NOTA DE PRENSA

Cafés del Perú se expondrá a 10 000 asistentes

en feria Speciality Coffee 2019

 PROMPERÚ alista participación de delegación nacional al mayor evento

internacional dedicado a los cafés especiales del mundo

 Cooperativa Pangoa será premiada con el Sustainability Champion, por su

aporte al crecimiento de la industria e impacto positivo en la cadena productiva

Lima, 08 de abril de 2019. Una delegación de productores, asociaciones y empresas

cafetaleras del país se darán cita en la Specialty Coffee 2019, la mayor feria del mundo
dedicada a cafés especiales, que se celebrará del 11 al 14 de abril en Boston, informó
la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Por primera vez, las familias, trabajadores y amantes del café de los Estados Unidos
podrán disfrutar el delicioso sabor y suave aroma de la bebida peruana que, gracias a
la marca Cafés del Perú (Coffees from Peru), llegará a sus mesas.

En la Specialty Coffee Expo 2019, Perú buscará destacar entre los 3390 expositores de
50 países que se presentan y hacer negocios con importadores, mayoristas, minoristas
y especialistas relacionados al rubro. Se calcula que alrededor de 10 000 asistentes
buscarán bebidas de alta calidad, como las que tenemos para ofrecer al mundo.

Gracias a este importante escenario, y con el soporte de una marca sectorial que
difundirá las cualidades del producto peruano que lo hacen único en el mundo, se
incrementará la presencia de nuestros cafés en diversos puntos de venta en Estados
Unidos, así como en otras latitudes del planeta.

ORGULLO PERUANO
La Specialty Coffee Expo otorga el premio SCA Sustainability a los individuos, proyectos
y empresas que respaldan el crecimiento sostenible en la industria del café con equidad,
beneficios mutuos e impacto positivo en toda la cadena de suministro. Este año,
Esperanza Dionisio Castillo, de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa e integrante
de la delegación peruana, será reconocida con el “Sustainability Champion”.

Esta será, también, una oportunidad para presentar el Mapa Sensorial del Café
Peruano, herramienta de promoción comercial que describe, mide, analiza e interpreta
las características de los cafés especiales que son percibidas por los sentidos. Esta
herramienta ha sido elaborada por los sectores público y privado y ayudará de una
manera eficiente a su promoción en los mercados internacionales.

Durante el evento, PROMPERÚ también ha programado sesiones de cata y barismo

con muestras de cafés del norte, centro y sur de nuestro país, con productos de los diez
primeros puestos del campeonato mundial Taza de Excelencia 2018.

EL DATO
A nivel mundial, el Perú se ubica en la octava posición como exportador de cafés en
general y es el segundo productor de café orgánico. Los principales mercados de
destino son Estados Unidos y Alemania, seguidos de Bélgica, Suecia, Canadá, Corea
del Sur, Italia, Reino Unido, Colombia y Holanda.