Unidad 2 / Escenario 4

Lectura fundamental

Enfermedades laborales asociadas al

sistema circulatorio y sistema digestivo

Contenido

1 Enfermedades laborales

Palabras clave: enfermedades laborales, exposición, sistema digestivo, sistema circulatorio.

1. Enfermedades laborales
Una enfermedad laboral según lo estipulado por el ministerio de salud y protección social es aquella
que el paciente ha contraído debido a la exposición de condiciones de riesgo en su trabajo o del
medio en el que desempeña su actividad laboral (Direccción de regulación de la Operación del
Aseguramiento en Salud, Riesgos Laborales y Pensiones, 2015).

En Colombia actualmente la discriminación de enfermedades de tipo laboral que se consideran como

incapacitantes se sugieren en varios decretos y leyes. El principal es el decreto 1477 de 2014 para
complementar aquellas enfermedades de tipo laboral que han sido consideradas desde 1993.

El gobierno nacional en el decreto 1507 de 2014 considera 3 criterios para considerar la evaluación
y la ponderación para establecer la enfermedad del sistema digestivo como una enfermedad de tipo
laboral. Los criterios establecidos son: Historia clínica, Hallazgos físicos y pruebas objetivas.

Algunos de los factores laborales que más influyen en las patologías laborales son: Tóxicos industriales,
agentes físicos, estrés profesional, cambios frecuentes en los ritmos de trabajo, trabajo por turnos,
trabajo nocturno y malos hábitos alimenticios (Savolainen, 1998)

1.1. Enfermedades del sistema digestivo

Las enfermedades establecidas para el sistema digestivo comprenden desde la cavidad oral, hasta la
zona anal. En esta sección se revisarán teniendo en cuenta el tipo de agente desencadenante de la
misma.

1.1.1. Por exposición a agentes químicos

Los agentes químicos son clasificados de acuerdo con sus propiedades, reactividad y peligrosidad. Es
así como se presentan las siguientes categorías expuestas en Rosell Farrás (2017):

• Inflamabilidad: Es la capacidad de un elemento o compuesto químico de crear llama o fuego

al exponerse a un aumento de temperatura. Algunos compuestos no requieren un cmbio de
temperatura muy elevado por lo cual serian lo mas inflamables, seguidos por los que requieran
cambios de temperatura mayores.

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• Corrosivos: Son todos aquellos elementos o compuestos químicos que provocan necrosis
(muerte de las células por quemadi en los tejidos del cuerpo. Si peligrosidad aumenta si el tiempo
en el que genera el daño es más pequeño o en otras palabras de su agresividad

• Comburentes: Son aquellos elementos o compuestos químicos que pueden acelerar o ocasionar
la combustion de otros compuestos cercanos al mezclarse.

• Tóxico: Es todo aquel elemento o compuesto que pueda causar transtornos o la muerte en
consecuencia de su ingestión o exposición. Para determinar las dosis letales se utulizan las dosis
letales LD50 o LD25. Estas refieren a la muerte del 50% o 25% respectivamente, de un grupo
de animales de referencia con una dosis particular. Por ejemplo, el HCN (Cianuro de Hidrogeno
o ácido cianhidrico) tiene una dosis letal 50 de 100 milgramos de kilo de peso. Esto quiere decir
que para una persona de 70 kilos se requieren 7000 miligramos o 7 gramos para provocar la
muerte o lesiones muy graves (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, 2017).

• Nocivo: es aquella sustancia que puede generar daños en la salud por una exposición prolongada.

• Explosivo: Son aquellas sustancias que liberan mucha energía en forma explosiva al contacto con
otras sustancias o con la exposición al calor.

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 ¿Sabías que...?

Fichas técnicas o de Seguridad de las sustancias químicas

La comunidad científica, ha
desarrollado herramientas visuales y
de información que permiten saber
las características y propiedades de
un elemento o compuesto químico
(Figura 1), con el proposito de
informar a las personas que los usan de
las precauciones que se deben tener
y los peligros que se pueden correr
al manipularlos. Adicionalmente dan
información de la físico-química de
los compuestos (Puntos de ebullición,
fusión etc) y como identificar
sintomas, prevenir accidentes y actuar
frente a una situación de emergencia.
Figura 1 Ficha técnica del Cianuro de Hidrogeno
Fuente Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (2017)

Son herramientas muy valiosas de consulta que se pueden encontrar en la web

buscando con las palabras Ficha de seguridad y el nombre de la sustancia de interés. Los
invito a revisarlas pues permiten establecer planes de acción y promover la seguridad en
el espacio laboral.

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Las enfermedades laborales por exposición a agentes químicos en el sistema digestivo son:

A. Erosión dental: Es la pérdida gradual del cuerpo del diente. Se utiliza para describir la pérdida
del diente por exposición a químicos como ácidos y quelantes (Figura 2). Esta enfermedad tiene
consecuencias sobre la salud oral, ya que puede causar sensibilidad o dolor (Fajardo Santacruz &
Mafla Chamorro, 2011). En el manual del decreto 1407 de 2014 se establece que los agentes de
riesgo son nieblas de fluoruros, nieblas ácidas como las que se encuentran en ladrilleras, fábricas
de cerámica e industrias que utilizan arcilla.

Erosión dental

Figura 2. Erosión dental

En la imagen se muestra el desgaste del esmalte del diente poniendo al descubierto la parte interna , generando hipersensibilidad al frio, calor
o a sustancias nocivas.
Fuente Финитор (2011)

B. Alteraciones del color de tejidos duros de los dientes: En el decreto 1407 de 2014 se evidencia
que las alteraciones de color o discromías dentales se presentan por la presencia de nieblas de
cadmio, cobre, níquel o plata.

C. Gingivitis crónica: Las enfermedades de carácter gingival son enfermedades que se presentan
en las encías y tienen procedencias diferentes (Figura 3). Para el caso de riesgos laborales,
se considera como característica clínica el tener la encía con inflamación que es producto
de edema o fibrosis, coloración rojísima o azul y sangrado (Matesanz-Pérez, Matos-Cruz, &
Bascones-Martínez, 2008). Dentro de la consideración de enfermedad laboral se especifica
que es causada por factores químicos como mercurio y sus compuestos tóxicos, siendo
características de minería artesanal de oro, manipulación de metal, manufactura de productos
de mercurio como termómetros y lámparas, técnicos de prótesis dentales y odontólogos (Tabla
de Enfermedades Laborales, 2014)

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 Gingivitis crónica

Figura 3. Gingivitis crónica

La imagen muestra el engrosamiento de las encías al nivel de la base del diente, una de las características de la gingivitis crónica.
Fuente: elaboración propia modidificado de Hamze M. (2007)

D. Estomatitis ulcerativa crónica: Más reconocidas como aftas. Se denominan estomatitis a las
lesiones en mucosa oral que se caracteriza por la presencia de vesículas (Figura 4). Al describir
como ulcerosa el afta es por el desgarro que sufre la superficie de la mucosa oral. Se describe
una sensación de quemazón y produce dificultad para la masticación (Crespo M & Martínez
A, 2010). En la parte de riesgo laboral, se atribuye al contacto con arsénico y sus derivados,
Bromo, Mercurio y compuestos tóxicos.

Afta

Figura 4. Afta
La imagen muestra el interior de la cavidad oral y en ella una ampolla. Algunas de ellas revientan dejando expuesta la parte interna generando dolor.
Fuente elaboración propia modificado de Maksim (2014)

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 1.1.2. Factores psicosociales

Según Martín Daza & Pérez Bilbao en 2017 el riesgo psicosocial se define como:

“El concepto de factores psicosociales hace referencia a aquellas condiciones que se encuentran
presentes en una situación laboral y que están directamente relacionadas con la organización, el
contenido del trabajo y la realización de la tarea, y que tienen capacidad para afectar tanto al bienestar o
a la salud (física, psíquica o social) del trabajador como al desarrollo del trabajo.”

Al presentarse esta definición, es claro por qué las enfermedades se han encontrado en trabajadores
de todas las actividades económicas (Savolainen, 1998; Tabla de Enfermedades Laborales, 2014)

E. Úlcera péptica: Se denomina así a la lesión de la capa más superficial del tubo digestivo
(mucosa) (Figura 5). Dependiendo de su localización, se puede llamar de diferente manera, las
más conocidas son: si está ubicada en el estómago se denomina úlcera gástrica y si se encuentra
en la primera parte del intestino se llama úlcera duodenal (Moreira & López San Román, 2004)

Úlcera duodenal

Figura 5. Úlcera duodenal

Imagen que muestra la úlcera en la primera porción del intestino delgado.
Fuente Samir (2007)

F. Gastritis: Es la inflamación que se presenta en la mucosa gástrica. A nivel laboral, se presenta

gastritis crónica, presentando evolución progresiva donde la lesión de tipo inflamatoria puede
terminar en atrofia (Sagaró, 2009)

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G. Dispepsia: Se define como un conjunto de síntomas persistentes o intermitentes en el que
el paciente siente dolor, quemazón epigástrica y enfermedad por reflujo gastro-esofágico
(Ferrándiz Santos, 2014)

H. Colitis: Es una enfermedad poco conocida para describir sus factores patogénicos; sin embargo,
se conoce que ataca la mucosa del colon (Doménech Morral & Casellas Jordá, 2011)

I. Síndrome del intestino irritable: Es una enfermedad que presenta molestias en los hábitos de
deposición, dolor abdominal. Se asocia a la falta de motilidad y sensibilidad del intestino (Mearin
Manrique, 2011). En ocasiones al estar alterada la motilidad genera diarrea o estreñimiento
(Castañeda-Sepulveda, 2010).

1.1.3. Por presencia de compuestos químicos que afectan intestino e hígado

J. Gastroenteritis y colitis tóxica: La gastroenteritis y la colitis tóxica por intoxicación de arsénico

genera hipotensión, pérdida de fluidos, inflamación y necrosis en la mucosa y submucosa del
intestino y el estómago e incluso presencia de sangre en heces (Agencia para sustancias tóxicas
y el registro de enfermedades (ATSDR), 2013)

K. Enfermedad tóxica hepática: A nivel de riesgo laboral, los agentes químicos tóxicos afectan
el lobulillo hepático, afectando al hepatocito, donde se considera que los factores de riesgo
son trabajadores mayores a 60 años, de sexo femenino, con obesidad y una predisposición
de tipo genética. Algunas enfermedades que se presentan son: hepatitis agudas, hepatitis
agudas colestásicas y hepatitis crónicas (Fuertes Arboix, Martí Amengual, & Sanz Gallén,
2011). En Colombia se consideran como agentes tóxicos el cloruro de vinilo, Cloro benceno,
cloroformo, entre otros; generalmente se encuentra en trabajos que desarrollen la manufactura
de explosivos, rodenticidas (Venenos para Ratones) y fertilizantes (Tabla de Enfermedades
Laborales, 2014)

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 Necrosis hepática

Figura 6. Necrosis hepática

La imagen muestra la coloración negra de las células en el hígado. Esto se debe a la muerte de las células de lobulillo hepático. Al morirse y
regenerarse las células de forma continua, por envenenamiento u otra razón, el lobulillo pierde la función atrofiando el tamaño del Hígado.
Fuente elaboración propia modificada de Patho (2006)

L. Hipertensión portal: Es una patología que se presenta como evolución de una cirrosis hepática,
donde el afectado puede morir por hemorragia y necrosis hepática (Figura 6), trastornos de la
función renal y peritonitis bacteriana. (Catalina-Rodríguez, Rincón-Rodríguez, Ripoll Noiseux,
& Bañares-Cañazares, 2012). En Colombia en el decreto 1477 de 2014 se establece que la
enfermedad se presenta con mayor frecuencia en trabajadores de minería artesanal de oro.

En algunos casos, se han reportado neoplasias como son el cáncer de hígado y el cáncer pancreático.
A nivel de hígado, se conoce como hepato-carcinoma, donde el tumor maligno ataca los hepatocitos,
siendo común en trabajadores que manipulan cloruro de vinilo. El cáncer pancreático se ha
relacionado a exposición en sitios laborales como industrias en las que se manejan sustancias como
cenizas, hollín, polvo de carbón, fluoruro de hidrógeno, fenol, entre otros (Savolainen, 1998)

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 1.2. Enfermedades del sistema circulatorio

Las enfermedades del sistema circulatorio afectan el corazón a nivel de su funcionamiento, ritmo
cardiaco, morfología y arterias.

1.2.1. Factores químicos

A. Aterosclerosis: Es una enfermedad que se presenta en los vasos sanguíneos. Se describe como
ateroesclerosis el engrosamiento y endurecimiento de las arterias (Figura 7). Suele presentarse
en arterias que irrigan el corazón, cerebro y extremidades inferiores (Lahoz & Mostaza, 2007)

Ateroscierosis

Figura 7.Ateroscierosis
En la imagen se muestra la arteria en las distintas etapas de desarrollo de la enfermedad.
Fuente: elaboración propia modificado de Jrockley (2012).

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 B. Enfermedad aterosclerótica del corazón: De las enfermedades coronarias (Figura 8) es la más
frecuente, ya que se manifiesta de diferentes maneras como lo son las anginas de pecho, el
infarto al miocardio, entre otras (Fernández-Ortiz, Qué es la arteriosclerosis coronaria, 2009)

Ateroscierosis del corazón

Figura 8. Ateroscierosis del corazón

La imagen muestra un corazón cuyas arterias y venas han sufrido de aterosclerosis. Estas desatarán posibles infartos, angina y otras patologías
Fuente: elaboración propia

Para Colombia el Decreto 1477 de 2014 establece que estas enfermedades se dan por la presencia
de agentes de sulfuro de carbono que se encuentran en extracción de azufre, vulcanización en frío,
fabricación de barnices y limpiezas en seco.

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 1.3. Factores psicosociales

Al igual que en algunas enfermedades presentadas en el sistema digestivo, las enfermedades escritas
a continuación se pueden presentar en trabajadores de cualquier desarrollo económico (Tabla de
Enfermedades Laborales, 2014)

C. Hipertensión arterial secundaria: Es la enfermedad que describe el aumento de la presión

arterial sistemática (Figura 9) (Rimoldi, Scherrer, & Messerli, 2013)

Cerebro
Retina de ojo
Accidentes cerebrovasculares (Apoplejías)
Encafalopatia hipertensiva Retinopatía hipersensitiva
Confunsión
Dolor de cabeza
convulsiones Corazón

Sangre Infarto al miocardio

(Ataque al corazóm)
Niveles de azúcar elevados Cardiopatia hipersensitiva
(Falla cardiaca)

Riñones

Nefropatía hipersensitiva
(Falla renal cronica)

Figura 9. Consecuencias de la presión sanguínea elevada

Tener presión alta implica ser susceptible de sufrir una de las dolencias que muestra la figura. No solo afecta el sistema circulatorio, sino el nervioso,
con el cerebro y el excretor con el riñón.
Fuente: elaboración propia modificado de Häggström M. (2014).

D. Angina de pecho: Se denomina así al dolor presentado a nivel torácico durante una situación
de isquemia miocárdica, pero con la opción de que el miocardio no sufra lesiones y los síntomas
cesen. Durante este episodio, hay una disminución de oxígeno y glucosa (Calvo Manuel & Nieto
Sánchez, 2009)

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 1.3.1. Trabajadores de cualquier actividad

Pero se puede también encontrar en aquellos expuestos a agentes químicos como disulfuro de
carbono, pinturas, barnices, combustibles, monóxido de carbono y ácido nítrico.

E. Infarto agudo miocardio: Se conoce como ataque al corazón. Es la muerte que se presenta en
una parte o porción del corazón originado por la completa obstrucción del flujo sanguíneo en
una de las arterias del corazón (Figura 10). (Fernández-Ortiz, 2009)

Infarto al miocardio

Figura 10. Infarto del miocardio

Imagen del Corazón con una zona negra que representa el miocardio. Se muestra la obstrucción y detenimiento del corazón.
Fuente Heuser J. (2006)

F. Arritmia cardiaca: Describe el trastorno que se presentan en la frecuencia cardiaca o del ritmo
cardiaco; el corazón puede latir de manera muy rápida o lenta, esta última pudiendo llevar al
paciente a una muerte súbita (Castellanos Martínez, 1998). Según el decreto 1477 de 2014
Los trabajadores que son susceptibles a estas enfermedades son aquellos que se dedican a
la preparación y manipulación de hidrocarburos clorados, desengrasado y limpieza de piezas
metálicas, productos de limpieza, fabricación de desinfectantes, anestésicos, antisépticos y otros
productos químicos y farmacéuticos, ya que están en exposición a compuestos halogenados de
hidrocarburos alifáticos.

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 INFORMACIÓN TÉCNICA

Módulo: Biología Humana

Unidad 2: Sistemas I
Escenario 4: Enfermedades laborales asociadas al sistema
circulatorio y sistema digestivo

Autor: Diego Rodrígurez

Asesor Pedagógico: Diana Díaz

Diseñador Gráfico: Daniel Moreno
Asistente: Ginna Quiroga

Este material pertenece al Politécnico Grancolombiano.

Prohibida su reproducción total o parcial.

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