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UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

LABORATORIO N°7

ENLACES QUIMICOS

ESTUDIANTES:

LUISA RODRÍGUEZ-2016215011

KELLY ESCORCIA-2016215024

JUAN JOSE PUMAREJO-2016215057

NABYL ANDRÉS OROZCO-2016215027

LUIS B. MONTENEGRO-2016115010

PROFESORA:

EDITH ESTELLA GORDON CANCIO.

FACULTAD DE INGENIERÍA

QUIMICA GENERAL

GRUPO # 10

SANTA MARTA- COLOMBIA

1/04/17
RESUMEN

En el laboratorio generalmente á los enlaces químicos que se dan entre ciertos


elementos, en sustancias donde reacciones, para justificar las propiedades que se
observan en ella. Las sustancias muestran una estructura interna que es
consecuencia de los átomos que la forman. Se parte, pues, de las características
de los átomos que estudiamos en la unidad anterior para comprender los distintos
niveles de organización estructural responsables del comportamiento.

PALABRAS CLAVES

 Enlaces.
 Temperatura de fusión.
 Reacciones.
 solubilidad.
 Conductividad eléctrica.

ABSTRACT

In the laboratory, generally, chemical bonds are given between certain elements, in
substances where they react, to justify the properties observed in it. Substances
show an internal structure that is a consequence of the atoms that form it. It is
based, then, on the characteristics of the atoms that we studied in the previous unit
to understand the different levels of structural organization responsible for the
behavior.
KEYWORDS

 Links.
 Melting temperature.
 Reactions.
 Solubility.
 Electric conductivity.
INTRODUCCION  Ser capaz de relacionar las
propiedades macroscópicas que
El enlace químico lo podemos definir
se observan en una sustancia
como la fuerza de atracción que con el enlace que se da entre sus
mantiene unidos a los átomos de un átomos.
compuesto. Hay dos tipos principales MATERIALES Y METODOS
de enlaces químicos que son el
METODOS
enlace iónico y covalente; estos dos
El laboratorio de enlaces químicos
tipos de enlaces constituyen dos
comienza con pruebas de solubilidad
extremos según el grado de carácter en agua, para lo cual se tomaron 4
iónico o covalente, estas se clasifican tubos de ensayo y se le agregaron 5
ml de agua destilada a cada uno,
en compuesto iónicos o compuestos
luego a uno de los tubos de ensayo
covalentes. se le agrega 0.5 g de cloruro de
sodio, el cual se disuelve, en otro
A partir de estos conceptos surgen tubo de ensayo agregamos 0.5 g de
otros más como lo son el enlace nitrato de potasio, este al contrario
metálico y la conductividad, que del cloruro de sodio no se disuelve,
luego en otro tubo de ensayo
juegan un papel fundamental en los
agregamos 0.5 g de CuSO4 2H2O y
elementos, ya que nos ayudan a se disuelve y en el último tubo de
conocer cada una de las propiedades ensayo agregamos 0.5 g de
sacarosa, la cual queda disuelta.
y características de estos.
En segunda instancia probamos
OBJETIVOS nuevamente la solubilidad de los
mismos compuestos, pero esta vez
 Relacionar el tipo de enlace que con un compuesto orgánico.
presenta algunas sustancias
solidas con sus propiedades Ahora se tomaron 5 tubos de ensayo
físicas como la temperatura, limpios y se le agrego 1ml de
solubilidad y conductividad acetona. Tomamos un tubo de
eléctrica. ensayo y le ponemos 0.5 g de NaCl,
este no se disuelve, ahora en un
 Relacionar el tipo de enlace entre segundo tubo de ensayo agregamos
átomos con las características nitrato de potasio, que tampoco se
electrónicas de los átomos que disuelve. En un tercer tubo de ensayo
están comprometidos en él. agregamos sulfato de cobre di
hidratado, este se queda en el fondo
del tubo de ensayo y no hay ACIDO ACETICO SI SI

disolución, por último, en un 5to tubo


de ensayo agregamos ácido acético,
el cual se disuelve sin problema. DISCUSIÓN
Luego una tercera prueba, la prueba ¿Porque el NaCl no se derritió?
de conductividad, esta se desarrolla
gracia a un circuito y depositando las R/ El punto de fusión del NaCl es
sustancias (a las cuales realizaremos demasiado alto como para alcanzarlo
las pruebas) en 5 breaker diferentes, en 30 segundos, esto quiere decir
luego se cerraba el circuito en los que del compuesto que se pusieron a
reactivos y de este proceso se prueba el NaCl fue el que más
concluye que tanto el NaCl, el KNO 3, resistencia mostro teniendo su punto
la sacarosa y el ácido acético son de fusión a 801C° aproximadamente.
conductores, mientras que la parafina
¿Porque algunos compuestos se
y el CuSO42H2O no lo son. Por último,
disuelven en agua y otros en
se realiza una prueba de fusión, en
acetona?
esta calentamos en un mechero con
ayuda de una cuchara de combustión R/ Los compuestos con enlace iónico
por 30 segundos y nos dimos cuenta (como NaCl) son solubles en agua y
que el NaCl no se fundió y quedo los que tienen enlace covalente se
intacto, el KNO3 se compacto por el disuelven en otros compuestos
calor, la sacarosa se derritió y la covalentes.
parafina también se derritió.
PREGUNTAS
RESULTADOS
1. ¿A qué se deben las fuerzas que
Solubilidad en agua destilada con 5ml mantienen unidas a las partículas que
de contenido y compuesto orgánico componen las sustancias?
(Acetona) con 2ml de contenido.
R// Las fuerzas intermoleculares se
SOLUBILIDAD producen cuando los átomos pueden
formar unidades estables llamadas
SUSTANCIAS AG COMPUESTO FUSION moléculas
CODUCTIVIDAD mediante el
UA compartimiento de electrones. 
ORGANICO

NaCl SI NO Las moléculas reciben el nombre de


enlaces intermoleculares y son
KN O 3 NO NO
considerablemente más débiles que
los enlaces iónicos, covalentes y
CaSO 4 5 H 2O SI NO
metálicos. Las principales fuerzas
SACAROSA SI NO SI, PERO intermoleculares
CON son: enlace por
MENOSpuente de hidrógeno y las fuerzas de
Van de Waals fuerzas de atracción
entre por ello que la conducción
electrolítica se debe al flujo de
2. ¿Será posible que una sustancia electrones en el estado de líquido. A
no conduzca la electricidad en estado estas sustancias se les llama
sólido y si cuando esta fundida? ¿Por electrolitos y conducen la
qué? electricidad. 

R// Es posible la conducción de la Existen disoluciones que se forman


electricidad por sustancias en estado por la mezcla de sustancias que no
líquido, mas no en estado sólido. Un forman iones al disolverse en agua
ejemplo sería el del NaCl (cloruro de como el azúcar, el café, etc. Estos
sodio o sal común). La explicación es solo se mezclan y por lo tanto al no
la siguiente:  haber flujo de electrones no
El cloruro de sodio es un sólido iónico conducen la corriente eléctrica.
que en estado sólido está formado por
redes cristalinas de geometría cúbica, 4. ¿A qué se debe que algunas
donde se encuentra el Na rodeado de sustancias se disuelvan en agua y
6 átomos de Cl. En estado sólido el otras no?
Na y el Cl están unidos por enlace
iónico y el movimiento de electrones R// Se debe a que una sustancia se
no es posible, lo que imposibilita la disuelva o no en agua tiene que ver
existencia de electricidad. Cuando con la polaridad de la molécula. Es
esta sal es fundida, entonces es decir, si las moléculas que forman
posible el movimiento de cargas esa sustancia sean polares (tienen
eléctricas (iones), pudiéndose generar una parte o "polo" negativo y otro
electricidad (que es el movimiento de positivo) o no polares (las partes
cargas eléctricas en una determinada negativas y positiva están
dirección). Es necesario recalcar que, mezcladas). 
en este caso de la sal fundida, la Las moléculas polares son aquellas
electricidad se da por el movimiento o en las que la diferencia de
migración iónica, y que se diferencia electronegatividad entre el elemento
de la conducción eléctrica en los más electronegativo y el menos
metales, donde los portadores de electronegativo es de entre 0,4 y 1,7
carga son los electrones y los átomos por lo cual, la atracción entre los
permanecen fijos en la red metálica. átomos hace que se ordenen por un
lado los más electronegativos y por
3. ¿Por qué hay disoluciones de otro los menos, de manera que se
ciertas sustancias que conducen la forman dos "polos". 
electricidad y otras no? Este tipo de moléculas se disuelven
en agua, ya que ésta es una
R// Una disolución conduce la sustancia polar. Por el contrario, las
electricidad, radica en que la sustancias no polares (como el
sustancia (acido, base o sal) al aceite) no se disuelven en agua, ya
disolverse en agua para formar una que no tienen esos "polos" que
disolución, se separa en partículas actúan como las partes opuestas de
positivas y negativas (iones) y estos los imanes, sino que sus átomos
adquieren libertad de movimiento, es están mezclados debido a la pequeña
diferencia de electronegatividades ANEXOS
(entre 0 y 0,4) y por lo tanto no se
mezclan con las sustancias polares.  CONCLUSION

5. ¿A qué se debe que las sustancias Al llevar acabo un proceso de


tengan tan distintos puntos de fusión? experimentación en el cual se evalué,
estudie y analice la solubilidad,
R// El punto de fusión es una medida conductividad eléctrica y la temperatura
macroscópica de la atracción que de fusión de cada uno de los
existe entre las partículas de una
elementos, en donde nos podemos dar
sustancia. Cuando un sólido se
calienta, la temperatura y la energía cuenta que cada elemento cuenta con
del sistema aumentan, dado que las propiedades y características diferentes
partículas se agitan y comienzan a que las hacen únicas. Es así como nos
separarse. Llegado al punto de da a entender que todo tipo de
ebullición, la temperatura permanece experimento que se realice con
constante, ya que la energía que se cualquier elemento, va a hacer
le brinda al sistema está siendo
diferente, por tanto, podemos observar
utilizada para vencer las fuerzas de
atracción intermolecular o algunas características en común pero
intertónicas.  no serán totalmente iguales. Es así
Si la sustancia es una sal, estas como mediante la experiencia llegamos
fuerzas serán del segundo tipo a comprender los diferentes estados de
(intertónicas), ya que la sustancia es agregación de un elemento.
una sustancia iónica; por lo que la
energía que se le debe brindar al BIBLIOGRAFIA
sistema es alta (ya que el enlace
iónico es muy fuerte). Entonces, la https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_f
temperatura de fusión será alta, usi%C3%B3n
comparada con otro tipo de sólidos. 
En el caso de un sólido como por http://www.ub.edu/oblq/oblq
ejemplo parafina (un alcano), los %20castellano/punt1.html
enlaces son covalentes débilmente
polares, por lo que el punto de https://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
ebullición será más bajo que el de
una sal.  https://es.slideshare.net/jackarley3192/
En resumen: El punto de fusión por-qu-algunas-sustancias-pueden-
(como el punto de ebullición) es una mezclarse-y
medida macroscópica de la
intensidad de las fuerzas de atracción http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/d
intermoleculares o intertónicas de un etalle?ID=215744
sólido (o líquido, en el caso del punto
de ebullición); como estas fuerzas http://www.montenegroripoll.com/Quimi
son de distinta intensidad según el ca2/Tema3/eq.htm
caso, los puntos son distintos.
https://www.educ.ar/recursos/15028/fue
rzas-intermoleculares-y-propiedades-
fisicas-de-las-sustancias

https://es.slideshare.net/milagrostenorio
durand/enlace-qumico-conductividad-
electrica

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