UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA

INFORME

VISITA GUIADA DE UN PYOYECTO DE TESIS

DENOMINADO “COMPARACIÓN DE LA EISENIA
FOETIDA Y LUMBRICUS TERRESTRIS EN
LOMBRIFILTROS, PARA LA REMOCION DE MATERIA
ORGANICA EN EFLUENTES DOMESTICOS DE TUYURURI
- 2019”

CURSO:
 GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS II

ALUMNO: SANCHEZ CORPUS Angie Kelli

DOCENTE:

 ING. RAMIREZ CAJALEON YUNIOR

 ING. FLORES ALBORNOZ JUDITH

HUARAZ – ANCASH - PERU

 INDICE
I. RESUMEN............................................................................................................................3
II. INTRODUCCIÓN............................................................................................................4
III. OBJETIVOS.....................................................................................................................4
3.1. Objetivo general............................................................................................................4
3.2. Objetivos específicos.....................................................................................................4
IV. MARCO TEORICO.........................................................................................................5
4.8 DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE LOMBRIFILTRO TUYURURI MARCARÁ....9
4.9 Ubicación del trabajo de investigación............................................................................11
5.0 Métodos y materiales........................................................................................................12
5.1Construcción del biofiltro..................................................................................................14
V. CONCLUSIONES..............................................................................................................14
VI. RECOMENDACIONES.................................................................................................14
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................15
VIII. ANEXOS............................................................................................................................16

2
I. RESUMEN

El presente trabajo de visita guiada en el centro experimental de Tuyururi-

Marcará, que consistió en ver el funcionamiento del sistema tohá del lombrifiltro
y la eficacia de la Eisenia foétida y lombriz de tierra en la remoción de carga
orgánica presentes en las aguas residuales domesticas de la localidad de vicos.
Donde el funcionamiento del sistema del lombrifiltro se inicia con un caudal en
efluente del tanque rotoplas, hacia el tanque de la unidad de lombrifiltro de 0.6
m3/dia, el cual se reparte 0.3 m3/dia en los filtros de los dos tipos de lombrices;.
De acuerdo a los antecedentes es estudios realizados en la costa y selva, la
remoción de DQO y DBO es de 80%, en SST de 95% en caso de la lombriz roja.
La reproducción en caso de Eisenia foétida es un capullo por 7 días y en caso de
lombriz de tierra un capullo por cada año. Eisenia foétida tienden a reproducirse
en humedad promedio de 70-80%, pH neutro; y en temperatura promedio de
15°C-23°C, en caso de lombriz de tierra en temperaturas de 10°C -14°C, humedad
de 40% y pH neutro.

3
 Para obtener datos de los indicadores del lombrifiltro se realiza monitoreos
insitu de pH, humedad y temperatura, también se realiza análisis de agua residual
respecto a la demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) y coliformes
termotolerantes del afluente y efluente del lombrifiltro,

II. INTRODUCCIÓN
El tratamiento de aguas residuales ha sido una de las preocupaciones mayores, una
necesidad imperiosa de la sociedad moderna y de los gobiernos que cada día se
buscan estrategias para mejorar su gestión ambiental debida al peligro que
significan estas aguas.

Una técnica poco conocida, es el uso del sistema de tratamiento de aguas

residuales domesticas con lombrifiltros, esta tecnología no requiere el uso de
sustancias químicas ni aparatos mecánicos y puede ser fácilmente operada,
mantenida y administrada por la comunidad.Con el desarrollo de la presente
investigación en el centro experimental Tuyururi los tesistas quieren demostrar la
eficiencia de un Biofiltro en la remoción de la carga orgánica, DBO, DQO, SST y
Coliformes totales de un efluente doméstico, utilizando lombriz roja o californiana
(Eisenia foétida) y lombriz de tierra para determinar cuál de los dos es el más
eficiente teniendo en consideración la zona sierra.

4
 III. OBJETIVOS
III.1. Objetivo general.

Realizar una visita guiada al centro experimental Tuyururi – Marcará, con el

objetivo de comparación de la Eisenia foetida y Lumbricus terrestris en
lombrifiltros, para la remoción de sólidos suspendidos totales y coliformes fecales
en efluentes domésticos de Tuyururi

III.2. Objetivos específicos.

 Determinar las características del sistema (lombrifiltro) y la eficiencia en el
tratamiento.
 Realizar una visita guiada al centro experimental Tuyururi –Marcará.
 Determinar el tipo de sistema que se aplica para el tratamiento de aguas residuales
domésticos, y los tipos de lombrices que se usan

IV. MARCO TEORICO

4.1Sistema Tohá o Lombrifiltro
El origen de esta tecnología se fundamenta en la permanente necesidad de
encontrar tecnologías de tratamiento no convencional, que cumplan con las
normativas de descarga con bajos costos de operación que hagan viable su
implementación, razón por la cual muchos investigadores han dedicado gran
esfuerzo y dedicación con este fin. Es así, que a partir de los trabajos realizados en
EE.UU. a fines de la década de los 70, se manifestó la conveniencia de utilizar a
las lombrices en el proceso de depuración y estabilización de las aguas residuales
domésticas e industriales. . [ CITATION Sal05 \l 10250 ]

Las primeras investigaciones se limitaron a usar las lombrices no en el tratamiento de

aguas, sino que en el tratamiento de lodos que resultaban de la depuración de las aguas.
Actualmente se postula que las lombrices deben estar en una función directa en el
tratamiento de las aguas, especialmente en la etapa de oxidación biológica, incluidas en
el biofiltro de una planta de tratamiento de aguas residuales. [ CITATION Sal05 \l 10250 ]

5
 De esta manera, el investigador chileno, el Dr. José Tohá Castellá, recoge
experiencias realizadas en la planta de Lufkin, Texas (1981) sobre el tratamiento de
aguas residuales mediante lombricultura y comienza a experimentar con este sistema a
partir del año 1986, naciendo de esta manera el Sistema Tohá. [CITATION AVF03 \l
10250 ]

De esta forma, el sistema de lombrifiltro, posee características que la hace

especialmente atractiva para el tratamiento de las aguas servidas de pequeñas
localidades rurales. Además, resulta ser una biotécnica de transformación que ofrece las
mayores ventajas:

 Cumplen con las emisiones ambientales de descargas

 Es un proceso rápido, que elimina inconvenientes desagradables como el olor y
las moscas.
 Es extraordinariamente económica
 Es de fácil gestión
 Es hoy en día el único sistema de transformación que nos permite al final del
ciclo obtener al mismo tiempo, por un lado humus de lombriz, que representa el
máximo de calidad en términos de fertilización orgánica, y por otro lado,
grandes cantidades de proteínas de excelente calidad. [ CITATION Sal05 \l 10250 ]

4.2 La lombricultura:
La lombriz es conocida desde tiempos inmemoriales como el animal ecológico
por definición, transforma todos los residuos de la sociedad humana
convirtiéndolo en un humus de óptima calidad, que devuelve al suelo,
revitalizándolo; además, es muy útil y conocido el empleo de su carne. En el
antiguo Egipto se consideraba a la lombriz como un animal valioso. Se
considera que la fertilidad del valle del Nilo, se debe en parte a la actividad
desarrollada por las lombrices, que reciclan los nutrientes y los dejan
disponibles para los cultivos anuales. El gran filósofo griego Aristóteles las
definió certeramente como "los intestinos de la tierra", porque excava en el
terreno galerías, volviéndolo poroso y facilitando la oxigenación y
permeabilidad al agua.[ CITATION Sal05 \l 10250 ]

6
 Los primeros estudios profundos sobre el tema y las primeras nociones sobre el
hábitat y el sistema de reproducción de las lombrices, datan de 1837. Estas
investigaciones fueron dirigidas por el biólogo Charles Darwin.[ CITATION AGR \l 10250
]

A partir de la década del 50, los primeros criaderos intensivos fueron desarrollados en
el estado de California, EE.UU. desde entonces no se han dejado de efectuar estudios e
investigaciones que han tenido como resultado la obtención de varios tipos de
lombrices cada vez más selectas [ CITATION Sal05 \l 10250 ]

Actualmente los tipos más utilizados en la lombricultura son tres de ocho mil especies
existentes:

 Eisenia Foetida
 Lumbricus Rubellus
 Rojo Híbrido
4.3 La lombriz de tierra:
Descripción
Las lombrices son animales que no poseen esqueleto (invertebrados) del tipo
anélidos. Tienen un sistema muscular muy desarrollado lo que les facilita el
movimiento. No tienen ojos pero si células especiales en todo el cuerpo
sensibles a la luz solar. Casi a un cuarto de longitud desde la cabeza presentan
un anillo llamado clitelum que ayuda en el proceso de reproducción ya que al
efectuarse la cópula, este produce una substancia mucosa que se forma
envolviendo a los dos animales acopiando. [ CITATION Avi11 \l 10250 ]

Lombriz de tierra empleada en el primer lombrifiltro

Foto 01: Lombriz de tierra (L. terrestris)

7
 4.4 La lombriz Roja Californiana:
Este animal tiene un cuerpo alargado cilíndrico, el cual se adelgaza en sus
extremos, formado por 94 a 96 anillos donde cada uno tiene una función
específica. Son invertebrados que se mueven por contracción de sus anillos y
músculos. Las lombrices recién nacidas, cuyo número oscila entre 2 a 21
ejemplares, son de color blanco, se vuelven rosadas a los 5 o 6 días y se
convierten definitivamente a rojo oscuro de los 15 a 20 días; al nacer miden 1
mm. Y cuando es adulta 6 a 8 cm; su diámetro oscila entre 3 a 5 mm. Y tiene
un peso que oscila entre 0,4 y 0,6 gramos aunque en estado adulto pueden
alcanzar 1 gramo. [ CITATION Sal05 \l 10250 ]
Lombriz roja californiana

Foto 02: Lombriz roja californiana (E. Foetida)

4.5 Principales cualidades de la E. Foetida

La lombriz E. Foetida es una especie eurífaga, es decir, se alimenta con los más diversos
desechos, especialmente, los de tipo orgánico, caracterizándose por su gran voracidad.
En periodos cuando disminuye el aporte de nutrientes orgánicos, las lombrices pueden
sobrevivir mejor en presencia de residuos carbónicos, independientemente de
nutrientes orgánicos tales como nitrógeno, fósforo y potasio. Esto demuestra la
importancia de la celulosa en la dieta de la E. Foetida. Esta lombriz ingiere una cantidad
de comida equivalente a su propio peso y expelen el 60% transformándolo en humus,
siendo el 40% restante en síntesis celular, respiración y otros procesos vitales.
[ CITATION AGR \l 10250 ]

4.6 Condiciones ideales y desfavorables de su habitad

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 Las condiciones ideales del hábitat de la lombriz corresponden a una temperatura
que oscile entre los 15º y 24º C, siendo óptima aquella que se acerque lo más posible a
la de su propio cuerpo (aproximadamente 20º C), un pH neutro entre 6.5 y 7.5, oxígeno
libre, materia orgánica, baja luminosidad ya que teme a la luz (pues el rayo ultravioleta
las mata) y humedad disponible entre el 70% - 80%. Esta última es un factor de mucha
importancia que influye en la reproducción, una humedad superior al 85% hace que las
lombrices entren en un periodo de latencia, afectando en la producción de humus y en
la reproducción de éstas [ CITATION AGR \l 10250 ]

4.7 El polvo de aserrín como sustrato para lombrices:

El aserrín es un residuo de madera, posee muchas cualidades por lo que E. Foetida

tiene preferencia, en todos los tamaños de partícula el aserrín tiene por
característica que posee una fácil descomposición en relación con la viruta y
cuando el aserrín es mezclado con otros residuos de origen orgánico posee
ventajas en cuanto a densidad, porosidad y aireación. El polvo de aserrín es un
subproducto que se obtiene de muchas industrias como del talado de árboles, de
aserraderos, de la fabricación de muebles y de la industria del papel entre otras y
suele ser utilizado en la cría de algunas especies, su bajo costo y la disponibilidad
hacen un recurso beneficioso para la práctica de lombricultura con ciertas
excepciones ya que el aserrín que posee una coloración rojiza no suele ser
utilizado por la presencia de taninos que resultan tóxicos para las lombrices.
[ CITATION BEL95 \l 10250 ]

La utilización del aserrín en polvo para la producción de humus resulta eficiente cuando
este se combina el 50 % de aserrín con el 50% de estiércol cuando es mayor la cantidad
de aserrín existe una considerable disminución en el proceso reproductivo de E. Foetida
y se obtiene una deficiencia para la obtención del humus incrementando el tiempo para
transformar el aserrín en humus lo que económicamente no resulta viable para este
proceso. [ CITATION CAJ09 \l 10250 ]

4.8DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE LOMBRIFILTRO TUYURURI

MARCARÁ.
Descripción de las capas del biofiltro

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El Biofiltro estará compuesto por un espacio libre para la evacuación del
efluente, una capa de grava, una capa de gravilla, una capa de bolones y una capa
de humus con lombriz, tal como se muestra en la figura siguiente:

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Condiciones favorables a la especie
Entre las condiciones más favorables para la Eisenia foetida se puede considerar las
siguientes:
 Temperatura ideal entre 15 a 23°C,
 Ph entre 6.7 a 7.2
 Luminosidad 0.0,
 Humedad 70 - 80%
 Oxigeno 1-2 mg /l.
 La presencia del clitelo indica la madurez sexual de la lombriz

Entre las condiciones más favorables para la Eisenia foetida se puede considerar las
siguientes:
 Temperatura ideal entre 10 - 14°C,
 Ph neutro
 Luminosidad 0.0,
 Humedad 40%

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Criterios de diseño
 Tasa de riego < ó = 1 m3/m2*día.
 Aireación.
 Área superficial.
 Porosidad
 Espacio de gravas
4.9Ubicación del trabajo de investigación
La ubicación del trabajo de investigación se describe a continuación:
País Perú
Región Ancahs
Provincia Caraz
Distrito Marcará
Lugar Centro experimental tuyururi
La ubicación geográfica es la siguiente:
Altitud 2762 msnm
Oeste 77°35’52.21”
Sur 9°19’22.70”

FUENTE: Google Earth Pro.

5.0 Métodos y materiales

Metodología
 Toma de muestras
La toma de muestras de las aguas residuales se realizará en dos puntos de
muestreo: Afluente y efluente de Tuyururi, con la finalidad de determinar el
grado de remoción, las tomas de muestra realizan 3 veces por semana con el

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 objetivo de hacer la comparación de la eficiencia en tratamiento de
aguas residuales de los lombrices californianas y lombriz de tierra.

Materiales de construcción
 Concreto simple
 Tuberías de PVC.
 Cámara fotográfica.
 Cuaderno de anotación

 Equipo de protección personal.

 Agua.
 Tuberías.
 Lapiceros.
 Baldes.
 Wincha metálica.
 Válvulas de control
 Vidrio
 Silicona
 Cemento Portland
 Agregado fino
 Agregado grueso
 Lampa
 Pico
 Nivel

Materiales necesarios para el muestreo

 Guantes descartables,
 Mascarilla para preservar la muestra de análisis de DQO.
 Guardapolvo
Desarrollo del sistema
Temperatura

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  La temperatura en la que se trabaja es de temperatura ambiente 15°C –
23°C, esta temperatura está dentro del rango para la sobrevivencia de la lombriz
eisenia foetida.
Materiales del Filtro
 Humus, aserrín, gravas y las lombrices.
 Malla tipo raschell
 Grava
 Gravilla
 Bolones

Altura de las capas

La primera capa se compone de la siguiente manera:
1 cm de Humus + lombrices
La segunda capa está compuesta por
la piedra gravilla de 0.4 mm, esta capa tiene un espesor de 20 cm.
La tercera contiene
la piedra grava de 0.7 mm esta tiene un espesor de 15cm.
La última capa está compuesta por bolones con un espesor de 15 cm
Caudal
Teniendo en cuenta las condiciones de vida de la lombriz y la eficiencia del sistema se
consideró un caudal: 0.3 m3/dia, a más lento el caudal la lombriz tiene la posibilidad de
consumir más materia orgánica, pero a mayor caudal se mantendría la humedad del filtro
para que la lombriz no muera además de retener la materia orgánica en la primera capa.
El filtro tiene 60 cm de largo, 60 cm de ancho y 100 cm de altura. Se consideró poca
cantidad de lombrices.
La primera capa que consta de humus más las lombrices ayudarán los microorganismos
presentes disminuir la presencia de materia orgánica del agua. La capa de aserrín que se
tiene que considerar de madera blanca, no usar madera de caoba o cedro porque esta
contiene taninos que es veneno para la lombriz.
5.1Construcción del biofiltro
El módulo experimental consta de una construcción de 0.36m3 (60x60x1).
 0.3 m3 de grava de 15 cm.
 Malla Raschel del 90% (media sombra) 3 x 3mts, regadera.
 Lombriz Roja Californiana + Humus
 Lombriz de tierra + Humus

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  Altura de drenaje 25 cm.
 Pendiente de drenaje 1.5%

V. CONCLUSIONES
 Se Realizó una visita guiada al centro experimental Tuyururi –Marcará.
 Se realizó la visita adecuadamente al centro experimental tuyururi.
 Se identificó las características del sistema (lombrifiltro) y la eficiencia en el
tratamiento.
 Se determinar el tipo de sistema que se aplica para el tratamiento de aguas
residuales domésticos, y los tipos de lombrices que se usan

VI. RECOMENDACIONES
 Usar un mejor sistema de control para el caudal, así la velocidad del agua no se
alteraría cada 6 horas, dependiendo del volumen a tratar.
 Es muy importante la consideración de la temperatura ambiente, debido a que
este afecta directamente a las lombrices, es recomendable una temperatura de
entre 20 y 25ºC”, para que no altere en la remoción de contaminantes del agua
residual.
 Asimismo, efectuar lavados periódicos al lecho filtrante del lombrifiltro para
evitar la colmatación, y la aportación de sales a los procesos. Además de la
constante limpieza de las excretas de las lombrices para impedir el aumento de
la turbidez del agua.

 Se recomienda usar aserrín de diferentes granulometrías para una mejor retención

de materia orgánica,
 Que las lombrices a utilizar sean de igual tamaño y que su tiempo de vida sea
adulta para que puedan consumir mejor la materia orgánica retenida en el filtro.

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VII.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

 Christian, Abarca Vivanco Danny. Técnicas de detección y localización de fugas de agua

en redes de distribución. ECUADOR: UNIVERSIDAD CATOLICA DE LOJA, 2012.

 Christian, Abarca Vivanco Danny. Técnicas de detección y localización de fugas de agua

en redes de distribución. ECUADOR: UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE
LOJA, ECUADOR 2012.

 ERIKA PAOLA MANRIQUE DELGADO, J. P. (2016). EVALUACIÓN DEL

SISTEMA DE DEPURACIÓN BIOLÓGICA A PARTIR DE LOMBRICES DE
TIERRA (EISENIA FOETIDA) EN AGUAS RESIDUALES PROCEDENTES DE
INDUSTRIAS LÁCTEAS A NIVEL LABORATORIO. Proyecto integral de Grado para
optar al título de: INGENIERO QUÍMICO, 61.

 IVON, M. J. (2017). “EFECTO DEL SISTEMA DE LOMBRIFILTRO EN LA

DEPURACIÓN DE DBO5 y DQO DE LAS AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS
DEL DISTRITO DE MOCHE”. TRUJILLO-PERÚ.

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 VIII. ANEXOS
PRIMER VERTEDERO

1 La planta de tratamiento inicia con una caja de reunió n o primer vertedero, la cual es
la entrada del agua residual doméstica, en la caja se encuentra una criba que retine los
só lidos de gran tamañ o y funciona como tratamiento preliminar

TRATAMIENTO PRIMARIO: BIODIGESTOR

2 El tratamiento primario consta de un biodigestor, son sistemas naturales que

aprovechan las reacciones enzimá ticas de las bacterias anaerobias para transformar
la materia orgá nica del influente en metano, vapor de agua y un biosó lido estabilizado

SEGUNDO VERTEDERO

El segundo vertedero, es la caja donde evacua el agua residual del biodigestor, la caja consta
de dos placas de tipo triangular que reparte el caudal de forma equitativa es decir entra un
caudal 12m3/d y reparte un caudal de 0.006 lps en ambas entradas para los continuos
tratamientos, uno de los caudales entra en el tratamiento secundario que seria los

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LOMBRIFILTROS

Unidades de lombrifiltro con lombrices californianas y lombriz de tierra.

UNIDAD DE RECOLECTOR DE AGUA RESIDUAL FILTRADA

Salida del agua residual del Lombrifiltro

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