UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

(UAPA)

TEMA:
TRABAJO FINAL

ASIGNARUTA:
EMPREDURISMO Y EMPRESA

FACILITADOR:
PROF. RAMÓN POLANCO

PARTICIPANTES:
YAKEISY PAYAN 15-8124
ANNY GUZMAN 15-0608
BRENDA SANTIAGO 16-8946
WLADIMIR PAREDES 16-8745

2 3 DE FE BRE RO DE L 2 01 8,
S ANTI AG O DE LOS CABALLE RO S ,
REP UBLI CA DO MI NI CANA
 PLAN DE
NEGOCIOS
 INDICE

INTRODUCCION…………………………………….………………………….………4

Objetivos……………………………………………….…………………………………5
Portada…………………………………………………….………………………….….6
Resumen ejecutivo……………………………………….…………………………..…7
……………………………………………………………….……………………………8

Tema I
Plan de Marketing…………………………………………………………………..….10
……………………………………………………………………………………………11
Marketing Estratégico…………………………………………………………………..12
…………………………………………………………………………………………….13

Tema II
Plan de Producción……………………………………………………………………..15
Diseño de Estructura Organizacional…………………………………………………16

Tema III
Plan financiero…………………………………………………………………………..18
…………………………………………………………………………………………….19

Tema IV
Plan de Recursos Humanos………………………………………………..……….....21
……………………………………………………………………………………………..22

CONCLUSION...………………...………………………………………………………23
 INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como objetivo, dar a conocer en qué consiste el plan para
una pequeña empresa la cual se trata de Chicha Andina Venezolana. Este
producto constituye un mercado prominente dado la demanda del mercado.

La Chicha Andina Venezolana es un producto que se prepara con productos

naturales, a base de arroz y lacteos, siendo asi uno de sus principales atractivos
en las relaciones personales y sociales. Por lo que es importante brindar a esas
personas con necesidades ya sea para el suplemento alimenticio escolar.
 OBJETIVOS

Objetivo General.

.- Hacer sentir al cliente que nuestra chicha andina venezolana tiene el mejor
sabor del mercado y que sea para su gusto.

Objetivo Específicos.

.- Establecer cuál es la motivación principal para el uso del producto y cuáles son
las expectativas por parte de los consumidores.

.- Mantener los productos siempre al nivel que el cliente los necesite.

.- Ser una de las empresas más importantes del país.

Chicha Andina Venezolana S.R.L.

Avenida Libertad, Local #102

Prov. Monseñor Nouel, Bonao

República Dominicana
RESUMEN EJECUTIVO.

El presente proyecto consiste en la creación de una pequeña empresa, dedicada a

la elaboración y venta de un producto lácteo llamado: chicha andina
venezolana(elaborado con productos Naturales).

Lo que buscamos en dicho proyecto es dar a conocer un nuevo producto en el

mercado, brindando el mejor producto lácteo natural. La principal prioridad de este
proyecto es dar a todos los consumidores un buen producto, con gran calidad y
garantía, para de esta manera ser una de las mejores empresas.

Para la creación de un proyecto a emprender se debe partir de una idea, la cual

surgió debido a que los productos de este tipo se preparan con ingredientes
artificiales y que es un producto artesanal nativo de Venezuela, entre otros, por tal
razón hemos decidido crear este producto, el cual será muy efectivo, para que el
producto sea de buena calidad.

Chicha Andina Venezolana S.R.L. es una empresa dedicada a la elaboración y

comercialización del producto llamadochicha andina venezolana para el consumo
de la comunidad. Esta empresa estará ubicada enla Provincia Monseñor Nouel,
Bonao, Av. Libertad Local #102.

La misión de esta empresa es brindarle a nuestros clientes un mejor producto que

le ayude a tener mejor satisfacción, con productos naturales que mejoraran su
paladar.

Nuestra visión es ser una empresa de bienestar natural al que recurran todas las
personas para mejorar su economía, brindándole lo mejor en productos naturales.

Para que todo producto sea de la mejor calidad, se requiere dedicación, entrega y
pasión, por eso este producto se prepara muy cuidadosamente.

Esta empresa contara con las personas más capacitadas para la elaboración del
producto, personas con experiencia, además trabajaremos en equipo, lo que nos
garantiza un mejor resultado.
En la Provincia de Monseñor Nouel, no hay ningunaempresa que elabore y venda
este producto lácteo natural, lo que es una gran ventaja y oportunidad para la
empresa.

Podría tener como debilidad el ser un nuevo producto en el mercado, lo que

genera que algunas personas no confíen en dicho producto.

Se ofrecerán diferentes precios, para que así toda persona pueda adquirir nuestro
producto.

El producto será elaborado con ingredientes naturales como son: agua potable,
arroz, leche en polvo, leche líquida, esencia de vainilla, azúcar y canela.

Para la creación de la empresa se necesitan 250,000.00.pesos dominicano.

Habrán socios, ya que contamos con el patrimonio necesario para crear la

empresa y los gastos que en ella se necesitan.

La empresa espera vender 250,000.00 en un tiempo de 5 meses.

 Tema I

PLAN DE MARKETING.

Necesidades a satisfacer.

Esteproducto pretende satisfacer al consumidor final la necesidad de tener que

comprar un producto hecho con ingredientes naturales.

Analisis del Macro Entorno.

Demográfico:
Este producto corresponde a todo tipo de personas, ya que podrán degustarlos
como una bebida refrescante y alimenticia, como para desayunos, almuerzo,
meriendas y cenas.

Económico:

El panorama actual de la economía Dominicana, es favorable para la creación de

la empresa, ya que los productos tendrán buen precio en el mercado y muchas
personas podrán tener acceso a él.

Medio Ambiente:

Desde el punto de vista ambiental, esta empresa no utilizara utensilios que dañen
nuestro medio ambiente.

Tecnológico:

Esta empresa cuenta con los mejores equipos tecnológicos, los más nuevos y
avanzados, para lograr con estos brindar un mejor servicio a todos los
consumidores.

Proveedores:

En esta empresa tendrá los proveedores que sean necesarios, para que suplan
todo lo que se necesita para la elaboración del producto, logrando así brindar a los
clientes un mejor servicio.

Intermediarios:

Como intermediarios tenemos a:

Yakeisy Payan, quien está encargada a la distribución de mi producto.

Clientes:

Esta empresa va dirigida hacia el mercado del consumidor y el mercado de

reventa, ya que en la misma se venderán la bebida alimenticia y también
revenderemos a otros negocios, con necesidad de este producto.

Nuestro tipo de cliente es variado, ya que ofrecemos el producto para toda

persona.

Competencia:
La competencia hasta el momento no está definida por lo que es un producto
nuevo en la la Provincia de Monseñor Nouel.

Analisis FODA.

Fortalezas:

.- Experiencia en la elaboración del producto.

.- Tiene costo de producción muy bajo

Oportunidades:

.- La empresa estará en una zona de alto movimiento comercial, lo que favorece el

consumo de este producto.

.- Enla Provincia Monseñor Nouel, no hay ninguna empresa que elabore o venda
este tipo de bebida alimenticia natural.

Debilidades:

Ser un nuevo producto en el mercado, lo que genera que algunas personas no

confíen en dicho producto.

Amenazas:

Considero como amenaza a todas las empresas que se dediquen a la elaboración

y venta de este tipo de bebida alimenticia natural.

MARKETING ESTRATEGICO.

Posicionamiento en el Mercado.
Esta empresa pretende posicionar precios accesibles para nuestros consumidores
con el fin de lograr un porciento razonable en las ventas.

Ventaja Competitiva.

La ventaja competitiva de esta empresa, es ofrecer un producto de alta calidad y

confianza, con el fin de que los consumidores identifiquen este producto como el
mejor.

Objetivo del Mercado y Ventas.

Con este producto la empresa espera cubrir más del 70% de la Provincia
Monseñor Nouel, esta será la base que nos ayudara a mantener una buena
posición en el mercado.

Producto.

La Chicha Andina Venezolana, es una combinación de ingredientes naturales,

como son: agua potable, arroz, leche en polvo, leche líquida, esencia de vainilla,
azúcar y canela.

Precio.

Esta empresa se creó con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes. Los
precios serán acorde al tamaño del envase.

Se ofrecerán precios justos, los cuales veremos a continuación:

TAMAÑOS PRECIOS

PEQUEÑO $30

MEDIANO $50

GRANDE $75
Distribución .

Esta empresa cuenta con un local como principal punto de venta, estaría ubicado
en el sector de Av. Libertad Local #102, Bonao, en una zona con alto nivel
comercial.

COMUNICACIÓN

Publicidad.

El objetivo de esta es dar a conocer nuestros productos y la empresa como tal,

para entrar en el mercado e ir avanzando poco a poco.

Promoción.

.- Diseñaremos volantes en los cuales se mostraran las Ventajas de mi producto.

.- Fijaremos tasas de descuento.

Tema II
PLAN DE PRODUCCION.

.-Esta empresa pretende satisfacer a todos los consumidores, ofreciendo lo mejor

de lo mejor.

.- Elaboración de la bebida alimenticia.

.- Para que toda empresa funcione requiere dedicación, entrega y pasión.

.- Para empezar a elaborar mi producto es necesario tener todos los ingredientes a

utilizar, los cuales veremos a continuación.

Este producto se elaborara con lo siguiente:

Agua
Arroz
Lecha completa
Leche evaporada
Esencia de almendras
Esencia de vainilla
Canela dulce
Azucar
DISEÑO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
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Tema III
Tamaño ideal del local.

El tamaño óptimo para esta empresa sería un local amplio, ya que es muy
importante que cada área cuente con el espacio necesario para operar
correctamente.

Este local estará ubicado en el sector de la Av. Libertad Local #102.

Financiación.

Se requiere una inversión de 50,000.00 pesos. La empresa cuenta con todo el

capital necesario, para su creación.

Suministros e Insumos:

MATERIA PRIMA
Concepto Cantidad
Agua 02litros
Arroz 200gramos
Lechecompleta 100 gramos
Lecheevaporada 5I lata
Embases 1,000 unidades

MAQUINARIAS
Concepto Cantidad
Estanterías 1 unidad
Computadoras 2 unidades
 Utensilios de cocina 10 unidades

Ventas proyectadas
Del 20 de Enero al 30 de Junio del 2018

Total
Producto Precio Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 unidade Ventastotales
s
Embase $ 30.00 200 300 300 600 600 2000 60,000.00
Pequeños
Embase $50.00 250 300 300 600 800 2250 112,500.00
Medianos
Embase $ 75.00 300 300 600 600 900 2700 202,500.00
Grandes

VENTAS TOTALES 375,000.00

Esta empresa espera vender 375,000.00 en un tiempo de 5 meses.
Tema IV
PLAN DE RECURSOS HUMANOS.

La contratación de mano de obra tiene como objetivo seleccionar personas

altamente capacitadas para trabajar en la elaboración del producto.

Personas.

En la empresa trabajarían 7 personas, con los siguientes cargos:

2 Personas encargadas de mano.

1 Encargado de publicidad.

2 Encargados de ventas

1 Secretaria.

1 Encargado de mantenimiento.

Perfil de las Personas.

Cada una de las personas que trabajen en la empresa debe tener una excelente
capacidad en el área que se le asignará.

Horario de Trabajo.

La empresa tendrá un horario fijo:

De lunes a viernes de 8 a.m. A 5 p.m.

Sueldo .

Su sueldo inicial será de 10,000 pesos mensual y recibirán incentivos por su

desempeño en el trabajo.

Manual de reclutamiento, selección, capacitación, evaluación del desempeño y

remuneración.
Reclutamiento.

Los aspirantes a ingresar a la empresa deberán cumplir con el análisis previo del
área de Recursos Humanos, y entregar la documentación siguiente:

.- Solicitud de empleo.

.- Copia del certificado de estudios.

.- Carta de buena conducta

.- Curriculum vitae.

Después de presentar los datos antes mencionados, evaluare a las personas para
seleccionar las más capacitadas.

Selección.

Seleccionare las mejores personas para trabajar en la empresa, aquellas que

estén dispuestas a respetar las normas de la empresa y cumplir como se debe con
su trabajo.

Trabajaremos en equipo, para lograr un mejor desempeño y éxito de la empresa.

Capacitación.

Cada persona que trabaje en la empresa será entrenada y adiestrada en el área

que le corresponda, recibirá toda la información necesaria acerca del producto. De
esta manera los trabajadores tendrán más confianza en su lugar de trabajo y en el
producto, logrando así el progreso de la empresa.
 

Evaluación del desempeño.

Para evaluar el desempeño del personal en su puesto de trabajo, fijare una meta
que tendremos que obtener en 5 meses, en esta se determinara si la persona en
el período evaluado estuvo por debajo, alcanzó o supero los objetivos
establecidos.

Remuneración.

El personal de trabajo tendrá un buen sueldo, se le pagara cada 15 días, además

recibirá incentivos según sea su desempeño en el trabajo.
 CONCLUSION

Al culminar este trabajo, han sido muchas las experiencias y conocimientos

adquiridos.

Con la creación de la empresa, podremos satisfacer las necesidades de muchas

personas de nuestra comunidad, ya que el producto es muy bueno.

La Cicha Andina Venezolana es una mezcla de ingredientes naturales, entre los

cuales están: arroz, leche completa, leche evaporada, entre otros.
ANEXOS