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TRABAJO 2

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN


YARETH YAKELIN SANDOVAL YÉPEZ
015200957A
1.- SLIMSTOCK-EOQ: La cantidad de pedido afecta al inventario. Determinarla es un proceso deliberado.

o Si es desproporcionada causa un nivel de inventario alto y caro


o Si es pequeña causa costes de administración, operaciones de almacén y transporte
o Si es adecuada reduce gastos operativos y aumenta la rentabilidad de su inversión en inventario

REDUCCIÓN EFECTIVA DE LOS COSTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Identifica factores de coste: posesión de inventario, transporte. Siendo los principales, costes de inventario y por
lote que influyen directamente entre sí.

Costes de posesión de inventario

i. Costes de capital compuestos de los gastos pagados para financiar el inventario de activos.
ii. Costes no asociados al capital, inevitables cuando se tiene inventario, subestiman costes de seguros, robos
 Costes asociados al almacenamiento: Es el coste total de almacenamiento, servicios y el promedio
de inventario almacenado, debe estar entre un 2 y un 5 %.
 Costes administrativos: Son costes de administración y gestión de inventario por empleados y
sistemas; deben estar entre el 3 y el 6%.
 Costes de obsolescencia y deterioro: Depende del ciclo de vida del producto, su tasa de des
actualización y su tendencia.
 Costes de manipulación de inventario: Son costes de inventario extraviado, perdido o robado y el
control de calidad del inventario

Costes de cantidad de lote / Costes de pedido

 Costes fijos: iguales para cada pedido


 Costes Variables: proporcionales al número de órdenes de compra procesadas.

Costes de compra y descuentos: Suele haber una relación entre la cantidad de pedido y el precio de compra.
Descuentos más altos no implican automáticamente costes totales más bajos.

MODELO ‘EOQ EN LA PRÁCTICA’

 Sensibilidad y practicidad de coste


 Unidades logísticas
 Estacionalidad

PASOS DE APLICACIÓN: 1. Identificar los costes principales de su cadena de suministro.

2. Determina los distintos costes específicos

3. Utilice los números y los métodos de este whitepaper para hacer un análisis rápido de sus costes.

4. Calcule la EOQ para cada artículo

5. Diferencie los resultados con sus cantidades de pedido actuales

6. Análisis de la causa y especifica las reglas de negocio

7. Aplique la EOQ y vuelva a calcularla con frecuencia, sobre todo si hay algún cambio en los costes y la
demanda.
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PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
YARETH YAKELIN SANDOVAL YÉPEZ
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2. Cómo podemos gestionar de una manera eficiente los costos en la cadena de suministro

Dado que la cantidad de pedido también influye en las operaciones de la cadena de suministro, es aplicable para
mejorar y optimizar los costes totales de la cadena de suministro a través de la reducción de sus gastos operativos
y aumentando la rentabilidad de su inversión en inventario.

De manera general se debe:

1) Manejar la información de manera adecuada


Identificando costes prioritarios y su relación entre sí, además de identificarlos en dimensiones: ¿Qué
costes implican actividades como…? Almacenamiento, proveedores, movimiento de suministros,
patrones de demanda, pedidos, etc, para tomar decisiones adecuadas y lograr continuamente mejoras en la
eficiencia de las operaciones.

Para calcular la Cantidad de pedido se realizará lo siguiente:

2) Enfocarse en los costes específicos


Tales como costes de inventario y por lote, además de los que estén relacionados con los mismos
3) Analizar el resultado de los costes
Por ejemplo, graficar el porcentaje que representa por sector
4) Calcular la EOQ para cada artículo
5) Diferenciar los resultados con sus cantidades de pedido actuales, ver cual difiere más de la EOQ
6) Analizar la causa y especificar las reglas de negocio
7) Aplicar la EOQ y calcularla de nuevo si hay algún cambio en los costes y la demanda.

3. Cómo se relacionan las cantidades de pedidos con los niveles de inventarios

La cantidad de pedidos influye trascendentalmente en el nivel e inventario.

o Cantidad de pedidos excesiva causa un nivel de inventario alto y caro

Ya que nos trae riesgos de deterioro y demanda una alta capacidad de almacenamiento

o Cantidad de pedidos pequeña causa costes de administración, transporte

Porque al tener pocos pedidos (demanda), cuesta más mantener el producto en el almacén, en su mayoría
costes innecesarios.

o Cantidad de pedidos adecuada reduce gastos operativos y aumenta la rentabilidad de su inversión


en inventario

Cuando es nivelada, optimiza integralmente el coste total de la cadena de suministro.

4. Cómo se componen los costos totales en función a la cantidad económica de pedido.

El costo total es la suma de los costos de pedido y costos de mantenimiento de inventario para cada monto


de pedido.
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YARETH YAKELIN SANDOVAL YÉPEZ
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Fuente: https://www.gestiondeoperaciones.net/inventarios/deduccion-de-la-formula-del-modelo-de-tamano-economico-de-pedido-eoq/

a) Costes de posesión de inventario (almacenamiento)


b) Costes de cantidad de lote / Costes de pedido
c) Costes de compra

5. Cuál es la diferencia entre un costo de capital y lo que no se asocian a este criterio. Explicar cada uno de
los aspectos en los que repercuten.

Se debe tener en cuenta es el costo-beneficio, de ambos costes para evaluar la diferencia.

Costes de capital Costes no asociados al capital

Bienes comprados por la empresa Gastos inevitables cuando se tiene inventario

Gastos e inversiones asociados  con bienes Es adecuado si la empresa presenta una


físicos  inversión inicial más pequeña y además
deducible de impuestos.
A largo plazo: Calcula el coste de posesión de 1. Costes asociados al almacenamiento (servicios y
inventario el promedio de inventario almacenado): Debe
estar entre un 2 y un 5 %.
Compuestos de los gastos pagados para financiar
2. Costes administrativos (gestión de inventario
el inventario de activos por empleados y sistemas): Debe estar entre el 3
Asociado al inventario: Equilibra las y el 6%.
necesidades de inversión del inventario con los 3. Costes de obsolescencia y deterioro: Depende
gastos de explotación del ciclo de vida del producto, tasa de des
actualización y su tendencia.
Capital invertido en el inventario financiado con Considera costes de material y de personal
recursos propios o prestados relacionados con entradas, salidas.
4. Costes de manipulación de inventario: Costes de
inventario extraviado, perdido o robado

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