UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIAS FISICA Y

FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: GESTION DE CALIDAD

SECCION: “B”

ALUMNO: LAZARTE LAZO MIGUEL MARCELO

SEMESTRE: IX

AREQUIPA – 2020
 TRABAJO 01: ANÁLISIS DE LA CALIDAD EN TU ENTORNO
DESCRIPCION DE ACTIVIDADES

1. Identifique organizaciones (4) que usted considere que brinden un buen servicio o producto
y fundamente su respuesta. Investigue si cumple con estándares de calidad, certificaciones
obtenidas, premios, entre otros puntos relacionados a la calidad. Las organizaciones deberán
ser de:
 Producción: ECOSAC
Es una empresa productora, procesadora, empacadora y exportadora de productos
agrícolas, agroindustriales y acuícolas. Considero que cultivan productos de calidad pues
aparte de abarcar la producción de una gran serie de productos teniendo en cuenta
índices de calidad para sus productos, se preocupa por la innovación de sus procesos de
producción teniendo en cuenta el cuidado medioambiental que se trabaja.

Cuenta con una serie de certificaciones como GlobalGAP, es cual es un conjunto de

normas internacionalmente reconocidas sobre las buenas prácticas
agrícolas, ganaderas y de acuicultura (GAP); HACCP (Hazard Analysis and
Critical Control Point System) por obtener una adecuada seguridad en
todos los ámbitos de la producción primaria, transporte, elaboración,
almacenamientos, distribución, comercialización y consumo de los
alimentos; La norma BRC la cual es un sistema de seguridad alimentaria
desarrollado por la distribución minorista británica por el cumplimiento de
las obligaciones legales y de protección al consumidor ; ISO 14001 un
conjunto de documentos de gestión ambiental ; Norma BASC que le
aseguren un sistema eficaz de Gestión de Control y Seguridad en el
Comercio Internacional ; Programa de certificación OEA donde cumplen
con los requisitos de seguridad, logística, contratación de personal,
infraestructura y de cumplimiento tributario y aduanero ; KOSHER
certificación de máxima credibilidad que garantiza que un producto es
elaborado de acuerdo a estrictas normas religiosas impartidas al pueblo
judío en su biblia ; y por ultimo SMETA por ser eficaz para compartir
información sobre buenas prácticas laborales.

 Prestación de servicios: Delta Cleaners SAC.

Es una organización encargada de brindar servicios de limpieza, mantenimiento y

saneamiento ambiental; considero que dicha organización proporciona un servicio de
calidad pues abordan una continua mejora en los procesos que realizan, además de
preocuparse por promover permanentemente la satisfacción de los trabajadores y generar
confianza entre sus clientes potenciales.

Cuenta con certificaciones por el cumplimiento de normas internacionales como ISO

9001:2015 (Sistema de Gestión Calidad), ISO 14001:2015 (Sistema de Gestión
 Ambiental) y OHSAS 18001:2007 (Sistema de Gestión de la Salud y la Seguridad en el
Trabajo), otorgadas por la Asociación Portuguesa de Certificación (APCER).
Además de ello obtuvo un premio en el año 2017 tras acceder al confinamiento y apoyo
técnico del programa Innóvate Perú del PRODUCE.
 Prestación de servicios (trasnacional): Telefónica
Es una empresa originaria de España que presta servicios de telecomunicaciones, la cual
opera como Movistar, Vivo o Terra en diferentes países de Latinoamérica. Considero
que brinda un servicio de calidad pues no solo a lo largo del tiempo se dedicó en
proporcionar servicios de telefonía fija, si no que se acoplo al avance de la tecnología y
estableció nuevos servicios como telefonía celular e internet para diversos países con los
que guarda contrato.

Respecto a certificaciones, Telefónica cuenta con Certificados del Sistema de Gestión de

Calidad como IQNET y UNE-EN ISO 9001:2015; Requisitos OTAN de aseguramiento
de Calidad para el diseño, desarrollo y producción; Certificado de Gestión Ambiental
UNE-EN-ISO:14001:2015; Certificado del Sistema de gestión de Servicios
UNE.ISO/IEC 20000-1:2011; Certificados del Sistema de Gestión de Seguridad de la
información UNE.ISO/IEC 27001:2014;Certificados del Sistema de Gestión Energética
UNE-ISO 50001:2011; Certificado de Sistema de Gestión de Continuidad de Negocio
ISO 22301:2012 ; Registro de huella de carbono, compensación y proyectos de
absorción de CO2 del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio
Ambiente ; Payment Card Industry Data Security Standard (PCI-DSS) ; Certificado de
Nivel de Madurez Procesos del Ciclo de Vida de Software (ISO/IEC 15504-SPICE e
ISO/IEC 12207); entre otros.

 Gubernamental: SUNASS
Es la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, la cual se encarga de
regular los servicios de agua potable y alcantarillado en el Perú. Es un organismo que
brinda un servicio de calidad pues además se encarga de establecer condiciones
generales de prestación de servicios y fiscaliza a las entidades que se encargan de prestar
servicios de saneamiento a nivel nacional.
La SUNASS cuenta con cinco Sistemas de Gestión de la Calidad certificados bajo la
norma ISO 9001:2015, para proveer a los usuarios y usuarias mejores servicios de
calidad. Estos sistemas están implementados en la Dirección de Fiscalización, la
Dirección de Regulación Tarifaria, la Dirección de Políticas y Normas, el Tribunal
Administrativo de Solución de Reclamos de los Usuarios de los Servicios de
Saneamiento y la Oficina de Administración y Finanzas.
2. Investigue si existe alguna organización gubernamental que regula o lineamientos a nivel
nacional referente a la calidad. ¿Cuáles son estas políticas o lineamientos?

INACAL (Instituto Nacional de Calidad)

INACAL se encarga de brindar servicios de calidad basado en criterios como:
 Oportunidad: Asegurar plazos razonables y convenientes de entrega de servicios,
para alcanzar los objetivos y la satisfacción de los usuarios.
 Confiabilidad: Servicios consistentes, basados en procesos estandarizados que
generan seguridad y garantía para los usuarios. Alineados principalmente a normas
y buenas prácticas internacionales.
 Imparcialidad: Servicio con criterio de justicia, basado en decisiones objetivas, sin
influencias y con propósito en el interés público.
 Competencia Técnica: Servicios realizados por personal calificado requerido para
garantizar un óptimo desempeño y reconocido con competencia específica
suficiente.
 Predictibilidad: Decisiones sustentadas en criterios conocidos y difundidos, que
hacen predecibles nuestros servicios y procesos, para brindar seguridad a los
usuarios.
 Accesibilidad: Servicios orientados a la demanda, promoviendo su disponibilidad y
facilidad de contacto a nivel nacional.
 Confidencialidad: Asegurar que la información no esté disponible o sea revelada a
personas no autorizadas.
 Integridad: Garantizar que la información no sea alterada ni modificada durante su
proceso, transmisión y almacenamiento.
 Disponibilidad: Garantizar que la información sea accesible y utilizable ya sea por
petición de una entidad autorizada o por requerimiento de usuarios externos. 

BIBLIOGRAFIA:
Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento. (2015). Sistema de
Gestión de la Calidad de la Sunass. 03/04/2020, de Sunass Sitio web:
https://www.sunass.gob.pe/websunass/index.php/sunass/quienes-
somos/politica-de-la-calidad
TELEFONICA. (desconocido). Certificados. 03/04/2020, de TELEFONICA Sitio
web: https://www.telefonica.es/es/acerca_de_telefonica/calidad/certificados
ECOSAC. (desconocido). Certificaciones. 03/04/2020, de ECOSAC Sitio web:
https://www.ecosac.com.pe/empresa/certificaciones
INNOVATE. (2017). Empresas nacionales obtienen triple certificación
internacional. 03/04/2020, de INNOVATE PERU Sitio web:
https://innovateperu.gob.pe/noticias/noticias/item/1332-empresas-
nacionales-obtienen-triple-certificacion-internacional