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En una tortillería de harina con proceso por lote, desea ofertar un nuevo producto, una
tortilla integral. Se están haciendo diferentes pruebas del producto para que al final
tengan el sabor, tamaño, consistencia, imagen que el dueño desea. Esto requiere
colaboración interdisciplinaria de algunos subsistemas de la empresa: mercadotecnia,
diseño y producción.
Fuentes de consulta: