Hipogeusia

Disminución de la sensibilidad gustativa. Se puede observar en casos similares a

los de ageusia. Sin embargo, existen otras condiciones que también la puede
provocar como el cigarrillo, edad, alteraciones olfatorias, entre otras.

Disgeusia
Distorsión en la percepción del gusto normal (por ejemplo, presencia de un gusto
desagradable cuando normalmente es percibido como agradable) o la presencia
de sensación gustativa en ausencia de estímulo (fantogeusia). Las causas pueden
incluir desordenes nutricionales, efectos farmacológicos, enfermedad hepática
crónica, radioterapia de cabeza y cuello, por nombrar algunas.

Exploración de la sensibilidad gustativa

Los trastornos del gusto los diagnostica un otorrinolaringólogo (un médico que se
especializa en los trastornos del oído, la nariz y la garganta). Este especialista
determina la gravedad del trastorno del gusto con una prueba especial de sabor
que mide la concentración más baja de una característica de sabor que usted
pueda detectar y reconocer.
Se le puede pedir que pruebe una sustancia, la escupa y luego describa el sabor.
Otro tipo de prueba de sabor utiliza químicos aplicados directamente a la lengua.
También se le puede pedir que compare los sabores de diferentes sustancias o
que describa las diferencias entre distintas concentraciones de características de
sabor. El médico también le examinará los oídos, la nariz y la garganta, y le
preguntará sobre su historia médica y sus hábitos de higiene oral.

Existen diversos métodos: subjetivos (pruebas de detección y de

reconocimiento, electrogustometría) y objetivos (potenciales provocados
gustativos, magnetoencefalografía, resonancia magnética funcional,
tomografía por emisión de positrones) para evaluar los trastornos del
gusto.

 Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial. Los trastornos del gusto.

[Internet]. Consultado Marzo 2020. Disponible en:
https://www.nidcr.nih.gov/espanol/temas-de-salud/trastornos-del-
gusto/informacion-adicional
 Aler Fuentes; María Javiera Fresno; Hugo Santander; Saúl Valenzuela; Mario
Felipe Gutiérrez & Rodolfo Miralles. Sensopercepción Gustativa: una Revisión .
[Internet]. Consultado Marzo 2020. Disponible en:
https://scielo.conicyt.cl/pdf/ijodontos/v4n2/art10.pdf.