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Recetas Adelgazantes con Whey Protein

que todo el mundo puede preparar y comer
por Maricarmen Grisolía – minuevadieta.com

Si deseas adelgazar, aumentar tu masa muscular, o mantener el peso perdido luego de haber
adelgazado, entonces requieres un consumo diario de proteína superior al que se recomienda
generalmente.

La whey protein, proteína whey, proteína lactosérica o proteína del suero de leche es un alimento rico
en proteínas muy práctico que te puede servir para cubrir esos requerimientos diarios,
sobre todo si no lo consigues con alimentos protéicos normales (como huevos, aves, carnes, pescado o
legumbres), o si quieres agregar más proteína a ciertas preparaciones que, de forma natural, son muy
ricas en carbohidratos.

Para que lo hagas fácilmente, aquí te comparto mis tres recetas de base para preparaciones ricas
en proteínas utilizando whey protein como ingrediente. Te mostraré una variación específica
para cada receta, pero has de saber que cada una puedes modificarle los ingredientes para
hacerlas de sabores distintos e ir probando texturas y combinaciones nuevas.

Aquí van estas que son favoritas mías, de mi esposo y de mis tres hijos:

Chocomuffins proteicos
✔ 3 bananas grandes muy maduras, hechas puré

✔ 2 huevos

✔ 3 cdas de aceite de coco (o mantequilla derretida, o aceite de oliva)

✔ 1/3 taza de miel pura o jarabe de arce (sirop de maple)

✔ 3/4 taza de leche

✔ 1/2 taza de yogur natural o queso batido

✔ 1 cucharadita de esencia de vainilla

✔ 2 tazas de hojuelas/copos de avena

✔ 1 medida de proteína whey sabor chocolate

✔ 2 cucharadas de polvo de hornear

✔ 1 cucharadita de sal

✔ 4 cucharadas de cacao en polvo puro

✔ 4 cuadritos de chocolate negro (mínimo 70%)

Mezclar bien todos los ingredientes líquidos, y luego agregar poco a poco los ingredientes secos
mezclando con movimientos envolventes, o con un batidor manual pero sin mezclar demasiado.
Hornear a 180 grados C (350 ºF) por 20 a 25 minutos (inserta un palillo en un muffin, debería salir
limpio). Desmoldar y dejar enfriar por 10 minutos al menos antes de hincarles el diente 😈
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Panquecas o tortitas ricas en proteínas

✔ 2 huevos enteros

✔ 1 taza de hojuelas/copos de avena

✔ 1 banana o bien 1 compota de manzana (sin azúcar añadido #ofcourse)

✔ ½ taza de zanahoria cocida

✔ 1 medida de proteína whey sin sabor o sabor a vainilla

✔ 1 cucharada de polvo de hornear

✔ 1 cucharadita de canela

✔ sal al gusto

Mezclar todo en la licuadora/batidora, y luego cocinar las panquecas de lado y lado en plancha o sartén
antiadherente. Para comer solemos acompañarlas de nueces troceadas, alguna fruta, y jarabe de arce /
sirop de maple o miel de abejas. También las puedes preparar con otras verduras en lugar de la
zanahoria y así variar sabores y nutrientes. Quedan perfectas con betabel/remolacha, con
calabaza/auyama, o también con verduras crudas como espinacas o calabacín/zucchini.

Batido proteico “Máquina Rojiverde”

✔ Un puñado de fresas

✔ Un puñado de arándanos o moras

✔ Una banana pequeña o media banana grande

✔ Media taza de espinacas congeladas

✔ 1 cucharada de semillas de girasol, linaza o chía

✔ 1 cucharada de mantequilla de maní o un puñado de manís sin cáscara

✔ 1 medida de proteína whey sin sabor o sabor a vainilla

Poner todo en la licuadora o batidora y triturar hasta obtener una bebida espesa y homogénea. Puedes
agregar un poquito de agua si lo quieres más líquido. Atención: rinde para al menos dos porciones, así
que avisa a alguien en casa que le tienes un regalo especial 😉
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¿Te ha gustado? Porque hay más…

Hay muchas otras formas de agregar whey protein a las recetas para enriquecerlas y hacerlas más
nutritivas, y es muy probable que en el futuro agregue más recetas a esta guía. Ya que te la has
descargado, y si recibes actualmente mis mensajes de correo en tu email, te informaré cuando lo haga
para que obtengas la versión actualizada 😊

Si te animas a preparar estas recetas voy a estar felicísima de que me lo cuentes y de ver cómo te
han quedado. Comparte tu foto en las redes sociales y etiquétame (@minuevadieta) para saber
que te han servido.

También puedes decirme si te ha gustado este regalo escribiéndome a maricarmen@minuevadieta.com

Más información sobre cómo tomar whey protein para adelgazar en este post de mi blog:
https://minuevadieta.com/como-tomar-whey-protein-proteina-lactoserica-para-adelgazar

Y aquí la marca de whey protein que yo compro: https://minuevadieta.com/wheyprotein

Si te gusta aprender más ideas de comidas, recetas ricas y saludables, y

saber exactamente cómo organizar tus alimentos cada día y a lo largo de la
semana para bajar de peso fácilmente, échale un vistazo a mi Video-Curso
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