con agua. El hecho de que la fibra no presenta accidentes
contribuye a que la fibra sea más apta para aplicaciones con otros materiales. (Panyasart et
al, 2014)
4.1.2. Raspado
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Las hojas secas se muelen con un molino de alta velocidad, que consiste de un recipiente de
acero inoxidable y una cuchilla giratoria. El molino alcanza una velocidad de 25 000 rpm por
30 segundos donde deja la hoja como polvo. Luego éste se tamizado con una malla de
alambre de acero número 60 para separar la fibra de hoja de piña (Kengkhetkit et al, 2012).
Cuadro IV. Rendimiento y tamaño de las fibras obtenidas mediante los diferentes métodos de
extracción medidos por el microscopio electrónico escaneado (SEM) (Kengkhetkit et al,
2012).
* Porcentaje de peso de fibra seca basado en hoja fresca. La hoja fresca contiene aproximadamente 80% de agua
Con base en el cuadro anterior podemos concluir que la mejor técnica de extracción de la
fibra de la hoja de piña es mediante el molino de bolas, donde se obtuvo una gran cantidad
de fibras elementales debido a su pequeño diámetro. El siguiente método que proporciona
una cantidad significativa es el molino de discos y el menos adecuado es la molienda de hoja
seca, donde se obtiene una calidad muy baja de fibra de hoja de piña.
Comparando la extracción manual con la mecánica, podemos decir que el método más
eficiente es el mecánico, donde se obtiene una gran cantidad de fibras en menor tiempo y el
tamaño de ellas es uniforme; además, genera pocos residuos y aumenta sus propiedades
mecánicas como la resistencia y el módulo de Young (Yusof et al, 2015).
5. Aplicaciones
El mercado de las telas a partir de la fibra de la hoja de piña ha creciendo globalmente, estas
se asemejan a las telas de ramio o lino en su apariencia física, además son más cómodas
para utilizar en climas cálidos, porque absorben el sudor, son transpirables y poseen buena
permeabilidad al agua, en época seca tienen mejor resistencia al moho. Sin embargo, son
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telas más rígidas que el algodón y tienen tendencia inherente a formar arrugas y la sensación
en las manos es menos agradable que el lino y el algodón, también los tejidos son más costos
debido a que se tiene que tener precaución durante el almacenamiento y el lavado (Jose et
al, 2016).
Según Hazarinka et al (2016) las fibras de las hojas de piña se pueden someter a tres
tratamientos principalmente, el primero es un rebrote de agua que se basa en sumergir la
fibra en agua para eliminar los componentes carnosos en la superficie de la misma, además
de una desintegración de celulosa debido a la presencia de microorganismos, posteriormente
el tratamiento alcalino elimina aquellos componentes hidrofóbicos en las superficies de las
fibras como las grasas y las ceras haciendo que sea más hidrofílica en la naturaleza,
aumentando así la capacidad de la tela para absorber la transpiración y por último la fibra
pasa por un proceso de blanqueamiento con peróxido de hidrógeno con el fin de eliminar la
mayoría de las pectinas dando una superficie lisa y limpia, cada tratamiento al que fue
sometido la fibra se observa en la figura I. Asimismo, otro tratamiento para obtener una fibra
de buena calidad textil, es recomendable, según Dahnath et al (2016), llevar a cabo un
desengomado enzimático utilizando pectinasa al 8%, a un pH de 7,0 y una temperatura de
52 ºC.
Por otro lado, en el proceso de hilado se han obtenido fibras de piña mejores desde 10%
hasta un 15%, al realizar combinaciones de la misma con yute, obteniéndose telas más lisas
para el desarrollo de cortinas, bolsas y tejidos de decoración (Dahnath et al, 2016). Además,
se ha intentado realizar diferentes proporciones de la fibra de la hoja de piña con algodón,
pero la tenacidad del hilo disminuye significativamente. Es importante recalcar, que para
obtener una buena calidad del hilo de fibra de la hoja de piña, es preferible que este pase por
un proceso de blanqueamiento para compactar su estructura, disminuyendo así su volumen
específico favoreciendo la sensación en las manos y la calidez de la tela (Hazarinka et al,
2016).
Figura I. (a) Rebrote de agua, (b) Desengomado, (c) Blanqueamiento (Hazarinka et al , 2016).
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5.2. Polímeros
Según Panyasat et al (2014), las proyecciones que indican que los productos de origen fósil
disminuirán drásticamente en los próximos treinta o cuarenta años, la búsqueda de materiales
de origen natural ha aumentado. Es así como se han realizado estudios que demuestran el
cambio en las propiedades de los polímeros al prepararlos con fibra de la hoja de la piña. Las
propiedades que puede aportar la fibra de hojas de piña se las debe a su alto contenido de
celulosa y la lignina en su estructura, además de su facilidad para obtener y su bajo costo,
sin embargo, los polímeros reforzados con fibras naturales son susceptibles a la absorción
de humedad y el agua causa una degradación del producto final afectando sus propiedades
mecánicas y físicas (Asim et al, 2015).
Para que una fibra de origen natural pueda ser utilizada en el mejoramiento de un material
polimérico, dicha fibra debe tener un módulo de elasticidad, así como una fuerza tensil
superior a la del polímero. En el caso de las fibras piña, según Sena et al (2015), son utilizadas
por su alto contenido en celulosa y hemicelulosa. Se encontró entre doce variedades de piña
que la fuerza tensil, la estabilidad térmica y el módulo de elasticidad era directamente
proporcional a la concentración de celulosa e inversamente proporcional al contenido de
lignina. Se evidenció que dentro de las doce especies estudiadas las variables en las tres
propiedades anteriores no varían considerablemente, aunque también se propone un método
basado en dos variables y cuadrantes para escoger la fibra que satisface los requerimientos
para reforzar el polímero, el cual se muestra en la figura II. También se conjetura que el valor
de los módulos elásticos es mayor en fibras con un menor contenido de mucílago producto
de una extracción mecánica, además de que este método presenta mejores resultados que
en la extracción manual el daño físico a la fibra es mayor, dejando una más cantidad de
defectos en esta, provocando una fallas antes de lo esperado.
Figura II. Método propuesto por Sena et al, 2015 para la escogencia de la especie de piña
en el mejoramiento de polímeros.
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una mayor fuerza interfacial entre la poliamida 6 y la fibra, misma reacción para la fibra
silanizada (figura III). También se observó que la inclusión de fibra con pretratamiento alcalino
mejoraba la estabilidad térmica del material, aunque la temperatura onset del material que
incluía la fibra de piña era menor que el de la poliamida 6 por sí misma. De igual manera
detectó un aumento en el módulo de Young, generando así materiales menos propensos a
deformarse y una mayor fuerza tensil, dando como resultado a materiales más resistentes.
Tanto para el módulo de Young como para la fuerza tensil el efecto fue mayor para aquellos
materiales con fibras silanizadas, seguidas por las sometidas a un tratamiento alcalino y
finalmente por aquellas sin tratar. También se mostró una reducción en el estiramiento al
momento de quebrarse.
Figura III. Imagen al microscopio de (a) fibra natural, (b) fibra con tratamiento alcalino y (c)
fibra silanizada. Según el estudio de Panyasart et al 2014.
Según Reddy et al (2018), la resina epóxica mejoró sus cualidades mecánicas como la
flexibilidad y la tensión al combinarla con fibra de piña, yute y vidrio, además de generar un
material ligero con múltiples aplicaciones industriales. También, de acuerdo a Asim et al
(2015), el realizar un proceso de alcalinización y la deposición de la resina BADGE (Bisfenol
A diglicidil éter) mejorará la adherencia de la fibra natural con la matriz del polímero, donde
en el primer método hace que las fibras adquieran una superficie rugosa y una retención
mecánica mejorada.
Según Mohamed et al (2014), los materiales de vinil éster reforzados con fibra de piña
mostraron tener una mayor fuerza flexible, fuerza de impacto y módulo de flexión. Para
compuestos de vinil éster reforzados con fibra de piña, aquellos especímenes cuya fibra sufrió
un “peinado abrasivo” contienen una menor cantidad de tejidos epidérmicos, por lo cual
presentan un mayor residuo en peso luego de su carbonización. También mediante el estudio
del cambio de masa respecto a la temperatura se pudo observar que los compuestos que
incluían fibras pretratadas con hipoclorito de sodio, contenían una cantidad superior de
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lignina, derivando que sus residuos tuvieran una mayor masa. Así mismo, hubo una reducción
de la fuerza de la composición para los ensayos en los cuales se utilizó fibra pretratada con
hipoclorito de sodio, esto se debe a que el proceso causa pérdida de fuerza y ductilidad.
Finalmente se evidenció que los especímenes que contenían fibras más delgadas mostraron
una mayor fuerza flexible, pues tenían una más interacción con el material que reforzaban,
aumentando la fuerza de corte interfacial entre el vinil éster y la fibra.
Figura IV. Imagen al microscopio de fibra de piña tratada por los hongos Trametes Versicolor
y Pleurotus Ostreatus a diferentes tiempos de infestación. Imagen de Moya et al, 2016.
11
6.3 Mejoramiento de materiales
6.5. Sonido
12
Figura IV. Comparación del coeficiente de absorción acústica de las fibras de hoja de piña
con absorbentes comerciales: (a) fibra de lana de roca y (b) espuma de poliuretano (Putra et
al, 2018).
6.6. Suelo
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Figura V. Cobertura del suelo de fibra de hoja de piña (Sarah et al, 2017).
7. Conclusiones
La piña es una de las frutas de mayor producción a nivel mundial, que tiene como
consecuencia la generación de muchos desechos después de las cosechas. Gracias a la
reutilización de residuos se producen fibras naturales a partir de sus hojas, estas poseen la
mayor cantidad de contenido celulósico alcanzando casi un 80%. Además, su módulo de
Young y su resistencia a la tracción son tan altas que tienen una amplia aplicación en la
industria, en comparación con otras fibras naturales.
El método más eficiente de extraer estas fibras es por medio mecánico mediante un molino
de bolas donde se obtienen fibras muy finas en menor tiempo y genera pocos residuos.
Las propiedades químicas de la fibra de la hoja de piña refuerzan los compuestos poliméricos,
además mejora la capacidad y propiedades físicas y mecánicas de otros materiales desde la
industria textil hasta en la absorción acústica.
8. Referencias
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