INFORME N° 1

TÍTULO

Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas

OBJETIVOS

Objetivo General

Diferenciar e identificar propiedades físicas y químicas de las sustancias y aprender a

utilizar métodos de separación de mezclas.

Objetivos Específicos

 Estudiar los conceptos de elementos, compuestos y mezclas.

 Identificar los cambios químicos y físicos de la materia.
 Reconocer y diferenciar entre propiedades físicas y químicas.
 Identificar las propiedades intensivas y extensivas de la materia.
 Familiarizarse con el concepto de mezcla y diferenciar entre mezclas homogéneas y
mezclas heterogéneas
 Realizar separación de mezclas por medio de las siguientes técnicas: Imantación,
Filtración, Decantación y Evaporación.
 Adquirir habilidades para el uso de materiales, de técnicas y reactivos en el
laboratorio.
 Identificar y usar los implementos de seguridad en el laboratorio que permitan
desarrollar la práctica de manera segura.
DATOS DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO (valor 1 punto)

Separación de Mezclas.

SOLUBILI SOLUBILID REACTIVI

SUSTAN DESCRIPCI
DAD H2O AD H2O DAD
CIA ÓN
FRÍA CALIENTE CON HCl
La arena es un
ARENA
conjunto de No soluble No soluble No reacciona
fragmentos
sueltos de rocas
o minerales de
pequeño tamaño.
En geología se
denomina arena
al material
compuesto de
partículas cuyo
tamaño varía
entre 0,063 y 2
milímetros. Una
partícula
individual dentro
de este rango es
llamada grano o
clasto de arena.

SAL
El cloruro de Soluble Soluble No reacciona
sodio, conocido Generando una Generando una
como sal común, mezcla mezcla
es un sólido homogénea. homogénea.
 incoloro
cristalino soluble
en agua y muy
poco soluble en
etanol.

MAGNES
Metal de color No soluble No Soluble En este caso la
IO
gris brillante, reacción es muy
rígido, altamente fuerte,
inflamable, su burbujeando
llama es intensa; desde el primer
no presenta momento,
propiedades desprendiendo
ferromagnéticas. hidrógeno,
Es poco duro y formándose un
de baja precipitado
densidad. amorfo de
cloruro de
magnesio.
Diferenciación entre propiedad física y propiedad química. Para lo cual
complete el siguiente cuadro:

PROPIEDADES Solubilidad
SUSTAN Reactividad
FÍSICAS en agua
CIA
OBSERVABLES

Metal de color gris brillante,

rígido, altamente inflamable, su
Con
llama es intensa; no presenta No soluble
MAGNESI ácido
propiedades ferromagnéticas. Es
O Clorhídri
poco duro y de baja densidad.
co
El cobre sólido puro, tiene una
densidad de 8.96 g/cm 3 a 20°C. Con ácido
Su conductividad térmica y No soluble nítrico
eléctrica son muy altas. Es uno de
COBRE
los metales que puede tenerse en
estado más puro. Es
moderadamente duro, es tenaz en
extremo y resistente al desgaste.

El azufre, es un sólido cristalino

amarillo brillante, que es esencial No soluble Con amoniaco
para la vida. Es mal conductor del
calor y la electricidad. El azufre, al
AZUFRE
igual que los demás elementos no
metales, no tiene lustre. Debido a su
 fragilidad, los no metales como el
azufre, no se pueden aplanar para
formar láminas ni estirados para
convertirse en hilos.

Es un metal maleable, tenaz, de No soluble Con el aire

color gris plateado y magnético
HIERRO entre sus propiedades esta su
elevada dureza, el tener puntos de
ebullición y fusión elevados y ser
buenos conductores de la
electricidad y el calor.
 RESULTADOS (Valor 1 punto)

Complete la siguiente tabla con las ecuaciones de las reacciones presentadas:

REACTIV PRODUCTOS
OS
Mg + 2HCl → MgCl2 + H2

8Fe + S8 → 8FeS

Ba + Na2S → BaSO4 + 2NaCl 

Cl2 O4

Con las observaciones de su cuaderno complete la siguiente Tabla de resultados:

PROPIEDAD TIPO DE
MEZCLA Física o PROCESO* MEZCLA

química Homogénea
o
heterogénea

Cloruro de Sodio Física Destilación Mezcla homogénea

+ Agua
Cloruro de Sodio +
Física Destilación Mezcla
Agua
Homogénea
(calentamiento
hasta sequedad)

Arena + Agua Física Filtración Mezcla

Heterogénea
 Magnesio + Física Filtración Mezcla
Agua Heterogénea
Mezcla
Magnesio + Química Disolución heterogénea
Ácido
Clorhídrico
Hierro +
Física Imantación Mezcla
Azufre
heterogénea
(sometido a
imantación
)
 PROPIEDAD TIPO DE
MEZCLA Física o PROCESO* MEZCLA

química Homogénea
o
heterogénea
Hierro + Azufre
Química Calentamiento Mezcla
+
Homogénea
Calentamiento
(consulta)

Cloruro de Física Destilación Mezcla

bario + Sulfato Homogénea
de Sodio
Cloruro de
bario + sulfato Química Centrifugación Mezcla
de sodio heterogénea
(sometido a
centrifugaci
ón)
Fisica Decantación Mezcla
Aceite + Agua Heterogenea

*Proceso: Se debe referenciar el proceso de separación, ej. Destilación, decantación, etc.

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 DISCUSIÓN DE RESULTADOS (Valor 2 puntos)

Durante la práctica de la separación de una mezcla se pudo observar sustancias que formas mezclas
homogéneas con el agua como fue el caso del Cloruro de Sodio, por el contrario, tanto la arena como el
magnesio se mantuvieron en el papel filtrado mientas el este cloruro de Sodio se disolvió en el agua y
paso por medio del papel filtro. Este filtrado se lleva a calentamiento destilándose el agua y quedando
luego de un tiempo de nuevo el Cloruro de Sodio en estado sólido. Mientras tanto en la mezcla que
quedo en el papel filtro se le adiciona ácido clorhídrico reaccionando de inmediato el Magnesio
generando burbujas las cuales son el desplazamiento de Hidrogeno para formar una sal el Cloruro de
Magnesio como resultado de la reacción de un ácido hidrácido y un metal.

Ya en la práctica de propiedades físicas se pudo observar una mezcla totalmente heterogénea

teóricamente se investigó y estos dos elementos llevados al calentamiento reaccionan y forman Sulfuro
de Hierro II este no fue nuestro caso, pero si se pudo observar una propiedad de ferro magnetismo
presente en algunos metales como el hierro cobalto y níquel al tener propiedades magnéticas más
fuertes. Se ve la atracción que genera el imán hacia el hierro sobre la hoja de papel desplazando el
hierro hacia donde se movía el imán, cabe destacar la transparencia magnética del papel que permite la
formación del campo electromagnético entre el imán y el hierro. Con respecto al azufre no genera
ninguna reacción durante este procedimiento se alcanza a desplazar un poco en el papel, pero es por
efecto del desplazamiento del hierro generado por el campo electromagnético entre el imán y el hierro.

En la práctica de formación de precipitado se coloca Sulfato de Sodio una sal oxisal soluble en agua y
cloruro de bario una sal neutra también soluble en agua al momento de mezclar las dos sustancias se
forma una mezcla homogénea luego se lleva en el tubo a la centrifuga donde se deja 3 minutos a 3000
RPM donde se obtiene el compuesto Sulfato de Bario el cual no es soluble en aguan en un costado del
tubo de centrifuga y adicionalmente el Cloruro de sodio disuelto en el agua.

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En la última practica se realizó un ejercicio de decantación de una mezcla heterogénea entre un aceite
mineral y agua por medio de un embudo de decantación por propiedades de los elementos elementos el
más denso va al fondo del embudo. Como dato importante al momento de intentar solubilizar estos dos
elementos se generan unas micelas que son moléculas de formación geométrica esférica con un costado
polar que es el que va a tratar de mezclarse con el agua debido a su nivel de polaridad y una cola apolar
que siempre va a estar insoluble en el agua.

CLORURO DE SODIO
RESULTADO DEL HIERRO SEPARADO DE EL
CALENTAMIENTO DEL AZUFRE POR MEDIO DE LA
FILTADO DE ARENA ATRACCION GENERADA
MAGNESIO Y NaCL POR UN IMAN

FILTRACION DE LA MEZCLA
DE MAGNESIO ARENA Y
NaCL CON AGUA
DESTILADA

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CONCLUSIONES.

De esta primera practica se materializan bastantes temas teóricos de la materia química se lleva a la
práctica cómo reaccionan compuestos tales como los Ácidos con un metal para la formación de una sal
como fue el caso del Magnesio con el ácido Clorhídrico.
Teorías de la densidad donde al tatar de mezclar dos sustancias la más densa va al fondo facilitando una
decantación. Las propiedades iónicas de algunas sales que les permiten ser solubles en el agua y
comprobando que no todas las sales comparten esta propiedad que fue lo ocurrido con el Sulfato de
Bario. Adicionalmente se comprueba una propiedad muy particular de algunos metales de generar
campos electromagnéticos con otros compuestos como imanes y generando fuerzas tanto de atracción
como de repulsion.

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 BIBLIOGRAFIA

https://www.lenntech.es/periodica/elementos/fe.htm
http://ovillano.mayo.uson.mx/azufre.htm
http://www.educaplus.org/sp2002/4propiedades/4_26.html
http://www.formulacionquimica.com/NaCl/
http://www.quimicafisica.com/cambios-fisicos-y-quimicos.html
http://www.formulacionquimica.com/BaCl2/
http://quimicaiearmnjom.webnode.es/grado%2010%C2%B0/nomenclatura-inorganica/sales-tipos-y-
nomenclatura/
http://basedetp.blogspot.com.co/2012/11/grupo-6-reaccion-de-precipitacion.html

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