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Bogotá, 2015
Enero de 2015
Contenido
Introducción ............................................................... 1
EL SISTEMA TRADICIONAL DE PRODUCCION
INDIGENA NASA: EL TULL ........................................... 3
Usos culturales de la coca: pervivencia y
espiritualidad en los resguardos de Honduras, Agua
Negra y Chimborazo ................................................. 13
Coca, familia y territorio ..................................... 13
La planta de coca: formas de siembra y
mantenimiento..................................................... 29
Siembra de la coca ........................................... 29
Los terrenos para la siembra .......................... 31
Cultivo de la coca, manejo de insectos y
enfermedades .................................................. 34
Mantenimiento de la coca ............................... 35
Cosecha de la coca ........................................... 37
Tostado y guardado de la coca ....................... 39
Intercambio ...................................................... 40
Procesamiento y consumo .............................. 40
Experiencias locales de uso y revitalización de
saberes en torno a la planta de coca ...................... 45
Experiencia pedagógica con la coca medicinal en la
escuela San José, del resguardo de honduras...... 45
Experiencia institucional y comunitaria de
revitalización del uso de la coca en la vereda El
Mesón, del resguardo de honduras ..................... 52
Experiencia tulpa en torno al fogón en la vereda
Brisas en el resguardo de Honduras..................... 56
Componente técnico productivo.............................. 59
Caracterización de la coca en el sistema
productivo tradicional .......................................... 59
Personas que utilizan la coca pero no la tienen
sembrada. ......................................................... 61
Personas que tienen coca en asocio con otros
cultivos ............................................................. 62
Personas que tienen sembrada la coca sola .... 63
Personas que tienen la coca sembrada junto con
plantas medicinales. ......................................... 64
Síntesis de los resultados cuantitativos de la
recolección de información .................................. 65
Características principales de la coca para usos
tradicionales ......................................................... 77
Anexo: Listado de personas de los resguardos que
participaron de la investigación ............................... 81
Agradecimientos
1
como planta sagrada y de sentido espiritual. En el tercer
capítulo se exponen dos experiencias adelantadas por
profesores en el territorio, que tienen el fin de promover
en los jóvenes y las familias los usos tradicional de la
planta, y finalmente se realiza una descripción de las
principales prácticas en la siembra y uso de la coca.
A lo largo del documento se hace abundante uso de citas
textuales provenientes de las entrevistas a las personas
que participaron de la investigación, de manera que la
lectura sea más cercana a la manera de expresar las ideas
del pueblo Paez, y aspirando también a que la experiencia
de lectura tenga un poco más de la riqueza que tuvieron
las conversaciones con las personas que compartieron su
sabiduría en este proceso.
2
EL SISTEMA TRADICIONAL DE
PRODUCCION INDIGENA NASA: EL TULL
1
Plan de Desarrollo Morales Cauca, Huellas para el Futuro
2012-2015.
2
Datos tomados del censo actualizado de población de los
resguardos.
3
depositaria de los saberes ancestrales (1.558 personas
que representan el 6%).
Su territorio alberga sistemas de café asociados a otros
cultivos, que equivalen a 16.400 ha, con un área
específica de 5.253 ha, 7.490 fincas y 5.758
agricultores de café. Esta configuración ha sido
producida por una serie de transformaciones que
relatamos a continuación:
“Las formas de ocupación del territorio, enmarcadas
en el pensamiento Nasa, han sufrido varias
modificaciones. Una de ellas ocurre a finales del siglo
XIX, derivada del pensamiento de la rentabilidad
cafetera que transformó la cultura y el paisaje y alteró
las formas de vida, a partir de las cuales se establecía
el ordenamiento de la vegetación en los diversos
lugares de ocupación, donde la coca no solo hacia
parte de uno de los estratos vegetales sino que
acompañaba todos los rituales de armonización para
la escogencia, construcción y mantenimiento de la
espacios de vida .
El relato de un conocedor de los usos culturales
tradicionales nos dice:
“Antes los Nasa se desplazaban juntos y en compañía del The
Wala, él trabajaba de día y de noche e intervenía en toda la
vida de la comunidad, elegía de acuerdo a los sentidos y señas
de la naturaleza el espacio para la morada. Armonizaba el
lugar de construcción de la casa con los espíritus del agua, de
la montaña, del viento y del trueno con plantas frescas como
rosa blanca, clavel blanco, alegría chiquita, maíz capio y maíz
blanco (...) La casa se situaba sobre el camino del sol, cuatro
4
palos curados limitaban la construcción, las vigas hablaban del
tiempo de las lunas, las maderas debían de ser antiguas, jechas
y anchas, los palos se amarraban con bejucos, el Mayor iniciaba
el tejido del techo, de arriba hacia abajo con palma de iraca,
hojas de plátano, juncos y paja”
“La casa tenía la cara de una persona: dos ojitos, boca, cabello,
así como en el pensamiento no existían divisiones… era el lugar
de la vida y del descanso, del aprendizaje del relato, un lugar de
tránsito y cuido para la vida (...) en el centro a un lado del
salón, sobre la tierra se instalaba un fogón de tres tulpas, para
mantener la familia unida, para comer, dormir, conversar, era
el lugar del aprendizaje donde día a día y noche a noche los
relatos de los mayores recreaban los sucesos de la comunidad
alimentando permanentemente el saber: el saber oír, el saber
escuchar, el saber decir, el saber esperar, el saber hacer.” 3
Alrededor de esta casa se establecían diversas
especies de cultivo con fines espirituales, alimenticios
y medicinales, y otras especies “por gusto de ver llegar
los pájaros”. Esto es a lo que los Nasas llaman El Tull.
Desde este lugar se desplazan hacia arriba o hacia
abajo, instalando otros sistemas de cultivos de climas
más fríos o más calientes, a los que llaman Tul Ej.
Aunque con menor diversidad, hoy en día los
sistemas de siembra siguen estableciendo diversos
gradientes climáticos. La dinámica cultural adapta
sistemas y formas de cultivo en los tres pisos térmicos
(caliente, frío y templado), con lo cual se provee de
5
alimentos durante todo un año, para el sustento de la
familia, el intercambio y el trueque.
6
tecnológico de la Federación Nacional de Cafeteros
en los territorios caucanos.
7
Una de las primeras transformaciones que se produjo
con la llegada del sistema cafetero fue la modificación
del sistema de construcción de los techos de las casas,
que antiguamente eran de paja: “la vegetación dejo de ser
la corona de la casa de los hombres y de los animales”. En las
visitas realizadas a estas comunidades solo se
encontró una casa que aún mantiene este diseño.
En este territorio de novedades Nasas, cada palabra
tiene un significado preciso, descriptivo, que se opone
culturalmente a lo introducido y sigue nombrando
desde la naturaleza. Por eso la casa de paja se
diferencia de la casa de zinc: el techo es de hojas de
plátano, palma de iraca, bejucos y paja; la estructura
es de guadua, chamizas, cascarillo, caracolí, cucharo,
etc; los corrales para animales se hacen de igual forma.
La leña de los fogones permite la diversidad del
entorno, “por eso hay que echarle toda clase de palos, si no,
no arde: el higuerillo sirve para prender pero no mantiene el
fuego; el galvis vichón prende, pero jecho no; el galvis y el guamo
churimbo producen buen carbón; el cenizo balso, el drago, las
jiguas son buenos para cuando se quiere tener ceniza y la hoja
de drago en el nido de las gallinas ayuda a controlar los piojos.”
En el cafetal Nasa existe continuidad del cuerpo y de
la casa, los linderos se delimitan con especies como
iraca, piña, fique o palos grandes. En los nacimientos
de agua predominan la rascadera, zapotes, guineos,
platanillo, santa maría de anís, yarumos y ortigas. De
allí se toma el agua para el consumo familiar o de los
vecinos.
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Con la entrada del café, las copas arbóreas ya no se
abrirían temporalmente para la siembra del maíz, de
la yuca, la arracacha, la coca, y otras especies. Mientras
con las variedades tradicionales de café se
mantuvieron los arreglos culturales de la vegetación,
con la variedad “Caturro” las distancias de siembra
de árboles maderables pasaron de 5 a 10 metros, a
ser de 12 a 15 metros. En el sentido de la pendiente
la reducción pasó de 4 a 5 metros, a ser de 7 a 10
metros. Con las nuevas variedades de café
introducidas, se dio una tendencia a la desaparición
del manejo de estratos vegetales altos.
La siembra de café también disminuyó
considerablemente la circulación de la vegetación
herbácea y arbustiva, ocasionando la disminución de
la fertilidad natural: “la finca ya no da como antes”. Se
redujeron, y casi desparecieron, frutales como el
caimo, madroño, chirimoya, chontaduro y níspero;
dentro de los arbustivos, desapareció la siembra y
9
reproducción “mateada” de los plátanos, guineos y
bananos (varias cepas en un mismo sitio), que
permitía aprovechar las zonas donde podían darse
mejor, permitiendo, a su vez, el mantenimiento y
selección local de semillas.
De plátano se manejaban las variedades Hartón,
Dominico, Cachaco, Maqueño, Manzano; y de
guineos las variedades rollizo, castillo, patojo o enano,
mata padre o ahumado, Pijao, tranquero, guayabo,
etc.
Le vegetación herbácea, además de ser de gran
importancia para la alimentación humana y animal,
permitía la conservación y fertilidad del suelo; las
“limpias” se realizaban a mano; en zonas de mayor
luminosidad se encontraban grupos o matas
individuales de arracachas, mafafas, zapallos,
mexicano, batatas, rascadera, achiras; ornamentales y
hierbas medicinales.
10
En general, los tubérculos y otras especies se
sembraban de acuerdo con los ciclos lunares. “Al
frijol no se le realizaba ninguna labor. El frijol cacha no se
sembraba porque “se da como plaga”, solo se recolectaba. Los
frijoles, sidra, archucha y granadillas se dejaban enredar en
palos verdes o secos, en el maíz, y en el café, en cercos, o se les
construían parapetos con guaduas y chamizas. Pero la relación
con la vegetación iba mucho más allá del uso inmediato, por
eso no se dejaban tumbar palos de “waque”, para que las
torcazas collarejas bajen a comer las pepitas verdes y así verlas”.
Este sistema, que se asimilaba al manejo natural de
las áreas selváticas, hoy no permite la abundancia y
diversidad necesarias para la vida humana, animal y
silvestre. La concepción dominante de desarrollo
rural, y las políticas en las cuales se encuentran
inmersos los pueblos indígenas, aun no logran
comprender y permitir, en la práctica, la pervivencia
de estas comunidades. El cultivo del café, asimilado
básicamente como actividad para el intercambio
económico, ha predominado sobre el resto de la
vegetación. La coca, testigo de este trasegar, continúa
acompañando a los mayores y a los jóvenes que
insisten en mantener las relaciones espirituales y
naturales con el territorio, la madre tierra, la
naturaleza y los espacios de vida.
11
12
Usos culturales de la coca: pervivencia
y espiritualidad en los resguardos de
Honduras, Agua Negra y Chimborazo
4
The Wala: médico tradicional que conoce, conserva, practica y
transmite los saberes culturales.
13
hasta cierta parte se puede trabajar en los rituales, entonces ya se
miró, para nosotros hacer usos y costumbres, se pudo lograr y se va
trabajando poco a poco”
El mayor José Dionisio Zambrano (de 72 años) de Agua
Negra, nos dice: “La coca la conocí gracias a mis abuelos,
porque cuando éramos niños ellos mambeaban y también la
utilizaban para hacer curaciones a diferentes dolores aplicando de
diferentes formas: hojas secas, hervidos y mezcladas con otras
plantas medicinales, y de ahí es que aprendí y conocí los diferentes
beneficios que tenía la coca para usar de forma sana, una planta
nativa. Yo también aprendí a mambear desde esa época, y
actualmente tengo cinco matas de coca de la pajarita que desde
nuestros ancestros lo tenían y hasta ahora lo conservan”.
Para este mayor5 “la coca es una planta con energías y hay que
tratarla como a una persona, con todo el respeto que ella merece,
para que no tenga dificultades y para que sean buenas en sus
diferentes aplicaciones”.
La forma de consumo de la coca por parte de los
mayores se realiza con un poco de cal llamada mambe,
que obtienen de diferentes maneras. En el resguardo de
Honduras, Julián Flor Quintana comenta que “yo tuesto
solo para el gasto, cojo una libra y me dura unos 15 días. En el
día hago unas 3 mambeadas; el mambe lo preparo en la quebrada,
donde hay mambe del bueno. Cojo la piedra, la aplano hasta que
se vuelve blanca, lo hecho en agua panela, se derrite, se cuela, se
5
Mayor: Categoría dada en el Pueblo Nasa a las personas sabias,
no se relaciona exclusivamente con la edad: sobanderos, parteras,
pulseadores, etc.
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hecha nuevamente panela, se recarga. Con pocas piedras es
suficiente”.
Para Tulio Cucuñame, del resguardo de Agua Negra,
“una mambeada sin mambe no es mambeada. La cal especial sí se
prepara, ese se saca de una piedra especial, que se saca del rio;
traen la piedra y la queman, bien caliente, unas 3 horas le echan
candela, luego ponen agua con panela simple, luego sacan la piedra
y la echan en el agua panela, y luego, cuando el agua esta blanca,
la sacan, y esa agua empieza a secar hasta quedar como un
cemento, hasta que queda el polvo, y vuelven y lo secan. Ese polvo
es el que utilizan. Hay unos mayores que lo sacan bien calidoso,
hay otros que el mambe es simple. Si la coca esta vieja y el mambe
también, no queda bien”.
Lucio Yalanda, del mismo resguardo, cuenta que “a partir
de los 12 años empezó la mambeada, porque es muy importante y
necesario por ser indígena esta planta. Es de mucho remedio y es
muy útil para obtener buenas energías durante el trabajo en el
campo y para prevención del frio. Se utiliza como planta medicinal,
planta de vida, planta tradicional del ser indígena; la usamos
mucho, mi sobrino y yo, para trabajar cuando estamos en la finca.
La coca no la vamos dejar acabar, es tradicional de nosotros lo
indios, es de mucho remedio. Que hagan lo posible para no acabarla,
porque la coca es de mucho remedio. Cómo la van a dejar acabar,
sabiendo que es de toda la vida, de nuestros viejos, de nuestros
ancestros, y hay muchos muchachos que la mambean cuando
estamos trabajando. Para nosotros la tradicional es la pajarita, la
de remedio de nuestros viejos nuestros ancestros (...) la mambeada
da animo de trabajar, y si va a pescar saca el frio. Yo participo
en rituales y en la casa también he llevado médicos tradicionales
para que hagan remedio, para la limpieza de la casa, eso se necesita
y eso es bueno”.
15
Como Félix Antonio Flor, de 68 años, las personas
consultadas en este resguardo mencionan que junto
con sus padres, tíos y abuelos, aprendieron a
mambear para trabajar, que les llaman
“mambeadores”.
De manera especial, Arley Flor, de 46 años, enfatiza
que “hay que diferenciar la parte espiritual de la parte
medicinal, y que en esta comunidad venimos de familias
mambeadoras. Antiguamente todos mambeaban; nos íbamos a
la mingas del cabildo y llevamos las estopas de coca, y allí todo
mundo repartía. Hoy, como pueblo Nasa, no hablamos la
lengua; solo hay como dos familias. Pero la parte espiritual se
vive. No es que uno diga que la coca debe estar, sino la
naturaleza le va indicando a uno; uno esta mambeando y la
misma naturaleza le va indicando. Hay médicos que solo usan
plantas, depende del espíritu que le acompañe, el arco, el
trueno, el duende, o el agua, ellos marcan. No todos los rituales
son lo mismo, va de acuerdo al médico, de acuerdo al trabajo,
de acuerdo al espíritu. La coca se da más en el pueblo Nasa:
los Yanaconas solo usan tabaco y plantas, los Ambalueños
utilizan coca pero no en todos los casos, los Guambianos casi
nunca utilizan la coca. Con las plantas se vibra o no. Hay
momentos que se debe utilizar, pero poquito; depende de la
madre naturaleza, de lo que ella diga. Al hablar de la coca,
ya se está hablando de la parte espiritual. La coca es persona,
es nuestro hermano. Así, igual que otras plantas, hay que vivir,
hablar y compartir con ella. Eso es ser médico, hablar con la
planta, hablar con la coca”.
Con convicción, en el resguardo de Honduras
consideran “que la coca es unas de las plantas más
principales en los rituales. Es la más primordial, pero
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también se le hace un ritual a la coca, porque bien sabemos que
es una de las más sabias. Se necesita la coca, no creo que haya
médicos tradicionales que trabajen así no más, sin coca, pues
lo importante es la coca. Dicen en Honduras que el que no es
indio no utiliza la coca; nosotros somos indios, como no vamos
a utilizar la coca, que es de nuestros ancestros”.
Desde este aprendizaje, desde la experiencia personal
de quienes se adentran en el conocimiento espiritual,
se menciona con convicción que “todo esto nosotros no
queremos que se dé por terminado, no queremos desaparecer la
mata de coca, en ella hemos vivido, en ella nos han dejado
todos los conocimientos que hemos tenido, nosotros seguiremos
manteniendo eso para usos y costumbres (...) porque ya para
la venta en cantidad aquí no se había tenido, son contaditas
las matas (...) Cuando van a hacer ritual le dicen: Usted, como
médico, ponga la coquita que usted tiene; se coge, se tuesta y ya
tiene para ayudar a hacer un trabajo, rituales, y así se ha
venido manejando”.
“Las personas que van a iniciar su oficio de médico hacen su
siembra, y a medida que cosechan (...) ellos mismos van
sintiendo: ¿esto para qué me puede servir?; ellos ya hacen su
trabajo de canalizarlo y ellos ya saben para que no mas puede
servir. Uno los orienta y ellos ya escogen cual planta conviene,
cuál planta va a curar, en la medida del sentido, así mismo lo
hacen en la práctica y les va saliendo bien”.
Una de las formas de permanencia y continuidad de
estos saberes, según las indicaciones de la naturaleza
y los sueños, es la orientación de padres y abuelos
a sus hijos y nietos. Al preguntarle a Aparicio sobre
ello, nos comenta que “hay un hijo que tiene como 20 años
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y está trabajando para la medicina tradicional, y la señora,
ella también coge pulsos6, yo la enseñé, porque cuando no está
el que cura, es difícil cuando viene gente de lejos y están espere
que espere y se aburren, entonces se van. Ahora no, ella ya está
dando manejo de curaciones de los niños. El hijo también sabe,
él es un buen curandero, entre familiares el cura, pero entre otros
vecinos no, porque él no le gusta que chancean mucho...”
En vital reconocer que cada persona, familia y
territorio, hace sus propias adaptaciones para
mantener la cultura de la coca y los saberes
ancestrales, testigos y acompañantes de la existencia
de una sabiduría fuertemente espiritual, que se han
transformado a causa de dos situaciones registradas
en esta breve indagación, sobre las que amerita
profundizar : una de ellas se refiere a la opción
tomada por muchas de las familias, desde los años 70,
de hacer parte de las congregaciones evangélicas, y
la otra se refiere al paso del cultivo lícito al ilícito en
la década de los 90.
En el primer caso, la esencia espiritual, que siendo
naturaleza en sí misma conecta con otras esencias
espirituales, ha quedado como un recuerdo de
infancia, vedado, que no permite reconocer esos
saberes como un legado de espiritualidad del pueblo
Nasa. Sin embargo, en estas familias se mantiene vivo
el uso medicinal de la coca, con la confianza de que
es una planta sagrada porque cura de todo mal a
todos, pues ella también tiene espíritu. En el segundo
6
Forma de identificar los desequilibrios del cuerpo al interpretar
las pulsaciones en la muñeca de la mano.
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caso, aunque hasta el momento el uso del cultivo
ilícito ha aparecido de manera transitoria en el
territorio, ha tenido incidencia en el cambio de
valores, en especial en cuanto a las relaciones
determinadas por un mayor uso del dinero, en
detrimento de las transacciones regidas por el sistema
de intercambio directo.
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los médicos tradicionales y también las familias, ya
sea aquellas que se cohesionan desde la
espiritualidad Nasa, o aquellas que se cohesionan
desde el evangelio y mantienen vivos los usos
curativos de la planta. Así mismo, gracias a los
esfuerzos adelantados conjuntamente por las tres
comunidades, con el fin de mantenerse y pervivir
mediante su proceso político y cultural, expresado
también de muchas otras formas: el trabajo
comunitario, el mano cambio, la minga, los tejidos, el
Nasa yuwe,( lengua del pueblo Nasa ), prácticas éstas
que los conectan desde el pensamiento como Pueblo
Nasa (persona en lengua Páez; en algunos territorios,
aún se denomina Pueblo Páez).
Desde que estas comunidades, junto con sus
Cabildos Indígenas, tomaron la decisión de poner en
práctica la erradicación manual, las familias se
relacionan con cierta cantidad de coca para sus usos
culturales o costumbres: Por ejemplo, Aparicio
menciona tener “por ahí 10 maticas, mínimo son 10
maticas, pues para un trabajo se pueden utilizar 10 pesadas.
Se puede decir que es una libra, pues la coca se siembra según
los trabajos que usted realiza, así mismo usted va necesitando
y va sembrando”. El señor Sigifredo Zambrano trae
con firmeza a la conversación que “hasta cierta parte
uno puede tener cultivo, porque en la legislación indígena esta
articulado que mínimo son 50 matas; hasta ahí es permitido,
pero de ahí para allá no permite; de 50 para bajo 20, 30,10,
5 si permite. Usted no va a sembrar lo que no va utilizar,
usted va a sembrar la medida de lo que va a utilizar, la medida
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de lo que va a hacer falta, así mismo usted va sembrando, de
acuerdo a lo que usted consume, lo que le van instruyendo”.
Los que se acompañan de la espiritualidad Nasa, o
quienes la combinan con las diferentes versiones de la
espiritualidad judeo cristiana, consideran que para
mantener la fuerza de la coca, el lugar más apropiado
para su siembra o mantenimiento es cerca de la
casa, “ (...) porque eso es como todas las plantas que uno
tiene, que también necesita su caloría humana, para uno
estar pendiente de la mata ... y si en cualquier momento uno
necesita para utilizarla, bueno... para un dolor de estómago…
como la tiene a mano, entonces uno coge sus cinco hojitas y las
pone a cocinar, uno puede hacer el tratamiento más rápido;
porque de aquí que voy a conseguir lejos, el niño de pronto se
puede agravar , por esto es que se tiene así cerquita”.
Doña Griselda comenta que “cuando yo tenía como que
unos nueve años, mi papá compró este lote y cuando yo llegué
(...) ya había maticas; entonces son sembradas desde antes, son
antiguas, las que existen hasta ahora por ahí y uno las
mantiene para medicina, pues en tiempos anteriores, los mayores
lo que hacían era masticarla, no sé si era pa´ vicio o qué, pero
según que les daba ánimo para trabajar. Eso habrán como
unas 8 maticas regadas. Esta, que está al ladito de la casa, es
pajarita, la nativa (...) las tengo en el corredor de la casa, de la
cocina, ellas están donde uno tire la basura, por lo menos de lo
que se saca de la cocina, lo que uno barre de la casa, uno lo tira,
esa permanece más repolludita, ese es el mejor lugar, cerca de
la casa. Por aquí siempre se mantiene así porque hay veces lo
cogemos, se riegan, hay varias maticas por allá en medio de la
cebollera; y hay veces llegan a pedir y uno les regala, para
utilizar y lavar a las bestias, que para el dolor de muela, de
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estómago, la diarrea. No es para vicio, sino para tenerlas. El
polvo es el dañino”.
La mayor parte de las personas que hicieron parte de
esta indagación mencionan que la coca se mantiene
cerca de la casa, ya que la usan de manera constante,
pero el mayor José Dionisio menciona que también
la tiene en la huerta de pancoger que está retirada de
la casa: “pues como usted sabrá, los dolores o enfermedades o
accidentes no siempre ocurren en la casa sino por fuera. Por eso
para uno como sobandero y demás, como lo conocen a uno,
vienen a buscar donde esta uno y le digo esto porque varias veces
me ha tocado hacer trabajos medicinales en el campo donde estoy
labrando”. En el Resguardo de honduras se referencia
que la siembran un poco alejada de la casa donde no
la puedan orinar o no le puedan echar agua de sal.
Francisco Javier Rivera, de Agua Negra, y de
profesión mecánico (aproximadamente 35 años),
también señala que “desde pequeño, yo me acuerdo, mis
abuelos trabajaban con la coca, le decían medicina, porque así
en cantidad no tienen, inclusive hasta ahorita existen las matas
por ahí y ahí están las matas del abuelo. Él era medico
tradicional, pero a mí no me gusto ser médico tradicional. Aquí
se conservan las cuatro matas que usaba el abuelo, esas matas
son para el dolor de estómago (...) y los que trabajan con esa
coca vienen aquí a cogerla, para trabajar, así como dice usted
(...) de noche”.
Víctor Pajoy, agricultor y sobandero (45 años
aproximadamente) también señala que conoció la
mata por los mayores, quienes “anteriormente la
utilizaban mucho, la consumían, para mambiar, pero ya
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ahorita, nosotros que también somos mayores, no lo utilizamos
para mambiar, si no ahorita no más nosotros, solo como
planta medicinal, que lo utilizamos (...) cuando uno se hace
sacar los dientes. Los niños o los mayores cocinamos el agua y
nos enjuagamos, eso es un gran remedio para nosotros, y hay
veces cuando las señoras están en embarazo; y ellas, como
enjabonan, cocinan, permanente están utilizando el agua,
entonces ellas cogen mucho frio, y hay veces trabajan hasta
tarde la noche y hay veces al dormir eso mantienen el pie frio;
entonces uno prepara esa planta, lo cocina y uno lo toma así
como un tinto, y así digamos, vuelve el calor al cuerpo, uno se
recupera (...) por eso usted mira que no mantenemos cultivos
hartos, sino poquito, así como medicinal, nosotros solamente
para medicinal (...) Eso más que todo lo enseñan los mayores,
de pronto mi abuelo, mi abuela, le han inculcado a uno;
entonces uno aprende de ellos, eso lo aprendí así, por sí solo,
así mirando a los demás (...) Uno ya aprende a utilizar esas
plantas (...) Y, digamos, hay veces cuando los niños son
pequeños y se asustan, entonces uno les toma el pulso, revuelven
también, otra planta, que no me recuerdo (...) es una planta
pequeñita, y son dos plantas y también con la pepa del algodón,
uno lo prepara y le da una toma hasta nueve días (...) y eso de
una, ellos se curan! (...) yo más que todo la utilizo así para
eso, yo no la he utilizado para otras cosas , pero digamos en
esa cuestión de plantas, así para las quemaduras o para golpes,
yo utilizo las otras plantas, así en pomada, eso como a nosotros
nos enseñan en la IPS indígena, ellos manejan bastante la
medicina propia, entonces utilizamos una planta que se llama
desvanecedora, o hay otra planta que le dicen hierba de chivo, o
hierba golpe y esas son las plantas que nosotros utilizamos. Hay
veces lo hago en cocinado, cojo, lo lavo y después sobo al paciente
cuando tiene fracturas o golpes, entonces ya rapidito con eso que
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ellos bajan la hinchazón y baja el dolor que ellos tienen (...)
En la IPS, ellos más que todo dan charlas (...) cuando nos
reunimos todos los médicos tradicionales, los sobanderos, los
parteros, ahí es lo que ellos nos enseñan.”
Benito Quine, del Resguardo de Chimborazo, relata:
“Conozco la coca desde que era muy pequeño, desde que mi
mamá me decía que servía para esto y para esto, desde muy
temprana edad, desde los 8 años en adelante y yo hasta ahorita
la uso, porque es una planta muy sagrada para la salud. Mis
hijos también lo conocen, lo han practicado y les ha dado
resultado. Mi mamá lo usaba para diarrea, dolor de dentadura,
para coger el espanto, para espantar duende, arco. Para cuando
iban hacer una roza7 en otro lugar, ellos primero lo sentían si
iba a ir bien ese año o no iba a ir bien con la coca, cuando le
daba bien en la canilla, decían que si iba a ir bien para el
progreso y buen resultado para el trabajo.
También lo trabajaban para ellos curar a otros pacientes bien
graves, y cogían una planta y hacían experimentos a ver si tiene
mejoría. Cuando iba a haber mejoría daba buena seña y le
brincaba, y cuando la planta no le avisaba daba seña para el
lado izquierdo; así para toda enfermedad: parto, lastimadura,
animal, viaje. Esa planta sirve para muchas cosas.
Mi papá era lo mismo, los dos trabajaban igual. Si no estaba
mi papá estaba mi mamá, los dos servían a la comunidad; mi
7
Roza: preparación antigua perteneciente a los usos rotacionales
de terrenos consistentes en la tumba y quema de rastrojos altos,
con el propósito de mineralizar rápidamente la materia organiza
para la siembra de maíz y frijol. Se manejaba con ciertas normas
para no causar incendios: barrido de calles, hora de quemas según
la dirección del viento y de la pendiente, etc.
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mamá era partera y mi papá era sobandero. Yo le saqué la
herencia de mis dos padres, y por eso yo lo utilizo para bien y
no para mal. Yo soy sobandero y le entiendo la herencia va
quedando. Mis hermanos también utilizan la planta, utilizan
pero no lo practican, pero no lo practican como yo, en la forma
como lo dejo mi mama, desde la medicina. Yo tengo muchas
otras plantas (...) para un remedio, para coger el espanto, utilizo
la coca, alegrón, toronjil, tache, el coquindo. La coca la siembro
porque toca seleccionarla, la coca para remedio hay una coca
especial para eso, no es la que están propagando mundialmente,
es la que utilizaban antes los ancestros”.
De manera parcial, se encuentran dos grandes
tendencias visibles: por una parte, los mayores,
médicos y familias, que cohesionados alrededor de la
espiritualidad Nasa la vivencian, la practican desde la
convicción de que este territorio está habitado por
diversos espíritus que les acompañan y con los cuales
trabajan en diferentes esferas de su vida; por otra
parte, los practicantes del evangelio que consideran
que existe un ser superior que determina todas las
acciones, incluso el mantener la mata de coca. Es él
quien otorga los dones. Estas y otras familias que no
expresan ninguna preferencia religiosa, mantienen la
hoja de coca para sus propias curaciones y permiten,
mediante el regalo o el trueque, que sean cosechadas
para los rituales y otros trabajos que dicen
desconocer. Además, el mayor Aparicio menciona
que algunas de estas personas, cuando se ven en
apuros por la enfermedad, acuden a ellos.
El deseo de innovar, fortalecer y recuperar los usos
tradicionales de la coca, que acompaña a estas
25
comunidades, permite a nuevas generaciones
explorar los usos culturales de esta planta: la
profesora Herminia Sarria, del resguardo de
Honduras, relata que “una señora me había dicho que la
coca despeja la mente, le pone a hacer los oficios que uno quiere
hacer. Me puse a pensar un día que estaba estudiando,
leyendo un libro, y dije me voy a tomar mi porción de coca para
que no me de sueño (...) y estudié tres horas concentrada, y
los profesores del valle también lo están utilizando y están
contentos porque les pareció muy buena”.
En el colegio de la vereda El Mesón, del resguardo
de Honduras, junto con las familias que habitan
dicha vereda, se están revitalizando la espiritualidad y
practicando diferentes rituales donde también está
presente la coca: el 21 de marzo se realiza la apagada
del fogón, que consiste en que en la noche todos
tienen que tener el fogón apagado y hay que
encenderlo cuando lo ordena el mayor, se come carne,
chicha y otros alimentos y se danza en la madrugada;
el 21 de junio se realiza el recibimiento del sol y el
despertar de la semilla o Saakhelu. Así mismo, el 21 de
septiembre y el 21 de diciembre se realizan otros
rituales.
La coca sirve a la comunidad Nasa para muchas
cosas: armonización de la familia, recibimiento de un
bebe, para curar las heridas, como lavados de
entonación, para el dolor de cabeza, la pereza, una
reunión, asambleas, caminatas, entre otros.
“Para ir a trabajar a los sitios sagrados uno mira un tiempo,
un tiempo muy especial, tiene una hora fija de llegada y una de
26
entrada. Allá pueden ir personas que tienen bastante
conocimiento, tiene que irse bien preparado desde que uno va a
salir, entonces el manejo de la coca se da lo mismo, eso sí tiene
tiempos especiales.
En los sitios sagrados sí estamos muy afectados, porque llega el
ejército y ellos llegan a los sitios sagrados y nos meten latas,
plásticos, lo que ellos utilizan y dejan un reguero. De esa parte
estamos muy contaminados, son los sitios sagrados porque el
agua está en las cabeceras, y nos ponen a tomar el agua
contaminada acá abajo; en los sitios sagrados no se deben
encontrar latas de ninguna clase, chuspas, lo que sea; pero ellos
llegan allá y para no ver todo regado, lo recogen y lo queman y
nos están perjudicando. Es algo que no se puede permitir, el
mismo gobierno nos está perjudicando poniendo el ejército
arriba, nos están perjudicando los cerros, ellos no les interesa,
solo están allí uno o dos meses (...) eso está bastante complicado,
nos dañan mucho porque ahí está la naturaleza, está la fuerza
de la medicina, como zona está el pico de águila, es la zona
representativa de los tres cabildos y allá hay mucha medicina;
pero ellos llegan y nos dejan el peladero, cortan madera, dañan
mucho, mejor dicho la medicina que nosotros vamos a traer y
uno va y esta es el peladero; ellos lo que se quema lo entierran
, nos están causando ese impacto. En esa parte hay mucha
contaminación , en esa parte estamos débiles, porque ninguna
autoridad se ha puesto a pensar, no han analizado y por eso
nosotros tenemos un programa de jóvenes, estamos mirando y
desde ese espacio estamos implementando lo mismo, la coca,
nosotros estamos investigando y mirando hasta dónde puede
servir la hoja de coca, hay muchas cosas que dicen y que pueden
ser tan bueno y puede ser tan malo, la persona que no sabe
utilizar la planta puede llegar a causar daño donde la lleva,
27
pero estamos mirando un espacio muy a fondo (...) no queremos
que se acaben los usos y costumbres de que tanto se ha hablado,
no queremos que se vaya a acabar, no se puede acabar, hay que
coger más fuerza, hay que multiplicarlos , y eso es lo que
estamos buscando.
Finalmente, al preguntar si hay un impacto espiritual
para la coca como planta sagrada al incluirla dentro de
la cadena del consumo de cocaína, responden: “Claro!
O sea que ya no hace parte como planta sagrada, ya se sale de
este tema y ya va es por otro lado, y ahí hay una diferencia:
que hace daño a la persona que está procesando y a la que está
consumiendo, nos afecta a nosotros y puede afectar a cualquier
persona y a la gente que está fumando, el que está consumiendo
base de coca; cuando los vecinos tienen jóvenes que están yendo
a raspar y de un momento a otro lo que sobra, ya dicen a
probar, eso hace mucho daño a todos, los que utilizan, los que
saben, los que no saben; a nivel social hace daño a todos, a
cualquiera”.
28
La planta de coca: formas de siembra y
mantenimiento
Siembra de la coca
29
“hay coca macho de hojita más larga y coca hembra de hojita más
ancha, el macho no carga, la hembra es la que carga”. En relación
con las fases de la luna, “en la creciente se puede sembrar para
que crezca y vote hoja, en menguante es para que extienda la parca
(follaje); nunca se debe sembrar en luna nueva, sino cuando la
luna ya está alta, como a los cinco a ocho días de luna creciente”.
“En la siembra no se tiene diferencia con la luna si es macho o
hembra, esto nace revueltico. Es como el semillero de café, que
aparecen machos y aparecen hembras si queremos trabajarlo
conjuntamente; yo lo siembro, no me importa si es macho o si es
hembra, así mismo es la coca; como sirve es la hoja, meramente es
la hoja, pero para la semilla sí la que es la hembra”. En
honduras consideran que “las hojas de la mata hembra son de
mejor calidad y por ello no tiene que estar cerca de la mata de coca
macho, porque la hembra se pasma.”
“La semilla de la coca no se guarda, la del maíz sí; la de la
coca no sirve, si se deja se muere de inmediato, no se puede dejar
de sembrar, porque si se deja de sembrar se acaba la mata (...)
el pajarito la siembra, el agüita se la lleva y nace por ahí lejos.
Pues yo hice un ensayo, la cogí y la guardé bien sequita, pero a
los seis meses cuando fui a ver apenas estaba la cáscara, no tenía
ya el corazoncito, lo mismo la hoja. Usted la cosecha y después
de tostada hasta dos meses la puede guardar, pero si es más se
mojosea (llenarse de hongos) y da mal sabor ; no sirve
tampoco para ritual, puede que en polvo si dure; lo mismo pasa
con la planta, cuando se jecha (madurarse) empieza a botar la
hoja y vuelve y retoña, entonces hay que cosecharla
permanentemente para que no se acabe”.
Para el caso del resguardo de Honduras se menciona
una experiencia particular en la obtención de la
30
semilla de coca: “lo primero que debemos hacer es coger las
pepas, se deja en una bolsa con agua para que se pudra la
cascara de la pepa; luego, en dos semanas aproximadamente,
se lava, si tiene un semillero lo riega normal como regar
cilandro, si se quiere empacar en bolsas podemos sembrar dos
pepas en cada bolsa. Es recomendable trasplantar la mata
cuando tenga al menos tres ramitas, cuando la siembras y la
abonas como en 7 meses estas cogiendo las primeras hojas, si
es para remedio.”
“Después de sembrada, a las dos semanas comienzan a salir
en forma de fósforos, se deben cuidar hasta tres meses, en no
excederse en el agua porque se pudre la semilla”. Dadas las
condiciones climáticas de menor altura de Honduras,
“en algunas plantas el principal enemigo es lo hormiga arriera,
la palomilla, y no dejarla entontecer (agobiar o marchitar)”.
Olegaria Mosquera, de Agua Negra, para seleccionar
la semilla la pone a madurar en agua; la que rebalsa
(flota) es vana, y la que se sienta es buena; luego se
lava y se riega en la sombra. Finalmente, se coloca en
las bolsas. “Si es de salir macho sale; si es hembra sale. El
macho es crespo y la hembra es hoja ancha; así mismo es el
café”. El principal daño a la planta es provocado por
un gusano al que llama coya verde, o algunas veces las
hormigas, las cuales controlan directamente en los
nidos.
31
se puede sembrar en cualquier terreno “porque desde que
uno le echa abonito en la pata (cuello de la raíz), prende en
cualquier parte. Como no está acostumbrada al químico, se le
echa abono orgánico y prende, pues es para uso tradicional, es
para uno mismo; si le echa veneno, uno mismo se puede morir.
Como se da agüita aromática, se cocina, tanto para un niño
como para uno, sirve (...) no tiene que estar metido el veneno,
contamina la mata y uno mismo está muriendo”.
En las partes más bajas del resguardo de Honduras, la
profesora Herminia Sarria menciona que se excluyen
los terrenos rocosos y pedregosos; no recomienda
sembrarla en sitios muy planos, “donde en tiempo de
invierno el terreno se vuelve como barro y demora en secar y
ella, la coca, casi no le gusta; y si resiste, cuando ya es grande
como de dos metros, se seca en vez de dar más cosecha de hoja”.
Para abonar utilizar desperdicios de cocina como la
cascara de papa y estiércoles de conejo y curíes.
También recomienda preparar abono para la siembra
con cáscara de café, plátano y ceniza, y sembrarla
en luna llena, porque a así las hojas salen más tupidas.
Agrega que sembrar la coca después de la luna llena
puede hacer que ésta no crezca y que las hojas salgan
más gruesas. Si se siembra en época de luna creciente
la planta se va a alargar mucho. Finalmente, según su
experiencia, señala que a la planta de coca le gusta
estar sola.
Benito Quine, del resguardo de Chimborazo,
menciona que la variedad de coca que siembra es la
pajarita, y la siembra en las partes donde tiene sus
terrenos, para ayudar a la gente: “cuando uno va hacer
un trabajo, tiene que tenerlas juntas, para que ellas estén
32
comunicándose, porque no se pueden tener separadas. Esa es la
estrategia de la medicina con la coca: las matas de coca deben
estar juntas y no se deben sembrar ni la cebolla, ni el plátano
ni la yuca, porque para cosecharla tiene que llegar una o dos
personas, solo los que van utilizarla, ellas son las que le dan el
visto, tienen energía. Cuando pasa todo mundo, las plantas no
tienen energía; como hay gente que tiene mala energía, no
quedan aptas para el uso, por eso hay que dejarlas reservaditas,
en un lugar especial, para que tengan mayor energía. Para
emergencia hay que tenerla cerca de la casa, porque lejos se
complica, porque llueve, y se requiere cerca para atender a la
gente”. Quine considera que hay que sembrarla en
luna nueva, para que adquiera mayor fuerza y
vitalidad.
En general , se estima que la siembra de la coca
implica labores muy similares a las que se siguen para
la siembra del café : “si la arranca, hay que sembrarla bien
sembradita, en almacigo a los tres meses germina y a los cinco
meses la trasplanta; si la quiere enchuspar (sembrar en
bolsa), pues la enchuspa , pero es más fácil sembrarla en el
sitio”. A la forma más tradicional de siembra se le
llama escoba: “la raicita tiene que sembrarla con mucho
cuidado para que no vaya quedar amontonada o torcida, porque
entonces la coca no va a crecer, se seca la mata”. Se le llama
“escoba” “cuando se coge y la arranca con tierrita y se siembra,
y en tiempo de lluvia entonces crece y no se marchita”. La
siembra se realiza con macana (barretón hecho de
madera) que “es la manera más natural, porque viene de
un árbol, entonces hay más relación, es más natural”.
33
Cultivo de la coca, manejo de insectos y
enfermedades
34
Todos afirman que la variedad sembrada y manejada
sin la aplicación de químicos para el uso tradicional,
espiritual o curativo “es la propia, la pajarita, pues la que
utilizan para grandes ventas le tiran veneno; porque yo
entrarme a mambear eso, me estaría muriendo, como la
hormiga; cogiendo no más le da alergia, ahora masticando.
Éstas son naturales y los mayores dicen que uno se mambea y
con mambear ellos no almuerzan, esa agüita se la tragan y dicen
que no van a sentir hambre y, si da sed, solamente utilizan
la chicha. Eso son usos, son costumbres. Solo se conoce esta
mata, porque otras variedades, la guayabilla, la boliviana, esas
pa´ esto no sirven ; esta coca es para procesar, para los rituales
y todos los trabajos ; solo son estas matas de coca, no las
podemos reemplazar una mata de coca por la otra mata de coca
, no sirven, no las podemos implementar, porque eso va por otro
lado entonces (...) si utilizamos esta yo voy a sentir lo que tengo
que descubrir, si yo me siento con estas, no me van a servir para
mí, por esto no se puede cambiar”.
Mantenimiento de la coca
35
solo esta pajarita (...) durante los tiempos que se ha venido
trabajando, los médicos han dicho que la coca de otra no sirve,
y es cierto. Cualquier médico que a usted lo pone a hacer
“investigamiento” es esta pajarita, ningún médico puede
cambiar esta, porque ningún médico con esta y con la otra no
puede saber, porque el sentido no va a dar lo mismo que la
otra. Si él utiliza esta, directamente él va a sentir en el cuerpo
lo que uno siente, pero si usted va por otro lado, la energía no
va a recibir, no va a ser impacto con lo que es, entonces no va a
ver nada (...) siempre lo mayores han recomendado porque esta
es una planta que viene de muchos años, desde mucho siglos.
Hasta el momento puede tener como 50 años de que uno ha
tenido conocimiento. Si usted las mira, ellas están así y si botan
pepa pues hay que recogerlas y volver a sembrar pero de la
misma mata, de otra mata no se puede sembrar”.
La siembra de la coca no es exclusiva de una sola
persona, pues “la mata la puede sembrar los hijos de uno,
cualquiera lo puede sembrar, eso no tiene diferenciación”. En
relación con quien se está preparando para médico,
“uno mismo los va orientando, ellos empiezan y según (...) como
les va haciendo falta, cultivan, cultivan pero para usos y
costumbres, no para negocio; ellos hacen su siembra y a medida
que cosechan, van sintiendo para qué les puede servir. Uno los
orienta y ellos ya escogen cuál planta conviene, cuál planta va
a curar, en la medida del sentido, así mismo lo hacen en la
práctica y les va saliendo bien”.
Al preguntar sobre la relación entre el café y la coca,
uno de los mayores plantea: “Yo creo que sí, que si hubo
algún contacto. Dicen los mayores que antes no había café, pero
ya al entrar el café probaron un sabor bueno. En las huerticas,
en el mismo lugar donde estaba la coca, se iba colocando la
36
mata de café. Existe como una compañía, la pepa es roja, y la
hoja también es como casi la misma manera (...) donde hay
mata de coca, ahí también debe estar la mata de café”.
Cosecha de la coca
37
a hacer rituales. En Honduras se menciona que “antes
se tenían rituales para la cosecha, pero que eso se ha ido
perdiendo y que hoy en día no se hace el ritual cuando se
cosecha; se ha perdido la costumbre”.
En cuanto a la recolección de la coca y su relación con
las fases de la luna, las preferencias son variadas.
Lucio Yalanda recomienda cogerla durante la luna
menguante de 4 días, para que macolla y rebrote
pronto. Si se coge en luna nueva se daña, florece
mucho y en vez de dar hoja da mucha semilla. Sin
embargo, Félix Flor ha experimentado cogerla
pasados cinco días después de luna nueva, porque
crece más rápido y también produce hojas. Por su
parte, Jairo Flor recomienda que sea 8 días después de
luna nueva. Según esto, cada persona ajusta esta
relación recolección/fases de la luna según sus gustos
y experiencias.
Algunos médicos consideran que “si uno es dueño de sus
matas puede coger, porque uno ya está relacionado, ya es dueño
; pero si es un particular, que no está dentro de este proceso,
que no tiene contacto, no tiene el lineamiento, sí lo puede afectar,
tanto a uno como a la planta, porque la planta se muere , pero
uno que es el dueño, que siembra, que mantiene volteando por
aquí, este lloviendo o a la hora que llegue, coge su matica y no
pasa nada. Uno ya sabe qué es lo que tiene, la medicina
también sabe quién es el dueño, a uno de la misma familia
también puede mandar a coger: los hijos, los nietos, la mujer
puede coger, pero ya otra persona no es admitido”. A este
respecto, José Dionisio Zambrano menciona que hay
personas que no tienen buena mano, las energías que
38
sienten y trasmiten no son las mismas y pueden hacer
secar la planta.
39
En honduras mencionan que se han puesto en la
tarea de regresar a la utilización de la talega de trapo y
la mochila de cabuya, práctica más cercana a la
tradición y al elemento espiritual, y no usar la de lana
de ovejo. La razón es que en el campo espiritual juega
un papel importante la jigra de cabuya; sin embargo,
la decisión depende de los rituales que se estén
haciendo. Se quiere volver a la jigra de cabuya porque
eso significaría volver a la naturaleza, como lo hacían
mayores.
Intercambio
Procesamiento y consumo
40
programa de jóvenes está creando nuevas opciones
con el fin de que el uso de la coca no se limite a
mascar, sino que también se pueda consumir. Su
propósito es que no presente ninguna restricción de
acceso para todas las personas.
41
con un tarrito de agua y se toma; no va a sentir hambre, ni
cansancio, no va a sentir ninguna dolencia; entonces es muy
importante tener esta mata, se puede llevar a otras
preparaciones alimentarias. También se está tostando el frijol,
el guandul, la arveja, la lenteja. Estos procesos nos están
dando un resultado muy bueno para los niños, nos da energía,
esto es como para caminar tres horas, usted camina y se le paso
el cansancio y no necesita gaseosa, ni andar cargando (...)
nosotros ahorita viajamos en cualquier parte cargando esta
caucharina y en la cordillera recogemos agüita y la chichita y
podemos andar dos, tres días, usted no va a sentir nada. (...)
en esta parte hemos sido claros, decimos las cosas, pero estamos
haciendo un proceso que nos valga la pena para nosotros
mismos, no para ir a vender, para nuestra familia que necesita
estar bien. Esa es la razón de nosotros, la persona que no le
gusta mambear, pues va a mambear con esto. Yo puedo hacer
mis usos y costumbres en mi finca, voy trabajando, me dan
media libra y trabajo todo el día y no va a sentir nada de
hambre.
42
ir motivando a los jóvenes, porque hay muchos jóvenes que no
conocen , creen que la coca es solo para negocio, si cogen para
negocio está causando mucho daño a la sociedad (...) pero
nosotros estamos sembrando y cuidando nosotros mismos , aquí
tenemos varios jóvenes que ya están interesados; ellos quieren
saber y quieren llegar a esta parte, por eso esto nunca debe
acabar ,porque nuestros mayores vivieron de esto (...) Nosotros
ya hicimos un proyecto, unos ya están haciendo pasteles,
caramelos , bizcochuelos , y han salido muy buenos y las cositas
salen muy ricas… estamos todos, las mujeres…todos”.
43
44
Experiencias locales de uso y
revitalización de saberes en torno a la
planta de coca
45
algunos no diferencian entre el cultivo de coca para
fines medicinales y el que se realiza con otros fines, y
si acabaran el primero, también acabarían con un
conocimiento y práctica milenarios de las
comunidades indígenas.
46
Entrevista a la mayora Natividad Fajardo
(derecha), en compañía de la profesora
(izquierda) y los niños de la escuela San José.
47
coca para uso comercial tiene una hoja dura y con
mayor nervadura.
48
que, a partir de su profesión, es necesario revitalizar
el tejido enseñándolo a los niños, como mecanismo
que garantice no solo que la coca se siga sembrando y
usando, sino también que se siga almacenando de la
forma tradicional para que conserve la armonía con
respecto a este procedimiento.
49
haberla usado en sus respectivas casas para tratar
varias dolencias que han experimentado y cuentan
que sus padres o abuelos han hecho uso de ella en
algún momento. La coca la han usado en diferentes
presentaciones que, según la profesora, son 4: “La
planta de coca viva, las hojas verdes, las hojas deshidratadas y
trituradas todas con las mismas propiedades y la semilla de
coca”.
50
Material Didáctico sobre la coca medicinal.
51
las personas que desconocen las características y usos
de la coca como planta medicinal tengan la
oportunidad de conocerlos. Los protagonistas del
proyecto han querido compartir esta información
porque consideran que no debe quedar en manos de
una sola persona, ya que en la medida en que muchos
conozcan, usen y se apropien de la coca en su faceta
medicinal, podrán superar el miedo a la erradicación
y tendrán argumentos para defender la planta, cuya
permanencia en la zona es de gran importancia
cultural.
52
campo el tema de la coca generaba prevención y
algunas personas manifestaban no tener
conocimiento sobre el uso de esta planta ni parecían
considerar que eso fuera importante, algunas otras
manifestaban que en algún momento alguien de su
familia la había utilizado.
53
prácticamente todos son mambeadores; mi tíos y mi papas, todos
ellos mambean. Al trascurrir del tiempo empecé conocer más lo
de la coca y conocer la parte espiritual; la coca sirve para el dolor
de estómago pero también hace parte del mismo proceso
espiritual, la coca se utiliza para muchas cosas: dolor de muela,
de estómago y del trabajo con los médicos. Desde esa época vengo
y ahora manejo más de fondo el proceso espiritual (...) nosotros
siempre hemos sido conscientes que para la medicina no
necesitan 2.000 matas, con 50 maticas son suficientes”.
54
diferentes espacios, con el fin de que las generaciones
recientes reconozcan los usos.
55
Experiencia tulpa8 en torno al fogón
en la vereda Brisas en el resguardo de
Honduras
8
Se denomina Tulpa al conversatorio comunitario alrededor del
fogón, hecho con tres piedras que llevan el mismo nombre.
56
Tulpa en la vereda Brisas
57
A nivel veredal, se ha avanzado hacia la recuperación
del fogón como ente articulador del conjunto de
familias, pero se requiere también avanzar hacia otras
prácticas tradicionales que se han ido perdiendo con
el tiempo, y que perviven sólo entre algunas personas.
Éste es un camino que los mayores y jóvenes se han
propuesto trazar para que sea seguido por los niños
de la vereda, y que implica el compromiso de las
familias. De todas formas, el haber logrado articular
el fuego como principio articulador comunitario es ya
un gran avance hacia el rescate de otros valores
culturales, como el uso tradicional de la coca.
58
Componente técnico productivo
Caracterización de la coca en el
sistema productivo tradicional
59
Tabla 2: Formas de integración de la coca en el
sistema productivo tradicional
HONDURAS
CHIMBORAZO
TOTAL
AGUA NEGRA
CATEGORIA %
Personas que
utilizan la coca
pero no la
tienen
sembrada 4 1 2 7 23%
Personas que
tienen coca en
asocio con
otros cultivos 10 5 4 19 63%
Personas que
tienen
sembrada la
coca sola 2 1 3 10%
Personas que
tienen la coca
sembrada
junto con
plantas
medicinales 0 0 1 1 3%
Total 16 7 7 30 100
60
Personas que utilizan la coca pero no la tienen
sembrada.
61
Mayor Alejandro Mosquera, uno de los conocedores
de la planta de coca y de sus propiedades.
62
las 30 familias visitadas, que corresponden al 63%,
tienen este tipo de sistema productivo.
63
cantidad es más que necesaria, pues incluso en
ocasiones no da abasto suficiente para el consumo
personal. Estas familias utilizan la coca para mambear
y para realizar intercambios con familiares y vecinos.
64
Cultivo de coca en asocio con plantas medicinales
65
Promedio de plantas para uso cultural por
familia
15
10
0
Agua Negra Chimborazo Honduras Total general
20
10
0
Agua Negra Chimborazo Honduras Total general
66
Selección de semilla
30
20
10
0
Agua Negra Chimborazo Honduras Total general
N.A No Si
60%
40%
20%
0%
Cercanas Dispersas N.A
67
Terrenos preferidos para la siembra
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
No En En tierras No Terrenos
especifica cualquier negras siembra humedos
terreno y
sombrios
68
Razones para preferir la variedad
tradicional
Es tradicional y la mejor
para el mambeo
69
Luna preferida para la siembra de coca
N.A
Iniciando la creciente
Luna llena
No tiene conocimiento
Luna creciente entre el 5
al 9 día
En cualquier luna
70
Cuidados de las plantas de coca
N.A
Limpia a mano
Ninguno
71
Método habitual de siembra
Semillero y luego
trasplante
Transplante de matas
nacidas
No menciona
Transplante de matas
nacidas y por semillero
Regeneracion natural
N.A
72
Plantas con las que se asocia la coca
Café
No menciona
En la huerta
Medicinales y alimentarias
Medicinales
Café y medicinales
Yuca, Platano
Ninguna
N.A
73
¿Se debe realizar algún ritual para la
cosecha?
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
La debe No No No sabe Si, cuando
cosechar menciona se va a un
el dueño sitio
sagrado
74
Tiempo habitual para la primera cosecha
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Tostado a fuego
No tuesta
Al sol
No
75
Finalmente, a pesar de que las comunidades perciben
que ha disminuido el uso de la planta dentro de los
resguardos, se encontró que se utiliza para diferentes
usos culturales, dentro de los sobresalen los usos
medicinales, pero también la armonización de la
familia, en los trabajos comunitarios, y como
elemento ritual en los trabajos políticos que realiza la
comunidad.
25
20
15
10
0
Agua Negra Chimborazo Honduras Total general
Armonización de la familia
Trabajos comunitarios
Trabajos políticos
76
Características principales de la coca para usos
tradicionales
77
verde oscuro y las comerciales son hojas más gruesas y de color
verde oscuro (…)”9
9
José Dionisio Zambrano, Medico tradicional de la vereda
agua Negra, resguardo de Honduras, de 72 años de edad.
78
de coca, que se encuentran contaminadas con
agroquímicos.
79
80
Anexo: Listado de personas de los
resguardos que participaron de la
investigación
81
Coca, Cultura y Territorio
Caracterización de la producción y usos
tradicionales de la coca en los resguardos de
Honduras, Agua Negra y Chimborazo