Introducción

En este siglo los buenos hábitos alimenticios han ido cambiando considerablemente ya
que las buenas costumbres de la nutrición saludable pasó a un segundo plano sin tener en
cuenta la necesidad nutricional de cada individuo como requerimiento en función a su
edad, sexo, talla, actividad física y estado de salud. Siendo protagonista los alimentos de
fácil y rápida preparación, por esta razón queremos retomar ciertas costumbres con
alimentos de rápida cocción y preparación practica sin olvidar sus amplios beneficios en la
tabla nutricional.

Patacones exprés es un producto derivado del plátano de rápida preparación y útil para
complemento de todo tipo de plato y dieta, y teniendo en cuenta que es rico en
vitaminas C, B6, sodio, potasio magnesio e hidratos de carbono. Por tal razón nuestra
empresa se encarga de la producción y distribución eficaz para que nuestros productos
estén al alcance de todos los consumidores.

Identificación
Determinar qué factores influyen en la producción, distribución y venta del producto
patacón exprés para obtener éxitos.

Definición
El propósito de esta investigación de mercado es determinar que viabilidad, influencia,
aceptación e impacto puede generar este producto.

Formulación de problema
¿Tiene la región caribe características apropiadas para la comercialización de patacones
exprés que a la vez consumidores, tiendas y supermercados estén de acuerdo con el
producto que ofrecemos como empresa?

Objetivos generales
Realizar una investigación de mercado para conocer las opciones de consumidores y
posibles puntos de ventas locales, que justifiquen el desarrollo de este producto.
Objetivos específicos
a. Identificar posibles consumidores
b. Determinar las necesidades que los clientes tienen en función de los alimentos pre
cocidos.
c. Identificar las posibles competencias en la zona en la que el proyecto pueda tener
mejor acogida.
d. Fijar el precio del producto pretendiendo brindar para ser considerado como el
más económico.
e. Determinar las ventajas y desventajas del proyectos según la opinión de
consumidores y vendedores.

Diseño de plan de investigación de mercados

Para la fundamentación y desarrollo de la investigación fue necesario describir
producto, precio, plaza y promoción en base de un enfoque de investigación
descriptiva.
Producto
Patacones exprés tiene como variedad sus dos sabores, saladitos y verdes y dulces y
maduros, de gran calidad con una envoltura al vacío que permite la conservación de
sabores. Así mismo como su etiquetado y rotulado que describe las fechas de
fabricación y vencimiento, preparación direcciones y teléfonos de la empresa entre
otros.
Precio
El valor es estándar para el consumidor final, mas cuenta con descuentos y
condiciones de crédito para los mayoristas.
Plaza
El producto se maneja dentro de establecimientos como tiendas, autoservicios,
supermercados que cuenten con servicio de refrigeración.
Promoción
Es un producto rico en vitaminas C, B6, sodio potasio, magnesio, que promueve la
buena alimentación como la facilidad y practicidad en su preparación ahorrando
tiempo y dinero.