PRESENTACION

NOMBRE: EUGENIO ECHAVARIA

MATRICULA: 17-6202

CARRERA: PSICOLOGIA CLINICA

MODALIDAD: VIRTUAL

ASIGNATURA: BIOLGIA

PRACTICA: LA UNIDAD # 4

FACILITADOR: WILLIAM REYES

FECHA: 12- 04- 2018

Biología Tarea 4 uapa
1- Redacción de un análisis crítico sobre el Proceso de Fotosíntesis que abarque los
siguientes tópicos:
a) La luz y los pigmentos.
b) Cloroplastos.
c) Las reacciones de luz.
d) Las reacciones de la oscuridad.
e) Factores que afectan la fotosíntesis.
2- Investigación en la Web y libros de texto sobre:
Catalizadores
Enzimas
Factores que afectan su actividad. Escribir sus impresiones de acuerdo al contenido.
3- Elaborar un Cuadro que explique las diferencias entre las reacciones anabólicas y
catabólicas, citando ejemplos de cada una de ellas.

a) La luz y los pigmentos

La luz es una forma de radiación electromagnética, un tipo de energía que viaja en

ondas. Otros tipos de radiación electromagnética que encontramos en nuestra vida diaria
incluyen las ondas de radio, microondas y rayos X. En conjunto, todos los tipos de
radiación electromagnética conforman el espectro electromagnético.

Aunque la luz y otras formas de radiación electromagnética actúan como ondas en

muchas condiciones, también pueden actuar como partículas en otras. Cada partícula de
radiación electromagnética, llamada fotón, tiene una cantidad fija de energía. Los tipos
de radiación con longitud de onda corta tienen fotones de alta energía, mientras que
aquellos con longitud de onda larga tienen fotones de baja energía.

En la fotosíntesis no se usan de igual manera todas las distintas longitudes de onda en la

luz del sol ya que los organismos fotosintéticos contienen moléculas llamadas
pigmentos que absorben solo longitudes de onda específicas de la luz visible, mientras
que reflejan otras.

El conjunto de longitudes de onda que absorbe un pigmento se conoce como su espectro

de absorción. El conjunto de longitudes de onda que un pigmento no absorbe, se refleja,
y la luz reflejada es lo que vemos como color.

b) Cloroplastos
Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariotas foto
sintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada
por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se
encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía
lumínica en energía química, como la clorofila.

El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado

a la fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las
plantas.

El cloroplasto es el orgánulo donde se realiza la fotosíntesis en las células eucariotas

vegetales. El conjunto de reacciones de la fotosíntesis es realizada gracias a todo un
complejo de moléculas presentes en el cloroplasto, una en particular, presente en la
membrana de los tilacoides, es la responsable de tomar la energía del Sol, es llamada
clorofila.

c) Las reacciones de la luz

Es cuando un fotón es capturado por un pigmento fotosintético, se produce la excitación

de un electrón, el cual es elevado desde su estado basal, pasando a un estado excitado.
Después de una serie de reacciones de oxidación- reducción, la energía del electrón se
convierte en ATP y NADPH.

d) Reacciones en la oscuridad

En las reacciones de oscuridad (de la fotosíntesis) que ocurren en el estroma de los

cloroplastos, se usa bióxido de carbono y se forma glucosa. Las reacciones de oscuridad
pueden ocurrir en presencia de luz, a pesar de que esta no es necesaria. Las reacciones
de oscuridad incluyen una serie de reacciones llamadas el ciclo de Calvin. En las
reacciones de oscuridad, cada paso está bajo el control de una enzima.

El bióxido de carbono se une a un compuesto llamado RDP (difosfato de ribulosa) para

producir PGA (ácido fosfoglicérico) A partir del PGA, y usando el ATP y los
hidrógenos (que lleva el NADPH) formados durante las reacciones dependientes de luz,
se sintetizan moléculas de un compuesto llamado PGAL (fosfogliceraldehído) En otra
serie de reacciones, la glucosa se forma del PGAL.

e) Factores que afectan a la fotosíntesis

En el rendimiento de la fotosíntesis influyen diversos factores: la temperatura, la

concentración de dióxido de carbono, la concentración de oxígeno, la intensidad
luminosa, la falta de agua, el tiempo de iluminación y el color de la luz.
- Intensidad luminosa. En general, a mayor intensidad luminosa, mayor actividad
fotosintética. Pero, cada especie está adaptada a unos niveles de iluminación óptima, de
intensidad variable. Si se superan esos niveles, se llega a la saturación lumínica e,
Incluso, podrían deteriorarse los pigmentos fotosintéticos. Por otro lado, también
influye el color de la luz: el mejor es el que absorbe (y no refleja) la clorofila.

- Temperatura. Como norma general, a mayor temperatura, mayor actividad

fotosintética, hasta que se llega a un máximo, superado el cual se pueden desnaturalizar
algunas enzimas. La temperatura óptima variará de unas especies a otras.

- Concentración de CO2. A mayor concentración de CO2 mayor actividad fotosintética,

hasta que se llega

- Concentración de O2. Al aumentar la concentración de O2 baja el rendimiento de las

fotosíntesis debido a la fotorrespiración.

2- Investigación en la Web y libros de texto sobre:

Catalizadores

Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que está presente en una reacción
química en contacto físico con los reactivos, y acelera, induce o propicia dicha reacción
sin actuar en la misma.

De esta forma se dice que la reacción es "catalizada". Ejemplos de uso: reactores de

producción de amoníaco, en donde se utilizan sustancias para acelerar y elevar el nivel
de producción de NH3, sin que las mismas intervengan en las uniones atómicas pero
que si estén presentes en la mezcla. En este caso el catalizador es un líquido, pero puede
ser sólido o gaseoso.

Enzimas

Una enzima es una molécula que se encuentra conformada principalmente por proteína
que producen las células vivas, siendo su función destacada la de actuar como
catalizador y regulador en los procesos químicos del organismo, es decir, cataliza las
reacciones bioquímicas del metabolismo.

De ninguna manera una enzima modificará el balance energético ni el equilibrio de

aquellas reacciones en las cuales intervienen, sino más bien su razón de ser en el
proceso es la de limitarse a acelerarlo.

Entonces, la reacción que se encuentra bajo los efectos de una enzima alcanzará su
equilibrio justo de una manera mucho más rápida que una reacción que no se encuentra
catalizada
Los factores que afectan la actividad enzimática son:

Efecto del pH

Las enzimas actúan dentro de límites estrechos de pH (pH óptimo de la reacción). Por
ejemplo, la pepsina (enzima estomacal) tiene un pH óptimo de 2, al graficar su actividad
enzimática para valores crecientes de pH, comenzando desde la zona ácida, se obtiene
una curva en forma de campana. El máximo de la curva corresponde al pH óptimo en el
cual la enzima tiene su máxima actividad.

En medios muy ácidos o muy alcalinos, la enzima se desnaturaliza y se inactiva. Otras

enzimas en cambio tienen una actividad óptima a pH alcalino como la tripsina (enzima
intestinal) Temperatura la velocidad de las reacciones enzimáticas aumenta, por lo
general, con la temperatura, dentro del intervalo en que la enzima es estable y activa. La
velocidad por lo general se duplica por cada 10°C de aumento térmico. La actividad
enzimática máxima se alcanza a una temperatura óptima, luego la actividad decrece y
finalmente cesa por completo a causa de la desnaturalización progresiva de la enzima
por acción de la temperatura.

A bajas temperaturas, las reacciones disminuyen mucho o se detienen porque decrece la

cinética molecular, pero la acción catalítica reaparece cuando la temperatura se eleva a
valores normales para la enzima. No olvidar que una enzima humana típica posee su
óptimo a 37 º C, en cambio otros organismos como, por ejemplo, las bacterias
termófilas resistentes a altas temperaturas tienen su óptimo de actividad cercano a los
80º C.

Concentración de sustrato

Principalmente, la velocidad de la reacción o catálisis varía de acuerdo a la

concentración del sustrato. Al aumentar la concentración de sustrato, la actividad
enzimática aumenta, hasta alcanzar la velocidad máxima, punto donde la enzima se
satura, debido a que las enzimas tienen todos sus sitios activos ocupados.
Elaborar un Cuadro que explique las diferencias entre las reacciones
anabólicas y catabólicas, citando ejemplos de cada una de ellas.

Diferencia entre catabolismo y anabolismo

Catabolismo Anabolismo
Produce energía(la Consume energía(usa las
almacena como ATP) del ATP)
Sus rutas son convergentes Sus rutas son divergentes
Implica procesos de Implica procesos de
oxidación reducción
Degrada biomoleculas Fabrica biomoleculas
Ejemplo: Glucolisis Ciclo Glucolisis Ciclo de krebs
de krebs Fermentaciones Fermentaciones Cadena
Cadena respiratoria respiratoria
Ejemplos: Fotosintesis
Síntesis de proteínas