0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
186 vistas3 páginas
Este manual de funciones describe los objetivos, alcance, organigrama y perfiles de cargo de la empresa ABC. Explica que el objetivo del manual es definir las funciones de cada departamento y puesto. Luego detalla los departamentos de producción y cocina, incluyendo cargos como auxiliar de cocina, chef y compras. Para cada puesto, especifica su objetivo, dependencias, funciones, estudios requeridos y experiencia necesaria.
Este manual de funciones describe los objetivos, alcance, organigrama y perfiles de cargo de la empresa ABC. Explica que el objetivo del manual es definir las funciones de cada departamento y puesto. Luego detalla los departamentos de producción y cocina, incluyendo cargos como auxiliar de cocina, chef y compras. Para cada puesto, especifica su objetivo, dependencias, funciones, estudios requeridos y experiencia necesaria.
Este manual de funciones describe los objetivos, alcance, organigrama y perfiles de cargo de la empresa ABC. Explica que el objetivo del manual es definir las funciones de cada departamento y puesto. Luego detalla los departamentos de producción y cocina, incluyendo cargos como auxiliar de cocina, chef y compras. Para cada puesto, especifica su objetivo, dependencias, funciones, estudios requeridos y experiencia necesaria.
1.OBJETIVO (del manual): 2.ALCANCE (¿Quién debe cumplir este manual?) 3.ORGANIGRAMA 4. PERFIL DE CARGO POR DEPARTAMENTOS O AREAS Ejemplo: 4.1. DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN – COCINA DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN – COCINA Objetivo del área: (¿Cuáles son los cargos que pertenecen a esta área que deben cumplir con estas funciones?) Alcance: Auxiliar de cocina y de limpieza Chef Compras e inventarios Manual de funciones Empresa XYZ (Logo): 1. Nombre y ubicación del cargo Abc Abc Abc Auxiliar de Objetivo del cargo Departamento / área al cocina y de que pertenece. limpieza 2. Relación de dependencia ¿Depende de X (Nombre del cargo del Jefe inmediato) un Jefe inmediato? ¿Supervisa o X (Nombre de los puestos que tendrá a tiene autoridad supervisión) sobre alguien? 3. Funciones específicas del cargo * * 4. Estudios y conocimientos Formación académica requerida: Capacidades y habilidades: 5. Experiencia