7/3/2019 Introducción a la ingeniería industrial

4. Conceptos básicos de la administración de operaciones y de

la gestión de la calidad
Heizer & Render (2009) confirman por qué la administración de operaciones se relaciona con la calidad, pues
mencionan que el objetivo de la misma “es construir un sistema de administración de la calidad total que
identifique y satisfaga las necesidades del cliente” (p. 194).

Te invito a investigar algunos de los conceptos de calidad, para fines de este Módulo se tomará lo propuesto
por estos autores que manejan lo siguiente:

Concepto clave
Calidad: “Capacidad de un bien o servicio para satisfacer las necesidades del cliente”
(Heizer & Render, 2009, p. 194).

Por lo tanto, al final del día el objetivo de la administración de operaciones es la calidad.

Adicional a la definición de la calidad, Heizer & Render (2009) plantean el flujo de actividades para lograr la
administración de la calidad total (TQM, por sus siglas en inglés: Total Quality Management). En este flujo
puedes ver que además de contemplar las prácticas organizacionales, los principios de calidad, la satisfacción
de empleados y del cliente, es necesario integrar todas las acciones que se requieren para lograr una buena
administración de la misma.

Se puede concluir que la gestión de la calidad se define como la integración de todas las actividades dentro
de una organización en pro de obtener los mejores niveles de calidad en los ámbitos de organización,
producción, empleados y clientes.

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