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Global Sourcing: Control y Selección de Proveedores

Byron Silva E.

Logística y Abastecimiento

Instituto IACC

28.01.2019
Introducción

Como bien ya emos venidos viendo estas semanas de los proveedores que cumplen un rol muy

importante dentro mercado, esto es un poco mas complicado ya que estos son proveedores son

extranjeros y tiene que asumir los mismos criterios que utilizamos para su elección los

proveedores

Ya que a nivel nacional van a generar una compra a nivel mundial.


Desarrollo …

1. Tomando en consideración los contenidos y la definición de global Sourcing,


asócielo al proceso de abastecimiento e identifique las ventajas y desventajas que
aplica sobre esta área.

R- El Global Sourcing tiene como objetivo incorporar una gama de


proveedores distinto a lo ya conocido dentro de cada país.

De las ventajas podemos señalar las siguientes:

a. Reduce los costos.


b. Agiliza y mejora la eficiencia de los productos adquiridos.
c. Diversifica los riesgos en la adquisición.
d. Encontrar una red amplia de proveedores.
e. Conseguir recursos e insumos no disponibles en el mercado.
f. Aumentar la capacidad productiva.
g. Adaptación a los cambios y lograr las necesidades de los clientes.

Desventaja podemos señalar las siguientes:

a. Los riesgos internacionales tales como cambiarlos, legales políticos,


económicos, etc.
b. Mayo Documentación aduanera.
c. Burocracia en documentación
2. En la actualidad, las compras internacionales e importaciones forman
parte fundamental de la economía de un país y en especial Chile. En base a
un estudio de la Dirección General de Comercio Exterior e Inversiones.
Identifique las barreras que pueden llevar las compras en el extranjero.

R- Por lo que personalice, existen varias barreras que pueden llegar a formar

en un grave dolor para las empresas que buscan nuevos horizontes en

cuanto a expandir a su carta de proveedores. Destaco los siguientes:

- En cuanto a la barrera de aranceles siempre seguirá estando en

presente debido a los constante movimientos dentro de los mercados,

lo que significa un gran aumento.

- Otra de las barreras son las medidas técnicas que algunos países colocan a

algunos productos, dificultando la entrada de esos productos.

- También tenemos las medidas de defensa comercial principalmente

concebidas para luchar contra las prácticas comerciales desleales.

- Las restricciones al acceso de materias primas es otra barrera a la cual se

debe enfrentar, esto debido al crecimiento de los países emergentes lo cual

genera un incremento en la demanda mundial de materias primas y

problemas surgidos por el nivel de precios que se maneja.


3. En base al recurso adicional “Caso 3 Cafetería Guzmán”, caracterizar los criterios

en que será evaluado cada proveedor y seleccionar al más conveniente.

Esto será evaluado de la siguiente forma: Churrasco italiano fríos

Esto será evaluado de la siguiente forma: Sándwich Fríos

Criterios de evaluación

1-Variedad de productos 47

2-Calidad 25

3-Tiempos de Entrega 10

4-Capacidad de Reacción 5

5-Costo 3

6-Cobertura Geográfica 10

Proveedores

a-Amasandería López Contreras

b-Amasandería Los Martínez

c-Amasadera Los Meseros

CALIDAD

Certificaciones NOTA a b c
Sin Certificación 10
Certificación 35 x
regional
Certificación 65 x
Nacional
Certificación 100 x
Internacional

VARIEDAD DE NOTA a b c
PRODUCTOS
Más de 50 100 x
variedad de
productos
De 9 a 50 75 x
variedades de
producto
De 2 a 8 productos 30 x
Un solo producto 10

FORMA DE ENREGA

DÍAS DE ENTREGA NOTA a b c


Una vez a la 10
semana
Dos veces a la 40 x
semana
Dos veces a la 60 x
semana
De lunes a viernes 80
De lunes a 100 x
domingo

CAPACIDAD DE REACCION

Capacidad de Nota a b c
Reacción
Si responde ante 100 x x
el alza de
demanda

No responde ante 40 x
el alza de la
demanda

COSTOS

Costo por Kilo Nota a b c


Costo menor 100 x
Segundo costo 60 x
menor
Costo mayor 20 x

COBERTURA GEOGRAFICA

Cobertura Nota a b c
Geográfica
Realiza Cobertura 100 x x x
en las Condes

Realiza cobertura 60
en Santiago
Centro
Realiza en 20
cobertura en
Regiones
¿Cómo establezco puntaje final?
Por cada criterio se debe multiplicar el valor o ponderación del criterio por la nota
obtenida por cada proveedor. Todos esos puntajes finales se suman y el proveedor
seleccionado obtendrá el mayor puntaje.

% a %a b %b c %c
Variedad de 47 65 30.55 35 16.45 100 47
productos
Calidad 25 100 25 75 18.75 30 7.5
Tiempos de 10 100 10 40 4 60 6
Entrega
Capacidad 5 40 2 100 5 100 5
de Reacción
Costo 3 60 1.8 100 3 20 0.6
Cobertura 10 100 10 100 10 100 10
Geográfica
100 79.35 57.2 76.1

El mejor resultado es:


1) a = Amasandería López Contreras
2) c = Amasandería los Meseros
3) b = Amasandería los Martínez.

4. En base al caso y a los contenidos del Global Sourcing, ¿qué relación podría
tener el Global Sourcing con la selección de proveedores?

En este caso también podría llegar a influir: Tiene una relación directa ya que
dictamina de alguna manera los criterios a los cuales están sujetas nuestras
necesidades como empresa, dando como resultado en números la calidad de los
proveedores.

Ejemplo: podría ser la materia prima esencial como es la harina para la fabricación
del preciado producto la cual podría a generar una gran diferencia al poner como
criterio principal el de costo del producto o de la calidad de tal producto.

-
, tal vez aparecerían nuevos criterios a evaluar y en caso extremo podría cambiar la
selección a causa de esto. Ej podría ser la materia prima esencial como es la harina
para la fabricación del preciado producto la cual podría a generar una gran
diferencia al poner como criterio principal el de costo del producto o de la calidad de
tal producto.

Bibliografía

IACC (2018). Global Sourcing: control y selección de proveedores. Logística y Abastecimiento.

Semana 3

Recursos adicionales Semana 3

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