Informe Final Porcinos 6666666

PP 0118 “ACCESO DE HOGARES RURALES CON ECONOMÍAS DE SUBSISTENCIAS A
MERCADOS LOCALES
NÚCLEO EJECUTOR CENTRAL CHACAYAN”
INFORME Nº 005-2022/NEC CHACAYAN/JLHT LOS EMPRENDEDORES
A : ING.ALFREDO CARDENAS ORIZANO

COORDINADOR DEL NEC: CHACAYAN
ASUNTO : Informe Final de actividades de Asistencia técnica de reforzamiento para el

emprendimiento PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PORCINOS
REFERENCIA : Contrato de servicios de asistencia técnica N° 070
FECHA : CHACAYAN, 10 de FEBRERO de 2022
Me dirijo a usted, para hacer de su conocimiento las actividades de capacitación y asistencia técnica en el
Grupo de Interés LOS EMPRENDEDORES desarrolladas durante el período de 08 de noviembre de 2021
a 07 de enero de 2022, se amplió por motivo documentario y cumplimiento de meta del 8 al 31del mes de
enero a favor del Emprendimiento PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PORCINOS
I. ANTECEDENTES
1.1. Datos generales de la AT
Nombre del GI: LOS EMPRENDEDORES
línea de emprendimiento: Pecuario
fecha de aprobación del Plan de A.T.: 15 de noviembre de 2021
período de la Asistencia: 2 meses (08 de noviembre al 31 de enero de 2022)
1.2. METAS GENERALES
• Brindar asistencia técnica de reforzamiento en el ERI. PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION DE PORCINOS
• Fortalecimiento de capacidades de los socios del grupo de interés LOS EMPRENDEDORES
1.3. METAS MENSUALES
✓ Presentación y aprobación de plan de asistencia técnica y plan de capacitaciones
de acuerdo a las necesidades reales del emprendimiento.
✓ Capacitación en la selección de los porcinos.
✓ Asistencia técnica en la selección de los porcinos.
✓ Capacitación en empadre y preñes de los cerdos.
✓ Asistencia técnica en empadre y preñes de los cerdos.
✓ Capacitación para dar un valor agregado a la carne de cerdo.
✓ Asistencia técnica para dar un valor agregado a la carne de cerdo.
✓ Capacitación en elaboración de embutidos a base de cerdo.
✓ Asistencia técnica en elaboración de embutidos a base de cerdo.
✓ Capacitación en preparación de platos innovadores a base de cerdo.
✓ Asistencia técnica en preparación de platos innovadores a base de cerdo.
✓ Capacitación en formalización de empresa
✓ Asistencia técnica en formalización de empresa.
✓ Capacitación en formalización de empresa
M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 1 de 26

MERCADOS LOCALES
✓ Organización de ferias venta y exhibición de productos finales.
1.4. Actividades programadas en el mes
Las actividades programadas para el desarrollo de la asistencia técnica de acuerdo al

Plan de Asistencia Técnica se detallan en el siguiente cuadro:
1.4.1. Programación de Actividades del mes noviembre 2021
Capacit. /As. Resultados

Tema Actividades Metodología
Tec.
Se debe de conocer a todo
-Presentación del ATR. el grupo de interés y saber
Conocer a los miembros -Presentación del grupo cómo está conformada la
del grupo de los de interés. Capacitación Participativa junta directiva.
emprendedores. -Forma de trabajo del Los miembros del grupo de
asistente técnico interés conocen la forma de
trabajo del ATR.
Que todos los miembros del
-Decidir qué días de la Participativa, con
Elaboración del plan de grupo de interés están de
semana se va a dar Asistencia intercambio de ideas
capacitación y asistencia acuerdo con los días de
capacitaciones y técnica y experiencias
técnica. capacitación y asistencia
asistencia técnica.
técnica.
-Conocer las
características de la Los integrantes del grupo de
reproductora (marra ECA, con la interés con conocimiento en
Capacitación en la joven y marra adulta) participación activa técnicas de mejoramiento
selección de los porcinos. reproductor (verraco Capacitación de los miembros del genético en la crianza de
joven y verraco adulto) GI. cerdos.
para hacer una buena .
selección.
Los integrantes del grupo de

Tomar en cuenta las ECA, con la interés con conocimiento en
características de cada participación activa
Asistencia técnica en la Asistencia técnicas de mejoramiento
sexo para un mejor de los miembros del
selección de los porcinos. técnica genético en la crianza de
manejo y selección de GI. cerdos.
reproductores
.
- Manejo y técnicas de El grupo de interés será
Capacitación en empadre empadre en porcinos. capacitado en técnicas de
y preñes de los cerdos. - Etapas de preñes en Capacitación participativa empadre y etapas de la
marranas. preñes en porcinos.
Capacit. /Ast. Metodología Resultados

Tema Actividades
Tec.
Asistencia técnica en
Practicar el empadre de Asistencia El grupo de interés
empadre y preñes de los participativo
porcinos en las técnica conocerá técnicas de
cerdos.

MERCADOS LOCALES
instalaciones del grupo empadre y etapas de la

de interés preñes en porcinos.
Los integrantes del grupo de
Capacitación interés con conocimiento en
Técnicas de
mejoramiento genético en técnicas de mejoramiento
mejoramiento genético Capacitación participativo
cerdos genético en la crianza de
en la crianza de cerdos
cerdos.
Grupo de interés con

Inseminación artificial en conocimiento en
mejoramiento genético en Asistencia
porcinos participativo inseminación artificial en
cerdos técnica porcinos.
1.4.2. Actividades programadas en el mes diciembre

Tec.
Los usuarios del grupo
-Conocer los diferentes deben conocer los
Capacitación para agregar productos para proporcionar diferentes procesos
valor a la carne de cerdo valor agredo a la carne de Capacitación Participativa para darle valor
cerdo. agregado a su
producto.
-establecer flujo gramas Participativa, con Los integrantes del
Asistencia técnica para
para un buen manejo de Asistencia intercambio de ideas y grupo deben elaborar
agregar valor a la carne de
procesamiento de carne de técnica experiencias un producto con valor
cerdo
cerdo agregado.
Pasantías especializadas -Calidad de producción de -Calidad de
para conocer mercados carne de cerdo producción de carne
- derivados de la carne de de cerdo
participativa
cerdo Capacitación - derivados de la carne
-gastronomía de cerdo
-gastronomía
Pasantías especializadas - Participación a ferias - Participación a ferias
para conocer locales y regionales participativo locales y regionales
Capacitación
emprendimientos.
Los usuarios del grupo
-Calidad de producción de conocen: Desde
Capacitación en carne diferentes eslabones
preparación de platos - derivados de la carne de de la cadena
innovadores a base de cerdo (embutidos más Capacitación participativa productiva para que el
cerdo saludables) consumidor obtenga
-gastronomía carne magra.
Tema Actividades Capacit. /As. Metodología Resultados

Tec.
El grupo tiene que
Asistencia técnica en saber preparar de
- conocer la preparación
preparación de platos forma distinta
de platos innovadores a Asistencia participativo
innovadores a base de técnica algunos platos para
base de cerdo
cerdo darle valor
agregado.

MERCADOS LOCALES
-modelo de negoción de Los usuarios deben

Capacitación en crianza de cerdo tener un
formalización de -estudio de mercado Capacitación participativo conocimiento de
empresa -producto y costo formalización de
-formalización empresa de cerdo.
Asistencia técnica en Saber todo el paso de Los grupos de
formalización de formalizar una empresa. usuario deben saber
empresa. Asistencia cómo se realiza la
participativo
técnica formalización de una
empresa.
1.4.3. Actividades programadas en el mes enero

Tec.
Formalizar el
Formalización de ERI Emisión de boletas emprendimiento
Capacitación Participativa
electrónicas del ERI paso a paso
Organización de ferias Participativa, con
Feria final venta y exhibición de Asistencia intercambio de ideas y Venta del producto
técnica experiencias final al público
productos finales
2. ANÁLISIS
2.1. Descripción de Actividades Realizadas
Los temas que se desarrollaron en todo el periodo de capacitación y asistencia técnica al grupo de
interés LOS EMPRENDEDORES fueron:
2.1.1. NOVIEMBRE
Tema Indicadores Indicador Indicador alcanzado Problemas para
Programado alcanzar meta
del indicador
-Presentación del ATR. G.I capacitado 100% Ninguna
Conocer a los -Presentación del grupo de
miembros del grupo interés.
de los
emprendedores. -Forma de trabajo del
asistente técnico
G.I asistido 100% Ninguna
-Decidir qué días de la
Elaboración del plan técnicamente.
semana se va a dar
de capacitación y
capacitaciones y asistencia
asistencia técnica.
técnica.
Indicadores Problemas para
Tema Indicador Indicador alcanzado
alcanzar meta
Programado
del indicador

MERCADOS LOCALES
-Conocer las G.I capacitado 100% Ninguna

características de la
reproductora (marra
Capacitación en la
joven y marra adulta)
selección de los
reproductor (verraco
porcinos.
joven y verraco adulto)
para hacer una buena
selección.
100% Ninguna
Tomar en cuenta las G.I asistido
Asistencia técnica características de cada técnicamente.
en la selección de sexo para un mejor
los porcinos. manejo y selección de
reproductores
- Manejo y técnicas de G.I capacitado 100% Ninguna
Capacitación en empadre en porcinos.
empadre y preñes
de los cerdos. - Etapas de preñes en
marranas.
Practicar el empadre de G.I asistido 100% Ninguna
Asistencia técnica
porcinos en las técnicamente
en empadre y
preñes de los instalaciones del grupo
cerdos. de interés
Capacitación conocer las técnicas de G.I capacitado 100% ninguna
mejoramiento mejoramiento genético
genético en cerdos en la crianza de cerdos.
Asistencia técnica brindar asistencia G.I asistido 100% ninguna

en mejoramiento técnica en mejoramiento técnicamente
genético en cerdos genético en cerdos.
2.1.2. DICIEMBRE
del indicador
-Conocer los diferentes G.I capacitado 100% Ninguna
productos para
Capacitación para proporcionar valor
agregar valor a la agredo a la carne de
carne de cerdo cerdo.

-establecer flujo gramas
Asistencia técnica técnicamente.
para un buen manejo de
para agregar valor a
procesamiento de carne
la carne de cerdo
de cerdo

MERCADOS LOCALES
-Calidad de producción G.I capacitado 100% Ninguna

Pasantías
de carne de cerdo
especializadas para
- derivados de la carne
conocer mercados
de cerdo
-gastronomía
Indicadores Indicador alcanzado Problemas para
Tema Indicador
alcanzar meta del
Programado
indicador
100% Ninguna
Pasantías - Participación a ferias G.I asistido
especializadas para locales y regionales técnicamente.
conocer
emprendimientos.
-Calidad de producción G.I capacitado 100% Ninguna
Capacitación en de carne
preparación de - derivados de la carne
platos innovadores de cerdo (embutidos
a base de cerdo más saludables)
-gastronomía
Asistencia técnica - conocer la preparación técnicamente
en preparación de de platos innovadores a
platos innovadores base de cerdo
a base de cerdo
-modelo de negoción de G.I capacitado 100% ninguna
Capacitación en crianza de cerdo
formalización de -estudio de mercado
empresa -producto y costo
-formalización
Asistencia técnica G.I asistido 100% ninguna
Saber todo el paso de
en formalización de técnicamente
formalizar una empresa.
empresa.
2.1.3. ENERO
del indicador
G.I capacitado 100% Ninguna
Emisión de boletas
Formalización de
electrónicas del ERI
ERI
Organización de ferias G.I asistido 100% Ninguna

Feria final venta y exhibición de técnicamente.
productos finales
En cuanto al cumplimiento se completaron todos los temas que se consideró en el

plan de capacitación y asistencia técnica. Las dificultades que se presentaron fueron
por las inclemencias del clima, las lluvias dificultaron los trabajos en las asistencias

MERCADOS LOCALES
técnicas y en el periodo de implementación los cuales fueron resueltos en su oportunidad el

cual no altero al grupo de interés.
2.2. Análisis de Cumplimiento de Resultados

Al culminar el periodo de capacitación y asistencia técnica con el grupo de interés se logró que
cada integrante conoce y sabe: con los siguientes temas:
2.2.1. NOVIEMBRE.
Indicadores Indicador Indicador alcanzado Problemas para
Tema
Programado alcanzar meta del
indicador
Capacitación en la 100% Ninguno
Capacitación G.I. capacitado
selección de los
porcinos.
Asistencia técnica Asistencia técnica G.I asistido 100% Ninguno
en la selección de técnicamente
los porcinos.
G.I. capacitado 100% Ninguno
Capacitación en Capacitación
empadre y preñes
de los cerdos.
Asistencia técnica G.I asistido 100% Ninguno
Asistencia técnica
técnicamente
en empadre y
preñes de los
cerdos.
Capacitación G.I. capacitado 100% Ninguno
Capacitación
mejoramiento
genético en cerdos

en mejoramiento técnicamente
genético en cerdos
Capacitación en la G.I. capacitado 100% Ninguno

Capacitación
selección de los
porcinos.

en la selección de técnicamente
los porcinos.

MERCADOS LOCALES
2.2.2. DICIEMBRE
Indicadores Indicador Indicador alcanzado Problemas para

Tema
indicador
100% Ninguno
Capacitación para Capacitación G.I. capacitado
agregar valor a la
carne de cerdo
Asistencia técnica técnicamente
para agregar valor
a la carne de cerdo
Pasantías Capacitación
especializadas
para conocer
mercados

Pasantías
técnicamente
especializadas
para conocer
emprendimientos.
preparación de
platos innovadores
a base de cerdo
Asistencia técnica técnicamente
en preparación de
platos innovadores
a base de cerdo
formalización de
empresa
Asistencia técnica
técnicamente
en formalización
de empresa.

MERCADOS LOCALES
2.2.3. ENERO

indicador
100% Ninguno
Formalización de Capacitación G.I. capacitado
ERI
Feria final técnicamente
Los factores que determinaron el cumplimiento de todas las sesiones programadas fueron que el grupo
tenía todas ganas de aprender y eran muy responsables con los días de sesión. Las dificultades se
presentaron fueron por las inclemencias del clima, las lluvias incomodaron los trabajos de las asistencias
técnicas.
2.3. Proceso de Desarrollo de Capacidades
Análisis del nivel de asimilación de integrantes del GI de temas del mes de noviembre del 2021
Nivel de Nivel de
respuesta del respuesta del
Nombre de Temas programados Actividades desarrolladas integrante a las integrante a
integrante del GI acciones del las acciones
mes acumuladas
-Presentación del ATR.
Conocer a los miembros -Presentación del grupo de
del grupo de los interés. 37.5% 37.5%
emprendedores. -Forma de trabajo del asistente
técnico
Elaboración del plan de -Decidir qué días de la semana
capacitación y asistencia se va a dar capacitaciones y 37.5% 37.5%
técnica. asistencia técnica.
Guillermo, BRAVO
-Conocer las características de
la reproductora (marra joven y
HUAQUI Capacitación en la
marra adulta) reproductor 37.5% 37.5%
selección de los
(verraco joven y verraco adulto)
Olivetti, BERROSPI porcinos.
para hacer una buena
LEYVA
selección.
Asistencia técnica en la Tomar en cuenta las
Julia, LEYVA selección de los características de cada sexo 37.5% 37.5%
PAUCAR porcinos. para un mejor manejo y
selección de reproductores
- Manejo y técnicas de
Capacitación en
empadre en porcinos. 37.5% 37.5%
empadre y preñes de los
- Etapas de preñes en
cerdos.
marranas.

MERCADOS LOCALES
Asistencia técnica en Practicar el empadre de

empadre y preñes de los porcinos en las instalaciones 37.5% 37.5%
cerdos. del grupo de interés
Capacitación
mejoramiento genético Técnicas de mejoramiento
en cerdos genético en la crianza de 37.5% 37.5%
cerdos
Inseminación artificial en
mejoramiento genético 37.5% 37.5%
porcinos
en cerdos
Análisis del nivel de asimilación de integrantes del GI de temas del mes de diciembre del
2021
Nivel de
Nivel de respuesta
respuesta del del
Nombre de Temas programados Actividades
integrante a las integrante a
integrante del GI desarrolladas
acciones del las acciones
mes acumuladas
-Conocer los diferentes
Capacitación para
productos para proporcionar
agregar valor a la carne 50%
valor agredo a la carne de 87.5%
de cerdo
cerdo.
-establecer flujo gramas para 87.5%
Asistencia técnica para 50%
un buen manejo de
agregar valor a la carne
procesamiento de carne de
de cerdo
cerdo
-Calidad de producción de
Pasantías
carne de cuy 87.5%
especializadas para 50%
Guillermo, BRAVO - derivados de la carne de cuy
conocer mercados
HUAQUI -gastronomía
Pasantías
especializadas para - Participación a ferias locales 87.5%
Olivetti, BEROSPI conocer y regionales 50%
LEYVA emprendimientos.
-Calidad de producción de 87.5%
50%
Capacitación en carne
julia, LEYVA preparación de platos - derivados de la carne de
PAUCAR innovadores a base de cerdo (embutidos más
cerdo saludables)
-gastronomía
Asistencia técnica en 87.5%
- conocer la preparación de 50%
preparación de platos
platos innovadores a base de
innovadores a base de
cerdo
cerdo

MERCADOS LOCALES
-modelo de negoción de 87.5%

50%
Capacitación en crianza de cerdo
formalización de -estudio de mercado
empresa -producto y costo
-formalización
Asistencia técnica en Saber todo el paso de 87.5%
50%
formalización de formalizar una empresa.
empresa.
Análisis del nivel de asimilación de integrantes del GI de temas del mes de enero del 2022
Nivel de Nivel de
respuesta del respuesta del
Nombre de Temas programados Actividades
integrante a las integrante a
integrante del GI desarrolladas
acciones del las acciones
mes acumuladas
100%
- Asistencia técnica en 12.5%
Guillermo, BRAVO formalización del Tramitar RUC
HUAQUI emprendimiento
- Asistencia técnica Feria Emisión de boletas 100%
12.5%
final electrónicas del ERI.
Olivetti, BERROSPI - Participación del Exhibir y vender el producto
LEYVA concurso de final 100%
emprendimientos Demostrar lo conocimientos 12.5%
Primera etapa adquiridos en las asistencias
Julia, LEYVA
PAUCAR - Participación del técnicas
concurso de Exhibir y vender el producto 100%
12.5%
emprendimientos final
Segunda etapa
2.4. Propuesta de Reforzamiento y Acompañamiento

El grupo de interés Los LOS EMPRENDEDORES tienen un buen futuro de crecer ya que los integrantes
tienen las ganas de seguir trabajando e invertir con el emprendimiento. Necesitan asistencia en
marketing y negocios para tener mercados fijos y una marca que les identifica. Una pasantía a las
grandes granjas de porcinos para ver cuál es la realidad de emprender con la crianza de porcinos. Los
riesgos del emprendimiento es que se pueda dividir el grupo de interés y no continuar con el
emprendimiento, el factor económico para seguir invirtiendo en la crianza de cerdos.
Después de la asistencia técnica se propone el reforzamiento y acompañamiento en mejoramiento
genético de cerdos para que el grupo de interés pueda realizar la venta no solo de carne si no también
la venta de reproductores de alto valor genético y de distintas líneas, así como el acompañamiento
para poder sacar el registro sanitario de las autoridades competentes y así poder darle un valor
agregado al producto final.

MERCADOS LOCALES
3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES (en función al análisis realizado)

3.1. Conclusiones
Después del periodo de la asistencia técnica al grupo de interés LOS EMPRENDEDORES
se llega a las siguientes conclusiones:
• Se ha logrado cumplir con el 100% de la asistencia técnica y capacitación.
• Se ha realizado 9 sesiones de capacitaciones y 9 asistencias técnicas.
• Los integrantes del grupo de interés han podido lograr a entender y a poner en práctica
todos los temas propuestos en el plan de asistencia técnica que fueron los temas de
marketing y mercado y formalización de empresas agropecuarias.
3.2. Recomendaciones
3.2.1. Recomendaciones para el GI
• Al grupo de
• interés se le recomienda seguir adelante con el emprendimiento y tomar
en consideración de todas las recomendaciones hechas durante el
periodo de intervención con la asistencia técnica.
• Se le recomienda seguir en unión y con esas ganas de trabajar y
ampliar la producción de sus galpones.
• Se le recomienda registrar su marca comercial LOS
EMPRENDEDORES ante las instituciones pertinentes.
• Evitar el conformismo durante todo el proceso de crianza y venta de
cerdos.
• Dar el valor agregado a la carne del cerdo.
• Participar en eventos feriales y mercados itinerantes organizados por el
estado y así tener mayor espacio comercial de sus productos.
3.2.2. Recomendaciones para el Proyecto
• Realizar visitas de interacción entre grupos de interés para realizar intercambio de
experiencias.
• Se recomienda realizar ferias locales para que el grupo de interés pueda expender
sus productos.

MERCADOS LOCALES
4. ANEXOS
(panel fotográfico)
FOTOGRAFÍAS DEL MES DE NOVIEMBRE
SEMANA 2 MES DE NOVIEMBRE
Foto: inducción a los asistentes técnicos

Ambientes donde se llevará a cabo el emprendimiento

MERCADOS LOCALES

reunión con todos los agentes, supervisora y coordinador
capacitación técnica en selección de porcinos

MERCADOS LOCALES
Asistencia técnica en selección de porcinos

MERCADOS LOCALES

Asistencia técnica en empadre y preñes
capacitación y Asistencia técnica en empadre y preñes de cerdos

MERCADOS LOCALES

Capacitación y asistencia técnica en mejoramiento genético en cerdos

MERCADOS LOCALES
SEMANA 1 MES DE DICIEMBRE

Foto 1: Capacitación para agregar valor a la carne de cerdo
06-12-2021

MERCADOS LOCALES
Foto 2: Asistencia técnica para agregar valor a la carne de cerdo

07-12-2021

Foto 3 y 4: Pasantías especializadas para conocer mercados
17/12/2022

MERCADOS LOCALES
Foto 5 y 6: Pasantías especializadas para conocer emprendimientos

18/12/2021

MERCADOS LOCALES

Foto 7: capacitación en preparación de platos innovadores a base de cerdo
20/12/2021
Foto 8: asistencia técnica en preparación de platos innovadores a base de cerdo

21/12/2021

MERCADOS LOCALES
Foto 9 Capacitación en formalización y constitucion de empresas para

emprendimiento.
21/12/2021

27/12/2021

MERCADOS LOCALES
SEMANA 1 MES DE ENERO

Foto 1: Capacitación en formalización de ERI
03-01-2022
Foto 2: Capacitación en formalización de ERI

03-01-2022

MERCADOS LOCALES
SEMANA 1 mes de enero

Foto 3 y 4: participación en Feria final
4/1/2022
Es cuanto tengo que informar para los fines que estime conveniente.
Atentamente,
__________________________________________________
Ing. José Luis HUARICANCHA TARACHEA
Asistente Técnico de reforzamiento G.I. los emprendedores
DNI: 48082640

MERCADOS LOCALES

MERCADOS LOCALES

Informe Final Porcinos 6666666

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PP 0118 “ACCESO DE HOGARES RURALES CON ECONOMÍAS DE SUBSISTENCIAS A

INFORME Nº 005-2022/NEC CHACAYAN/JLHT LOS EMPRENDEDORES

A : ING.ALFREDO CARDENAS ORIZANO

ASUNTO : Informe Final de actividades de Asistencia técnica de reforzamiento para el

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 1 de 26

✓ Organización de ferias venta y exhibición de productos finales.

1.4. Actividades programadas en el mes

Las actividades programadas para el desarrollo de la asistencia técnica de acuerdo al

1.4.1. Programación de Actividades del mes noviembre 2021

Capacit. /As. Resultados

Los integrantes del grupo de

Capacit. /Ast. Metodología Resultados

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 2 de 26

instalaciones del grupo empadre y etapas de la

Grupo de interés con

1.4.2. Actividades programadas en el mes diciembre

Tema Actividades Capacit. /As. Metodología Resultados

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-modelo de negoción de Los usuarios deben

1.4.3. Actividades programadas en el mes enero

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-Conocer las G.I capacitado 100% Ninguna

Asistencia técnica brindar asistencia G.I asistido 100% ninguna

G.I asistido 100% Ninguna

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 5 de 26

-Calidad de producción G.I capacitado 100% Ninguna

Organización de ferias G.I asistido 100% Ninguna

En cuanto al cumplimiento se completaron todos los temas que se consideró en el

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 6 de 26

técnicas y en el periodo de implementación los cuales fueron resueltos en su oportunidad el

2.2. Análisis de Cumplimiento de Resultados

Asistencia técnica Asistencia técnica G.I asistido 100% Ninguno

Capacitación en la G.I. capacitado 100% Ninguno

Asistencia técnica Asistencia técnica G.I asistido 100% Ninguno

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 7 de 26

Indicadores Indicador Indicador alcanzado Problemas para

Asistencia técnica G.I asistido 100% Ninguno

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 8 de 26

Tema Indicadores Indicador Indicador alcanzado Problemas para

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 9 de 26

Asistencia técnica en Practicar el empadre de

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 10 de 26

-modelo de negoción de 87.5%

2.4. Propuesta de Reforzamiento y Acompañamiento

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 11 de 26

3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES (en función al análisis realizado)

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 12 de 26

FOTOGRAFÍAS DEL MES DE NOVIEMBRE

SEMANA 2 MES DE NOVIEMBRE

Foto: inducción a los asistentes técnicos

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SEMANA 3 MES DE NOVIEMBRE

capacitación técnica en selección de porcinos

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 14 de 26

Asistencia técnica en selección de porcinos

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 15 de 26

SEMANA 4 MES DE NOVIEMBRE

capacitación y Asistencia técnica en empadre y preñes de cerdos

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 16 de 26

SEMANA 5 MES DE NOVIEMBRE

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 17 de 26

SEMANA 1 MES DE DICIEMBRE

M01.06.F.304 Versión N° 2.0 Página 18 de 26

Foto 2: Asistencia técnica para agregar valor a la carne de cerdo