CIENCIAS NATURALES

GUIA Y TALLER DE
NUTRICION Y SISTEMA
DIGESTIVO

ZORAIDA NORIEGA VALENCIA

GRADOS:

NUTRICION
 QUE ES NUTRICION: La Nutrición es la
función mediante la cual los seres vivos
toman alimentos y utilizan los nutrientes
que estos contienen para:

Obtener la energía
Crecer
Reparar las partes de su cuerpo que
se dañan o que dejan de funcionar
en forma eficiente.
Regular muchas actividades que
realiza su cuerpo.

LOS NUTRIENTES: Son sustancias simples que forman los alimentos

y son necesarios para el crecimiento y funcionamiento del organismo.
La nutrición es una función vital muy compleja y en ella participan
varios sistemas del organismo.

 EL SISTEMA DIGESTIVO: Fragmenta los alimentos para

obtener y absorber los nutrientes que estos contienen.
 También se encargan de eliminar las sustancias de desecho que
se obtienen como producto de la fragmentación de los alimentos.

 EL SISTEMA CIRCULATORIO: Transporta los nutrientes y los

gases, oxígeno y dióxido de carbono, a todo el cuerpo, utilizando
la sangre como medio de transporte.

 SISTEMA RESPIRATORIO: Garantiza el intercambio

permanente de oxígeno y dióxido de carbono.
 SITEMA URINARIO Y OTROS ORGANOS EXCRETORES:
Eliminan las sustancias de desecho.
https://www.pictoeduca.com/leccion/161/la-funci-n-de-nutrici-n-aparato-digestivo/pag/904

SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo se encarga de la digestión de los

alimentos, es decir, del proceso mediante el cual los alimentos
se fragmentan, liberando los nutrientes que contienen, los cuales
son aprovechados por el organismo.

Las sustancias no absorbidas que quedan, producto de la

digestión se acumulan en la parte final de este sistema para,
posteriormente, ser eliminadas.

COMO ESTA FORMADO EL SISTEMA DIGESTIVO

 ESTRUCTURA DEL SISTEMA DIGESTIVO

TUBO DIGESTIVO: Es un conducto muy largo en el que es

posible diferenciar las siguientes estructuras: boca, esófago,
estómago, intestino delgado e intestino grueso.

LAS GLANDULAS ANEXAS: Son estructuras que producen

sustancias que facilitan el proceso de la digestión. Estas son: el
hígado y el páncreas.

PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO

Se componen de las siguientes partes.

FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO

 ETAPAS DEL PROCESO DIGESTIVO

INGESTIÓN (DEGLUCIÓN Y TRITURACIÓN)

Este proceso incluye otros que son de gran importancia, la

masticación y trituración de los alimentos con los dientes, así como la
mezcla con enzimas salivales, como la lipasa, que inician la síntesis
química de los alimentos para hacerlos digeribles.
Finalmente, luego de unos segundos, con la fuerza de la tráquea, los
alimentos pasan al estómago a través del esófago. En este momento,
al producto de este proceso se le llama bolo alimenticio.

DIGESTIÓN
Una serie de enzimas, jugos gástricos y pancreáticos, se mezclan
junto con el bolo alimenticio y lo transforman en quimo, y continúa el
proceso de síntesis química de los alimentos aprovechables.

ABSORCIÓN Y ASIMILACIÓN
Los nutrientes, aún más procesados como parte del quimo, son
pasados al duodeno, donde sigue la síntesis de nutrientes en la
primera porción del intestino delgado. Allí son absorbidos y asimilados
por las paredes del intestino delgado, que posee una capa de vellos
absorbentes que realizan esta función.

En esta porción del tubo digestivo se lleva a cabo la verdadera

nutrición y digestión química, mediante la absorción de nutrientes
asimilables y aprovechables por el organismo, que luego pasarán al
torrente sanguíneo para llevarlo a las células que realizaran diversas
funciones, de acuerdo al tipo de órgano o tejido.

EGESTIÓN (ELIMINACIÓN Y EXCRECIÓN)

A estas alturas del proceso digestivo, todo lo no aprovechable de los

alimentos, o lo que el organismo no necesita para su nutrición, pasa a
la primera porción del intestino grueso o colon, donde mediante
movimientos peristálticos es conducido a través de él.

En este tránsito se absorbe agua o líquidos, que son necesarios aún

para el organismo, y se queda algo para reparar la flora bacteriana en
las paredes del intestino grueso, para luego ser expulsado hacia el
recto o parte final del intestino grueso, y luego a través del ano se
elimina todo aquello que no es aprovechable por el organismo.

Ya para esta última etapa de la digestión el quimo se ha transformado

en quilo, que es realmente lo que se defeca al final del proceso.

A través del tubo digestivo, se produce la digestión de los alimentos, y

los nutrientes son conducidos con la ayuda de movimientos
musculares de peristáltica que permiten el tránsito digestivo de la
manera correcta.

https://www.youtube.com/watch?v=5DUIc9BchOk
https://www.youtube.com/watch?v=_qZSAjJOuSg

TALLERES DEL SISTEMA DIGESTIVO

NOMBRE:

CURSO:

1. El estudiante debe leer minuciosamente el taller para asi

identificar cada una de sus partes del sistema digestivo donde
los estudiantes pueden observar cada laminilla la cual deben
identificar y ubicar el nombre del respectivo organo digestivo.

Nombre:

Curso:
El estudiante debe buscar la sopa de letras cada órgano del sistema
digestivo, donde deberá colorear cada palabra de acuerdo al órgano.

I N T E S T I N O D E L G A D O
I I X G A N O F O T I G E P Ñ P
N R P E B O P J G O I V F Q Z P
T U N O R P I E A M E C I X I E
E E C X E V L H S U E A K J L W
S A U W C O Q G Ñ T D G U U G S
T C R J T O F U G T O A U M J N
I Q K F O I H A P L E M Z K U T
N N U Q A I T A M U S H A Q Ñ G
O J J I G R N I E S O L A G O U
G Y V A V C I N U D F G B B O R
R I D A R C Y N I Ñ A I J F P E
U O Q E U G Ñ W G Y G Y M I C A
E F A W B Z W H I E O M H U T L
S S V I S I C U L A B I L I A R
O W T A Q K E N H W G E K Y M N

Visicula biliar

Páncreas

Faringe

Recto

Boca

Esófago

Estomago

Intestino delgado

Intestino grueso

Ano

Hígado.

NOMBRE:
 CURSO:

DIBUJA Y COLOREA

 Rosa: la faringe.

 Naranja: el esófago.

 Verde: el estómago.

 Azul oscuro: el intestino grueso

 Azul claro: el intestino delgado.

 Gris: el ano

 Marrón: el hígado.

 Amarillo: el páncreas.

NOMBRE:
CURSO:

 ¿Cómo se llama el aparato que se encarga de nuestra alimentación?

     Boca.

     Aparato Digestivo.

     Estómago.

     Aparato Alimentador.

2. ¿Qué nos proporcionan los alimentos?

     Energía.

     Obesidad.

     Hambre.

     Heces.

3. ¿Quiénes se encargan de triturar los alimentos en nuestra boca?

     La saliva.

     Los labios.

     Los dientes.

     El estómago.

4. La mezcla de saliva y alimento triturado que se forma en la boca se llama

bola.

     Verdadero

     Falso

5. El consumo excesivo de azúcares puede producir ...

     Ganas de correr.

     Sueño.

     Caries.

     Cansancio.
6. ¿Cómo tritura el estómago los alimentos?
     Con unas piedras.

     Con unos dientes.

     No los tritura.

     Moviéndose.

7. El alimento se mezcla con los jugos gástricos en el estómago.

     Verdadero

     Falso

8. El intestino delgado es la parte más larga de nuestro aparato digestivo.

     Verdadero

     Falso

9. Tu cuerpo expulsa la parte de los alimentos que no le sirve.

     Verdadero

     Falso

10. ¿Qué alimentos debemos comer para crecer sanos y fuertes?

     Golosinas , bollos y refrescos.

     Hay que comer de todo sin abusar del azúcar y los refrescos.

     Sólo los que nos gusten.

     Pizza, huevos fritos, salchicas y patatas.

NOMBRE:
CURSO:
 1. "La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y asimilar los
nutrientes"

A) Falso
B) Verdadero

 2. ¿cuál de los siguientes órganos NO corresponde al sistema digestivo?

A) intestino delgado
B) bronquios
C) esófago
D) estómago
E) Pancreas

 3. ¿Qué nombre reciben los órganos rotulados con los números 1 - 2 - 3

respectivamente?

A) intestino delgado - estómago - higado

B) pancreas - esófago - estómago
C) intestino delgado - hígado - estómago

 4. El bolo alimenticio se forma en:

A) el estómago
B) el esófago
C) el hígado
D) el intestino
E) boca

 5. las glándulas salivales se encuentran en:

A) la bilis
B) el píloro
C) el esófago
D) el páncreas
E) la boca
 6. observa la imagen. ¿a qué sistema del cuerpo humano corresponde?

A) digestivo
B) urinario
C) alimentario
D) estomacal
E) respiratorio

 7. Observa la imagen. ¿Cuál es la función del órgano que se destaca?

A) secretar bilis
B) formar el bolo alimentico
C) secretar jugos gástricos
D) absorver el agua y acumular desechos

 8. El músculo que empuja la comida desde la boca al estómago recibe el

nombre de:

A) enzima
B) músculo estomacal
C) esófago
 9. la boca, el esófago, estómago, hígado, intestino, páncreas; son
órganos que pertencen a:

A) sistema circulatorio
B) sistema respiratorio
C) sistema digestivo
D) sistema excretor

 10. Está situado entre el estómago y el intestino delgado

A) El páncreas
B) El esófago
C) El hígado
D) El estómago

 11. El proceso por medio del cual los alimentos son transformados en
partículas nutritivas se llama

A) masticación
B) Digestión
C) expulsión

 12. En ella se realiza la masticación

A) páncreas
B) Glándulas salivales
C) Boca
D) Esófago

 13. Conecta la faringe con el estómago

A) Esófago
B) Hígado
C) EStómago
D) Intestino

 14. La digestión es realizada en 3 etapas que son: (en orden)

 A) Ingestión, digestión, absorción
B) digestión, ingestión absorción
C) absorción, ingestión digestión

 15. Lugar donde se absorve el alimento que va a la sangre

A) Intestino delgado
B) Páncreas
C) Intestino grueso
D) Ano

 16. Produce la bilis

A) Bolo alimenticio
B) Estómago
C) Higado
D) Esófago

 17. "Tomar agua es malo para el organismo" falso o vedadero

A) Verdadero
B) Falso

 18. Si no se mastican bien los alimentos

A) Acabamos rápido
B) Tenemos fuerza
C) No se pueden digerir

 19. Una norma para que nuestro sistema digestivo funcione bien

A) Comer rápido
B) Lavarnos las manos
C) No lavar los alimentos
D) Hacer mucho ejercicio después de comer

 20. En el sistema digestivo, el órgano que degrada los alimentos gracias

a los movimientos peristálticos y los jugos digestivos es:
 A) estómago
B) intestino delgado
C) esófago
D) el hígado

 21. Observa la imagen. El órgano que está inmediatamente sobre el

estómago es:

A) El hígado
B) estómago
C) intestino delgado
D) páncreas

 22. En el sistema digestivo. Cuál de los siguientes órganos NO se

encuentra en la boca

A) papilas gustativas
B) glándulas salivales
C) glándulas suprarenales