Administración de la producción

Cordial saludo, bienvenid@s al curso de administración de la producción.

Este curso es importante porque las organizaciones requieren un manejo
eficiente de la Productividad. El administrador de Empresas debe
desempeñar un rol estratégico en el éxito competitivo de una
organización. Los invito a que consulten los recursos, con el fin de tener
un acercamiento inicial a los conceptos propios de la asignatura, de
igual manera les invito a participar activamente de las actividades
propuestas las cuales serán evaluadas.

Primera actividad
http://cursos.aiu.edu/Administracion%20de%20la%20Produccion/Leccion
%201/Index.htm
http://cursos.aiu.edu/Administracion%20de%20la
%20Produccion/pdf/tema%201.pdf
Análisis del video (Lectura)
Estimados estudiantes deberán ver el video ó leer el documento a fin de
dar respuesta a las siguientes preguntas:
1. Que es la productividad. 2. Cuál es la función productiva? 3. cuáles
son los Objetivos y políticas del departamento de producción. 4.
Cuáles son los Factores que influyen en la productividad.

El archivo se deberá subir a la plataforma y será socializado en

clase.

Segunda actividad:
https://www.youtube.com/watch?v=-U-RQKJ9KKg&t=29s

Diseñar el flujograma o diagrama de flujo de proceso según las

instrucciones recibidas en clase teniendo en cuenta el proceso
productivo escogido por usted para trabajar durante todo el semestre. El
siguiente video les servirá de apoyo para realizar la actividad.

https://www.youtube.com/watch?v=qVDEffCYCRo

tercera actividad
Parcial II

1)Una empresa de lácteos tiene 2 máquinas envasadoras, según el catálogo de los equipos, las
maquinas están en la capacidad de depositar 20 litros de líquido por minuto cada una. La eficiencia
del sistema es del 85%. El mes anterior en 25 días de trabajo a razón de 16 horas -día entregaron
un total de 70.000 litros. Cuál es la capacidad teórica y efectiva de los equipos, así como los
indicadores de utilización y eficiencia.

2) Un restaurante pequeño tiene 30 mesas. Cuando los clientes llegan, el administrador los sienta,
los meseros los atienden y, posteriormente, pagan la cuenta. El proceso se muestra con los
tiempos de las operaciones en la parte superior de la figura y los tiempos entre las operaciones en
la parte inferior. Existe un administrador, un cajero y cuatro meseros disponibles.

a) ¿Cuál es la capacidad del sistema y cuál es el recurso que es un cuello de botella?

3) La empresa de servicios comerciales de lavandería de Joe tiene contratos para lavar sábanas de
cama para hoteles. Joe ingresa cada lote de sábanas, lo cual requiere un minuto y,
posteriormente, las sábanas son lavadas, lo cual requiere 20 minutos, y secadas, lo que se lleva 30
minutos. El lote de sábanas se plancha y se necesitan 10 minutos para cada lote; existen dos
empleados que se encargan de planchar las sábanas. Finalmente, Joe las empaca y factura a los
clientes, lo que implica dos minutos. Joe cuenta con cinco lavadoras y siete secadoras que pueden
procesar un lote de sábanas cada una.

a) ¿Cuál es la capacidad de sistema de lavandería y cuál es el cuello de botella?

Tomado de

Cuarta actividad:
Elabore un video en powtoon con la temática asignada en clase teniendo
en cuenta que la información deberá ser consultada en las bases de
datos académicas. A continuación, relacionaré la forma de ingreso

Electiva III- Legislación Laboral

Cordial saludo, bienvenid@s al curso de Legislación Laboral y gestión del

talento humano por competencias. En la actualidad el mundo
empresarial se presenta con continuos desafíos y competencias que
ameritan la preparación y el conocimiento en diferentes disciplinas. En
este curso encontrarán las herramientas del Derecho Laboral, con el fin
de conocer sobre las normas y principios jurídicos que regulan las
relaciones laborales entre los trabajadores y los empleadores, siendo
este saber una herramienta fundamental para el desempeño del futuro
profesional de administración de empresas.

Actividad 1
A partir de la lectura realizada en clase sobre los principios del derecho
laboral elaborar un análisis del principio que le correspondió y subirlo a
la plataforma.

Actividad 2.
Consultar sobre la estabilidad laboral reforzada y realizar un mapa
conceptual teniendo en cuenta las condiciones que exige ministerio para
otorgar el permiso de despido de una persona que se encuentra bajo
estabilidad laboral reforzada.

Actividad 3.
Parcial II

Actividad 4.
Parcial III
Electiva II. Seguridad y salud en el trabajo.

Actividad 1.
A partir de la información recibida en clase elaborar la política de
seguridad y salud en el trabajo, política de no consumo, política de
seguridad vial, Roles y responsabilidades y objetivos del SG-SST de la
empresa en la cual va a trabajar el SG-SST durante todo el semestre.

Actividad 2.
A partir de la información recibida en clase elaborar la matriz de
identificación de Peligros y valoración de riesgos (IPVR) de la empresa
en la cual va a trabajar el SG-SST durante todo el semestre.
Actividad 3.
A partir de la información recibida en clase elaborar un plan de
intervención del riesgo a partir de la información de la matriz de IPVR de
la empresa en la cual va a trabajar el SG-SST durante todo el semestre.
Actividad 4.
A partir de la información recibida en clase elaborar el análisis de
vulnerabilidad, el plan de emergencia y plan de contingencias de la
empresa en la cual va a trabajar el SG-SST durante todo el semestre.

Derecho Administrativo