MECANICA DE FLUIDOS

INFORME DE LABORATORIO

PRACTICA N° 2: “Propiedades de los fluidos – Densidad”.

1. Integrantes:
2. Objetivos.

 Determinar la densidad de algunos fluidos.

 Identificar los métodos más comunes para hallar las densidades de
diferentes fluidos.
 Hallar la densidad experimentalmente y compararla con la densidad
teórica.
 Diferencias los conceptos de densidad, peso específico y gravedad
especifica.

3. Marco teórico.

Un fluido es una sustancia una sustancia que se deforma continuamente

cuando está sometida a un esfuerzo cortante, sin tener en cuenta que tan
pequeño sea dicho esfuerzo. Por ello, es importante conocer sus
propiedades físicas para observar cual es el comportamiento de cada uno
de ellos.

Las propiedades de los fluidos categorizan el estado o la condición de este

Deben examinarse las propiedades intensivas y extensivas como la
densidad, peso específico y la gravedad específica de cada uno de los
fluidos; en donde se analicen las propiedades de presión de vapor, energía
y sus diversas formas, en gases ideales y sustancias incompresibles.

3.1. DENSIDAD.

La densidad es una magnitud escalar, de uso frecuente en la física y

la química, que se refiere a la cantidad de masa presente en un cuerpo o una
sustancia determinados. Suele representarse mediante el símbolo ρ.
Dos cuerpos del mismo exacto tamaño y proporciones pueden presentar
densidades distintas, y esto se mide a través de la densidad media: la relación
entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa, de acuerdo a la siguiente
fórmula:

ρ = m/V, donde m es la masa y V el volumen, por lo que la unidad de medición

de la densidad en el Sistema Internacional será el kilogramo por metro cúbico
(kg/m3) o medidas similares. Las variaciones de temperatura y presión inciden
sobre la medición de la densidad de una sustancia.

La densidad de la materia se asocia a menudo con la historia del filósofo

griego Arquímedes, a quien supuestamente encargaron la tarea de determinar
si la corona del rey había sido forjada usando oro puro o si había sido diluida
con otros metales.

Durante un baño de inmersión, Arquímedes se dio cuenta de que podía

calcular el volumen de la corona sumergiéndola en agua y midiendo
el desplazamiento del líquido, sin tener que fundirla o romperla; y que
conociendo la densidad del oro, que es una constante, podía luego pesar la
corona y determinar, usando la fórmula que arriba detallamos, si se trataba de
oro puro o de una aleación, pues la densidad del oro habría variado al
mezclarlo con otros metales.

Es la propiedad que se caracteriza en definir la masa por unidad de

volumen de una sustancia, definida así 𝜌 (rho):
 La densidad tiene un valor en cada punto dentro de la masa y puede variar
de un punto a otro, esto hace que el fluido sea compresible e incompresible.
Por lo tanto, la definición antes mencionada es la de una densidad
promedio.

La densidad de los fluidos varía ampliamente entre ellos, en condiciones

atmosféricas, la densidad del aire es de aproximadamente 1,22 Kgm / m3,
la del agua es de 1000 Kgm / m3 y la del mercurio es de 13560 Kgm / m3.

Para un fluido específico la densidad varia con la temperatura y la presión.

𝜌 = f (Temperatura, presión)

La variación es relativamente fuerte para los gases, pero débil en los

líquidos, si esta variación es despreciable se dice que el fluido es
incompresible.

3.2. Tipos de densidad

Existen varios tipos de densidad de la materia:

 Densidad absoluta. Por lo general hablamos de densidad absoluta

cuando empleamos el término densidad, y es una magnitud intensiva
calculada, como dijimos arriba, a partir del volumen y la masa, y
mensurada en el SI en kg/m3.
 Densidad relativa. Este otro tipo, en cambio, surge de
la comparación entre la densidad de la sustancia en cuestión y alguna
otra que le sirve de referente, por lo que se trata de una magnitud
adimensional (sin unidades). Para los líquidos y sólidos, se emplea la
densidad del agua como referente (a 1atm y 4 °C), mientras que para los
gases se emplea la del aire (a 1atm y 0 °C).
 Densidad aparente. Se aplica a materiales heterogéneos, así como a los
porosos, cuya mezcla incide en la densidad (siendo menor que si se
compactase cada elemento por separado). De allí que este tipo de
 densidad no dependa de la naturaleza de la materia, sino del modo en
que se encuentre dispuesta.

3.4. Peso específico.

Es otra propiedad relacionada con la densidad y se define como: “la

cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia” y se denota por
la letra griega 𝛾 (gamma):

Esto implica que todas las observaciones o comentarios hechos a la densidad

se aplican al peso específico, por lo tanto:

𝛾 = f (Temperatura, presión)

3.5. VOLUMEN ESPECÍFICO:

Es una propiedad directamente relacionada con la densidad y se define como:

“El volumen que ocupa una unidad de masa de fluido”:

𝑣𝑠 = 1 ∕ 𝜌

Esta propiedad se usa ampliamente en termodinámica, pero rara vez es

necesaria en mecánica de fluidos.

3.6. GRAVEDAD ESPECÍFICA:

También se conoce con el nombre de: Densidad relativa o peso específico
relativo. A menudo resulta conveniente indicar el peso específico o densidad
del fluido en términos de su relación con el peso específico o densidad de un
fluido de referencia, de ahí nace el concepto de gravedad específica, que
estrictamente se puede definir como: “como la densidad del fluido con la
densidad de un fluido de referencia”.

4. Aparatos, instrumentos y materiales utilizados.

1. Una balanza analítica.

2. Una probeta de 0-100 ml. (graduado)
3. Una pipeta de 10 ml. (graduado)
4. Muestras de fluidos.
5. Un vaso de precipitados de 100 ml o beaker.

5. Procedimiento.

Para la determinación de las densidades de los líquidos solicitados por el

docente, debe tenerse en cuenta el método volumétrico.

- Tome el beaker debidamente seco y péselo con ayuda de la balanza.

- Llene el beaker de fluido, con un volumen conocido, para lo cual se puede

usar una pipeta debidamente graduada.

- De nuevo pese el beaker con el volumen de fluido conocido.

- Repita este procedimiento proceso de 5 – 10 veces agregando volúmenes de

fluidos conocidos.

- Tome la temperatura al fluido con el termómetro.

6. Datos y observaciones.
7. Resultados.
8. Conclusiones.

 Logramos la determinación de la densidad de diversos fluidos

utilizando métodos y cálculos aprendidos en clase.
 Conocimos las diversas formas de determinación de la densidad de
los fluidos dependiendo de sus propiedades.
 Determinamos y concluimos que existe variación muy importante
entre la densidad practica y la densidad teórica de los diversos
fluidos.
 Logramos distinguir la diferencia de conceptos entre densidad, peso
específico y gravedad específica, las cuales se diferencian por
distintos aspectos, tanto en sus propiedades como en sus enfoques.

9. Bibliografía.

- https://concepto.de/densidad-de-la-materia/
- http://www.fisica.uson.mx/manuales/mecyfluidos/mecyflu-lab10.pdf
- http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica03.htm
- https://issuu.com/paolapf1005/docs/informe_quimica_4