Proyecto de ciclo

MARYI ELIANY NAVARRO CALDERON

PROYECTO DE CICLO lll

PRSENTADO A: D.I. CHERLY DUARTE

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA “SEDE VILLA DEL ROSARIO”

DISEÑO INDUSTRIAL

2020
¿QUE SON LAS MIPYMES?

Son Empresas de tamaño Micro, Pequeñas y Medianas. en Latinoamérica la clasificación de las

Micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) también muestran gran variabilidad en cuanto
al criterio utilizado. Entre las variables utilizadas con mayor frecuencia para la clasificación
Mipymes se encuentran primordialmente el número de trabajadores, el nivel de ventas y el valor
de activos de la empresa.

Por ejemplo, en Latinoamérica se adopta como criterio para una microempresa, una cantidad de
empleados menor o igual a 10, con una facturación menor a 400 mil dólares. Es claro que estas
definiciones tienen excepciones.

Por ejemplo, una empresa de base tecnológica puede tener 8 empleados y facturar un millón de
dólares anuales.

gestión de la información en mipymes

áreas clave que toda empresa, del tamaño que sea, debe desarrollar de manera planificada. Nos
referimos a la gestión de la información.

Es claro que una empresa en funcionamiento óptimo o en “expansión”, gestiona la información y

la comunicación con un alto nivel de capacidad.

El área funcional «gestión de la información» puede abordarse desde 2 perspectivas:

Perspectiva de la información, que incluye a las fuentes de información disponibles: internas y

externas; el procesamiento de la información; el uso y la eficacia de la coordinación en la
información.

Perspectiva de la comunicación. Esta se refiere a la velocidad y fluidez de la comunicación, a la

cobertura y eficiencia de la coordinación en la comunicación.

MICROEMPRESA:

Uno de los principales criterios que se utilizan para diferenciar los tipos de empresas es el
promedio de ventas anuales. Según la región, como vimos, se utilizan algunos límites de
facturación.

Otra forma más simple, para efectos prácticos, es basarse en el número de colaboradores, que
para el caso de microempresas, suele ser de 10 como máximo.
Una microempresa puede pasar por las 6 etapas (hasta alcanzar el nivel de «expansión»), al
desarrollar sus áreas funcionales y asegurar un alto nivel de madurez, sostenible en el tiempo.

Y esta madurez la alcanza si en cada tarea, actividad, proceso y área se aplican buenas prácticas y
se crea valor para la organización. Es decir, si «las cosas» se hacen bien y se privilegia la calidad,
más allá del producto o servicio entregado al cliente.

PEQUEÑA EMPRESA

Una empresa pequeña es aquella que tiene una cantidad de trabajadores por debajo de 100.

En este tipo de mipymes entra una gran cantidad de empresas, como son por ejemplo,
restaurantes, veterinarias, ferreterías, servicios profesionales.

Están en el sector de servicios y de comercialización principalmente. Y por supuesto, son fuente

importante de empleos en todas la regiones del mundo.

MEDIANA EMPRESA

una mediana empresa cumple con dos criterios: tiene hasta 250 empleados y una facturación de
hasta 50 millones de euros. Como siempre, esto no es un criterio infalible, pero permite poner
cierto orden al hablar del tipo de empresas.

en algunos países, una empresa con hasta 500 empleados se considera de tamaño mediana.

En cualquier caso, lo que sí es seguro es que dado que operan con un mayor número de
trabajadores, se trata de organizaciones más complejas. Son un tipo de empresa que demanda un
nivel de organización más sofisticado y una definición de estructura más completa.

En estos casos, la delegación del poder de decisión es un elemento esencial. Implica desarrollar
áreas funcionales estratégicas. Una de ellas, el área «estructura organizacional».

El poder de decisión, ya sea delegado en forma deliberada o no, suele compartirse en empresas
que están en las etapas de funcionamiento estable, óptimo o en expansión.
Ubicación de la región

Norte de Santander, Cúcuta, Colombia

El Departamento de Norte de Santander está situado en el noreste de la región andina del país;
localizado entre los 06º56’42’ y 09º18’01’’ de latitud norte y los 72º01’13’’ y 73º38’25’’ de
longitud oeste.

Superficie: 21.658 Km2 Población: 1.367.716 Año de creación: 1910 Gentilicio:

Nortesantandereano Capital: Cúcuta, 525.465 habitantes Principales municipios: Ocaña,
Pamplona, Chinácota

Límites: Por el oriente con Venezuela; por el sur con el departamento de Boyacá; por el occidente
con los departamentos de Santander y Cesar.

Fisiografía: El territorio es accidentado, cruzado por la cordillera Oriental con ensanchamientos

considerables como la mesa de Ocaña.

Hidrografía: Ríos Catabumbo, Zulia, Tarra, Pamplonita, Río de Oro y Río del Norte.

Gobierno de Cúcuta Como ciudad republicana, Cúcuta está regida por un sistema democrático
basado en los procesos de descentralización administrativa generados a partir de la proclamación
de la Constitución de Colombia de 1991. La ciudad, con una población significativa dentro del
panorama nacional (833 816 metro), es uno de los principales centros electorales

. División administrativa La ciudad está dividida en 10 comunas, las cuales contienen 6185
manzanas. Existen cerca de 800 barrios. Por su parte, la zona rural está comprendida por 10
corregimientos y caseríos.

Cada comuna y corregimiento cuenta con una Junta Administradora Local -JAL-, integrada por no
menos de cinco ni más de nueve miembros, elegidos por votación popular para un período de
cuatro años que deberán coincidir con el período del Concejo Municipal.

Una JAL cumple funciones concernientes con los planes y programas municipales de desarrollo
económico y social de obras públicas, vigilancia y control a la prestación de los servicios
municipales en su comuna o corregimiento, y las inversiones que se realicen con los recursos
públicos, además de lo concerniente a la distribución de las partidas globales que les asigne el
presupuesto municipal
Economía:

La agricultura es el fundamento de la economía con productos como el algodón, el arroz, el

tabaco, el cacao, la caña de azúcar, el café y el trigo. Una de las mayores riquezas la constituye la
explotación de petróleo en la zona de Tibú. La ciudad de Cúcuta es zona franca e industrial, lo cual
le ha dado un especial impulso al turismo y al comercio en general. La minería del departamento, a
excepción de la extracción petrolera, está poco desarrollada a pesar de la riqueza que posee en
oro, cobre, hierro, uranio, plata, aluminio y otros. Se destacan las industrias de calzado, textiles,
alimentos y bebidas.

Registro mercantil

La Cámara de Comercio de Cúcuta hace parte de la "red nacional de servicios regístrales", que
integra y centraliza el registro mercantil y el registro de proponentes, que es administrado por
todas las cámaras de comercio del país. El RUE (Registro Único Empresarial) es el principal aliado
estratégico del sector empresarial y del Estado, al proveer información y operaciones confiables y
oportunas para la toma de decisiones.

Entre los beneficios que ofrece, está el solicitar y recibir certificados en línea, verificar homonímia,
realizar matrículas, renovaciones y/o cancelaciones, inscribirse, actualizar y/o modificar el registro
de proponentes, entre otras ventajas. Llegado el 31 de diciembre de 2005 se habían realizado
4.618 operaciones con RUE.

En cuanto al desenvolvimiento del Registro Mercantil, sigue siendo un reflejo del entorno
socioeconómico en el que se desarrollan las actividades empresariales. Hubo un crecimiento de
4.070 empresas (32,73%), al comparar el año 2.004 (12.432) con el 2.005 (16.502).

se puede decir que las matrículas, comparadas con el mismo período del año inmediatamente
anterior, se incrementaron en 1.856 empresas, es decir, un 39.59%; si nos referimos al acumulado
de las renovaciones, se refleja un incremento del 25.28%, es decir 2.381 empresas más que
renovaron su matrícula; y finalmente analizar el acumulado de las cancelaciones, igualmente un
aumento del 9.99%, lo que significa que se cancelaron 167 empresas para el período analizado.
Tasa de participación

A nivel nacional la tasa global de participación aumentó en 0,1 punto porcentual respecto al
cuarto trimestre de 2004, para un total de 60,8% .

Para Cúcuta, la tasa global de participación disminuyó en 2,6, observándose una tasa de 59,3% .
Inactividad

El total de personas inactivas en Colombia en el último trimestre de 2005 fue de 13.483.157

personas, de ellas 271.092 habitaban en Cúcuta. aumentaron los inactivos a nivel nacional y en el
área en 239.480 y 24.793 personas respectivamente. Según su edad en Cúcuta, el 34,71% de los
inactivos lo conformaban las personas entre los 12 y 17 años, seguido por aquellos entre 56 años y
más, que representaron el 25,85%. Las principales actividades de la población inactiva fueron:
estudio (38,16%) y oficios del hogar (43,46%).

El número de estudiantes aumentó en 10.195 personas y el de aquellos dedicados a oficios del

hogar lo hizo en 11.294 . Los habitantes con incapacidad permanente fueron 8.475 en el cuarto
trimestre de 2005, circunstancia que implica un aumentó en 5.283 .

Arte y cultura

Identidad cucuteña

Los símbolos oficiales de la ciudad son: la bandera, el escudo y el himno. Muchos de sus
ciudadanos han participado en el desarrollo de la historia de Colombia, entre los que se
encuentran el General Francisco de Paula Santander (oriundo de Villa del Rosario, militar y
estadista de la época de la independencia), el general Camilo Daza (pamplonés, precursor de la
aviación en Colombia) y Virgilio Barco (expresidente de la República).
bandera

escudo
 SIN SOMBRILLA

Razón social Nit:1037632602-1

Actividad económica Diseño y venta de productos
Representante legal Silvia juliana peñuela López
Ubicación Avenida gran Colombia número 6e quinta
oriental
Teléfono 31077632217
Correo electrónico sinsombrillaco@gmail.com
wedsite Sinsombrilla
Nombre del contacto Silvia juliana peñuela López
Cargo Fundadora

Empresa

Clasificación Pequeña empresa

Numero de empleados 3 empleados, 1 diseñadora, dos costureras
Misión
Visión
Antigüedad Fundada en 2017 registrada legalmente 2019
- 2 años de antigüedad
Alcance comercial Nacional
Imagen corporativa
 Producto

Listado de productos Camisas , faldas , materos , talleres de pintura , talleres

de repostería

Objetivo del producto Satisfacer los gustos y necesidades de los clientes

Expresando arte por medio de prendas, frase
motivacionales diseños únicos.

Descripción física del producto talleres de pinturas de bordados de repostería. Prendas

con diseños libres, donde se busaca jugar con las formas
la paleta de colores se actualizan de acuerdo a la wesn

Precio de venta vestidos y faldas están desde 30.000 a 90.000 Las

diademas o balacas de 10.000 a 15.000 Los materos
personalizados 12.000 La joyería varía según la colección
y los materiales

Cliente

Tipo de cliente Las ventas pueden ser directas o indirectas y

las capacitaciones son directas

Como lo vende Por pedido o punto de venta propio

 Competencia

Productos orientados para un mismo objetivo Innovar en los diseños de la moda a nivel
nacional

Procesos

Recursos físicos Para la ropa:

maquina plana
dos fileteadoras
recubridora
mesa de corte
12 rollos de tela por colección cada 25 días
Acrílicos

Ingredientes para repostería:

Harina
Huevos
Azúcar
Mantequilla
Saborizantes
Frutas
Crema chantilli
Crema de leche
Levadura

Talleres de pintura
Tela
Acrílicos
inilos
Marcadores
Proceso productivo 1. Hacer bocetos de las prendas 2. Pasar los
bocetos a digital

3. Comprar rollos de telas

4. Mandar sublimar los estilos o en otro caso

pintarlos

5. Utilizar la moldura ya establecida para la

elaboración de las predas

6. Inspeccionar las medidas

7. Cortar las telas en la mesa de corte

8. Pasar a las maquinas maquina plana

 fileteadoras y recubridora

9. Inspeccionar las prendas terminadas

10. Ponerlas en la caja de trasporte mientras

Puestos de trabajo
Identificación de componentes
se elaboran las etiquitas
11. Para la elaboración de las etiquetas se
deben pintar y poner mensajes motivacionales
y la talla de cada una
3 puestos
Un taller de costura
Dos vestidores
Almacén

ELECTROHOGAR

Razón social .Nit: 890505033

Actividad económica Venta de electrodomésticos, reparación ,
mantenimiento preventivo de equipos
industriales y electrodomésticos,
Ubicación av. 2a #6-46, Latino Cúcuta
Teléfono +57 320 846 7989
Correo electrónico Email: info@electrohogar.com.co
wedsite electrohogar.com.co/#contacto
Nombre de el contacto Rosa Lizcano
Cargo Contador

Empresa

Clasificación Pequeña empresa

Numero de empleados 25
Misión Nuestra razón de ser es, facilitar el normal
desarrollo de las actividades de las familias y
empresas ubicadas en la zona de frontera,
buscando la excelencia en el servicio al cliente
y brindando los servicios especializados de
ventas, reparación y mantenimiento de
equipos electrodomésticos, gasodomésticos e
industriales en el sitio y momento en que los
requieran.
Visión Estamos encaminados a ser certificados como
el mejor Centro de Servicios en Ventas,
reparación y mantenimiento del Norte y
Oriente de Colombia, posición que
alcanzaremos con la participación y
compromiso de todos en beneficio de clientes,
proveedores trabajadores y accionistas.
Antigüedad 35 años
Alcance comercial Internacional
Imagen corporativa

Producto

Listado de Electrodomésticos , cocinas integrales aires acondicionados

producto

Objetivo de Suplir las necesidades y gustos del cliente ,cuando se les daña un
producto electrodomésticos ofreciendo también asesorías sobre cada producto
Descripción Productos(nevera ,televisores, aire acondicionado ,repuestos ) de las mejores
física de marcas LG , Samsung que cuentan con una garantía
producto
Precio de venta Depende el producto y de si la persona este afiliada a la tarjeta , ya que
tienen muchos beneficios , si el producto tiene cierto tiempo de comprado
el cual ellos establecen los servicios de reparación o mantenimiento no
cuenta

Cliente

Tipo de cliente Pueden ser directas o indirectas

Como lo vende Punto de venta propio

Competencia

Productos orientados copren el mismo Van orientados en el mismo objetivo, sin

odjetivos incluir beneficios de descuentos de
mantenimiento o reparación y compra de
productos HACEB por uso de tarjeta
Precio de venta Precio de venta estandarizado para compra de
electrodomésticos, en cuanto a repuestos la
competencia ofrece muchos de ellos a un
precio mas económico

Proceso

Recursos físicos
Recursos físicos destinados para la reparación
de y mantenimiento
Torquímetro
Copas
Llaves de boca fija
Rache
Hidro lavadora
Gas
Puestos de trabajo 4

ALIANZA COMERCIAL Y DE SERVICIOS ESPECIALIZADOS S A S

Razón social Ni: 900734585-1
Actividad económica Suministros para personas
Representante legal Carlos Danilo Burbano Ruiz
Ubicación AVENIDA 1 E 17 13 LC 1, CUCUTA, NORTE
SANTANDER
teléfono 3187490613
Correo electrónico alcaritas@hotmai.com
Website
Nombre del contacto Carlos Danilo Burbano
Cargo Gerente

EMPRESA
Clasificación Micro empresa
Numero de empleados 10 personas
Misión Colaborar estratégicamente y confiablemente
en el suministro del recurso humano a
diferentes empresas de Cúcuta, a través del
liderazgo tecnológico y personal altamente
comprometido y calificado en la generación de
empleo, entrega de la información oportuna y
transparente, respetando los principios y
normas constitucionales
Visión Ser una empresa reconocida en el suministro
de talento humano, que les permita a nuestros
clientes fortalecerse en el mundo empresarial,
manteniendo un posicionamiento local que
satisfaga sus recubrimientos en cuanta, al
tiempo y la calidad de servicio, a través de un
personal altamente capacitado y
experimentado.
Antigüedad 5 años con 9 meses
Alcance comercial regional

Producto
Listado de productos Afiliaciones a salud, pensión y riesgos
profesionales
Objetivo del producto Prestación de servicios a cualquier tipo de
campo que ejerza los clientes
Descripción física del producto vender la afiliación
Precio de venta 90.000 a 160.000

Cliente
Tipo de cliente Normalmente se da por intermediarios, pero
también se realiza de forma directa
Como los vende Puno de venta propio

Procesos
Materias primas -impresora
-Papel
Puestos de trabajos Gerente
Asesores
Puestos de trabajo 5
Identificación de componentes Oficina

Panadería la cristalina

Razón social Nit:37178278-1

Actividad económica Panadería ,venta de postres ,jugos
naturales ,masatos avenas
Representante legal Nancy blanco omaña
Ubicación Carrera 7 numero 536 barrio el Carmen
Teléfono 3144393485
Correo electrónico Panaderialacristalina@hotmail.com
wedsite
Nombre del contacto Nancy blanco
Cargo Jefe

Empresa
Clasificación Pequeña empresa
Numero de empleados 6 empleados
Misión
Visión
Antigüedad 28 años
Alcance comercial Nacional
Imagen corporativa
 Producto
Listado de productos Tota de queso , pastel gloria , mantecadas ,
peludas , pudines ,merengues ,panderos
,cruasanes ,pandequeso de sal, pan de queso
de dulce, pan de leche , pan de bocadillo, pan
coco, pan tostado , pan de hamburguesa , pan
integral , pan chino , pan costeño , pan dago,
masato ,avena ,café con leche , jugos

Objetivo del producto Satisfacer las necesidades alimenticias de los

clientes

Descripción física del producto Bien horneados ,compacto , con buen aroma y
sabor , se sirven siempre calientes
Precio de venta Tortas de queso: porción a 2000
Todos los panes pequeños a :500
Pan tajado :2500
Torta de patillaje varia su valor según el
diseños 80 -200
Masatos :2000
Avena :2000
Café en leche: 1000
Jugos :2500
 Cliente
Tipo de cliente Ventas directas
Como lo vende Punto de venta propio

Competencia
Productos orientados con el mismo odjetivos Están orientados con el mismo odjetivos ,sin el
beneficio de que el café negro en las mañanas
sea dado por la casa , y las llamadas ñapas
dadas por compras superiores a 10000
Precio de venta Precio de venta en algunos lados más
económicos pero no con la misma calidad de
sabor , textura ,frescura

Procesos
Recursos materia prima
Harina
Azúcar
Huevos
Leche
Esencias
Mantequilla
Queso
Bocadillo
Frutas

Recurso físico Cilindradora

Batidora
Mojadora
Estufas
Tanques
Hornos
Utensilios de cocina
Gramera
Proceso productivo 1. primero se mide la harina en un tazón
2. a eso se le agrega azúcar y mantequilla
3. se amasa y poco a poco se le agregan
los demás productos que vendrían
4. después se deja reposar para que la
levadura le de el termino de
crecimiento
5. después se cilindran en la maquina
cilindradora
6. después se hacen bolitas y cada una
de ellas es pesada con el peso
 correspondiente
7. después de tenerlas todas pesadas se
procede a armar los panes
8. después de armados se ponen en latas
untadas de mantequilla que serán
metidas al horno
9. el tiempo que se deje en el horno
depende de el volumen de el pan

Puestos de trabajo 4 puestos

Identificación de componentes Zona de pago
Zona de preparación de las bebidas
Arrea de amasijo
Área de horneado

Aroma a cacao

Razón social Nit : 9010

Actividad económica Cooperativa Actividades de apoyo a la
recreación de familias de escasos recursos
Representante legal Luz stella mejía pico
Ubicación Calle.6# 4ª-02 Arauquita – Arauca – cal
Teléfono Tel. (7) 883 64 52
Nombre del contacto Luz stella mejía pico
Cargo Gerente

Empresa
Clasificación Pequeña empresa
Numero de empleados 8 empleados
Misión «Identificar y aprovechar oportunidades de
creación de riqueza para las cooperativas
socias».
Visión «Ser la central de cooperativas líder en el
mundo generando valor de manera sostenible
a nuestras organizaciones socias».
Antigüedad 9años
Alcance comercial Nacional
Imagen corporativa

Producto
Listado de productos Chocolatinas, chocolates
Objetivo del producto
Descripción física del producto
con el propósito de innovar, pero sobre todo
dar a conocer al mundo las potencialidades del
cacao araucano
Chocolate hecho arte inspiraciones libres y
creativas ‘Llanura’, una tableta pintada a
mano, con un atardecer llanero que resalta el
llamativo paisaje que identifica a los Llanos
Orientales en nuestro país.

‘Sikuane’: se encuentra su composición con

un 65% de cacao y trozos de plátano

Puerto Nariño la tableta está compuesta por

trozos de naranja, como realce a otro de los
productos de esta región.
Precio de venta 15.000-20.000

Cliente
Tipo de cliente Ventas directas
Como lo vende Punto de venta propio

Competencia
Productos orientados con el mismo odjetivos No existen productos orientados con el mismo
odjetivos Sabiendo todo lo del cultivo del
cacao y su producción; innovando con sabores
y colores distintos incorporando el arte en
cada chocolate
Precio de venta 15.000-20.000

Procesos
Materias primas Colorantes
Azucares
Pinceles

Recursos físicos Batidora industrial

Secadora de cacao

Puestos de trabajo
Identificación de componentes
Molinos
3 puestos
Zona de secado de fruto
Zona de preparación de chocolatinas
Zona decoración y empaque

Hotel oiti

Razón social Nit: 17.528.860-7

Actividad económica Hoteleria
Representante legal Franco García Victorino
Ubicación Calle 6N 4-74 2do piso
Teléfono 311- 2832-552
Correo electrónico Email: hotel.oiti@hotmail.com
wedsite https://hoteloiti.mas57.co/
Nombre del contacto Franco García
Cargo Jefe

Empresa
Clasificación Pequeña empresa
Numero de empleados 4 empleados
Misión
Visión
Antigüedad 10 años
Alcance comercial Regional
Imagen corporativa

Producto
Listado de productos
Objetivo del producto Brindar comodidad y protección a los clientes

Descripción física del producto HABITACIÓN DOBLE CON VENTILADOR

habitaciones con servicio de baño privado,
Televisor por cable pantalla plana, nevera
interna, wifi, garaje para motocicletas y
automóviles. el garaje cuenta con un espacio
limitado para automóviles

HABITACIONES MÚLTIPLES CON VENTILADOR

habitaciones de tres camas, una doble y
camarote de camas sencilla (dos camas),
cuentan con servicio de baño privado,
televisión por cable, nevera interna, wifi,
garaje para motocicletas y automóviles.

SUITE
Hermosa habitación con servicio de jacuzzi
para dos, baño privado, nevera interna
mediana, televisión por cable, mesa para dos,
sillón para descaso, cama 2 por dos, wifi,
garaje para motocicletas y automóviles

HABITACIÓN DOBLE CON AIRE

ACONDICIONADO
habitación de una cama doble o matrimonial
 con servicio de baño privado, televisión por
cable pantalla plana , wifi, nevera interna,
garaje para motocicletas y automóviles

HABITACIÓN SENCILLA CON VENTILADOR

habitación de una sola cama para una
persona, tiene servicio de ventilador,
televisión por cable, baño privado, nevera
interna, wifi, garaje para motocicletas y
automóviles. el garaje cuenta con un espacio
limitado para automóviles.

HABITACIÓN SENCILLA CON AIRE

ACONDICIONADO
habitación de una cama para una persona,
tiene servicio baño privado, televisión por
cable, nevera interna, wifi, garaje para
motocicletas y automóviles.

Precio de venta habitación sencilla con aire acondicionado

desde $ 45.000 por noche
habitación sencilla con ventilador
desde $ 27.000 por noche
habitación múltiple con aire acondicionado
desde $ 70 por noche
habitación doble con aire acondicionado
desde $ 50.000 por noche
suite
desde $ 100.000 por noche
habitación doble con ventilador
desde $ 25.000 por noche

Cliente
Tipo de cliente Ventas directas
Como lo vende Punto de venta propio

Competencia
Productos orientados con el mismo odjetivos Brindar comodidad, tranquilidad, limpieza,
seguridad
Precio de venta Teniendo 3 estrellas cuenta con precios más
económicos que los de su competencia

Procesos

Recursos físicos Jabones

 Toallas
Cobijas
Almohadas
Tendidos
Ganchos para la ropa
Proceso productivo 1. respectivo aseo y limpieza del sitio
a la hora de salida de cualquier
huésped, y todas las mañanas

Puestos de trabajo 4 puestos de trabajo

Identificación de componentes 10 habitaciones
Zona de mirador
Sala general
Garaje