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DERMOFARMACIA
Cosméticos nutritivos
ANTONIETA GARROTEa y RAMON BONETb
a
Farmacéutica.
b
Doctor en Farmacia.
La piel es una estructura más de nuestro cuerpo y, como todas las demás
que lo integran, tiene una serie de requerimientos para su mantenimiento.
Si estas necesidades son cubiertas satisfactoriamente, la piel mostrará
un aspecto sano y saludable mientras que si esto no ocurre puede verse
comprometida tanto su estructura como su actividad metabólica,
provocando como resultado una piel áspera, prematuramente
envejecida y sin brillo.
tes motivos: proteger la piel frente Funciones para regenerar ese manto lipídico
a agresiones externas, restablecer el cutáneo y compensar los desequili-
equilibrio fisiológico cutáneo y En un principio, cuando se acuñó brios de esta fracción de la piel.
aportar a este importante tejido el término de «preparados nutriti- – Emoliente/lubricante. Proporcio-
corporal todos aquellos nutrientes vos para la piel» se estaba asimi- nar una sensación de suavidad a la
esenciales que necesita para man- lando este concepto con el de emo- superficie cutánea, lubricando su
tener en óptimo estado su estruc- liencia. Los preparados nutritivos o superficie y haciendo posible el
tura y funcionalidad. cremas de noche eran concebidos alisamiento de todos los «dientes
La piel es una estructura someti- como productos con los que bási- de sierra» de la capa externa del
da a un enorme desgaste. Por un camente se pretendía devolver la estrato córneo, es otra de las fun-
lado, la regeneración constante de flexibilidad y suavidad a la piel ciones de las cremas nutritivas.
los queratinocitos que forman la mediante la restitución de los lípi- – Estimulante del metabolismo epi-
epidermis superficial hace impres- dos cutáneos. Los conceptos cos- dérmico. La incorporación de una
cindible un aporte importante de méticos, como los productos, han gran diversidad de componentes
energía, aminoácidos y otros com- ido evolucionando con el paso de con los que se pretende revitalizar
ponentes estructurales; por otro los años y, actualmente, a un pre- y estimular el metabolismo celular
lado, la actividad de las glándulas parado de este tipo se le exigen de la piel es otra de las tónicas
sebáceas y folículos pilosos marca acciones más complejas preten- actuales en la formulación de pre-
unas necesidades mínimas de agua diéndose con ellos modificar los parados de este tipo. Si bien es
y componentes para la síntesis de desequilibrios presentes en una cierto que muchos de ellos han
lípidos. Sin estar vinculadas espe- piel prematuramente envejecida y tenido un notable éxito comercial,
cíficamente a ninguna función sin brillo. pocos podrían pasar satisfactoria-
concreta, las hormonas pueden mente una investigación científica.
afectar también a la función de las
estructuras de la piel y la carencia
de ciertas vitaminas puede origi- Formas cosméticas
nar desde alteraciones típicamente En un principio,
cutáneas a otros estados carenciales Tradicionalmente, los productos
generalizados, de los cuales las cuando se acuñó nutritivos habían sido formulados
alteraciones cutáneas son sólo un el término de como cremas especialmente dise-
síntoma. «preparados nutritivos ñadas para ser dejadas sobre la piel
Al hablar de nutrición cutánea, durante varias horas, de forma que
otra de las cuestiones básicas que para la piel» se estaba los principios activos que incorpo-
necesariamente se suscita es la asimilando este concepto raban estuviesen en contacto con la
efectividad de este tipo de prepara- piel el máximo tiempo posible.
dos cuando son aplicados de una con el de emoliencia Esto, junto con el hecho de que las
forma tópica sobre una piel intac- funciones fisiológicas cutáneas se
ta. Es de sobras conocido que una verifican mucho mejor en reposo,
de las principales funciones de la son las razones principales por las
piel es su capacidad de actuar que este tipo de preparados eran
como barrera biológica e impedir Mediante la incorporación de básicamente de aplicación noctur-
la penetración de sustancias tóxi- una gran variedad de principios na y por eso se conocían también
cas en el organismo humano. Pre- activos se pretende mejorar el como «cremas de noche».
cisamente por esta razón, al for- aspecto de la piel, buscándose con Este modo de utilización obliga-
mular este tipo de productos hay ellos aprovechar las sinergias entre ba a desarrollar formulaciones que
que aceptar que, por defecto, la las distintas funciones pretendidas: no fuesen fácilmente eliminadas
absorción percutánea de cualquier por el roce con los vestidos y las
activo que se aplique sobre la piel – Hidratante. Con la aplicación sábanas. Para conseguirlo, origina-
vehiculado en un cosmético va a de estas cremas se consigue formar riamente este tipo de preparados
ser necesariamente muy desfavora- una capa lipídica oclusiva, que se fueron pensados como emulsiones
ble o muy lenta. traduce en una disminución de la de fase externa oleosa de fácil exten-
En un tipo de preparados como velocidad de pérdida de agua tran- sión y con un fuerte componente
el que se está abordando en esta sepidérmica. graso. Estas características hacían
revisión, la permeabilidad de la – Reengrasante. La actividad dia- que estos preparados formasen una
piel es un factor clave que condi- ria, la fisiología de algunas pieles o capa fuertemente oclusiva sobre la
ciona mucho su efectividad. Es la utilización de agentes de lim- piel y le diesen un aspecto brillante
importante conocer que ésta de- pieza demasiado agresivos son y untuoso, lo cual redundaba en
pende en gran medida de una gran algunas de las causas de que se que únicamente fuesen aplicadas
cantidad de factores, de entre los pierda la fracción lipídica de la por la noche.
que cabe destacar el grosor y el piel y se resienta su aspecto. La Poco a poco, estas formulaciones
grado de hidratación del estrato composición de las cremas nutriti- nutritivas fuertemente emolientes
córneo. vas está especialmente pensada y de consistencia pastosa, especial-
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diversas formas: desde la proteína debe ser sometido a una purifica- piedades lipidificantes que tienen
como tal hasta sus hidrolizados de ción exhaustiva para eliminar per se, y utilizarlos como vehículos
muy diversos tamaños; desde pép- totalmente las fracciones proteicas lipofílicos para otros principios
tidos de muy variados pesos mole- que podrían aparecer como impu- activos.
culares hasta aquellos que sólo rezas.
contienen los aminoácidos libres. Los mucopolisacáridos se inclu-
La acción y el efecto nutritivo de yen en las formulaciones nutritivas Componentes activos
este ingrediente sobre la piel van a en proporciones que oscilan entre de origen vegetal
estar fuertemente condicionados el 2 y el 4%, con la finalidad de
por la forma utilizada. Así, única- aprovechar su acción hidratante La utilización de compuestos
mente será capaz de penetrar en la superficial, ligada en gran medida nutritivos de origen vegetal ha
piel y conseguir un efecto antien- con su capacidad formadora de experimentado en los últimos años
vejecimiento, nutritivo y regenera- película. un aumento espectacular, llegán-
dor en aquellos casos en que se dose a poner al alcance de los téc-
incluya en forma de moléculas nicos formuladores todo un amplio
inferiores a 6.000 daltons. En el abanico de sustancias vegetales con
resto de los casos, los beneficios propiedades y efectos similares a
que se consiguen con su aplicación los que la dermocosmética clásica
están más ligados a sus propieda- La utilización atribuía de forma exclusiva a prin-
des filmógenas e hidratantes que a de compuestos nutritivos cipios activos animales. Veamos
su acción sobre el metabolismo de origen vegetal alguna de estas sustancias.
cutáneo.
Sus propiedades de solubilidad y ha experimentado Aceites
la posibilidad de conjugarla con en los últimos años Ya se ha comentado anteriormente
otras moléculas dermatológica- que en la formulación de los pre-
mente activas han favorecido su un aumento parados nutritivos los componen-
inclusión en formulaciones cosmé- espectacular tes grasos juegan un papel muy
ticas destinadas a nutrir tanto la importante. Los vegetales son una
piel como el cabello. fuente inagotable de aceites, lípi-
dos líquidos más o menos fáciles
Jalea real de emulsionar y que tienen una
Es una mezcla compleja de diver- Seropéptidos acción emoliente, reengrasante y
sos elementos nutritivos en pro- Son cadenas proteicas de pequeño protectora por sí mismos, pero que
porciones variables. Las propieda- tamaño obtenidas de la digestión además pueden ser utilizados para
des nutritivas cutáneas que se atri- enzimática del suero de caballo. Su disolver y vehiculizar otros com-
buyen a este componente se basan riqueza en aminoácidos naturales ponentes lipófilos.
fundamentalmente en su conteni- esenciales los convierten en un fac- Para poder ser incluidos en las for-
do en vitaminas del grupo B (espe- tor nutritivo básico en la formula- mulaciones cosméticas, los aceites
cialmente vitamina B 5 o ácido ción de cosméticos regeneradores vegetales suelen someterse previa-
pantoténico). Aunque no está tisulares y tensores de la superficie mente a tratamientos destinados a
totalmente demostrado que dicha cutánea. eliminar o enmascarar propiedades
vitamina penetre a través de la piel Investigaciones recientes han organolépticas desagradables. Son
y alcance el lugar en el que ejerce demostrado que dichos péptidos, sometidos a decoloraciones, desodo-
su efecto, se incluye en formula- además de estimular la prolifera- rizaciones y otros tipos de trata-
ciones O/A en concentraciones que ción de queratinocitos en cultivos mientos destinados a reducir su
pueden llegar al 10% con la finali- in vitro, tienen una gran influencia índice de acidez y de peróxidos. La
dad de estimular y rejuvenecer la sobre la activación de los sistemas inclusión de aceites con cadenas
epidermis y combatir el envejeci- enzimáticos y favorecen los inter- grasas insaturadas comporta un
miento. cambios celulares en el tejido cutá- riesgo evidente de enranciamiento
Su utilización está especialmente neo. de dichas cadenas. Por ello, siempre
recomendada en el tratamiento de que vayan a incluirse este tipo de
pieles resecas y agrietadas. Aceites (aceite de visón) compuestos en una fórmula nutriti-
Por su origen, estas sustancias gra- va, deberá tenerse la precaución de
Mucopolisacáridos (condroitín-sulfato) sas de consistencia líquida a tem- incorporar también a ella un ade-
Es un importante constituyente de peratura ambiente tienen una cuado sistema antioxidante que
la sustancia fundamental del tejido composición muy similar a la del garantice que el aceite no se oxide y
conjuntivo dérmico. Su principal manto lipídico de la piel y propor- se mantenga en perfecto estado
misión es mantener el nivel de cionan una excelente absorción durante toda la vida del producto.
agua intersticial y formar un gel cutánea. Sería imposible intentar enume-
viscoso que da elasticidad y tur- Con su inclusión en los prepara- rar en una revisión de este tipo
gencia a la piel. Se obtiene de los dos nutritivos se pretende un todos los aceites que se emplean en
cartílagos de diversos animales y doble objetivo: aprovechar las pro- cosmética con propiedades nutriti-
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