LISTA ACTIVIDADES

1. Diseño
1.1 Planificación del diseño
1.1.1 Recopilar requisitos
1.1.1.1 Lluvia de ideas
1.1.1.2 Encuestas
1.1.2 Reunió de socios
1.2 Desarrollo del diseño
1.2.1 Diseños preliminares
1.2.1.1 Elaboración diseño preliminar de compresas
1.2.1.2 Elaboración diseño preliminar de empaque
1.2.1.3 Elaboración diseño preliminar de cajas de presentación de 20 unidades
1.2.2 Control de requisitos
1.2.2.1 Definir Colores
1.2.2.2 Controlar Dimensiones
1.2.2.3 Definir Logo
1.2.2.4 Asignar Materiales
1.3 Diseño final
1.3.1 Desarrollo del diseño final
1.3.1.1 Elaboración diseño final de compresas
1.3.1.2 Elaboración diseño final de empaque
1.3.1.3 Elaboración diseño final de cajas de presentación de 20 unidades
1.3.2 Validación de requisitos
1.3.2.1 Aprobar Color
1.3.2.2 Garantizar Dimensiones
1.3.2.3 Aprobar Logo
1.3.2.4 Aprobar Materiales
2. Producción
2.1 Recolección materia prima
2.1.1 Hacer pedido de compra de materia prima a proveedores
2.1.1.1 Diligenciar formato de compra
2.1.1.2 Controlar cantidad pedida
2.1.2 Recepción de materia primas
2.1.2.1 Verificar cantidad
2.1.2.2 verificar calidad
2.1.2.3 Almacenamiento es un silo vertical.
2.1.2.3.1 Ordenar materia prima para una optima rotación .
2.2 Preparación.
2.2.1 Vaciar materia prima en molinos
2.2.1.1 Manipulación de la materia prima
2.2.1.2 Control de cantidades
2.2.1.3 Aprobar calidad de materia prima
2.2.1.3.1 Hacer pruebas de calidad de materia prima en los molinos.
2.3 Molido
2.3.1 Preparación materia prima
2.3.1.1 Alistamiento en maquina de triturado
2.3.2 Triturado de materia prima
2.3.2.1 Tratamiento de triturado
2.3.2.2 Validar triturado respecto a las especificaciones técnicas.
2.4 Primer empaque
2.4.1 Preparación materias primas
2.4.1.1 Preparación café triturado
2.4.2.2 Preparación sachets de bolsas filtrantes
2.4.2 Empacar el triturado en los sachets
2.4.2.1 Controlar cantidad por empaque
2.4.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.5 Segundo empaque
2.5.1 Preparación materias primas
2.5.1.1 Preparación de sachets de bolsas filtrantes
2.5.1.2 Preparación sachets de polietileno de baja densidad
2.5.2 Empaque de sachets de bolsas filtrantes en el sacher de polietileno
2.5.2.1 Controlar cantidad por empaque
2.5.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.6 Tercer empaque
2.6.1 Preparación materias primas
2.6.1.1 Preparación de sachets de bolsas de polietileno
2.6.1.2 Fabricación de cajas para 20 unidades
2.6.2 Empaque de sachets de polietileno en cajas de 20 unidades
2.6.2.1 Controlar cantidad por caja
2.6.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.7 Almacenmaineto
2.7.1 Preparación de producto terminado
2.7.2 Distribución en bodega
2.4.2.1 Verificar calidad de empaques
2.3.2 Validar sellado correspondiente.
3. salidas y entregas de pedidos
3.1 Alistamiento de pedidos
3.1.1 Recolección de datos del cliente
3.1.1.1 Diligenciar formato de venta
3.1.1.2 Validar datos del cliente
3.2 Distribución de pedidos
3.2.1 Recolección de información del destino del pedido
3.2.1.1 Verificar lugar de envio
3.2.1.2 Control el pedido
3.3 Control y satisfacción de entregas
3.3.1 control de estado del pedido
3.3.1.1 En camino
3.3.1.2 Entregado en el punto de establecido
3.3.2 Verificación de satisfacción del cliente
3.3.2.1 Validar la entrega del pedido con el respectivo cliente
3.3.2.2 Aceptar inconformidades por parte del cliente
1. Diseño
1.1 Lluvia de ideas
1.1.1 Planificación del diseño
1.1.1.1 Recopilar requisitos
1.1.1.2 Encuestas
1.1.2 Reunió de socios
1.2 Desarrollo del diseño
1.2.1 Diseños preliminares
1.2.1.1 Elaboración diseño preliminar de compresas
1.2.1.2 Elaboración diseño preliminar de cajas de presentación de 20 unidades
1.2.1.3 Elaboración diseño preliminar de empaque
1.2.2 Control de requisitos
1.2.2.1 Definir Colores
1.2.2.2 Controlar Dimensiones
1.2.2.3 Definir Logo
1.2.2.4 Asignar Materiales
1.3 Diseño final
1.3.1 Desarrollo del diseño final
1.3.1.1 Elaboración diseño final de compresas
1.3.1.2 Elaboración diseño final de empaque
1.3.1.3 Elaboración diseño final de cajas de presentación de 20 unidades
1.3.2 Validación de requisitos
1.3.2.1 Aprobar Color
1.3.2.2 Garantizar Dimensiones
1.3.2.3 Aprobar Logo
1.3.2.4 Aprobar Materiales
2. Producción
2.1 Recolección materia prima
2.1.1 Hacer pedido de compra de materia prima a proveedores
2.1.1.1 Diligenciar formato de compra
2.1.1.2 Controlar cantidad pedida
2.1.2 Recepción de materia primas
2.1.2.1 Verificar cantidad
2.1.2.2 verificar calidad
2.1.2.3 Almacenamiento es un silo vertical.
2.1.2.3.1 Ordenar materia prima para una optima rotación .
2.2 Preparación.
2.2.1 Vaciar materia prima en molinos
2.2.1.1 Manipulación de la materia prima
2.2.1.2 Control de cantidades
2.2.1.3 Aprobar calidad de materia prima
2.2.1.3.1 Hacer pruebas de calidad de materia prima en los molinos.
2.3 Molido
2.3.1 Preparación materia prima
2.3.1.1 Alistamiento en maquina de triturado
2.3.2 Triturado de materia prima
2.3.2.1 Tratamiento de triturado
2.3.2.2 Validar triturado respecto a las especificaciones técnicas.
2.4 Primer empaque
2.4.1 Preparación materias primas
2.4.1.1 Preparación café triturado
2.4.2.2 Preparación sachets de bolsas filtrantes
2.4.2 Empacar el triturado en los sachets
2.4.2.1 Controlar cantidad por empaque
2.4.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.5 Segundo empaque
2.5.1 Preparación materias primas
2.5.1.1 Preparación de sachets de bolsas filtrantes
2.5.1.2 Preparación sachets de polietileno de baja densidad
2.5.2 Empaque de sachets de bolsas filtrantes en el sacher de polietileno
2.5.2.1 Controlar cantidad por empaque
2.5.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.6 Tercer empaque
2.6.1 Preparación materias primas
2.6.1.1 Preparación de sachets de bolsas de polietileno
2.6.1.2 Fabricación de cajas para 20 unidades
2.6.2 Empaque de sachets de polietileno en cajas de 20 unidades
2.6.2.1 Controlar cantidad por caja
2.6.2.2 Validar sellado correspondiente.
2.7 Almacenmaineto
2.7.1 Preparación de producto terminado
2.7.2 Distribución en bodega
2.7.2.1 Verificar calidad de empaques
2.7.2.2 Validar sellado correspondiente.
3. Salidas y entregas de pedidos
3.1 Alistamiento de pedidos
3.1.1 Recolección de datos del cliente
3.1.1.1 Diligenciar formato de venta
3.1.1.2 Validar datos del cliente
3.2 Distribución de pedidos
3.2.1 Recolección de información del destino del pedido
3.2.1.1 Verificar lugar de envio
3.2.1.2 Control el pedido
3.3 Control y satisfacción de entregas
3.3.1 control de estado del pedido
3.3.1.1 En camino
3.3.1.2 Entregado en el punto de establecido
3.3.2 Verificación de satisfacción del cliente
3.3.2.1 Validar la entrega del pedido con el respectivo cliente
3.3.2.2 Aceptar inconformidades por parte del cliente
 LISTA ACTIVIDADES OPTIMISTA NORMAL
1. Diseño
1.1 Lluvia de ideas 1 1
1.1.1 Planificación del diseño 5 6
1.1.1.1 Recopilar requisitos 1 2
1.1.1.2 Encuestas 2 3
1.1.2 Reunió de socios 1 1
1.2 Desarrollo del diseño 3 4
1.2.1 Diseños preliminares 1 2
1.2.1.1 Elaboración diseño preliminar de compresas 2 3
1.2.1.2 Elaboración diseño preliminar de cajas de presentación de 20 unidades 3 4
1.2.1.3 Elaboración diseño preliminar de empaque 5 6
1.2.2 Control de requisitos 2 3
1.2.2.1 Definir Colores 1 1
1.2.2.2 Controlar Dimensiones 1 2
1.2.2.3 Definir Logo 1 1
1.2.2.4 Asignar Materiales 2 3
1.3 Diseño final 1 2
1.3.1 Desarrollo del diseño final 3 4
1.3.1.1 Elaboración diseño final de compresas 1 2
1.3.1.2 Elaboración diseño final de empaque 2 3
1.3.1.3 Elaboración diseño final de cajas de presentación de 20 unidades 5 6
1.3.2 Validación de requisitos 2 3
1.3.2.1 Aprobar Color 1 2
1.3.2.2 Garantizar Dimensiones 1 2
1.3.2.3 Aprobar Logo 1 2
1.3.2.4 Aprobar Materiales 7 8
2. Producción
2.1 Recolección materia prima 4 5
2.1.1 Hacer pedido de compra de materia prima a proveedores 2 3
2.1.1.1 Diligenciar formato de compra 1 2
2.1.1.2 Controlar cantidad pedida 2 3
2.1.2 Recepción de materia primas 6 7
2.1.2.1 Verificar cantidad 2 3
2.1.2.2 verificar calidad 2 3
2.1.2.3 Almacenamiento es un silo vertical. 3 4
2.1.2.3.1 Ordenar materia prima para una optima rotación . 2 3
2.2 Preparación. 9 10
2.2.1 Vaciar materia prima en molinos 1 2
2.2.1.1 Manipulación de la materia prima 2 3
2.2.1.2 Control de cantidades 1 2
2.2.1.3 Aprobar calidad de materia prima 3 4
2.2.1.3.1 Hacer pruebas de calidad de materia prima en los molinos. 1 2
2.3 Molido 3 4
2.3.1 Preparación materia prima 2 3
2.3.1.1 Alistamiento en maquina de triturado 1 2
2.3.2 Triturado de materia prima 3 4
2.3.2.1 Tratamiento de triturado 2 3
2.3.2.2 Validar triturado respecto a las especificaciones técnicas. 4 5
2.4 Primer empaque 1 2
2.4.1 Preparación materias primas 2 3
2.4.1.1 Preparación café triturado 3 4
2.4.2.2 Preparación sachets de bolsas filtrantes 1 2
2.4.2 Empacar el triturado en los sachets 2 3
2.4.2.1 Controlar cantidad por empaque 3 4
2.4.2.2 Validar sellado correspondiente. 4 5
2.5 Segundo empaque 2 3
2.5.1 Preparación materias primas 1 2
2.5.1.1 Preparación de sachets de bolsas filtrantes 3 4
2.5.1.2 Preparación sachets de polietileno de baja densidad 2 3
2.5.2 Empaque de sachets de bolsas filtrantes en el sacher de polietileno 1 2
2.5.2.1 Controlar cantidad por empaque 3 4
2.5.2.2 Validar sellado correspondiente. 4 5
2.6 Tercer empaque 2 3
2.6.1 Preparación materias primas 1 2
2.6.1.1 Preparación de sachets de bolsas de polietileno 3 4
2.6.1.2 Fabricación de cajas para 20 unidades 2 3
2.6.2 Empaque de sachets de polietileno en cajas de 20 unidades 1 2
2.6.2.1 Controlar cantidad por caja 4 5
2.6.2.2 Validar sellado correspondiente. 4 5
2.7 Almacenmaineto 4 5
2.7.1 Preparación de producto terminado 5 6
2.7.2 Distribución en bodega 3 4
2.7.2.1 Verificar calidad de empaques 2 3
2.7.2.2 Validar sellado correspondiente. 4 5
3. Salidas y entregas de pedidos
3.1 Alistamiento de pedidos 4 5
3.1.1 Recolección de datos del cliente 3 4
3.1.1.1 Diligenciar formato de venta 3 4
3.1.1.2 Validar datos del cliente 2 3
3.2 Distribución de pedidos 6 7
3.2.1 Recolección de información del destino del pedido 4 5
3.2.1.1 Verificar lugar de envio 2 3
3.2.1.2 Control el pedido 2 3
3.3 Control y satisfacción de entregas 3 4
3.3.1 control de estado del pedido 1 2
3.3.1.1 En camino 2 3
3.3.1.2 Entregado en el punto de establecido 3 4
3.3.2 Verificación de satisfacción del cliente 1 2
3.3.2.1 Validar la entrega del pedido con el respectivo cliente 2 3
3.3.2.2 Aceptar inconformidades por parte del cliente 1 2
PESIMISTA TIEMPO ESTIMADO

2 1
7 6
3 2
4 3
2 1
5 4
3 2
4 3
5 4
7 6
4 3
2 1
3 2
2 1
4 3
3 2
5 4
3 2
4 3
7 6
4 3
3 2
3 2
3 2
9 8

6 5
4 3
3 2
4 3
8 7
4 3
4 3
5 4
4 3
11 10
3 2
4 3
3 2
5 4
3 2
5 4
4 3
3 2
5 4
4 3
6 5
3 2
4 3
5 4
3 2
4 3
5 4
6 5
4 3
3 2
5 4
4 3
3 2
5 4
6 5
4 3
3 2
5 4
4 3
3 2
6 5
6 5
6 5
7 6
5 4
4 3
6 5

6 5
5 4
5 4
4 3
8 7
6 5
4 3
4 3
5 4
3 2
4 3
5 4
3 2
4 3
3 2
LISTA ACTIVIDADES PERSONAS
1. Diseño
1.1 Planificación del diseño 2
1.1.1 Recopilar requisitos 2
1.1.1.1 Lluvia de ideas 2
1.1.1.2 Encuestas 2
1.2 Desarrollo del diseño 2
1.2.1 Diseños preliminares
1.2.1.1 Elaboración diseño preliminar de compresas
2
1.2.1.2 Elaboración diseño preliminar de empaque
1.2.1.3 Elaboración diseño preliminar de cajas de presentación de 20 unidades
1.2.2 Control de requisitos
1.2.2.1 Definir Colores 2
1.2.2.2 Controlar Dimensiones 2
1.2.2.3 Definir Logo 2
1.2.2.4 Asignar Materiales 2
1.3 Diseño final
1.3.1 Desarrollo del diseño final 2
1.3.1.1 Elaboración diseño final de compresas 2
1.3.1.2 Elaboración diseño final de empaque 2
1.3.1.3 Elaboración diseño final de cajas de presentación de 20 unidades 2
1.3.2 Validación de requisitos
1.3.2.1 Aprobar Color 2
1.3.2.2 Garantizar Dimensiones 2
1.3.2.3 Aprobar Logo 2
1.3.2.4 Aprobar Materiales 2
2. Producción
2.1 Recolección materia prima
2.1.1 Hacer pedido de compra de materia prima a proveedores 2
2.1.1.1 Diligenciar formato de compra 2
2.1.1.2 Controlar cantidad pedida 2
2.1.2 Recepción de materia primas 2
2.1.2.1 Verificar cantidad 2
2.1.2.2 verificar calidad 2
2.1.2.3 Almacenamiento es un silo vertical. 2
2.1.2.3.1 Ordenar materia prima para una optima rotación . 2
2.2 Preparación.
2.2.1 Vaciar materia prima en molinos 2
2.2.1.1 Manipulación de la materia prima 2
2.2.1.2 Control de cantidades 2
2.2.1.3 Aprobar calidad de materia prima 2
2.2.1.3.1 Hacer pruebas de calidad de materia prima en los molinos. 2
2.3 Molido
2.3.1 Preparación materia prima 2
2.3.1.1 Alistamiento en maquina de triturado 2
2.3.2 Triturado de materia prima 2
2.3.2.1 Tratamiento de triturado 2
2.3.2.2 Validar triturado respecto a las especificaciones técnicas. 2
2.4 Primer empaque
2.4.1 Preparación materias primas 2
2.4.1.1 Preparación café triturado 3
2.4.2.2 Preparación sachets de bolsas filtrantes 2
2.4.2 Empacar el triturado en los sachets 3
2.4.2.1 Controlar cantidad por empaque 2
2.4.2.2 Validar sellado correspondiente. 2
2.5 Segundo empaque
2.5.1 Preparación materias primas 2
2.5.1.1 Preparación de sachets de bolsas filtrantes 3
2.5.1.2 Preparación sachets de polietileno de baja densidad 3
2.5.2 Empaque de sachets de bolsas filtrantes en el sacher de polietileno 2
2.5.2.1 Controlar cantidad por empaque 1
2.5.2.2 Validar sellado correspondiente. 1
2.6 Tercer empaque
2.6.1 Preparación materias primas 2
2.6.1.1 Preparación de sachets de bolsas de polietileno 2
2.6.1.2 Fabricación de cajas para 20 unidades 1
2.6.2 Empaque de sachets de polietileno en cajas de 20 unidades 2
2.6.2.1 Controlar cantidad por caja 2
2.6.2.2 Validar sellado correspondiente. 2
2.7 Almacenmaineto
2.7.1 Preparación de producto terminado 4
2.7.2 Distribución en bodega 4
2.4.2.1 Verificar calidad de empaques 4
2.3.2 Validar sellado correspondiente. 4
3. salidas y entregas de pedidos
3.1 Alistamiento de pedidos 2
3.1.1 Recolección de datos del cliente 2
3.1.1.1 Diligenciar formato de venta 2
3.1.1.2 Validar datos del cliente 2
3.2 Distribución de pedidos
3.2.1 Recolección de información del destino del pedido 2
3.2.1.1 Verificar lugar de envio 2
3.2.1.2 Control el pedido 2
3.3 Control y satisfacción de entregas
3.3.1 control de estado del pedido 2
3.3.1.1 En camino 2
3.3.1.2 Entregado en el punto de establecido 2
3.3.2 Verificación de satisfacción del cliente 2
3.3.2.1 Validar la entrega del pedido con el respectivo cliente 2
3.3.2.2 Aceptar inconformidades por parte del cliente 2
 RECURSOS
PERFILES

Coordinador proyecto - Asistente

Coordinador proyecto - Asistente
Coordinador proyecto - Asistente
Asistente 1 , asistente 2
diseñador, Asistente 1
diseñador, Asistente 1
diseñador, Asistente 2
diseñador, Asistente 2
diseñador, Asistente 2

diseñador, dibujante
diseñador, dibujante
diseñador, dibujante, asistente,coordinador
diseñador, dibujante

diseñador, asistente 1
diseñador, asistente 1
diseñador, asistente 1
diseñador, asistente 1

diseñador, coordinador proyecto

diseñador, coordinador proyecto
Coordinador proyecto - Asistente
Coordinador proyecto - Asistente

Asistente 1 , asistente 2
Asistente 1 , asistente 2
Asistente 1 , asistente 2
Asistente 1 , asistente 2
operario 1, Asistente 1
operario 1, Asistente 1
operario 1, Operario 2
operario 1, Operario 2

operario 1, Operario 2
operario 1, Operario 2
operario 1, Operario 2
operario 1, supervisor
operario 1, Operario 2

abastecedor , operador molino

abastecedor , operador molino
abastecedor , operador molino
abastecedor , operador molino
abastecedor , operador molino

operario 1, Operario 2
Tornillero. Operario1, auxiliar 1
operario 1, auxiliar 1
Tornillero. Operario1, auxiliar 1
operario 1, auxiliar 1
operario 1, auxiliar 1

Auxiliar 1, auxiliar 2
Tornillero. Operario1, Operario 2
Tornillero. Operario1, Operario 2
operario 1 y operario 2
tornillero
tornillero

operario 1 y operario 2
operario 1 y operario 2
Se terceriza
empacador cajas, operario 2
auxiliar 1, operario 2
estibador

operario 1 y operario 2,removedor, despachador l

operario 1 y operario 2, removedor, despachador
operario 1 y operario 2, removedor, despachador
operario 1 y operario 2, removedor, despachador

operario 1 y operario 2
Auxiliar 1, auxiliar 2
Auxiliar 1, auxiliar 2
Auxiliar 1, auxiliar 2

Auxiliar 1, auxiliar 2
Auxiliar 1, auxiliar 2
Auxiliar 1, auxiliar 2

Auxiliar 1, auxiliar 2
mensajero 1, auxiliar 3
mensajero 1, auxiliar 3
mensajero 1, auxiliar 3
mensajero 1, auxiliar 3
Auxiliar 1, auxiliar 2
 RECURSOS
HERRAMIENTAS

COMPUTADOR ESPECIALIZADO DISEÑO, PROGRAMAS DE DISEÑO, TELEFONO

1 COMPUTADOR
1 IMPRESORA
PROGRAMA DISEÑO

2 COMPUTADORES

2 COMPUTADORES
1 IMPRESORA
1 PLOTTER

2 COMPUTADORES
1 PLOTTER

2 COMPUTADORES
MESAS
SILLAS
COLADORES
2 TONELADAS DE CAFÉ

MOLINO
BALANZAS
PLANTA ENERGIA

TRITURADORA
BALANZA
MATERIALES IMPREVISTOS
 TRITURADORA
BALANZA
MATERIALES IMPREVISTOS

EMPACADORA
CORTADORA
MATERIALES IMPREVISTOS

ENVASADORA
SELLADORA
BOLSAS DE SACHETS FILTRANTES
MATERIALES IMPREVISTOS

SELLADORA
BOLSAS DE SACHETS
CAJAS
MATERIALES IMPREVISTOS

1 BODEGA
2 MONTACARGAS
2 COMPUTADORES
1 PROGRAMA INVENTARIOS
MATERIALES IMPREVISTOS

2 COMPUTADORES
LICENCIA SAP
MATERIALES IMPREVISTOS

2 COMPUTADORES
OFFICE
TELEFONO
LINEA CELULAR
MATERIALES IMPREVISTOS

2 COMPUTADORES
CARRO TRASPORTADOR
TELEFONO
LINEA CELULAR
MATERIALES IMPREVISTOS
 2 COMPUTADORES
CARRO TRASPORTADOR
TELEFONO
LINEA CELULAR
MATERIALES IMPREVISTOS
control del cronograma