MÉTODO DE EXTRACCIÓN DE SOXHLET

Las grasas y aceites son compuestos orgánicos de origen animal o vegetal que
están en todas las aguas residuales domesticas e industriales, es esencial
retirarlas para que no entorpezcan los procesos de tratamiento, debido a su
acumulación en la superficie del agua, por ende es necesario realizar análisis de
los parámetros de las AR para determinar las concentraciones de los mismos, esta
práctica de laboratorio se basa en conocer la concentración de grasas y aceites
provenientes de nuestras actividades diarias (ARD), en este caso es de descargas
de los sistemas de aseo personal “duchas”; para la práctica de la determinación de
aceites y grasas se utilizó el método de Soxhlet también llamado método continuo
de agotamiento.

Una vez realizado el procedimiento paso a paso, se obtuvo como resultado: Peso
inicial de la bomba (peso del balón limpio) 172.14 gr y Peso final de la bomba
(peso del balón con la muestra seca) 172,44 gr obteniendo como resultado final:

Grasa total =(172.44-172.14)*1000/0,1L = 3000 mg/L. De acuerdo a la resolución

631 del 2015, del capítulo V en el artículo 8 da a conocer el valor límite máximo
permisible para aguas residuales domésticas (ARD) de las soluciones individuales
de saneamiento de viviendas unifamiliares o bifamiliares estableciendo 20,00 mg/L
como el valor máximo permisible, lo que permite concluir que la muestra tomada
de la vivienda no cumple con lo establecido en la resolución y esto se debe a dos
factores, uno es que la muestra es proveniente de un baño de ducha que contiene
shampoo y jabón, estos productos son elaborados a base de proceso de grasas y
aceites de origen vegetal o animal lo cual no permitió que se cumpliera el
parámetro con la resolución; aunque por otro lado se estima que es un valor
erróneo ya que es un número bastante elevado y por ende pudo verse presentado
fallas a la hora de pesar el balón tanto con la muestra seca como con el balón
seco sin muestra.