El olfato

 Sentido más sensible

 Detecta hasta diez mil olores
 Nos advierte de peligro (humo) pero también trabaja en estrecha relación
con el gusto para estimular el apetito
 La nariz es el órgano por la cuál penetran todos los olores que vienen del
exterior
 La nariz está constituida principalmente por dos fosas nasales quienes
están separadas por el tabique.
 La parte interna de la nariz está constituida por 2 paredes:
1. Pituitaria amarilla: Se encuentran los receptores del olfato quienes
van a ser los encargados de enviar toda la información al bulbo
olfatorio para transformar el estímulo en impulso nervioso
2. Pituitaria roja: Está llena de vasos sanguíneos quienes van a
ayudar a regular la temperatura del aire que entra y sale
 Cada célula receptora termina en pelitos chicos llamados cilios quienes van
a funcionar como protector/barrera para detener sustancias que no
queremos que entren al cuerpo porque lo podrían afectar
 Cuando las sustancias olorosas entran a la nariz, se disuelven en la
mucosidad nasal activando las terminaciones nerviosas de los cilios. Este
olor viaja a través de fibras nerviosas llegando bulbo olfatorio quien va a
estar conectado con nervios olfatorios los cuales van a ser los encargados
de transportar la información al lóbulo temporal del cerebro.

 Enfermedades:
-Catarro: Congestión de mucosas y hay inflamación, secreción y
obstrucción de la nariz
-Renitis alérgica: Es producida por una reacción hipersensible en los ojos,
nariz y garganta a partículas que lleva el aire. Ejemplo: polen
-Pólipos: Tumores benignos que salen debido a la irritación de las mucosas
por catarros frecuentes. Se quitan mediante una operación
-Sinusitis: Complicación de catarros intensos o mal cuidados. Es
ocasionada por la inflamación de la mucosa interior de los huesos de la
cara.
Produce-dolor, fiebre y malestar general
Referencias

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~21002495/uudd/ud_sentidos/olfat
/olfat.htm

https://www.salonhogar.net/Salones/Ciencias/1-3/sentidos/olfato.htm