1 Estudio de caso empresarial

Alpina

Cheril Mileidys James Elías cod.1811982573

Dayana Alejandra Morales Castillo cod.1821982380
Jhon Alexander Riaño Pérez cod.1811020967
Juan Antonio Martínez Moreno Cod.1711026970
Luis Gerardo Santamaria Córdoba cod.1221089001
Yury Estefany León Pérez cod.1711026224

Marzo 2020.

Institución Universitaria Politécnico gran colombiano.

Gerencia Estratégica
 ii
Tabla de Contenidos

Introducción........................................................................................................................1
Actividad de la empresa ..................................................................................................2
Historia ...........................................................................................................................3
El sector económico....................................................................................................4
Tamaño de la empresa.................................................................................................5
Mision y Vison....................................................................................................................6
Estrategias utilizadas ......................................................................................................7
Conclucion...................................................................................................................8
Lista de Referencias.............................................................................................................9
 Introducción

Los componentes gerenciales, los componentes financieros, de mercadeo y la calidad que

nos ofrece la empresa colombiana Alpina nos sirven de análisis, es una empresa que

aprovecha al máximo las oportunidades y reconoce cuando una de estas se le presenta, de

esta manera han ido trabajando a un ritmo acelerado, logrando resultados muy exitosos en

la calidad de sus productos, de sus ventas y lo mas relevante su gran avance en el

mercado internacional con respecto a su marca, mostrando los resultados de la estrategia

utilizada nos demuestra que se cumplen así todos los retos planteados, por su buena

dirección se a logrado posicionar como una de las mejores empresas colombianas.

La compañía ha utilizado diversas estrategias económicas, geográficas y sociales, las

cuales han logrado posicionar la marca en el mercado a lo largo del tiempo y a su vez

impulsar su reconocimiento nacional e internacional, dando ejemplo de la importancia en

la calidad de sus productos y su buen servicio. Se puede afirmar, que el éxito de Alpina

es dado por las estrategias fijadas en el desarrollo de cada una de sus actividades, y esto

se ha logrado por el ritmo y la organización que la empresa tiene.

ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A.

Dirección: Km 4 vía Briceño – Sopó., Colombia.

Correo Electrónico: habeasdata@alpina.com
Teléfono:Bogotá (571) 5718609 / 01 8000 529999
Página web: www.alpina.com
Actividad de la empresa

Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana

productora de alimentos a base de lácteos. Tiene operación en Colombia, Ecuador,

Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en centro América. Alpina se

caracteriza por sus productos que son en su mayoría enfocados a los niños. Su CEO y

presidente actual es Ernesto Fajardo. La empresa de productos alimenticios Alpina S.A,

es un ente que se caracteriza por transformar la leche agregándole insumos para constituir

productos finales llenos de calidad y un alto nivel nutritivo, esto se alcanza por medio del

trabajo efectuado por maquinaria y mano de obra humana. Esta empresa por la actividad

económica que desempeña se encuentra clasificada dentro del sector manufacturero,

específicamente, en el área de productos alimenticios; la empresa manufacturera es

aquella que se caracteriza por ser una obra hecha a mano o con la ayuda de una

maquinaria; además este término también se emplea para designar aquella empresa que

realiza cierto tipo de actividad industrial o al conjunto de empresas que realizan dicha

actividad. Con más precisión, es la producción o montaje de elementos en productos

terminados a gran escala.

Historia

Fue fundada en el año 1945 por los inmigrantes suizos Walter Gogel y Max Banzinger,

que llegaron al país con el fin de iniciar una nueva vida luego de huir de la Segunda

guerra mundial. Se establecieron en el Valle de Sopó, a las afueras de Bogotá e iniciaron

la producción de quesos. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y

manualmente elaboraban el queso Emmental Gruyère y Parmesano. Durante 8 años, los

amigos Goggel y Bazinger dirigieron directamente la producción, distribución y

comercialización de los productos. Luego, con un préstamo bancario adquirieron un

terreno de siete fanegadas para construir la fábrica y producir exquisitos quesos y

mantequillas. En 10 años Alpina ya procesaba 3000 litros de leche por día. Hoy en día

compra 397.780.455 litros de leche al año, tiene 6 Plantas en Colombia y operaciones en

Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. Así mismo, comercializa sus productos en el

mercado centroamericano. Hoy en día Alpina llega al 95% de la población en Colombia,

y según Kantar Worldpanel, 9 de cada 10 hogares compran algún producto Alpina,

abarcando el 72% del mercado de las bebidas lácteas.

El sector económico al que pertenece la empresa Alpina es al sector secundario ya

que transforma los productos.SECTOR MANUFACTURERO. La empresa de

productos alimenticios Alpina S.A, es un ente que se caracteriza por transformar la leche

agregándole insumos para constituir productos finales llenos de calidad y un alto nivel
nutritivo, esto se alcanza por medio del trabajo efectuado por maquinaria y mano de obra

humana. Esta empresa por la actividad económica que desempeña se encuentra

clasificada dentro del sector manufacturero, específicamente, en el área de productos

alimenticios; la empresa manufacturera es aquella que se caracteriza por ser una obra

hecha a mano o con la ayuda de una maquinaria; además este término también se emplea

para designar aquella empresa que realiza cierto tipo de actividad industrial o al conjunto

de empresas que realizan dicha actividad.

La actividad económica de Alpina es la producción de alimentos a base de lácteos. En ese

sentido, Alpina Productos Alimenticios S.A. es una reconocida empresa en el rubro, y

opera en Colombia, Venezuela y Estados Unidos.En esencia, alpina funge como un

productor en la economía para la satisfacción de una necesidad. Es común encontrar

publicidad de esta marca en los países ya mencionados, especialmente dirigida a niños.

alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas. ALPINA es la empresa de

derivados lácteos más importante en la subregión Andina, con operaciones Estados

Unidos y plantas en Ecuador, Venezuela y Colombia y presencia en el mercado Centro

americano, el Caribe y el sur de Norteamérica bajo el esquema de exportaciones

Ubicación de la empresa Tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados

Unidos y comercializa sus productos en centro América.

EL TAMAÑO DE LA EMPRESA POR NIVEL DE ACTIVOS Y NUMERO DE

EMPLEADOS.
Analizando el nivel de activos de la empresa Alpina S.A evidenciados que su tamaño es

Grande ya que en los últimos años ha registrado un balance positivo en cuanto a sus

activos, de acuerdo con Ernesto Fajardo presidente de alpina la compañía logró ser más

eficiente gracias a la consistencia en la estrategia de alcanzar una mayor productividad,

igual podemos determinar que Alpina es una grande empresa por que posee más de 5150

trabajadores ,cuenta con personal técnico especializado para cada actividad y su

contabilidad es mayor y se lleva en forma sistematizada. Alpina es una de las mejores

empresas en Colombia por su alto crecimiento de 4,2 con ventas por 1,8 billones en los

últimos años obtuvo una venta neta de 1,8 millones, también cumplió su presencia en

otros países pasando de 13 a 19 países.

En los primeros tres meses del año, Alpina evidenció un buen desempeño de las regiones

en las que tiene presencia. Durante este periodo, la planta ubicada en Antioquia logró

récord de producción apalancada en la fabricación de yogurt griego, que creció 50% en

volumen. Además, esta sede obtuvo la recertificación ISO 22000 y amplió su portafolio

de producción.

MISION
Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas

saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidad

frente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y a la sociedad.

VISION

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y

servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con participación destacada

en la comunidad andina, y presencia en otros mercados.

ESTRATEGIAS UTILIZADAS
-ESTRATEGIAS CORPORATIVAS: Alpina es una empresa líder en el mercado

colombiano, cuyas estrategias están orientadas en ofrecer productos de la más alta calidad

a unos precios más bajos que la competencia, donde ellos cuentan con una capacidad de

producción optima, hacen estudios de investigación constante y desarrollo para que sus

productos sean nutritivos ya que sus públicos objetivos abarcan a todas las edades, se

analizan los productos de la competencia, orientan sus productos hacia un grupo

específico, se segmenta el mercado y se busca hacia qué región orientarlo, como va a

hacer el producto y cuáles serán sus estrategias de ventas.

La estrategia diferenciadora de alpina se basa en el desarrollo y promoción de productos

de alta calidad, que se caracterizan por ser saludables, nutritivos y atractivos. Esto se

logra con mucha investigación e innovación acompañado de una estructura

organizacional orientada al mercado. Se demuestra con cifras del 2008, donde la empresa

lanzo 48 productos nuevos que le representaron más del 32% de la venta ese año. Las

integraciones hacia atrás sobre la cadena productiva le permiten ampliar los márgenes

aún más, generando una ventaja competitiva más fuerte. Alpina es la marca más

reconocida del consumidor colombiano en alimentos, caracterizado por su calidad e

innovación. Lo cual es aprovechado por la compañía con el lanzamiento de nuevos

productos. Las bebidas lácteas es la categoría más representativa, cubriendo alrededor del

45% de las ventas totales.

-ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO PARA MERCADOS ACTUALES: Alpina utiliza

esta estrategia aumentando su material POP, pautas publicitarias, ofertas y obsequios de

sus productos ya existentes y reconocidos con el fin de incrementar sus ventas y

ponderadas en el mercado actual.

La compañía es líder en innovación y tecnología por ende está constantemente creando

productos que satisfagan las necesidades y deseos cambiantes de los consumidores,

expandiendo así toda su línea de productos

-ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO PARA NUEVOS MERCADOS: La compañía ha

adoptado esta estrategia al dirigirse hacia otros mercados internacionales como E.U. y

algunos países de Latinoamérica (Ecuador, Venezuela, Panamá), encaminada a lograr

unas mayores ventas y al crecimiento de sus utilidades. Al querer incursionar en nuevos

mercados Alpina, a incluido nuevos productos en su portafolio que solo ofrece en esos

mercados debido a la cultura de los consumidores.

Conclusión
Más texto.
 Lista de referencias

Politica de informacion- ALPINA recuperado de

https://www.alpina.com/Portals/_default/terminos-condiciones/politica-informacion.pdf

Mision y vision – compañia alpina recuperado de

http://alpina1027.blogspot.com/2016/09/mision.html

https://es.calameo.com/books/0040271740705657caa48

https://es.wikipedia.org/wiki/Alpina_Colombia