LAB.

N°7

“MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE
REFRIGERACIÓN”

CARRERA : TECNOLOGÍA MECÁNICA ELÉCTRICA

CICLO : V CICLO
SECCIÓN : “A”
DOCENTE : ASMAT ARENAS WALTER
CURSO : REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
NOMBRES :
 ARAUJO DAZA JUAN CARLOS
 GONZALES SANTA CRUZ ROBERT
 MORE IPANAQUÉ JHONY
 PAUCAR MOSTACERO CRHISTIAN
 ROBLES DE LA CRUZ FREDI DENNIS

FECHA DE ENTREGA: 13/11/19

2019 II
TRUJILLO-PERÚ
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN...........................................................................................3
II. OBJETIVOS...................................................................................................4
III. MARCO TEÓRICO.....................................................................................4
3.1. Plan de mantenimiento a un sistema de refrigeración............................4
3.2. COMPONENTES DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓN..................5
a. Elementos principales.............................................................................5
b. Elementos secundarios...........................................................................7
IV. EQUIPOS, HERAMIENTAS, COMPONENTES.......................................10
V. 4. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL.............................................11
VI. PLAN DE TRABAJO Y PROCEDIMIENTO..............................................12

ÍNDICE IMÁGENES
ILUSTRACIÓN 1. COMPRESOR......................................................................................................5
ILUSTRACIÓN 2. EVAPORADOR....................................................................................................6
ILUSTRACIÓN 3. CONDENSADOR..................................................................................................6
ILUSTRACIÓN 4. DISPOSITIVO DE EXPANSIÓN..............................................................................6
ILUSTRACIÓN 5. FILTRO DESHIDRATADOR...................................................................................7
ILUSTRACIÓN 6. SEPARADOR DE ACEITE......................................................................................7
ILUSTRACIÓN 7. INDICADOR DE HUMEDAD DE LÍQUIDO.............................................................8
ILUSTRACIÓN 8.PRESOSTATO DE BAJA PRESIÓN..........................................................................8
ILUSTRACIÓN 9.PRESOSTATO DE ALTA PRESIÓN..........................................................................9
ILUSTRACIÓN 10. ACUMULADOR DE LÍQUIDO.............................................................................9
 I. INTRODUCCIÓN

Nuestro grupo de estudiantes de la carrera tecnología mecánica eléctrica, tiene

a bien presentar un informe acerca del tema titulado “Mantenimiento del
sistema de refrigeración” trabajado en el laboratorio de Refrigeración y Aire
Acondicionado, del Instituto Tecnológico TECSUP, con ayuda del profesor
Walter Asmat Arenas.

Se desarrollará un plan de mantenimiento con el fin de optimizar el

mantenimiento a través de una filosofía de trabajo como la administración del
mantenimiento que permita mejorar los procesos, alargar la vida útil de los
equipos, minimizar las fallas, tener un orden en las actividades, aumentar la
seguridad y operación de los quipos, y sobre todo, una reducción significativa
de los costos de producción u mantenimiento, que es la primordial.

Para realizar el servicio de mantenimiento preventivo o correctivo en sistemas

de refrigeración el técnico siempre debe de contar con instrumentos y
herramientas adecuadas, cualquiera que sea el tipo de equipo que requiera
servicio, los instrumentos y herramientas serán los mismos.

El presente trabajo se ha realizado con mucho esfuerzo y dedicación,

consultando diferentes fuentes bibliográficas para profundizar más del tema,
además de la aplicación de los conocimientos adquiridos durante las horas de
clase.
II. OBJETIVOS.

 Realizar un plan de mantenimiento de los equipos del sistema de

refrigeración.

 Reconocer los equipos y componentes principales y secundarios

del sistema de refrigeración.
 Realizar el análisis de criticidad de los equipos.

 Buscar las fichas técnicas de los componentes del sistema de

refrigeración.


III. MARCO TEÓRICO.

III.1. Plan de mantenimiento a un sistema de refrigeración.
La refrigeración es el logro de temperaturas por debajo del ambiente
local. El propósito principal de la refrigeración es el
acondicionamiento térmico (por ejemplo, para la conservación de
alimentos o para el acondicionamiento de aire), y el aparato básico
es un refrigerador, o sea, una máquina térmica que produce frío.
Otros nombres para tipos especiales de refrigeradores son freezers,
chillers, crío-enfriadores, nevera, refrigeradoras, etc.

La producción de frío es básicamente diferente y mucho más difícil

que producir calor; la gente aprendió a producir calor hace 500 mil
años (en la edad del hielo), en tanto que la refrigeración comenzó
hace solamente unos 150 años (en el siglo 19).

La refrigeración puede ser analizada justa como un nivel de sistema

conceptual tal como se expresa en este Curso (qué propósito
 cumple, qué se puede hacer en principio y cuánto se puede hacer en
la práctica); o puede ser analizada más detalladamente incluyendo
también el estudio de los componentes utilizados en el equipamiento
de refrigeración: intercambiadores de calor (evaporadores y
condensadores), compresores, válvulas y dispositivos de expansión,
controles, protecciones, etc.

III.2. COMPONENTES DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓN.

a. Elementos principales.
 Compresor: Aspira el refrigerante en forma de vapor que
proviene del evaporador y lo transportar al condensador
aumentando su presión y su temperatura.

Ilustración 1. Compresor

 Evaporador: Es el lugar de la instalación donde se produce el

intercambio térmico entre el refrigerante y el medio a enfriar.
 Ilustración 2. Evaporador.

 Condensador: Tiene la función de poner en contacto el

vapor refrigerante que provienen del compresor con un medio
condensante para licuarlo.

Ilustración 3. Condensador

 Dispositivo de expansión: Este elemento está localizado cerca

del evaporador; la misión de este es de controlar el paso de
refrigerante y separar la parte de alta presión con la de la baja
presión.

Ilustración 4. Dispositivo de expansión

b. Elementos secundarios.

 Filtro deshidratador.

Ilustración 5. Filtro deshidratador

 Separador de aceite.

Ilustración 6. Separador de aceite

 Indicador de humedad y líquido.

 Ilustración 7. Indicador de humedad de líquido

 Presostato de baja presión.

Ilustración 8.Presostato de baja presión

 Presostato de alta presión.

 Ilustración 9.Presostato de alta presión.

 Acumulador de líquido.

Ilustración 10. Acumulador de líquido.

IV. EQUIPOS, HERAMIENTAS, COMPONENTES.

Tabla 1. Lista de Herramientas, equipos y materiales.

Nº EQUIPOS Y IMÁGEN
HERRAMIENTAS

01 Módulo de estudio
 02 Pinza Amperímetrica

03 Multímetro

V. 4. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Tabla 2. Equipo de protección personal del operario.

N IMPLEMENTO IMAGEN
°
Mameluco
1
2 Zapatos
dieléctricos

3 Casco

4 Lentes

VI. PLAN DE TRABAJO Y PROCEDIMIENTO

 Cada grupo deberá realizar las siguientes acciones:

 Evalúe el equipo asignado.

 Determine la criticidad del equipo
 Haga un check list (Hoja de chequeo) del equipo ü Haga la lista
de trabajos a realizar.
 Llene la Hoja de Planificación de Trabajos
 Realice la reparación del equipo y compare con su planificación
anterior.
 Realice las conclusiones respectivas y entregue una copia al
profesor.