Está en la página 1de 166

ETNOBOTÁNICA DE LA

AMAZONIA PERUANA
ETNOBOTÁNICA DE LA
AMAZONIA PERUANA

Mario Vega

Abya-Yala
2001
ETNOBOTÁNICA DE LA AMAZONIA PERUANA
Mario Vega

1ra. edición: Ediciones Abya-Yala


Av. 12 de Octubre 14-30 y Wilson
Telfs.: 2562-633 / 2506-267 / 2506-251
Fax: 2506-255 / 2506-267
E-mail: editorial@abyayala.org
www.abyayala.org
Casilla: 17-12-719
Quito-ECUADOR

Autoedición: Ediciones Abya-Yala

ISBN: 9978-04-729-8

Impresión: Producciones digitales Abya-Yala


Quito-Ecuador

Portada: Raúl Yépez

Impreso en Quito-Ecuador, 2001


ÍNDICE

Introducción ..................................................................................................... 7

CAPÍTULO I
MARCO ECONÓMICO AGRÍCOLA DEL VALLE DEL RÍO APURIMAC Y ENE

La agricultura en el VRAE ............................................................................... 9


Agricultura en suelos tropicales ...................................................................... 9
Desarrollo sustentable y sostenido .................................................................. 10
Especies forestales depredadas y en proceso de extinción ............................. 14
El pueblo Ashaninka en el valle del Río Apurimac y Ene.............................. 15
Proceso organizativo de los pueblos indígenas en la Amazonía ................... 21
La violencia en el pueblo Ashaninka............................................................... 21
Normas legales en la normatividad nacional e internacional de los
grupos étnicos................................................................................................... 23
Realidad de calidad de suelos en el VRAE y su situación económica ........... 30
Inicial carencia de iniciativas y alternativas .................................................... 35

CAPÍTULO II
CAMINOS ALTERNATIVOS PARA EL VRAE

Alternativa sostenible en el Valle del Apurimac y Ene ................................... 46


Bases legales para la industrialización de plantas........................................... 51
Sugerencias de los organismos para la reglamentación farmacéutica........... 52
Diagnóstico de la industria farmacéutica basada en las
plantas medicinales del Perú............................................................................ 55
Investigación fitoterapéutica de los recursos naturales en el Perú ................ 56
Testimonio de fitoterapia Ashaninka .............................................................. 58
Especies nativas promisorias para su cultivo.................................................. 61
Otras especies ................................................................................................... 62
Especies complementarias a la investigación.................................................. 146
Especies con potencial industrial que requieren identificación botánica y
análisis del contenido bioactivo....................................................................... 157
Diseño de una deshidratación a energía solar artesanal ................................ 160
Valor agregado de productos ........................................................................... 161
Tecnología de extracción de bioactivos de las plantas ................................... 161
Gráfico 1: Alambique para aceites esenciales.................................................. 164
Gráfico 2: Secadero con aire caliente a energía solar ..................................... 165
Gráfico 3: Túnel concentrador por evaporación a energía solar. .................. 166
INTRODUCCIÓN

n vista de la situación socio-económica que atra-

E viesan las Comunidades Amazónicas, el autor se


ha visto obligado a difundir la problemática por
medio de este libro, para que las instituciones de apoyo
tomen cartas en el asunto. Se ha hecho llegar este estu-
dio a las siguientes organizaciones internacionales no
gubernamentales como son; ONU, AID, GTZ, FAO, y al
propio gobierno del Perú; en espera que a través de ellas
mejoren las condiciones de vida de las comunidades in-
dígenas que habitan esta zona.
Capítulo I
MARCO ECONÓMICO AGRÍCOLA DEL
VALLE DEL RÍO APURIMAC Y ENE

LA AGRICULTURA EN EL VRAE AGRICULTURA EN


SUELOS TROPICALES

En los suelos tropicales el manejo es


D entro de mi concepto, la agricultura
debe ser aprovechada de las condi-
ciones que nos da la naturaleza en un es-
muy importante ya que éstos son muy frá-
giles con tendencia a la desnitrogenación y
pacio de suelo en beneficio del hombre la salinización, según el tipo de cultivo que
que lo trabaja y el espacio donde se traba- se aplique en estas tierras, con un fuerte
ja, aprovechando el hombre de las partes impacto erosivo.
activas y el suelo de la parte orgánica. La naturaleza de los suelos tropicales
Es equivocado el concepto de que y sub tropicales reacciona al mal manejo
agricultura es la explotación de la tierra en diferentes formas:
por el hombre; es decir, una especie de so- 1. - a la salinización, con indicativos tra-
ciedad entre el hombre y la tierra con la ducidos en la propagación de un tipo
participación de ambas partes, aprove- de elechos que cubre el suelo como
chando el hombre de las partes activas, del un colchón.
producto y del suelo, del mejoramiento fí- 2. - a la desnitrogeneración, se manifies-
sico y las partes orgánicas del producto ta con la propagación de una gramí-
luego de seleccionar el espacio del suelo. nea de fácil proliferación que cubre
Donde se lleve a cabo la agricultura el el suelo en un corto tiempo.
hombre debe darle condiciones de acuer- 3. - a la aparición de especies secunda-
do a las formas topográficas que ésta ten- rias como el setico, topa y catagua,
ga, buscando el mejor aprovechamiento generándose de esta manera las pur-
de las leyes de la naturaleza en el manejo mas o bosques secundarios que son
del cultivo. síntoma de desfertilización del suelo.
10 / Mario Vega Orcacitas

El agricultor es el único responsable cesivos booms acaecidos en los años ante-


de la sustentabilidad sostenida de la agri- riores. Por tal motivo, el valle presenta un
cultura lo cual se logra cuidando el medio aspecto deforestado en proceso de deserti-
donde se desarrolla la agricultura siguien- zación. No se consideró los diferentes im-
do las leyes de la naturaleza. pactos ambientales ocasionados a la natu-
La naturaleza y los recursos naturales raleza. Esta acción fue producto de la ig-
son propiedad de la humanidad presente norancia e improvización de los colonos
y futura. El hombre no tiene derecho de emigrantes, que por su ambición desme-
atentar contra ella, pues la naturaleza ha dida no tomaron en cuenta los diferentes
sido creada por Dios para que el hombre fenómenos que se presentaban en la natu-
conviva en armonía con ella y no para raleza (deforestación, cambios climatoló-
destruirla. gicos, contaminación y empobrecimiento
Si el hombre sigue atentando contra de los recursos hídricos), por este motivo,
la naturaleza se quedará en la soledad, de un valle pobre con recursos nos esta-
porque todo lo que le sucede a la tierra le mos convirtiendo en un valle pobre sin re-
sucederá al hombre, la tierra no es del cursos.
hombre, el hombre es de la tierra. La agricultura mal orientada en su
rentabilidad, sustentabilidad y sostenibili-
DESARROLLO SUSTENTABLE Y dad crea agricultores pobres para el futu-
SOSTENIDO ro por todo esto cabe recapacitar y orien-
tarnos hacia un desarrollo integral sus-
El desarrollo de la agricultura debe tentable y sostenido, para tener agricul-
estar orientado hacia una rentabilidad óp- tores prósperos, con una vejez de seres
tima, aprovechando las ventajas que nos humanos en el futuro y no seres que han
da la naturaleza en los diferentes pisos dejado su vida en el campo trabajando de
ecológicos que presenta nuestro territorio sol a sol, carentes de economía para un
y las facilidades que tengamos en el mer- entierro de humano cuando dejen este
cado, cuidando que el manejo o mecánica mundo.
de producción esté acorde a las leyes de la La agricultura en el valle tiene la in-
naturaleza considerando riesgos de pro- tervención de la Ingeniería agronómica
ducción, riesgos de transporte y riesgos de desde 1960 o sea 38 años de dirección tec-
mercado y más que nada riesgos de im- nológica. Se podría decir que la Ingeniería
pacto ambiental. en el valle ha fracasado, porque los resul-
En el caso específico de la agricultu- tados así lo demuestran.
ra del valle del río Apurimac y Ene me Se ha trabajado en el café, la ganade-
atrevo a decir que fue muy mal llevado y ría, el cacao y últimamente la coca, todo
muy mal orientado hacia su rentabilidad, con resultados nefastos en el aspecto so-
sustentabilidad y sostenibilidad en los su- cial, económico y ecológicos porque no se
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 11

tuvo en cuenta el impacto ambiental y se Los pioneros en habitar las orillas del
desconoció las leyes de la naturaleza. río Apurimac fueron los padres jesuitas y
El área deforestada y mal manejada posteriormente los franciscanos que se es-
de todo el territorio de la cuenca del Apu- tablecieron en el convento de Ayna y lue-
rimac se estima en un 90%, quedando el go pasaron a Sivia. También estuvieron los
10% como zonas improductivas por ser padres redentoristas que se establecieron
zonas rocosas o tierras de algunas comu- en Quinpitirique a 4 ó 5 km de Sivia. Estas
nidades nativas que se resisten a darle el congregaciones religiosas se establecieron
manejo de suelo que ellos detestan. con fines de evangelizar a los infieles (de-
En la cuenca del río Ene la deforesta- nominación dada a los nativos). Los pa-
ción abarca un 30% del territorio de colo- dres redentoristas dieron asilo a los refu-
nos y un 70% es tierra de comunidades giados de la primera guerra mundial, “los
nativas. cosacos”, como también a japoneses, quie-
El valle del río Apurimac, el margen nes fueron diezmados por el clima y las
izquierdo ha sido trabajado desde el año epidemias de fiebre amarilla y el paludis-
1850 aproximadamente, concentrándose mo (mejor información se podrá conse-
los agricultores en las cabeceras del valle a guir en el convento de San Francisco en
la que llamaron jahua yunca. Su actividad Ayacucho –“Memorias misioneras del
inicial era el cultivo de la caña, de la cual Apurímac”– Diócesis de San Ramón).
extraían la chancaca y el trago, luego el ca- A partir de esta época el valle se iba
fé y muy poco el achiote y el palillo. La ra- poblando de colonos esporádicos que ha-
zón de priorizar la producción del trago cían trabajos temporales en cultivos de
era porque por este medio, aparte de tener corto tiempo de producción, como el ma-
rentabilidad, tenía la hacienda mano de ní y el ajonjolí, adentrándose más y más
obra barata y estable, pues el patrón todas hacia al río donde los suelos les daba me-
las mañanas brindaba al trabajador un jores cosechas, aunque el transporte al
jarro de trago al que llamaban “la maña- mercado era difícil y penoso por la distan-
na”, quien consumía se hacía adicto al al- cia y los caminos llenos de barrisales, don-
cohol; más tarde le era difícil dejar de per- de frecuentemente morían las acémilas de
tenecer a la hacienda donde permanecía carga, pues por aquel entonces las precipi-
hasta que moría. taciones fluviales eran torrenciales, consi-
La razón por la que no bajaban hasta derándose propicios para la agricultura los
el río era porque estaba infectado por el meses de mayo a junio hasta octubre don-
paludismo y la uta. de retornaban hacia su procedencia hasta
La coca se cultivaba también poco el próximo año. También es necesario
más adentro de donde se producía el tra- mencionar que para esta fecha el paludis-
go. También estos colonos temían bajar al mo había conseguido un producto de cura
río por las razones antes mencionadas. a base de una planta nativa (la quinina).
12 / Mario Vega Orcacitas

En esta fecha el valle del Apurimac La razón de que los agricultores de la


estaba delimitado política y geográfica- sierra emigrasen era la falta de rentabili-
mente con la zona de Vizcatán (orilla de dad de los productos tradicionales que se
Mantaro); la zona de Choimacota, que dedicaban a cultivar y a las dificultades
comprendía de la boca del Mantaro hasta que encontraban para su producción,
el río de Accon; la zona de Accon, del río porque también hacían mal manejo de
Accon hasta el río Piene; el río Piene era suelo (empobrecimiento de nutrientes) ya
comprensión de la zona de Zana y la zona que se dejó en el olvido la tecnología agra-
de Chungui, esto en las provincias de ria de sus ancestros los incas. Las emigra-
Huanta y San Miguel. Luego, más arriba la ciones se produjeron hacia la costa en bus-
comprensión de Andahuaylas, donde esta- ca de mejores posibilidades de trabajo, co-
ba ubicado el fundo de Chapi, de la fami- mo también hacia la selva en procura de
lia Carrillo, que a su vez estaba dividido en mejores tierras; de esta manera la selva se
pagos dirigidos por un Gobernador y un iba poblando de agricultores empíricos,
Juez de Paz. sin conocimiento de manejo de suelo tro-
El cultivo de la coca era vital para la picales.
agricultura de las serranías siendo esta ne- La forma legal para la posesión de
cesidad persistente hasta nuestros días. A tierras era por denuncios; posteriormente,
pesar de todos los problemas que pasaron por invasión, las cuales fueron legalizadas.
desde el levantamiento del curaca Navala También hubo compra de tierras por par-
Wuachaca en la cordillera de Razuhuillca te de los solicitantes, quedando de esta
durante el gobierno inicial de la época re- manera minimizado el suelo en pequeños
publicana –cuando impusieron la alcavala predios desde 1 hasta 10 Has. En la mar-
al comercio de la coca– de esta fecha has- gen derecha del valle la parcelación de tie-
ta nuestros días se discriminan al produc- rras fue de 10 a 40 Has., lotización hecha
tor de este elemento importante para la por reforma agraria; pero también han
agricultura nacional, con la persecución sido vendidas en pequeñas extensiones,
de pequeñas cantidades de coca en el tra- donde se procedió a la explotación de tie-
yecto. rras extensivas, razón por la que la defo-
Inicialmente la coca era producida restación y el empobrecimiento de los
por los agricultores procedentes de Huan- suelos es tal como se encuentran en el mo-
ta mayoritariamente, los ayacuchanos se mento.
dedicaron al café, palillo y achiote en la Las emigraciones de colonos se sus-
zona de Pichjapuquio. citaron de acuerdo a los booms en el va-
El comercio de la coca se extendía lle, primero con el del café, luego con el
hasta la zona de Huancavelica y Huancayo del cacao y posteriormente con el de la co-
a donde se transportaba en acémilas du- ca, que ha sido la más catastrófica para el
rante muchos días de trayecto. problema de la ecología.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 13

La no rentabilidad, sustentabilidad y dera donde la carretera permite el acceso.


sostenibilidad de la agricultura es la cau- A medida que ésta avanza los bosques se
sante de todos los problemas sociales que quedan tan pobres que ni para semilla
tiene el campesino peruano, en general queda. Esta extracción se realiza sin nin-
por la mala orientación del cultivo hacia guna normatividad ni control por parte
su rentabilidad, ya que nosotros no pode- de las autoridades encargadas. Esta acción
mos competir en la misma materia con afecta la cuenca hidrológica del valle.
países que orientan su productibidad de La diversidad forestal era muy rica en
acuerdo a la naturaleza de su suelo y la na- especie finas de construcción, industriales
turaleza de su tecnología, logrando pro- y medicinales.
ductos a bajo costo; mientras nuestros Si hacemos una evaluación de lo que
costos de producción son muy altos por- se ha ganado con la deforestación indiscri-
que la naturaleza de nuestros suelos están minada y el potencial de los recursos valo-
mal orientados a las especies en produc- rizados vamos a encontrar que no hemos
ción y el manejo es primitivo sin tecnolo- ganado ni la décima parte de lo que se pu-
gía adecuada. do ganar conservándolos. Los aserraderos
La explotación forestal empezó por más importantes fueron: el implantado
dos frentes: por el ingeniero Torres en Otari y fue ven-
1.- Al avanzar la construcción de la dido a Betalillus y trasladado a Trincavine;
carretera de penetración se instalaron ase- el aserradero de la reforma agraria ubica-
rraderos, empezando en Tutúmbaro, por do en Pichari; para la instalación de este
Casanova; luego en Limonchayocc, por aserradero se levantó un inventario fores-
Desmé. Enrique Juiscamaita y Víctor Al- tal desde la cuenca de Omaya hasta Picha-
cázar fueron los aserraderos pioneros que ri –en la que participé– donde encontra-
trabajaron sin tener en cuenta la reforesta- mos un aproximado de 500 millones de
ción y el reemplazo de los árboles talados. pies cúbicos, predominando la especie
2.- Por medio fluvial la explotación tornillo, inventario realizado por unos ex-
empezó mucho más antes, en la que in- pertos brasileños, lo cual justifica la inver-
cursionaban extranjeros con la tala del pa- sión en el aserradero, tractor de oruga y
lo de rosa en el valle de Perené, Tambo, todo el apero. Posteriormente se instala-
Ene y el río Apurimac, en la que esta espe- ron aserraderos más pequeños en todo el
cie se ha extinguido pues hasta sus raíces trayecto de la carretera con sierras circula-
fueron procesadas para la extracción del res; después se cambió esta tecnología con
aceite esencial que contiene; posterior- aserraderos a motosierra, que en la actua-
mente explotaron el jebe, la caoba y el ce- lidad persiste con una explotación más in-
dro. tensa y con beneficio para el maderero pe-
La foresta se encuentra muy extin- ro perjudicial para el dueño de la madera,
guida, quedando tan solo un poco de ma- porque hay desperdicio en el corte que es
14 / Mario Vega Orcacitas

de –?? de pulgada. También estaban los garto caspi, capirona, palo culebra, palo
hermanos Palomino (Jorge y Elías) en la peruano, yunquiro, aceite María, quina-
cuenca de Pichari. Por otra parte hay ex- cho, palo acero, palo de rosa, copaiba, san-
plotación de madera en la construcción de gre de drago, col de monte, lobuna, cata-
botes: de un árbol de tornillo de unos 200 hua, pino chuncho, ojeé, ishpingo, chirin-
años se construyen dos cascos más la ma- ga o jebe, yasiri, leche caspi, yanachqui,
dera de la falca y las cuadernas; para estos lucmo, guindilla, ubilla, pona ponilla, un-
dos botes hay que tumbar otro árbol y és- gurawi, palma, chonta, cumala, copal, in-
tos tienen una duración de un año; o sea cienso, canelón, metaqui, canela, palo ca-
todos los años hay la necesidad de tumbar lato, congoja, sapote, sanpa, mayke, paso-
más árboles de 200 años sin ningún plan tequi, sanpananqui, ayahuasca, chamairo,
de renovación de árboles. En el valle cir- clavo huasco y una cantidad inmensa de
culan un promedio de 1000 botes; tan só- orquídeas, empezando de la vainilla, asta
lo en este rubro existe una deforestación de venado, san juanito, etc. En herbáceas:
intensa y si hacemos un estudio del im- churitoytoqui, piritas, casancayari, santa
pacto al medio ambiente más es lo que se matique, pitisiqui, cuiniriqui, uña de gato,
pierde que lo que se gana. Si se sigue per- pishari-taqui, chuchuhuasi camalampi,
mitiendo el uso de los árboles para la tamishi, tapetsa, conpirito, compirosa, ta-
construcción de botes en muy poco tiem- noqui, anchiriqui, mavique, etc.
po no habrá árboles con las dimensiones En el aspecto de hongos tenemos es-
necesarias para esta labor. pecies comestibles, medicinales y veneno-
Otra de las formas de deforestación sas; también existen plantas que cultivan
es con la apertura del bosque para labores los nativos para uso isotérico.
agrícolas, donde por la distancia a la carre- En la fauna silvestre el impacto am-
tera se han dejado podrir inmensas canti- biental ha sido radical ya que se está extin-
dades de metros cúbicos de madera. guiendo la sachavaca, el venado, sajino,
huangana, los monos de diferentes espe-
ESPECIES FORESTALES DEPREDADAS cies: el ronsoco, el mono aullador, corona-
Y EN PROCESO DE EXTINCIÓN do, maquisapa, el choro; también el oso de
anteojos, añuje, samani.
Las especies forestales en extinción En las aves: el paujíl, la perdiz, el pu-
ocasionada por mal manejo de la biodi- cacunca, la pava del monte, el loro, papa-
versidad son las siguientes: gayo, huacamayo, coronado, quíntalo, chi-
El tornillo, las diferentes variedades riquear, el gallito de las rocas, páucar, chi-
de mohena, xamarilla, alcanforado, isma- rote, piema, violinista. En los ríos: el lagar-
mohena, mohena blanca, etc. El cedro, ce- to, el zúngaro, la doncella, los bagres, el sá-
drillo, ciguirique, roble amarillo, roble ro- balo, la chupadora. Si estas especies no
jo, caoba, aguano, nogal, diablo fuerte, la- fueran migratorias ya se habrían extingui-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 15

do, pero se nota la disminución de sus Los criminales más famosos fueron
grupos en los ciclos de ovación. las tribus de mantequi, pinquiriqui, tejaro
y otros. Por aquel entonces los ashaninkas
EL PUEBLO ASHANINKA EN EL no conocían el acero, por tal motivo se in-
VALLE DE APURIMAC Y ENE teresaban en poseer instrumentos como el
hacha, machete y cuchillo por la dificultad
De lo que yo sé por los relatos de los que tenían para sus labores agrícolas y la
más viejos de diferentes comunidades, el construcción de sus flechas. En este tiem-
pueblo ashaninka inicialmente vivía en po su condición era de nómadas, la razón
grupos tribales a los que se les llamaba los era el estado en que vivían; confiaban
abiriris, asentados en lugares alejados de unos con otros, respecto a los conoci-
los ríos porque en aquel entonces existían mientos de hechicería que pudieran tener
las correrías de nativos procedentes del in- otras tribus.
terior (Ucayali, Tambo), de donde venían La hechicería era muy temida y eran
grupos de persona en canoas con la finali- muy supersticiosos, pues cualquier dolen-
dad de incursionar en las tribus matando cia que tenían la aducían a alguna hechi-
a los mayores y raptando a las mujeres y cería o daño de una persona o animal. Es-
niños para luego venderlos a los madere- tas supersticiones persisten hasta nuestros
ros y caucheros (trata de blancas); estos días, siendo muy difícil hacerle compren-
peligros hacían que los ashaninkas no se der que éstas no son posibles.
establezcan a orillas de los ríos navegables Las herramientas eran de piedra, ya
y con preferencia se establecían en las al- que en muchos sitios se han encontrado
turas, donde también estaban protegidos herramientas de piedra como cuchillo.
de la malaria. Las incursiones general- Sus ollas eran de barro fabricadas por las
mente se efectuaban de noche cuando la mujeres; el fuego lo producían friccionan-
tribu estaba sumida en el descanso. Sigilo- do dos maderos delgados, en especial palo
samente los sorprendían y cuando se da- resinoso seco (tecnología que practican en
ban cuenta eran recibidos por disparos de algunos casos hasta hoy); la sal era conse-
escopetas abancarga, las cuales también guida de las filtraciones saliníferas que las
asustaban al nativo con sus detonaciones; condensaban por evaporación (tecnología
en algunos casos uno que otro escapaba a heredada de sus ancestros). En el aspecto
la espesura del bosque. de protección contra el frío y las incle-
Los esclavos eran vendidos por esco- mencias del tiempo usaban como ropa
petas, ollas, espejos, agujas, sal, cuchillos, cortezas del árbol ojeé, chancándolo hasta
según las condiciones físicas de los prisio- que quedaba como un tejido de yute.
neros. A estos asesinos les denominaban El sitio más poblado de los ashanin-
simirinchis o wuagris (criminales, tradu- kas abiriris fue el lugar denominado kesi-
cido al castellano). quí de donde proceden la mayor parte de
16 / Mario Vega Orcacitas

los antecesores de los nativos existentes en al hacha, machete, cuchillo y agujas. Así se
el valle del Apurimac y Ene. Posterior- inicia el trato con los colonos.
mente conocieron el algodón y aprendie- Los primeros contactos con la civili-
ron a tejer y a construir sus vestimentas. zación fueron por intermedio de los mi-
Sobre la procedencia de los ashanin- sioneros jesuitas; luego con los francisca-
kas no hay datos seguros, sólo se supone nos, quienes venían con otras propuestas
que son procedentes de los polinésicos, de cambiarles la vida por otros medios y
por los rasgos fisonómicos similares; tam- no el terror. Pero también a esta propues-
bién se supone que es de los japoneses por ta se resisten, por este motivo los misione-
algunas palabras de su idioma, similares ros adoptan las fórmulas de recoger niños
en pronunciación y diferente en significa- huérfanos; para esto encomendaban a na-
do. El comercio era muy escaso, sólo con tivos intérpretes civilizados. Así, los cam-
personas de mucha confianza y familiares biaban por tocuyo, hacha, machete, cuchi-
hacían el trueque de algunos animales que llos, y eran transportados a los conventos;
criaban como mascotas, así se enteraban allí los misioneros ofrecían trabajo a cam-
de todo el acontecer del valle. Su vivencia bio de cosas que a los infieles interesaban,
en su medio ambiente estaba muy ligada por esta razón algunas tribus accedieron a
corporal y espiritualmente a la naturaleza, convivir con los evangelizadores por lo
a la que adoraban y rendían culto en los que se sentían protegidos de las correrías.
quehaceres cotidianos y en sus ceremonias La convivencia siempre era con recelo y
de purificación con la ayahuasca o el shi- no comprendían las nuevas normas de vi-
ripiari. da que les imponían. Esta transformación
A medida que el hombre blanco duró muchas generaciones. Las misiones
avanzaba se enteraban de las ventajas y mas destacadas fueron las de Ayna, Sivia y
desventajas que les pudieran dar, ya que últimamente la de Cutivireni. Antigua-
éstos, a diferencia de los shimirinchis, mente estos conventos dependían de la
no mataban pero traían otros proble- Diócesis de San Ramón y la de puerto
mas como la tos y otras enfermedades a Ocopa en el río Perené.
las que temían como a la muerte. Por las También cabe destacar a los misione-
ventajas que estas personas les daban, al- ros evangélicos pentecostales encabezados
gunos nativos se iban adentrando en su por el misionero Guillermo Kimper con
idioma y costumbres, para así salvarse de sede en Yarinacocha, Pucallpa. Esta con-
sus enemigos. Como veían que los nativos gregación mas bien alcanzó algo de resul-
que tenían tratos con los choris (término tado porque por intermedio del Instituto
que adoptan para nombrarlos por lo ha- lingüístico de Verano se tradujo la Biblia al
bladores que son, asemejándolos al pájaro idioma ashaninka y se creó la enseñanza
que así lo llaman) el resto quiso el acceso bilingüe, que en términos generales ha da-
do mejores resultados en la compenetra-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 17

ción al mundo civilizado del pueblo asha- valor, para tener mano de obra barata o
ninka. gratis y satisfacer sus ambiciones de ex-
Las tribus ashaninkas fueron muy plotación y enriquecimiento a cualquier
castigadas por las epidemias traídas por costo. Por las necesidades que tenían de las
los colonos, como el sarampión, la virue- mercaderías que el colono traía se com-
la, la tos convulsiva, las gripes, que por ser prometían realizar algún trabajo.
males desconocidos para ellos no tenían Las principales actividades a la que
concepto de prevención y curación. El ca- estaba destinado el nativo eran la apertura
so de la agrupación castigada más repre- de chacras, por la que pagaban un hacha,
sentativa de los ashaninkas es la de los Ke- un machete y unos metros de tocuyo, por
sique, quienes fueron diezmados íntegra- una o dos hectáreas en la que estaba in-
mente. Todo el pueblo, por esta razón, cluida la siembra, sin darle alimentación;
abandonó esta región que los albergó por tan sólo le daban sal de piedra traída de la
muchas generaciones, luego de esto se es- sierra. Los colonos al producirse el boom
tablecieron a lo largo de todas las quebra- del barbasco, con preferencia tomaban la
das de todo el valle Apurimac, Ene, Perené intervención de nativos, porque ellos eran
y Tambo, hasta la confluencia con el Uru- y son conocedores de este recurso natural,
bamba, surcando algunos hacia la región estableciéndose cultivos extensos con ma-
de los Machiguenga; por tal motivo se en- no de obra ashaninka; por ejemplo las ha-
cuentran ashaninkas en Urubamba. Tam- ciendas productoras del cube. Las princi-
bién existen ashaninkas en el gran Pajonal, pales haciendas fueron las de Pasñato, de
quienes surcaron por el río Perené hasta Eduardo Risco padre, quien movía un
San Ramón. Tradicionalmente los asha- promedio de 300 nativos; posteriormente,
ninkas han sido totalmente pacíficos y no Eduardo Risco hijo, llegando a construir el
han tenido espíritu guerrero; tienen un aeropuerto en Teresita con mano de obra
concepto de hospitalidad, brindando lo nativa. También estaba José María Vargas,
poco que tienen con cariño y generosidad. los hermanos Macizo, Aníbal Pérez, Calix-
Los ashaninkas que destacaron por to Medina, José Parodi en Luisiana y otras
su belicosidad fueron los del gran Pajonal menores.
que, según se cuenta, participaron en el le- Las haciendas eran propietarias de
vantamiento del curaca Juan Santos Ata- los nativos. En este tiempo, lo que es hoy
hualpa. ex aeropuerto de Teresita, era un pueblo
Los ashaninkas que poco a poco se ashaninka, todos de propiedad de la ha-
compenetraban en las vivencias del colo- cienda de Risco, con un dirigente llamado
no –que encontraba su ambición por la Daniel Shareti.
tenencia de tierras y la explotación de cul- Al crecer la demanda del barbasco en
tivos–, que para ellos era nuevo, son fáci- el mercado los colonos pagan el cultivo
les de convencer con regalos de muy poco con escopeta, de esta manera los nativos
18 / Mario Vega Orcacitas

empiezan a tener armas de fuego, hacién- aparato extraño para nativos y colonos,
doles más fácil la cacería. Los cartuchos, la era un helicóptero que por primera vez
pólvora, municiones y fulminantes tam- surcaba los cielos del valle inquietando a
bién lo pagaban con trabajo. Para la cons- todos sus habitantes. Era un vuelo de
trucción de mosquiteros adquirían tocuyo reconocimiento que estaba realizando el
por piezas, también esto lo usaban para la Premier de aquel entonces, Don Pedro
cushma de sus mujeres. Beltrán Espantoso, quien viendo la belleza
Anteriormente canjeaban cushmas del valle y el bosque exuberante imaginó
hechas a mano por escopetas abancarga haber llegado al Edén, donde había una
que traían del interior, o sea de Pucallpa, gran fortuna (cierto que había una gran
por las que pagaban de 10 a 15 cushmas. fortuna en recursos naturales para el be-
Las bolsas o saratos pagaban la pólvora y neficio de todo aquel que comprendiera el
las municiones que usaban en sus cacerías. valor de éstos). Luego de esta visita fueron
El uso de las armas y la población concen- frecuentes las incursiones de estos apara-
trada de los nativos, más el avance de los tos voladores y llegamos a saber que se
colonizadores en el valle, ocasionaron la trataba del inicio de la colonización de
escasez de la fauna y por este motivo las margen derecho del río Apurimac.
concentraciones nativas buscaron nuevas Los trabajos de colonización se ini-
tierras para sobrevivir, por lo que abando- ciaron por una institución a la que lla-
naron las haciendas y empezaron nuevas maron IRAC (Instituto de Reforma Agra-
vidas en parajes más propicios. Por esta ria y Colonización), que era dependiente
razón y por la insinuación del misionero del Ministerio de Agricultura en el año
Guillermo Kimper, el año 1958 familias 1959.
nativas más compenetradas en la religión La llegada de los trabajos de lotiza-
alistan sus balsas para luego ir río abajo ción del valle trajo como consecuencia el
cargando sus pertenencias, las que habían encarecimiento de la mano de obra del
ganado en la estadía de los servicios pres- agricultor ya establecido, porque de 5 so-
tados a colonos. De la hacienda Teresita les que se le pagaba se subió repentina-
partieron doce balsas en días sucesivos; mente a 40 soles el día de trabajo. También
luego, de la hacienda Shangrila, doce bal- se suscitó el despojo de tierras de algunos
sas; del fundo de Calixto Medina otras do- colonos, previa remuneración, como a
ce balsas; en total, estimo 400 personas en- Don Miguel De La Cruz y al señor Miguel
tre grandes y chicos cuyo destino era el río Silvera; quienes al tomar su base de opera-
Ene, donde se establecieron en las agrupa- ciones crearon la falta de mano de obra,
ciones de Kimpiri, Curiri, Yaviro, Shan- pues los agricultores tradicionales tuvie-
pintiari y Shomaveni. Unos meses antes a ron que convertirse en prestadores de ser-
este acontecimiento la tranquilidad de los vicios del IRAC.
cielos del valle fue interrumpido por un
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 19

Cuando interviene en el valle el el sector de Kisto también adjudicaron tie-


IRAC, existía como institución un campo rras a unos nativos.
de experimentación agrícola a orillas del A partir de estos sucesos los nativos
río Piene, dirigido por el ex fraile Don no saben dónde establecerse y ven que su
Marcos Romero en el convento de Sivia, forma de vida está en proceso de transfor-
con la participación de niños. También se mación y que la tierra donde vivieron sus
estaba construyendo el local para el con- padres y los padres de sus padres no les
vento de monjas en el río Ene. Además se pertenecen y ven con horror que por los
estaba construyendo el convento de Cuti- campos ya no pueden transitar porque ya
virene dirigido por Fray Pío Medina (ini- tienen otros dueños. Con todo este trato
ciador del convento). el ashaninka empieza a desfallecer como
La construcción de la carretera de consecuencia de la desnutrición y las en-
penetración con destino inicial a Sivia fermedades que el hombre criollo ha traí-
cambió de destino por la influencia de al- do, y cuando va en busca de remedio para
gunos hacendados como Risco, Juscamai- sus males le piden dinero que ellos no co-
ta y Parodi llegando así a Teresita, que nocen y a consecuencia de esto mueren
aquel entonces así se denominaba la que irremediablemente.
es hoy San Francisco. Todo este aconteci- El peregrinaje de las familias nativas
miento y la no mención legal sobre los na- empieza de un sitio a otro haciendo traba-
tivos dueños del valle, que estaban siendo jos para la siembra de yuca, sustento prin-
despojados de la tierra de sus ancestros, cipal para su existencia, que al cabo de un
quedando tan sólo unos cuantos conside- tiempo también son despojados, porque
rados con derecho a poseer una parcela fa- la tierra es de un criollo y de esta manera
miliar, entre los que se podría enumerar a se van alejando poco a poco, dejando tra-
José Aguilar en Sampantuarí, Prudencio bajos que no son remunerados.
Aguilar en el centro poblado de Pichari y En vista de que el gobierno no tenía
Rafael Barboza; personas con más posibi- en cuenta a la población autóctona, nati-
lidades para ser colonos. Los nativos que vos más compenetrados con la cultura del
quedaron en Teresita estaban dentro del invasor promueven las gestiones para ha-
denuncio de Eduardo Risco, por tal moti- cer respetar sus derechos e iniciar las ges-
vo no lotizaron esta parte de Sampantua- tiones para las titulaciones de sus tierras y
ri. Con respecto a Otari se llegó a adjudi- el respeto a su cultura. Las primeras ges-
car a Amadeo Barboza, Pedro Machon- tiones empiezan por el año 1958 con el Je-
gue, Mariano Vargas, Miguel Vargas, Moi- fe Daniel Shareti quien era dirigente má-
sés Vargas, mientras el resto se integraron ximo en la hacienda Teresita, asesorado
en otras agrupaciones para defender sus por el Doctor Artemio Sánchez y Eduardo
derechos como son los de Kipiachari. Por Risco, propietarios de la hacienda.
20 / Mario Vega Orcacitas

Cuando se hicieron las gestiones en to integral de desarrollo de las comunida-


las instancias legales todo era ofrecimien- des del valle Apurimac y Ene (sobre plan-
to, las autoridades estaban a favor de la ti- tas oleaginosas, biocidas, tintóreas y medi-
tulación de los ashaninkas, pero en sí no cinales).
hacían nada, pues en ese tiempo, para la En aquel entonces habían invasiones
ley, los ashaninkas estaban considerados y gestión de posesión de tierras a nivel na-
infieles (denominación que se le da al ha- cional, atentando contra la integridad cul-
bitante de la selva con un valor poco más tural de las etnias amazónicas. En este
que un animal de caza), sin ningún dere- momento se hace una revisión de las nor-
cho a su patrimonio. Los bosques donde mas legales y se verifica que no existe una
habitaban eran de libre disponibilidad pa- ley para la demarcación y titulación de los
ra el Estado. Desde el año de 1958 hasta territorios de las comunidades. A partir de
1974 (año en el que sale la Ley de Comu- este momento se proyecta en la Cámara de
nidades Nativas, Decreto Ley Nº 20653), Diputados la Ley de Titulación, pasando
todo era ir y venir de comisiones ante las luego a las gestiones de la Cámara de Se-
autoridades comprometidas en el cumpli- nadores. Después de largo tiempo y luego
miento de esta ley. La inquietud se genera- de ser aprobado buscan presupuesto para
lizó en todo el valle y también las invasio- la titulación y como no había liquidez en
nes de parte de colonos se intensificó; has- el Ministerio de Agricultura se saca una
ta que una comisión, en la que participa- cantidad del proyecto especial Pichis Pal-
ron Prudencio Aguilar, por la comunidad casu y se inicia la demarcación de las co-
de Shanquirosi y Ángel Bendita Morales, munidades y su titulación, alcanzando es-
por la comunidad de Kimpiri, asesorados ta gracia el año 1984, pero quedando to-
por el señor Mario Vega logran entrevis- davía más comunidades que faltaban rea-
tarse en audiencia con el Presidente Fer- lizar esta gestión. Los dirigentes partici-
nando Belaunde Terry en palacio de go- pantes en esta lucha tenaz de alcanzar sus
bierno, quien luego de escuchar todo lo derechos fueron Daniel Shareti, de la co-
que estaba sucediendo en el valle dio una munidad Shomaveni; José Flores, de Kim-
orden a toda las autoridades civiles y mili- piri; el padre Mariano Gañón, por Cutivi-
tares para que ordenen la paralización de reni; Carlos Delgadillo, por Camantavi-
trámites en todo el Perú en el año 1981. La che; Angel Bendita Morales, por Shanpin-
comisión entrega al Presidente muestras tiari; Benjamín Comperito, por Sempin-
de los recursos naturales para que se tome chiriato; Fernando Pararichara, por Ki-
en cuenta el desarrollo sustentable y soste- maro Pitari; Moisés Vargas Ccenta, por
nido (Sampananki, Curicha y otros). Al Granshinongari; Amadeo Barboza, por
recibirlos éste transfiere al Ministro de Otari; Prudencio Aguilar, por Shanquiro-
Agricultura, ingeniero Cuculisa, tomar si; Luis Damián, por Sampantuari; Carlos
medidas para la elaboración de un proyec- Paucartambo, por Cashiroveni.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 21

Las instituciones participantes en el Este nivel adquiere especial impor-


apoyo logístico fueron Acción Social del tancia en los tiempos de la globalización
Episcopado, dirigido por Monseñor Bam- de la relaciones económicas y políticas que
barén, SEAS, Derechos Humanos y el Ins- requiere una especial atención a la pro-
tituto Indigenista del Perú. moción de medidas para salvaguardar el
medio ambiente y promover el desarrollo
PROCESO ORGANIZATIVO DE sostenible.
LOS PUEBLOS INDÍGENAS DE Por estas normas de lucha el pueblo
LA AMAZONÍA. ashaninka del valle forma sus organizacio-
nes luego de las titulaciones de tierras en
El proceso organizativo de los pue- el valle.
blos indígenas amazónicos en el ámbito En el río Apurimac se constituye la
nacional, ha dado lugar a cuatro niveles: Organización Ashaninka del Río Apuri-
El comunitario; donde se integran las mac (OARA), siendo su Presidente Luis
familias que comparten el mismo espacio Damián y con sede en Sampantuari, con-
físico, a fin de responder necesidades espe- formado por las CCNN de Limatambo,
cíficas de su entorno. Cashiroveni, Shanquirosi, Otari, Granshi-
El federativo; donde varias organiza- nongari, también incluye Pitirinqueni,
ciones de comunidades, por lo general Kimpiri, Catongo, Capiroshato, Manitin-
de la misma familia étnica y comúnmente quiari.
ubicados a lo largo de un mismo río, valle En el río Ene se constituye la Organi-
o quebrada, integran sus esfuerzos a fin de zación de Comunidades Ashaninkas del
enfrentar situaciones que afectan su área. río Ene (OCARE), compuesta por las CC
El regional; que articula a la federa- NN Shenpinchariato, Kimaro, Pitari, Yavi-
ción de segundo nivel y cuya característica ro, Curiri, Shomaveni, Anapate, Kimpire,
es ser inter–étnico. Pampa Alegre, Sanpintiari, Camantavich,
El nacional; que concentra la filia- Cutivireni, Quiteni, Saniveni y Matereni;
ción de las federaciones de segundo y ter- que a su vez estas dos organizaciones se
cer nivel. afilian a la central ashaninka de CECON-
Un quinto nivel es el internacional SEP y ésta a su vez se afilia en AIDESEP.
donde tanto las federaciones como las
agrupaciones inter–étnico nacionales de LA VIOLENCIA EN EL
los países amazónicos se integraron en la PUEBLO ASHANINKA
Coordinadora de Organizaciones Indíge-
nas de la Cuenca Amazónica (COICA) Desde comienzos de la década del
creado en 1984 con una plataforma de lu- 60, los ashaninka han tenido que enfren-
cha por sus derechos en el escenario inter- tar la violencia de grupos insurgentes ar-
nacional. mados.
22 / Mario Vega Orcacitas

El primero fue el Movimiento de Iz- Sendero toma el valle de río Apu-


quierda Revolucionaria (MIR), que a me- rimac como una zona estratégica para su
diados de los años 60 utilizó la selva cen- movilización desde y hacia la sierra de
tral y del sur como áreas de base de irra- Ayacucho y el valle del Mantaro.
diación, refugio y repliegue. Durante la Sendero incursionó por le río Ana-
década del 80 e inicios de los 90 la selva pati la zona de Satípo en 1988, poco des-
central fue un territorio que Sendero Lu- pués el río Tambo. Las comunidades nati-
minoso (SL) y el Movimiento Revolucio- vas de las riveras fueron impactadas por
nario Túpac Amaru (MRTA) se disputa- una ola de violencia que los obligó a des-
ban de manera violenta. plazarse hacia zonas altas o comunidades
Al llegar las Fuerzas Armadas al esce- hermanas, además, la presencia de traque-
nario ayacuchano, Sendero se desplazó teros y narcotraficantes en la zona generó
parcialmente al valle del río Apurímac ha- una situación de ocupación y despojo.
bitado por colonos y ashaninkas, los pri- La irrupción de Sendero Luminoso
meros dedicados al cultivo de la coca. Los en la vida cotidiana del pueblo ashaninka
senderistas pretendían ampliar su domi- originó una situación de conflicto. Su cla-
nio territorial buscando apoyo de los pro- ra intensión de destruir y controlar a la
ductores cocaleros y establecer zonas li- población rompió entonces su equilibrio
beradas dónde experimentar sus comités natural e inició una amenaza vital de su
populares abiertos o bases de apoyo. identidad cultural (Rodríguez Vargas
Alrededor de 1983 Sendero inicia 1993).
una campaña de especial virulencia contra Las comunidades fueron desalojadas
los ashaninkas para apoyar a colonos pro- de su territorio, perdieron una cantidad
ductores de coca, presentándose como de- de vidas y cultivos, viviendas y animales
fensores de este cultivo frente a campañas domésticos; sin embargo, vale mencionar
de erradicación de las Fuerzas Policiales que mantuvieron su organización social,
Especiales (UMUPAR). Sendero negocia- sus formas de auto gobierno y su determi-
ba el precio de la coca y la pasta básica con nación de defender su identidad y su terri-
los narcotraficantes a fin de obtener apoyo torio.
y cobertura.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 23

NORMAS LEGALES EN LA NORMATIVIDAD NACIONAL


E INTERNACIONAL DE LOS GRUPOS ÉTNICOS

1.- ANTECEDENTES 4.- NORMATIVIDAD


CONSTITUCIONALES INTERNACIONAL

Constituciones Políticas de 1920, Convenio Nº 169 de la OIT ratifica-


1933 y 1979 do por Decreto Legislativo N°. 26253 del 2
de Diciembre de 1993.
2.- NORMATIVIDAD NACIONAL Convenio sobre Diversidad Biológi-
GENERAL ca, ratificado por Resolución Legislativa
N° 26181 de 12 de Mayo de 1993 Declara-
Constitución Política de 1993 ción de Río sobre el Medio Ambiente y el
Código Civil de 1984 Desarrollo, 1992.
Código Procesal Civil de 1993 Declaración Universal de Derechos
Código Penal de 1991 Humanos.
Texto único ordenado de la ley orgá-
nica del poder judicial, 1993. 5.- LEYES MARCO

3.- NORMATIVIDAD NACIONAL Decreto Legislativo N° 611: Código


ESPECIAL del Medio Ambiente y Recursos Natura-
les, promulgado el 7 de septiembre de
Ley de Comunidades Nativas Nº 1990, modificado por decreto legislativo
20653, 1974. Ley de Comunidades Nativas N° 613 septiembre de 1990.
y de Desarrollo Agrario de las Regiones de Decreto legislativo N° 653: Ley de
Selva y Ceja de Selva, Decreto Ley Nº. Promoción de las Inversiones en el Sector
22175, 1978. Ley General de Comunida- Agrario, promulgada el 1 de agosto de
des Campesinas Nº 24656, 1987. 1991. Titulo IV de las tierras de selva y ce-
Reglamento del Decreto Ley N° ja de selva.
22175, Decreto Supremo 003 – 79 – AA. Decreto Legislativo N° 757: Ley Mar-
Ley de deslinde y titulación del terri- co para el Crecimiento de la Inversión Pri-
torio de las comunidades campesinas ley vada. Titulo XI “de la seguridad Jurídica
N° 24657. en al conservación del medio ambiente”,
13 de noviembre de 1991.
24 / Mario Vega Orcacitas

a) NORMATIVIDAD SOBRE TIERRAS rurales en todo el país, con excepción del


departamento de Lima.
Ley N° 26505: Ley de la inversión Decreto Supremo N° 011-96-AG:
privada para el desarrollo de las activida- Determinan zonas de protección ecológi-
des económicas en las tierras del territorio ca de la región selva (de conformidad con
nacional y de las comunidades campesi- el artículo 12 de la Ley N° 26505), 19 de
nas y nativas, publicada en El Peruano 18 julio de 1996.
de julio de 1995. Decreto Legislativo N° 838: Facultan
Resolución Ministerial N° 0364 – 95 al Ministerio de Agricultura para que ad-
– AG: Dictan disposiciones referidas a la judique predios rústicos a favor de comu-
aplicación de la ley de promoción de la in- nidades ubicadas en áreas de población
versión privada en el desarrollo de las ac- desplazada, publicada en El Peruano el 15
tividades económicas en las tierras del te- de agosto de 1996.
rritorio nacional 26 de julio de 1995. Decreto Supremo N° 018-96-AG:
Ley N° 26570: Sustituyen artículo 7 Aprueban el reglamento del Decreto Le-
de la Ley N° 26505 referido a la utilización gislativo N° 838. Mediante el cual se facul-
de tierras para el ejercicio de actividades ta al Ministerio para adjudicar gratuita-
mineras o de hidrocarburos, 4 de enero de mente predios rústicos en zonas de econo-
1996. mía deprimida, publicado en El Peruano
Ley N° 26681 Sustituyen texto de dis- el 31 de octubre de 1996.
posición complementaria a la Ley de pro-
moción de la inversión privada por el de-
b) NORMATIVIDAD SOBRE AGUAS
sarrollo de las actividades económicas en
las tierras del territorio nacional y de las Decreto Ley N° 17752: Ley General
comunidades campesinas y nativas 10 de de Aguas 24 de julio de 1969.
Noviembre de 1996. Decreto Supremo N° 261-69-AP Re-
Decreto Legislativo N° 885: Ley de glamento de los títulos I, II y III del Decre-
Promoción del Sector Agrario, 10 de no- to Ley N° 17752 Ley General de Aguas, 12
viembre de 1996. de diciembre de 1969.
Resolución del Superintendente Na- Decreto Supremo N°-037-89-AG:
cional de los Registros Públicos N° 094- Reglamento de organización de usuario
96. Poner en vigencia el reglamento de de aguas, 26 de mayo de 1989.
inscripciones de la sección especial de pre- Decreto Supremo N° 003-90-A: Re-
dios rurales del registro de propiedad In- glamento de tarifas y cuotas de aguas.
mueble. 30 de mayo de 1996. Decreto Ministerial N° 0186-93-A:
Decreto Legislativo N° 889: Modifi- Red nacional de manejo de cuencas hidro-
ca la Ley del Registro de Predios Ru- gráficas.
rales. Medidas tomadas para impulsar el
proceso de titulación y registro de tierra
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 25

Decreto Legislativo N° 653. Ley de y derecho de superficie sobre terrenos pú-


promoción de las inversiones en el sector blicos o privados que resulten necesarios
agrario, titulo V de las aguas. para que lleven a cabo sus actividades. Los
Ley N° 26737: Disponen que la auto- perjuicios económicos a ocasionarse en el
ridad de aguas controle la explotación de ejercicio de tales derechos deberán ser in-
materiales que acarrean y depositen las demnizados por las personas que ocasio-
aguas en sus alveos cauces, publicada el 5 nen tales perjuicios.
de enero de 1997. Decreto Supremo N° 046-93 EM. Re-
glamento para la protección ambiental en
c) NORMATIVIDAD SOBRE las actividades de hidrocarburos, 12 de
HIDROCARBUROS noviembre de 1993, modificado por DS
Nº 09 –EM y DS N° 29-94-EM.
Decreto Legislativo N° 613: Código Art. 12: Cuando un proyecto pueda
del medio ambiente y recursos naturales, afectar a comunidades nativas o campesi-
promulgado el 7 de septiembre de 1990. nas se incluirán en el estudio del impacto
Decreto Legislativo N° 655: Elimina ambiental las medidas necesarias para
todo monopolio o exclusividad por parte prevenir, minimizar o eliminar los impac-
de Petroperú y sus filiales respecto a la co- tos negativos sociales, culturales, econó-
mercialización de hidrocarburos, publica- micos y de salud.
do el miércoles 7 de agosto de 1991. Decreto Supremo N° 055-93 – EM.
Decreto Legislativo N° 757: Dictan Aprueban el reglamento de las actividades
Ley Marco para el crecimiento de la inver- de exploración y explotación de hidrocar-
sión privado. buros, lunes 22 de noviembre de 1996
Titulo XI - 2 de la seguridad jurídica (anexo B: derechos de uso, servidumbre y
en la conservación del medio ambiente, 13 expropiación).
de noviembre de 1991. Decreto Supremo N° 09-95-EM.
Decreto Ley N° 25763: Establece que Modifican el reglamento de medio am-
el cumplimiento de las obligaciones rela- biente para las actividades de hidrocarbu-
cionadas a las actividades mineras de elec- ros; mayo 13 de 1995.
tricidad y de hidrocarburos podrán ser fis- Resolución Directoral N° 030-96-
calizadas a través de empresas de auditoría EM/DGAA. Aprueban los niveles máxi-
11 de octubre de 1992. mos permisibles para afluentes líquidos
Ley N° 26221: Ley Orgánica que nor- producto de actividades de explotación y
ma las actividades de hidrocarburos en el comercialización de hidrocarburos líqui-
territorio nacional 20 de agosto de 1998. dos y sus productos derivados, publicado
Art. 82: Las personas que desarrollen el 7 de noviembre de 1996.
actividad de hidrocarburo podrán gestio- Ley N° 26734. Ley del organismo su-
nar derecho de servidumbre, uso de agua pervisor de inversión en energía OSI-
26 / Mario Vega Orcacitas

NERG, publicado el 31 de diciembre de Art. 1: La utilización de tierras para


1996. el ejercicio de actividades mineras o de hi-
drocarburos, así como para el transporte
VINCULACIÓN ENTRE LA LEY DE de hidrocarburos y minerales producto,
HIDROCARBUROS Y LA LEY DE requieren acuerdo previo con el propieta-
INVERSIÓN DE LAS TIERRAS rio de las tierras o la culminación del pro-
cedimiento de servidumbre.
Ley N° 26505: Ley de la inversión Art. 7: El establecimiento de servi-
privada para el desarrollo de las activida- dumbre sobre tierras para las actividades
des económicas en las tierras del territorio de exploración y explotación de hidrocar-
nacional y de las comunidades campesi- buros se seguirá por las disposiciones con-
nas y nativas, publicada en El Peruano 18 tenidas en el anexo B del reglamento de las
de julio de 1995. actividades de exploración y explotación
Resolución Ministerial N° - 0364- de hidrocarburos, aprobado por DS N°
95- AG, Disposiciones referidas a la apli- 055-93-EM.
cación de la Ley de Promoción de la Inver-
sión Privada en el desarrollo de las activi- d) IMPACTO AMBIENTAL
dades económicas en las tierras del terri-
torio nacional, publicada el 26 de julio de Decreto Legislativo N° 613: Código
1995. del medio ambiente y recursos naturales,
Ley N° 26570. Sustituye al articulo 7 1990.
de la Ley N° 26505 referida a la utilización Ley N° 26410: Ley de consejo nacio-
de tierras para el ejercicio de actividades nal del ambiente, publicada el 22 de di-
mineras o de hidrocarburos, 4 de enero de ciembre de 1994.
1996. Ley N° 26631: Dictan normas para
Art. 7: La utilización de tierras para efecto de formalizar denuncia por infrac-
el ejercicio de actividades mineras o de hi- ción de la legislación ambiental, publicada
drocarburos requiere acuerdo previo con el 21 de julio de 1996.
el propietario y la culminación del proce- Resolución Ministerial N° 335-96-
dimiento de servidumbre que se precisa EM-SG: Reglamento de participación ciu-
en el reglamento de la presente Ley. dadana mediante el procedimiento de au-
Decreto Supremo N°017-98-AG. diencias públicas en el trámite de aproba-
Aprueban el reglamento del artículo 7 de ción de impacto ambiental. Publicada en
la Ley N° 26505, referido a la servidumbre El Peruano el 28 de julio de 1996.
sobre tierras para el ejercicio de activida- Resolución Ministerial N°. 143-92-
des mineras o de hidrocarburos, publica- EM-VMM: Crean el registro de entidades
do en El Peruano, con fecha 19 de octubre autorizadas a realizar estudios de impacto
de 1996.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 27

ambiental en el sector Energía y Minas. Decreto Supremo N° 013-96-AG, Ve-


Julio 13, 1992. da la extracción forestal de maderas y deja
Decreto Supremo N° 011-96-AG De- en suspenso el control y permiso de ex-
termina zonas de protección ecológica de tracción en cuencas y bosques, del 22 de
selva. Julio. agosto de 1996.

e) NORMATIVIDAD SOBRE MINERÍA g) NORMATIVIDAD SOBRE PESCA


Decreto Ley N° 25977, Ley General
Decreto Legislativo N° 109, Ley Ge-
de Pesca, 22 de diciembre de 1992.
neral de Minería.
Decreto Legislativo N° 708, Ley de
promoción de inversiones en el sector mi- h) NORMATIVIDAD SOBRE
nero, publicado el 14 de noviembre de PROPIEDAD INTELECTUAL
1991. Decreto Legislativo N° 823 Ley de
Decreto Supremo N° 014-92-EM. Propiedad Industrial, publicada el 24 de
Texto único ordenado de la Ley General abril de 1996.
de Minería, 4 de julio de 1992. Art. 63: Por Decreto Supremo refren-
Resolución Ministerial N° 315-96- dado por el Ministerio de Industria, Turis-
EM/VMM: Aprueban niveles máximos mo e Integración, se podrá establecer un
permisibles de elementos y compuestos régimen especial de protección y de ser el
presentes en emisiones gaseosas prove- caso un registro de los conocimientos de
nientes de las unidades mineras metalúr- las comunidades nativas y campesinas.
gicas, julio 1996. Decreto Supremo N° 008-96- ITI-
NOI: Reglamento de protección a los de-
f) NORMATIVIDAD SOBRE FLORA rechos de los obtentores de variedades ve-
Y FAUNA SILVESTRE getales, publicado el 3 de mayo de 1996.

Decreto Ley N° 21147: Ley forestal y i) NORMATIVIDAD SOBRE


de fauna silvestre, 15 de mayo de 1975. MUNICIPALIDADES
Decreto Supremo N° IGL-77-AA:
Reglamento de extracción y transforma- Ley N° 23853: Ley Orgánica de Mu-
ción forestal. nicipalidades, 8 de julio de 1984.
Decreto Supremo N° 012-96-AG,
Declaran la superficie de terreno ubicado j) NORMATIVIDAD SOBRE LA
en el departamento de Madre de Dios co- DEFENSORÍA DEL PUEBLO
mo Parque Nacional Bahuaja – Sonene, el Resolución Defensorial N° 008-
17 de julio de 1996. 96/D: Aprueban el Reglamento de concur-
28 / Mario Vega Orcacitas

so pro invitación para la selección y desig- Decreto Ley N° 19602: Ley Orgánica
nación de defensa especializada, 6 de sep- del Sector Educación, del 7 de noviembre
tiembre de 1996. de 1972.
Decreto Ley N° 22417. Ley Orgánica
k) NORMATIVIDAD SOBRE EL del Sector Educación, del 16 de enero de
MINISTERIO DE LA MUJER Y 1979.
DESARROLLO HUMANO Decreto Supremo N° 014-87-ED: Di-
rección General Educación Bilingüe, 9 de
Decreto Legislativo N° 866: Ley de diciembre de 1987.
organización y funciones del Ministerio Decreto Legislativo N° 566: Modifica
de Promoción de la Mujer y del Desarro- la Ley Orgánica del Ministerio de Educa-
llo Humano, las funciones del Instituto ción, del 4 de abril de 1990.
Indigenista Peruano, concluido el proceso Decreto Ley N° 25762: Ley Orgánica
de transferencia, quedarán disueltas. del Ministerio de Educación, del 1 de oc-
Decreto Legislativo N° 893: Modifi- tubre de 1992.
can la Ley de Ministerio de Promoción y Decreto Legislativo N° 135: Ley Or-
del Desarrollo Humano, publicado el 10 gánica del Ministerio de Educación, del
de noviembre de 1996. 12 de julio de 1981.
Resolución Suprema N° 004-96, Decreto Supremo N° 004-93-ED: Re-
PROMUDEH: Constituye la Comisión glamento de organización y funciones del
encargada de la transferencia de los bienes Ministerio de Educación, del 25 de enero
y personal de los proyectos y programas, el de 1993.
15 de noviembre de 1996.
Decreto Legislativo N° 831: Crea el m) NORMATIVIDAD SOBRE ORDEN
Programa Nacional de Apoyo a la Repo- INTERNO (MINISTERIO DEL
blación, el 9 de julio de 1996. INTERIOR)
Resolución Ministerial N° 023-97
PROMUDEH: Reglamento de organis- Decreto Legislativo N° 114: Ley Or-
mo y funciones del programa de apoyo gánica del Ministerio del Interior, del 12
al repoblamiento y desarrollo de zonas de julio de 1981.
de emergencia (PAR), 28 de febrero de Resolución Ministerial N° 150-84-
1997. IN/DGG: Reglamento de organización y
funciones de las Prefecturas, Subprefectu-
l) NORMATIVIDAD SOBRE ras, Gobernaciones y Tenencias de Gober-
EDUCACIÓN nación, del 6 de septiembre de 1984.
Resolución Ministerial N° 0629-91-
Decreto Ley N° 19326: Ley General IN/GI: Crea la Oficina de Derechos Hu-
de Educación, del 21 de marzo de 1972. manos, del 31 de julio de 1991.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 29

Ley N° 245771: Ley de Rondas Cam- Decreto Supremo N° 018-96-AG:


pesinas, del 24 de octubre de 1986. Aprobación del Reglamento del D.L. N°
Decreto Supremo N° 112-88-IN: Re- 838 del 30 de octubre de 1996.
glamento de las Rondas Campesinas, del Decreto Supremo N° 029-93-AG: In-
15 de mayo de 1988. cluye al Instituto Indigenista Peruano a la
Decreto Supremo N° 004–91-IN: estructura del Ministerio de Agricultura,
Aprueba el Reglamento de organización y del 4 de agosto de 1993.
funciones de las autoridades políticas, del Decreto Supremo N° 045-93- AG:
5 de noviembre de 1991. Faculta la constitución de empresas co-
Resolución Ministerial N° 0396-92- munales y multicomunales de servicios
IN/OM: Aprueba el Reglamento de orga- agropecuarios, por iniciativa de las rondas
nización y funciones del sistema de dere- campesinas, comunidades nativas y otros
chos humanos del sector Interior, del 20 centros poblados rurales, del 28 de di-
de Abril de 1992. ciembre de 1993.

n) NORMATIVIDAD SOBRE q) MISCELÁNEA


BIENESTAR FAMILIAR
Decreto Legislativo N° 837: Creación
Decreto Legislativo N° 118: Ley del
del Registro Provisional de Identidad, 5 de
Instituto Nacional de Bienestar Familiar,
agosto de 1996.
del 12 de julio de 1981.
Decreto Ley N° 26102: Código de los
Decreto Ley N° 25891: Transfiere las
niños y adolescentes, del 28 de diciembre
funciones y actividades comprendidas en
de 1992.
la Ley General de Comunidades Campesi-
nas y en la Ley de CCNN y de desarrollo
o) NORMATIVIDAD SOBRE TRABAJO agrario a las regiones de selva y ceja de sel-
Decreto Ley N° 25927: Ley Orgánica va, 9 diciembre de 1992.
del Ministerio de Trabajo y Promoción
Social, diciembre de 1992. Ley N° 26655: Crea la Comisión en-
cargada de proponer al Presidente de la
p) NORMATIVIDAD SOBRE República la concesión de indulto a perso-
AGRICULTURA nas condenadas por delitos de terrorismo
o traición a la Patria, del 15 de agosto de
Decreto Supremo N° 053-92-AG: 1996.
Reglamento de organización y funciones
del Ministerio de Agricultura.
30 / Mario Vega Orcacitas

REALIDAD DE CALIDAD DE SUELOS cios menores a los de sus expectativas al


EN EL VRAE Y SU SITUACIÓN momento de producir; esto ya no permi-
ECONÓMICA tía cubrirlos relativamente altos costos in-
curridos en la siembra y mantenimiento,
Los suelos del valle del río Apurimac así como en la cosecha de estos productos.
y Ene (VRAE), se encuentran actualmente El hecho de que adicionalmente en mu-
desnitrogenados y desgastados por el ma- chos casos los dirigentes que degradaron
nejo inadecuado de monocultivos y la alta el movimiento cooperativo les reconocie-
contaminación de elementos que han sido ran sólo entre 70% u 80% de los precios
utilizados en éstos. El valle se encuentra realmente obtenidos en las ventas, así co-
con una deforestación extrema por la ex- mo la inútil espera del reintegro que mu-
plotación forestal y la apertura de campos chas veces no llegaba, hizo menos rentable
para producción agrícola. el cultivo de estos productos.
Con la deforestación persistente el Apareció entonces el cultivo de la co-
valle se encuentra con una economía de- ca como alternativa rentable para los agri-
creciente. cultores, con escasa inversión para su ins-
El marco económico declinante es talación y solo mayor para su cuidado con
consecuencia de los cultivos intensivos, insecticidas, pero en muchos casos finan-
inicialmente del café, posteriormente del ciado por procesados adelantos que les
cacao y últimamente de la coca; el atracti- daban las mafias narcotraficantes. Los cos-
vo de estos cultivos radicaba en que eran tos incurribles en comparación con los
de exportación y entonces los precios que buenos precios que se habían de obtener
ofrecían por ellos era adecuado, oscilando de las ventas de las producciones de hoja
por ejemplo entre los 170 y 240 soles por hizo más atractivo al agricultor de nuestro
quintal de café, lo cual permitía buenos valle el cultivo de la coca, con el aliciente
márgenes de rentabilidad y de hecho bo- adicional de obtenerse no solo más sino
nanza para la agricultura que poseyera 4 o contínuos ingresos, ya que su cosecha se
más hectáreas en producción. La organi- efectuaría entre 2 y 4 veces al año, así co-
zación cooperativista de los agricultores y mo con poco empleo de fuerza laboral.
el acceso al mercado mundial, a través de Así resultaba que mientras por un la-
cuotas que tenían asignadas al país, favo- do, las mafias, y lamentablemente no el
recían el éxito del cultivo. El cacao tam- Estado ni la empresa privada legal, fomen-
bién tuvo demanda internacional y bue- taban y financiaban la producción de coca
nos precios siendo igualmente atractivo su y aseguraban la posterior comercializa-
cultivo; sin embargo, los precios de ambos ción y a buenos precios, todo ello con po-
productos comenzaron a oscilar fuerte- ca inversión y esfuerzos por otro lado las
mente en el mercado mundial y los agri- plantaciones de café y cacao ya se habían
cultores se vieron sorprendidos con pre- hecho viejas y los precios realmente perci-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 31

bidos por el agricultor no permitían su cuando comparamos los datos brindados


instalación y mantenimiento, dando ren- por el Ministerio de Agricultura y USAID
dimientos decrecientes además por la pre- –Perú Coca Cultivation, que para 1981
sencia creciente de plagas que nunca se nos refieren la instalación de cultivos en
combatió real y presuntivamente. sólo cerca de 2 670 hectáreas; mientras
La elección o decisión de inversión que para 1 994, 14 900 hectáreas en pro-
era entonces obvia. ducción; es decir, nos refieren un creci-
Es a inicios de la década del 80 en miento del cultivo de 4.58 veces en 13
que se produce la elección de los agricul- años a un ritmo de 14.2% anual, pasando
tores de los valles de selva alta fundamen- a representar de solo el 14% a el 42% del
talmente, haciendo entonces que el cultivo total de la superficie cosechada del valle y
de la coca sea para su posterior comercia- obviamente a ocupar el primer lugar entre
lización, ilegal. Así se centraliza especial- los cultivos de mayor hectareaje en pro-
mente en los valles del Huallaga y del ducción del valle, con un porcentaje tan
Huallaga Central, pero a la vez también elevado como el referido que sólo es supe-
comienza a expandirse el cultivo a otros rado en 2.7 puntos porcentuales por la su-
valles cercanamente a los ya citados, al del ma que en 1 994 representaban los culti-
Aguaytía, y más lejanamente, siguiendo vos de café y cacao.
las rutas de los ríos que principalmente Todo este fenómeno fue alentado
aportan desde el sur a la hoya amazónica: por diversos factores como el de los osci-
a los del Perené (Puerto Inca), Ene (Sati- lantes y declinantes precios del café y el
po) y Apurimac. A inicios de la década del cacao, que solo en el presente año (1 996)
90 ya el cultivo de la coca estaba bien ex- ha tenido precios internacionales; el pri-
pandido, principalmente a los valles ya re- mero entre 150 y 90 dólares por quintal,
feridos, convirtiéndose en uno de los permitiendo por ejemplo a un agricultor
principales en cada uno de ellos pero sin con 4 Has. en producción obtener solo en
llegar a desplazar en importancia a los cul- promedio en el año 768 nuevos soles, que
tivos instalados en los valles del alto Hua- obviamente solo le alcanza para su manu-
llaga y del Huallaga Central, que en 1993 tención mínima mensual y que no le per-
–uno de los años que se considera de apo- mite dar mantenimiento adecuado a su
geo del cultivo, según el Programa de las plantación.
Naciones Unidas para la Fiscalización In- También el proceso del cultivo de co-
ternacional de Drogas–, aun se tenían ins- ca fue alentado por el fenómeno subversi-
taladas cerca del 70% del total de cultivos vo, que se hizo más fuerte precisamente en
de coca de comercialización ilegal. En las zonas cocaleras expandidas como se ha
el valle de río Apurimac la importancia descrito y en función al apoyo económico
adquirida del cultivo de coca a través que se procuraba en tales zonas entonces
del proceso reseñado queda demostrada prósperas. Pero el factor fundamental que
32 / Mario Vega Orcacitas

explica el fenómeno es el de los buenos Por otro lado, es bien conocido que no fue
precios que pagaba el narcotráfico al pro- precisamente el agricultor el más benefi-
ductor, tal es por ejemplo, en promedio de ciado con el cultivo de la coca, sino que lo
los primeros 4 años, recibiría aproximada- fueron las grandes firmas especialmente
mente 2.08 dólares por kilo, esto es 1 872 colombianas y toda su red de sicarios y
dólares por Ha., lo cual, a precios actuales traqueteros. Además, hemos hablado de
le representaría un ingreso por cosecha de un productor del valle de mi procedencia
aproximadamente 1 550 nuevos soles, es donde el rendimiento del cultivo es de 900
decir el doble de lo que percibiría por café kilos por Ha. al año, realidad que solo
siempre para 4 Has. en producción, lo cual pueden compartir los agricultores de los
obviamente le alcanzaría para su manu- valles del Huallaga Central y del Aguaytía,
tención y la continuación de su cultivo. no así los del Alto Huallaga, cuyo rendi-
Pero llegados a este punto, debemos ser miento es de 600 kilos anuales y por ende
completamente claros en nuestras apre- los ingresos netos de que hablamos se re-
ciaciones. Lo que acabamos de expresar ducen a 933 nuevos soles; como tampoco
solo significa que comparativamente el los agricultores de los demás valles con
cultivo de la coca brindaba mayor rendi- rendimiento de 350 kilos anuales y por
miento o ingreso económico que el del ca- ende ingresos netos mensuales de 545
fé, juzgando por los precios promedio nuevos soles. Esa es una precisa realidad
considerados de acuerdo a cifras del Pro- que tenemos que reconocer en principio.
grama de Naciones Unidas ya referido; no Tan cierto es que no fueron los agriculto-
significa de ningún modo que el cultivo de res beneficiarios del llamado “boom de la
la misma haya traído gran prosperidad al coca”, que mientras como ya señalamos el
campesino, pues, por el promedio de in- precio promedio de la hoja entre 1 991 y 1
greso bruto periódico indicado, éste se 994 fue para el agricultor de 2.08 dólares
convierte en unos 1 400 nuevos soles ne- por kilo, para las firmas nacionales asocia-
tos y por ningún lado podríamos llegar a das a los cárteles colombianos el kilo de
semejantes conclusiones. pasta básica en bruto exportada fue de
En efecto, más bien esas cifras mues- 291.5 dólares, esto es nada menos que 140
tran que si bien la coca fue una alternativa veces mayor. Para los cárteles en el mismo
relativa o comparativamente rentable, de período y para su producto final el precio
ningún modo ha representado prosperi- fue de 1857.5 dólares, es decir 893 veces el
dad en particular para el agricultor, pues precio pagado al productor por la materia
por un lado podemos hablar de prosperi- prima. En resumen, todo ello confirma
dad en el agro solo en la medida que pue- que los verdaderos grandes beneficiados
da hacer de manera permanente un ingre- del cultivo de coca fueron las firmas y cár-
so neto mensual para el agricultor de teles y no los agricultores, quienes más
cuanto menos 500 nuevos soles por Ha. bien en todo momento fueron los últimos
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 33

eslabones de una gran cadena de explota- ne bajando sostenidamente en 10 dólares


ción donde percibieron en promedio solo mensualmente, pudiendo llegar a ubicarse
el 0.11% del precio del producto final, en 80 o 90 dólares a fin del año, nivel cer-
mientras las firmas recibían el 15.7% y los cano a los más bajos registrados en el se-
carteles la parte de león con el 84.2% del gundo semestre de 1995 lo cual por sí nos
precio final, proporciones inauditas éstas habla de tendencias definitivas a precios
que no se dan virtualmente en ninguna muy bajos no solo por ahora sino en ade-
industria. lante. Decimos esto porque por otro lado
Pero esas épocas de relativa bonanza se están también marcando tendencias
virtualmente ya pasaron y al parecer no claras, al parecer definitivas a nivel inter-
volverán, pues luego que en los tres pri- nacional, que marca la tendencia interna
meros meses de 1 995 la hoja y la PBC tu- al tratarse de un cultivo de exportación.
vieron el más alto precio de toda la déca- Esas tendencias internacionales son
da de los 90 promediando 2.87 dólares el las sustituciones de la cocaína por la he-
kilo de hoja, 393 dólares el kilo de clorhi- roína en las preferencias de los consumi-
drato al por mayor, todos los precios se dores drogadictos, por otro lado la susti-
derrumbaron promediando 40 centavos, tución de la materia prima peruana por la
70, 103 y 1 258 dólares respectivamente colombiana y boliviana. Lo primero se re-
durante el segundo semestre del mismo fleja en que los precios al por menor de la
año de 1 995. En el presente año los pre- cocaína en clorhidrato hayan venido ba-
cios se han recuperado un tanto prome- jando notable y sostenidamente durante
diando 66 centavos, 127.5, 266.25 y 975 esta década pasando de 158770 a 90000
dólares, respectivamente a los 8 primeros dólares el kilo en los 6 años que van de es-
meses pero los mismos no alcanzaron ni a ta década.
los precios de 1990 que fueron los mas ba- Lo segundo a su vez se refleja en que
jos de toda la década. si bien los precios de la hoja y la PBC tam-
En medio de esa situación de los pre- bién han venido bajando ello viene ocu-
cios cabe preguntarse cuáles son las pers- rriendo solo desde el año pasado y no a
pectivas del cultivo de la coca en adelante. través de toda la década como en el caso
En nuestro concepto en primer lugar con- del precio al por menor del clorhidrato,
sideramos que la relativa recuperación de revelando una reciente decisión de los cár-
precios ocurrido en los meses anteriores teles por ya no desear contar con la hoja
de este año es solo efímera, como prueba peruana tanto porque en nuestro país
el hecho que luego de, por ejemplo, pro- ahora si hay una muy dura represión al
mediar el precio de la PBC en bruto en narcotráfico, porque los insumos para la
110 dólares kilo en los 4 primeros meses elaboración de pasta lavada y clorhidrato
del año y elevarse en mayo a 160 dólares, son más caros que en Colombia y Bolivia,
posteriormente el precio de la misma vie- y porque los costos indirectos o cupos que
34 / Mario Vega Orcacitas

venían pagando les han venido incomo- empírica; así tal ya no es de interés la coca
dando a resultas de todo lo cual les es más nacional para los cárteles colombianos
cómodo fomentar el cultivo de la coca en que solo los nuevos cárteles nacionales se
su propio país, relegando la peruana que interesan en comprar la hoja nacional
ya no les es necesaria como antes; pues compitiendo con ENACO en el precio,
aun cuando paguen por la PBC en bruto aunque con ventaja para los primeros
precios entre 15 a 20 veces mayores, en su desde junio de 1995; de la misma manera
país pagan solo un 50% más por la hoja se interesan también por comprar PBC
boliviana que por la peruana; así se evitan tanto en bruto como lavada, todo lo cual
problemas y tienen abastecimiento garan- se expresa en la mejora de las relaciones
tizado de superficie para una demanda ca- entre precios de la materia prima y los
da vez menor del mercado mundial y so- productores intermediarios en los últimos
bre todo del norteamericano, a la vez que meses.
giran ordenadamente hacia el cultivo de la Muy distinta es en cambio la con-
amapola para la producción de heroína ducta de los cárteles colombianos por los
respecto a la cual se prepara para el lide- derivados nacionales, siendo así que en el
razgo mundial delictivo. caso de la hoja desde la plasmación de su
En el marco descrito se cumple de decisión en mayo de 1995 pagan en pro-
nuevo e inexorablemente las leyes de mer- medio solo el 30% de lo que pagan a los
cado, pues siendo ya la producción de co- bolivianos, así como en el caso de la PBC
ca peruana excesiva para una demanda en bruto solo y desde marzo de 1995 el
mundial decreciente, tal exceso relativo de 20%, y por la PBC lavada desde entonces
oferta en relación a la demanda hace que solo el 12% de lo que pagan en su propio
el precio baje todo significativamente; así país. Se habla entonces de un acuerdo es-
mismo se cumple otra ley que es la de cri- tratégico entre colombianos y bolivianos
sis de sobreproducción lo cual se revela marginando definitivamente a las firmas
profundamente tanto que se asume una peruanas de acuerdo al cual los primeros
larga espera para su superación, la que no tendrían preferencia por el mercado nor-
llegaría, pues entonces la cocaína ya no teamericano de consumidores, mientras
tendría mercado suficiente donde colocar- los segundos por el mercado europeo vía
se por más esfuerzo que hagan los nuevos Nigeria en África; los peruanos por su
cárteles ahora nacionales y más ligados a parte serían temporalmente usados por
los cárteles mexicanos que así vendrían a los carteles mexicanos que aprovecharían
reemplazar a los colombianos. por ahora los bajos precios nacionales pa-
Toda esta hipótesis en que se conclu- ra luego consolidar su disputa con los co-
ye es, desde nuestro punto de vista, un co- lombianos por el mercado de la heroína
lapso definitivo de la denominada econo- para lo cual tiene sembrados grandes ex-
mía de la coca que tiene comprobación tensiones de amapola en su país.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 35

INICIAL CARENCIA DE INICIATIVA Y negativo de tal sentido para sus producto-


ALTERNATIVAS res, sin razonar en la paralela crisis de pro-
ducción y precio de los mismos. Otros,
En medio del panorama comentado menos antiguos y representados en las
los diversos actores involucrados eviden- empresas comunales son más conscientes
ciaron carencia de iniciativa, lo cual junto y giran a un mayor cambio pero sin atre-
a otros factores es decisivo reconocer a fin verse a salidas más definitivas, concretán-
de dar soluciones adecuadas y oportunas. dose en alternativas muy inmediatas que,
Los principales actores productores como veremos más adelante pueden tener
de la hoja de coca fundamentalmente sólo efectos nocivos a largo plazo para el valle y
han atinado en este año y medio de crisis para ellos mismos. Pero además, en medio
a dar una respuesta organizativa en nues- de ellos hay todavía buen número de pro-
tro valle, lo cual es saludable por sí y por ductores que a pesar de todas las eviden-
aceptar la idea que ya no pueden consti- cias se resisten a considerar el ocaso de la
tuir el cultivo de la coca en el eje de la eco- economía de la coca.
nomía agrícola y regional, transformando Por su parte el Estado también ha
su organización de hoja en otra de pro- mostrado escasa reacción. Más allá de su
ductores agropecuarios en general, ideas gestión en ENACO, la cual por las condi-
limitadas frente a la dimensión del proble- ciones de baja de precio, mayor iniciativa
ma, esto significa el músculo ejecutor mas tuvo en pagar mayores precios que las fir-
no las acciones que deben dar órdenes pa- mas desde abril de 1995, haciendo presen-
ra que se obedezca, así obtener recursos y cia efectiva del Estado y brindando alter-
aportar los propios para la formulación de nativa, aun cuando mínima la labor haya
un plan alternativo integral para el valle y sido. Solo en los 5 últimos meses del año
los proyectos específicos que se deben des- pasado no ha tenido presencia trascen-
prender del mismo y hacer lo posible por dente en el valle en la orientación de la so-
avanzar en alternativas concretas de solu- lución básica de las crisis. Decimos esto
ciones a la crisis. Por otro lado, resulta evi- porque por un lado ha habido, pese a to-
dente que los productores tienen intereses do, mejor cobertura de salud, rehabilita-
originalmente disímiles ya que no acos- ción y construcción de ciertos tramos ca-
tumbran elaborar un plan común. Mu- rreteros a través del Proyecto Especial Sie-
chos de ellos, los más antiguos en el valle, rra Centro Sur, lo cual ha significado nin-
son también productores cafetaleros y ca- guna mejora sustancial en los índices de
caoteros y, a pesar de la paralela crisis de mortalidad y morbilidad sobre todo en
su organización cooperativa, gustan recla- infantes y madres, ni mayor activación de
mar con claro corte de miras por un fi- transporte de productos debido a que por
nanciamiento lo más exclusivo y paterna- otro lado no se ha atendido casi en nada el
lista posible en ratificación de un pasado problema fundamental que es el agrope-
36 / Mario Vega Orcacitas

cuario, siendo la actividad principal del mente en los últimos tres meses, a través
valle (75%) y de cuyo éxito en cultivos al- del INADE, ha anunciado un plan de ac-
ternativos a la coca depende el encadena- ción genérica que no llega virtualmente a
miento de los eslabones que deben formar concretarse en ejecución por la carencia
la solución integral básica a la crisis. Lejos de una concepción de cómo orientar la
de ello el Estado vino incoherentemente solución a la crisis, a falta de la cual no se
más bien desactivando su presencia en la brinda alternativas especificas y sólo se es-
agricultura, reduciendo el personal de su tá en la probable vana espera de que sean
agencia agraria; primero de 20 a 8, luego a los propios agricultores los que reseñen
5, número de funcionarios que no puede sus requerimientos, para lo cual éstos
cumplir las modestas funciones normati- tampoco cuentan con estudios ni finan-
vas ahora asignadas al Ministerio del sec- ciamiento para ejecutarlos, realizándose
tor y mucho menos las relativas a orienta- en tal sentido una especie de práctica del
ción técnica y preventiva de combate a las conocido juego del “gran bonetón”.
plagas que, como la terrible moniliasis ya Por su parte los organismos extranje-
han afectado en alto porcentaje a las plan- ros y multilaterales de cooperación no han
taciones de cacao de las zonas bajas y me- venido concretando sus aportes con algu-
dias del valle. Evidentemente cuanto me- na significación, tanto porque sujetarán su
nos en 15 meses de desarrollo de la crisis apoyo al cumplimiento de muchas exigen-
el Estado ha hecho muy poco a pesar que cias y sofisticaciones, como por su falta de
debiera conocer que en el valle se inició asesoramiento en la formulación de alter-
este proceso, debió concurrir en el apoyo nativas auténticamente sostenibles y las
reclamado. Desde el inicio de las crisis de dudas que parecen generarles a algunos
la coca y no obstante haber transcurrido funcionarios burocráticos de su entorno.
casi 5 años desde la suscripción del Con- En el caso de la ONU no da los pasos ne-
venio Antidrogas con el gobierno nortea- cesarios para extender a niveles significati-
mericano, el gobierno no sólo no orientó vos su inicial intención de concretarse al
sus acciones a la solución básica y directa campo de la cooperación técnica, para lo
a la crisis, sino que hasta el Ministerio de cual parece encontrarse mejor preparada
Economía trabó la transferencia oportuna que para la actividad de financiamiento en
de recursos de los ex FONDEAGRO a las que no habría obtenido buenos resulta-
Cajas Rurales, que hubieran permitido si- dos, pues no ha sido significativa su ac-
quiera palear en algo la muy critica situa- ción al respecto. En el caso de AID, su in-
ción de la agricultura, sino que confió y se sistencia en pulir demasiado los mecanis-
constituyó en su rol la espera de la formu- mos de crisis y de recabamiento de alter-
lación de alternativas por parte de orga- nativas específicas por parte del INADE,
nismos extranjeros como el AID y multi- puede llegar virtualmente a esterilizar su
laterales como la ONU; tan sólo reciente- acción por ahora y postergarla a un alto
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 37

costo económico y social para el próximo del arroz en no más de 450 hectáreas, lo
año ante la inminencia del período de llu- cual representa solo cerca del 3% del área
vias que hace muy difícil la ejecución de sembrada de coca en el valle.
los proyectos en la selva; esto último que Este es el marco somero económico
se presentaría irremediablemente de no general en que se desenvuelve el valle del
actuarse de inmediato sería muy de la- río Apurimac-Ene de cuya compresión,
mentar, ya que se trata de la aplicación de así como de diversas otras variables y so-
muy importantes recursos que inicial- bre todo de una correcta concepción de
mente ascenderían en el caso del valle a desarrollo sustentable y sostenible, depen-
dos millones de dólares, los cuales a pesar de la formulación correcta que asegure a
de no ser suficientes, bien racionalizados y los agricultores y a la economía la salida a
priorizados podrían permitir sentar las la crisis de la coca. La evidencia de la vir-
bases especialmente productivas de salida tualmente definitiva crisis de la economía
a la crisis e ir dando alternativas de ingre- de la coca y de la carencia de alternativas
sos de emergencia a los agricultores, gene- realmente sostenibles han hecho necesario
rando en ellos la esperada actitud de defi- la exposición del marco económico más o
nitivo alejamiento del cultivo ilegal de la menos completo y deben hacerlo respecto
coca. Por suerte AID-INADE han podido a la calidad que en nuestra realidad con-
concretar algún financiamiento ya en el creta debemos tener para escoger la mejor
valle aunque sólo para obviar el cultivo ruta de desarrollo.
Capítulo II
CAMINOS ALTERNATIVOS
PARA EL VRAE

D e emergencia?, ¿Sustentables?, ¿Soste-


nibles? Si en algo estamos de acuerdo
todos respecto a la búsqueda de salida a la
agricultura simplemente dedicada al au-
toabastecimiento elemental, lo cual per-
petuaría el actual sistema, que buscan pre-
crisis de la coca es en cuanto a que ello tar- cisamente abolir. Este es un peligro real,
dará un tanto y por ende no ocurrirá de la que por ningún motivo debemos soslayar
noche a la mañana. Pero hay algo en que y que lamentablemente nos conduce a la
aparentemente no lo estamos, pero que crítica de la falta de capacidad conceptual
necesariamente debemos estar de acuer- e inoportunidad burocrática de las insti-
do, y ello se refiere a la necesidad de iniciar tuciones nacionales e internacionales; de
el camino de salida ahora, pues de no ser modo que, si bien podemos estar de
así la búsqueda general puede demorar acuerdo con AID–INADE en fijarnos un
mucho y perderse muchos recursos en es- horizonte temporal de salida de cinco
te transcurso, ya que como estamos ente- años, a mediano plazo propugnamos el
rados por las noticias, lo que se temía en el inicio inmediato de acciones de aplicación
sentido de que la desesperación podría ir de un plan correspondiente a ese hori-
ganando a los productores cocaleros, daría zonte.
base social a la organización de las filas Un tercer componente de acuerdo a
subversivas. Entonces, debemos reconocer un plan de base para el inicio de salida a la
que estaría ocurriendo este fenómeno, crisis de la economía de la coca, en el cual
que originalmente ocurría parcialmente también todos debemos estar de acuerdo,
en el Huallaga, podría estar iniciándose en es el énfasis o esfuerzo del plan que debe
el Ene y con ello estarían en peligro una centrarse en la agricultura y los aspectos
serie de posibilidades de aplicación de al- de infraestructura física y social que deben
ternativas; en tanto la orientación de las entenderse como complementarios en la
filas subversivas sería la de continuar el agricultura y agro industria, estos deben
cultivo de la coca o el desarrollo de una ser casi absolutos inicialmente. De hecho
40 / Mario Vega Orcacitas

que los auténticos agricultores en mi valle, misma. Estos parecen tautológicos pero
casi todos están de acuerdo con que así sea no es tal, puesto que de no concebirse las
y felizmente parecen haber indicios de que cosas en ese orden, se sacrificarían el me-
AID-INADE habrían logrado compren- dio ambiente o la ecología, como podría
derlos, enfocando esencialmente el pro- ocurrir con el uso masivo de ciertos herbi-
blema de esa manera. Ello es así bajo el cidas, así como el peligro de junto, lo so-
convencimiento adquirido en la experien- cial e independiente, que con ello preten-
cia de aplicación de planes de desarrollo de la mera erradicación de la coca aún
de lo que se deduce que lo que realmente priorizando los métodos represivos, caso
impulsa el desarrollo es la producción y éste en el cual sin apreciar debidamente el
comercialización de los bienes, lo cual ge- fenómeno subversivo se le podría estar ha-
nera excedente económico que permite ciendo un caro favor.
luego la mejora de condiciones de vida en Así también, de no entenderse ello se
general. puede dar salida inmediata y de emergen-
Podemos luego encontrarnos con cia, pero que no sea auténticamente sus-
que por no haber fomentado la produc- tentable y pueda ser incluso hasta indirec-
ción, no saber qué producto sacar por las tamente dañina al medio ambiente frágil,
carreteras y si en lugar de ello priorizamos que es común a nuestra selva alta; o de dar
infraestructura social podamos estar ante alternativas sustentables pero no produci-
el hecho de una contaminación con altos bles o sostenibles en el tiempo.
índices de morbilidad. Y justamente, cuando nos propone-
Casos como el de Brasilia y Sucre, ca- mos discutir sobre ese crucial cuarto com-
pitales de Brasil y Bolivia respectivamente, ponente nos encontramos ante un verda-
son ilustrativos de cómo la primera ha dero cuello de botella, pues, de su resolu-
tardado muchos años en adquirir impor- ción depende la corrección de la elección
tancia económica a pesar de su inmensa de los caminos de salida que buscamos y
infraestructura física y la segunda dista que son precisamente donde no se ha
mucho de tenerla a pesar de su infraes- puesto un serio énfasis, ni dado verdade-
tructura en servicios. ras alternativas. Esos aspectos merecen
Casos excepcionalmente contrarios que nos detengamos a analizar su impor-
en haberse convertido en grandes centros tancia decisiva, aunque debemos hacer un
productores de servicios son precisamente esfuerzo para su compresión por su relati-
excepciones y no contradicen el asunto. va densidad teórica. Nos referimos a defi-
Un cuarto elemento crucial para la nir si en la búsqueda de alternativas debe-
correcta formulación del plan es un nece- mos guiarnos por conceptos de emergen-
sario acuerdo sobre lo importante que de- cia o por la sustentabilidad y para ello in-
be ser el logro de metas alternativas más tentaremos ser lo más prácticos posibles
que el logro de metas de sustitución por sí adelantando que tal definición, incluyen-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 41

do la de sostenibilidad, no es un mero trata de recursos solo parcialmente pero


asunto teórico sino que tiene consecuen- no indefinidamente renovables, afectando
cias muy prácticas y decisivas. no solamente el futuro de nuestros des-
Para empezar a abordar el tema, cita- cendientes sino de toda la humanidad, te-
remos las palabras textuales del experto niendo en cuenta tendencias de creci-
forestal, ingeniero Javier Domínguez Fau- miento poblacional nacional y mundial.
ra, volcadas para la revista “Punto de La humanidad toda está preocupada
Equilibrio” de la Universidad del Pacífico y se prepara en el sentido de la preserva-
y que recoge el diario “La República”. Dice ción de los bosques, en especial como los
el ingeniero Domínguez: “El campesino de nuestra Amazonia, pues son los verda-
pobre tumba el bosque para abrir su cha- deros pulmones de toda la humanidad, sin
cra, producir para su subsistencia y con- los cuales no solo no tendríamos en el fu-
seguir algo de dinero. Pero la yuca y el plá- turo tierras que nos provean de alimento,
tano que siembra no han de venir en esa madera y otros, sino climas insoportables
chacra por más de tres o cuatro años. Lue- que pongan en peligro la existencia misma
go, el suelo no produce más y el agricultor de la especie humana. Así lo han entendi-
tiene que abrir otra chacra en perjuicio del do incluso los chinos que en el pasado más
bosque que solo es visto como estorbo pa- o menos reciente, algunos propugnaban la
ra el desarrollo”. Agrega luego, exponien- no preocupación por la cantidad de tierra
do en base a datos del INRENA, que de esa disponible y denunciaban, otros, tal preo-
manera se va eliminando el 5,2% de la co- cupación como propia de los que se opo-
bertura del bosque amazónico cada 15 nen a brindarlas a los campesinos pobres,
años. Fijemos la importancia de lo que se bajo procesos de reforma agraria, suce-
está diciendo: ¡Que por el camino de la diendo que ahora no sólo comparten la
agricultura migratoria se está deforestan- preocupación activamente sino que llevan
do aceleradamente el bosque amazónico!, adelante severos programas de control de
y si sacamos bien nuestra cuenta ya no ha- natalidad en vista de dar mayor racionali-
brá tierras suficientes que cultivar para la dad a la ocupación de tierras agrícolas y
quinta o sexta generación en adelante, te- bosques para la población. Tal problema y
niendo en cuenta el crecimiento poblacio- preocupación nos lleva a considerar dis-
nal. Consideremos al respecto que no, cutir, como alternativa técnica de sustitu-
porque nuestro país tenga el privilegio de ción y salida a la crisis de la economía de
contar con casi el 60% de su territorio po- la coca, la necesidad de priorizar cultivos,
blado de bosques amazónicos, con 76 mi- de hecho entre ellos a los sostenibles a cor-
llones de hectáreas tenemos mucho o in- to plazo, y más aún, dentro de las de emer-
definido tiempo para explotarlo, mejor gencias habría que tener en cuenta que lo
dicho para desbaratarlo sin posibilidad de más sustancial de todo es preservar nues-
repoblarlo sino sólo parcialmente pues se tro futuro y el de toda la humanidad.
42 / Mario Vega Orcacitas

Y para apreciar la dimensión del pro- otro son extraordinariamente frágiles y


blema de la conservación de nuestras al- aptos en gran medida sólo para mantener
ternativas dentro de la prioridad de su instalados bosques de protección, no sien-
sostenibilidad, esos datos se refieren a la do aptos para la agricultura, en promedio
aptitud de las tierras de nuestra Amazo- en más de 5%. Entonces debemos aca-
nia, en especial de nuestra selva alta. A es- bar definitivamente con el mito de la
te respecto el mismo Ing. Domínguez se- “gran despensa alimentaria” y de “amplia-
ñala que en la Amazonia menos del 6% de ción de la frontera agrícola”, creados sin
tierra es apta para la agricultura y sin em- sustento real hace más de 30 años con res-
bargo se intenta promover ésta como una pecto a la capacidad de las tierras de nues-
actividad llena de posibilidades y riquezas tra selva alta.
para la ampliación de la frontera agrícola. Ahora bien cabe preguntarnos, ¿la
Por otro lado, en lo que se refiere al valle coca forma parte natural en nuestro bos-
del río Apurímac, la publicación “Valle del que de selva alta? La respuesta es que des-
río Apurímac” dice: La alternativa del de- de el punto de vista de la definición lo es y
sarrollo sostenible efectuado por el Pro- no lo es.
yecto Especial Sierra Centro Sur refiere Nuestro bosque está constituido por
siempre en base a estudios del INRENA, especies que no requieren cultivo, esen-
que los suelos del valle tienen capacidad cialmente la coca no conforma bosques,
para ser usados en la agricultura sólo en pues requiere cuidado y cultivo e incluso
un 3,55% (2,13% para cultivo en limpio y el uso de una serie de agroquímicos; pero
1,42% para cultivo permanente), siendo en zonas donde se le cultiva tradicional-
estos forestales, y 90,95% para bosque o mente y con relativa poca intervención de
tierras de protección. la mano del hombre puede llegar a afir-
Sin embargo, según la misma publi- marse que conforma bosques; por ejem-
cación, en 1993 en el valle ya se había des- plo, en La Convención. Pero en los demás
tinado para la agricultura el 8,6% de los valles en definitiva es un cultivo más, inte-
suelos, es decir 2 veces lo provisto, espe- grante de la actividad agrícola y ocupa
cialmente en cultivos permanentes en los parte de las escasas tierras que en selva al-
que se dedicó el 7,4%, afectándose cerca ta tiene esa capacidad. Ahora entonces de-
de 20000 hectáreas no aptas sino para pas- bemos inquirir: ¿es la coca una alternativa
tos, explotación forestal y bosque. De sostenible? Esta interrogante que formula-
acuerdo a estos datos, entonces la sosteni- mos –ahora que hablamos de sostenibili-
bilidad de las alternativas que vamos bus- dad– y, aunque parezca redundante, res-
cando, cualidad que hemos priorizado, pondemos con un claro no, tanto por las
tienen que ver fundamentalmente con la razones económicas ya expuestas como
capacidad de los suelos con que contamos, porque hemos llegado virtualmente al fin
los cuales tanto en nuestro valle como en de la economía de la coca; sobre todo por-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 43

que consideramos que ya no será rentable ción de los cultivos extensos en zonas tra-
su cultivo, y de hecho ya no lo es por su ti- dicionales como en los demás valles, bajo
po de enraizamiento y alimentación. Por un sistema de cuotas relacionadas a la ex-
los agroquímicos que demanda su cuida- tensión agrícola de las mismas.
do empobrece las frágiles tierras con que Mas, el hecho de apreciar el cultivo
contamos, pero por otro lado no significa de la coca, dificultado por la conservación
ello que ya no se deba cultivar nada de co- de los suelos cuya aptitud buscamos pre-
ca y que por tanto deba ser arrasada. servar desde el punto de vista de sosteni-
Sostenemos entonces que hay que bilidad, debemos también apreciar estos
defender su cultivo para el consumo cul- suelos para otros cultivos, no solo por
tural tradicional de la hoja, para que con- equidad sino porque como ya habremos
tinúe vendiéndose a los lavatorios farma- podido advertir, la calidad de sostenibili-
céuticos, para su uso medicinal tradicio- dad y las nociones valederas de sustitu-
nal y para que se aproveche en diversas ción pasan necesariamente por la evalua-
formas industriales como estimulantes y ción de las características de composición
digestivos. En eso estaremos de acuerdo de los suelos y de cómo uno u otros cul-
todos, pero en lo que seguramente habrá tivos sean más adaptables a cada caracte-
que tener resistencia es en cuanto a com- rística.
prender que tales fines solo pueden man- Sobre este particular tenemos que la-
tener cultivos mucho más reducidos que mentar los escasos esfuerzos que desde
los actuales, y honestamente reconocer hace 15 años, aún desde hace 30 años en
que para ello se debe dedicar y sólo man- muchos casos, ha hecho el gobierno, las
tener cultivos mucho más reducidos que instituciones de cooperación y la empresa
los actuales y dedicar sólo las tierras más privada por clasificar nuestros suelos se-
tradicionales como las de La Convención. gún aptitud específica. Por nuestra expe-
Lo decimos valientemente, esa es nuestra riencia conocemos que en nuestro valle,
posición, propugnamos el marco precisa- por ejemplo, hay un estudio que data de
mente de la búsqueda de salidas a la crisis 1966, cuando se implementaba la primera
de la economía de la coca y fundamental- reforma agraria, estudio de clasificación
mente convencidos del carácter definido de suelos efectuado por el Ministerio de
de esa crisis, pasando por la situación de Agricultura, el cual, por los fenómenos
los cultivos para los fines benéficos y lega- erosivos pueden haber cambiado en cierta
les propuestos, cuya medida debe ser ur- proporción, lo que lo hace menos valede-
gentemente encontrada y de manera pro- ro en la actualidad y por último, aún así,
gresiva en la medida que se apoye básica no se nos da a conocer. Sabemos por otra
pero suficientemente su sustitución y no parte que INRENA ha estado desde 1981
de manera compulsiva ni represiva; dicho haciendo estudios por mapeo, ello no nos
de otro modo, propugnamos la manuten- llevaría a composiciones precisas de utili-
44 / Mario Vega Orcacitas

dad para nuestras decisiones sobre alter- utilidades no es entonces un cultivo que
nativas y tampoco nos haría conocer si no represente soluciones por su rentabilidad,
aspectos muy genéricos como los expues- siendo sólo para los que reúnen capacidad
tos en este trabajo. técnica y capacidad económica, además es
Ante estas carencias, junto a la no lle- sostenible sólo en las zonas de selva alta
gada de recursos ni otras alternativas, no- que reúnan condiciones.
sotros como agricultores ensayamos expe- Las naranjas en su variedad valencia,
rimentalmente una y otra vez con la com- son aptas de cultivarse en selva alta y tie-
probación de bajo rendimiento y hasta de- nen buen rendimiento de demanda indus-
creciente rendimiento de cultivos al cabo trial por su jugo, pero aunque requiere
de poco tiempo, deplorando que lo mis- menor inversión y es menos sensible a sa-
mo hagan con otros suelos y sólo unos po- linidad que la palta y requieren clima con
cos orientados por los ingenieros de las di- mayor variación de temperatura, produce
versas instituciones, que además de su po- también a los 4 años y necesita buen ma-
co número y acaso por no priorizar en su nejo técnico, sobre todo de podas e injer-
acción estos aspectos técnicos o por no es- tos. Evidentemente no es cultivo de emer-
tar preparados no hacen tales estudios, gencia, es un tanto menos sustentable en
que son impostergables en las actuales cir- rentabilidad pero de menor inversión que
cunstancias. la palta y es, junto a otros cítricos como la
A pesar de lo expuesto, nosotros a la mandarina tipo cleopatra y el limón rugo-
vez de exigir esos estudios, tan necesarios so, más sostenible debido a que permite
para nuestra propia subsistencia y el futu- con ella el cultivo asociado de otros pro-
ro de nuestros hijos, estamos obligados a ductos naturales del valle como el frijol, el
decidir rápidamente sobre nuestras alter- maní y la yuca. El mango, en nuestro caso
nativas. Así, tenemos nosotros varias de es sólo cultivable entre 400 y 800 metros
las que se consideran alternativas de culti- sobre el nivel del mar y donde haya esta-
vo para nuestro valle aún sin los estudios ciones marcadas de lluvia y sequía requi-
de suelos que se necesitan. Por ejemplo se riendo apreciable inversión en pesticidas y
ha probado con éxito el cultivo de la palta luego en herbicidas, no siendo cultivo de
en selva alta, en la variedad guatemalteco- nuestro caso, pues necesita una procesa-
mexicana, de gran rendimiento carnoso y dora cercana y es sostenible sólo en las zo-
posibilidades buenas de exportación, pero nas en que se puede desarrollar, además
no se podía instalar sino en suelos bien afecta la calidad de suelos al requerir mu-
drenados y donde no haya variaciones cha urea. El plátano necesita climas con
bruscas de temperatura, así como se trata buena lluvia permanente de por lo menos
de un cultivo que requiere especial cuida- 2000 mm. al año y temperatura entre 20°
do y fertilizantes de costosa inversión. A y 24°C., siendo muy exigente al nitrógeno
pesar de redituar luego de 4 años buenas y potasio; por lo cual, si bien se puede cul-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 45

tivar asociado con el maíz, solo o en con- orientarnos fundamentalmente por la


junto éste empobrece mucho el suelo; es cualidad de sostenibilidad que no sola-
de emergencia su cultivo pues produce a mente pueda permitir la conservación de
los 7 u 8 meses sustentables, pero su costo los suelos sino que además nos asegure el
de producción unitario es de bajo rendi- sustento. También debemos buscar alter-
miento y precio elevado en comparación a nativas sostenibles y de emergencia pero
los precios de segunda calidad que se ofre- sólo de aquello que no dañe de manera
cen en la costa, salvo en regiones como el irreparable nuestros suelos y toda la eco-
del Huallaga donde parece haberse obte- logía, evitándonos experiencias de los fa-
nido una variedad más rendidora poco mosos ciclos extractivos como el del cau-
sostenible por su exigencia en nitrógeno. cho y ahora en cierta manera de la coca,
Otro cultivo de emergencia es el del arroz que luego que pasan nos dejan sólo deso-
y mejorado su rendimiento con relación al lación y pobreza. Y esta alternativa global
del la costa; cuando menos a niveles de en- tendrá mucho que ver con cómo sepamos
tre 1,8 a 2,5 toneladas por hectárea puede combinar las opciones por las cualidades
ser sustentable, pero solo hasta 2 cosechas, expuestas, inclinándonos a pensar que lo
no siendo sustentable luego y en general recomendable sería en primer lugar agru-
no sostenible en las condiciones de los parnos, donde la posesión individual de
suelos frágiles de selva alta por su carácter tierra no supere las 20 hectáreas, para así
muy salinizador del suelo. compartir los riesgos de nuestra decisión
Hemos hecho este pequeño inventa- y tratar asociadamente y rotativamente en
rio con la única intensión de mostrar có- común nuestros cultivos, cuando menos
mo entre las alternativas racionales que por unos 8 años, cuidándonos destinar
debemos optar para superar la crisis, unas desde un inicio cuanto menos un 25% del
son de emergencia, otras sustentables en área cultivable a cultivos sostenibles y no
uno u otro grado, pero pocas son sosteni- más del 33% a alternativas meramente
bles. Resulta evidente, que en ningún caso sustentables por unos 2 años, hasta tener
podemos optar exclusivamente por alter- un 75% del área cultivada, entre éstos y los
nativas de emergencia, pues como hemos definitivamente sostenibles. A los 4 años
visto pueden degradar los suelos. Tampo- un 75% de estos últimos y a partir de los 6
co podemos buscar rentabilidad a corto años instalar los cultivos de emergencia a
plazo, digamos por lo general de 2 a 3 más del 25% del área, para luego de los 2
años, pues ello no nos asegura la posteri- años.
dad. Debemos siempre propender a bus- No pretendemos que lo expuesto sea
car sostenibilidad en las condiciones de una receta, pues cada zona tiene sus pecu-
nuestros suelos, pero tampoco exclusiva- liares características.
mente, pues si no no nos aseguramos la Pero a través de todo este modesto
subsistencia propugnamos con ello a trabajo nuestra intención es mostrar pau-
46 / Mario Vega Orcacitas

tas generales que, estamos seguros, servi- para cultivar en tierras que no tengan ap-
rán como instrumento básico para la sali- titud agrícola, tanto forestal como sobre
da de la crisis, razón por la que nos hemos todo la de bosque. Lo primero es posible
extendido en demasía antes de tratar mediante la titulación de todo agricultor
nuestras propias alternativas para con el que tenga un determinado tiempo de cer-
valle; las que más bien pueden tener poco tificación de posesión en selva, acompaña-
significado para otros, pero para nosotros do de un registro único de propiedad ru-
nos demuestra que actuamos con meto- ral en selva que imposibilite no sólo la
dología adecuada para el logro de nuestras acumulación rentista de tierras si no tam-
propias soluciones. bién la migración indebida, salvo renuncia
previa a un predio anterior en propiedad,
ALTERNATIVA SOSTENIBLE EN EL renuncia tal que debe ser definitiva. Lo
VALLE DEL APURIMAC Y ENE segundo más fundamental, brindando
cuidado y explotación racional a nuestros
Cuando hemos estado discutiendo bosques y tierras de explotación, dado que
momentos antes sobre las alternativas a la como es conocido nuestra Amazonía alta
crisis de la coca hemos expuesto sólo mo- y baja es la región de mayor biodiversidad
mentáneamente aquellas alternativas agrí- del planeta y por ende alberga cientos de
colas o de cultivos, referidos obviamente a miles de especies animales y vegetales; que
los suelos con aptitud y capacidad agríco- por tener muchas de ellas reconocidas
la y no a otros. Ello pues postulamos en propiedades medicinales y alimenticias es
base a que la gran alternativa en principio posible la extracción y procesamiento de
es respetar su aptitud o capacidad del sue- las que ya se conocen sus propiedades,
lo y siendo esta aptitud fundamental para en cantidades suficientes para abastecer
nuestros suelos como los demás de la ho- el mercado mundial y la investigación de
ya amazónica de protección o bosque. La todas las demás, de muchas de las cuales
gran alternativa será preservarlos como ya se sospecha tienen ciertas cualidades
tales e incluso en parte a aquellos que ha- que incluso confirmarían la necesidad de
yan sido afectados con fatales característi- su extracción y procesamiento indus-
cas, así tratar de recuperarlos. triales.
De modo que postulamos, a la luz de Estamos hablando entonces de las al-
toda la experiencia de agricultura itine- ternativas más sostenibles que se pueden
rante o migratoria que representa abrir dar en medio de las circunstancias actua-
una y otra vez chacras agotando y defores- les, no sólo porque preservar los cientos,
tando los suelos con grave daño ecológico miles e incluso millones de años signifique
y agotando el futuro, la cancelación de esa garantizar su continuidad para fines me-
modalidad en el interior de áreas cultiva- nos ecológicos y de preservación de la
bles, y por lo expuesto, la total prohibición existencia humana, sino además porque
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 47

hacerlo y darle explotación racional en be- Así, el primer vivo interés se captó en
neficio del hombre debe representar el científicos norteamericanos, que incluso
bienestar de los privilegios de los que las solicitaron 1000 hectáreas de tierras en el
exploten por la capacidad rentable que Ene para el cultivo de la primera de las
tienen esas plantas, dando en muchas de plantas en experimentarse, llamada por
ellas soluciones inmediatas o de emergen- los ashaninkas “sampananki”, ello debido
cia. De eso se trata. a la fácil demostración del alto contenido
En nuestro valle del río Apurimac y en grasas de sus semillas, que además de
Ene existen numerosas de esas especies, los grandes requerimientos de aquélla,
respecto solo a algunas de las cuales cono- tanto para alimentación como para cos-
cemos de forma general sus propiedades, mética y combustible inclusive, hizo pen-
siendo éstas beneficiosas al hombre de di- sar a los mismos –que ya habían experi-
versas formas, incluso con cualidades su- mentado en ratas su alto valor nutritivo
periores a muchas otras tienen un gran usando 80 partes distintas de la semilla–
potencial rentable no solo a largo plazo si- en las propiedades del sanpananki; son
no a muy corto plazo; de modo que se evidentes éstas por el uso que le dan los
constituyan en la gran alternativa de desa- nativos para freír sus alimentos, también
rrollo sostenible en el amplio sentido del para encima agregar colorante de achiote
concepto y no solo sean útiles para áreas tener reconocida acción contra las arru-
de protección que debemos preservar sino gas. A pesar de todo lo que se la reconoce,
también para los mismos cultivos agríco- por parte de la principal empresa oleagi-
las, en los cuales se puedan cultivar en for- nosa nacional, ésta no destinó las inversio-
ma asociada por su capacidad regenera- nes necesarias para su extracción, cultivo y
dora de suelos y acción biocida, entre procedimiento básico industrial, no cap-
otras cualidades. tándose tampoco después el interés ni
En este momento queremos llamar de autoridad gubernamental ni de insti-
la atención sobre el hecho que estamos tuciones de cooperación, no obstante
efectuando una propuesta de alternativas que hace algunos años se concluyó un
integral para nuestro valle. estudio científico final en la Universi-
La forma de conocimiento científico dad Nacional de San Cristóbal de Hua-
y de experimentación de esas especies o manga, el cual demostró su muy alto con-
plantas nativas de nuestro valle comenzó tenido (67%) en grasas, sólo superable en-
hace ya más de tres décadas atrás, apren- tre semillas conocidas por la castaña bra-
diendo directamente en nuestras comuni- sileña y muy superior a la pepa de algo-
dades nativas, de quienes debemos captar, dón, maní y otras grasas consistentes en
con todo respeto, tanto cultural como te- aceites esenciales finos en base a ácidos
rritorialmente, así como en sana convi- grasos poliinsaturados como el linoleico y
vencia, tantas lecciones útiles para todos. el linolenico.
48 / Mario Vega Orcacitas

El poco interés mostrado no nos de- veneno usado por la etnia de los Yaguas
tuvo y continuamos investigando, conoci- para la caza de animales mayores. Así este
mos así otras plantas nativas leguminosas: pequeño inventario corresponde sólo a es-
el maiki o maní del monte, con contenido pecies de reconocidas propiedades pero
comprobado en la Universidad Nacional que por razones de extensión nos reserva-
Agraria La Molina de 47% en grasas y mos citar.
23,5% en proteínas, lo que ratifica su alta Continuando con el breve inventario
capacidad alimenticia por su uso entre los de plantas nativas con potencial industrial
nativos; el conoiki, que no produce a los del valle podemos citar:
tres años sino al año de sembrando, exu- El pasote o sapote, que tiene una re-
berante número de frutos comestibles; y el sina que en la industria se conoce como
pasoteki, de cuya nuez se sospecha tiene colapiz, que es una sustancia espesante
similarmente alto contenido aceitoso que con usos múltiples en la industria.
el sanpananki. Por otro lado conocemos El yasiri, resina que los nativos utili-
plantas nativas herbáceas de reconocidas zan para extraer el polen del achiote y con
propiedades colorantes bastante fijos co- convertirlo en una crema para sus pintu-
mo el churitoitoki que arroja azul marino ras, dándole durabilidad al producto.
en las zonas medias y azul celeste en las El chineri, que extraen de un árbol al
zonas bajas del valle; una variedad de ca- cual conocen como árbol del copal para
mote comestible que produce tinte mora- usarlo en la construcción de sus flechas.
do y puede ser usado como colorante de En este aspecto cabe hacer un análi-
caramelo y similares; el pitiris que arroja sis del potencial y sostenibilidad del mer-
color guinda; el maribate que arroja rojo cado para los recursos medicinales que te-
indio, y el ana que arroja tinte de color ne- nemos en nuestro medio y la rentabilidad
gro, los que pueden ser usados mayorita- que estos puedan tener en una producción
riamente en la industria textil y están ma- sostenida.
duros a los 6 ó 7 meses de crecimiento. La Organización Mundial de la Salud
Asimismo plantas nativas de la familia de estima que más de la mitad de los 4000
las leguminosas con propiedades biocidas millones de habitantes de la Tierra con-
especialmente insecticidas como el pitisi- fían en la medicina tradicional para resol-
ki, que tiene poder paralizante temporal y ver sus principales necesidades de salud y
es usado por los nativos en la pesca; el cui- se puede decir que gran parte de las tera-
niriki que tiene mayor poder paralizante, pias tradicionales extrañan el uso de ex-
y el camashiris que lo tiene aún más que el tractos de plantas o de sus principios.
anterior y que como él en ciertas cantida- En América Latina en general y en la
des puede provocar la muerte humana; región Amazónica en particular es relati-
precisamente, combinadas todas estas vamente común el uso de las plantas en el
biocidas conforman el curare, poderoso proceso de diagnóstico y terapia de una
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 49

gran cantidad de trastornos, entre los que En resumen, se puede decir lo si-
se incluyen las enfermedades culturales guiente:
que se expresan por la presencia de signos La industria farmacéutica en Améri-
y síntomas que afectan la salud y amena- ca Latina está dominada por las empresas
zan su integridad psicosocial y su vida multinacionales europeas y americanas.
misma. Los precios a nivel de consumidores
En el mundo industrializado de hoy, son muy elevados.
en el que hay actualmente una ideología El gasto percápita para la adquisición
de la vuelta a la naturaleza, una cierta des- de medicamentos es muy bajo; a pesar de
confianza en los avances científico tecno- lo cual éste representa un elevado porcen-
lógicos y la elaboración de productos de la taje del gasto total en salud.
industria farmacéutica que se consideran Se estima que un 50% de la pobla-
“Tóxicos” o repletos de químicos nocivos ción de América Latina tiene poco o nin-
para la salud, ha crecido notablemente el gún acceso a los medicamentos.
mercado de medicamentos basados en las Se supone que este porcentaje de po-
plantas medicinales. En los Estados Uni- blación debe usar otros recursos, especial-
dos, por ejemplo, el 25% de todas las pres- mente las plantas nativas medicinales, pa-
cripciones dispensadas por las farmacias, ra el tratamiento de sus problemas de sa-
desde 1959 hasta 1980, contenían extrac- lud. Este porcentaje debe ser mayor del
tos o principios activos de plantas. En 70% u 80%, si añadimos a las personas
1980, los consumidores norteamericanos que pudiendo comprar algún medica-
gastaron más de $8000 millones en pres- mento combinan su aplicación con el uso
cripciones que contenían principios acti- de plantas curativas.
vos procedentes de plantas. No es modo fácil calcular el valor
La grave crisis en la que vive la eco- económico de la producción y consumo
nomía latinoamericana de monopolio de de plantas tanto a nivel de los metabolitos
las leyes, de protección de patentes, im- primarios como de los secundarios. Los
puestos a los países de la región, entre metabolitos primarios son sustancias que
otros aspectos, justifican la prohibición de se encuentran ampliamente distribuidos
el acceso a los medicamentos. Las partes en la naturaleza y ocurre de una u otra
de la población de América Latina empeo- forma en todos los organismos. En las
rarán en el futuro si no se toman medidas plantas superiores estos componentes es-
urgentes y adecuadas. Las empresas ex- tán concentrados en las semillas (aceites
tranjeras dominarán cada vez más el mer- por ejemplo) y en los órganos vegetati-
cado farmacéutico, afectando sobre mane- vos (la sacarosa en los rizomas, raíces y tu-
ra la conformidad de compra y la econo- bérculos). Desde tiempos muy antiguos, el
mía misma de estos países. hombre aprendió a usar estos metabolitos
y a mejorar su producción con el desarro-
50 / Mario Vega Orcacitas

llo de numerosas variedades. Estas sustan- Otros metabolitos secundarios son


cias son aplicadas en la alimentación, con usados en cantidades limitadas como he-
la elaboración de aditivos para los alimen- rramientas farmacológicas para estudiar
tos e incluyen productos como aceites ve- varios procesos bioquímicos.
getales, ácidos, grasa y carbohidratos, al- En contraste con el bajo costo de los
gunos de éstos también usados en la tera- metabolitos primarios, los metabolitos se-
péutica tradicional. El valor de estos mate- cundarios son a menudo altamente valo-
riales generalmente oscila entre $ 2,20 y rados; así los alcaloides del opio (codeína
$ 4,40 el kg. y morfina) alcanzan precios que van de
Los metabolitos secundarios son sus- $ 650 a 1250 por kg. Los digitálicos
tancias que tienen una estructura comple- tienen un valor de $ 2600 a 3000 por kg.
ja, que pueden presentarse en una especie Los alcaloides anticancerígenos proce-
o en especies afines. Su función en la plan- dentes del catharanthus tienen un valor de
ta es poco conocida. Estos metabolitos se- $ 20000 por gramo (Balandrin y Klocke
cundarios están presentes en concentra- 1988).
ciones muy bajas, los que ejercen un efec- Como vemos, el mercado mundial
to fisiológico o farmacológico sobre el de fármacos terminados fue de $173 mil
hombre. También estos metabolitos son millones en el año 1990.
usados comercialmente como compuestos Se calcula que al menos un 25% de
activos para la elaboración de productos estos medicamentos contiene un com-
farmacéuticos, sabores, fragancias y pesti- puesto de origen natural; de este porcen-
cidas, y tienen un alto valor económico taje un 5% corresponde a productos que
para un bajo volumen del producto, al se sintetizan y un 20% a medicamentos de
contrario de los metabolitos primarios. uso actual que contienen compuestos que
Ejemplo de la importancia en la eco- se extraen de las plantas medicinales o que
nomía de los metabolitos secundarios ob- tienen derivados de extractos vegetales.
tenidos de las plantas incluyen la nicotina, Por todo lo anterior se podría afirmar que
la piretrina, la rotenona que se usan como el mercado mundial de fármacos termina-
pesticidas y ciertos esteroides y alcaloides, dos de origen vegetal es de aproximada-
en los que se incluyen los sapogeninas es- mente unos 35 mil millones de dólares
teroidales y los lococidas digitálicos (por anuales (Sánchez Jorquera 1993).
ejemplo, la digoxina y la digitoxina), Estos son ejemplos de la importan-
mientras que los alcaloides incluyen an- cia económica de las plantas con princi-
ticancerígenos como los derivados del pios bioactivos y de las grandes posibilida-
catharanthus, los alcaloides de la vellado- des que tienen estos productos en el mer-
na, cocaína, colchicina y químico alcaloi- cado, tanto a nivel interno en nuestros
des del opio (codeína, morfina, quinidina, propios países como en el comercio inter-
reserpina y el tubocurarina). nacional.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 51

Las plantas medicinales contribuyen años y de US $ 47 billones para el año


al fortalecimiento de los programas de sa- 2020.
lud y también a la economía del país. Son La industria farmacéutica es alta-
diferentes las formas en que se aprovechan mente rentable, habiendo alcanzando en
las plantas: como materia prima, como el año 1989 ventas alrededor de 150 billo-
extractos alcohólicos o acuosas, en forma nes de dólares americanos, esta industria
semi purificada o también como sustan- es dominada por 25 firmas en los países
cias puras o semi sintéticas. La población industrializados que controlan el 50% del
usa y seguirá usando las plantas, más aún mercado a nivel mundial.
éstas ocuparán un espacio cada vez mayor También habría que considerar la es-
conforme siga creciendo la población pontaneidad del crecimiento de estos re-
mundial, la mayor parte de la cual no ten- cursos medicinales en nuestro medio, sin
drá acceso a los medicamentos de la in- considerar el deterioro de los suelos en los
dustria farmacéutica. Para el año 2020 a diferentes biotopos y con un manejo téc-
2025 la población mundial habrá alcanza- nico de cultivos tendremos resultados óp-
do la cifra de 75 mil millones de habitan- timos superiores al de la coca; con esto ha-
tes, de los cuales el 75% vivirá en países en bremos aportado a los problemas econó-
vías de desarrollo que hoy consumen me- micos y ecológicos del VRAE.
nos del 15% del mercado farmacéutico, lo
que cabe suponer que esta masa poblacio- BASES LEGALES PARA LA
nal buscará cada vez más el recurso de las INDUSTRIALIZACIÓN DE PLANTAS
plantas medicinales para satisfacer sus ne-
cesidades de salud (Sánchez y Jorquera Resoluciones de la Organización
1993). Mundial de la Salud.
Frente a la compleja problemática En el reconocimiento del potencial
del deterioro del ambiente, pérdida de re- valor de la medicina tradicional y la utili-
cursos naturales y minusvalía de las con- zación de los plantas medicinales en la sa-
diciones humanas debido a la desnutri- lud pública la Organización Mundial de la
ción y enfermedades crónicas, el cultivo Salud (OMS) ha tomado decisivas resolu-
de plantas nativas (oleaginosas, biocidas, ciones en los últimos años.
tintóreas y medicinales) se presentan co- En 1976 llamó la atención sobre la
mo una interesante alternativa en el ámbi- importancia de los agentes de salud de la
to del valle del río Apurímac y Ene medicina tradicional (Resolución WHO
(VRAE). 29,72). En 1977 la OMS urgió a las países
El mercado potencial para hojas ve- miembros a utilizar adecuadamente sus
getales en el mundo occidental puede ser sistemas de medicina tradicional (Resolu-
de US $ 4.9 billones en los próximos 5 ción WHO 30, 49). En 1978 en la declara-
ción de Alma Anta se abogó, entre otras
52 / Mario Vega Orcacitas

cosas, por la elaboración de remedios tra- tas medicinales utilizadas en la medicina


dicionales eficaces, aprobada en la política tradicional.
y reglamento farmacéutico nacional. En Asegurar el control de calidad de las
este mismo año, mediante la Resolución medicinas derivadas de medios vegetales
WHO 31.33 se reconoció la importancia tradicionales y aplicar estándares adecua-
de las plantas medicinales en el cuidado de dos y buena práctica de fabricación.
la salud y se sugirió a los estados miem-
bros la adaptación de un enfoque com- SUGERENCIAS DE LOS ORGANISMOS
prensivo sobre el tema de las plantas me- PARA LA REGLAMENTACIÓN
dicinales, recomendando: FARMACÉUTICA
Un inventario y clasificación tera-
péutica, actualizados periódicamente, de Por otra parte, en la IV Conferen-
plantas usadas en los diferentes países. cia Internacional de Organismos de
Criterio científico y métodos para Reglamentación Farmacéutica, realizado
asegurar la calidad de las curaciones con en Tokio en 1986, se desarrolla un taller
plantas medicinales y su eficacia en el tra- sobre reglamentación de los medica-
tamiento de condiciones específicas en mentos de orígen herbario que actual-
enfermedades. mente forma parte del comercio inter-
Estándares internacionales y especi- nacional, esta reglamentación fue am-
ficaciones de identidad, pureza, potencial pliada en París en la V Conferencia efec-
y buena práctica de fabricación. tuada en 1989. En estas reuniones se dis-
Métodos para el uso seguro y efecti- cutieron asuntos relacionados con la ex-
vo de productos fitoterapéuticos a los di- plotación comercial de medicamentos
ferentes profesionales de la salud. tradicionales en forma de productos eti-
Diseminación de la información a quetados de venta libre y en París se reco-
los estados miembros. Designación de mendó que la Organización Mundial de la
otras investigaciones y capacitaciones pa- Salud debería examinar la preparación de
ra el estudio de plantas medicinales. las plantas y que elaboren elementos bási-
En mayo de 1987 durante la 40ª cos de legislación para ayudar a los países
Asamblea General de la OMS (Resolución que deseen legislar y crear sistemas de re-
WHO 40.33) se reafirma los puntos de las gistro apropiado. Para cumplir estos man-
anteriores resoluciones y las recomenda- datos, la OMS estableció unas pautas para
ciones aprobadas en 1978 en la conferen- la evaluación de medicamentos herbarios
cia de Alma Anta. Esta resolución exhorta que fueron ultimados en una reunión
a tomar acciones para el futuro en la si- consulta de la OMS realizada en Munich
guiente forma: asegura programas globa- (Alemania) en junio de 1991 presenta-
les para la identificación, evaluación, pre- das en la VI Conferencia Internacional de
floración, cultivo y conservación de plan- Organismos de Reglamentación Farma-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 53

céuticas, celebrada en Otawa en ese mis- (Guatemala) del 11 al 17 de Julio 1993, en


mo año. esta última reunión se presentaron impor-
También la Organización de Nacio- tantes trabajos sobre la utilización indus-
nes Unidas para el Desarrollo (ONUDI) trial de plantas medicinales en América
ha realizado importantes esfuerzos sobre Latina.
el tema de la fabricación de medicamentos Finalmente la Organización Pana-
herbarios, logrando así que estos produc- mericana de la Salud (OPS) ha iniciado
tos se hallen a disponibilidad, a bajo costo un “Programa de Convergencia para la
y que sean una real alternativa a las drogas Cooperación Técnica” entre países en el
sintéticas convencionales más costosas, que la investigación sobre las plantas me-
utilizadas en los países industrializados. dicinales y su vinculación con el desarro-
Estos esfuerzos se iniciaron en 1948 llo son los elementos claves. Igualmente
con la dotación de técnicas en los países de durante la 3ª Reunión del Comité Ejecuti-
África y Asia; esta colaboración subrayó la vo de la OPS se ha aprobado una Resolu-
importancia de las investigaciones y el de- ción sobre la “Iniciativa en salud de los
sarrollo necesario para facilitar el progre- pueblos indígenas” y últimamente está
so tecnológico implicados en la prepara- elaborando un programa denominado
ción de productos farmacéuticos. “Iniciativa sobre biodiversidad y germo-
En la segunda consulta sobre la in- plasmas”, uno de cuyos objetivos se refiere
dustria farmacéutica organizada por la al estudio, promoción y desarrollo de las
ONUDI en 1983 en Budapest, se reco- plantas medicinales.
mendó: “Desarrollar guías para asistir a Todas estas resoluciones de la Orga-
los países en vías de desarrollo para mejo- nización Mundial de la Salud (OMS), de la
rar el suministro de plantas medicinales Organización Mundial de Naciones Uni-
como materia prima o como producto das para el Desarrollo (ONUDI) y de la
procesado”. Organización Panamericana de la Salud
En la tercera consulta sobre la Indus- (OPS) conforman la base legal de carácter
tria farmacéutica realizada en Madrid (Es- universal y regional para la formula-
paña), también se enfatizó la necesidad de ción de leyes y reglamentos a nivel de los
promover la industrialización de las plan- países.
tas medicinales y sus usos. En el Perú, siguiendo los mandatos
Reiterando su compromiso ONUDI de la OMS, se creó para el Ministerio de
colaboró activamente en la organización Salud el Instituto Nacional de Medicina
del “1er Congreso Mundial de Plantas Me- Tradicional “INMETRA” con Decreto Su-
dicinales y Salud Humana” en Muastrich premo Nº 002-92 SA en respuesta a las
en Julio de 1992, como también en el “Se- políticas y necesidades del gobierno y de
minario taller sobre utilización industrial las comunidades de modesto poder ad-
de plantas medicinales” en Panajachel quisitivo, cuya finalidad es articular la me-
54 / Mario Vega Orcacitas

dicina tradicional con la medicina acadé- Por otra parte, el Perú ha firmado y
mica. ratificado el convenio sobre la diversidad
biológica (Río de Janeiro, junio 1992) y
“El Instituto Nacional de Medicina Tra-
para adelante la formulación de las estra-
dicional es el ente rector de la medicina
tegias para la conservación, ha establecido
tradicional, dado que en el Perú existe
una diversidad de grupos humanos con en el seno del Instituto Nacional de Recur-
su cultura particular que utilizan dife- sos Naturales (INRENA) una secretaría
rentes recursos tradicionales provenien- provisional del convenio. Esta secretaría
tes de los tres reinos naturales” Titulo 1, ha organizado la “Comisión nacional de
Art. 3. diversidad biológica”, presidida por el Mi-
nisterio de Relaciones Exteriores y confor-
“El Instituto tiene por finalidad rescatar mada con representantes de las principa-
los valores de la medicina tradicional a
les Instituciones públicas vinculadas al te-
través de la investigación científica y tec-
nológica y de la docencia para articular a
ma. Esta comisión tiene un carácter mul-
la medicina académica y así contribuir a tisectorial y está trabajando en tres áreas
elevar el nivel de vida de la población es- fundamentales:
pecialmente nativa, rural y urbana mar-
a) Elaboración de un diagnostico gene-
ginal, dentro de los postulados de la
atención primaria de salud” Titulo 1, ral de la situación de la ciencia y la
Art. 5. investigación para la conservación y
utilización sostenible de la biodiver-
“Son funciones generales del Instituto: sidad.
regular, normar, promover y supervisar
b) Diseño de un plan nacional sobre in-
la comercialización de plantas medicina-
les y sus productos derivados, en cuanto
vestigación para la conservación y
al registro, autorización y control perti- utilización sostenible de la biodiver-
nente así como el ejercicio de los agentes sidad.
de la medicina tradicional en sus dife- c) Definición de las necesidades de
rentes áreas de actividad, brindando ase- ciencia, investigación y tecnología.
soría relacionada a la investigación, do-
cencia, capacitación y programa en el El estudio, la producción, comercia-
uso y consumo de recursos y productos lización y conservación de las plantas me-
medicinales”. dicinales forman parte fundamental del
trabajo de la comisión.
“Preservar la flora nativa del país tanto
medicinal como alimenticia de la explo-
En resumen, se puede afirmar que en
tación indiscriminada, recolección y co- el Perú está legalizada la práctica médica
mercialización sin reposición, promo- tradicional y el uso de plantas medicina-
viendo y proponiendo dispositivos lega- les, todavía no existe una reglamentación
les y acciones que conduzcan a su culti- específica sobre la industrialización de
vo por zonas”. medicamentos de origen herbario, pero
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 55

frente a las necesidades legales que enfren- Otras empresas se dedican a la comerciali-
tan las industrias interesadas en la pro- zación de cortezas y aceites esenciales pa-
ducción y comercialización de medica- ra el uso de la industria extranjera.
mentos de origen herbario se espera que Esta situación contrasta con lo que se
pronto se llene este vacío legal. observa en las tiendas naturistas, en las
farmacias, en las farmacias homeopáticas
DIAGNOSTICO DE LA INDUSTRIA y hasta en los puestos callejeros de los
FARMACÉUTICA BASADA EN LAS pueblos y ciudades que están llenos de
PLANTAS MEDICINALES EN EL PERÚ productos medicinales fabricados en el
extranjero, se da el caso de industrias far-
Haciendo un diagnóstico sobre el macéuticas de gran prestigio y tradición
potencial industrial de fármacos de medi- en la fabricación de fármacos sintéticos
cina natural en nuestro medio, podemos que para iniciar una línea de producción y
afirmar en forma global que la industria- mercadeo de plantas medicinales traen del
lización es pobre y marginal. extranjero productos patentados y los
La base material y humana de esta envases, este es el caso de los laboratorios
industria es muy limitada, sin apoyo esta- CIPA del Perú, que tiene un pequeño gru-
tal y hace poco tiempo sin fundamento sa- po de plantas medicinales y galénicas cuya
bido que explicara la importancia del uso materia prima se importa desde Italia.
de las plantas medicinales que actualmen- También es una realidad la existencia de
te tiene el soporte de la Organización pequeños laboratorios que trabajan sin
Mundial de la Salud (OMS); esta industria ningún control de las autoridades sanita-
era y es realmente marginal. rias y producen y expiden plantas y galéni-
En general son pequeñas empresas cos de dudosa calidad, tanto en la fase de
locales o familiares que se dedican a em- materia prima como de producto termi-
bolsar las plantas trituradas o en polvo en nado; estos remedios están en las tiendas
muestras únicas o combinadas o en forma naturistas o en los puestos callejeros y son
de extractos acuosos o alcohólicos. En el adquiridos por la población que de buena
mejor de los casos, a partir de los extrac- fe los compra y consume.
tos se elaboran varias formas farmacéuti- Laboratorio CIPA. S A, Lima. Es uno
cas que salen al mercado sin un mayor de los laboratorios de más prestigio y tra-
control de calidad, de tal manera que su dición en el Perú y que está dedicado a la
competición con los preparados de la in- promoción industrial de medicamentos.
dustria farmacéutica tradicional es prácti- En 1994 se ha propuesto abrir una línea de
camente nula, cuya buena parte de los productos fitoterapéuticos para lo cual ha
productos corresponde a plantas europeas solicitado el concurso de varias Institucio-
o de uso universal y hay poca experiencia nes de investigación, especialmente de las
en la fabricación de productos nativos. universidades, para que brinden asesoría
56 / Mario Vega Orcacitas

sobre las plantas peruanas a utilizarse en INVESTIGACIÓN FITOTERAPÉUTICA


las formas farmacéuticas más comerciales. DE LOS RECURSOS NATURALES EN
Se espera que en este mismo año se inicie EL PERÚ
la producción y comercialización de fito-
medicamentos con el alto control de cali- El Perú después del Brasil está intere-
dad en la materia prima y en el producto sado en la investigación de los principios
terminado. CIPA produce y vende actual- activos y de la actividad farmacológica de
mente una línea de fitoterapéuticos im- la biodiversidad existentes en nuestros di-
portados de Italia. ferentes biotopos tropicales.
IPIFA (Instituto Peruano de Investi- Las instituciones dedicadas a estos
gación Fitoterapéutica Andina) es una trabajos son: El Instituto de Recursos Na-
asociación privada, no lucrativa científica, turales y Terapéuticas y el Instituto de Fi-
médico asistencial y promocional que en- toquímica Aplicada a la Farmacia de la
tre sus líneas de trabajo tiene la investiga- Universidad de San Marcos, Católica del
ción de los principios activos y de las pro- Perú y la Facultad de Medicina de la Uni-
piedades curativas de las plantas y de la di- versidad Peruana Cayetano Heredía.
fusión y promoción de la fitoterapéutica. Entre 1924 y 1986 en la Facultad de
Trabaja fundamentalmente en la promo- Farmacia y Bioquímica de la Universidad
ción de formas farmacéuticas populares. de San Marcos se hizo la “tesis sobre 152
Farmanatura Lima. Es un pequeño especies medicinales y medico-alimenti-
laboratorio con un farmacéutico respon- cias”, algunas de ellas de procedencia ama-
sable que se dedica a la producción de fi- zónica.
tocosméticos fabricados en el Perú con En la Universidad “Cayetano Here-
plantas peruanas y materia prima nacio- día” se lleva adelante un programa de es-
nal, entre las plantas utilizadas para la ela- tudio de plantas medicinales cicatrizantes,
boración de cremas, lociones, etc. se en- antiparasitarias y antidiarreicas (se está
cuentran “la flor blanca” (budlleja inco- trabajando en el aislamiento, caracteriza-
ma), “la uña de gato” (uncaria tomentosa) ción y toxicología). En la región amazóni-
y “el mastuerto” (tropaedum majus) entre ca de Iquitos tiene laboratorios de investi-
otros. gación fitoquímica la Universidad Nacio-
Laboratorio “Coliobron” Lima. Tra- nal de la Amazonia (UNAP) y el Instituto
bajan especialmente con productos obte- de Investigación de la Amazonia Peruana
nidos de la “papaya” (carica papaya) la (IIAP).
“caigua” (cyclontera pedata) y la “uña de Si bien en el Perú se ha dedicado la
gato” (uncaria tomentosa y uncaria guia- atención a numerosas plantas amazónicas
nensis). hay que destacar los trabajos peruanos en
relación con algunas especies promisorias
como la popular planta del genero croton
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 57

de la cual existen en el Perú 56 especies, de 1.- De la especie simala guinensis (si-


las cuales 5 son denominadas como “san- maronboceae), tradicionalmente utilizada
gre de drago”, dos de estas especies han si- en el combate de la fiebre, aislaron dos
do estudiadas interesadamente: croton sustancias que presentaron actividad anti-
polanostigma, identificada botánicamente malaria, con potencial acción similar a los
en 1960 por Ferreyra y Química y farma- antimaláricos modernos y 5 sustancias al-
cológicamente por Miranda en 1975; y caloidales que presentaron acentuada acti-
croton lechleire que fue estudiado por Pé- vidad fungicida frente a hongos filamen-
rez a partir de 1974 en sus aspectos botá- tosos.
nico, bioquímico y farmacológico (Pérez 2.- De varias especies del genero vi-
1988), donde sus investigadores aislaron la cola (miristicaceae) fueron aisladas sus-
taspina, en el que comprobaron la presen- tancias que presentaron actividad anti-
cia de propiedades antiinflamatorias en blástica, así como otras sustancias cuyas
pruebas experimentales. posteriormente estructuras han servido de modelo quími-
en esta planta el Dr. A Vaisberg de la Uni- co para la síntesis de insecticidas.
versidad Peruana Cayetano Heredia con- 3.- De especies de gretum fueron ais-
firmó la presencia del alcaloide taspina co- ladas sustancias que representan actividad
mo el factor cicatrizante. Estudios aparte fungicida y antibacterial frente a diferen-
de la “sangre de drago” con pruebas fito- tes microorganismos.
químicas y farmacológicas han demostra- 4.- De vataireae guianensis (fabocea)
do un alto efecto hemostático que acelera fueron aisladas sustancias que presenta-
la cicatrización sin ninguna toxicidad en ron una fuerte actividad antimicótica
las siguientes plantas: piri-piri (eleutheri- frente a hongos dermatofitos.
ne plicata), huaca–remaico (aerigipila pe- 5.- De guarea corinata (meleacea)
ruviana) y pishco-micuna (orge tamthum fue aislada una sustancia triterpénica que
botryostachys); también la “uña de gato” inhibió el desenvolvimiento de la larva
(uncaria tomentosa) ha sido objeto de im- uranos acawais hasta la fase adulta.
portantes análisis fitoquímicos y farmaco- 6.- De tetragastris fueron aisladas
lógicos por las referencias populares de dos sustancias que presentaron actividad
sus efectos antiinflamatorios, antitumora- pronunciada frente a hongos dermatofitos
les y anticonceptivos, encontrándose va- y xilófagos.
rios glucósidos que explicarían su acción 7.- Están siendo intensificados los es-
antiinflamatoria. La capacidad antiviral de tudios químicos y la ocurrencia de espe-
estos glucósidos está todavía en investiga- cies del genero protium burceraceae cono-
ción (Laccarino 1988). cido como breas, cuyas resinas con pro-
Hallazgos fitoquímicos importantes piedades estimulantes y antisépticas y se
del laboratorio de productos naturales del comercializan en el exterior.
INPA:
58 / Mario Vega Orcacitas

8.- Estudios de diversas especies de ha diagnosticado, por los síntomas que


devis (leguminosa) permitió seleccionar presenta el paciente.
una especie que contiene mayor concen-
tración antiséptica y que también se co- APLICACIÓN.- En una olla especial
mercializa en el exterior. que tiene para este efecto el chioncachiri
Con relación al aprovechamiento coloca las hojas seleccionadas, una por
económico de la flora aromática, el INPA una, con una dedicación especial: una va-
también ha realizado y publicado diversos riedad primero y luego otra hasta termi-
estudios; pero actualmente el aceite esen- nar las especies que él ha recetado. Nunca
cia de palo de rosa (bálsamo de copaiba) puede ser desordenado, luego agrega agua
tiene participación en el comercio regio- fría para después ponerlas entre las pier-
nal, esto en contraste con las numerosas nas del paciente (parado con las piernas
plantas que son conocidas por presentar abiertas). Sirviéndose de un palo o algún
un olor acentuado bastante agradable. En objeto extrae las piedras incandescentes
esa línea destacan los aceites esenciales para hacerlas caer en la olla, producién-
con buen rendimiento de aceite y excelen- dose una ebullición violenta y una ema-
te tenor de safrol. El croton presentó un nación de un vapor caliente y fragante.
rendimiento de 67% de aceite (INPA Mientras el chioncachiri sacude la falda de
1992). la cusma que cubre al paciente, quien de-
be frotarse el cuerpo de arriba abajo y a los
lados, como si quisiera remover algo que
TESTIMONIO DE FITOTERAPIA tiene en el cuerpo para que caiga. Esto lo
ASHANINKA efectúa hasta terminar las piedras canden-
La fitoterapia ashaninka es aplicada tes que se encuentran en la brasa de la ho-
en forma de vaporizaciones en la mayoría guera. Un hombre es muy difícil que pue-
de veces, en forma de emplastos en otras, da aguantar 12 piedras porque es un calor
en tomas y muy de vez en cuando en ba- intenso difícil de soportarlo, para lue-
ños calientes. go, después de quitarle la cusma, darle
un baño de agua fría para templar el cuer-
VAPORIZACIÓN.- Para este efecto po. Después de esta acción el pacien-
se calienta previamente piedras seleccio- te queda extenuado y debe reposar, mien-
nadas del río, en especial las piedras lisas y tras el curandero examina la olla que
duras con diámetro de 3 a 4 pulgadas más contiene las piedras, las hojas sancochadas
o menos que son enterradas en una pila de y un poco de agua que queda. Según el
leños, el cual se quema hasta que se extin- mal, encuentra entre las hojas: pelos, hue-
ga. El chioncante, que así lo llaman al que sos y cosas extrañas al material utilizado
nosotros llamaríamos doctor, chamán o en la ceremonia, esto es considerado co-
curandero, previamente recolecta las espe- mo que el mal está respondiendo al trata-
cies de plantas específicas para el mal que miento.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 59

En el período que dura el proceso de sionado ha sido la curación efectuada a un


curación el paciente debe guardar dieta y niño de 12 años en la comunidad de Curi-
no tomar masato maduro porque está ri-río Ene, que presentaba un aspecto de
contraindicando. una mujer en gestación avanzada, como si
Esta ceremonia se efectúa cuando el en el abdomen tendría un globo inflado
sol arroja sus primeros rayos o también con agua, constitucionalmente el enfermo
por las tardes cuando el sol arroja sus últi- presentaba un aspecto de una desnutri-
mos rayos del día. El chioncachiri confía ción extrema. Al preguntar a los padres
en la regeneración de los órganos del pa- qué es lo que le habría pasado a su hijo,
ciente, sólo hay que darle condiciones fa- supieron manifestar que había sido en-
vorables para lograr este efecto. gendrado por el kamari (diablo) y que ya
tenia tiempo en que se le abultaba el estó-
LOS BAÑOS CALIENTES.- Para es- mago. A medida que le crecía la barriga su
te efecto se hierve un volumen de agua, constitución física bajaba. Cuando le to-
luego, cuando está a punto de hervir se le qué era un globo inflado que cuando le
pone al agua las hierbas específicas para el golpeé con los dedos temblaba como un
mal, dejando otro poco para que sirva co- globo lleno de agua, el niño pujaba y su
mo isopo. Luego de entibiar el mate con respiración era dificultosa; como estaba
agua fría se procede a bañarlo con él, a de paso pensé que en muy poco tiempo la
temperatura que pueda aguantar el pa- barriga iba a reventar y morir el niño, con
ciente, después de este proceso también lo esta idea me retiré de la comunidad.
bañan con agua fría. Esta acción es hasta Después de esta visita, frecuente-
que el paciente encuentre mejoría o se cu- mente volvía a esta comunidad y lo pri-
re del mal del que está siendo tratado. mero que preguntaba era por el niño en-
La explicación científica es a mi pa- fermo que decían que la madre practicaba
recer, que la temperatura es causante di- el chioncachire y le hacía frotamientos,
recta para liberar las sustancias activas, bajando poco a poco el mal. En mi visita a
porque las hojas están compuestas por cé- centros médicos, consultaba con médicos
lulas y entre ellas se encuentran las partes profesionales sobre el caso y supieron ex-
bio activas de la planta, que son las que plicarme que la hidropesia era producto
curan y que son transportadas por el va- del endurecimiento del hígado lo cual
por, producto de la temperatura que em- obstruía una vena y la sangre atravesaba
pieza desde los 60°C y se acelera a medida las paredes de la vena y salía al exterior
que sube la vaporización y el paciente los convertida en agua (o sea esto era un caso
aprovecha por medio de los poros y las fo- de cirrosis o cáncer al hígado) y mencio-
sas nasales (se podría decir que también es naba que el líquido acumulado en el ab-
una aromaterapia). Con esta tecnología se domen era sustancia proteínica y que no
han hecho curaciones que no se podrían habría cura sin operación.
explicar, entre los que más me han impre-
60 / Mario Vega Orcacitas

Con todos estos antecedentes tomé del VRAE al manejo adecuado de los sue-
más interés en el caso y lo visitaba cada los, teniendo como base la prioridad y la
vez que podía para ver el avance del trata- importancia de considerar la biomasa co-
miento y al cabo de un tiempo largo vi al mo generadora de nutrientes para tener
muchacho jugando fútbol con los niños un desarrollo sostenido. Para este efecto
de la comunidad. Años después de la sub- debemos evaluar los diferentes pisos eco-
versión el hombre se convirtió en el encar- lógicos de cada uno de los predios y orien-
gado de poner las minas para seguridad de tar su aprovechamiento con las diferentes
la comunidad y un día cuando desactiva- especies adecuadas a cada uno de estos
ba una mina, explotó, muriendo quien fue biotopos.
el niño que un día tuvo hidropesia aguda Hemos visto que la agricultura in-
(cáncer al hígado). tensiva es negativa en la mayoría de nues-
Así como esto hay casos difíciles de tros suelos, un porcentaje de ellos es apto
explicar, curaciones increíbles que reali- para esta actividad.
zan con el sistema antes mencionado. También sabemos por experiencia
También podría citar el caso de la regene- que las actividades agrícolas intensivas no
ración de una dentadura destruida por la han sido rentables y por eso no han sido
caries de un joven nativo, quien sufría de sostenidas.
unos dolores intensos, que cuando vio que Como también sabemos que estas
le iban a extraer la muela, se impresionó y actividades tienen un índice de impacto
fugó hacia su tierra volviendo después de negativo para el medio ambiente y por
8 meses con la dentadura completamente consiguiente el empobrecimiento del po-
reconstruida. Manifestó que su abuela le blador del VRAE.
hizo un tratamiento a base de una resina Tenemos conciencia que la baja ren-
de una liana que crece pegada al tronco de tabilidad de la agricultura causa los fenó-
un árbol, esta resina de forma líquida co- menos sociales.
lor marfil fue aplicada en la dentadura da- También sabemos que el poblador
ñada hasta que cubrió totalmente el orifi- del VRAE atraviesa una situación econó-
cio, convirtiéndose en una sustancia sóli- mica sumamente álgida y por ende hay
da similar al marfil. (podría ser el marfil descontento y ansiedad, siendo esta si-
vegetal). Este joven era procedente de una tuación muy peligrosa para el futuro del
comunidad muy alejada donde la culturi- valle.
zación todavía no llega, o sea una comuni- También sabemos que estamos sobre
dad todavía virgen donde los conocimien- una biodiversidad sumamente rica en es-
tos terapéuticos son ancestrales. pecies medicinales, alimenticias e indus-
En vista de todo lo que hemos anali- triales (evaluadas 225 especies en el
zado anteriormente tenemos como resul- VRAE); también sabemos que en esta bio
tado que debemos orientar el desarrollo diversidad se encuentran especies medici-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 61

nales que tienen demanda mundial por cies forestales como el palo de rosa, chu-
la explosión demográfica y como hemos ritoytoki, maviki, marivati y otros.
mencionado una parte mínima tiene acce- Propagación: la propagación es por
so a los productos galénicos de fármacos y semillas y gajos. Hacer el almácigo con se-
la gran mayoría confía su salud a la medi- milla fresca por gajos y proteger los gajos
cina folklórica. del sol durante el trasplante, porque es
muy susceptible a los rayos solares y sem-
ESPECIES NATIVAS PROMISORIAS brar con una inclinación de 35 grados
PARA SU CULTIVO como a la yuca hasta enraizar, luego hacer
el repique en las bolsas para el trasplante
El SAMPANANKI, también llamado a tierra firme. Los gajos deben tener
por los ashaninkas como pasananki. 0.30 cm.
Clima: zonas tropicales con precipi- Partes aprovechadas: los frutos con-
tación fluvial de 1800 a 3500 mm./año, tienen una carnosidad y las semillas se
una temperatura de 20º a 28°C, una alti- cosechan desde el mes de marzo a sep-
tud de 400 hasta 1500 m.s.n.m. tiembre.
Suelo: arena arcillosa con abundante Manejo postcosecha: se recomienda
materia orgánica, biotopo de población secar la semilla para luego darle el trata-
natural. Habita a orillas de río, en bosques miento de la extracción y envasarlo para el
vírgenes, en bosques secundarios bajo mercado.
condiciones de luz intermedia y sombra.
Comparte su habitat con la caoba, ajo sa- Información complementaria:
cha, lupuna, cotaua, capirona, uña de ga- Componentes químicos: la nuez pre-
to, ayahuasca, pitias, churitoytoki, pijuayo senta 4,3% de humedad, 8,0% de proteí-
y otros. nas, 64,5% de grasas compuestas por 46%
Época de siembra: se recomienda de ácido linoleico (18,8% ácido linoleico y
que la siembra se haga por trasplante y en 27% ácido linolénico) y 18,3% ácido pal-
época de lluvias (noviembre a marzo). mítico, también tiene 17% de ácido onoci-
Espaciamiento: se recomienda una noico.
distancia de 3x3 m. Descripción botánica: Liana grande
Labor agrícola: sembrar en fajos trepadora de rama gris y robustas hojas
de enriquecimiento, en bosques prima- ovaladas elípticas, de 15 a 18 cm. de largo.
rios como secundarios, abriendo came- Flores en racimos como de la uva.
llones de un metro de ancho. Hacer
deshierbar dos veces por año y podas El MAIKI: Nombre nativo Maiki.
para el manejo de la cosecha (del cultivo Falta de identificación científica y clasifi-
asociado propuesto). Asociar con espe- cación botánica.
62 / Mario Vega Orcacitas

Clima: tropical y sub tropical, con 0,65% de Fe. La Universidad Nacional


precipitación fluvial de 1800 a 3500 mm./ Agraria la Molina arrojó como compo-
año, una temperatura entre 20º y 26°C., nentes: humedad 7.49%, proteínas
una altitud de hasta 1500 m.s.n.m. 24.23%, grasas 47.85%, fibra 11.80%, ce-
Suelos: arenoso arcilloso con abun- niza 2.69% y carbohidratos 5.84%.
dante materia orgánica. Hábita en suelos Descripción botánica: es un árbol de
de altura, alejado de las orillas, hábita en 15 a 20 m de altura y muy coposo, con una
bosques vírgenes, bosques secundarios y inflorescencia muy abundante, hojas ova-
purmas jóvenes bajo condiciones de luz ladas, foliadas abobadas, elípticas, frutos
intermedia y sombra; comparte su hábitat trilobulares que contienen tres granos
con las siguientes especies: aguano, nogal, aceitosos, es una fruta muy buscada por
ajo sacha, capirona, ayahuasca, jergonsa- las ardillas.
cha, icoja, huito, uña de gato, pitiris, pitis-
ki y otros. Se encuentra en todo el valle, OTRAS ESPECIES:
especialmente en los suelos primarios.
Siembra: en el valle del río Apurímac ANACARDIACEAS
es recomendable de noviembre a febrero. Anacardium occidentale L.
Espaciamiento: el distanciamiento es
de 5x6 m. Nombres comunes. Marañón, Cajú
Labores agrícolas: las podas de for- (nombre más conocidos en los países
mación durante el año. Se recomienda el amazónicos); Acaya, Acayú (Bolivia); cajú,
cultivo asociado con el palo de rosa, el no- Acajú, Cajuacu, Cajueiro (Brasil); Merey,
gal, uña de gato, sampananki, ajo sacha y caujil (Colombia); Marañón (Ecuador,
con la mayoría de especies forestales. Tam- Perú, Casu, Marañao (Perú); Merey, Mijau
bién se recomienda el churitoytoki como (Venezuela.)
cobertor de suelos. La cosecha es desde el Descripción. Es un árbol siempre
mes de diciembre hasta febrero. verde que puede alcanzar una altura de 5 a
Propagación: se propaga por semillas 15 m; hojas ascendentes, oblongas, corda-
y por transplante. das, enteras, pedunculadas, de color rosa-
Partes aprovechadas: las semillas. do, reunidas en panículos axilares; inflo-
rescencia frondo-bracteosa en panícula;
Información complementaria: flores pequeñas amarillo-rosado cuyo pe-
dúnculo se hincha como una pera y es co-
Componentes químicos: los análisis mestible; jugo de sabor acre, El fruto reci-
de los frutos del maiki, según la Universi- be el nombre de anacardo.
dad de San Cristóbal de Huamanga, arro- Información etnobotánica y etno-
ja 3.61% de N, 0.31% de P, 2.91% de K, médica. Entre los tukunas de Colombia el
0.69% de Ca, 0.11% de Mg, 0.15% de S, jugo exprimido de los pedúnculos es con-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 63

siderado muy útil para el tratamiento de de las propiedades irritativas del aceite de
la influenza; la decocción de las hojas y de la corteza del anacardo son primariamen-
la corteza es recomendada en las diarreas te el cardol y el ácido anacárdico. Las ho-
y en los dolores abdominales. Se dice que jas han dado respuestas positivas a las
si se toma esta decocción durante los días pruebas que determinan la presencia de
de la menstruación se evita la concepción. alcaloides (Schultes y Raffauf, Op. Cit.).
Las comunidades indígenas del Medio Ca- En general se considera que los prin-
quetá, Colombia, usan las hojas y la corte- cipios activos de esta especie son, por una
za del “marañón” en la curación de la tos- parte, un flavonoide, la catechina, que es
ferina, como antiinflamatorio y para la un represor del sistema nervioso central, y
diabetes. La decocción de la corteza es por otra, el tanino que actúan como an-
considerada como un remedio para los tiinflamatorio y analgésicos (Sousa Brito,
tumores de la boca en el Brasil. El aceite 1993).
del pericarpio, conocido como cardol, es Según Albornoz. (1993) las hojas
usado por los indios Wayapi de la Guaya- contienen ácidos fenólicos; hasta un 3%
na francesa para cauterizar las grietas y de aceite esencial; un 10% de minerales;
heridas de las plantas y los dedos de los heterósidos derivados de la luteolina y
pies; el aceite es empleado en el tratamien- apigenina; tanino y principio amargo.
to de la malaria, los dolores dentales, la sí- Esencial, que es incoloro y de sabor pi-
filis y la diarrea (Glenboski, 1983; Schultes cante, tiene mentol, mentona, acetato de
y Raffauf, 1991: 55; Vélez, 1991; Miliken, mentilo, alfapineno, felandreno, timol,
1992: 49). Los indígenas de la amazonía carvacrol, alcohol amílico, terpineno, al-
peruana usan, entre otros remedios, la cohol isoamílico, cineol, mentofurano,
corteza de A. Occidentale para el trata- ácido isovalérico, isovalerianato de metilo
miento de las diarreas de origen bacteria- y otros.
no (Ayala Flores, 1984,I). Se han realizado varias investigacio-
Composición química y propieda- nes experimentales con esta droga vegetal
des farmacológicas. La familia Anacar- para probar algunos efectos; así se han re-
diaceae es conocida por sus fenoles y sus portado resultados sobre las propiedades
ácidos fenólicos que causan serias irrita- hipoglicemiantes y antihipertensivas en
ciones en la piel: anacardol, ácido anacár- ratas. El extracto exanoico de la cáscara de
dico y sus derivados; también es común en la nuez de A. Occidentale fue efectivo en
la familia la presencia de terpenos, politer- pruebas realizadas como moluscicida con-
penos y tanino. Se ha reportado que el áci- tra babosas (Biomphalaria glabrata). Tam-
do anacárdico puede tener actividad anti- bién se ha probado la actividad antiinfla-
helmíntica; igualmente se ha descrito la matoria de la (-); epicatechina aislada de
presencia de varias toxinas. En la especie A. Occidentale en comparación con la fe-
A. Occidentale los principios responsables nilbutazona, con resultados positivos. Al-
64 / Mario Vega Orcacitas

gunos componentes del ácido anacárdico corteza en las alergias y en las infecciones
demostraron una moderada toxicidad de genitales femeninas (Berg, 1987; 1988;
A. Occidentale se ha extraído un aceite del Coelho Ferreira, 1992: 30; Branch y da Sil-
cual se ha separado la sal de sodio del áci- va, 1983).
do anacárdico; este aceite mata rápida- En Colombia se refiere que las semi-
mente las formas vegetativas de bacilos llas son nutritivas y que tienen propieda-
anaeróbicos, por ejemplo proteus. Al ana- des afrodisiacas, que exaltan las facultades
cardato de sodio destruye in vitro los ve- intelectuales y la memoria; de esta forma
nenos de serpiente (Crotalus y Bothrops son aplicado como un “tónico excitante
atrox), así como también las toxinas tetá- útil en el tratamiento de la impotencia y la
nicas y difteria (Correa y Bernal Op. cit). debilidad”. Los frutos se aprovechan como
Los resultados de las pruebas in vivo laxativos, expectorantes, anticatarrales y
en animales experimentales, validan algu- antigripales, pero lo que se aconseja man-
nos usos populares de esta planta. Se care- tenerla en maceración en agua fría y to-
ce la información sobre estudios clínicos mar 3 ó 4 vasos diarios de la porción re-
en humanos. sultante (García Barriga, 1992). Hay refe-
Acción. Antiespasmódico, tónico-di- rencias del uso como antipalúdico y se ha
gestivo, estimulante, antiséptico, analgési- escrito que “comer la pulpa del marañón
co, colagogo, antiinflamatorio, astringen- maduro es de gran alivio en el paludismo”
te, depurativo. (Blair, 1991: 34.)
Principales indicaciones. Debilidad, En el Perú el aceite de la semilla se
impotencia, insomnio, neuralgias, vómito, aplica como antihelmíntico, el cocimiento
lesiones dérmicas secundarias, diabetes, de la cáscara del fruto se usa en vejigato-
inflamaciones ováricas, hemorroides, dia- rios y la corteza del tronco como astrin-
rrea. En Colombia se atribuyen a la corte- gente (Valdizán 1992).
za propiedades antidiabéticas. En Manaus Parte utilizada. Corteza del tallo, ho-
(Brasil) se emplea la decocción para gar- jas, corteza de la nuez, pedúnculo floral.
garismo en el caso de aftas o inflamacio- Forma de preparación y dosis. In-
nes faringo-amigdalinas; el fruto es consi- ternamente; infusión y decocción. Ex-
derado vermífugo; también se cree que es ternamente; cocimiento o maceración pa-
útil contra las lesiones cutáneas de la lepra ra baños. Veamos algunas recomendacio-
y otros trastornos dermatológicos como nes prescritas en Brasil (EMATER/DF,
ulceraciones y verrugas. En la Amazonia 1988: 29.)
brasileña la especie anacardium gigan- Diabetes: se prepara una infusión
teum, conocida con los mismos nombres con las hojas secas elaborando un té con
vulgares de A. Occidentale tiene similares una taza pequeña de hojas picadas en me-
indicaciones terapéuticas, siendo especial- dio litro de agua; después se recomienda
mente recomendada la decocción de la tomar una taza de esta bebida de cuatro a
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 65

seis veces al día. También se prescribe una rias: fruto subgloboso y ovoide de 5 a 9 cm
decocción de la corteza, preparando una de diámetro, comestible; varias semillas.
taza de tomar café de corteza picada en Información etnobotánica y etno-
medio litro de agua; después se toma una médica. Los Huitotos preparan una de-
taza de la decocción de cuatro a seis veces cocción de las hojas de una especie de An-
al día. nona sp. Como una fuente diurético bene-
Diarrea: se prepara una decocción de ficioso para el control de edemas de las ex-
la corteza picada poniendo dos tazas pe- tremidades inferiores; las semillas, una vez
queñas en medio litro de agua; se reco- y secas, son consumidas buscando sus ac-
mienda tomar una taza de este té cada ho- ciones carminitivas (Schultes y Raffauf,
ra. Igualmente se puede preparar una in- 1990). Rollina mucosa, conocida como
fusión de las hojas secas, para lo que se de- “anón amazónico”, es empleada en Brasil
posita dos tacitas de hojas picadas en me- por sus propiedades analépticas y anties-
dio litro de agua; de la infusión se debe to- corbútivas. De la raíz se extrae el jugo que
mar una taza cada hora. es utilizado como antiparasitario y de la
Para otras formas de administración semilla un polvo que sirve para la cura-
y dosis véanse las secciones etnobotánica e ción de la enterocolitis (Vélez, 1991).
indicaciones. Unonopsis veneficiorum, es conocida por
Advertencia. En dosis elevadas es tó- los Makú del río Piri-Panamá como anti-
xico y actuando a nivel del sistema ner- conceptivo, por lo que le llaman “we-wit-
vioso central puede tener consecuencias kat-ku” o “remedio para no tener hijos”.
graves. Hay que recordar que uno de los En esta especie se han aislado varios alca-
principales activos, la catechina (flavonoi- loides (Schultes, 1987).
de), es un depresor del sistema nervioso Composición química y propieda-
central. des farmacológicas. En las hojas se han
identificado dos flavonoides: rutina e hi-
ANNONACEAE peróxido, que pueden ser parcialmente
Annona squamosa L. responsables de las propiedades medici-
nales de la planta. En las hojas también se
Nombres comunes. Anón, Anona ha separado un alcaloide, la Higenamina.
(Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú, Vene- Experiencias farmacológicas realizadas
zuela); Ata o pinha (Brasil-Amapá); Anón con extracto de la planta entera ha demos-
caucano, Anón de verruga (Colombia), trado actividad antiovulatoria en conejos
saramuyo o Saramoyo (Venezuela). (Correa y Bernal, 1989). En la especie An-
Descripción. Árbol pequeño de 5 a nona salzmanii se ha aislado un principio
10 m de alto con ramas jóvenes pubescen- activo, la anonaína, que es un alcaloide
tes; hojas elípticas-lanceoladas a oblongas; que posee propiedades antimicrobianas
flores agrupadas u ocasionalmente solita- (Sousa Brito, 1993).
66 / Mario Vega Orcacitas

Annona squamosa es una de las 74 es- ARACACEAE


pecies del Programa de Investigación de Euterpe oleracea Mart.
Plantas Medicinales de la “Central de Me-
dicamentos” (CEME) de Brasil. En este Nombres comunes. Asaí (Bolivia);
programa se realizan ensayos farmacoló- —assaí, Acaí, Palmiteiro, Jussara (Brasil);
gico pre-clínicos, toxicólogos y clínicos. Se Naidi (Colombia); Bambil, Palmiche
busca principalmente la acción antiparasi- (Ecuador); Cogollo comestible (Perú);
tario de esta planta. Cansin (Perú: Amahuaca).
Acción. Estomáquico, Antiespasmó- Descripción. Es una palmera de
dico, astringente, antiparasitario. tronco fino y comprimido que crece pre-
Principales indicaciones. Trastor- ferentemente en grupos de 5–6 individuos
nos gastrointestinales, dermatitis, contu- reunidos, en tierra firme o terrenos húme-
siones. dos de las várzeas e islas inundadas. El fru-
En Colombia se considera al anón to es globoso, violáceo cuando madura
como la especie más útil para la medicina que mezclado con agua se transforma en
de todas las que componen la familia An- el “vino de acaí”, de color violáceo oscuro
nonaceae. El vino preparado con la pulpa y aromático. Los brotes jóvenes son la ma-
de la fruta se emplea en cataplasmas para teria prima de la industria de los palmitos
aliviar las contusiones; los frutos verdes y las hojas son usadas para la cobertura de
una vez secos y pulverizados, actúan como las casas. La almendra produce un aceite
insecticidas y hemetocatárticos debido a verde oscuro muy usado en la medicina
su alto contenido de tanino y otras sustan- casera para diferentes fines (freitas da Sil-
cias astringentes. Las hojas también son va et al. 1977).
utilizadas como “barbasco” para pescar. Información etnobotánica y etno-
Las raíces del “anón injerto” de Tocaima se médica. Los tikunas usan la raíz de la pal-
dice que ayuda a controlar los ataques epi- ma de “assaí” (Euterpe sp.) Que llaman
lépticos. Hay información de que en la In- “huay”, machacada y hervida, para el con-
dia se emplean las hojas de esta planta en trol de las fiebres de la malaria, para lo que
el tratamiento de la diabetes (Correa y toman tres tazas al día de esa decocción
Bernal, Ibid). (Schultes y Raffauf, 1991:350). Los Qui-
Parte utilizada. Hojas, frutos, raíz, chuas de la amazonía ecuatoriana prepa-
semillas. ran una decocción de la raíz de “huasabis”
Forma de preparación y dosis. Infu- (euterpe sp.) Para calmar los dolores mus-
sión o decocción de las hojas y raíces. Ca- culares; el remedio se toma tres veces al
taplasmas para aplicación externa que se día; igual dosis se aconseja en las hemo-
preparan con las frutas machacadas. Polvo rragias (Lescure 1987:301). En Iquitos se
para aplicaciones externas y para su utili- conoce como “huasaí”, tanto a E. Prepara-
zación como insecticidas. toria como a E. Oleracea, especies con cua-
lidades medicinales útiles en las enferme-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 67

dades renales y hepáticas y muy beneficio- nombres vernáculos que han sido revisa-
sas en la cicatrización de las heridas y le- dos por Pedersen y Balslev (1993: 73-98.)
siones de la piel (Vázquez 1992). Descripción. J. bataua subersp. Ba-
Composición química y propieda- taua es una palma solitaria, común en las
des farmacológicas. No se conoce la com- regiones húmedas y pantanosas, grande,
posición química de esta especie. En eu- de hasta 30 m de altura y un DAP de 20 a
terpe edulis se han detectado fenoles. Los 30 m de diámetro; los troncos jóvenes es-
análisis bromatológicos han demostrado tán habitualmente cubiertos con vainas de
que la pulpa fresca de E. Oleracea contie- hojas viejas, los troncos más viejos están
ne: 7-13 % de aceite; 2,5 a 3,5 % de proteí- limpios y tienen nudos más o menos
na; 1-25% de carbohidratos y casi 18% de conspicuos; hojas pinnadas erectas, exten-
fibra. didas, en número de 8 a 20 en cada palma
Acción. Antidiarreico, antiinflama- y con una medida de hasta 10 m de longi-
torio, febrífugo. tud; inflorescencias e infrutescencias in-
Principales indicaciones. El aceite trafoliares; fruto drupáceo, elipsoide, acu-
de la almendra es aprovechado en medici- minado, de color violeta oscuro o negro
na casera como antidiarreico. La decoc- en la madurez, de 3 a 5 cm de longitud y
ción de la raíz es útil para disminuir los de 2 a 3 cm de ancho, con un delgado me-
edemas, en el reumatismo y para contro- socarpio y una gran semilla con endosper-
lar los trastornos cardíacos (Berg, 1987; mo rumiado.
1988.) Se aconseja en la anemia, en la he- Información etnobotánica y etno-
patitis, según Pío Correa (cit por Coelho médica. Es una planta sagrada para los in-
Ferreira, 1992: 55), el aceite de la almen- dios amazónicos ya que es un gran ali-
dra es un buen antidiarreico y la raíz es mento y una buena medicina, actuando
depurativa. especialmente como antituberculoso. Con
Parte utilizada. Raíz, fruto. los frutos se elabora la chicha, que es una
Forma de preparación y dosis. De- bebida ritual; la decocción de la chicha
cocción de la raíz. Jugo del fruto. hasta que se reduce a un poco de líquido
es medicinal; los Quichuas de la Amazonía
JESSENIA BATAUA ecuatoriana la usan contra la disentería.
(C. Martius) Burret ssp. Bataua La pulpa del fruto es muy nutritiva, y se-
gún señala Balick (cit. Por Lescure et al.)
Nombres comunes. Majo (Bolivia: 1987: 306), “durante la época de fructifi-
Beni); patauá, Batauá; mil pesos, Palma de cación de esta palmera, los indios ameri-
seje, seje, Aricagua (Colombia); Ungura- canos que la explotan, engordan (de tanto
hua, chapil, colaboca, Schimpi, Shigua comerla) y son menos sensibles a las infec-
(Ecuador); Chocolatera, Ingurabe, unga- ciones respiratorias”. Los indígenas de
rahui (Perú). Esta especie tiene decenas de Brasil han utilizado la ceniza proveniente
68 / Mario Vega Orcacitas

de la quema de las inflorescencias jóvenes pulmonares, para lo que hay que tomar
como una fuente de sal (Forero Cit por dos o tres cucharadas antes de las comidas
Pedersen y Baslev Op. cit.). (García Barriga 1992.). Es beneficioso en
Existen varias técnicas aborígenes las enfermedades pulmonares, bronquia-
para la extracción del aceite del mesocar- les, gripes y catarros.
po, el cual se parece mucho al aceite de oli- Parte utilizada. Fruto, raíz.
va tanto en sus componentes químicos co- Forma de preparación y dosis. Acei-
mo en el sabor. El aceite no se daña o en- te del fruto. Decocción de la raíz
rancia fácilmente, y tiene varios usos, en la Comercialización. El aceite se ex-
cocina, para conservar la carne, como pende en los mercados populares. Tam-
combustible para dar iluminación y como bién están a disposición algunos prepara-
medicina para varios males. En la amazo- dos galénicos.
nía ecuatoriana se emplea contra la caída
del cabello y la caspa; en la amazonía co- SPILANTHES OLERACEA JACK
lombiana se preparan lavados “para forta-
lecer el cabello” (Vélez: 1992: 135.). Nombres comunes. Jambú, Jambu
Las raíces adventicias son apreciadas acu, Agriao do pará (Brasil): Botón de
por los indígenas Huaorani del Ecuador oro, Yuyo chisaca (Colombia, Perú), Córi-
como antidiarreicas, antidisentéricas y biqui, Somam (Perú: Nomatsiguenga,
vermífugas; también son útiles en las ja- Amuesha).
quecas y los trastornos estomacales (Wade Descripción. Planta herbácea. La es-
Davis cit por Pedersen y Balslev Op. cit.) pecie Spilanthes acmella, muy conocida en
Composición química y propieda- la Amazonia brasileña donde se lo llama
des farmacológicas. El aceite de J. Bataua “Jambú”, es una hierba erecta de unos 50
ha sido evaluado con respecto a sus carac- cm de alto; hojas elíptico aovadas, denta-
terísticas bromatológicas, destacando su das, pecioladas; que tienen un sabor pi-
valor nutricional, siendo bastante similar cante, que producen salivación al masti-
al aceite de oliva. La composición de ácido carla; flores amarillas, picantes. Esta plan-
graso en % de aceite de J. bataua es la si- ta es usada como condimento de la típica
guiente (mesocarpo): laurítico 6.6. (Pe- bebida “tacacá” y del plato regional llama-
dersen y Balslev Op. Cit.). En las hojas se do “pato no tucupi” (Freitas da Silva et al.
han identificado flavonoides (Schultes y 1977)
Raffauf 1990: 352). Información etnobotánica y etno-
Acción. Estimulante, antiinflamato- médica. Los nativos Quichuas del río Pas-
rio, reconstituyente. taza de la Amazonía ecuatoriana mastican
Principales indicaciones. El aceite sé las hojas de “butun kuba” o S. Acmella pa-
seje, da buenos resultados en el tratamien- ra calmar los dolores de muelas. Los Sio-
to de la tuberculosis y otras enfermedades nas del Perú llaman “remedio de los dien-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 69

tes” o “guhi- siri” a las especies botánica empleándose habitualmente en la cura-


Spilanthes alba, cuyas cabezuelas florales ción del escorbuto (Valdizán y Maldona-
acostumbran a colocar en las caries denta- do, 1922). En Colombia, Spilanthes acymi-
les para calmar el dolor. Los tikunas de folia se utiliza como sialogoga, y la cintura
Colombia mastican las flores de Spilanthes de toda la planta se considera odontálgica
ocymilofia, conocida como “llambú” o y vermicida. Los capítulos florales de Spi-
“botoncillo”, para los dolores dentales. lanthes ciliata adormecen la lengua al
También aplican el jugo del tallo en las in- masticarlos y se emplean como odontoló-
flamaciones oculares y para los trastornos gicos (García Barriga, 1992, III). En la
estomacales (Schultes y Raffauf, 1991). Amazonia brasileña de las hojas de S. Ac-
Composición química y propieda- mella se hace un jarabe antitusígeno muy
des farmacológicas. Amidas acetilénicas, útil en las bronquitis y el coqueluche; el té
lactonas sesquiterpénicas, ésteres amiríni- de las hojas de Spilanthes oleracea o jambú
cos, esteroles y flavonoides han sido re- se aconseja en los malestares estomacales y
portados en varias especies de Spilanthes el jarabe de las hojas en la gripe y la tuber-
oleracea contiene una materia picante, culosis; igualmente se le asigna valor en el
aceite, Spilanthina, spilanthol, fitosterina, asma (Berg, 1987; 1987b; 1988; coelho Fe-
cholina. Al masticar las hojas y los tallos se rreira, 1992: 34.)
nota rápidamente la presencia de una sus- Parte utilizada. Planta entera, flores,
tancia picante, acre, muy fuerte; igual- hojas.
mente se pueden observar estos efectos al Forma de preparación y dosis. De-
saborear el agua que queda después de co- cocción, zumo, jarabe, masticatorios.
cer la hierba; este sabor es producido por
el espilantol, que es una amida del ácido BIGNONIACEAE
no saturado. Es un principio químico muy Arrabidaea chica (H. & B.) Verlot
apreciado para la elaboración de pastas
dentales (González Patiño, 1988). Nombres comunes. Carajirú, Cipó
En un análisis de las partes aéreas de cruz (Brasil: Amazonas); Chica, Piranga,
la planta se identificó la presencia de api- Bija, Caballito (Colombia); Curi, Curi-
genina-7-glucósida, apigenina-7-neohes- huasca, Cudio (Colombia: Siona, Ingano,
peridósido, quercitina-3-glucósida, y ruti- Huitoto): Neacuri, Ma-kuri, koo-ri (Ecua-
na (Bernal y Correa, 1991,VI: 112.) dor: Siona);Taii (Ecuador: Ashuar-Jívaro);
Acción. Analgésico, odontálgico, an- Puca panga, Barqui (Perú): Barqui (Vene-
tiinflamatorio. zuela).
Principales indicaciones. En el Perú Descripción. Bejuco; hojas opuestas,
se conoce con el nombre de “desflemade- compuestas; inflorescencia en panículos
ra” a una especie de Spilanthes cuya raíz al terminales de color violáceo; frutos, una
ser masticada produce mucha salivación, cápsula linear, aguda, achatada, con dos
70 / Mario Vega Orcacitas

valvas; semillas delgadas. De las hojas se su pintura corporal (Schultes y Raffauf,


extrae una materia colorante considerada 1990:103; Bernal y Correa, 1989, II: 169-
medicinal. Arbusto nativo de la Amazo- 172; Gottlieb, 1981). No hay información
nía, habitualmente cultivado. sobre investigaciones de validación de es-
Información etnobotánica y etno- ta especie.
médica. Las hojas en decocción producen Acción. Emoliente, astringente, cica-
una pintura azul-rojizo que tiene muchas trizante, desinfectante.
aplicaciones. Los Sionasla usan como co- Principales indicaciones. Lesiones
lorante para los diseños de sus vestidos y dérmicas secundarias de diferente origen,
de su pintura corporal. Los Tikunas y los anemia, diabetes, inflamación del útero y
Makunas preparan una infusión de las ho- los ovarios, conjuntivitis.
jas para lavados oculares en las conjuntivi- Parte utilizada. Hojas, flores.
tis especialmente de los niños; para estos Forma de preparación y dosis. In-
mismos fines también utilizan la especie ternamente: infusión, decocción. Coci-
A. Xanthophylla conocida como “curi- miento para la preparación de agua para
huasca”. Las mujeres Ashuar-Jívaro masti- lavados y baños. Tintura.
can las hojas para ennegrecerse los dientes Comercialización. Se cultiva en los
(Schultes y Raffauf, 1990: 103; García Ba- jardines y se vende en los mercados en for-
rriga, 1992. III: 135.). En Iquitos es una es- ma de hojas frescas y secas. Algunos pro-
pecie silvestre, pero que también se cultiva ductos galénicos, tintura especialmente, se
para aprovechar sus cualidades como an- expenden en farmacias.
tiinflamatorio y por sus beneficiosos efec-
tos sobre las enfermedades de la piel (Váz- TABEBUIA BARBATA
quez, 1992). (E. Mey) Sand.w
Composición química y propieda-
des farmacológicas. La presencia de qui- Nombres comunes. Capitari, pau
nonas, pseudoindicanas y flavonoides ca- d´arco do Igapo (Brasil): Ermaño-caspi
racterizan a la familia Bignoniaceae; oca- (Colombia); Guayacán amazónico (Ecua-
sionalmente se han escrito triterpenos, cu- dor): Tahuari (Perú); Apamate, Jaico, Palo
marinas, alcaloides, tanino y saponinas. La mosquito, Palo de mosquito (Venezuela).
química del género Arrabidaea no está Descripción. Árbol perenne de 15 a
bien conocida, pero al parecer los com- 20 m de altura, ramificado en su parte me-
puestos más comunes son la 3-deoxianto- dia superior; hojas quinado-digitadas; in-
ciianidina y la carajurina. En la especie A. florescencia una panícula contraído, ter-
Chica se han identificado varios pigmen- minal o axilar; flores de color rojo; cápsu-
tos como la bixina, genipina y derivados la gruesa y cilíndrica; semillas curiáceas de
de la cajurina, que son comúnmente usa- ala gruesa no membranosa, que producen
dos por los indígenas de la Amazonía para aceite.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 71

Distribución. Es una especie que tie- los laboratorios Pfizer (Gottlieb, 1985).
ne una distribución general en los ríos En varias especies se han encontrado
Amazonas y Orinoco y sus tributarios. naphtho y antraquinonas, y glicócidos iri-
Información etnobotánica y etno- doides. En los extractos de T avellandedae
médica. Los indios Curripacos del río Lorentz (= T impetiginosa) se ha aislado
Guainía creen que la decocción de las ho- un principio activo denominado cyclooli-
jas disminuye la flatulencia causada por el vil (lignano) en el que se ha identificado
consumo de carne de tapir. La decocción actividad antitumoral, antiinflamatoria y
de la corteza de T insignis es considerada antimicrobiana. Esta especie se conoce en
muy útil para el tratamiento de las úlceras Colombia con los nombres vulgares de
gástricas entre los colonos del río Vaupés, “cañaguate morado”, “guayacán polvillo” y
en la Amazonía colombiana. Los Tikunas en Venezuela como “araguaney poi”, “pol-
toman la decocción de la corteza de la T villo”.
neochrysantha para el control de la mala- La especie Tabebuia rosea ha sido
ria y el tratamiento de la úlcera gástrica. bien estudiada; así, en la fracción ácida de
Los Boras del Perú usan la corteza de la T. la madera del tronco se ha aislado lapa-
Obscura que llaman “tahaurí”, como anti- chol; de la fracción neutra se ha separado
rreumático. dehidrotectol, dehidro-alfa-lapachona, si-
En los últimos años se ha extendido tostenona y sitosterol; de la corteza del ta-
la fama de que la corteza de Tababuia del llo se obtuvo lapachol, lupenona y b-sitos-
alto Amazonas cura el cáncer, lo que ha terol; en la corteza se logró aislar un iri-
acrecentado su valor (Schultes y Raffauf, doide, compuesto al que se atribuyen pro-
1990: 107). Según Glenbosky (1983) los piedades antimaláricas.
Tukunas de la Amazonía colombiana em- En Tabebuia serratifolia también se
plean la decocción de la corteza de T. ha encontrado lapachol, compuesto al
Neochrysantha para el control de la mala- que, como ya se ha señalado, se atribuyen
ria y la anemia crónica. Esta decocción se acciones antitumorales especialmente an-
administra en una dosis de un octavo de ticáncer. Las pruebas farmacológicas han
taza tres veces al día. En Beni y Santa Cruz, aportado varias evidencias sobre esta acti-
Bolivia, raspan la corteza corchosa de T. vidad y en Colombia se han realizado en-
Aurea para hacer una infusión que es uti- sayos clínicos con resultados positivos. No
lizada en las mordeduras de víbora (Ki- se tiene información sobre la composición
lleen et al., 1993: 147.). química de T barbata; es posible que com-
Composición química y propieda- parta algunos componentes identificados
des farmacológicas. En el Tabebuia se en varias especies de su género (Schultes y
han identificado varios compuestos, sien- Raffauf, (op. cit.): Sousa Brito, 1993: Ber-
do común el lapachol, que ha sido paten- nal y Correa 1989).
tado como un agente anticáncer por
72 / Mario Vega Orcacitas

Acción. Antinflamatorio, febrífugo, das conocidas con el nombre común “ta-


antiséptico, antitumoral. hauri”, son colectadas en la selva por sus
Principales indicaciones. Lesiones posibles efectos en el tratamiento del cán-
dérmicas, úlcera gástrica, malaria, diabe- cer y la diabetes (Várquez, 1992; Brack,
tes, cáncer. García Barriga (1992, III: 148; 1993).
1992) señala que en Colombia se está Parte utilizada. Corteza.
usando contra el cáncer la corteza de va- Forma de preparación y dosis. De-
rias especies de tabebuia, producto que se cocción para tomar; decocción para la
expende en trozos o en polvo en los mer- preparación de baños en las afecciones
cados populares. Refiere que en el Brasil se dérmicas.
prepara una infusión de una especie de Comercialización. La corteza seca y
Tabebuia y que “actualmente es empleada en trozos se expende en los mercados po-
en la medicina popular y por médicos pa- pulares.
ra el tratamiento del cáncer”. En principio Advertencia. La corteza es potencial-
colorante, lapachol, señala este autor, “es mente tóxica por lo que es necesario su
una sustancia química” ya sintetizado a la manejo.
cual se le atribuyen propiedades antican-
cerígenas comprobadas clínicamente. CARICACEAE
En la Amazonía brasileña se aconseja Carica papaya L.
la decocción de la raíz de “capitari” para
calmar “los nervios” y controlar la inquie- Nombres comunes. Papaya (Todos
tud”. La decocción de la corteza de la espe- los países amazónicos de lengua castella-
cie T serratifolia (“pau d´ arco roxo”) co- na); Mamao. (Brasil); papayo, lechosa (Co-
mo depurativo de la sangre, antigripal, an- lombia); Lechosa (Venezuela).
tianémico, tónico y auxiliar de la diges- Descripción. Árbol de 3 a 7 m de al-
tión. La decocción de la corteza de esta úl- to: hojas grandes, globoso, comestible. an-
tima especie es recomendada en Manaos tes de madurar el fruto está lleno de un lá-
para las úlceras, el cáncer, la leucorrea y tex es amargo. El jugo secado al sol se pre-
también como afrodisiaco (Berg, 1987, senta en forma de pequeñas masas irregu-
1987b, 1988; et al.,1991; Coelho Ferreira, lares de color blanco amarillento o rojizo.
1992: 35). Las semillas son abundantes y de aspecto
En el Ecuador se cita como antican- de pimienta.
cerígena la especie T, serratifolia o “guaya- Información etnobotánica y etno-
cán amazónico”; el remedio consiste en médica. Los curanderos Tikunas de Co-
tomar el cocimiento de la corteza y la ma- lombia, cuando es necesario inducir el
dera fragmentada (Acosta Solís, 1992:37). aborto en el primero o segundo mes del
En Iquitos,Perú, las especies T, chrysantha, embarazo, recomienda comer el rallado de
T, incana y T, ochracea ssp, heteropoda, to- la fruta inmadura con dos o seis aspirinas;
el aborto se produce dos días después de
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 73

haber tomado la dosis. Los Quichuas de la tivo con las dosis empleadas en la medici-
Amazonía ecuatoriana cultivan la planta na popular. También se ha obtenido bue-
como fruto comestible y como medica- nos resultados con la tenia, los oxiuros, el
mento útil para la eliminación de los pa- anquilostoma, los trichuris, etc., aunque la
rásitos intestinales. Los Achual, Bora, Can- acción es mucho más específica contra los
doshi-Shapra, Huitoto, Ocaima, Yagua y áscaris. Otra propiedad de la papaína es su
Shipibo del Perú reconocen en las semillas capacidad para destruir las células muer-
y el látex de las papayas verdes un podero- tas que forman excrecencias en la piel hu-
so vermífugo. En Venezuela, las hojas coci- mana, lo que explica el uso medicinal en
das tienen esta misma utilidad (Glenbos- los tallos, verrugas y descamaciones pato-
ki, 1983; Lescure, 1987:100; Ayala Flores, lógicas como las que se observan en la
1984) psoriasis.
Composición química y aspecto La carpaína de las hojas tiernas tiene
farmacológicos. Las semillas contienen: efectos farmacológicos sobre el músculo
aceite (25%), proteínas (24%), varios áci- cardíaco, actuando en forma parecida a
dos grasos (oleicos, mirístico, palmitico, la digital. El índex también consta el car-
esteárico, etc.), un glucócido llamado cari- pósido, que es un glucósido del látex
cina y un fermento proteolítico, la mirosi- con efectos antihelmínticos (Cabieses, op.
na. En el látex del fruto se ha aislado la pa- cit.).
paína, que es una sustancia formada por Acción. Anticoagulante, digestivo,
varias enzimas proteolíticas, como la pep- béquico, vermífugo.
tidasa l, que convierte proteínas en dipép- Principales indicaciones. Diarrea,
tidos y polipéptidos; también se ha sepa- trastornos gastrointestinales, gripe, para-
rado una enzima que actúa sobre las gra- sitosis, contusiones. En todas las regiones
sas. La hoja contiene el alcaloide llamado donde se cultiva –señala el investigador
carpaína o caricina, muy amargo y tóxico peruano Cabieses (1993: 243)– es conoci-
en dosis elevados (Albornoz, 1993:445; da su buena acción contra los parásitos in-
Cabieses, 1993: 244-245). testinales, especialmente los áscarides; se
La papaína y la quimopapaína son dice también que las hojas de la papaya en
polisacáridos que contienen la propiedad infusión son efectivas para controlar la di-
de digerir las proteínas; por esto destru- sentería amebiana. La acción disolvente de
yen los helmintos intestinales. Cabiese las proteínas animales, que tienen el látex,
(op. cit.), refiere que se han hecho un gran es utilizada en la medicina popular para el
número de pruebas in vitro e in vivo para tratamiento tópico de diversos trastornos
probar la acción antihelmíntica de la pa- de la piel. La ingestión diaria de una bue-
paya. La papaína digiere y mata los áscaris na porción de papaya se recomienda en el
(lombrices) a una dilusión de 0,1 %, lo estreñimiento crónico y la infusión de las
que se obtiene fácilmente en el tubo diges- hojas tiernas se considera útil como tóni-
74 / Mario Vega Orcacitas

co cardíaco. En la Amazonía brasileña la CELASTRACEAE


decocción de las hojas con sal induce el Maytenus laevis Reiss
vómito, consiguiéndose la limpieza del es-
tómago (Branch y da Silva, 1983). Nombres comunes. chugchuguaso
Parte utilizada. Fruto, látex, fruto Chuchuhuasi (Colombia, Ecuador): Chu-
antes de madurar, semillas, hojas tiernas. chuhuaza. Chuchuwasha (Perú); Chug-
Forma de preparación y dosis. En el chuguasa (Venezuela).
caso de dispepsia e indigestión se reco- Descripción. Árbol grande de 10 a
mienda el fruto tierno en decocción: co- 20 m de altura; tronco grueso, erecto, bien
mer trocitos después de la comidas. En las ramificado, follaje verde claro; madera du-
diarreas, el fruto verde, espolvoreada con ra y “lechosa”; hojas persistentes, coriá-
sal y conservando desecado: ingerirlo ceas, alternas, pecioladas; flores unisexa-
cuantas veces sea necesario. En las contu- les, axilares, pequeñas; fruto capsular; se-
siones se aconseja aplicar una cataplasma millas rodeadas de un anillo carnoso.
de la corteza del fruto previamente tritu- Información etnobotánica y etno-
rada y machacada (Albornoz, op. cit.). co- médica. Esta especie crece en la región su-
mo vermífugo el látex es usado en medici- bandina de la hoya amazónica de Colom-
na popular, en las dosis de una cucharadi- bia, Ecuador y Perú. Es una planta medi-
ta es mixtura con dos cucharaditas de miel cinal de extraordinario valor en la Alta
de abeja. Amazonía donde es utilizada por la pobla-
Según Cabieses (op. cit.) como anti- ción indígena nativa, pero mas frecuente-
parasitario se utiliza el polvo de las semi- mente por los habitantes urbanos, que se-
llas secas (25-30g.), una infusión de la raíz ñalan su bondad en diversas enfermeda-
(2-3 cucharaditas al día), las semillas fres- des. Crece abundantemente en el río Pu-
cas licuadas con miel o el látex disueltos tumayo, donde es bien conocida por los
en agua (una cucharada grande para un indios Sionas, que tradicionalmente par-
adulto). La fruta madura no es antiparasi- ten un pedazo de corteza de unos 5 cm de
taria. largo, la cocinan en dos litros de agua de-
Comercialización. En los mercados jando que hierva hasta que se reduzca a la
populares se expende la fruta tierna para mitad; este líquido toman dos veces al día
la extracción doméstica del látex. Existen durante una semana en la dosis de un po-
productos galénicos. La industria farma- cillo cada toma, para contrarrestar el reu-
céutica cuenta con la papaína para la ela- matismo y la artritis. Este remedio tiene
boración de varias formas farmacéuticas. además la fama de ser un buen reconstitu-
Advertencia. En las hojas de la carica yente (García Barriga, 1992:101-102; Les-
papaya existe un alcaloide denominado cure et al., 1987:159).
carpaína, que tiene una fuerte acción car- Composición química y propieda-
díaca. des farmacológicas. No se ha realizado un
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 75

estudio completo de esta planta; las prue- o vino es un poderoso tónico y afrodisía-
bas preliminares reportan la presencia de co (oblitas Poblete, 1992: 157). En Ma-
saponinas, esteroides, derivados fenóli- naos, Brasil se reconoce en M guianensis
cos, vitaminas y almidones (Albornoz, Klotzch., “chihuasca” propiedades afrodi-
1993: 420). En muestras recogidas en 1968 síacas y antiinflamatorias por lo que se
por el botánico colombiano García Barri- emplea en el tratamiento del reumatismo
ga (1992), investigadores italianos encon- (Freitas da Silva et al. 1977:67).
traron que la corteza y la raíz de M aelevis En la Amazonía peruana la “chuchu-
contienen un grupo de fenoldienonas con huaza” tiene fama de poseer acción antiar-
esqueleto triterpénico y proantocianidi- trítica y de ser especialmente provechosa
nas diméricas. Las primeras tienen una ac- en la artritis reumatoidea. La M krukovii,
ción antitumoral demostrada a nivel de la también reconocida como “chuchuhuasa”,
síntesis proteica (cáncer) y las segundas es catalogada como estimulante, y M ma-
tienen una notable actividad antiinflama- crocarpa se cree que es eficaz para el con-
toria (reumatismo). Otro investigador, en trol de las diarreas, el reumatismo, los res-
muestras procedentes de Leticia, determi- fríos y de gran utilidad después del parto
nó la presencia de un alcaloide denomi- (Rutter, 1990: 146; Vázquez, 1992: Brack,
nado “maytenina”: esta sustancia tendrá 1993: 96). En algunas comunidades de la
igualmente acciones antitumorales. selva peruana preparan una bebida anti-
En la especies M guianensis Kloztch, rreumática con la corteza de M ebenifolia
conocida en la Amazonía brasileña como y de campsiandra angustifolia; para esto
“chicuá”, tanto en la madera de raíz y toman trozos o raspaduras de corteza de
tronco como en los de la corteza se han esta planta, las depositan en aguardiente
identificado estos componentes: 4-0- de caña por un tiempo y este extracto
methyl-(-) epigallocatechin; proanthocya- aconsejan beberlo diariamente después
nidin A; dulcitol: sitosterol; beta-sitos- del desayuno (Ayala Flores, 1984:l).
tenona: friedelan-3.7- diona; N,N-di- Parte utilizada. Corteza.
methylserina mayteina (Bichara et al., Forma de preparación y dosis. In-
1992). ternamente decocción de la corteza; tintu-
Acción. Tónico, antiespasmódico, ra, jarabe. Externamente se usa la corteza
antiinflamatorio, antitumoral. machacada para frotamientos del cuerpo.
Principales indicaciones. Reumatis- Albornoz (op. cit.) explica la prepa-
mo, gota, anemia, agotamiento, diarreas, ración del jarabe en la siguiente forma: se
cáncer. pone a calentar un litro de agua y cuando
En Bolivia el “chuchuwasi” es em- empieza a agitarse se añaden 20 g de cor-
pleado como diurético y tradicionalmente teza raspada o picada y se deja que el lí-
se considera eficaz en el reumatismo, la quido hierva por el lapso de una hora. Se
gota y el paludismo; macerado en alcohol cuela y se disuelve una cantidad corres-
76 / Mario Vega Orcacitas

pondiente al doble de su peso; se enfría y Información etnobotánica y etno-


se envasa. Para el reumatismo y la gota se médica. La especie cypirus corymbosus tie-
toman tres cucharadas diarias del jarabe. ne varios e interesantes usos en el Brasil.
En la Amazonía ecuatoriana se pre- Los curanderos Tukanos conocen que el té
para un extracto alcohólico, colocando la del rizoma actúa como un fuerte anticon-
corteza de chugchuguaso en aguardiente ceptivo, que hasta puede provocar esterili-
de caña para su maceración y después de dad; de acuerdo con sus tradiciones, este
un tiempo se toma la bebida resultante remedio debe ser ingerido cuando hay lu-
por copas, como tónico, y para la curación na nueva o luna llena; el rizoma también
de la fiebres y el paludismo. En el Ecuador se usa para calmar los dolores estomaca-
tiene también esta planta la reputación de les. Las denominaciones que en lengua
ser antirreumática y de curar el cáncer de Tukano se han asignado a la planta y que
estómago (Acosta Solis, 1992:65). están transcritos al inicio de este capitulo,
Comercialización. La corteza y bebi- significan: “planta que no deben tocar los
da macerada en alcohol se encuentra a la niños”, haciendo alusión a su carácter tó-
venta en los mercados populares, especial- xico, y “planta para el estómago”, por su
mente en Colombia, Ecuador y Perú. utilidad en los trastornos gastrointestina-
les. En Venezuela se considera a este vege-
CYPERACEAE tal como un potente tóxico y veneno
Cyperus corymbosus Robott. (Schultes y Raffauf. 1990:157).
Cyperus articulatus es valorada como
Nombres comunes. Piprioca, pipe- planta mágica para el tratamiento del
roca (Brasil); ta-dexka-pona-manise-ko; “mal aire” entre los Quichuas y Sionas, es
ta-dexka-pa-punise-ko (Tukano). tanto que Cyperus prolificus es considera-
Otras Cyperáceas conocidas en la da un buen remedio por los Sionas-Seco-
Amazonía: ya; el rizoma mezclado con agua lo beben
Cyperus Articulatus: Piripiri, Piri- para combatir la anemia. Tradicionalmen-
piri de víbora (Perú); Piripiri, Nuni te, después del nacimiento de un niño,
(Ecuador: Quichua, Siona). tanto el hombre como la mujer deben to-
Cyperus odoratus Root: Piprioca, mar esta planta como purgante para puri-
Manufa, Capim de cheiro (Brasil): Caba- ficarse. Entre los Sionas Secoya y los Kofa-
llousa (Perú). nes la decocción de una especie de Cype-
Cyperus prolixus HBK: Hudúdi, Hu- rus, alivia las mestruaciones dolorosas
hu Nuni (Ecuador: Siona, Secoya). (Lescure et al., 1987:335-336).
Cyperus rotundus L: Corocillo, Co- Composición química y propieda-
quito, Coricillo (Venezuela). des farmacológicas. La química de la fa-
Descripción. Herbácea. cultivada milia Cyperaceae no es bien conocida. Po-
frecuentemente por el valor medicinal de lifenoles, taninos, aceite etéreos y rara-
la tintura que se extrae de su rizoma.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 77

mente saponinas de una estructura desco- CHENOPODIACEAE


nocida han sido reportados. Las ciperonas Chenopodium ambrosioides L.
extraídas de C rotundus se ha dicho que
inhiben la síntesis de las prostaglandinas. Nombres comunes. Paiqo, paiko
En la especie C scarius de han aislado sa- (Bolivia); Mastruz, Mastruco, Erva de
poninas, cuyos efectos ya que han sido Santa María, Erva formigueira, Ambrosía,
bien estudiados (Schultes y Raffauf, op. Quenopodio (Brasil); paíco, (Colombia,
cit.). Según Albornoz (1993: 413), en el Ecuador, Perú, Venezuela): paíco Amush,
“corocilli”) o Cyperus rotundus se han de- Camatai, Cashiva (Perú); pasote. (Vene-
terminado la presencia de una lactona ses- zuela. V. mexicana.).
quiterpénica con una estructura parecida Descripción. Hierba de 0,5 a 1 m de
a la helenalina: Así mismo se han encon- altura, erecta, anual; hojas numerosas, al-
trado proteínas y derivados flavónicos. ternas, lanceoladas, dentadas; flores pe-
Acción. Febrífugo: antidiarreico, an- queñas, verdosas, conjugadas en una in-
tihipertensivo, diurético, emenagogo. florescencia axilar; fruto globuloso, pe-
Principales indicaciones. Diarrea, queño; semilla diminuta, lenticular, se ca-
infecciones, hipertensión, trastornos racteriza por una aroma intenso cuando
menstruales, hemorroides. se estrujan las hojas y los frutos entre las
En Venezuela la infusión de los tu- manos.
bérculos de cyperus rotundus es aromático Información etnobotánica y etno-
y tranquilizante. Los tubérculos rallados médica. Es una planta aromática y medi-
tomados con leche ayudan al control de la cinal usada por los indios americanos des-
diarrea (Delascio, 1985:61). En la Amazo- de los tiempos prehispánicos, habiéndose
nía brasileña el té del bulbo de la “piprio- introducido en la Amazonía desde otras
ca” C odoratus, se aconseja en los hemo- regiones de América en una época desco-
rroides y en las diarreas, y la tintura del nocida. Se ha empleado tradicionalmente
rizoma se aprovecha como febrífugo para la eliminación de los parásitos intes-
(Berg, 1987; Freitas da Silva et al., 1977: tinales, especialmente los áscaris (lombri-
168). En la Amazonía peruana la especie C ces) y la tenia. Es beneficiosa en los dolo-
articulatus, conocida como “piripiri de ví- res de estómago, las indigestiones, la di-
bora”, es una planta cultivada para tenerla sentería, los trastornos menstruales, etc.
a mano en el caso de una picadura de ser- En 1895 se aisló el aceite esencial de que-
piente (Vázquez. 1992.). nopodio, que fue largamente aprovechado
Parte utilizada. Raíz (tubérculos) como antihelmíntico hasta la llegada de
Forma de preparación y dosis. De- nuevos medicamentos, como el tetraclo-
cocción, infusión, tintura. ruro de carbono, que lo desplazaron; so-
bre todo por sus efectos tóxicos.
78 / Mario Vega Orcacitas

Como planta entera, el paico sigue cos, aceites escenciales, lípidos y vitaminas
ocupando un lugar preferente en la medi- confieren a la planta total un carácter quí-
cina indígena. Las observaciones realiza- mico diferente al que tiene exclusivamen-
das por Ayala Flores (1984.l) entre los te el ascaridol, considerado tóxico en dosis
Achual, Bora, Candoshi-Shapra, Huitoto, inadecuadas. Aquí radica la diferencia en-
Ocaima, yagua y Shipibo de la Amazonia tre el uso de la planta entera y de sus deri-
peruana, demostraron el usos común de vadas específicos.
Ch, ambrosioides contra los gusanos o Por su uso universal, el paico ha lla-
lombrices, Ascaris lumbricoides y Oxyurus mado la atención de los químicos, farma-
vermicularis (“chicuhua”); en todo estos cólogos y clínico, de tal manera que se han
casos, el contenido de ascaridol de la plan- efectuado estudios in vitro e in vivo sobre
ta explicaría los buenos resultados de la todas sus acciones (Cabiese, 1993:270-
acción parasiticida. Los Quichuas, Siona y 276).
Kofán del Ecuador toman una decocción Acción. Vermífugo, purgante, antiin-
hecha de toda la planta para matar las flamatorio, antiespasmódico, emenagogo,
lombrices; los Quichuas además lo utili- vulnerario,estomacal.
zan como purgante para lo que toman Principales indicaciones. Parasitosis
nueve días seguidos el jugo de las plantas intestinal, helmintiasis. Tratamiento de las
aplastadas (Lescure et al., 1987:53). fracturas y luxaciones. Inflamaciones de la
Composición química y propieda- vías aéreas, gastritis. Regulación del flujo
des farmacológicas. La droga que se ex- mestrual, activación del parto.
trae de las hojas, frutos y tallos tiene un En Iquitos se cultivan el Ch ambro-
olor aromático agradable y contiene 1,5% sioides var, antihelminticum, planta que se
de aceite de quenopodio y 64,5% de asca- considera útil como vermífugo, febrífugo
ridol (García Barriga, 1992,l:291). Esta y de gran efectividad en los cólicos (Váz-
planta contiene además taninos, terpenos, quez, 1992): “el paico al natural no tiene
carveno (46%), p-climol, linomeno, al- efecto como vermífugo” señala el investi-
canfor, salicilato de metilo, ácido butírico, gador boliviano Cárdenas (1989:278), pe-
pectina y sales minerales (palacios. 1993: ro sí es yerba estomacal muy popular en
75-77). Otro principio activo importante forma de infusión caliente después de las
es el anethole (éster fenólico) con efectos comidas.
antiinflamatorios (Sousa Brito 1984). Parte utilizada. Hojas, sumidades
El ascaridol es el principal responsa- florales y frutos.
ble del aroma del paico, así como también Forma de preparación y dosis.
de sus propiedades parasiticidas y de sus Vermífugo
efectos tóxicos. La variada presencia de sa- a) El aceite de quenopodio es usado
cáridos (pectina), de glucócidos (saponi- en dosis de 40 gotas repartidas en 5 cápsu-
nas, flavonoides), taninos, ácidos orgáni- las, tomadas en tres secciones en el inter-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 79

valo de una hora, en ayunas y seguido de Fortificante y antiinflamatorio:


un purgante de sulfato de magnesia tres En los Estados de Amazonas, Romai-
horas después de la última cápsula (García da y Amapá en Brasil se usa el zumo la in-
Barriga.1992, l:291). fusión de la hojas como purtificante, an-
b) Zumo: cuando no existe a mano tiinflamatorio, en el tratamiento de las
el aceite, se puede utilizar el zumo de las gastritis, sinusitis y gripe (Berg, 1987;
hojas y las flores, preparándolo de la si- 1988; Ramahlo et al., 1991).
guiente forma: un vaso común del zumo
Otros usos:
de la planta se mezcla con dos vasos de le-
Para el control de las pulgas y perce-
che y se bate; tomar un vaso una vez al día
vejos colocar la planta en ramos debajo de
durante tres días seguidos.
los colchones.
c) Infusión: preparar una infusión o
Advertencia. El uso inadecuado pro-
té con una taza de la planta picada en
voca efectos tóxicos que se manifiestan es-
medio litro de agua. Tomar una taza de
pecialmente por alteraciones del siste-
infusión cada seis horas.
ma nervioso central. En dosis altas es
Purgante: abortivo.
En el Perú se prepara una bebida de
las hojas machacada, crudas o cocidas, con ERYTHROXYLACEAE
jugo de limón y sal (Rutter, 1990:75). Erythrxylum coca Lam.
Contusiones y fracturas: Nombres comunes. Coca (Todo los
Se usa toda la planta en maceración. países amazónicos): Epadu (Brasil: Ma-
Colocar en un pequeño recipiente una ta- kú): patú o pa-too (Colombia:Kubeo); co-
za pequeña de vinagre, una cucharada so- ca-á (Colombia, Ecuador: Siona); Ka-heé
pera de sal, y mezclar con la planta hasta (Colombia:Makuna); Ipatú (Colombia:
obtener una mixtura semejante a una pa- Yakuna), Huangana coca (Colombia: Bo-
pilla. Colocar la papilla o emplasto sobre ra); Pussachpan (Perú: Amuesha).
el lugar de la lesión. Descripción. Arbusto muy ramifica-
También se puede tomar el zumo, do; hojas simples, alternas, oval-lanceola-
preparado una taza de planta picada, para das o elípticas, coriáceas, de color verde
un vaso de leche, que se toma durante la brillante, olor aromático, sabor amargo y
fase de recuperación de los traumatismo; astringente; flores pequeñas, axilares; fru-
este fin, se recomienda además beber la to drupáceo monospermo, de forma oval-
infusión de las hojas una taza dos veces alargada y de color rojo.
al día (EMETER/DF, 1988: 35; Palacios, Información etnobotánica y etno-
1993: 78). médica. Su cultivo y uso en la Región An-
En los abcesos es muy útil el baño dina datan desde épocas prehispanicas.
preparado con las hojas crudas o cocidas. Entre los incas fue considerada como una
80 / Mario Vega Orcacitas

planta sagrada. Los usos mágicos y médi- mar los dolores precordiales (Lescure et
cos de las comunidades indígenas de la al., 1987: 181).
Amazonía Occidental han sido amplia- Composición química y propieda-
mente descritos por Schultes y Raffauf des farmacológicas. En las hojas se han
(1991: 166-175). El hábito de masticar las identificado los siguientes alcaloides: co-
hojas de coca, chagchar, limitado entre los caína, tropococaína, higrina, cuscohigri-
indígenas amazónicos y probablemente na, truxillinas, taninos, aceites esenciales,
sea una costumbre transmitida desde la glucócidos (Palacios Vaccaro, 1993:20). La
Región Andina. cocaína es un anestésico local, de acción
Los Makús de Brasil tienen amplios vasoconstrictora y por penetrar en las
cultivos de coca, cuyas hojas son aprove- membranas mucosas es muy útil en oto-
chadas en su alimentación. Para esto pul- rrinolaringología y oftalmología. Es muy
verizan las hojas secas de la coca con ceni- tóxica para ser inyectada, por lo que se
za de hojas verdes de banano, que van emplea tópicamente. Actúa bloqueando
mezclando hasta obtener un polvo muy fi- temporalmente la conducción del impul-
no, listo para el uso. El polvo es mezclado so nervioso y en contacto con un tronco
posteriormente con yuca (fariña) o tapio- nervioso, causa parálisis sensitiva y moto-
ca, en un plato que es consumido diaria- ra en la región inervada por ese tronco.
mente por los miembros de esta etnia Como anestesia local ha encontrado un
(Prance, 1972). amplio uso en la medicina.
Los Sionas y los Kofanes cultivan en
sus huertas el arbusto llamado “suara ikó” CROTON LECHLERI
(Siona) o “awi-iti-fasi” (Kofán) que es la Muell. Arg.
especie Erythroxylum ulei, probablemente
trasplantada desde la selva, que la usan pa- Nombres comunes. Sangre de drago,
ra las diarreas con sangre, los dolores “en Sangre de grado (Bolivia, Colombia,
piquete” del cuerpo, las adontalgias, las ce- Ecuador, Perú).
faleas y los resfríos. La medicina se prepa- Descripción. Árbol de hasta 25 m; el
ra en esta forma: toman las hojas, que pro- látex de color rojo oscuro; hojas con tri-
ceden a machacarlas mezclándolas con chomas estrellados, se ponen de color
agua: después. Con la mixtura hacen un anaranjado antes de caer; fruto capsular
cocimiento, que una vez frío es adminis- en tres partes.
trado a los enfermos (Vickers y Plowman, El género cronton está conformado
1984). Los Kofanes cultivan otra especie por arbustos o árboles pequeños y media-
de Erythroxylum que llama “itifasi-she” nos; monoicos: con savia de color amari-
pa”, cuyas hojas después de maceradas y llo-rojizo; hojas enteras, dentadas, rara-
hervidas, dan como resultado una benefi- mente lobuladas; inflorescencia en raci-
ciosa bebida que se recomienda para cal- mos o espigas axilares o terminales: fruto
esquizocárpico; semillas lisas o con una
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 81

pequeña carúncula notoria. Es un género obtenía de varias especies vegetales: en


cosmopolita; en América Tropical y Sub- Asia se extraía de calamus draco Will., pro-
tropical se han identificado unas 400 espe- cedente de Java, Sumatra y Borneo, y tam-
cies, varias de la cuales son venenosas y bién de petrocarpus draco L., especie nati-
otras tienen aplicación médica. va de la India; junto a ellas se usaba otra
En la región Amazónica, especial- procedente de las Islas Canarias, obtenida
mente en Colombia, Ecuador, Perú y Boli- del “drago”, árbol emblemático de las islas
via se conocen con el nombre de “sangre (López Pïñero, 1989). Después del descu-
de drago” a unas pocas especies de croton brimiento, en América Tropical se identi-
productora de una resina de color sangre ficaron varios árboles que producían una
en la que se han identificado varias pro- resina similar a la del Viejo Mundo. Que
piedades medicinales. En Colombia se ob- poeteriormente se encontró que pertene-
tiene la resina especialmente de C. Func- cían a varias especies del género croton.
keanus, que es un árbol pequeño de 3 a 5 Entre los indígenas amazónicos del
m de altura; en el Ecuador de C, lechleri, Ecuador la savia de croton es usada por sus
que es un árbol de hasta 25 m de alto con propiedades antiinflamatorias: así por
un tronco de 40 a 50 cm de diámetro co- ejemplo, en las cortaduras y heridas, se
nocido entre los Quichuas como “lan hui- aplica directamente la savia, observándose
qui” entre los Kofanes como “masujin”. En una rápida cicatrización. La resina alivia el
el Perú se han reportado cinco especies de dolor después de las extracciones dentales
Croton designados popularmente como y ayuda a la resolución de la herida bucal.
“sangre de drago o de grado”, de las cuales En la inflamaciones alérgicas se recomien-
dos han recibido especial atención por da tomar una taza de jugo de piña con 20
parte de los investigadores C, palanostig- gotas de sangre de drago. Los Quichuas le
ma Klotsch y C, lechleri Muell. Arg. En Bo- llaman “yahuar huiqui” (sangre resina) y
livia C, draconoides Muell. Arg., conocida lo usan para curar las quemaduras y heri-
como “sangre de drago” en pando y Beni, das, aplicando directamente la savia sobre
en un árbol pequeño con savia amarillo- la parte afectada. Para las úlceras del estó-
rojizo usada como cicatrizante y para el mago se recomienda tomar cada día un
dolor de estómago e hígado (García Barri- vino medicinal que se obtiene mezclando
ga, 1992, II: 91-93; Neill,1988: Pérez et al., una media taza de savia en un litro de vi-
1988; Killeen et al., 1993: 297-299). no. Para las diarreas se toma la savia mez-
Información etnobotánica y etno- clando con agua (Neill, 1988:Lescure et
médica. La “sangre de drago” es el sustitu- al.,1987: 166.).
to americano de una droga del Viejo Los Huitotos, que viven cerca de Le-
Mundo, en donde la llamada “sanguis dra- ticia, Colombia, cortan las hojas de C, gla-
conis” se venía utilizando desde la anti- bellus y preparan un emplasto que se apli-
güedad clásica. Esta resina de color rojo, se can en las cortaduras y llagas infectadas.
82 / Mario Vega Orcacitas

Los Tikunas machacan las hojas y aplican tigadores estimaron que la taspina obteni-
en los eczemas varias veces al día: también da de C, lechleri podría ser una droga útil
aprecian mucho los baños preparados con para las enfermedades inflamatorias, co-
una decocción de la corteza de C, cunea- mo el reumatismo (Neill, 1988). De hecho
nus, que consideran que mantiene la piel en la medicina popular ya tenía ese uso.
joven y rebosante. En Manaos se usa po- Vaisberg (1989) y sus colaboradores
pularmente la savia de C, palanostigma de la Universidad Peruana Cayetano Here-
para la curación de heridas e infecciones dia presentaron en 1987 un estudio en el
de la piel (Schultes y Raffauf, 1991:178). que después de aislar la taspina de C, lech-
Los Quichuas de la Amazonía ecua- leri comprobaron sus efectos cicatrizantes
toriana conocen a la especie croton lechle- en un test in vivo en ratas. Los experimen-
ri como “ian iqui” y usan el látex para tra- tos realizados con hidroclorico de taspina
tar los “fuegos” de las mucosas bucales o para estudiar sus mecanismos de acción
de la lengua y para la limpieza dental. Di- en cultivos celulares, demostraron que el
luido en agua, se dice que el látex es bene- alcaloide no era tóxico para los fibroblas-
ficioso en el tratamiento de la anemia, las tos epidérmicos humanos y que carecia de
infecciones del riñón y del estómago. Co- efectos sobre la proliferación celular. Por
mo cicatrizante, se aplica en la heridas o otra parte se encontró que se incrementa-
cortaduras utilizando una pluma con la ba la migración de los fibroblastos, acción
que se impregna la resina por los bordes que problamente explique el mecanismo
(Kohn, 1992:105) por el cual la sangre de drago y el hidro-
Composición química y propieda- clorido de taspina aceleran el proceso de
des farmacológicas. En varias especies co- cicatrizante de las heridas. En las ratas se
nocidas como “sangre de drago” se han pudo demostrar finalmente, que ni la san-
realizado importantes investigaciones gre de drago ni el hidroclorido de taspina
químicas, farmacológicas y clínicas, pero tenían efectos carcinogénicos o estimula-
de todas la que ha recibido mayor aten- dores peruanos confieren a C, lechleri el
ción es croton lechleri. en 1974 Pérez carácter de una planta medicinal promi-
(1988) realizó en Lima una amplia inves- soria.
tigación sobre varios aspectos botánicos, En la Universidad de San Marcos,
químicos y farmacológicos de la especie. Perú, se realizaron pruebas biológicas
Posteriormente un grupo de farmacólo- con extracto de sangre de drago obteni-
gos norteamenricanos (Persinos et al., das de C, lechleri, tal como las utilizadas
1974) logró aislar un alcaloide denomina- en la medicina popular, demostrándose
do taspina en dosis de 20 mg/kg fue efec- efectos cicatrizantes rápidos, al cabo de
tivo en reducir inflaciones inducidas en seis horas, en todo los ratones a los que se
ratas de laboratorio; además, no fue tóxi- prácticó una herida en la piel (Pérez.
co en dosis de hasta 200mg/kg. Los inves- 1988).
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 83

Ubillas y sus colaboradores (1994) En Iquitos la savia de las especies C,


han aislado del látex de c, lechleri una draconoides y C erythrochylus se emplea
protoanthocyanidina oligomérica, que como cicatrizante, tanto en los trastornos
han denominado SP-303, producto que en de la piel como en las úlceras estomacales;
sus investigaciones ha demostrado activi- también se aplica en lavados vaginales en
dad contra una variedad de virus DNA y el caso de inflamaciones de los órganos
RNA. En pruebas in vitro el producto SP- genitales femeninos
303 ofreció una potente actividad contra (Vázquez, 1992). En Colombia se
cepas de virus respiratorio cincinial emplea al látex de C, funckeanus o “san-
(RSV), virus A de la influenza (FLU-A) y gregrado” en la amebiasis y para curar las
virus parainfluenza (PIV). En ensayos pa- úlceras duodenales, tomandolo todos los
ralelos de SP-303 y el fármaco “ribavirin” días en ayunas (García Barriga, op. cit.) en
demostraron una actividad inhibitoria Lima se refieren experiencias en el trata-
contra el herpesvirus (HSV) tipos 1 y 2, miento de enfermedades tumorales (Sch-
incluyendo el hipervirus resistente. A los miit Lora, 1988).
fármacos “acyclovir” y “foscarnet”. Tam- Parte utilizada. savia
bién se observó inhibición contra los virus Forma de preparación. Aplicación
de la hepatitis A y B. Las pruebas realiza- directa de la savia sobre las heridas super-
das en animales de laboratorio comproba- ficiales. Internamente en gotas. Para los
ron los resultados obtenidos in vitro y de- trastornos tumorales dosis progresivas de
mostraron además la ausencia de toxici- hasta 30 gotas al día (para mayor especifi-
dad. Ultimamente se están realizando en- cación de las dosis, véanse secciones etno-
sayos clínicos para evaluar el SP-303 como botánica e indicaciones).
agente terapéutico antiviral. Comercialización. La sangre de dra-
En la especies C, palanostigma go es una medicina muy popularizada en
Klotzch, se han identificado los siguientes Perú, Ecuador y Colombia: la savia se ex-
componentes químicos: heterósidos, tani- pende en mercados puestos de venta am-
no, ácido benzoicc y celulosa. La resina bulantes y farmacias naturistas. También
(dracoresina) está constituida por ésteres se venden bebidas y elíxires. Por la ausen-
de alcohol resínico (dracopresinetanol), cia de control de calidad poco se puede
ácido benzoil acético, una sustancia blan- confiar en que la savia proceda de especies
ca denominada draco albano y residuos de croton productoras de taspina.
vegetales (Pallar de Peralta, 1988)
Acción. Cicatrizante, antiinflamato- JATROPHA CURCAS L.
rio, vulnenario, antiviral.
Principales indicaciones. Heridas, Nombres comunes. higo de infierno,
inflamatorias dérmicas, reumatismo, úlce- piñón, Wasa supay (Bolivia): Chagsis. Vo-
ras gastroduodenales. cudyes (Bolivia: Mosetén, La paz; Chima-
84 / Mario Vega Orcacitas

ne, Beni); piao branco (Brasil); purga, pi- pogeninas, alcaloides, ésteres (aceites), to-
ñón de purga, piñón /Colombia); pi- xalbúminas y compuestos cianogénicos.
ñon (Ecuador); piñol, piñon (Perú); pi- En los frutos y semillas de la J curcas se
ñon de purga, piñon de fraile, Túa, túa han reportados propiedades contracepti-
(Venezuela). vas (Schultes y Raffauf, 1990). Según la in-
Descripción. Arbusto caducifolio de formación recogida por García Barriga
4 a 6 m de alto; corteza interna, lisa de co- (1992) las semillas enteras contienen un
lor pardo oscuro, verrugosa; látex blan- 26% de aceite y las semillas descascaradas
quecino de sabor amargo; hojas palmea- y frescas hasta un 36,24%. el aceite se ca-
dolubuladas; flores pequeñas amarillas; racteriza por ser incoloro, inodoro, muy
fruto una drupa elipsoide, cuando madu- fluido. En el fruto se ha encontrado aceite
ra de color amarillo de sabor amargo de fijo, glutina, goma, un principio sacarino,
2 cm de longitud. De varios órganos de la una pequeña cantidad de ácido málico, lo
planta mana un látex acre y blanquecino. mismo que la de ácido graso y cierta ma-
Es una especie con distribución en teria acre, fija y particular. De acuerdo a
los trópicos y presente en varias regiones otro reporte citado por este autor, se co-
de la cuenca amazónica; frecuentemente noce que las semillas encierran aceite en
cultivada. Crece espontáneamente en las proporción del 37,5% y que el principio
Yungas de Bolivia (Correa y Bernal, 1992). activo es la curcina (toxialbúmina).
Información etnobotánica y etno- Es la especie J elliptica Muell. Arg,
médica. Los Tikunas preparan un baño se ha aislado un compuesto activo, la ja-
con las hojas trituradas, que consideran trophina, que es un diterpeno con accio-
beneficioso para las personas con fiebre. nes espasmolíticas (Souza Brito, 1993).
Para el tratamiento de dolor de cabeza, Acción. Hemético, vermífugo, pur-
trituran las hojas y las mezclan con otras gante drástico, rubefaciente, antiinflama-
de petiveria alliacea; esta mezcla se deja re- torio, tóxico.
posar con agua durante varias horas; se Principales indicaciones. Trastornos
cuela para eliminar la materia sólida y con gastrointestinales, trastornos hepáticos,
el líquido resultante se lava la cabeza del parásitosis, lesiones dérmicas secundarias:
enfermo. El jugo de los peciolos se aplica erosiones, úlceras, escoriaciones, etc.
para calmar el dolor de las encías de los En Bolivia, se usa el aceite para curar
niños pequeños (Glenboski, 1983). Los las dermatitis; la leche como cicatrizante y
indígenas Panaré de Venezuela usan la raíz la semilla como purgante drástico (Obli-
aplastada y hervida en agua como especí- tas Poblete, 1992: 290).
fico para la disentería. En la Amazonía brasileña, la decoc-
Composición química y propieda- ción de las semillas y las hojas se emplea
des farmacológicas. Los constituyentes para disminuir la fiebre, reducir los efec-
del género Jatropha incluyen taninos, sa- tos de las inflamaciones y calmar los tras-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 85

tornos hepáticos: además, la decocción de García Barriga (op. cit.) ha resumido


las hojas es beneficiosa en las diabetes. Las los usos medicinales del piñón o J, curcas
hojas de la Jatropha urens u “ortiga bran- en la siguiente forma: el fruto, que incluye
ca” las usan para preparar baños de asien- en sus semillas un aceite, se aprovecha co-
to para el tratamiento local de las heridas mo hermético y purgante en dosis de 10 a
muy ulceradas; también para el baño de 12 gotas. El látex o leche se utiliza para cu-
asiento en el caso de hemorroides o infla- rar la erupciones y algunas afecciones de
maciones vaginales. Las hojas de la J, gos- la piel, aplicándolo en las sienes por varios
suypiifolia o “piao-roxo”, maceradas en ca- días cura las inflamaciones de los ojos. Las
taplasmas o preparadas en baños se consi- hojas frescas son rubefacientes, y toda la
deran de gran beneficio para la elabora- planta encierra propiedades tóxicas, por
ción de las hinchazones y los “malos flui- lo que hay usarla con mucho cuidado. El
dos”. Esta especie se ha identificado un al- aceite de “higuerilla infernal” se emplea
caloide, la jatropina, que explicaría la acti- contra la hidropesía, la pleuresía crónica y
vidad antiinflamatoria y diurética de la las lombrices.
planta. Esta última especie conocida en Parte utilizada. Hojas, semillas, acei-
Iquitos como “piñón negro” o “piñón co- te de las semillas.
lorado”, cultiva para usarlo como antisép- Forma de preparación y dosis. De-
tico y como un remedio apropiado para la cocción de las hojas y semillas. Cocimien-
acidez estomacal y la gastritis (Berg, 1987; to de las hojas para baños de aplicación
1987b; 1988; Vázquez, 1992) externa. Ungüento preparado con el látex.
En el mercado de plantas medicina- (Véanse secciones Etnobotánica e Indica-
les de ver-o-peso de Belém, se expende es- ciones.)
ta planta mezclada con “cabacinha” (Luffa Toxicidad. En dosis elevados el acei-
operculata L.).para su uso en los cultos ri- te produce alteraciones en el tracto gas-
tuales afro-brasileños: el látex se aconseja trointestinal, que se manifiestan por ma-
para la curación de la sinusitis. Es impor- lestar, vómitos y gran sudoración: estas
tante anotar, que los curanderos y agentes reacciones pueden llevar a la muerte. Las
de la medicina folklórica previenen a los bebidas alcohólicas son el contraveneno
compradores sobre los cuidados que de- de los efectos tóxicos.
ben tener con el manejo del látex por ser
muy cáustico (Berg.1984). PHYLLANTHUS NIRURI L
En Venezuela el látex de la planta se
emplea como ungüento para curar las pi- Nombres comunes. Quebra pedra
caduras de los insectos; el látex, en gotas, (Brasil); Viernes santo, Barbasquillo (Co-
se aplica en la naríz para detener las he- lombia). Chanca piedra (Ecuador); Chan-
morragias nasales (Delascio, 1985:68). ca piedra blanca (Perú); Flor escondi-
da,Huevo abajo, Paracelsa (Venezuela).
En Brasil se han identificado 13 sinoni-
86 / Mario Vega Orcacitas

mias populares de p, niruri (Perozin, Alkanos: triacontan-1-al, triacontan-


1990). 1-ol.
Descripción. Hierba anual: de unos Vitamina C. Taninos. Saponinas.
50 cm de altura; tallo erguido; hojas alter- De acuerdo a la revisión realizada
nas, sésiles oblongas; flores verdoso-blan- por Cabieses (op. cit.) todas las acciones
quecinas, solitarias, axilares, pediceladas: señaladas por el uso popular han sido in-
fruto pequeños en una cápsula comprimi- vestigadas desde el punto de vista farma-
da y globosa; raíz larga y poco ramificada. cológico y clínico. Los efectos benéficos en
Es una planta pantropical que crece los problemas hepáticos y especialmente
silvestre en la cuenca amazónica, pero que en el tratamiento de la ictericia han sido
se la puede cultivar fácilmente. En Iquitos, comprobados clínicamente. Las acciones
Perú, otras especies silvestres como p, sti- diuréticas, ampliamente conocidas, han
pulatus y p, urinaria (=, niruri) reciben el recibido algunas explicaciones farmacoló-
nombre de “chanca piedra”. gicas y han tenido varias constataciones
Composición química y propieda- clínicas; estos efectos siguen un estudio.
des farmacológicas. Cabieses (op. cit.) ha Las aplicaciones en la diabetes también
resumido la abundante información quí- han sido corroboradas por la investiga-
mica proporcionada por NAPRALERT, de ción experimental. Como antibacteriano
la siguiente forma: ha demostrado actividad frente a estafilo-
Lignanos: filantina, hipofilantina, fil- coco dorado y a la pasteurella pestis. Se han
tetratina, lintetratina, nirantina, nirtetra- detectado acciones antitumorales en ratas
lina, nirfilina, filnirurina, nirurinetina y experimentales y hay información de que
otros seco e hidroxilignanos. esta actividad pueda estar relacionada con
Terpenos: Cimeno, limoneno, lupeol uno de sus componentes químicos, la di-
y acetado de lupeol. benzilbutirolactona.
Flavonoides: quercitina, quercitrina, Es una de la plantas prioritarias de la
isoquercitrina, astragalina, rutina, fisetin- investigación farmacológica en el Brasil.
glucósido. La “Central de Medicamentos” (CEME)
Lípidos: ácido ricinoleico, ácido do- ha incluido P, niruri en su “programa de
triancontanoico, ácido linoleico, ácido li- Investigación de plantas Medicinales” y
nolénico. los resultados de las pruebas preclínicas y
Benzenoides: metilsalicilato, filester. clínicas indican la presencia de una acción
preventiva en la formación de cálculos
Alcaloides: norsecurinina, 4-metoxi- urinarios, además de un efecto lítico (Bú-
norsecurinina,tnorsecurinina, nirunine, rigo, 1993).
filantine, filicrisina. Acción. Diurético, hipoglicemiente,
Esteroides: beta-sitosterol, 24-isopro- antiséptico, estomáquico, citostático.
pil- colesterol, estradiol.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 87

Principales indicaciones. Trastornos raíces: 30g/l. Tomar tres tazas diarias. To-
renales, cálculos de las vías urinarias, das estas dosis son para adultos (Albor-
cálculos biliares y enfermedades hepáti- noz, op. cit.).
cas, trastornos gastrointestinales, derma- Comercialización. En los mercados
tosis, cáncer. populares se vende la planta fresca y seca.
Parte utilizada. Planta sin raíces. En Brasil y Perú se comercializan varias
Forma de preparación y dosis. De- preparaciones galénicas. En Belém, una
cocción. En Iquitos recomiendan una de- industria farmacéutica ha patentado un
cocción de las hojas en los problemas re- producto con P, niruri, “como diurético
nales. En Manaos el té de las hojas es usa- suave, muy útil para los problemas renales
do para “los dolores de los riñones y la eli- y la eliminación de cálculos”.
minación de las piedras de la vejiga” (Frei-
tas da Silva et al. 1977:176). COPAIFERA MULTIFUGA HAYNE
En Brasil se recomienda la siguiente
receta: problema de los riñones (cálculos o Nombres comunes. Copaiba, nom-
piedras), cistitis (inflamación de la vejiga) bre común de toda las especies (Brasil y
e hipertensión arterial (diurético): usar otros países amazónicos). Copaifera pubi-
toda la planta y preparar una infusión flora L.: Árbol de aceite, Copaibí (Colom-
mezclando una taza pequeña (de café) de bia); Aceite, Palo de aceite, Currucay, kru-
planta picada en medio litro de agua. To- kay, Mlamo, Cabina, Calenibo, Calimbo
mar una taza del té resultante seis veces al (Venezuela). Copaifera pubiflora Benth.:
día (EMATER/DF. 1988:46). copaibí (Colombia). Copaifera reticulata:
Según García Barriga (op. cit.) en copaiba (Bolivia: Beni).
Colombia se emplea toda la planta como Descripción. Se han descrito entre
insecticida, externamente en el caso de 35 y 40 especies de del género copaifera
nuches y piojos de los animales. En medi- que se distribuyen en árboles y arbustos
cina popular se usa como diurética, pur- que crecen promordialmente en América
gante y andiabética. Tropical. En África también existen 5 es-
En Venezuela se aconseja el siguiente pecies representativas de este género. La
recetario: importancia económica radica en el valor
medicinal del bálsamo que se extrae de es-
– Cáncer: planta en decocción: 40g/l.
tos árboles y en la calidad de las maderas.
Tomar tres tazas diarias.
La especie C, multifuga es un árbol
– Diabetes: planta sin raíces en infu- grande de fuste grueso; copa densa, distin-
sión: 75g/l. Tomar tres tazas diarias. ta de otras especies del género por los
– Diuresis: raíces y hojas en infusión: foliolos y por el agradable perfume que
35g/l. Tomar tres tazas diarias. exhala de la madera. Las flores son blan-
– Trastornos renales (nefritis, reten- cas, los frutos amarillentos, unispermos.
ción urinaria): decocción de la planta sin La madera es pesada, de color castaño, fá-
88 / Mario Vega Orcacitas

cil de trabajar. Del tronco se extrae un bál- tura de 1 m, con un machete o un taladro
samo muy claro con propiedades medici- se practique una incisión en el árbol vivo
nales. hasta llegar al leño interno; inmediata-
C, offinalis L. Es un árbol de unos mente mana el bálsamo, que se recoge en
20 m de alto, tallo erecto, poco ramificado, una vasija. Los componentes del bálsamo
tronco de unos 50 cm de diámetro; hojas son resina amorfa, pequeñas cantidades de
alternas parapinnadas; inflorescencia ter- resinas cristilisables y una materia amarga.
minal en panículas axilares, flores peque- Schultes y Raffauf (1991: 236) infor-
ñas con pétalo rosado. Fruto oviforme, man que en la oleorresina se han aislado
glabro, de color marrón rojizo; semillas diterpenos y multijugenol; los terpenos
negras. hidrocarbonados y el aceite han sido bien
C, pubiflora Benth, es un árbol de 7 a estudiados. Albornoz (1993:412) expone
10 m de alto, con hojas perinnadas; inflo- la siguiente composición para la oleorresi-
rescencia axilar con pequeñas flores de co- na de la C, officinalis: sesquiterpenos, ca-
lor rosado-purpúreo. riofileno, cadineno y cadinol, d-diterpe-
El “bálsamo o resina de copaiba”, co- nos, ácidos resínicos y un principio amar-
nocido también como “palo de aceite”, es go. No contiene ácidos benzoicos, ni ciná-
uno de los remedios más antiguos y reco- mico.
nocidos en el mundo para el tratamiento En un análisis de una copaifera sp, de
de las enfermedades venéreas y especial- la Reserva Forestal Ducke cercana a Ma-
mente para conseguir la “purgación” o eli- naos, Soarez Maya y su grupo, encontra-
minación de los humores nocivos. Las co- ron en la oleorresina estos componentes:
paibas de Brasil, Cayena y Colombia son beta-elemeno, alfa-copaena, beta-caryph-
las más reputadas e históricamente se han yilleno, alfa-humeleno, beta-bisaboleno, 4
aplicado en la sífilis y en las blenorragias cardineno, cubebeno, alfa-ylangeno, alfa-
(Correa y Bernal 1992:348). multijugenol y caryophylleno óxido. En
Composición química y propieda- aceite de las semillas: coumarina, ácido
des farmacológicas. Según García Barriga palmítico, ácido oleico, ácido linoleico,
(1992.l:458), de las especies C, canine, C, ácido arachídico y ácido beenico (Bichara
officinalis y C, pubiflora se extrae el aceite et al., 1992:12).
de copaiba, conocido en farmacia como Acción. Antiséptico, astringente, an-
bálsamo de copaiba, oleorresina de copai- tirreumático, expectorante, laxante, con-
ba, copaibí, copaiba, bálsamo capiví, Bal- traceptico.
samum copaibae, que es la secreción de le- Principales indicaciones. Enferme-
ño del tronco de estas tres especies y pro- dades venéreas, enfermedades respirato-
blablemente de otras, y cuya obtención se rias, asma, reumatismo, heridas, lesiones
hace por varios métodos tradicionales. Lo dérmicas secundarias, úlceras, escoriacio-
más común es que en el tronco, a una al- nes y erosiones, entre otros.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 89

Parte utilizada. Oleorresina, corteza. día con miel o leche, niños: dar una gota
Forma de preparación y dosis. En la por cada año de edad dos veces al día.
Amazon´Ia brasileña se usa el aceite o la b) Indicaciones: heridas y úlceras (ci-
decocción de la corteza por sus acciones catrizantes). Parte usada: aceite o resina,
cicatrizantes intiinflamatorias y contra- preparación y dosaje: untar el aceite o la re-
ceptivas. En las heridas es muy útil la apli- sina dos veces al día en la parte afectada.
cación tópica del aceite. En Amapá se re-
comienda embeber un algodón en aceite y DIPTERIXY ODORATA
pasar por las zonas en donde existan tu- (Aubl.) Willd.
mores, úlceras o urticaria. Internamente,
dos gotas de aceite mezclado con una cu- Nombres comunes. Almendro, al-
chara sopera de miel de abeja, para tomar mendrillo (Bolivia); Camarú, Camarú ro-
diariamente en el caso de inflamaciones, xo Camarú verdadeiro, Fama tonga, Mui-
sífilis, bronquitis y tos (Ramalho et al., rapagé (Brasil): Amazonas); Serrapia Chi-
1991). bá, Serrapio (Colombia): Haba tonca, Ish-
Los habitantes de la ribera del río So- pingo, Serrapia (Perú).
limoes estiman mucho la oleorresina para Descripción. Árbol de 5 12 m de al-
el tratamiento de la gonorrea crónica; el to, corteza lisa, bien remificado; madera
aceite también es usado como cicatrizante dura; hojas opuestas o alternas, subpa-
general y contra la psoriasis (Schultes y rioinnadas, flores vistosas, perfumadas,
Raffauf, op. cit.). En Venezuela con el acei- roseopurpúreas; frutos, una legumbre
te se elabora un emplasto que se aplica en drupácea, ovoide, indehiscente; semillas
las úlceras y heridas y el cocimiento de la brillantes, negruzcas, aromáticas muy uti-
corteza en forma de baño se usa pa- lizadas en perfumería. La madera es dura
ra combatir el reumatismo (Dalascio, y pesada, resistente al agua y a los insectos,
1985: 82). incorruptibles, muy utilizada en las cons-
La Empresa de Asistencia Técnica y trucción civil y naval.
Extensión Rural del Distrito Federal Bra- El género Dipteryx está conformado
silia (EMATER/DF.1988) aconseja la ad- por varias especies de árboles y arbustos
ministración de la copaiba en la siguiente originarios de América Tropical.
forma: Información etnobotánica y etno-
a) Indicaciones: úlceras, sinusitis, pi- médica. Los Taiwanos consideran que la
caduras de insecto, antiinflamatorios, in- decocción de la corteza de la especie Dip-
flamación de la garganta, inflamaciones teryx cordata actúa como febrífugo, por lo
de los riñones, cistitis, enfermedades ve- que la usan corrientemente en los resfríos.
néreas (auxiliar del tratamiento), antisép- Los Tikunas trituran las flores hasta obte-
tico. Parte usada: aceite o resina, prepara- ner un aceite que lo colocan en unos par-
ción y dosaje: adulto: 15 gotas tres veces al ches que se aplican en la piel o en las ma-
90 / Mario Vega Orcacitas

nos, donde existan heridas o abrasiones ORMOSIA COCCINES JACK


(Schultes y Raffauf. 1990:238).
Composición química y propieda- Nombres comunes. Tento malum-
des farmacológicas. En la especie Dip- gus; Tento vermelho (Brasil: Amazonas);
teryx odorata se han identificado umbelli- cairurú. Chocho (Colombia): Huairuro,
feronas, isoflavonoides, derivados del lu- huayro (Ecuardor, Perú). “Tento” es un
peol y ésteres de ácidos grasos (Schultes y nombre que en la Amazonía brasileña se
Raffauf, op. cit.). Según García Barriga aplica a varias especies del género Ormo-
(1992, l: 485), el elemento básico que en- sia. Con semillas generalmente coloridas y
cierran las semillas es el principio esencial brillantes.
llamado cumarina 13%, azúcar, almidón y Descripción. Son árboles de hasta
3,5% de cenizas. Los frutos producen una 40 m de altura, a veces con aletones, la
resina semejante al copal, y de la corteza, corteza gris y áspera; hojas imparapinna-
tras su incisión, mana un líquido seme- das o subparapinnadas; flores en espigas,
jante al del quino. panículas o racimos axilares o terminales;
Acción. Antiinflamatorio, antisép- fruto, legumbre dehiscente, cortácea o le-
tico. ñosa, oblonga o alargada; semillas de 1 a 4,
Principales indicaciones. Trastornos separadas internanente por septos de co-
digestivos y respiratorios; neumonía, si- lor rojo intenso con una mancha negra.
nusitis, cefalea. El género Ormosia tiene muchas es-
En Colombia se aprovecha las cuali- pecies, la mayor parte de ellas amazónicas.
dades antibióticas para las afecciones pul- Información etnobotánica y etno-
monares y las diarreas; se emplea como médica. Los Huitotos de la Amazonía co-
anticoagulante, siendo preconizada su lombiana no ingieren las semillas porque
aplicación en las trombosis (García Barri- las consideran muy tóxicas (Schultes y
ga, op. cit.). Raffauf. 1990: 248). Algunas especies de
Parte utilizada. Semillas. Ormosia como la O, amazónica y la O, coc-
Forma de preparación y dosis. cinea entran en la preparación del curare.
Decocción. Las semillas macerados en Composición química y propieda-
alcohol son útiles para inhalaciones en des farmacológicas. En varias especies de
las sinusitis y las cefaleas. Se comerciali- Ormosia no se han identificado alcaloides
za una crema que se aplica en la frente pa- y en el aceite de la O, flava se ha encon-
ra el tratamiento de las cefaleas. En Ma- trado terpenos y sesquiterpenos. En la
naos, la infusión de las semillas es eficaz O, amazónica, conocida como “cairurú” o
en las disenterías, diarreas y cólicos in- “chcocho” los tests para alcaloides resulta-
testinales. Es una planta que tiene mu- ron positivos especialmete en las semillas,
cho uso en cosmética (Coelho Ferreira, ligeramente positivos para las hojas y ne-
1992: 15). gativos para la corteza. Se aisló un alcaloi-
de que se denominó “amazonina”, cuya es-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 91

tructura fue bien establecida (Schultes y Se le cultiva en los jardines de las ca-
Raffauf, 1990:248). en Ormosia dasycarpa sa. En una planta nativa de América Tro-
y en las semillas de otras especies de este pical.
género se ha identificado dos alcaloides Información etnobotánica y etno-
(ormosinina y ormosina) sustancias, que, médica. Los bulbos rojos, aplastados y
según afirma García Barriga (1992, 1: 516- mezclados con agua lo toman los Secoyas
517). Tienen una acción análoga a la mor- y Sionas de la Amazonía ecuatoriana, para
fina. eliminar los parásitos intestinales, espe-
Se carece de información sobre la cialmente las lombrices. Se crece que los
composición de O, cocccinea, pero probla- bulbos triturados y mezclados en agua,
mente comparte algunos componentes dados a beber a los perros, aumenta su ap-
del género. titud para seguir la pista de los pecaríes
Acción. Sedante, antiálgico. (Vickers y Plowman, 1984). Los indígenas
Principales indicaciones. Sedación y los campesinos de Iquitos, hierven los
del dolor. Según García Barriga (op. cit.) bulbos de E. Bulbosa y beben el líquido re-
en la medicina popular las semillas de las sultante en el caso de diarreas y para cal-
diferentes especies de Ormosia, que difie- mar los cólicos (Ayala Flores, 1984, 1). En
ren en cuanto a su tamaño y coloración, se Belém, en el mercado de plantas medici-
usan en decocción como sedantes y anal- nales de ver-o-peso, se recomienda el uso
gésicos. En Manaos se emplea la decoc- de los bulbos de E, plicata, “marupazinho”
ción de las semillas para la preparación de o “marupá-í” como antidisentérico y co-
baños de asiento para el tratamiento de las mo la medicina más efectiva en el trata-
hemorroides. miento para la amebiasis (Berg, 1984).
Parte utilizada. Hojas y raíces. Composición química y propieda-
Forma de preparación y dosis. De- des farmacológicas. Las cuatro especies
cocción, cocimiento para los baños. del género Eleuterine están distribuidas
dos en los trópicos de América Central,
IRIDACEAE Sudamérica y las Indias Occidentales y de
Eleutherine bulbosa (Mill.) Urban Indochina. En E, bulbosa y en E, subaphy-
lla se han aislado naftoquinonas. Una sus-
Nombres comunes. As’ro (Ecuador; tancia similar, la hongkina, ha sido encon-
Secoya, Siona). Eleutherine plicata Herb. trado en E, americana Saponinas esteroi-
Marupái, Marupari, Coquinho (Brasil: dales han sido aisladas en E, plicata.
Amazonas, Maranhao). Yaguar piripiri Los extractos de E, bulbosa tienen re-
(Perú). putación por su actividad antibacteriana y
Descripción. Es un hierba con un los extractos de E, americana actúan como
bulbo de color rojo: hojas lanceoladas an- dilatadores coronarios por lo que son muy
gostas. útiles en los trastornos cardíacos. E, bulbo-
92 / Mario Vega Orcacitas

sa tiene reputación como una droga pa- cados en agua, que debe tomar la enferma
ra el control de la fertilidad (Schultes y (Rutter, 1990).
Raffauf, 1990:218-219). Parte utilizada. Bulbo.
La especie Eleuterine plicata “maru- Forma de preparación y dosis. De-
pari”, catalogada tradicionalmente como cocción del bulbo; bebidas elaboradas con
antidiarreica, forma parte del elenco de los bulbos machacados.
planta medicinales escogidas por la “Cen-
tral de Medicamentos” (CEME) de Brasil LAMIACEAE
para la profundización de las investigacio- Hyptis mutabilis (A. Rich.) Brig.
nes preclínicas y clínicas destinadas a vali-
dar sus efectos farmacológicos. Nombres comunes. Alfavaca (Bra-
Acción. Antiparasitario, antiinfec- sil); Albahaca cimarrona, Oreja micuan,
cioso, antidiarreico. Soro Sacha (Perú); Mastrantillo (Vene-
Principales indicaciones. Diarrea, zuela).
parasitosis intestinal, infecciones, trastor- Descripción. Sufrútice de 1 a 1,5 m
nos cardíacos, control de la fertilidad. de altura; hojas opuestas aovadas, pilosas
Por la información química es una o glabras; inflorescencia en extremos raci-
promisoria droga antiinfecciosa, que tam- mos; flores de color violeta.
bién actúa como dilatador coronario y sir- Información etnobotánica y etno-
ve para el control de la fertilidad. En la médica. Entre los Secoyas la infusión de
Amazonía brasileña se administra la de- las hojas se aconseja en el control de la lla-
cocción del bulbo de Eleutherine plicata madas “diarreas blancas”; para este mismo
para combatir las amebiasis y las diarreas; efecto emplean la especie aromática Hyp-
esta planta se conoce en Maranhao como tis capitata que cultivan en las cercanías de
“coquinho”, recomendándose el té del bul- sus casas (Vickers y Plowman; 1984).
bo en las diarreas graves (Berg, 1987; Composición química y propieda-
1988). E, plicata, conocida en la Amazonía des farmacológicas. Varios terpenoide ca-
peruana como “picuru inchi”, tiene semi- acterísticos de la familia Lamiaceae se han
llas catalogadas como antidiarreicas, anti- encontrado también el género Hyptis. En
disentéricas y hemostáticas; en el líqui- la especie H, verticillata se han aislado los
do que se obtiene de las raspaduras co- siguientes componentes: podophyllotoxi-
cidas del bulbo se han recococido efec- na, beta-peltatina, lactonas insaturadas y
tos vulnenarios. Otra especie deEleutheri- quinonas que han presentado actividad
ne de la selva peruana, conocida como antibacteriana y antineoplásica (Schultes
“yahuar piripiri”, tiene propiedades bene- y Raffauf, 1990: 220). No se conoce la
ficiosas en el control de las hemorragias composición de H, mutabilis, pero se in-
post partum, para lo que se prepara una fiere que debe compartir algunos elemen-
bebida de los tubérculos crudos o macha- tos de su género, especialmente los terpe-
noides.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 93

Acción. Antiséptico, antiinflamato- Información etnobotánica y etno-


rio, antiespasmódico, febrífugo. médica. Las noticias de la existencia de un
Principales indicaciones. Dermatitis país de la canela estimularon el interés de
agudas, lesiones dérmicas secundarias: es- los españoles que, en 1540, organizaron
coriaciones, escamas, costras, úlceras, ero- una gran expedición de descubrimiento y
siones; heridas superficiales, dolores esto- conquista bajo la dirección de Gonzalo Pi-
macales, cólicos menstruales. zarro y de Francisco de Orellana, que sa-
En la Amazonía brasileña se emplea liendo de Quito descendieron a las ver-
el té en los dolores de estómago, las infla- tientes del río Napo, en donde encontra-
maciones de los ojos y los cólicos mens- ron algunas arboledas de especies pareci-
truales (Berg, 1987: 1988). En Colombia das a la canela índica, denominando a los
se usa la decocción de la planta entera (de pueblos como Canelos. La única especie
la especie H, verticillata) como la diuréti- panamazónica que podría corresponder a
ca y en forma de baños en las picaduras de la descripción de los cronistas de ese viaje
insectos, la sarna y el reumatismo articu- es A. Canelilla, que justificaría a la desig-
lar (García Barriga, 1992,lll:13). nación de País de canela.
Parte utilizada. Planta entera, hojas. Entre las indígenas del río negro de
Forma de preparación y dosis. In- Brasil la corteza es muy valorada como
ternamente, infusión y decocción. Coci- estimulante, digestiva, antiespasmódica,
miento para la preparación de baños. pectoral y se cree que es útil en el trata-
miento de la anemia. Las raspaduras de las
LAURACEAE semillas son empleadas para el control de
Aniba canelilla (H.B.K) Mez la disentería (Schultes y Raffauf, 1990: 22).
Composición química y propieda-
Nombres comunes. Cenelón (Boli- des farmacológicas. Desde el punto de
via: pando); Casca preciosa, Folha precio- vista químico la familia lauráceas presenta
sa, Falsa canela (Brasil: Amazonas); Cane- una gran riqueza de componentes, como
la de andaquies, Canelo de Santa Fe (Co- aceites esenciales volátiles de variada com-
lombia); Canelilli, Intuto Caspi, Ishpingo posición, polyphenoles, lignanos; algunos
chico (Perú). triterpenos y esteroides y muchos alca-
Descripción. Árbol del tamaño me- loides.
diano o grande que puede llegar hasta El género aniba ha sido ampliamente
35 m de altura; hojas coriáceas y glabras; estudiado por Gottlieb en el Brasil, quien
flores amarillas; fruto, una baya. ha determinado que el tronco de la made-
Este árbol produce una excelente ra contiene: prophenyphenoles y allylphe-
madera para la construcción y tiene una noles, que son sustancias precursoras de
corteza muy aromática. Distribuido en to- los neolignanos; pironas y benzofenonas;
da la hylea amazónica. benzylbenzoatos presentes en A, coto y en
94 / Mario Vega Orcacitas

A, pseudocoto explicarían el uso de estas te, (Perú: Cashibo, Campa, Amuesha).


plantas como antidiarreicas y antisudo- Muy conocido en la Amazonia por lo que
ríficas. Los neolignanos de este género tiene su nombre en todas las lenguas abo-
son muy importante; así en al burchelina, rígenes.
lkoi98 obtenida de A, burchelii se ha cons- Descripción. Árbol de hasta 40 m de
tatado la presencia de propiedades anti- altura; hojas persistentes alternas, avales o
cancerígenas. Aparte de los componentes elípticas; flores blanquecinas reunidas en
del género en A, canalilla se ha aislado un ramilletes axilares; fruto grande, drupá-
principio odorífero, el 1-nitro-2-fenileta- ceo, mesocarpo carnoso, blanco; semilla
no, que se encuentra en una reacción vo- voluminosa con dos cotiledones.
látil junto al metileugenol y al eugenol. La especie es ampliamente cultivada
Los nitroderivados son raros en la natura- por sus frutos comestibles.
leza y la presencia de nitrofenitano distin- Información etnobotánica y etno-
gue a este especie de todas las otras del médica. En Bolivia se utiliza la planta co-
género (Schultes y Raffauf, 1990: 222; mo medicinal, las semillas tostadas y la ce-
Gottlieb, 1978, 1981; Bichara et al. 1992: 5). niza disuelta en agua se recomienda pa-
La presencia de aceites esenciales, al- ra la curación de las diarreas (Killeen,
caloides y taninos características de esta 1993:384). Los Tikunas de la Amazonía
especie, explicaría sus cualidades medici- colombiana “limpia los riñones” con una
nales. decocción de las hojas de aguacate, de la
Acción. Antiálgico, antirreumático, que toman una copa después de las comi-
estimulante gástrico, sedante. das; las mujeres de este grupo indígena be-
Principales indicaciones. Artritis, ben la decocción de las semillas durante
agotamiento nervioso. Se considera que es los días de la menstruación como contra-
una planta que ayuda a la reducción de la ceptivo. Los Shuar (Jívaros) del Ecuador
albúmina. Dolores en general, gastritis, trituran las semillas y después las maceran
constipación, úlceras duodenales, jaqueca. en aguardiente, dando como resultado
Parte utilizada. Corteza, hojas. una mixtura que se considera eficaz en
Forma de preparación y dosis. Infu- las mordeduras de serpiente (Schultes y
sión, decocción. Raffauf, 1990:225). Los Quichuas del
Otros. La esencia se usa en perfume- Ecuador preparan una decocción de hojas
ría. de aguacate y de otras plantas para el tra-
tamiento de las diarreas y las mujeres que
PERSEA AMERICANA MILL. comen las semillas molidas dejan de
Nombres comunes. Palta (Bolivia, menstruar varios meses (Lescure, 1987:
Perú); Aguacate (Países amazónicos de 12). En la selva peruana el palta tenía y
idioma castellano); Abacateiro (Brasil); conserva hasta la actualidad, varias aplica-
Caí (Ecuador y Perú: Jívaro); Parata, Pari- ciones médicas; así en Loreto se aprecia
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 95

mucho el cocimiento de las semillas en la actividad biológica de esta planta de uso


diarrea y para lavar las heridas por morde- tradicional popular sea debido a la pre-
duras de animales venenosos; en Madre de sencia de lignoides, lo que evidentemente
Dios acostumbran aplicar el jugo de las se- necesita más investigación.
millas a las mordeduras de víbora y en le Acción. Diurético, afrodisiaco, as-
Ucayali aconsejan el cocimiento de las ho- tringente, abortivo, resolutivo, esterili-
jas en el “cuhcipe” o leishmaniasis cutánea zante, vulnerario, emenagogo, antirreu-
(Valdozán y Maldonado, 1992). mático.
Composición química y propieda- Principales indicaciones. Útil en las
des farmacológicas. En el género persea infecciones urinarias y para la eliminación
comúnmente están presentes los taninos. del ácido úrico y los cálculos renales. Tam-
En la pulpa del fruto se ha identificado la bién se ha preconizado se aplicación en las
d-manoheptita. En las hojas se ha encon- anemias, el control de las diarreas y la di-
trado un principio amargo, la abacatina; sentería. Se cree que la semillas tienen
también se ha extraído de las semillas este efectos esterilizantes. Se aplica en la cura-
principio amargo, descrito como un ta- ción en los abcesos, contusiones y heridas.
noide. Las hojas poseen aceites esenciales La pulpa consumida en combinación con
insaturados en un 30%; porcentaje que se azúcar o cualquier otra sustancia dulce, se
va incrementando conforme madura el considera estimulante y afrodisiaca.
fruto (García Barriga, 1992, l: 353-361; Parte utilizada. corteza del tallo,
Palacios, 1993: 8-83). Según Albornoz hojas, frutos, aceite del fruto y semilla
(1993-344) el fruto contiene materia gra- (pepa).
sa: 16,2g% aspargina y otros aminoácidos; Forma de preparación y dosis.
perseitol, fécula, galotanino, vitamina A, – Antidiarreico: infusión de la semi-
D, E; sustancias antibióticas. Es rico en lla; un vaso cuatro veces al día.
potasio 340mg%, fósforo 39mg%, cal- – Antidisentérico: cocimiento de la
cio mg% y hierro 0,60mg%. Se ha repor- semilla, bebida cuatro veces al día.
tado la presencia de serotonina 10mg%, – Hemostático: infusión de la semi-
tiramina 23mg% y dopamina 4mg%. lla, aplicación local.
La comisión de selección de plantas – Vulneraria: dermatológico: aceite
brasileñas instituidas por la “Central de del fruto, aplicación directa, uso local.
Medicamentos” (CEME), escogió entre las – También se preconiza su uso como
más promisorias el “abacateiro” (persea antiartrítico tomando la decocción dos
americana, Lauraceae), es conocido que veces al día.
las especies de la familia Lauraceae figuran – Diurético: Decocción de las hojas.
entre las más importantes fuente de neo- Producto industrializado. Es una de
ligninas. Como hipótesis de trabajo –ano- las cuatro plantas amazónicas empleadas
ta Gottlieb, 1988– se puede sugerir que la por un Laboratorio de Belém, Brasil, para
96 / Mario Vega Orcacitas

la elaboración de un producto que se ex- Parte utilizada. Corteza del tronco,


pende como diurético, muy útil para los resina.
problemas renales y la eliminación de cál- Forma de Preparación y dosis. En
culos. las contusiones se recomienda la corteza
en decocción: 50g/1 para baños y compre-
CEDRELA ODORATA L. sas. En los dolores de muelas se aconseja
colocar la resina en la cavidad adolorida.
Nombres comunes. Cedro (Bolivia): En la malaria, se prepara la corteza mace-
Cedro amargo (Brasil: Roraima): Cedro rada en vino blanco: 20g/1, administrán-
tropical (Ecuador): Toc cedro, Cedro colo- dose una copa diaria. En el reumatismo la
rado (Perú); Cedro, Cedro amargo (Vene- corteza y las hojas maceradas en vino
zuela). blanco: 30g/1, tomar una copa diaria por
Descripción. Árbol grande de hasta 18 días consecutivos. Para la tos la corteza
35 m de altura; hojas compuestas; flores en decocción: 15g/1, tomar tres tazas dia-
de color blanco, en panículas de varios ta- rias (Albornoz, op. cit.).
maños; fruto cápsula elipsoide.
Esta especie prefiere la tierra firme, FICUS ANTIHELMINTHICA MART.
pero también crece en la márgenes inun-
dadas de algunos ríos. Nombres comunes. Ojé Cocoba, Go-
Composición química y propieda- melero, Bibosi (Bolivia); Caxinguba, Gua-
des farmacológicas. La corteza contiene xinguba, Apuí, Lombrigueira, Aupim-aus-
aceite etéreo, gomas, triterpenos, princi- su (Brasil: Amazonas, Roraima): Higueron
palmente meliacina y mexicanólido (Al- (Colombia); Higuerón (Ecuador); Hila-
bornoz, 1993:404). muyo (Ecuador: Quichua); Ojé, Doctor
Acción. Astringente, antiálgico, fe- ojé, Huitoc, Renaco, Xovin (Perú).
brífugo, emético. Descripción. Árbol de unos 25 m de
Principales indicaciones. Contusio- alto, bien ramificado; hojas elíptico-
nes y luxaciones, odontalgias, gripe, mala- oblongas de color verde claro; fruto pe-
ria. En las Regiones Tropicales del Ecua- queño, globoso, reunido en un receptácu-
dor se aprovechan las hojas para la cura- lo pequeño llamado sícono (higos).
ción de las fiebres, después de su cocción y De todas esta especies llamadas vul-
filtración; el líquido muy amargo, tam- garmente “higuerones”, al hacer una inci-
bién es empleado para el tratamiento de sión sobre la corteza del tronco se obtiene
las diarreas (Acosta Solís, 1992: 138). En el un látex blanco, que destila unas gotas de
Perú se cita su valor en la gangrena y en la la llamada “leche de higuerón”o “higuero-
orquitis y en Venezuela en las contusiones, nina”, empleada en medicina popular co-
dolores de muelas, fiebre, paludismo, reu- mo antihelmíntico (García Barriga, 1992,
matismo, tos. l: 256- 258).
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 97

Información etnobotánica y etno- céfalo, áscari, oxiuro, anquilostoma e Hy-


médica. Freitas da Silva (1977: 65) descri- menolepsis nana”. Ayala Flores (op. cit.)
be esta especie como un árbol grande de la aporta los siguientes datos sobre los com-
várzea amazónica, de múltiples aplicacio- ponentes de F. Insipida: phylloxanthina,
nes. Los indios del río Negro aprovechan beta-amyrina o lupeol, lavandulol. Phy-
la corteza para la confección de mantas. llantol, y eloxanthina. Este último compo-
En los estados brasileños de Amazonas y nente seria el responsable de la acción ver-
Roraima se conoce como sinónimo la es- mifuga, ya que se ha demostrado que es
pecie pharmacosycea antihelmintica Miq. un tóxico para los parásitos.
El látex es usado en toda la cuenca Acción, Antihelmintico, purgante,
amazónica como antihelmíntico. Los Tu- estimulante, cáustico.
kunas de Colombia mezclan este líquido Principales indicaciones. Parasito-
con aguardiente y lo beben como purgan- sis. En Manaos se considera como afrodi-
te (Glenboski, 1983). Los Quichuas de la siaco y activador de la memoria (Freitas
Amazonía ecuatoriana toman el látex co- da Silva et al. 1977: 65). En Iquitos se usa
mo vermífugo; el mismo remedio se apli- como vermifugo y tónico (Vázquez 1992).
ca en las lesiones de la piel producidas por En la Amazonía boliviana, especialmente
las picaduras de las hormigas. Además, el en Beni y Pando es una planta medicinal
látex de “pana-paju” (ficus sp.) sirve para muy apreciada como antielmíntico: el lá-
la higiene de los dientes y la decocción tex es aprovechado como goma y la made-
preparada en las hojas es utilizada en en- ra muy estimada por ser blanca y blanda
juagues bucales para el tratamiento de las (Killen et al. 1993: 549).
aftas (Lescure, et al. 1987: 34-35). Varias Parte utilizada. Látex, hojas.
comunidades indígenas de la Amazonía Forma de preparación y dosis. Co-
peruana usan el látex blanquecino de F. mo antihelmintico (oxiuros y tricocéfa-
Insipida conocido vulgarmente como los) en medio vaso de dos es necesarios to-
“oje”, para la eliminación de los parásito mar un purgante salino: la dosis de leche
intestinales (Ayala Flores, 1984). de higuerón hay que repetirla a los días.
Composición química y propieda-
des farmacológicas. En el género Ficus VIROLA CARINATA (BENTH.) WARB.
se han identificado alcaloides, esteroles, Nombres comunes. Enviroleira.
triterpenos, coumarinas y flavonoides Ucuuba (Brasil Amazonas); Cuajo (Co-
(Schultes y Raffauf 1990: 314). Según la lombia); Lasil me-meju, Bon-am, Nat sin
información aportada por García Barriga ñemé (Colombia: Makuna, Maku, Barasa-
(op. cit.), “la leche de higuerón contiene na); Sangre de toro (Perú).
una enzima proteolítica del tipo de la pep- Descripción. Árbol mediano de 15 a
sima o tripsina, cuya acción parasiticida es 18 m de alto, erecto: hojas elípticas u ao-
innegable, sobre todo tratándose del trico- vado-ablongas, coriáceas, glabras; flores
98 / Mario Vega Orcacitas

amarillas muy pequeñas frutos globosos dora (Spr. Ex Benth.) Warb, ) tiene efectos
con pericarpo coriáceo. narcóticos debidos principalmente a la
Información etnobotánica y etno- presencia de 5-metoxitriptaminas (3,3,8)
médica. Entre los indígenas del río Apa- y de 6-shamánicas (Gottielb, 1978 ). Apar-
poris se usa la infusión de las hojas y de la te de su propiedades alucinógenas, estas
corteza de esta planta, para el tratamiento especies también tiene varios usos medici-
del xarate (¿vitiligo?). que produce deco- nales.
loración de la piel. Los Taiwanos macha- Acción, Antiinflamatorio, hemostá-
can las hojas y se aplican en las erupciones tico, vulnerario, narcótico.
faciales y toman un té de la parte interna Principales indicaciones. Inflama-
de la corteza para las fiebres maláricas. ciones internas, lesiones dérmicas secun-
Los Tukanos y los Kubeos del río darias, heridas infectadas. En Brasil se em-
Vaupés emplean la savia de la V. Albidiflo- plea el té de la corteza de la Vicola sebife-
ra para la curación de las heridas y en el ra conocida como “vermelha”, para el con-
Brasil, la savia de la V, surinamensis se usa trol de la úlcera estomacal (Berg, 1987)
en la erisipela y una infusión de la corteza Parte utilizada. Hojas, corteza, savia.
se toma control de los cólicos y la dispep- Forma de preparación y dosis. In-
sia, y exteramente para el lavado de las he- ternamente, infusión, decocción. Externa-
ridas (Schultes y Raffauf 1990: 325-332). mente, aplicación directa de la savia.
La especie Virola carinata es usada en el Advertencia. Planta tóxica.
Vaupés como medicina especificas contra
el carate o manchas de la piel (Guarin PSIDIUM GUAJAVA L.
1992 ). Los quichuas de la Amazonía ecua-
Nombres comunes. Guayaba. Gua-
toriana aplican la savia de una especie de
yabo (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú,
Virola para combatir la ??? dental y para el
Venezuela); Chuará-cacoto (Bolivia);
tratamiento de las aftas (Lescure et al.,
Goiaba Goiabeira, Araca goiaba (Brasil);
1992:7). Sahuinto (Perú: Quechua).
Composición químicas y propieda- Descripción. Árbol pequeño de has-
des farmacológicas. Los estudios realiza- ta 5 m de altura; tallos ramificados; hojas
dos por Gottlieb en el Instituto Nacional opuestas, sencillas, coriáceas, enteras, ova-
de Pesquisas Amazónicas (INPA) de Ma- ladas; flores blancas, pequeñas, dispuestas
naus reportaron los siguientes componen- en las axilas de las hojas; el fruto es una
tes (+) - Guaiacin; (-)-isootobaphenol; baya comestible que toma un color amari-
7,4”- dimethxyflavonona (Bichara et al., llo cuando madura, de unos 5 cm de diá-
1992; 33). metro, globoso, liso, con una pulpa rosada
Otras especies del género Virola (V. y numerosas semillas.
calophylla Warb., V, calophylloidea Mark- Información etnobotánica y etno-
graf., V, elongata (Benth.) Warb., V. Thei- médica. La pulpa es muy apreciada para la
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 99

preparación de compotas, dulces jaleas y Alimentos Ecuatorianos” es la siguiente:


conservas. Es una especie introducida en agua 83,1 %, valor energético 60 cal., pro-
la Amazonía, que crece en forma espontá- teína 0,8 g, grasa 0,5 g, hidratos de carbo-
nea y que es cultivada en toda la cuenca. no 14,5 g; calcio 15mg, fósforo 21mg, hie-
La decocción de la corteza en una rro 0,5mg, caroteno 0,14 mg, tiamina
dosis de media copa dos veces al día o la 0,03 mg, riboflavina 0,03 mg, niacina 1,04
decocción de las hojas tiernas en dosis de mg, ácido ascórbico 192 mg (Estrella,
una copa después de cada comida es muy 1986: 292).
valorada por los Tukunas para el trata- Psiduim guajaba es una de las espe-
miento de las diarreas (Glenboski 1983). cies incluidas en la lista de plantas medici-
Los indígenas de la Amazonía ecuatoriana nales de la “Central de Medicamentos”
preparan una infusión con las hojas o una (CEME) de Brasil, para estudios de valida-
decocción con la corteza, que mezclan con ción de los efectos antidiarreicos median-
limón y “sachasindi”, contra la diarrea. En te pruebas pre-clínicas en animales y clíni-
todo el país además, se reconocen los efec- cas en humanos.
tos beneficiosos de la decocción de la ho- Acción. Astringente, antiespasmódi-
jas y ramillas tiernas, tomadas por vasos co, emenagog, antiescorbútico.
en ayunas, para el combate de las diarreas Principales indicaciones. Diarrea.
especialmente de aquellas de origen ame- Parte utilizada. Hojas, brotes flora-
biano (Lescure, 1987:146; Acosta solis. les, corteza del tallo, raíces.
1993: 41). Varias etnias de la Amazonía Forma de preparación y dosis. Para
peruana cuentan con psidium guajava co- las diarreas se recomienda la decocción
mo una de las drogas antidiarreicas más dse las hojas. En el Perú, tanto para el con-
eficaces (Ayala Flores, 1984,l). En Iquitos trol de las diarreas, como para los calam-
la planta sirve tanto para el control de las bres, se prepara una bebida del fruto seco
diarreas y como de los trastornos mens- molido en agua (Rutter 1990: 195). En
truales (Vázquez, 1992). Maranhao, Brasil, se toma el té de los bro-
Composición química y propieda- tes florales para aliviar los trastornos he-
des farmacológicas. En general en el gé- páticos y en la Amapá el té de la corteza
nero psidium se ha descrito la presencia de del tallo para el control de las diarreas.
saponinas, sapogeninas, ellagitanninos y La forma de preparación más usual
triterpenos (Schultes y Raffauf, 1991:339). es la siguiente:
Según García Barriga (1992, 11: 308)., los Diarrea: infusión del brote floral:
frutos de la guayaba tienen una buena preparar un té con una taza pequeña de
proporción de ácido ascórbico que varía brote en medio litro de agua: tomar una
entre 25 y 294 mg por 100g de fruta. La taza cada hora.
composición por 100g de porción comes- Desnutrición: fruto maduro, comer a
tible en la “Tabla de composición de los voluntad (EMATER/DF, 1988: 39).
100 / Mario Vega Orcacitas

PASSIFLORACEAE aconseja la decocción de la hojas del “ma-


Passiflora edulis Sims racujá-de fohla grande” para las crisis de
la malaria (Berg 1988).
Nombres comunes. Maracujá Mara- Como calmante para el insomnio, en
cujá peroba, Maracujá acú, Maracujá sus- las palpitaciones y en el caso de tos de ori-
piro, Maracujá silvestre (Brasil; Maracujá gen nervioso, se prepara una infusión de
(En los países amazónicos de idioma espa- las hojas depositando dos tazas pequeñas
ñol). (de tomar café) de la hoja picada en me-
Descripción. Trepadora; flores blan- dio litro de agua. Tomar dos tazas diarias.
cas y purpúreas; fruto globosos, de color (EMATER /DF, 1988:43).
amarillo claro; la simiente tiene un aro Producto industrializado. Con el
amarillo, ácido y perfumado. principio activo passiflirina, alcaloide que
Composición química y propieda- preferentemente se extrae de la p incarna-
des farmacológicas. En la familia passifla- ta en Colombia se expende un produc-
raceae se han identificado alcaloides, fe- to farcéutico denominado “passiflorina”
noles, taninos y compuestos cianogénicos. (García Barriga 1992, 11: 264).
En varias especies se han encontrado gli- Otras acciones. Según este último
cócidos y flavonoides; la actividad anti- autor, las hojas del maracuyá, en forma de
biótica característica de algunas de estas tabaco, son ocasionalmente utilizadas por
plantas probablemente se deba a la pre- los drogadictos como un alucinógeno.
sencia de un compuesto acetilénico
(Schultes y Raffauf, 1990: 359). En algunas PHYTOLACCACEAE
especies de passiflora se ha aislado un Petiveria alliacea L.
principio activo, la passiflorina, que un al-
caloide que se encuentra preferentemente Nombres comunes. Mucura-caá,
en los fruto. En p, incarnata el investiga- Guineé (Brasil: Amazonas, Roraima):
dor brasileño peckolt, en 1909, identificó Anamú (Colombia, Perú, Venezuela); Lan-
la presencia de passiflorina y maracugina ceilla, Mucura, Raíz de pipí, Mapuro,Ma-
(Dorvault, 1930). purito (Colombia); Da-hua-ta (Colom-
Acción. Sedativo, antiespasmódico. bia: Mikuna): Chambira, Micura (Perú):
Principales indicaciones. Stress, in- Mapurite, Pipi (Venezuela).
somnio, palpitaciones, tos nerviosa, mala- Descripción. Sufrútice; tallo recto,
ria. poco ramificado, delgado, de 0,5 a 1 m de
Parte utilizada. Hojas, sumidades alto; hojas alternas, ovales, alargadas; flo-
florales, fruto. res pequeñas, blancas; fruto,una baya cu-
Forma de preparación y dosis. En neiforme provista de cuatro ganchos do-
Amapá, Brasil se recomienda la decocción blados hacias abajo.
de la flor para el tratamiento de los esta- Información etnobotánica y etno-
dos nerviosos y el insomnio; así mismo se médica. El “anamú” es considerado como
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 101

una maleza que cuando es consumida por mental ralizada en Brasil sobre plantas de
las vacas, produce un sabor aliáceo (a ajo) la Amazonía con potencia inhibidora de la
en la leche. Los Tikunas usan infusiones, fertilidad, se encontró que petiveria allia-
decocciones y baños de hojas de p, alliacea cea tenía efecto inhibidor del proceso de
scabridum para aplicarlos en los oídos, en desarrollo embrionario, pudiendo actuar
caso de dolor. En las neumonias y bron- como abortivo en las ratas ( Oliveira Gue-
quitis maceran una porción de hojas y los rra et al., 1984). La petiveria alliacea cono-
mezclan en una cuchara con unas gotas de cida como “tipi” forma parte del elenco de
limón y de kerosene, que dan a tomar al plantas medicinales de la Central de
enfermo (Glenboski, 1983). En la Amazo- Medicamentos (CEME) de Brasil, para la
nía ecuatoriana se cultiva la planta alrede- profundización de los estudios farmacoló-
dor de las casas y se prepara una decoc- gicos con el objeto de validar sus efectos
ción de las hojas y las ramas para el con- analgésicos, antiinflamatorios y anticon-
trol de los resfriados en los niños: también vulsivantes.
se aprovechan para estos fines la decoc- Acción. Antiespasmódico, antiinfla-
ción de las hojas previamente machacadas matorio, antitumoral, sudorífico, antiál-
(Lescure, 1987: 47). gico, duirético, vermífugo, anticonvulsio-
Composición química y propieda- nante.
des farmacológicas. Según Albornoz Principales indicaciones. Gripe, as-
(1993: 354) los estudios químicos han re- ma, cáncer, cistitis, reumatismo, impoten-
portado la presencia de triterpenos; isoar- cia, prevención de la caries dental, convul-
borinol, acetato de isoarborinol y cinama- siones. La infusión de la raíz se usa en el
to de isoarborinol; una lactona sesquiter- Brasil como abortivo y para el tratamien-
pénica y un macrólido con actividad an- to de las efecciones reumáticas. En la co-
titumoral. Se ha indicado el hallazgo de B- munidad de Aler do chao, pará, se mez-
sistosterol, ácidos urónicos, alcohol doco- clan las hojas de “macura-caá” (p, alliacea)
silico y lupenosa. Otro estudio refiere la con alcohol para dar un masaje suave al
presencia de benzylhydroxyltrisulfidos, un cuerpo de los niños que presentan convul-
trithiolano y cumarinas (Shultes y Raffauf siones, para los dolores de cabeza se reco-
1990: 361). La separación eromatográfica mienda calentar las hojas y colocarlas en
ha identificado la presencia de compues- la frente; también se dice que es útil un ba-
tos como el sitosterol, la allantoina y va- ño de cabeza con una decocción fría de las
rios ácidos grasos también han sido aisla- hojas; además se debe tomar la decoción
dos (Souza Brito, 1993). de las hojas y la corteza en forma de té
Hasta el momento, los estudios han (Branch y da Silva 1983).
demostrado que es una planta con pro- La decocción como sudorífera para
piedades abortivas, anticonvulsiontes y el “espasmo o enfriamiento” con dolores
analgésicas. En una investigación experi- de los huesos. La decocción de la planta o
102 / Mario Vega Orcacitas

su maceración en agua y alcohol, en bu- Comercialización. La planta se ex-


chadas, para prevenir la caries dental y la pende en los mercados populares. En al-
caída de los dientes; además, para fortale- gunas ciudades amazónicas están a la dis-
cer las encías. En Colombia se aconseja la posición algunas formas galénicas. En el
decocción para calmar lodn dolores del mercado de planta medicinales de ver-o-
parto. (García Barriga, 1992, I: 303). En peso, Belem, se expende p alliacea, reco-
Manaos, la infusión, la decocción o el zu- mendándose el empleo de las ramas pe-
mo para la gripe, el asma y la impotencia queñas en los dolores dentales, las hojas
(Coelho Ferreira, 1992). en baños rituales y como amuletos (Berg,
Parte utilizada. Partes aéreas de la 1984).
planta; hojas. Nota adicional. Villamarín Silva
Forma de preparación y dosis. In- (1986) señala que esta planta ha motivado
ternamente, infusión, decocción, zumo. mucho interés en países fuera del área
Externamente, cocimiento o decocción amazónica debido principalmente a sus
para gargarismo y baños. posibles efectos antitumorales. En Estados
El Investigador venezolano Américo Unidos se ha creado una fundación desti-
Albornoz (1993: 115) propone tomar la nada a estudiar la planta sobre todo en sus
decocción de la planta en una dosis de aspectos clínicos: “The Anamú Founda-
40g/1, tres tazas diarias para el tratamien- tion of América INC”. Hay una apreciable
to del cáncer y para la cistitis tomar las ho- información sobre casos de curación de
jas o raíces en decocción: 30g/1, este autor cáncer y leucemia con el uso de anamú y
señala que el uso excesivo o inadecuado otras plantas.
provoca la irritación de la mucosa gas-
trointestinal, prurito, cefalea, mareos. Las PIPER SUBSILVESTRE C. DC.
raíces pueden inducir al aborto.
En relación con el tratamiento del Nombres comunes. Condoncillo Ma-
cáncer. García Barriga (1992, III: 497-502) tico (Colombia); Pimienta de fruto gan-
señala la utilidad del zumo de la planta, choso (Brasil).
preparado en esta forma: se toma 25 a 30 Descripción. Arbusto de unos 2 m
hojas frescas (verdes), se pasan por la li- altura, semiespontáneo en el Brasil y muy
cuadora en un litro de agua fría, pura; des- usado en la medicina popular.
pués se cuela y esta porción se toma du- Composición química y propieda-
rante el día: un vaso por la mañana, otro des farmacológicas. Las hojas de esta es-
al mediodía y otro en la noche. Esto du- pecie contienen un aceite esencial, una
rante algunos meses hasta que se comien- sustancia resinosa, tanino, un principio
ce a sentir mejoría. cristilizado semejante al ácido tartárico y
Advertencia. El uso excesivo puede una sustancia amarga, posiblemente la
provocar trastornos gastrointestinales. maticina (García Barriga, 1992: I: 232-
233).
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 103

Acción. Astringente, hemostático, cencia axilar en umbela espigada; flores de


antiblenorrágico. color verde.
Principales indicaciones. Hemo- Es una especie que crece en los luga-
rroides, reumatismo, úlceras, enfermeda- res húmedos y en general abandonados.
des venéreas. Información etnobotánica y etno-
Parte utilizada. Hojas, tallos, inflo- médica. Los indígenas de la amazonía ve-
rescencia, frutos. nezolano usan la decocción de las hojas
Forma de preparación y dosis. El para calmar los dolores de cabeza. Las ho-
cocimiento usado en baños se preconiza jas preparadas en cataplasmas alivian los
en las hemorroides, en los trastornos reu- dolores musculares y curan las heridas
máticos y para el tratamiento de las úlce- producidas por los estiletes de las rayas
ras. Según señala García Barriga (op. cit.) (Delasco 1984: 118). Entre los Quichuas y
una infusión de 10 a 30 gm de hojas fres- Sionas del Ecuador la infusión de las plan-
cas, en 25 cc de agua en dosis de una a 3 ta entera es aplicada en el lavado de la piel
copitas por día, se aconseja en las disente- infectada y en las espinillas; las hojas ca-
rías, diarreas y en cólera morbus. La infu- lentadas se colocan en las hematomas y es-
sión acuosa con 15% de estas hojas frescas guinces. Las hojas de pothomorphe umbe-
machacadas o impregnadas con el polvo, llatum frotadas sobre el cuerpo tienen un
se aplica en la heridas de los niños. Las ho- efecto febrífugo y los indios Shuar mez-
jas secas actúan como un poderoso he- clan las hojas con los intestinos de vaca
mostático. Los frutos son utilizados como para preparar un emplasto que es aplicado
diuréticos y en las infecciones venéreas y el para la resolución de los hematomas (Les-
cocimiento de la raíz como desobstruyen- cure, 1987: 20).
te de las vías urinarias. Composición química y propieda-
des farmacológicas. Especie aromática. Se
POTHOMORPHE PELTATA (L.) MIQ. carece de la información sobre la compo-
sición química.
Nombres comunes. Caapeba caape- Tanto p, peltata, “caapeba do Norte”,
ba do Norte, Aguaxima, Malmavisco, Ca- reconocida por sus acciones intiinflama-
peuba, Pariparoba (Brasil); con estos torias y analgésicas como p, umbellatum
nombres también se conoce a potho- “caapeba”, con propiedades antimálaricas,
morphe (L.) Matico, Santa María (Perú); forman parte del grupo de planta medici-
Puy-gopna-sure, Puyo-nshi (Perú:piro); nales que la “Central de Medicamentos”
Santa María, Hoja de raya, Duburibanato
(CEME) de Brasil, está validando median-
(Venezuela).
te pruebas farmacológicas preclínicas y
Descripción. Sufrútice de 2 m de al-
clínicas.
tura; ramas articuladas, erectas; tallo en-
Acción. Antiinflamatorio, antiálgico,
grosado nudoso; hojas grandes alternas,
febrífugo, emético, diurético.
peltadas, redondeadas cordadas; inflores-
104 / Mario Vega Orcacitas

Principales indicaciones. Inflama- que llaman “ooyowe” es muy apreciada


ciones, erisipela, cefaleas, dolores muscu- para el tratamiento de la malaria, em-
lares, dolores gastrointestinales. De la es- pleándose la decocción de la corteza. Los
pecie pothomorphe umbellatum conocida Quichuas del Napo la usan como estimu-
en la amazonía brasileña como “caapeba”, lante; se cree que puede tener unos efectos
se prepara una decocción de las hojas que semejantes a los de la coca (Lescura et al.,
se administras en “inflamaciones” (Berg, 1987: 275). Esta especie es conocida en la
1987: Rutter, 1990: 193). amazonia boliviana como “guayabochi” y
Parte utilizada. Hojas, raíz. por los chácobo del beni como “batahua
Forma de preparación y dosis. Infu- jahui” estos grupos indígenas toman la
sión, decocción. Emplastos para aplica- corteza seca y molida; la mezclan con agua
ción externa. y forman una pasta que se aplica a las he-
ridas con el objeto de prevenir y curar la
RUBIACEAE infecciones (Killeen et al. 1993: 683). Los
Calycophyllum spruceanum indígenas del río Apaporis beben una in-
(Benth) Hooker ex K. Schumann. fusión de la corteza de C, obovatum para
eliminar los parásitos intestinales. La cor-
Nombres comunes. Guayabochi, teza es muy astringente y amarga; esta es-
Cojeshe (Bolivia); Mulateiro, Capirona pecie probablemente contiene taninos.
Mulateiro da várzea (Brasil); Capirona, Composicion química y propieda-
palo mulato (Colombia); Capirona, Capi- des farmacológicas. No han sido estudia-
rona de bajo, Capirona negra (Perú); Áshi dos: se conoce que en la especie C, candi-
(Perú; Cashivo). dissimun existe un alcaloide no identifica-
Descripción. Árbol residuo de hasta do (Schultes y Raffauf, 1990: 377).
30 m de altura; tronco con corteza lisa de Acción. Febrífugo, antiinflamatorio,
color rojo-verdoso, caduca dejando ver desinfectante, antifúngico, contraceptivo.
una superficie interna amarillenta; flores Principales indicaciones. Dermati-
blanco-verdeadas, aromáticas, madera tis, lesiones dermáticas, lesiones fúngicas
blanca. de la piel, malaria. En el Perú la decocción
Crece en el húmedo de llanura inun- de la corteza contra la “sarna negra”, que
dada, en el pie de monte y en el bosque ar- es un arácnido que vive bajo la dermis; el
bustivo. polvo seco de la corteza es aplicado en las
Información etnobotánica y etno- infecciones fúngicas de la piel (Schultes y
médica. En el alto Amazonas la corteza de Raffauf, Op. cit; Brack, 1993).
este árbol es apliamente utilizada para Parte utilizada. Corteza.
varias enfermedades. Entre los indígenas Forma de preparación y dosis. De-
Huaorani de la Amazonía ecuatoriana la cocción o infusión de la corteza, polvo pa-
especie C, acreanum (= C, megistocaulum) ra aplicación externa.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 105

CINCHONA SP. cialmente los bosques montanos de la ver-


tientes orientales de los Andes de Colom-
Nombres comunes. Quina, Quino, bia, Ecuador, Perú, Bolivia fueron las re-
cascarilla. giones históricas de producción y extrac-
Descripción. El género Cinchona es- ción de árboles de quina o cascarilla. Loja
tá conformado por árboles, ocasional- Jaén y las Yungas peruano-bolivianas fue-
mente arbusto de 2 a 15 m de altura, la ron zonas quineras por excelencia. Tam-
corteza amarga; hojas pecioladas, láminas bién Mocoa y el Putumayo en Colombia
grandes; estípulas caducas, interpeciola- tuvieron su auge especialmente en el siglo
res, grandes y libres; flores pequeñas y nu- XIX. En la actualidad crecen en forma sil-
merosas en panículas terminales y opues- vestre numerosas especies de cinchona
tas: corola blanca, rosada o gris; fruto cap- productoras de quinina y con valor co-
sular cilíndrico u ovoide-oblongo. mercial, destacando: C, officinalis L. C, pu-
Historia. La quina o cascarilla es la bescens Vahl., C, henleana Karst., C, gran-
planta medicinal americana más celebra- diflora C, barbacoensis Karst., C, calisaya.
da y su introducción desde Loja, Ecuador También se extrae quinina de otros
a Europa en las primeras décadas del siglo géneros cercanos de la misma familia Ru-
XVII produjo una auténtica revolución en biaceae como son Ladenbergia y Remijia.
la medicina ya que por primera vez una Información etnobotánica y etno-
droga en el sentido fármaco-terapeútico
médica. Aparte de su uso como febrífugo
era capaz de curar específicamente una
para el control de la malaria, varios pue-
enfermedad, las tercianas, malaria o palu-
blos indígenas de la Amazonía aprovechan
dismo. En 1820, los químicos franceses
la corteza como un eficaz remedio antia-
Pelletier y Caventuo aislaron los princi-
diarreico. En Bolivia, la infusión prepara-
pios activos de la quina, denominados
da con pedazos de corteza de C. Calisaya,
quinina y cinconina. Esto cambió radical-
es ingerida para combatir al paludismo;
mente las formas farmacéuticas en uso al
además, entre los Yungas de la Paz la cor-
introducirse las sales que reemplazaron a
teza macerada durante 15 días en vino
los polvos o extractos de la quina a partir
blanco, se bebe cada mañana para curar la
de la segunda Guerra Mundial con el de-
neumonía. En la región del Beni, los in-
sarrollo de los medicamentos antimalári-
dios Chimane emplean la corteza raspada
cos de los síntesis el empleo de las sales de
y hervida con alcohol para combatir la
quinina disminuyó drásticaménte. En los
diarrea. Con este mismo fin usan la corte-
últimos años se ha renovado el interés por
za de C. Officinalis y de C. Cf. Officinalis,
la quinina debido a la disminución de la
comúnmente conocida entre los Chima-
eficacia de las drogas sintéticas por el de-
nes como “cascaria” (Killeen, 1993: 687).
sarrollo de resistencia de las especies de
Composición química y propieda-
plasmodium causantes del paludismo (Es-
des farmacológicas. La corteza de quina
trella 1986) la Amazonía occidental espe-
106 / Mario Vega Orcacitas

es de sabor amargo y astringente. Se ha las llamadas “gotas amargas” de 2 a 10 gra-


identificado muchos alcaloides, siendo los mos. En jarabe de 25 a 50 gramos. En vi-
principales: quinina, cinconina, quinisina, no de 15 a 30 gramos (Vázquez cit por
quinoidina, cinconidina, aracina y quina- Blair et al. 1991: 110).
nina, contiene además un principio amar- Advertencia. La quina y la quinina
go, quinovina y otros compuestos como son tóxicas. Su uso prolongado provoca
rojo cincónico, ácido quínico, quinóvico, hematurias, sordera y otros trastornos. Es
quinotánico; materias colorantes, cuerpos una droga abortiva.
grasos, resinas, gomas, sales, celulosa y lig-
nina (García Barriga, III: 191-208). Sobre GENIPA AMERICANA L.
la quinina en general se han hecho inume-
Nombres comunes. Nané (Bolivia:
rables estudios farmacológicos y clínicos
Chácobo): Jenipapo (Brasil); Jagua, Jalma,
en varios lugares del mundo.
Huito (Colombia, Ecuador); Huito, Hui-
Acción. Febrífugo, antidiarreico, tó-
tol, Jagua (Perú); caruto Jagua (Venezue-
nico, eupéptico.
la); Esta planta poseé numerosas denomi-
Principales indicaciones. Malaria o
naciones en lengua aborígenes.
paludismo, fiebres, diarrea.
Descripción. Árbol de 10 a 12 m de
García Barriga (op. cit.) señala que la
altura; hojas opuestas, coriáceas, oblongo-
corteza, además de ser eficaz en las fiebres
lanceoladas, pubescentes por el envés; in-
palúdicas, popularmente “se emplea como
florescencia cimosa; flores blanco-amari-
tónico y eupéptico y por los alcaloides que
llentas; fruto subgloboso grisáceo.
contiene; desarrolla una acción quimiote-
Información química etnobotánica
rápica, por lo que es utilizada como pre-
y etnomédica. Desde la época del Descu-
ventiva y curativa del paludismo. La de-
brimiento, los europeos se sorprendieron
cocción de la corteza o bien el sulfato de
de las propiedades colorantes del “jenipa-
quinina es antifermentativo en los cata-
po” con el que los indígenas se embijaban
rros crónicos del estómago con fermenta-
el cuerpo. Incoloro en si, en poco tiempo
ción ácida. También se usa para acelerar el
se ennegrece. Entre los Achual-Jíbaros del
trabajo de parto. Al exterior como tónico
Perú, la pulpa de las frutas tiernas es colo-
del cabello, contra la caída de éste”.
cada en los dientes, varias veces para cal-
Parte utilizada. Corteza.
mar los dolores; también se emplea como
Forma de preparación y dosis. En preparación para la extraccción dental
las primeras épocas se administró la quina aplicándose la pulpa por una semana
en forma de polvo de la corteza en decoc- (Schultes y Raffauf,1990: 384). Los indí-
ción, jarabes, tinturas, extractos, extractos genas de la Alta Amazonía lo aprovechan
fluidos y vino de quina. La forma de ad- como colorante corporal. Los Creoles de
ministración fue en gramos; así, el polvo Guayana Francesa preparan la raíz raspa-
de 4 a 8 gramos. En tintura (porción) o en da en decocción como purgante, mientras
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 107

que la corteza del tronco se usa contra la que actúa como purgante (Delasco, 1985:
diarrea y se aplica en emplastos para curar 126).
las úlceras de la piel (Killleen et al. 1993). Advertencia. En la Amazonía perua-
Composición química y propieda- na se considera abortivo (Vázquez 1992).
des farmacológicas. La sustancia respon-
sable de la coloración es la genipina (1,5) UNCARIA TOMENTOSA
que fue aislada en 1960. Se trata de un
Nombres comunes. Uña de gato ga-
monoterpenoide que presenta la misma,
rabato, Unganangi, Uncucha (Perú)
produciendo una coloración negra no so-
Descripción. Es una liana gigantesca
lo con la proteína de la piel, sino tam-
que crece especialmente en la zona Cen-
bién en presencia de varios aminoácidos
tral del Perú y en la llamada Ceja de Selva.
(Gottlieb 1978). Una sustancia denomina-
Se presenta en tres variedades, distin-
da ácido genopocídico ha sido identifica-
guiéndose por el color de la corteza corta-
do en G. Americana cuya corteza también
da recientemente. Solamente una de estas
contiene taninos. Los estudios bromatoló-
variedades se utiliza en la medicina popu-
gico del fruto reportan la siguiente com-
lar, es la que tiene un color amarillo-oro.
posición: proteínas 7,3g%, grasas 4,2g%,
Información etnobotánica y etno-
fósforo 0,16 g%, calcio 0,30g% y fibra
médica. La infusión de la liana uncaria
32g% (Schultes y Raffauf op. cit. Albor-
guianensis es muy valorada por los indíge-
noz, 1993: 400).
nas del río Apaporis de Colombia para el
Acción. Diurético, estimulante, la- tratamiento de la disentería. En uso simi-
xante, vulnerario, antidiarreico. lar ha sido reportado en las Guayanas
Principales indicaciones. Diarrea, (Schultes y Raffauf 1990: 401). Los Que-
hemorragia, dermatosis, anemia. chuas de la Amazonía ecuatoriana cono-
Parte utilizada. Corteza del tronco y cen una Uncaria sp, que llaman “mundiri-
fruto. paju”, con cuyas hojas frotan las piernas de
Forma de preparación y dosis. Infu- los niños para que caminen pronto (Les-
sión y decocción de la corteza; zumo del cure et al. 1987:282).
fruto; semillas machacadas en agua, Composición química y propieda-
horchata de frutos verdes, enema para la des farmacológicas. Se han aislado varios
diarrea se aconseja los fruto verdes en de- glucócidos del ácido quinóvico, triterper-
cocción: 30g/1; tomar de 3 a 5 tazas dia- nos polioxigenado y alcaloides hidroscin-
rias. En el caso de hemorragias, la corteza dólicos. El estudio farmacológico de la
en decocción: 30g/1, tomar de dos a 5 ta- planta realizado por Laccarino (1988). En
zas diarias ) Albornoz, op. cit.). En Vene- el Perú ha proporcionado algunos resulta-
zuela se usa la decocción de la corteza dos interesantes; así por ejemplo, la infu-
para lavar y cicatrizar las úlceras; del fruto sión de la planta ha demostrado en las
se extrae además, una especie de azúcar pruebas preliminares una buena acción
108 / Mario Vega Orcacitas

antiinflamatoria. Se ha iniciado una inves- rápica Andina (IPIFA) se receta el made-


tigación antiviral en fracciones glucosídi- ramen de la raíz en cocimiento, macera-
cas, cuyos resultados todavía no son con- ción y pulverización (Schmitt Lora, 1988),
cluyentes. Este autor también ha reporta- en la siguiente forma. ???
do resultados preliminares satisfactorios
de la aplicación de infusiones pulveriza- SCROPHULARIACEAE
ciones y diluciones decimales de “uña de Scoparia dulcis L.
gato” en pacientes con enfermades de ori-
gen autoinmune (Iacarino, 1993). Nombres comunes. Vassourinha
En el Perú se ha realizado estudios (Brasil); Paraguay, Escobilla, Escobilla
experimentales con el extracto de la corte- amarga (Colombia); Tía-tina (Ecuador);
za de la especie uncaria guianensis encon- Tía–tina-panga (Ecuador: Quichua); Ñu-
trándose que el extracto acuoso y su frac- co pichana, Ecobilla (Perú); Escoba dulce,
ción son protectores de la úlcera gástrica Bruscón, Anisillo (Venezuela).
experimental en ratas: el extracto metanó- Descripción. Yerba erecta de hasta
lico y la fracción butanólica tienen una 1 m de alto, muy ramificada; hojas opues-
buena respuesta frente al edema pedal in- tas cuneadas, pequeñas, dentadas; inflo-
ducido y los extractos clorofórmico-meta- rescencia axilar; flores pequeñas, blancas;
niólico y éter de petróleo, son relajantes fruto capsular, globoso de color amarillo.
del músculo liso intestinal y uterino aisla- Información etnobotánica y etno-
do (Arroyo et al. 1993). médica. Los Tikunas de Colombia acos-
tumbran a lavarse las heridas con una de-
Acción. Antiinflamatorio, anticon-
cocción de esta planta; esta bebida la in-
ceptivos, cancerostático.
gieren las mujeres durante los días mens-
Principales indicaciones. Inflama-
truales como contraceptivo; se considera
ciones, tumoraciones, heridas, hemorroi-
una planta abortiva. (Schultes y Raffauf,
des, reumatismo.
1990: 415). En Guyana, la decocción de las
En el Perú se atribuye popularmente hojas mezclada con leche materna, actúa
en efecto anticonceptivo en altas concen- como antiemético en los ricién nacidos.
traciones y en cantidades menores, accio- La infusión de las hojas o de la partes aé-
nes antiinflamatorias y cancerostáticas. El reas, se considera útil en la migraña. Entre
extracto acuoso de la planta aplicado ex- los indígenas Palikur de este país las partes
ternamente da buenos resultados en el ca- aéreas también son aprovechadas para la
so de heridas abiertas, fistulas y hemorroi- preparación de emplastos y decocciones,
des (Iaccarino, 1988). que sirven para varias enfermedades y en
Parte utilizada. En medicina popu- los baños para disminuir la fiebre (Coelho
lar se utiliza el maderamen de la raíz. Ferreira 1992: 62). Los Barés de San Car-
Forma de preparación y dosis. En el los del río Negro de Venezuela emplean la
Instituto peruano de Investigación Fitote- Scorparia dulcis que llaman “escobita” pa-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 109

ra curar alas personas “que tienen dolores ne tomando el jugo de las hojas mez-
y males internos muy fuertes”. Para ello clando con otras plantas o sus derivados
toman varias plantas de esta especie y con (Rutter 1990: 216).
ellas trazan cruces sobre el enfermo (De- Parte utilizada. Planta entera, hojas,
lascio 1984). raíz.
Composición química y propieda- Forma de preparación y dosis. De-
des farmacológicas. Albornoz (1993: 424) cocción, infusión, jugo.
señala que se ha identificado la presencia
de alcaloides, pígmentos derivados de la SOLANACEAE
xantona y un glicócido Schultes y Raffauf Capsicum spp.
(1991: 415) reportan que en esta especie se
Nombres comunes. Ají (Varios paí-
han aislado triterpenos, escoparol y un al-
ses Amazónicos); Katupí (Colombia: Tu-
caloide todavía no caracterizado; también
kano); Jimia (Ecuador: Shuar); Uchu Ají
se ha aislado otros triterpenos.
chichano Rocoto (Perú-Bolivia); Chyoots,
La “vassourina” o Scoparia dulcis for-
Iki, Jashfiilla, Jima (Perú: Amuesha, Coca-
ma parte del grupo de plantas que la
ma, Ocaima, Aguaruna).
“Central de Medicamentos” (CEME) de
C. annuum L. Subsp. Baccatum: Ají
Brasil ha determinado validar mediante
chivato, Ají pimiento, Chonguito, Ají chi-
pruebas preclínicas y clínicas para com-
rel (Colombia).
probar sus acciones farmacológicas como
C. annuum var annuum: Chirel, Pi-
expectorante y broncodilatadora.
miento de Cayena (Venezuela).
Acción. Antiespasmódico, digestivo, C. frutences L: pimienta malagueta
tónico estomacal, antiséptico, febrífugo, (Brasil); Ají pique, Ají huevo de araguana
expectorante. (Colombia).
Principales indicaciones. Trastornos C. pubescens: Rocoto (Bolivia, Ecua-
digestivos, fiebres, hemorroides, trastor- dor, Perú).
nos renales, tos, enfermedades broncopul- Descripción. Existen aproximada-
monares. mente unas 40 especies de Capsicum nati-
En la Amazonía peruana tiene usos vas de América Central y de Sudamérica.
en obstetricia ya que la decocción es útil La mayor parte son arbustos pequeños
para acelerar el parto y la expulsión de la cuando están en estado natural, que se
placenta; también se aconseja como antie- transforman en plantas herbaceas cuando
mético y para los resfriados para lo que se son cultivadas en zonas temporadas. El
prepara una infusión de las semillas y las género es económicamente muy impor-
hojas molidas; en las neumonias se mue- tante y en la horticultura se han desarro-
len las semillas que se mezclan con semi- llado numerosas variedades. C. Annuum
llas de parayillo para hacer una infusión es una planta anual de unos 50cm a 1m de
medicinal; el efecto antitusígeno se obtie- alto; hojas pecioladas, enteras aovadas;
110 / Mario Vega Orcacitas

flores axilares, pequeñas de color blanco; polvo de los frutos secos, en pequeñas do-
fruto una baya hueca, cilíndrica de color sis, en aspiración nasal para resolver las
rojo o amarillo en estado maduro y de sa- dificultades respiratorias.
bor picante, semillas de flor arriñonada y Composición química y propieda-
de color blanco. Los frutos varían mucho des farmacológicas. La capsaicina en el
por su forma y colorido. principio pungente encontrado en el gé-
Información etnobotánica y etno- nero capsium, en el que además se ha ais-
médica. Los frutos han sido utilizados lado flavonoides y alcaloides esteroidales;
desde la época prehispánica, como ali- en C. Annuum se ha reportado la presen-
mento, medicina y elemento de la vida ce- cia de glucósido (Schultes y Raffaur 1990:
remonial. Los indígenas de la Amazonía 426). Según Albornoz (1993: 345) en C.
ecuatoriana empleaban el ají en el trata- Annuuum var annuum se ha identificado
miento de la mordedura de culebra. Los los siguientes componentes químicos:
Jívaros (Shuar) preparaban el ají llamado capsaicina (amida aromática), de sabor
“matuchu”, mojado en agua cuyo líquido acre y capsantina (carotenoide) roja.
daban a beber al accidentado, además de La capsaicina es el principio que oca-
aplicarle lavativas rectales, este tratamien- siona la pungencia y que es capaz de irri-
to era seguro según sus informaciones tar cualquier tejido con el que se ponga en
(Estrella 1986: 227). contacto. Una vez mordido, el ají estimula
Los indígenas del estado Amazonas en los nervios receptores de la boca la se-
de Venezuela preparan con C. Frustescens ñal de dolor y el cerebro, inmediatamente
un picante muy fuerte llamado “catara” induce la sudoración la salivación y el in-
(Delascio 1984). Los Tukanos y Curripa- cremento que la capsaicina es capaz de re-
cos de Colombia usan los frutos deseca- ducir la “sustancia P”, un químico que lle-
dos al humo y molidos como condimen- va los mensajes de dolor desde las termi-
to de sus comidas (García Barriga, III: 49). nales nerviosas de la piel al sistema ner-
Según refieren Schultes y Raffauf (1992: vioso central. Las investigaciones clínicas
426). Los Jíbaros de Maynas en el Perú han demostrado que el 75% de los pacien-
aplican directamente los frutos de C. tes a los que se ha aplicado crema de cap-
Annuum en los dientes para calmar el do- saicina en sus zonas enfermas experimen-
lor. Los curanderos Andokes mezclan los taron una disminución sustancial del do-
frutos frescos de C. Baccatum con las flo- lor, con solo una ocasional sensación de
res de una especie de urtica, en los proble- quemadura. Por esta propiedad está sien-
mas del parto, si éste se complica, emba- do investigado el uso de la capsaicina en
durnan todo el cuerpo de la enferma con otros problemas de la piel que ocasionan
esta mezcla. Los nativos del río Apaporis dolor, tal el caso de los daños nerviosos de
comen las raíces de los frutos de C. Frus- las diabetes, psoriasis, herpes zona, dolor
tescens para aliviar la flatulencia y usan el postquirúrgico etc. Una pequeña cantidad
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 111

de ají (de capsaicina) incrementa la pre- usa el jugo o tintura del fruto contra las
sión arterial y reduce el excesivo sangrado hemorroides; en este caso puede ser pre-
en cualquier parte del cuerpo. Contraria- parado en vinagre como condimento de
mente a la creencia popular, también se comidas. También cita que se recomienda
han reportado resultados clínicos positi- la tintura de los diversos frutos de capsi-
vos en los casos de úlceras (Keville, 1992: cum en la gota, en los reumatismos y en las
57-58). bronquitis.
Últimamente se ha añadido otra vir- En la Amazonía brasileña se conside-
tud de la capsaicina, ya que se está anun- ra provechoso el té del fruto en el caso de
ciando su valor en el control del peso cor- los cólicos infantiles y el emplasto de las
poral en las personas que tienen proble- hojas o frutos triturados como cicatrizan-
mas de obesidad. El ají en general incre- te y antiinflamatorio de las lesiones de la
menta el gusto por las comidas sin grasa; piel y cortaduras (Berg, 1988; Coelho Fe-
además ayuda a quemar calorías. Se ha en- rreira, 1992: 63). En el Perú se aconseja el
contrado que 6 g de ají quema alrededor consumo en las comidas por sus efectos
de 45 a 76 calorías extras. El ají actúa co- digestivos, colagogos y carminativos. Para
mo un estimulante enérgico, haciendo aprovechar las propiedades analgésicas y
que las adrenales incrementen ligeramen- rubefacientes, el fruto y las semillas deben
te la producción de cortisona (Keville, op. ser macerados en el alcohol de 70% y el lí-
cit.; National Research Council, 1989: quido resultante se debe aplicar como li-
199). nimento en las zonas del cuerpo afectadas
Actualmente la capsaicina se ha in- (palacios Vaccaro 1992: 4). En Bolivia, la
corporado en los productos de autodefen- farmacopea Callawaya utiliza numerosa
sa que se expenden en forma de repelentes formas farmacéuticas para diversas indi-
(en spray) en los Estados Unidos. Los sín- caciones, destacando la búsqueda de las
tomas de ceguera, sofoc y náusea desapa- acciones antiséticas y rubefacientes (Obli-
recen al cabo de 30 minutos sin dejar con- tas Poblete, 1992: 44- 45).
secuencias nocivas. Externamente se usa como revulsivo
Acción. Digestivo, carminativo, anti- en pomadas y linimentos contra los dolo-
séptico, hemostático, resolutivo, rubefa- res reumáticos y las neuralgias
ciente. Comercialización. En todo los mer-
Principales indicaciones. Inflama- cados populares se expende el fruto fresco
ciones, hematomas, gripe, reumatismo, y seco, el polvo, las salsas, etc. Se ha inicia-
hemorroides. do la fabricación y venta de productos pa-
Parte utilizada. Hojas y frutos. ra la piel en forma de cremas, pomadas,
Forma de preparación y dosis. Se- lociones, etc. También se venden sprays
gún García Barriga (op. cit.) por vía oral se para defensa personal.
112 / Mario Vega Orcacitas

CYPHOMANDRA BETACEA bol se cultiva por sus frutos, que constitu-


(Cav.) Send. yen un buen recurso alimenticio; son
fuente de provitamina A (caroteno 150 g)
Nombres comunes. Tomate de árbol vitamina E y hierro. Su contenido de
(Varios países amazónico de habla caste- carbohidratos es bajo y la fruta proporcio-
llana); Tamarillo. na aproximadamente 40 calorías.
Descripción. Es una especie nativa Acción. Se considera que tiene varias
de los Andes, cuyo cultivo se ha extendido propiedades medicinales. Estimulante, an-
a la alta Amazonía, arbolillo de 2 a 3 m de ticolerestomiante.
alto, de tallo único, monopodial, ramifica- Principales indicaciones. Hiperco-
do en la parte alta; hojas cordiformes, sub- lesterolemia, trastornos cardiovasculares.
carnosas, pubescentes; inflorescencia cau- Parte utilizada. Hojas, frutos.
linar, opuesta a la hoja; fruto ovoide, gla- Forma de preparación y dosis. De-
bro, de 5 a 7 cm de largo de color amarillo cocción de las hojas. Consumo del fruto
o anaranjado. maduro completo; jugos.
Información etnobotánica y etno-
médica. Conocido en la Región Andi- STERCULIACEAE
na desde la época prehispánica. Algu- Theobroma cacao L.
nas especies relacionadas se usan como
vermífugo. La decocción de las hojas de C. Nombres comunes. Cacao (Bolivia,
Crassifolia es empleada por los indígenas Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela); ca-
Mitu para la eliminación de los parásitos cau, Capuassú, Capuí (Brasil); Abacaraá
intestinales. Los Kofanes del Putumayo (Colombia: Makuna), Baiuc (Colombia:
también creen que las hojas son vermí- Makú); Cacahua, Cacahua caspi (Perú:
fugas. Los curanderos de la comunidad Pano, Quechua). Esta especie es muy co-
Kamsá, Colombia aprovechan la decoc- mún en toda la cuenca amazónica en las
ción en las hojas de C. Dolichiorachis co- lenguas aborígenes.
mo vermífugo, pero se cuidan de tomarla Descripción. Árbol de unos 7 m de
en grandes cantidades porque provoca altura, con un tallo principal que se rami-
diarreas graves (Schultes y Raffauf). fica en un verticilo de 3 a 4 ramas laterales
Composición química y propieda- principales; hojas simples, alternas, coriá-
des farnacológicas. En el género cypo- ceas; inflorescencia en glomérulos cauli-
mandra se ha reportado la existencia de nares; flores amarillentas; fruto ovoidea,
nicotina y de dos alcaloides todavía inno- oblongo, amarillo-rojizo. Es una especie
minados. En las semillas de C. Betacea se económica ampliamente cultivada, que
ha reportado esteroles con ácidos grasos, también se encuentra en estado silvestre.
varios alcaloides en las raíces y derivados Información etnobotánica y etno-
de flavonoides; también están presentes médica. Es una especie neotropical usada
taninos y tetraperpenos. El tomate de ár- por los indígenas prehispánicos como ali-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 113

mento, medicina y elemento ceremonial na que probablemente resulte del catabo-


(Estrella, 1986: 262-264). Las cuencas de lismo de la cafeína. El punto de vista far-
los ríos Napo, Putumayo y Caquetá pare- macológico, la teobromina actúa como
cen ser los centros de diversidad genética analéptico o restaurador y diurético. La
de T. Cacao. en la actualidad, en Colombia manteca de cacao es una grasa de color
se aprecia la infusión de las hojas como tó- crema de olor suave a chocolate, cuyo
nico para el corazón y como diurético. Los punto de fusión es bajo, cerca de 32 a 35
Karijonas señala que las semillas tostadas grados Celsius. Se disuelve fácilmente en
cuando son hervidas con el zumo que se éter y en los solventes de los cuerpos gra-
extrae después de machacar la yuca, son sos. La manteca de cacao es muy útil en
muy útiles en los eczemas. Los Inganos farmacia como excipiente para algunas
emplean la corteza en decocción para apli- clases de píldoras, com emoliente y entra
carse en los trastornos cutáneos loca- además, en la colaboración de algunos su-
les como la sarna (Schultes y Raffauf, positorios (González Patiño, 1988: 39).
1990: 447). En la Amazonía peruana se Acción. Astringente, tónico cardía-
recomienda el cocimiento del tallo contra co, febrífugo, emoliente, diurético, vulne-
la tos (Valdizán y Maldonado, 1992, II: rario.
251). Principales indicaciones. Fiebre,
Composición química y propieda- quemadura, trastornos de la circulación,
des farmacológicas. Las semillas contie- trastornos cardíacos, sequedad de la piel,
nen sustancia grasa de 40 al 56%; la base bronquitis, hemorroides.
púrica teobromina entre el 2 y el 5%; al- Parte utilizada. Hojas, semillas.
buminoides, esparagina y tanino, entre Forma de preparación y dosis. La
otros. Además los estudios bromatológi- infusión de las hojas se usa para el trata-
cos han reportado la presencia de pro- miento de los problemas de la circulación
teínas 12,4%, fósforo 500 mg%, calcio sanguínea. Las hojas en decocción. 20g/1,
130 mg%, hierro 5,8 mg%, potasio tomar dos tazas diarias para los problemas
1,5 mg%, cobre 3,3 mg%, fibra 4,3 g% cardíacos. La grasa de las semillas, mante-
(Albornoz, 1993: 390). Según Schultes y ca de cacao, se aplica en las quemaduras y
Raffauf (op. cit.) muscílagos, polifenoles, es muy útil para tratar la sequedad de los
taninos, compuestos, cianogénicos y puri- labios; sirve, además, como vehículo para
nas como cafeina y theobromina han sido la elaboración de supositorios
encontrados en esta especie. Gottlieb
(1978), por otra parte, señala que el cacao VERBENACEAE
contiene cafeína, teobromina y teofilina y Lippia alba (Mill.)
que otra especie económica muy aprove- N.E. Brown ex Britton & Wills.
chada en la Amazonía, el “capuacú” (T.
Grandiflorum Schum ) contiene el ácido Nombres comunes. Erva cidreira,
1,3, 7, 9- tetremetilúrico, que es una puri- Falsa melisa (Brasil), Toronjil mulato,
114 / Mario Vega Orcacitas

Orégano de burro, Cidrato (Venezuela); niol, cymol, pineno; además flavonoides y


Pronto alivio, Cúralo todo, Orégano de ácidos fenólicos.
cerro (Colombia); Cidra, Cidraera, Pampa Lippia alba o “falsa melisa” es una es-
Orégano (Perú); Toronjil mulato, Oréga- pecie que está en el grupo de plantas que
no de burro, Cidrato (Venezuela). la “Central de Medicamentos” (CEME) de
La melissa officinalis de origen medi- Brasil ha programado validar farmacoló-
terráneo, también recibe en Brasil el nom- gicamente para comprobar sus propieda-
bre de “cedreira” o “erva-cedreira” des como hipnótico y ansiolítico (Burigo
Descripción. Arbusto pequeño de 1993).
1 m de alto, con ramas pubescentes; hojas En la revisión realizada por Suosa
opuestas aovadas u oblongas; flores pe- Brito (1993) se destaca la importancia de
queñas púrpuras o blancas en cabezuelas otras especies de Lippia:
solitarias o axilares; fruto pequeño inserto L. chamissonis Dietr. Componentes
en parte dentro del cáliz, exocarpo mem- activos: aceites esenciales (monoterpe-
branoso. nos); efectos: bloqueo neuromuscular; ac-
La especie Lippia citriodora conocida ciones espasmolítica e hipotensiva.
comúnmente como “hierba luisa” y origi- L. grata Schau. Componentes acti-
naria del sur del continente, también se ha vos: aceites esenciales (monoterpenos);
introducido en la Amazonía y tiene las efectos: acción espasmolíticas.
mismas indicaciones que L. Alba. L. sidoides Cham. Componentes acti-
vos: Thymol (monoterpeno); efectos:
Información etnobotánica y etno-
anestésico local, sedante.
médica. Para calmar las cefaleas. Los Ti-
Acción. Estomacal, antiespasmódi-
kunas se lavan la cabeza con agua de hojas
cos, sedante, diaforético, emenagogo.
de esta planta. La diarreas es tratada con
Principales indicaciones. Asma, do-
una decocción de las hojas, se toma una
lor de cabeza, diarrea, fiebre, insomnio,
taza tres veces al día; para estos fines tam-
diabetes, hipertensión.
bién se usa una mezcla con mentha viridis
Parte utilizada. sumidades florales,
(Schultes y Raffauf 1990: 463).
hojas.
Composición química y propieda-
Forma de preparación y dosis. De-
des farmacológicas. Un buen número de
cocción baños.
especies del género Lippia han sido estu-
diados químicamente. Se ha identificado
STACHYTARPHETA CAYENNENSIS
sesquiterpenos en L. Integrifolia; terpenoi-
(Rich.) Vahl.
des en L. Grandis; flavonoides y sus glucó-
sidos en L. Nodiflora (Schultes y Raffauf Nombres comunes. Rinchao (Brasil:
op. cit.). Según Albornoz (1993: 501) L. Al- Amazonas); Verbena, Verbena negra (Co-
ba contiene: aceite esencial (12%) com- lombia); Ocullocuy sacha, Verbena negra,
puesto mayoritariamente por citral, gera- Sacha verbena, Verbena regional (Perú).
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 115

Descripción. Subfrútex erecto, rude- heta es rico en glucósido e iridioides; tam-


ral de unos 50 cm de alto, con hojas bién se ha descrito la presencia de ácido
opuestas, ovales, pecioladas; inflorescen- cinámico, depamina y otras bases (Schul-
cia dispuesta en espigas terminales o sub- tes y Raffauf op. cit.). En la especie S. Ca-
terminales; con flores pequeñas de color yennensis se ha identificado la etachitarfi-
blanco azulado o rosado; semilla linear. na. En E. Australis usada como antitérmi-
Información etnobotánica y etno- co y sudorífico, se ha aislado el principio
médica. Esta planta ha sido introducida activo que explica sus propiedades: la ipo-
recientente entre los Cofanes de la Ama- liimida (Gottlieb 1981).
zonía ecuatoriana que emplean la decoc- Acción. Estimulante, vulnerario, fe-
ción de las hojas para los dolores de estó- brífugo, tóxico, fungicida, antidiabético.
mago. Los Tikunas de Colombia para el Principales indicaciones. Diarreas,
control de la fiebre, preparan un baño con infecciones y lesiones dérmicas, trastornos
las hojas de esta especie y en Leticia la de- renales, gripe, tos, diabetes.
cocción de toda la planta es valorada en el Parte utilizada. Toda la planta, ho-
control del asma (Schultes y Raffauf jas, raíz.
1990). Forma de preparación y dosis. De-
Los indios de las comunidades cocción, bebidas, baños. Esta especie se
Achual, Bora, Candoshi-Shapra, Huitoto, usa en Colombia en lavado rectales y tam-
Ocaima, Yagua y Shipibo de la Amazonía bién en zumo, en una dosis de dos copitas
peruana recomienda a menudo dos plan- diarias en las diarreas., fiebres gástricas y
tas para el tratamiento de la diabetes. fiebre tifoidea. Se considera que es un
Hierven 1 kg de corteza de los tallos de gran desinfectante, antivulnerario y eme-
Calycophyllum sprueceanun y de Stachy- nagogo (García Barriga 1992,ll:509).
tarpheta cayenensis en 10 litros de agua
hasta que todo el volumen se reduce a ACHIOTE
unos 4 litros. Bixaceae
La dosis usada es de 150 ml tres veces Bixa orellana L.
al día por tres meses consecutivos. El tallo
y las hojas de S. Cayenensis son desmenu- Nombres Comunes. Achihuite;
zadas y mezcladas con un poco de agua. achote; Acosi (andoque); Aisiri (chonta-
La mixtura es exprimida hasta obtener quiro); Apijirí (piro); Deetane (ticuna);
un extracto de color verdoso el que se Huantura, Ipak (aguaruna); Ipiácu (jíba-
debe tomar en las dosis de medio vaso ro); Kachapo (candoshi); Masce (cunibo);
diario por tres meses seguidos (Ayala Flo- Maxe (Cashibo); Potsote (campa); Rucu
res 1984, l). (cocama); Shambre; Shambú quiro; Urcu;
Composición química y propieda- Urcú; Urucum; Urucuzeiro (Portugués);
des farmacológicas. El género Stachytarp- Urcu achote, Yetsop (amuesha); Mashú
(amahuaca); Potsoti (machinguenga);
116 / Mario Vega Orcacitas

Atase, Mashe y Joshin mashe (shipibo- co- Labores de cultivo. Realizar deshier-
nibo); Koeswe y Kuswé (Surinam). bos esporádicos, después de 4 años de
plantación un deshierbo anual es suficien-
DATOS AMBIENTALES te. Para el abono se recomienda preferen-
Clima. Zonas tropicales, con preci- temente el uso de materia orgánica, de 3 a
pitación pluvial de 1.800 a 3.500 mm/ 5 kg por planta cada 3 meses. En suelos
año, temperaturas entre 24 a 30°C; se muy degradados la plantación puede fa-
cultiva desde el nivel del mar hasta los vorecerse con una mezcla de 10 g de su-
1.200 msnm. perfosfato simple, 10 g de cloruro de pota-
Suelo. Suelos pesados con abundante sio y 10 g de úrea, aplicado en el pozo de
materia orgánica, buena agregación, per- siembra. La poda es una práctica impor-
meabilidad y aereación, aunque se adapta tanta para obtener una abundante pro-
a los de baja fertilidad. No tolera suelos ducción de frutos, consiste en cortar las
mal drenados ni encharcados. Para cose- puntas de las ramas para inducir un ma-
chas óptimas, precisa de suelos ricos con yor número de ramillas.
alto contenido de materia orgánica. Los Enemigos naturales. En estado de
suelos aluviales formados en las márgenes plántulas, son atacadas por hormigas (hi-
de los ríos son muy favorables para su cul- menópteros) y cuando entran en produc-
tivo. ción, por el gusano de la cápsula, también
Biotopo de poblaciones naturales. por el piojillo o thrips. Entre las enferme-
Habita en purmas, chacras nuevas, cerca y dades más importantes está el Oidium
lejos de los cuerpos de agua, bajo diferen- pulverulento y de menor importancia, la
tes niveles de iluminación, aunque crece mancha de la hoja y la roya.
mejor expuesto al sol que bajo sombra. Propuestas de asociación de culti-
Tolera inundaciones temporales. vos. Puede asociarse con especies madera-
bles y frutales como por ejemplo cedro,
CULTIVO marupa, tornillo, cacao, coco, pijuayo y cí-
tricos. Durante los dos primeros años de
Época de siembra. En la zona de implantación del cultivo, se puede asociar
Iquitos puede efectuarse en los meses de con especies temporales tales como yuca,
noviembre a diciembre. Se recomienda plátano, guisador, jengibre y hortalizas di-
efectuar la plantación durante el inicio de versas.
la temporada lluviosa. Propagación. Mediante semilla se-
Espaciamiento. Es recomendable xual. El repique se efectúa luego de 15 a 20
sembrar a un distanciamiento de 5 m en- días de siembra. Antes del transplante se
tre líneas y 4 m entre plantas, existen va- recomienda tener los plantones bolsas du-
riedades enanas cuyo espaciamiento pue- rante 3 meses, hasta cuando alcancen de
de reducirse a 3 m * 2 m. 20 a 25 cm de altura. Para la propagación
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 117

también se emplean estacas, aunque es tilbixina, zeaxantina, luteína, mono y


poco recomendable en el establecimiento sesquiterpenos, entre los que destaca el
de plantaciones comerciales. ishwarane.
– Flavonoides. Glucósidos de apige-
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL nina, bisulfato de apigenina, bisulfato de
PRODUCTO luteolina, bisulfato de hipolaetina, ácido
Partes aprovechadas. Hojas, flor, se- tomentósico, vitaminas (A, B,y C), proteí-
milla, corteza, raíz. nas, azúcares, celulosa, grasas, calcio, hie-
Cosecha. Las hojas pueden ser cose- rro y fósforo.
chas a partir de los 9 meses. Los frutos se Distribución geográfica. Originaria
cosechan cuando han alcanzado su com- de América del Sur, probablemente de la
pleta madurez, manifestada por su colora- hoya amazónica. Cultivada en todos los
ción más oscura y la consistencia más du- países amazónicos; en el Perú se distribu-
ra de la cápsula; se recomienda realizar la ye desde la costa norte, ceja de selva hasta
cosecha empleando tijeras podadoras. Es la selva baja, encontrándose en los depar-
importante que la cosecha sea oportuna tamentos de Loreto, San Martín, Huanu-
para evitar la pérdida de semillas debido a co, Madre de Dios (Inambari) y Cuzco. En
la apertura de las valvas. La primera cose- menor escala es cultivada en el Brasil,
cha de frutos puede realizarse a los 16 me- Bolivia y Paraguay.
ses de la siembra, consiguiéndose los me- Descripción botánica. Árbol peque-
jores rendimientos de 1.200 a 1.500 kg de ño o arbusto con follaje denso, alcanza
semilla seca por ha. una altura de 3 a 5 m pudiendo llegar has-
Manejo post-cosecha. Las hojas se ta 10 m; tronco corto de 20 a 30 cm de diá-
cosechan en las primeras horas y se ponen metro; corteza gris oscura con lenticelas
a secar a la sombra, en un lugar aireado y en filas verticales. Hojas alternas acorazo-
sobre estante. Se secan las cápsulas, luego nadas, puntiagudas de 10 a 20 cm de largo
se procede al trillado y venteado para se- y 5 a 10 cm de ancho, de color verde en
parar las semillas; éstas a su vez, deben ser ambas caras; peciolo alargado, presenta 5
secadas al sol durante 3 ó 4 días removién- nervaduras; estípulas deciduas. Inflores-
dolas continuamente, hasta conseguir un cencia en panícula terminal. Flores con
10% de humedad; luego se procede a ta-
pétalos rosados o blancos, hermafroditas;
mizar el producto en costales de yute y
cáliz con 5 sépalos; pétalos en número de
ambientes ventilados con baja humedad.
5, anchos y redondeados; estambres nu-
merosos, blancos o amarillentos. Fruto
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA cápsula dehiscente, bivalvado, se presen-
Componentes químicos tan en racimos, superficie cubierta con
– Carotenoides. Bixina, norbixina, abundantes apéndices flexibles de color
orellina, betacaroteno, criptoxantiname- rojo, verduzco o pardo. Semillas poliédri-
118 / Mario Vega Orcacitas

cas de hasta 6 mm de largo, generalmen- CULTIVO


te piramidales, cubiertas por una mem-
Época de siembra. La plantación de-
brana (arilo) pulposa de color rojo o ana-
be coincidir con el inicio de la temporada
ranjado.
lluviosa. En la Amazonía peruana es reco-
mendable plantar durante los meses de
AJO SACHA
noviembre a diciembre.
BIGNONIACEAE
Espaciamiento. Distanciamiento de
Mansoa alliacea (Lam.) A. Gentry
3 m * 3 m.
Nombres comunes. Ajos del monte; Labores de cultivo. En un sistema
Beo-ho y Be´o-ja pusanga (ese eja); Boens, sei-intensivo, es necesario el tutoraje, pre-
Niaboens, Posatalu (Piro, Yine); Shansque ferentemente mediante espalderas. Las
boains (shipibo- conibo); Frukutitei (Su- podas deben realizarse con la finalidad de
rinam). estimular un mayor número de rebrotes y
facilitar las cosechas al limitar su altura.
DATOS AMBIENTALES Enemigos naturales. Curuhince
(hormiga del género Atta); hongos y ara-
Clima. Zonas tropicales con precipi- ñas.
tación pluvial de 1.800 a 3.500 mm/año, Propuesta de asociación de cultivos.
temperaturas entre 20 a 26°C. Sembrar en fajas de enriquecimiento en
Suelo. Suelo arenoso o arcilloso con purmas (bosque secundario) de 3 a 5 años
abundante materia orgánica. o en asociación de especies forestales ta-
Biotopo de poblaciones naturales. les como cedro, marupa, sangre de grado,
Habita en faldas de altura, alejada de cuer- chuchuhuasi y especies frutales como pal-
pos de agua, chacras nuevas, áreas som- to, pijuayo, huito y coco. La plantación de
breadas o poco sombreadas tanto de pur- esta especie con tutoraje determina su
mas como de bosque primario. No es re- ubicación en le estrato intermedio del sis-
sistente a la inundación. tema.
Comparte su hábitat con las siguien- Propagación. Mediante el empleo de
tes especies: aguaje, algodón, bijao, caña estacas de tallos y raíces entre 5 a 8 cm de
agria, carahuasca, castaña, cedro, cetico, largo. También se emplean esquejes y aco-
cordoncillo, charichuelo, chiricsanango, do terrestre.
chuchuhuasi, espintana, huacapú, hua-
mansamana, huito, limón, patiquina, pi- COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
juayo, poma rosa, pona, sangre de grado, PRODUCTO
sapohuasca, shapaja, ubos, umarí, uña de Partes aprovechadas. Corteza, hoja,
gato, uvilla, yarina, zapote. tallo y raíz.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 119

Cosecha. Se realiza manualmente mente angulosa, de superficie lisa. Semi-


durante todo el año. llas con dos alas membranáceas, parduz-
Manejo post-cosecha. Para su con- cas y subhialinas en el borde.
servación, las partes vegetales aéreas de-
ben ser desecadas colgándolas bajo som- AMASISA
bra, por un tiempo mínimo de una sema- FABACEAE
na. La raíz se debe poner a secar al sol, se- Erytrhina frusca lour.
gún las técnicas indicadas, durante 4 días.
Nombres comunes. Gallito, Swamp
INFORMACION COMPLEMENTARIA immortelle; porotillo (Inglés); Poró.
Componentes químicos. Alildisulfó- DATOS AMBIENTALES
xido, alcaloides, allina, allicina, disulfuro
propilalilo, estigmasterol, flavonas, pig- Clima. Zonas tropicales, con precipi-
mentos flavónicos, saponinas, sulfuro de tación pluvial de 1.800 a 3.500 mm/año;
dialil, sulfuro de dimetilo, sulfuro de divi- temperaturas entre 20 y 26°C.
nilo. Suelo. Se adapta a una amplia varie-
Naftaquininas cititóxicas: la 9-me- dad de suelos, desde arenosos con muy
toxy µ - lapachona y la 4- hodroxi- 9- me- baja fertilidad natural hasta franco-arci-
troxi- µ- lapachona. llo-limosos de buena fertilidad natural.
Distribución geográfica. en el Perú, También se encuentra en laderas escar-
se encuentra distribuida en los departa- padas.
mentos de Amazonas, Huánuco, Loreto Biotopo de poblaciones naturales.
(Tamshiyacu, Valentín e Indiana, río Ama- Especie pionera en áreas ribereñas inun-
zonas; Llapacha y Corazón de Jesús, río dables, también está presente en zonas
Napo; padre Cocha, río Nanay; Contama- pantanosas y con elevada intensidad lumí-
na, río Ucayali) y San Martín. nica. Comparte su hábitat con las siguien-
Descripción botánica. Arbusto se- tes especies: caña brava, cetico, gramalote,
mitrepador de 3 m de altura o más, partes punga, raya balsa y tangarana, entre otras.
vegetativas con olor a ajos o cebolla, pseu-
CULTIVO
do estípulas pequeñas, aplanadas y cóni-
cas. Hojas bifolioladas con zarcillo trífido, Época de siembra. En cualquier épo-
foliolos abovados a elípticos de 5-27* 2- ca del año.
18 cm, de ápice agudo a optuso y base cu- Espaciamiento. Distanciamiento de
neada. Inflorescencias axilares en racimos 8 a 10 m entre hileras y entre plantas. Pa-
o panículas pausifloras; cáliz cupular de 5- ra establecer cercos vivos se recomienda
10 cm * 6-11 mm; corola violeta tubular distanciar las plantas de 2 m a 3 m.
campanulada de 6 a 9 cm de largo. Fruto Labores de cultivo. Especie que no
cápsula linear oblonga lignificada, fuerte- requiere de mayores cuidados. Se reco-
120 / Mario Vega Orcacitas

mienda mantener a la planta libre de ma- Manejo post- cosecha. Luego de la


lezas durante el primer año de establecida. cosecha, es recomendable un secado al sol
La limpieza alrededor de la planta (platea- durante 2 días, lo que permitirá una con-
do) debe realizarse con una frecuencia de servación prolongada.
2 a 3 meses.
Enemigos naturales. No se han ob- INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
servado problemas fitosanitarios. Componentes químicos. Alcaloides,
Propuestas de asociación de culti- heterósido cianogenéticos, mucílagos, sa-
vos. Esta especie es poco empleada en sis- poninas, triterpenos.
tema de producción agrícola en la región Distribución geográfica. En el Perú,
amazónica del Perú; sin embargo, presen- en los departamentos de Loreto y San
tan un buen potencial para recuperar y Martín. También se localiza en todo el
proteger áreas degradadas. Neotrópico, el Pacífico y Madagascar.
En sistemas inundables, puede em- Descripción botánica. Árbol de
plearse como cerco vivo o árbol para lin- 25 m de alto, el tronco presenta espinas,
deros en plantaciones lineales puras o in- hojas en 3 hojuelas, ovadas o elípticas, ob-
tercalado con pandisho, poma rosa, huito, tusas en la base y ápice, pálidas y suave-
ubos y shimbillo. mente pubérulas. Inflorescencia termina-
Las especies de amasisa sin espina len racimo con poca floración. Flores con
son empleadas como árboles de sombra cáliz campanulado de 1-1,5 cm de ancho,
para el cultivo del café. corola de color anaranjado claro. Fruto
Propagación. Mediante estaca pre- moniliforme de 10 a 20 cm de largo y
senta una supervivencia de 77% a la siem- 1,5 cm de ancho. Semillas en número de 2
bra en terreno definitivo. En plantación por fruto, de color marrón o pardo.
demostrativa, una planta de 2,5 años al-
canza una altura de 7,21 m. La cantidad de AYAHUASCA
semillas por frutos es de 2 y la cantidad MALPIGHIACEAE
por kilo es de 5 263. Banisteriopsis caapi (Spruce ex Griseb)
Morton
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
PRODUCTO Nombres comunes. Yagé; Bejuco
Partes aprovechadas. Hoja, corteza, bravo; Caapi (Brasil); Mado, Mado bidada
raíz, flor. y Rami- Wetsem (culina); Ñucñu huasca y
Cosecha. Se realiza extrayendo sec- Shimbaya huasca (quechua); Kamalampi
ciones de corteza con la ayuda de un ma- (Piro); Punga huasca, Rambi y Shuri (sha-
chete. Para no afectar mayormente la fi- ranahua); Ayahuasca amarillo; Ayawasca;
siología del árbol, se debe evitar extraer Nishi y Oni (shipibo); Ayahuasca negro;
excesiva cantidad de corteza. Ayahuasca blanco; cielo ayahuasca; Shi-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 121

llinto; Natema (jíbaro); bejuco de oro Enemigos naturales. No se tiene in-


(Colombia); Mi-hi (cubeo); Amarron formación.
huasca e Inde huasca (ingano); Yajé (ko- Propuestas de asociación de culti-
fán); Shuri-fisopa y Shuri-oshinipa (Sha- vo. Sembrar en faja de enriquecimiento en
ranahua); Napi; Nepe. bosques primarios y secundarios o en aso-
ciación con especies forestales tales como
DATOS AMBIENTALES cedro, tornillo, moena, marupa y especies
Clima. Tropicales y subtropica- frutales como palto, y castaña.
les, con precipitación pluvial de 1.800 a Propagación. Se propaga por estacas
3.500 mm/año; temperaturas entre 20 y de tallo y raíz, de cinco cm de largo en po-
26°C y altitudes de hasta 1.500 msnm. sición horizontal, también se usa con
Suelo. Areno-arcilloso con abundan- buenos resultados estacas de tallo de unos
te materia orgánica. 30 cm de largo y 1 cm de diámetro, sem-
Biotopo de poblaciones naturales. bradas en posición oblicua, similar ala
Habita en suelos de altura, alejado de las yuca.
orillas, en suelos inundables sólo con
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
creciente alta, bosque virgen, purma ce-
PRODUCTO.
rrada y purma joven, bajo condiciones de
luz intermedia y sombra. Comparte su há- Partes aprovechadas. Tallos y semi-
bitat con las siguientes especies: aguaje, llas.
aguano, ajosacha, ayahuma, capirona, Cosecha. Durante todo el año me-
castaña, cedro, escalera de mono, espinta- diante el corte manual de las lianas. (tallo)
na, icoja, jenrgon sacha, machimango, pi- Manejo post-cosecha. Se recomien-
juayo, umarí, uña de gato y uvilla, entre da desecar las lianas de preferencia de ba-
otras. jo sombra para su conservación.

CULTIVO INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA


Época de siembra. En la zona de Componentes químicos. Contiene
Iquitos puede efectuarese entre noviem- alcaloides como: Harmina, harmanho,
bre y diciembre. Es recomendable efectuar harmalina, harmol, d-Tetrahidroarmina,
la plantación durante el inicio de la tem- harmalol, vasicina, amida harminica, áci-
porada lluviosa. do-metil ester-harminico, acetil-norhar-
Espaciamiento. Distanciamiento de mina, N-Oxi-Harmina, N-Norharmina,
3 m por 3 m. ácido armalínico, ketotetrahídrico-Nor-
Labores de cultivo. Efectuar podas harmina. Telepatina, ácido harminíco, b-
esporádicas para facilitar la cosecha y el Carbolina, metil-ester.
contro de malas hierbas en las etapas ini- Distribucion geográfica. En el Perú
ciales de su desarrollo. se encuentra en los departamentos de Ma-
122 / Mario Vega Orcacitas

dre de Dios (ríos Tahuamanú, e Iberia); Biotopo de poblaciones naturales.


Loreto ( Corazón de Jesús, rio Mazán; Lla- Es una especie pionera y predominante en
chapa, río Napo; Tamshiyacu. Quistoco- suelos inundables en los cuales comparte
cha, río Amazonas; Tahuayo, Panguana 1º su hábitat principalmente con amasisa,
y 2º zona, río Tahuayo); San Martín; Ama- caña brava y gramalote, entre otros. Crece
zonas y Cajamarca. También en las regio- y se dispersa abundantemente en áreas
nes tropicales del Ecuador. bien iluminadas.
Descripción botánica. Liana grande
trepadora de ramas grises o parduzco bri- CULTIVO
llante de escaso grosor. Hojas simples Época de siembra. En la zona Iqui-
glabras, ovado-elípticas, redondeadas, tos, el mes de julio es adecuado para la
agudas y con glandulas en la base, de 15 a siembra. En áreas no inundables se reco-
17 cm de longitud y 6 a 9 cm de ancho. In- mienda sembrar al inicio de las tempora-
florescia axilar, de 4 flores, de 5 cm de lar- das lluviosas (noviembre, en Iquitos). En
go otras veces en umbelas paniculadas. suelos inundables, la época de siembra es-
Flores con corola pentámera amarilla o tá condicionada por el nivel de las aguas.
rosado pálido; andróceo con 10 estam- Espaciamiento. Se recomienda sem-
bres. Gineceo tricarpelar, estilos sigmoi- brar a un distanciamiento de 1 m x 0,5 m.
deos. Frutos sámara ligeramente estrigosa Labores de cultivo. Este cultivo no
oblonga, con ala dorsal coriacea y sinuosa, precisa de mayores cuidados por tratarse
de 3 cm de largo y 0,8 cm de ancho. de una especie invasora, con el vigor pro-
pio de una maleza. Se observa una diversi-
BOLSA MULLACA dad amplia de esta especie que se mani-
SOLANACEAE fiesta en el tamaño, sabor y color de los
Physalis angulata L. frutos, razón por la cual se recomienda se-
Nombres comunes. Mullaca; Capulí leccionar plantas de alto rendimiento y ca-
cimarrón; Shimon (shipibo-conibo); Ca- lidad de fruto (grandes y dulces).
mapú, Camambú, Juacopa, Camarú, Joa, Enemigos naturales. No se han ob-
Bucho de ra, Jua de capote y Mata fome servado problemas fitosanitarios.
(Portugués). Propuesta de asociación de cultivos.
La especie puede formar parte del estrato
DATOS AMBIENTALES inferior en un sistema de produccción de
camu-camu, papaya o de especies foresta-
Clima. Se multiplica profusamente les como capirona y bolaina. Asimismo,
en climas tropicales húmedos, aunque puede intercalarse con cultivos alimenti-
también se adapta a clima templado. cios como yuca, maíz, frejol, caña de azú-
Suelo. Suelos de textura arcillo-limo- car y frutales arbóreos como pandisho,
sa, rico en materia orgánica y con PH alre- ubos y huito.
dedor de 7.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 123

Propagación. Mediante semillas se- largo de color crema; cáliz sub-angulado,


xual. El proceso de germinación demora pedúnculo recurvado sin mácula y con
un máximo de 10 días. anteras violáceas. Fruto en baya amarillo-
verdosa. Semillas reniformes, comprimi-
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL das rufescentes, de 1,5 mm de longitud.
PRODUCTO
Partes aprovechadas. Hojas, fruto, CAÑA BRAVA
raíz. POACEAE
Cosecha. Se realiza en forma manual Gynerium sagittatum (Aublet) P. Beauv
cuando los frutos alcanzan su completa Nombres comunes. Caña isana;
madurez. Dexpe; Chuqui; Pintoc; too; Gooshi; Pin-
Manejo post-cosecha. Los frutos son tuc; Tangkan; Yoom; Caña brava y Chico-
consumidos frescos y en el menor tiempo sa (variedad pequeña); caña negra y bolsa
posible, debido a que son rápidamente pe- (variedad grande); Kenpeiri (Surinam.
recibles; las demás partes vegetales deben
desecarse, de preferencia bajo sombra, pa- DATOS AMBIENTALES
ra prolongar su conservación.
Biotopo de poblaciones naturales.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Habita en riberas inundables, pantanos y
otros lugares húmedos; con intensidad lu-
Componentes químicos. Tizalina, mínica variable. No se encuentra en las ri-
tropeira, higrina, proteínas y vitaminas A beras de ríos de agua negra, siendo especie
y C. El género Physalis, presenta alcaloides pionera en la sucesión primaria inundable
del tipo higrina y/o tropano (ubicados en de los ríos de agua blanca en la Amazonía
la raíz), glicósidos pintoflavonoides, Phy- peruana, forma densos rodales (cañabra-
salinas y principios amargos. vales) en las riberas de los ríos. Crece tam-
Distribución geográfica. En el Perú bién a orillas de las carreteras con suelos
en los departamentos de Loreto, Piura, la de mediana fertilidad. Comparte su hábi-
Libertad, San Martín, Lima, Huanuco y tat con las especies cetico, situlli, gramalo-
Junín. Además, se encuentra en toda la te, iporuro, huiririma.
Amazonía. Clima. Zonas tropicales húmedas y
Descripción botánica. Hierba anual secas, con temperatura promedio anual de
de hasta 1 m de altura, tallo ramificado, 22 a 27° C y precipitación fluvial entre
grueso, fistuloso, verde o parduzco, glabro 1.100 y 3.400 mm/año, con niveles altitu-
y carnoso, triangular en la parte inferior y dinales de hasta 2.400 msnm.
cuadrangular en la superior, así como en Suelo. En la Amazonía peruana pros-
las ramas. Hojas alternas, ovadas, ovado- pera en suelos inundables, con PH entre
lanceoladas, ovado-oblongas, cuneadas en ligeramente alcalino a moderadamente
la base. Flores solitarias de 8 a 10 mm de ácido y saturación de aluminio menor a
124 / Mario Vega Orcacitas

30%. En terrenos no inundables su proli- Cosecha. La cosecha de los tallos (ca-


feración es escasa, así mismo en suelos de ñas), realiza de 6 a 8 meses después de la
tipo inseptisol o ultisol, que tienen PH cer- siembra.
cano a 4. Manejo post-cosecha. Las partes ve-
Época de siembra. En la zona de getales deben ser desecados bajo sombra.
Iquitos de junio a julio, inmediatamente
después del inicio de la vaciante. En suelos INFORMACION COMPLEMENTARIA
de altura, al inicio de la época lluviosa
Componentes químicos:
(noviembre-diciembre).
Espaciamiento. Distanciamiento de – La familia poaceae presenta. Fla-
2 m entre lineas y 1 m entre plantas. vonoides, sustancias ciano-genéticas, áci-
Labores de cultivo. No precisa de dos fenólicos, saponinas, terpenoides.
mayores cuidados. Distribución geográfica. Amplia-
Enemigos naturales. Termites, larvas mente distribuida en la América tropical
de coleópteros. desde el Sur de México y las Antillas, has-
Propuesta de asociación de cultivos. ta Bolivia y Paraguay. En el Perú, en la
Una alternativa es el establecimiento de Amazonía, hasta 1.500 msnm y en la costa
monocultivos en parcelas comerciales en hasta 1.300 msnm.
restingas (várzeas). Debido a que soporta Descripción botánica. Planta herbá-
sombreamiento, puede intercalarse con cea de hasta 4 m de alto, tallos de cañas
especies forestales o frutales. Por ejemplo, gruesas y huecas, de 4 a 6 cm de ancho,
si se siembra huito a 10 m * 7 m, puede es- dispuestas en 2 filas. Inflorescencia paní-
tablecerse una faja intermedia de caña cula grande y frondosa de hasta 1 m de
brava de 3 ó 4 hileras. largo; con grandes tricomas. Frutos es-
Propagación. La propagación sexual trechos y oblongos de aproximadamente
es poco frecuente y no conveniente, la ger- 1 mm de longitud.
minación en arena fina ocurre en 3 sema-
nas y los plantones, luego de 2 a 4 meses CAPIRONA RUBIACEAE
alcanzan de 20 a 50 cm de altura. La pro- Calycophyllum sprucenum (Benth)
pagación asexual es la más recomendable Hook. F. Ex Schum.
y se realiza mediante rizomas, estolones o
estacas de tallo. Nombres comunes. Palo mulato;
Kobakedive (waorani).
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
PRODUCTO DATOS AMBIENTALES

Partes aprovechadas. Hoja, tallo (ca- Biotopo de poblaciones naturales.


ñas), raíz. Se encuentra en zonas de altura e inunda-
bles, cerca y lejos de los cuerpos de agua,
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 125

en chacras nuevas, purma cerrada, purma Labores de cultivo. En los primeros


joven, áreas de pastoreo, pradera degrada- años del cultivo se debe reemplazar las
da, con alta intensidad de luz y bajo som- plantas que mueran, tanto después de las
bra. Es resistente a la inundación. inundaciones.
Comparte su hábitat con las si- Enemigos naturales. No se han ob-
guientes especies: guayaba, poma rosa, servado problemas fitosanitarios.
pandisho, retama, bijao, casho, huito, ceti- Propuestas de asociación de culti-
co, capinurí, ubos, pichirina, aguaje, pi- vos. Una alternativa es la plantación de al-
juayo, guaba, guanábana, cedro, barbasco, ta densidad, con 3.333 pl/ha, que permite
huamansamana, camu-camu, yumasana, el cultivo de maíz, sandía, melón, zapallo y
tamamuri. hortalizas (culantro, ají dulce, caupí etc),
Clima. Tropical húmedo, con tempe- durante los dos primeros años, en las in-
ratura media anual de 22 a 26° C y preci- terlíneas. En un sistema de mayor diversi-
pitación pluvial entre 1.100 a 3.400 mm dad del componente arbóreo, puede com-
anuales. binarse con especies que soportan el som-
Suelos. Se desarrolla en suelos areno- breamiento y la inundación como ubos,
sos y arcillosos que presenten un conteni- huito, shimbillo, panshi, entre otros.
do medio o alto de materia orgánica. Pre- Propagación. Se realiza por semilla
fiere suelos con PH de 7 y saturación de sexual. En forma natural la semilla se dis-
aluminio menor de 30%. No prospera en persa profusamente en los suelos. Inunda-
suelos extremadamente ácidos, con pH de bles. La especie es muy sensible al tras-
4 a 4,5. plante, mostrando aspecto de marchita
tan pronto se le extrae del suelo, por lo
CULTIVO que debe eliminarse parcialmente las ho-
Época de siembra. En la zona de jas y evitar el rompimiento de las raíces
Iquitos de junio a julio, al inicio de la va- al momento de la colección de plántu-
ciante de los ríos. En zonas de tierra firme, las. Por este motivo se recomienda tras-
debe plantarse preferentemente al inicio plantar a viveros de adaptación plántulas
de la temporada de lluvias. de 5 a 15 cm de altura. Las plántulas se es-
Espaciamiento. En plantaciones de tablecerán en el vivero a un distancia-
alta densidad programadas para un apro- miento de 10 * 7 cm, protegiéndolas de la
vechamiento escalonado de los fustes, se luz directa, para luego ir adaptándolas
recomienda un distanciamiento de 2 m * gradualmente hasta el endurecimiento
1,5 m. Este espaciamiento permitirá un completo de los plantones. En estas condi-
alargamiento del tallo y el aprovecha- ciones, los plantones podrán trasplantarse
miento de materia redonda. Para planta- con cepellón (pan de tierra) a campo de-
ciones mixtas, es adecuado un espacia- fintivo, cuando presenten una altura mí-
miento de 7 a 10 m. nima de 40 cm.
126 / Mario Vega Orcacitas

COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL HUACAPU


PRODUCTO Olacaceae Minquartia guianensis Aubl
Partes aprovechadas. Corteza, savia, Nombres comunes. Huacapú, Hua-
madera. capo (shipibo-conibo); Guayacán y Pe-
Cosecha. La corteza y la savia pueden chixhe (Ecuador); Caricuara negra (Boli-
extraerse todos los meses del año. La flora- via); Puente candado, Minche y (Venezue-
ción en Ucayali ocurre de marzo a mayo y la); Acariguera (Brasil); Wamana (Guaya-
fructifica de agosto a septiembre. na); Fierro caspi; puchaquiro, Alata-udu
Manejo post-cosecha. Es recomen- (Surinam).
dable secar la corteza bajo sombra para su
conservación. DATOS AMBIENTALES

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Clima. Bosque húmedo tropical.


Suelos. Arcilloso con abundante ma-
Componentes químicos. No se dis- teria orgánica.
pone de información. Biotopo de poblaciones naturales.
Distribución geográfica. En el Perú, Crece en alturas, principalmente en bos-
en el Departamento de Loreto (Quebrada ques primarios, alejado de los cuerpos de
de Ushpacaño. Río Itaya; Carretera Iqui- agua, en lugares sombreados o mediana-
tos-Nauta km 15,5 y 45; Corazón de Jesús; mente iluminados, en purmas cerradas o
río Mazán; Yarina, río Napo; Indiana, Pan- jóvenes. Es tolerante a la inundación, flo-
guana 1° y 2° zona, Mormón, río Nanay; resciendo en esta época. Comparte su há-
Tamshiyacu y Topiro, Fernando Lores) y bitat con las especies de aguaje, uvilla,
en Ucayali (Yarinacha). Crece en toda la amasisa, cetico, sangre de grado, capinuri.
Amazonía, tanto en partes altas como ba-
jas. CULTIVO
Descripción botánica. Árbol de 15 a
Época de siembra. Durante todo el
27 m, de tronco recto y ramificado, de co-
año.
pa heterogénea, corteza de color marrón o
Espaciamiento. Distanciamiento de
verde petróleo brillante. Hojas oblongas u
10 m * 10 m, como también de 5 m x 5 m.
ovado-oblongas de 9 a 17 cm de longitud,
Labores de cultivo. Se recomienda el
simples, opuestas, pecioladas, penninerva-
control de especies invasoras los dos pri-
das. Inflorescencias terminales cimosas.
meros años de plantación.
Flores pequeñas, blancas, bisexuales y
Enemigos naturales. No se tiene in-
aromáticas. Fruto cápsula oblonga de 8 a
formación.
11 mm de longitud. Semillas comprimi-
Propuesta de asociación de cultivos.
das angulosas y aladas en ambos extre-
El huacapú puede instalarse como un
mos, con endosperma carnoso.
componente arbóreo tanto en terrenos
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 127

inundables como no inundables. En res- Distribución geográfica. Está distri-


tingas altas, puede asociarse intercalada- buida desde América Central hasta la
mente con árboles poco exigentes en sue- cuenca amazónica. En el Perú se encuen-
los y tolerantes a la inundación tales como tra en Loreto (Indiana. Tamshiyacu, Pan-
pandisho, poma rosa, huito, cedro, agua- guana 1a. y 2a. zona, río Amazonas: Ush-
no, cumala y capirona. pacaño, río Itaya; Contamana, Tapiro, dis-
Propagación. Se propaga por semilla trito Fernando Lores; Corazón de Jesús,
sexual, presentándose la germinación en- distrito Mazán).
tre 38 y 50 días. En vivero, el distaciamien- Descripción botánica. Árbol que al-
to recomendado entre plantas es de 5 cm * canza una altura de 10 a 30 m y un diáme-
5 cm, con incidencia de luz solar directa tro de 80 a 140 cm, la flor presenta un ova-
entre 25 y 50%. El peso de 100 semillas rio constituido por concrescencia de 3
frescas es de 188,98 g. carpelos. Los frutos son tri, tetra y penta
La floración se presenta entre junio y carpelar.
julio y la fructificación de agosto a sep-
tiembre. El trasplante en terreno definiti- HUINGO BIGNONIACEAE
vo a campo abierto da mejores resultados Crescentia cujete L.
con pan de tierra, lográndose una supervi-
vencia del 72%. Trasplantando en fajas, se Nombres comunes. Ankunip, Bu-
logra una supervivencia del 100%. hango, Cuieira y Cabaceira (portugués);
Cujete y Tocomate (América Central); Tu-
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL tumo, Pate, Jícaro y Jicara (Venezuela);
PRODUCTO Manguaino (Ecuador); Mase, Mate, Pa-
che, Higuero, Pajo (culina); Pamuco, Tu-
Partes aprovechadas. Corteza, ma- tumo masen (shipibo); Pati pamuco, Kra-
dera. basi (surinam).
Cosecha. La madera se puede cose-
char durante todo el año, cuando haya al- DATOS AMBIENTALES
canzado su madurez. La corteza debe ser
extraída manualmente, teniendo especial Clima. Tropical, con precipitación
cuidado de no excederse para no afectar la pluvial entre 1.500 a 3.000 mm/año, tem-
fisiología de la planta. peratura promedio entre 22 y 27°C y hu-
Manejo post cosecha. La corteza de- medad relativa cercana a 80%.
be desecarse preferentemente bajo sombra Suelo. Prospera bien en todo tipo de
para su conservación. suelo agrícola. En Iquitos, se encuentra
creciendo vigorosamente en suelos arci-
INFORMACION COMPLEMENTARIA llosos no inundables y franco-limosos, de
restingas altas inundables sólo con cre-
Componentes químicos. No se tiene ciente alta. Prefiere suelos francos a arci-
información. llosos y con abundante materia orgánica.
128 / Mario Vega Orcacitas

No prospera en suelos arenosos y degra- (Atta sp), termites, chinches, coleópteros y


dados. arañas.
Biotopo de poblaciones naturales. Propuesta de asociación de cultivos.
Es una especie muy difundida en el pi- Por ser un árbol de porte relativamente
so inundable de la selva baja peruana y bajo, se recomienda plantarlo como estra-
en suelos de mediana fertilidad del piso to medio de un sistema de producción, ya
no inundable, en campo abierto y bajo sea en condiciones inundables o en suelos
sombreamiento, cerca de orillas de los de altura. Para restingas altas, se recomien-
cuerpos de agua, chacras nuevas y huer- da intercalar el huingo con especies como
tos familiares. Es resistente a la inunda- el casho, papaya, yuca, plátano, etc. Y como
ción y comparte su hábitat con las siguen- estrato superior capirona, cedro, poma ro-
tes especies: pandisho, ubos, capirona, sa, shimbillo o ubos. Durante los primeros
charichuelo, umarí, uvilla, cedro, caoba, tres años de desarrollo puede intercalarse
palisangre, chontaquiro, lagarto caspi, ca- con cultivos de panllevar, considerados
ña brava, amasisa, lupuna, papaya, caña componentes temporales del sistema.
de azúcar, mango, caimito, guaba, poma Propagación. Generalmente, a través
rosa, cítricos, yuca, plátano, zapote, tape- de semilla sexual, la cual germina pronta-
ribá, guayaba, tumbo, maíz, ojé, huito, mente si se extrae de los frutos completa-
renaquilla, pájaro bobo, sangre de dra- mente maduros.
go, clavo huasca, capinurí, parinari, gua- También se realiza mediante estacas
yusa, cordoncillo, mishqui panga, retama, de tallos maduros y esquejes. Consiguién-
topa, granadilla, cetico, piñón, chiric sa- dose de esta manera una producción pre-
nango. coz.

CULTIVO COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL


PRODUCTO
Época de siembra. Todo el año espe-
cialmente en la época lluviosa. En la zona Partes aprovechadas. Madera, hoja y
de Iquitos en los meses de noviembre a di- fruto.
ciembre y de marzo a mayo. Cosecha. La floración y fructifica-
Espaciamiento. Se recomienda sem- ción permanente permite cosechar todo el
brar a un distanciamiento de 5 m a 6 m año. Para usar los frutos con fines artesa-
entre plantas y entre líneas. nales y la elaboración de recipientes (pa-
Labores de cultivo. El cuidado de es- tes), se deben cosechar cuando alcanzan
ta planta se limita al control de malezas, su completa madurez, evidenciado por la
principalmente alrededor de la misma y coloración pardo oscura del epicarpo para
con una frecuencia de 2 a 3 meses. fines medicinales, generalmente se cose-
Enemigos naturales. Se ha observa- cha manualmente con una ayuda de tijera
do ataque de hongos, pulgones, curuhince podadora o cuchillo.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 129

Manejo post-cosecha. Luego de la ICOJA


cosecha los frutos deben ser mantenidos ANONACEAE
bajo sombra y embalados en cajones o sa- Unonopsis floribunda diels
cos para su transporte.
Nombres comunes. Bari rao (shipi-
INFORMACION COMPLEMENTARIA bo- conibo).
Componentes químicos. Ácido DATOS AMBIENTALES
cianhidrico, ácido crescentínico, taninos,
ácido hidrociánico y efedrina. Clima. Crece tanto en bosque tropi-
Distribución geográfica. Probable- cal húmedo como en bosque tropical seco
mente originaria de Belice, ampliamente con temperatura media anual de 26 a
cultivada en el Neotrópico, sobre todo en 27°C y precipitación pluvial de 1.700 a
la Amazonía en el Perú es común en el de- 3.300 mm/año.
partamento de Loreto (Caseríos: Horin- Suelo. Suelos arenosos francos y arci-
zonte y Panguana, distrito Fernando Lo- llosos con abundante materia orgánica.
res; San José y Ushpacaño, río Itaya Padre Biotopo de poblaciones naturales.
Cocha y Paiche Cocha río Nanay; Corazón Habita en todos los pisos fisiográficos des-
de Jesús, río Mazán; Yarina y Llachapa, río de áreas no inundables hasta aquellas que
Napo). se inundan anualmente tanto en zonas
Descripción botánica. Árbol peque- cercanas como alejadas de los cuerpos de
ño, ramoso, que alcanza 9 a 10 m de altu- agua y en lugares preferentemente som-
ra y cuyo tallo llega hasta 30 cm de diáme- breados. Las especies con las que compar-
tro, de corteza áspera, levemente estriada, te su hábitat son las siguientes: poma rosa,
ramas con lenticelas castaño claras, torci- huito, uvilla, chontaquiro, cedro uña de
das y expandidas a poca altura de la ba- gato, pujuayo, cordoncillo, chuchuhuasi,
se, alcanzando hasta 2 m de largo. Hojas shapaja, caña agria, zapote, castaña, sangre
simples, fasciculadas, pecioladas, abova- de drago, huamansamana, capinuri, ama-
das, coriáceas, alternas, de color verde sisa, retama, lupuna y granadilla.
oscuro que miden hasta 23 cm de largo y
CULTIVO
5,5 cm de ancho. Inflorescencia cauliflo-
ra. Flores solitarias o dispuestas en pa- Época de siembra. En cualquier épo-
res en las ramas, hermafroditas, blancas ca del año; preferencia en el período de
o blanco amarillentas. Fruto pepo o cala- mayor precipitación pluvial.
baza, de forma esférica u ovoidal, de ta- Espaciamiento. Distanciamiento de
maño variable, que va de 8 a 30 cm diáme- 10 m * 10 m.
tro pericarpo fino, pulpa blanca abun- Labores de cultivo. Control de plan-
dante semillas de color marrón oscuro tas invasoras durante los dos primeros
achatadas. años de plantación.
130 / Mario Vega Orcacitas

Enemigos culturales. No se tiene in- ancho, ápice acuminado de 10 a 15 mm de


formación. longitud, base aguda, ligeramente asimé-
Propuesta de asociación de cultivos. trica, haz glabro y envés ligeramente gra-
La icoja puede intercalarse con cedro y nulosos, nervio principal y secundario li-
chuchuhuasi formando parte de un estra- geramente prominente en el envés. Inflo-
to superior perenne en áreas no inunda- rescencia ramiflora de 2 a 4 cm de longi-
bles de la Amazonía como estrato medio tud con yemas florales esféricas. Frutos
puede instalarse uña de gato y cultivos ali- múltiples epocárpicos, subglobosos, gla-
menticios temporales de estrato inferior. bros, indehiscentes, de 12 a 20 mm de lar-
Propagación. Mediante semilla se- go por 10 a 15 mm de ancho, pedúnculo
xual. de 6 a 10 mm de longitud por 2 a 3 mm de
ancho, estípite de 2 a 5 mm de longitud.
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
PRODUCTO JERGON SACHA
Partes aprovechadas. Corteza. ARACEAE
Cosecha. Mediante el descortezado Dracotium loretense Krause
manual. Nombres comunes. Fer de Lance;
Manejo post-cosecha. La corteza Hierba de jergón; Sacha jergón; hurignpe
después de cosechada, debe ser desecada a (amarakaeri); Mágoro (machiguenga);
pleno sol o bajo sombra para su conserva- Caña X (Ecuador); Ronon rao y Shanvi
ción. yorá (shipiboconibo); See (ese eja); Shan-
dó rao (amahuaca).
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Componentes químicos. No tiene DATOS AMBIENTALES
información. Clima. Bosque húmedo tropical,
Distribución geográfica. En el Perú con temperatura promedio anual de 18 a
ha sido observada en los departamentos 24°C y precipitación pluvial de 1.200 a
de Ucayali (Yarinacocha) y Loreto: Cora- 3.300 mm/año.
zón de Jesús (Mazán); Indiana, Quebrada Suelo. Arenoso, franco y franco – ar-
Ushpacaño (río Itaya); Tahuayo; Pan- cilloso, con pH ácido y abundante materia
guana 1a. y 2a. zona requena y Jenaro He- orgánica.
rrera. Biotopo de poblaciones naturales.
Descripción botánica. Árbol de Se encuentra en los estratos inferiores de
20 m de altura, ramas delgadas y glabras bosques primarios o secundarios (purma
de color marrón oscuro con entrenudos cerradas y jóvenes), las poblaciones son
de 1,5 a 2,5 cm de longitud. Hojas enteras poco densas y suele encontrarse plantas
papiráceas, elípticas, alternas de 12,5 a individuales aisladas. También crece en
25,5 cm de longitud y de 3,8 a 9,5 cm de chacras nuevas, tanto cerca como lejos de
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 131

los cuerpos de agua. Prospera en suelos de Enemigos culturales. Se observa fre-


altura no inundables, aunque es resistente cuentemente al ataque de hongos foliares,
a la inundación. Crece en lugares som- pulgones, chinches, mipiés, sanguijuelas,
breados. Comparte su hábitat con las si- diabrótica, curuhuince (Atta sp). En espe-
guientes especies: pona, castaña, umarí, cies cultivadas se presenta un marchita-
espintana, cetici, bijao, carahuasca, yarina, miento de las hojas en las plátulas y el ata-
yacuschapana, aguaje, ubos, huacapú, ca- que de grillos.
ña brava, amasisa, lupuna, papaya, caña de Propuesta de asociación de cultivos.
azúcar, bolsa mullaca, huito, gramalote, Sembrar en fajas dentro del bosque pri-
renaquilla, pájaro bobo, uvilla, charichue- marios o purmas o como estrato inferior
lo, malva, guayaba, sangre de grado, hua- de sistemas agroforestales. También se
mansamana, capinuri, topa, escalera de puede asociar con frutales tales como pi-
mono, pico de loro, algodón, cacao, guisa- juayo, castaña y umarí.
dor, jengibre, huasaí, tangarana, cashapo- Propagación. Mediante cormos y
na, vaca chucho, helechos, pijuayo, cola de cormelos. Una vez separados los cormelos
caballo, níspero, piña, anona, caimito, plá- de cormo, se deja secar a temperatura am-
tano, guaba, yuca, kudzu, arazá, papaya, li- biente durante una semana; luego se hu-
món, granadilla, uña de gato, retama y medecen por espacio de 2 días y se alma-
mishquipanga. cigan en sustrato orgánico, por ejemplo en
cajas con humus. La germinación ocurre
CULTIVO luego de 1.5 a 6 meses después de la siem-
Época de siembra. Puede sembrarse bra.
en cualquier época del año, excepto du-
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
rante los meses de menor precipitación
PRODUCTO
(menos de 150 mm/mes); en Loreto pue-
de ocurrir en agosto y febrero siendo reco- Partes aprovechadas. Cormos y pe-
mendable, para esta labor, los meses de no- ciolos.
viembre, diciembre, marzo, abril y mayo. Cosecha. La cosecha se realiza me-
Espaciamiento. Si se decide estable- diante la extración de los cormos y corme-
cer plantaciones comerciales se considera los, con lampa o azadón.
adecuado un espaciamiento de 1 m * 1 m. Manejo post-cosecha. Para conser-
Para siembra en fajas de enriquecimiento var y comercializar el producto es conve-
del bosque primario o purmas puede em- niente elaborar harina de los cormos; pro-
plearse un distanciamiento de 4 m entre cediéndose primeramente a lavar con un
fajas y 1,5 m entre plantas. cepillo para retirar la tierra y las raicillas,
Labores de cultivo. Control de hon- luego cortar en rodajas finas (2 a 3 mm de
gos foliares y de malezas en forma esporá- espesor), seguidamente secar al sol o con la
dica. ayuda de cualquier fuente de calor, hasta
132 / Mario Vega Orcacitas

que estén bien secas las hojuelas para final- DATOS AMBIENTALES
mente realizar la molienda y tamizado.
Clima. Abarca una gama de condi-
ciones climáticas, no aceptando tempera-
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
turas bajo cero.
Componentes químicos. Flavonas, Suelo. Areno-arcilloso, rico en mate-
flavononas, antranoles, fenoles simples, ria orgánica, no sujeto a humedad exce-
esteroides, heterósidos, cianogénicos, tri- siva.
terpenoides, saponinas, xantonas y alca- Biotopo de poblaciones naturales.
loides. Habita en terrenos no inudables, a campo
Distribución geográfica. En el Perú abierto o semisombreado, con moderada
se encuentra distribuida en los departe- humedad, tolerante a la falta de agua. No
mentos de Loreto: Tamshiyacu y Valentín soportan inundaciones.
(distrito Fernando Lores); Panguana 1a. y
2a. zona Ushpacaño (río Itaya); padre Co- CULTIVO
cha (río Nanay); Corazón de Jesús (río
Mazán); Indiana (río Amazonas); Carrete- Época de siembra. Durante todo el
ra Iquitos-Nauta km 15 a 45, Yarina (río año en la selva peruana.
Napo). También se encuentra en los de- Espaciamiento. El espaciamiento
partamentos de Amazonas, Huánuco, Ma- de siembra recomendado es de 0,30 m *
dre de Dios y San Martín. 0,20 m y 0,30 m * 0,30 m.
Descripción botánica. Planta herbá- Labores de cultivo. Deshierbos fre-
cea de 1,5 a 2 m de altura. Hojas multipar- cuentes con abono orgánico al momento
tidas, con divisiones laterales oblongas u de la siembra.
obovado oblongas de 10 a 15 cm de largo y Enemigos naturales. Insectos masti-
de 40 a 60 cm de ancho, las terminales pro- cadores y hongos foliares.
fundamente bilobadas, peciolo delgado de Propuesta de asociación e cultivos.
hasta 2 m coloreado a semejanza de la piel Cultivo temporal en las restingas anual-
de la serpiente jergón. Inflorescencia en es- mente inundables o en suelos de tierra fir-
pádice, espata estrechamente lanceolada me bien provistos de materia orgánica y
de 25 cm de largo aproximadamente y pe- junto a los cultivos temporales como yuca,
dúnculo floral de casi 1 cm de largo. plátano, maíz y hortalizas diversas. En los
sistemas de producción de hortalizas de
LLANTEN tierra firme, puede ser asociada con nabo,
PLANTAGINACEAE rabanito, col, tomate, lechuga, menta y
Plantago major L. hierba buena.
Propagación. Se propaga mediante
Nombres comunes. Llantai, Llantén
semilla botánica. La siembra puede ser di-
macho, Llantén mayor, Tanchagem (por-
recta o por trasplante. Se recomienda ha-
tugués); Yantín (shipibo – conibo).
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 133

cer el trasplante cuando la plátula alcance gión basal, de color verde claro. Flores pe-
2 cm de altura. queñas, hermafroditas, agrupadas en espi-
gas erectas de hasta 6 a 25 cm, de color
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL verde-amarillento-blanquecino, de 2 mm
PRODUCTO de largo. Fruto cápsula elipsoide de 2 a
Partes aprovechadas. Planta, hojas y 4 mm de largo. Semillas muy pequeñas,
semilla. redondas o fusiformes, de color oscuro.
Cosecha. Se cosecha la planta entera Raíz fasciculada.
50 días después de la siembra, de preferen-
cia en días soleados para facilitar el seca- MALVA
do. Florece en los meses de agosto y sep- MALVACEAE
tiembre. Malachra alceifolia Jacq.
Manejo post-cosecha. Las hojas des- Nombres comunes. Malva, Maraba
pués de cosechadas deben secarse bajo (shipibo – conibo).
siembra para su conservación.
DATOS AMBIENTALES
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Clima. Tropical, con húmedad relati-
Componentes químicos. Monoter- va de 80%.
penos (catalpol, geniposio, uacubina, as- Suelo. Arcillo-arenoso, arcilloso, con
perulósido, metiltósido, enzimas (inverti- elevado contenido de materia orgánica.
na y emulsina), taninos flavonoides, vita- Biotopo de las poblaciones natura-
minas A y C, ácidos orgánicos (vanílico, les. Habita en purmas, zonas descampadas
fumárico, sirúrgico, p-hidroxibenzoico, y chacras jóvenes. Es tolerante a las inun-
ferúlico, gentícico, salicílico), pectina daciones.
(plantaglúsido), alcaloide (plantagonina),
politerpenos, lignanos, benzenoides, lípi- CULTIVO
dos, esteroides, quinoides y heterósidos
cromogénicos. Época de siembra. Durante todo el
Distribución geográfica. Nativa de año, de preferencia en la época de mayor
Eurasia y distribuida en zonas tropicales y precipitación pluvial.
subtropicales del mundo. En el Perú se en- Espaciamiento. Distanciamientos de
cuentra tanto en los departamentos de la 1 m * 1 m.
costa, como en los de sierra y selva. Labores de cultivo. Deshierbe los
Descripción botánica. Planta her- dos primeros meses de desarrollo de la
bácea, perenne de porte pequeño, hasta plantación. Abonos orgánicos mensuales.
40 cm de altura. Hojas arosetadas, sim- Podas de formación para estimular el de-
ples, anchas, ovales o ligeramente lanceo- sarrollo de brotes jóvenes y facilitar la co-
ladas, irregularmente dentadas en su re- secha.
134 / Mario Vega Orcacitas

Enemigos naturales. Se presentan Descripción botánica. Hierba de


ataques de querezas, pulgones, grillos y 1,5 m a 2 m de alto, con tallo, peciolos y
hongos. hojas híspidas. Hojas ampliamente ova-
Propuestas de asociación de culti- das, 3 a 5 lobadas. Inflorescencia como ca-
vos. Pueden establecerse como un compo- bezuela, sésiles en las axilas de las hojas
nente semiperenne en las chacras de áreas superiores, rodeadas por brácteas grandes
no inundables, así como también en res- y foliáceas; flor con pétalos de color ama-
tingas altas. Puede ocupar los espacios rillo.
húmedos y sombreados del sistema yu-
ca/plátano. Un sistema semiintensivo pue- PANDISHO
de establecerse en purmas de 3 a 5 años, MORACEAE
en combinación con guisador y jengibre, o Artocarpus altilis (Park) Fosb
en áreas intermedias de una plantación jo-
ven de pijuayo, coco o cítrico. Nombres comunes. Fruto del pan,
Propagación. Mediante semilla se- Pan del árbol, fruto del pan (Ecuador);
xual. Fruta pao (portugués); Pana Pabum (ca-
cataibo); paum (cashibo); Haitiano, pan
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL de pobre, paon (shipibo-conibo); Laque-
PRODUCTO ro, Ciri-bredebon (Surinam).
Partes aprovechadas. Hoja, corteza y DATOS AMBIENTALES
flor.
Cosecha. La cosecha se inicia des- Clima. Bosque tropical y subtropi-
pués de 4 meses de la siembra. cal, con temperatura media anual de 26
Manejo post-cosecha. Generalmen- a 27°C y precipitación pluvial de 1.700
te, las hojas se emplean en estado fresco, a 3.300 mm/año, altitudes de hasta
procediéndose al secado bajo sombra para 600 msnm.
su conservación durante un tiempo pro- Suelo. Areno-limoso, profundo, fér-
longado que puede ser de varios meses a til y bien drenado.
un año. Biotopo de poblaciones naturales.
Habita en purmas y en tierras inundables,
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA cerca y lejos de cuerpos de agua, en cam-
po abierto o sombreado.
Composición química. Esta especie
presenta mucílagos, saponinas, taninos, CULTIVO
leucoantocianidinas y ácidos fenólicos.
Distribución geográfica. Se encuen- Época de siembra. En cualquier épo-
tra distribuida en el Perú, en la zona de ca del año, pues es una especie rústica de
selva baja y alta. fácil arraigo.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 135

Espaciamiento. Distanciamiento de Cosecha. Se realiza mediante reco-


8 m * 8 m o 10 m * 10 m. lección manual de los frutos caídos en el
Labores de cultivo. No requiere de suelo, entre octubre y abril. La producción
mayores cuidados por tratarse de una es- comienza a los 5 años, puede producir
pecie bastante rústica. hasta 11 t/ha/año de frutos para una den-
Enemigos naturales. No se tiene in- sidad de 100 árboles/ha, el látex se puede
formación. aprovechar desde los 4 años, con técnicas
Propuesta de asociación de cultivos. similares a la cosecha de la balata. La raíz
Puede establecerse como componente y las hojas se pueden cosechar según las
superior perenne ya sea en restingas técnicas indicadas para su cosecha.
medias y altas o en suelos no inunda- Manejo post-cosecha. Para la con-
bles de buena calidad para el caso de servación del látex, se recomienda adicio-
restingas, opción que consideramos co- nar un poco de aguardiente y envasarlo de
mo la más recomendable, el sistema pue- preferencia en un recipiente de vidrio,
de ser proyectado como un monoculti- previamente desinfectado con agua hir-
vo de largo plazo, exclusivo para pandisho. viente. La semilla de los frutos debe ser
En los primeros años, mientras la co- aprovechada cuanto antes para evitar pér-
bertura del árbol no sea predominante didas por podredumbre. Se recomienda
(unos 5 años), el sistema puede ser diver- desecarlas para luego convertirlas en hari-
sificado con especies temporales o semi- na.
perennes, alimenticias o industriales. Pue-
de incluirse arroz, maíz, maní, fréjol y ro- INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
sasisa en las restingas más bajas o yuca, Componentes químicos:
plátano y papaya en aquellas de mayor al-
titud. – El contenido de 100 g de parte co-
Propagación. Mediante semilla se- mestible es el siguiente: Proteínas 4,5 g,
xual, hijuelos, estacas de tallo y raíz. A las carbohidratos 29 g, fibras 3,1 g, calcio
semillas hay que cubrirlas con tierra para 20 mg, tiamina 0,22 mg, riboflavina
su germinación que se presenta aproxima- 0,09 mg, niacina 2,6 mg. Presenta taninos
damente a los 10 días. El trasplante se rea- en el látex.
liza aproximadamente a los 6 meses de la Distribución geográfica. Originario
siembra, cuando el plantón alcanza una de las islas de Java y Sumatra, islas del Pa-
altura de 40 cm. cífico Sur, cultivada en las islas del archi-
piélago asiático y regiones tropicales del
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL mundo. En el Perú se encuentra en selva
PRODUCTO alta y baja.
Descripción botánica. Árbol mo-
Partes aprovechadas. Hoja, látex,
noico de 20 a 30 m de alto, ramificado,
raíz y semilla.
exuda savia lechosa, copa más o menos
136 / Mario Vega Orcacitas

frondosa y redondeada. Hojas amplias, lo- creciente alta, cerca y alejada de los cuer-
bulares, alternas, de ovaladasa elípticas, de pos de agua, en campo abierto y en luga-
color verde oscuro, superficie áspera, divi- res sombreados, chacras nuevas, purmas
didas en 7 a 11 lóbulos, de ápice agudo, de joven, purma cerrada y bosque virgen. Es
30 a 80 cm de largo y 25 a 40 cm de ancho. susceptible a las inundaciones. Comparte
Inflorescencias masculinas con centenares su hábitat con las siguientes especies: ají,
de flores amarillentas, soldadas, constitui- caña brava, culantro, gramalote, huito,
das por un perianto tubular; la femenina kudzu, maíz, pepino, retama, tomate,
subglobosa, con pedúnculo relativamente tumbo, yuca, zapallo.
corto, el receptáculo presenta centenares Espaciamiento. El distanciamiento
de flores con periantos soldados en la par- de siembra puede ser de 1 m * 1 m o de 2
te media. fruto sincarpo globoso de hasta m * 2 m.
30 cm de diámetro y hasta 4 kg de peso, Labores de cultivo. Se debe practicar
superficie externa cubierta de placas poli- deshierbes frecuentes los primeros 4 me-
zonales. Semillas en promedio de 60 por ses de plantación. Es recomendable em-
fruto de 2 cm, existiendo variedades sin plear espalderas para facilitar las labores
semilla. de campo.
Enemigos naturales. Chinches, cu-
PAPAILLA ruhinces, hormigas y coleópteros.
CUCURBITACEAE Propuestas de asociación de cul-
Momordica charatia L. tivos. En restingas bajas puede estable-
cerse en sistemas temporales, asociada
Nombres comunes. Balsamina, Beti- con hortalizas o frutales rastreros tales
lla, Amargosa, Cundeamor, Maporoto (pi- como sandía, melón, zapallo y pepino.
ro); Moneiroze (huitoto); Papayillo, Papa- También puede compartir espacios con
yilla, Sorosi, Totora, Melao-de-Sao Caeta- maíz o frejol. Un sistema más intensi-
no, Erva-de-sao Caemano, Erva-de-Lava- vo consideraría a la papailla como única
deira (portugués); Sopropo (Surinam). especie de cobertura en sistemas de fruta-
les tales como camu-camu, huito o espe-
DATOS AMBIENTALES
cies forestales como cedro, capirona y bo-
Clima. Prospera en condiciones de laina.
bosque húmedo tropical con temperatura Propagación. Mediante semilla se-
media anual de 22 a 27°C y precipitación xual.
pluvial de 1 150 a 3 400 mm/año.
Suelo. Franco-arcilloso y areno-arci- COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
lloso, con abundante materia orgánica li- PRODUCTO
bre de encharcamientos. Partes aprovechadas. Hoja, fruto,
Biotopo de poblaciones naturales. flor y semilla.
Se encuentra en áreas inundables sólo con
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 137

Cosecha. Se recomienda cosechar los anaranjado. Semillas cubiertas por pulpa


frutos antes que completen su madura- roja.
ción.
Manejo post-cosecha. Las hojas, flo- PICHANA ALBAHACA
res y semillas después de cosechadas, de- LAMIACEAE
ben ser desecadas para su conservación; Ocimun micranthum Willd.
los frutos deben ser aprovechados cuanto
antes debido a que son fácilmente pereci- Nombres comunes. Pichana blanca,
bles. Iroro, Albaca, Albaca silvestre, Asil, Smeri-
wiwiri (surinam).
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
DATOS AMBIENTALES
Componentes químicos. Cucurbita-
cina, polisacáridos, principios amargos Clima. Tropical con húmedad relati-
triterpenoides, elaterina, alcaloides, cate- va de 80%.
quinas, ácidos fijos débiles, ácido mormó- Suelo. Generalmente areno-arcillo-
dico, fenoles simples, quinonas, flavono- so, con abundante materia orgánica.
les, taninos, saponinas, catequinas, triter- Biotopo de poblaciones naturales.
penoides, ácido rosmarínico, verbascosi- Habita en terrenos de altura y en los inun-
de, calceolarioside, momocharín, mormo- dables anualmente, a campo abierto o se-
dicina. misombreado, en chacras nuevas y huer-
Distribución geográfica. Planta ori- tos hortícolas. En resistente a la inunda-
ginaria de Asia y África y asilvestrada en ción.
toda América tropical. En el Perú está en
CULTIVO
toda la Amazonía baja.
Descripción botánica. Planta her- Época de siembra. En cualquier épo-
bácea delgada de hábito rastrero o tre- ca del año.
pador, tallo cuadrangular. Hojas palmea- Espaciamiento. Distanciamiento de
das con 5 a 7 lóbulos sinuados denta- 0,60 m * 0,50 m.
dos, de color verde claro, de 3 a 8 cm de Labores de cultivo. Se debe practicar
largo y ancho, superficie glabra, zarcillos deshierbes frecuentes y abonos orgánicos
simples. Flores axilares solitarias, pedún- mensualmente.
culo de 4 a 10 cm de largo, siendo más Enemigos naturales. Es atacada por
cortas en las flores femeninas; cáliz cam- insectos fitófagos y hongos foliares.
panulado con 5 lóbulos pequeños; corola Propuesta de asociación de cultivos.
de 3 cm de diámetro con 5 pétalos amari- En una chacra nueva, puede establecerse
llo pálido o blanco. Fruto largo, fusiforme en áreas con mayor contenido de materia
de 4 a 8 cm de largo, superficie con provi- orgánica y de buen drenaje. Se recomien-
nencias obtusas hasta agudas de color da asociarla en este ambiente con especies
138 / Mario Vega Orcacitas

temporales de panllevar tales como yuca, rior 4-lobado, el más bajo entero; estam-
plátano y árboles de importancia econó- bres en números de 4.
mica tales como guaraná, cacao, cedro, y
tornillo. La pichana albahaca puede esta- RETAMA
blecerse en sistemas intercalados con otras FABACEAE
especies hortícolas tales como tomate y re- Cassia reticulata Willd.
pollo u otras hierbas medicinales como
menta, hierba buena y paico. Nombres comunes. Sapechihua, Sal-
Propagación. Mediante semilla se- pichihua, Sapechi-huayo, Shunashut, Bas-
xual. raslabriki (Surinam).

COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL DATOS AMBIENTALES


PRODUCTO Clima. Tropical, con alta precipita-
Partes aprovechadas. Hoja y flores. ción pluvial y elevada humedad relativa.
Cosecha. Manualmente, durante to- Suelo. Es una especie rústica poco
do el año. exigente en condiciones de suelo.
Biotopo de poblaciones naturales.
Manejo post-cosecha. Después de
Habita en terrenos inundables y no inun-
cosechadas las partes vegetales, deben de-
dables, chacras nuevas y pastizales, en
secarse bajo sombra para su conservación.
campo abierto y sombreado. Es resistente
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA a la inundación.

Componentes químicos. La familia CULTIVO


lamiaceae presenta esencias, diterpenoides Época de siembra. En cualquier épo-
y triterpenoides, saponinas, alcaloides pi- ca del año.
ridínicos y pirrolidínico, polifenoles y ta- Espaciamiento. Distanciamiento de
ninos, iridoides, quinonas, furanoides, ci- 3 m * 3 m o 7 m * 7 m.
clitoles, cumarinas y azúcares. Labores de cultivo. No requiere de
Distribución geográfica. Amplia- mayores cuidados.
mente distribuida en América tropical. Enemigos naturales. No se tiene in-
Descripción botánica. Planta herbá- formación.
cea de hasta 1 m de alto. Hojas romboides Propuesta de asociación de cultivos.
a ovadas de 7 mm de largo * 3,5 mm de En suelos no inundables se puede asociar
ancho, base atenuada, redondeada, ápice con especies forestales como tornillo, moe-
agudo o acuminado, aserrada. Inflores- na y marupa. La especie crece abundante-
cencias en verticilios ubicadas en el ápice mente en forma espontánea, por tanto, un
de las ramas. Flores con cáliz bilabiado sistema orientado a la intensificación de su
de 7 a 9 mm de largo; bilabiada, el supe- cultivo, debe partir de esas poblaciones y
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 139

favorecer su proliferación en el área cir- ROSA SISA


cundante. En restingas bajas puede inter- ASTERACEAE
calarse con cedro, capirona y lupuna. Tagetes erecta L.
Propagación. Mediante semilla se-
xual, que germina aproximadamente des- Nombres comunes. Ayasisa, Bario-
pués de 5 días de la siembra. neto, Cempasuchi, Cempo-alxó-chitl,
Cimpul, Flor de difunto, Flor de muerto,
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL Rosa de muerto, Ruda, Clave-lina, Mari-
PRODUCTO gold, Rosario y Rosa Sisa.
Partes aprovechadas. Flor, hoja y DATOS AMBIENTALES
raíz.
Cosecha. Durante todo el año. Clima. Tropical y subtropical.
Manejo post-cosecha. Las partes ve- Suelo. Suelto y rico en materia orgá-
getales deben ser desecadas para su con- nica, no tolera encharcamientos.
servación, siendo las flores las más suscep- Biotopo de poblaciones naturales.
tibles de deteriorarse. Habita en terrenos de altura, chacras jóve-
nes y en campo abierto. No soporta exce-
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA siva humedad.
Componentes químicos. Presenta CULTIVO
antibióticos como el rhein (Ac. Cássico).
El género cassia contiene: glicósidos Época de siembra. En cualquier épo-
cianogénicos, alcaloides y glicósidos an- ca del año en la Amazonia peruana.
traquinónicos. Espaciamiento. Distanciamientos de
Distribución geográfica. Distribui- 0,30 m * 0,30 m.
da desde México hasta Bolivia. En el Perú Labores de cultivo. Debe realizarse
se encuentra en los departamentos de Lo- deshierbes frecuentes y abonar mensual-
reto, Amazonas y Junín. mente con abono orgánico.
Descripción botánica. Arbusto de Enemigos naturales. Es atacada por
3 a 5 m o árbol pequeño de 6 a 8 m. Ho- hongos foliares.
jas de 7 a 13 cm de largo por 2 a 4 cm de Propuesta de asociación de cultivos.
ancho, articular, pinnadas, foliolos oblon- En restingas bajas, donde predomina el
gas en números de 9 a 12 pares, redondea- gramalote y en suelos no inundables (de
das en la base y ápice. Inflorescencia raci- altura), ambos con un buen nivel de ilu-
mosa, terminal o axilar. Flores amarillas. minación. Consideramos que el sistema
Fruto linear-oblongo de 15 cm de largo de restinga es el más conveniente por la
por 2 cm de ancho, delgado, plano y gla- mayor fertilidad de su suelo. Puede aso-
bro. ciarse en estas condiciones con el camu-
camu durante los primeros 3 años de cul-
140 / Mario Vega Orcacitas

tivo del frutal. Este sistema intensivo pue- lor amarillo, largamente pedunculadas,
de estar dedicado a la producción de flores pedúnculo de 10,5 cm de largo, invólucro
para el mercado de colorantes para la ven- cilíndrico de 11 mm de largo, las brácteas
ta de flores ornamentales o para fines me- externas verde-amarillo, hasta 3 cm de lar-
dicinales. go; flores de radio femeninas, coroladas li-
Propagación. Mediante semilla se- guladas, lígulas amarillas de 8 mm de lar-
xual, las que germinan a los 7 días después go; flores del disco hermafroditas, corola
de la siembra. tubulosa; fruto aquenios lineales negros.

COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL SACHA CULANTRO


PRODUCTO APIACEAE
Partes aprovechadas. Hoja y flor. Eryngium foetidum L.
Cosecha. A partir de los 2 meses de la Nombres comunes. Siuca culantro,
siembra. Suico, Cilantro, Coriander, Gakaka (piro-
Manejo post-cosecha. Se recomien- yeni); Ashe (shipibo-conibo); Chicoria
da, para su conservación, el desecado de Snekiwiwiri (Surinam).
las partes vegetales bajo sombra.
DATOS AMBIENTALES
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Clima. Tropical, cálido con alta pre-
Componentes químicos. Linalol, cipitación pluvial y elevada humedad rela-
carvona, cineol, ocimeno, fenol, eugenol, tiva.
anetol, dextralinoleno, quercetagina, Suelo. Arcilloso, areno-arcilloso,
quercetagetina, quercetagitrina, tagetiina, con bajo a elevado contenido de materia
flavonoides, piretrinas, bitienilacetileno, orgánica, con pH neutro a ligeramente
ácidos grasos (mirístico, palmítico, esteá- ácido.
rico, laúrico, oleico), atertienil, luteína, Biotopo de poblaciones naturales.
caenferol, caenferetrina. Habita en suelos inundables y de altura
Distribución geográfica. Probable- purma y huertos hortícolas, tanto en cam-
mente nativa de México. Ampliamente po abierto com en sombreado. Es toleran-
distribuida en América tropical y en los te a la inundación.
países de Colombia, Ecuador, Panamá,
Perú. CULTIVO
Descripción botánica. Planta herbá- Época de siembra. Durante todo
cea de 1 m de alto, glabra y gragante. Ho- el año de preferencia en el período llu-
jas compuestas, opuestas 5 hasta 17 pin- vioso.
nadas, pecioladas, pinnas lanceoladas, Espaciamiento. Distanciamientos de
aserradas 3-8 cm * 0.4-0.8 cm. Inflores- 0,20 m * 0,15 m y 0,20 m * 0,20 m.
cencia, una sola cabezuela terminal, de co-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 141

Labores de cultivo. Precisa de abo- 0,04 mg, niacina 0,4 mg, ácido ascórbico
nos orgánicos mensuales y deshierbes fre- 5,7 mg.
cuentes. Distribución geográfica. Originaria
Enemigos naturales. Es atacado por de la Amazonía occidental. Cultivada en
insectos fitófagos y hongos. toda América tropical. En el Perú amplia-
Propuestas de asociación de culti- mente distribuida en Loreto y Ucayali
vos. Puede ocupar el piso bajo de un siste- (Atalaya).
ma de producción en restinga o en suelos Descripción botánica. Planta herbá-
de buena calidad en zonas no inundables. cea erecta con olor fuerte, glabra de hasta
Ya que soporta niveles, el sombreamiento 40 cm de alto, presenta una roseta basal de
puede estar presente en los sistemas de hojas angostamente abovadas, obtusas,
cultivo alimenticios como plátano, yuca y tribobadas o dentadas y con espinas. Flo-
hortalizas diversas. res en densas cabezuelas de color verde,
Propagación. mediante semilla se- rodeadas por brácteas espinosas.
xual, las que germinan aproximadamente
después de 7 días de sembradas. También
SACHA MANGO
se propaga por secciones de la base del
LECYTHIDACEAE
tallo.
Grias neuberthii MacBr.
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL Nombres comunes. Sacha mangua,
PRODUCTO Mancoa, Jihuin huaran (shipibo-conibo);
Partes aprovechadas. Tallo, hoja y Llanero, Apai y Pitón (Ecuador).
fruto.
Cosecha. La cosecha se realiza ma- DATOS AMBIENTALES
nualmente a partir de los 3 meses después Clima. Especie que prospera en cli-
de la siembra y se debe empezar por las mas tropicales húmedos, donde presenta
hojas más viejas (inferiores). adecuado desarrollo vegetativo y repro-
Manejo post-cosecha. Es aprovecha- ductivo.
da generalmente en estado fresco, proce- Suelo. Requiere de suelos con buena
diéndose a su desecamiento bajo sombra fertilidad, con niveles de arcilla superiores
para su conservación. al 15%, muestra desarrollo muy lento en
suelos arenosos.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Biotopo de poblaciones naturales.
Componentes químicos. Conteni- Habita en bosques aluviales, temporal-
do en 100 g de materia seca de las ho- mente inundables, se encuentra formando
jas: proteínas 0,7 g, lípidos 0,2 g, carbo- poblaciones densas llamadas sacha man-
hidratos 6,4 g, calcio 6,0 mg, caroteno guales; forma un estrato continuo en el
1 mg, tiamina 0,03 mg, riboflavina sotobosque, mostrando cierta tolerancia a
142 / Mario Vega Orcacitas

la sombra. Crece también en suelos no Cosecha. La cosecha se realiza ma-


inundables. nualmente. La producción de frutos está
relacionada con el tamaño de la planta,
CULTIVO plantas con más de 20 cm de diámetro
Época de siembra. En cualquier épo- producen 17 kg de fruto/año. La produc-
ca del año, es una especie muy rústica de ción natural de sacha mango se estima en
fácil arraigo. 2,3 t/ha/año. Bajo condiciones naturales
Espaciamiento. Se puede emplear se ha estimado que una hectárea produce
un distaciamiento de 4,0 m * 3,0 m. 8.581 frutos por año, desde que un fruto
Labores de cultivo. No requiere de pesa 271,1 g en promedio, la producción
mayores cuidados, se debe realizar un sería de 2,3 t/ha/año. Esta especie florece y
control esporádico de plantas invasoras. fructifica continuamente durante 8 meses
Enemigos naturales. No se tiene in- al año entre septiembre y abril se observó
formación. fructificación de comienzos de septiembre
Propuesta de asociación de cultivos. a finales de abril, extendiendo un pequeño
Se recomienda establecer un sistema de pico de la producción entre diciembre y
hileras alternadas con cedro en restingas febrero. La mayoría de los árboles produ-
medias y altas; si se prefiere especies de cen brotes de hojas nuevas 2 veces por
crecimiento rápido puede intercalarse con año, uno en agosto y otro en octubre. La
capirona o bolaina. Si el aprovechamiento cosecha de la corteza debe hacerse retiran-
de frutales resulta más interesante para el do solo una pequeña porción a lo largo del
productor, puede asociarse con cacao o tronco sin comprometer su fisiología,
arazá, especies que soportan el sombrea- siempre por el lado contrario de donde sa-
miento. La elección de especies tempora- le el sol.
les dependerá del interés del producto, a Manejo post-cosecha. El fruto des-
menudo se siembra con maíz, fréjol, yuca pués de cosechado, debe ser aprovechado
precoces, frutales rastreros y hortalizas di- en el lapso de unos 10 días. Para evitarse la
versas. pérdida por pudrición. La corteza debe se-
En suelos no inundable el sacha carse al sol y guardarse en los recipientes
mango puede combinarse con árboles indicados.
propios de suelos de buena calidad como
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
zapote, castaña y yarina.
Propagación. Mediante semilla se- Componentes químicos. En 100 g de
xual. pulpa comestible. Proteína 2,2 g, lípidos
2,7 g, glúcidos 14,2 g, vitamina A 2,2 mg.
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL Distribución geográfica. Originario
PRODUCTO de la Amazonía del Perú y Ecuador. Distri-
Partes aprovechadas. Semilla, flor y buida en la Amazonía occidental en el no-
pulpa. reste de la Amazonía, Ecuador y Perú. Cre-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 143

ce en áreas inundables del noreste de la saturación de aluminio superiores a 60%


Amazonía. y bajo nivel de materia orgánica, menos de
Descripción botánica. Árbol media- 2%. No tolera suelos de mal drenaje.
no poco ramificado, alcanza hasta 25 m de Biotopo de poblaciones naturales.
altura, con un diámetro del tallo de hasta Se encuentran bajo condiciones de alta lu-
40 cm, hojas simples, oblanceoladas, muy minosidad, asociada con gramíneas; se le
largas y terminales de 1 a 1,5 m de longi- encuentra comúnmente en áreas bien dre-
tud y 30 cm de ancho, con peciolo grueso nadas, es susceptible a la inundación, cre-
de unos 20 cm de longitud. Inflorescencia ce alejada o cerca de los cuerpos de agua,
con flores con 4 pétalos amarillos carno- en chacras nuevas y áreas de pastoreo.
sos de 3,5 a 7 cm de diámetro, distribuidas Comparte su hábitat con las siguientes es-
directamente en el tronco. Fruto elíptico pecies: cetico, guaba, helechos, caimito,
de 8 a 13 cm de largo y de 6 a 8 cm de an- uvilla, cacao, topa, cocona, coconilla, mu-
cho, cáscara fina de color café, pulpa gra- llaca, taperiba, malva, cítricos, amasisa,
sosa anaranjada de 1 cm de espesor. Semi- ubos, capirona, shimbillo, charichuelo,
lla dura, leñosa, blanca, en la superficie parinari, caña brava, pandisho, sangre de
lleva 7 a 8 líneas salientes y longitudinales. drago, huamansamana, capinurí, topa, lu-
puna, escalera de mono, pico de loro, za-
TETA DE VACA pote, tumbo, guayusa, cordoncillo.
SOLANACEAE
Solanum mammosum L. CULTIVO

Nombres comunes. Chucho de vaca, Época de siembra. Todo el año,


tinta uma, cocona venenosa, Tintuma, excepto los meses de mínima lluvia
Tinctona, Resalgal, Tintonilla, Cocoán y (septiembre y febrero en la zona de Iqui-
Chuf-cha. tos).
Espaciamiento. Se recomienda 1,5 m
DATOS AMBIENTALES entre hileras y 1 m entre plantas.
Clima. Prospera en ecosistemas de Labores de cultivo. Control de male-
bosque pluvial (departamento de Loreto y zas y eliminación de vegetación adyacente
San Martín) y bosque estacional semi- que proyecte sombreamiento a la planta-
siempreverde (departamento de Uca- ción.
yali), con precipitación entre 1.100 y Enemigos naturales. No se observan
3.400 mm/año, temperatura media anual fitófagos en esta especie, probablemente
de 22,5 a 26,5°C. por presentar compuestos con propieda-
Suelo. Prospera en todo tipo de sue- des insecticidas.
lo, incluyendo arenosos hasta arcillosos. Propuesta de asociación de cultivos.
Soporta condiciones de extrema acidez La plantación puede realizarse en los pas-
con valores menores de 4, tolera niveles de tizales o en bosques secundarios con alta
144 / Mario Vega Orcacitas

luminosidad. Puede establecerse en áreas medianamente hendidos, espinas conspi-


sembradas con yuca y plátano poco antes cuas sobre las nervaduras, ápice acumina-
de la cosecha de dichos cultivos. do. Flores pedunculadas en racimo; cáliz
Propagación. Mediante semilla se- verde-amarillento con 5 sépalos; corola li-
xual, empleando el sistema indirecto, es lan con 5 pétalos, 5 estambres prominen-
decir el establecimiento de almácigos y tes con filamentos cortos. Fruto baya de
posterior repique a bolsas plásticas conte- forma cónica con lóbulos en la parte pro-
niendo suelo agrícola. ximal, de color amarillo oro en la madura-
ción y de 5 a 6 cm de longitud.
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
PRODUCTO VERDOLAGA
Partes aprovechadas. Hojas y frutos. PORTULACACEAE
Cosecha. Mediante recolección ma- Portulaca oleracea L.
nual de los frutos maduros. Nombres comunes. Llutu llutu, Llu-
Manejo post-cosecha. Los frutos tu yuyu (quechua); Kotspu (piro); Wa’a
después de cosechados, son muy resisten- chichi (ese eja); Yalamlu (piro, yine); Ka-
tes al transporte y pueden ser conservados pin (shipibo-conibo).
por varios días sin producirse mayor dete-
rioro. DATOS AMBIENTALES
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Clima. Bosque húmedo tropical, con
1.500 a 3.200 mm de precipitación plu-
Componentes químicos. Catequi- vial, temperaturas promedio de 25°C y
nas, taninos, catequínicos, alcaloides, fe- humedad relativa del 80%.
noles simples, flavanonas, heterosidios
Biotopo de poblaciones naturales.
cianogénicos, saponinas y triterpenos.
Habita en zonas no inundables en campo
Distribución geográfica. Distribui-
abierto o semisombra, chacras nuevas,
da en la América tropical. En el Perú, se
purmas y en huertos hortícolas. No sopor-
encuentra en los departamentos de Loreto
ta la inundación.
(Tamshiyacu, Tahuayo y Panguana 1a. zo-
na, distrito Fernando Lores; Padre Cocha, CULTIVO
río Nanay; Corazón de Jesús, río Mazán y
Yurimaguas); Ucayali (pucallpa); Amazo- Época de siembra. Durante todo el
nas; Ayacucho; Huanuco, Junín y San año.
Martín. Espaciamiento. Distanciamiento de
Descripción botánica. Arbusto de 0,20 m * 0,20 m.
hasta 1,20 cm de alto, herbáceo o semile- Labores de cultivo. Deshierbes fre-
ñoso de tallo espinoso. Hojas simples, pu- cuentes dado su porte bajo casi rastrero. A
bescentes en el haz y en el envés, bordes pesar de no mostrar exigencia en nu-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 145

trientes, se recomienda realizar el abono Manejo post-cosecha. Esta especie


con materia orgánica al momento de la generalmente es aprovechada en estado
siembra. fresco, dado su rápido deterioro a tempe-
Enemigos naturales. Es atacada por ratura ambiente, se recomienda refrige-
insectos fitófagos y hongos. rarla para su conservación.
Propuesta de asociación de cultivos.
Puede ser cultivada a manera de una hor- INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
taliza en los mejores lugares de la chacra Componentes químicos. Noradre-
por su alto contenido de materia orgánica nalina, oxalatos, mucílago, vitamina B y C.
y buen drenaje e iluminación. Prolifera en La familia Portulacaceae presenta
las camas de los huertos olerícolas como pigmentos como la betacianina y betaxan-
una maleza, condiciones en las que puede tina.
propiciarse su proliferación, según el inte- Distribución geográfica. En el Perú
rés del productor y el tamaño del merca- en los departamentos de Loreto, Cuzco,
do. Podría compartir espacio con ají, co- Huánuco.
cona, tomate o cualquier cultivo de porte Descripción botánica. Planta herbá-
bajo que no reduzca la iluminación. cea anual, suculenta, postrada ascendente.
Propagación. Por semilla sexual, las Tallo cilíndrico, carnoso, glabro, verde o
que germinan a los 7 días aproximada- verdoso parduzco, lustroso. Hojas alternas
mente. o sub-opuestas, espatuladas, sub-sésiles de
2 cm de largo por 1,2 a 1,6 cm de ancho,
COSECHA Y CONSERVACIÓN DEL
atenuadas hasta la base, redondeadas en el
PRODUCTO
ápice. Flores sésiles axilares, solitarias o en
Partes aprovechadas. Planta, hoja y cimas paucifloras; sépalos 2 orbiculares de
semilla. 4 mm de longirud; 5 pétalos amarillos de
Cosecha. Se cosecha todo el año, ge- 6 a 8 mm de longitud; estambres de 7 a 12;
neralmente a los 2 meses después de la ovario semi-ínfero, unilocular, multiovu-
siembra. lar. Fruto cápsula.
146 / Mario Vega Orcacitas

ESPECIES COMPLEMENTARIAS A LA INVESTIGACIÒN

1. ACHIRA Canna indica


Familia: Cannaceae
Forma Vegetativa: hierba
Propagación: semillas y rizomas
Distanciamiento de sombra: 1 m. x 50 cm
Hábitat: cultivada
Suelos: fértiles
Indicaciones: cefaleas, procesos reumáticos, tos seca, quemaduras,
úlceras, afecciones de las mamas, diurético.
Parte usada: hojas, tallos
Preparación: emplastos, vaporización

2. ALBAQUILLA Ocimum americanum


Familia: Lamiaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: semillas
Distanciamiento de siembra: 0.70 m x 0.30 m
Hábitat: cultivada
Suelos: ricos en materia orgánica, permeables
Indicaciones: gripe, fiebre, rituales mágicos
Parte usada: hojas, ramas
Preparación: infusión cocimiento

3. ALGODÓN Gossypium barbadense


Familia: Malvaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: semillas
Distanciamiento de siembra: 1 m x 1 m.
Hábitat: cultivada
Suelos: fertilidad media
Indicaciones: acelera el parto, hongos, cólicos, tos
Parte usada: hojas, capullo verde
Preparación: infusión, zumo
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 147

4. AMOR SECO Desmodium adscendes


Familia: Fabaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: semillas y esquejes
Distanciamiento de siembra: 0.40 m x 0.40 m
Hábitat: cultivada y silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: infecciones vaginales, descensos
Parte usada: hojas, ramas
Preparación: infusión, cocimiento.

5. BARBASCO Lonchocarpus nicou


Familia: Fabaceae
Preparación: emplasto
Familia: Fabaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: asexual/estacas
Distanciamiento de siembra: 2mx2m
Hábitat: cultivada
Suelos: franco-arenosos
Indicaciones: leishmaniasis, afecciones dérmicas
Parte usada: hojas, raíces, cocimiento
Preparación: emplasto, cocimiento
Observación: no usar en niños, ancianos y gestantes.

6. BELLAQUILLO Thevetia peruviana


Familia: Apocynaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: semillas
Distanciamiento de siembra: 1.20 m x 1.20 m
Hábitat: cultivada
Suelos: ricos en materia orgánica
Indicaciones: fiebres, analgésico dental, purgante, emético, vómito
Parte usada: resina, hojas, corteza
Preparación: emplastos, cocimiento.
148 / Mario Vega Orcacitas

7. BUBINZANA Calliandra angustifolia


Familia: Fabaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 1mx1m
Hábitat: cultivada
Suelos: ricos en materia orgánica
Indicaciones: reumatismo
Parte usada: corteza, raíces
Preparación: cocimiento, maceración acuosa

8. CABALLOUSA Triunfrtta althaeoides


Familia: Tiliaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: semillas
Distanciamiento de siembra: 1mx1m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: reumatismo, diurético
Parte usada: hojas
Preparación: infusión.

9. CAÑA AGRIA costus scaber


Familia: Zingiberaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 1mx1m
Hábitat: silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: afecciones bronquiales, conjuntivitis, hepatitis
Parte usada: tallos
Preparación: cocimiento, jugo.

10. CATAHUA Hura crepitans


Familia: Euphorbiaceae
Forma vegetativa: árbol
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 8mx8m
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 149

Hábitat: silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: analgésico, antiofídico, golpes, antidiarreico,
antireumático.
Parte usada: corteza, resina
Preparación: cocimiento, emplasto
Observación: sólo de uso tópico

11. CHANCA PIEDRA Phyllantus niruri


Familia: Euphorbiaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 0,30 m x 0,30 m
Hábitat: cultivado y silvestre
Suelos: húmedos
Indicaciones: expulsión de piedras de los riñones, diurético, cistita
Parte usada: parte aérea de la planta
Preparación: infusión.

12. CEBOLLITA BLANCA Eucharis amazonica


Familia: Amarillidaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual, bulbos
Distanciamiento de siembra: 0,50 m x 0,50 m
Hábitat: silvestre y cultivado
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: anticonceptivo, antiarrugas
Parte usada: bulbos
Preparación: cocimiento, emplastos
Observación: susceptibilidad al ataque de larvas

13. CETICO Cecropia palmata


Familia: Cecropiaceae
Forma vegetativa: árbol
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 10 m x 10 m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
150 / Mario Vega Orcacitas

Indicaciones: diurético, estimulante del corazón,


blenorragia, antidiarreico
Parte usada: raíces, tallo
Preparación: cocimiento, infusión.

14. CONDORCILLO Piper aduncum


Familia: Piperaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: sexual, asexual/esquejes
Distanciamiento de siembra: 2mx2m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: malestares estomacales, infecciones genito-urinarias
Parte usada: hojas, follaje
Preparación: emplasto, infusión.

15. CORTADERA Scleria microcarpa


Familia: Cyperaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual, asexual
Distanciamiento de siembra: 0,60 m x 0,60 m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: inflamación de riñones, dolores estomacales
Parte usada: follaje, raíces
Preparación: cocimiento
Observación: asociar con jugo de piña.

16. CUMALA Iryarthera tessmannii


Familia: Myristicaceae
Forma vegetativa: árbol
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 10 m x 10 m
Hábitat: silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: antidiarreico, fortalecimiento del cerebro
Parte usada: corteza
Preparación: maceración acuosa.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 151

17. HOJA DEL AIRE Kalanchoe pinnata


Familia: Crassulaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,80 m x 0,80 m
Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: cefaleas, gases, epilepsia, tos, conjuntivitis
Parte usada: hojas, raíces
Preparación: savia.

18. ISABELITA Catharanthus roseus


Familia: Apocynaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 0,70 m x 0,70 m
Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: antiinfeccioso, antitumoral, leucemia
Parte usada: flores
Preparación: cocimiento.

19. INSIRA Maclura tinctorea


Familia: Moraceae
Forma vegetativa: árbol
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 7mx7m
Hábitat: silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: destrucción de dientes, purgante, diurético,
antigripal
Parte usada: raíz, fruto, corteza, espigas
Preparación: cocimiento.

20. JENGIBRE Zingiber officinale


Familia: Zingiberaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual/rizoma
152 / Mario Vega Orcacitas

Distanciamiento de siembra: 0,80 m x 0,30 m


Hábitat: cultivada
Suelos: bien drenado, sin excesiva humedad
Indicaciones: procesos reumáticos, tos, diarreas
Parte usada: rizomas
Preparación: jarabe, cocimiento.

21. LANCETILLA Alternanthera sp


Familia: Amaranthaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,60 m x 0,50 m
Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: fiebres, antiinflamatorio, bronquitis
Parte usada: hojas
Preparación: infusión, savia
Observación: usar planta fresca.

22. LANTANA Lantana camara


Familia: Vernaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,80 m x 0,80 m
Hábitat: silvestre y cultivada
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: astringente, antiespasmódico, febrífugo
Parte usada: hojas
Preparación: infusión

23. MISHIQUIPANGA Renealmia floribunda


Familia: Zingiberaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,80 m x 0,80 m
Hábitat: silvestre
Suelos: arcilloso-arenoso
Indicaciones: dolor de cabeza, mágico
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 153

Parte usada: hojas


Preparación: cocimiento, emplastos
Observaciones: uso tópico.

24. MUCURA Petiveria alliacea


Familia: Phitholacaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual, asexual
Distanciamiento de siembra: 0,60 m x 0,40 m
Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: diurético, antiespasmódico, febrífugo,
reumatismo
Parte usada: follaje
Preparación: cocimiento.

25. PACUNGA Bidens pilosa


Familia: Asteraceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 0,70 m x 0,70 m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: reumatismo
Parte usada: follaje, hojas
Preparación: cocimiento, emplasto.

26. PAPAGALLO PIRI PIRI Cyperus odoratus


Familia: Cyperaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,70 m x 0,70 m
Hábitat: cultivada, silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: fiebre, anticonceptivo, mágico
Parte usada: rizomas
Preparación: cocimiento, polvo.
154 / Mario Vega Orcacitas

27. PASTO TORURCO Paspalum conjugatum


Familia: oaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,40 m x 0,40 m
Hábitat: silvestre
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: conjuntivitis
Parte usada: savia
Preparación: directamente
Observaciones: uso tópico.

28. PATIQUINA Dieffenbachia costata


Familia: Araceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,50 m x 0,50 m
Hábitat: cultivada
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: micosis, picaduras
Parte usada: hojas
Preparación: cocimiento.

29. SANTA MARIA Pothomorphe peltata


Familia: Piperaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 1mx1m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: diurético, febrífugo, antiinflamatorio
Parte usada: hojas, raíces
Preparación: infusión, emplastos.

30. SAUCO Sambucus mexicana


Familia: Caprifoliaceae
Forma vegetativa: arbusto
Propagación: asexual, sexual
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 155

Distanciamiento de siembra: 2mx2m


Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: purgante, cólicos, gripe, infecciones urinarias,
circulación
Parte usada: hojas, inflorescencias
Preparación: infusión, cocimiento.

31. SENSITIVA Mimosa polydactila


Familia: Fabaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,60 m x 0,60 m
Hábitat: silvestre
Suelos: baja fertilidad
Indicaciones: insomnio, tranquilizante, infecciones genitales
Parte usada: follaje, raíces
Preparación: infusión.

32. SHARAMASHO Ocimum americanum


Familia: Labiateae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: sexual
Distanciamiento de siembra: 0,50 m x 0,50 m
Hábitat: silvestre/cultivada
Suelos: rico en nutrientes
Indicaciones: cólico renal, odontalgia, diarrea, insecticida
Parte usada: planta entera, hojas
Preparación: infusión, cocimiento.

33. SHIMIPAMPANA Maranta arundinacea


Familia: Maranthaceae
Forma vegetativa: hierba
Propagación: asexual/rizomas
Distanciamiento de siembra: 0,60 m x 0,60 m
Hábitat: silvestre/cultivada
Suelos: profundos con buen drenaje
Indicaciones: acidez estomacal, antidiarreico, bajar el mal carácter
156 / Mario Vega Orcacitas

Parte usada: rizomas


Preparación: infusión, polvo.

34. ZARZAPARRILLA Smilax officinale


Familia: Smilaceae
Forma vegetativa: enredadera
Propagación: asexual
Distanciamiento de siembra: 0,70 m x 0,80 m
Hábitat: cultivada
Suelos: mediana fertilidad
Indicaciones: lesiones dérmicas, antiinflamatorio, reumatismo,
gripe
Parte usada: raíces
Preparación: cocimiento, infusión.
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 157

ESPECIES CON POTENCIAL INDUSTRIAL


QUE REQUIEREN IDENTIFICACIÓN BOTÁNICA Y
ANÁLISIS DEL CONTENIDO BIOACTIVO

Metaki: Estimulante
Santamatike: Aceite esencia aromática
Pisharitaki o koritoroki: Corteza antiestrés
Pitisik: Biocida
Cuiniriki: Biocida
Tanoki: Oleaginosa
Maviki: Oleaginosa
Shuchipinato: (úlceras cutáneas) cicatrizantes
Kashankayari: Aromático.
Chinbri: Resina aromática
Chibaki: Resina aromática
Churitoytoki: Tintórea (azul)
Pitiris: Tintórea (guinda)
Puchutaroki: Tinte (rojo indio)
Maribati: Tinte (color vicuña)
Curicha: Tinte (rizomas)
Posateki: Oleaginosa

La indagación de más especies y co- comunidad; considerando el biotopo a la


nocimientos fito-terapéuticos en las co- que ésta pertenece y dónde se va a instalar.
munidades es muy difícil ya que son muy En caso de que una comunidad re-
reservados y la aculturización acelerada de quiera de una variedad de semillas esque-
éstos está haciendo que especies de gran jes, gajos o rizomas para cultivos, asocia-
valor para la humanidad queden olvida- ciones o enriquecimientos de bosques de-
das para siempre. be acudir a comunidades vecinas a pro-
veerse de este insumo.
RECOLECCIÓN DE SEMILLAS Las especies escasas en esta parte del
Apurímac son:
La recolección de semillas debe estar El Sampananki, maviki, santamatica,
supeditada a la existencia de las especies metaki, chineri, canela, pisharitaki o cari-
que aún quedan en cada una de las comu- toytoki; estas especies se encuentran en
nidades, especies que previamente se han Shinongari, Kimaro, Pitari, Kimpiri, Co-
seleccionado por el valor y el uso que se les mantavichi, Cutivirene y Soniveni porque
pueda dar en beneficio del agricultor o la en estas comunidades todavía no es muy
158 / Mario Vega Orcacitas

intensa la deforestación y la aculturación y conveniente utilizar tijera de podar para


la adquisición debe ser por compra, canje no dañar la planta.
o pago para que le de valor a sus bosques Las partes a cosecharse deben estar
y se propenda a la conservación y el culti- sanas, libres de plagas y enfermedades.
vo de esta nueva fuente de ingresos econó- Las raíces, rizomas, bulbos se deben
micos que se avecina en el valle. cosechar antes de la floración. Las flores
Para este objetivo se requiere un pre- cuando estén abiertas.
supuesto para transporte y viáticos, o en Los frutos cuando la mayoría esté
su defecto contratar con estas comunida- bien maduro. Las semillas cuando estén
des para que sean las proveedoras de es- bien secas y comiencen a caer espontánea-
tas semillas o glones. mente.
Las semillas deben ser frescas porque Si son semillas o frutos es recomen-
hay especies que pierden su poder germi- dable hacerlo cuando el 90% estén madu-
nativo con facilidad, se requiere conoci- ros; no se debe cosechar cuando esté llo-
miento de manejo. El palo de rosa todavía viendo o después de un período prolonga-
existe en la comunidad de Kiteni en el río do de lluvias debido a que favorece la pre-
Ene en escasa cantidad. sencia de hongos por la propia humedad
El maiki y el pasoteki se encuentran de la planta.
en las comunidades de Limatambo, Mani- Las horas del día en que se cosecha y
tinquiari, Kashiroveni y Sankiroshi y en la edad de la planta tienen que ver con los
Shinongari en los meses de diciembre a principios activos; por lo que es muy im-
marzo. portante conocer esta información.
Referente a las demás especies del Emplear envases como cestas, sacos, bol-
glosario propuesto se encuentran a todo sas o canastas de fibras naturales.
lo largo del valle en las purmas o bosques Observaciones técnicas, científicas de-
secundarios. muestran que la influencia de la luna para
cosechar plantas es determinante para po-
der tener mejores beneficios por lo que se
COSECHA Y ACEPTACIÓN DE LA
recomienda no cosechar en luna nueva,
MATERIA PRIMA
porque no observa luz lunar.
Para la cosecha de látex y savia es ne-
Como en el glosario se está propo- cesario observar que la posición en su tra-
niendo cortezas, hojas, frutos, rizomas, lá- yecto de la luna esté en el zenit porque en
tex y savia damos unas normas de cose- este momento las energías de la planta es-
cha. tán arriba, en caso contrario la cosecha se-
La cosecha se realiza en forma ma- rá deficiente.
nual y con ayuda de machete. Cuando la La sangría se debe realizar por las
cosecha se trate de hojas, flores, frutos es tardes y recoger bien de mañana porque la
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 159

evaporación de las partes activas empieza Las raíces se deben cepillar para eli-
con el sol. minar la tierra, residuos u otras impu-
Para el caso de la cosecha de la copai- rezas.
ba utilizar brocas de una pulgada y luego
taponar con un madero a manera de cor- SECADO
cho. Esta operación se puede realizar cada
15 días esperando que la planta recobre El secado debe de realizarse inmedia-
sus energías. tamente después de la cosecha, para evitar
En el caso de la cosecha de la resina que se malogre debido a que toda las plan-
del zapote (colapiz) la sangría se realiza tas contienen fermentos. Puede realizarse
por las tardes y se recoge por la mañana y bajo sombra, en un ambiente limpio y con
se pone a secar en la sombra sin la inter- buena ventilación a pleno sol. El secado
vención de la luz solar. Esta operación debe realizarse sobre tela, sacos, tarimas
también se realiza si el árbol es de más de con materiales de la región o encima de
5 años, cada 15 días. De la misma manera una malla metálica galvanizada.
el jebe y chicle la cosecha se realiza antes Las partes sólidas o leñosas deben
de la salida del sol. Los recipientes deben cortarse en trozos pequeños y extenderse
de ser material inoxidable o materiales or- sobre la malla y dejar al sol directamente.
gánicos. Las plantas aromáticas deben secarse en la
sombra exclusivamente, nunca se debe ex-
LAVADO poner al sol, las hojas y flores serán seca-
das en la sombra en un cuarto bien venti-
Debe realizarse sólo en caso de que lado, colgados o extendidos en los mate-
las plantas estén muy sucias para eliminar riales antes recomendados.
la tierra y otras impurezas. Antes del la- Una técnica para el secado es la des-
vado eliminar las hojas muertas, dañadas hidratación, método común para la pre-
o contaminadas. Emplear agua hervida servación de los vegetales. La calidad de
y fría, previa adición de 20 a 30 gotas los productos deshidratados al sol puede
de limón y una cucharada de sal o 10 go- mejorarse si se toma en consideración fac-
tas de yodo por 1 litro de agua. Esto es tores como higiene, velocidad del secado y
para darle esterilidad al hongo y a la pu- la temperatura, las mismas que tendrán
drición. una incidencia directa en la presentación
Se coloca la solución en un depósito del producto final.
de boca ancha donde se introduce la plan- Los métodos de deshidratación indi-
ta o el material completamente, se retira y recta, protegiendo a la materia prima de la
se sacude suavemente para eliminar el ex- acción directa de los rayos solares son los
ceso de agua. más apropiados.
160 / Mario Vega Orcacitas

DISEÑO DE UNA DESHIDRATADORA el secado del producto de la manera más


A ENERGÍA SOLAR ARTESANAL adecuada sin manipuleo y por consiguien-
te, sin contaminación logrando un pro-
Capacidad: 200 kg x 6 has. ducto óptimo para el consumo humano.
Materiales: 4 palos de 3´x3´x12´ Este sistema está al alcance de cual-
Polietileno negro para cubrir un área quiera de los colonos en el valle, porque
de 2 x 2 x 3 m. también se puede utilizar materiales de la
Polietileno negro 5 m para poner a la zona como varillas flexibles para hacer el
base de un túnel arco del túnel y los parantes de la cámara
Polietileno transparente o cristal de secado.
para la bóveda Para el caso de seguridad de la lluvia
Fierro de construcción 14 m se puede poner un techo siempre dejando
(2 varillas) libre el desfogue.
Cinta adhesiva. I rollo
Clavos de 2´ (I Kg)
ALMACENAMIENTO

CONSTRUCCIÓN El lugar de almacenamiento debe de


ser oscuro, seco y oreado; libre de insectos,
En un área libre de sombras y si fue- roedores y polillas. El producto debe ser
ra posible con un declive de 35 grados se almacenado el menor tiempo posible para
ubica la cámara de deshidratación forma- evitar la pérdida de los principios activos.
da por los 4 listones y forrado con el plás- Las cortezas y otras partes vegetales
tico negro, dejando la parte superior libre deben estar bien secos al momento del al-
para el desfogue. macenaje. Envasar los productos en re-
En la base de la cámara debe de co- cipientes que no permitan el paso de la
nectarse el túnel formado por las varillas luz presentándolo cerrado, seguro y her-
de ??? y forrado por el plástico transparen- mético.
te conteniendo en la base el plástico negro Cada planta debe ser almacenada en
con la finalidad de atraer el calor solar. su embalaje propio debidamente identifi-
A la entrada del túnel hacer una es- cado con el nombre de la planta, fecha de
pecie de compuerta para regular la entra- la cosecha, lugar de procedencia y algunos
da del aire. datos particulares en observación.
En la cámara de secado se debe habi- Los recipientes usados para el emba-
litar parrillas para contener el material laje no deben ser colocados directamente
por secar. al suelo.Para el embalaje se pueden utili-
Con este sistema se logra una tempe- zar frascos de vidrio de color ámbar, bol-
ratura hasta 60ºC, la cámara de secado sir- sas de papel kraft, sobres de manila, cajas
ve de tiro para halar el aire caliente a una de cartón, etc.
velocidad de 5 m por segundo, acelerando
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 161

VALOR AGREGADO DE PRODUCTOS Cuando son leñosos pueden ser por


el proceso de la liofilización, extracto alco-
Para lograr el valor agregado a los hólico por maceración.
productos debemos considerar que éstos
valen por su contenido de sustancias LIOFILIZACIÓN. Una planta de lio-
bioactivas en mayor o menor concentra- filización con capacidad para procesar
ción y si un producto tiene mayor concen- 250kg./hora sobre la base de la materia
tración de metabolitos secundarios su va- prima estaría demandando una inversión
lor obviamente es mayor, reduciendo el de alrededor de un millón de dólares por
volumen de la materia prima y dándole el liofilizador y evaporador, representa el
un valor agregado a un producto de me- 95% del costo de la línea de proceso a con-
nor volumen. siderarse, además de los rubros de obras
Al inicio de este sencillo trabajo se civiles, gastos preoperativos y equipa-
manifiesta la participación del suelo en la miento de las oficinas.
producción y en este momento es en el La inversión total podría alcanzar el
que se debe pensar la forma de distribuir millón y medio de dólares, valor que se es-
las partes que a cada uno corresponden tima elevado con relación a la demanda de
(las partes bioactivas para el hombre y las capital que representa el módulo agrícola.
partes orgánicas para la tierra). Es necesa- Por este concepto mi punto de vista
rio tener en cuenta la habilidad, ingenio e recomienda que el campesino o nativo
interés del agricultor y las comunidades previamente capacitado en la mecánica
nativas en darle un valor agregado a su del proceso, recomendando la importan-
producto; este concepto se deduce de la cia de la selección de la materia prima li-
experiencia adquirida del boom de la coca bre de impurezas y libre de microorganis-
y conocimientos ancestrales de los asha- mos (color y consistencia uniforme), debe
ninkas y machinguengas en la concentra- hacer uso de una olla a modo de marmita
ción del achiote, ayahuasca, tabaco y hier- por dos veces, la primera con una propor-
bas medicinales como la cascarilla para ción de 1 a 6 o sea 1 kg de materia prima
concentrar la quinidina que contiene. por 6 litros de agua por una hora de her-
vido a una temperatura de 90ºC y la se-
TECNOLOGÍA EXTRACCIÓN DE gunda, a una proporción de 1 a 3 o sea,
BIOACTIVOS DE LAS PLANTAS después de extraer la materia sólida volver
a hervir en la proporción de 1 kg de mate-
La tecnología a aplicar para la extrac- ria prima por 3 litros de agua.
ción de los bioactivos depende de la mate- Es recomendable que durante el pro-
ria prima, si son leñosos, rizomas, hojas, ceso de extracción del material sólido el li-
flores o látex. quido esté en movimiento para uniformi-
zar la mezcla y obtener mejor resultado en
el rendimiento de la extracción.
162 / Mario Vega Orcacitas

La filtración es necesaria para sepa- ra a una temperatura de 100ºC en la cá-


rar los sólidos de la solución, acción que mara de secado descrita anteriormente,
debe realizarse, primero por un tamiz luego de darle una dimensión homogénea
grueso como tela de yute y posteriormen- donde el material no pierde los valores
te, por un tamiz más fino, si fuera posible bioactivos (color, sabor).
a través de la piedra pomez. Para los materiales con contenidos
Posteriormente es necesaria la con- esenciales, la extracción es por destilación,
centración, porque en este momento la para lo cual se requiere de un alambique.
solución está aproximadamente con 0.5 El costo de un alambique es muy elevado
grados brix el cual haciendo uso de un tú- y no está al alcance de la economía del
nel previamente construido, túnel hecho agricultor del valle y menos de las comu-
con un material plástico transparente con nidades nativas y por esto propongo un
base de plástico negro y arcos de madera alambique artesanal que cumpla con la fi-
flexible forrado del plástico tipo cristal, se nalidad que se busca de extraer los bioac-
logra una temperatura de 60ºC y la solu- tivos esenciales.
ción puesta dentro del túnel en una fuen- Los materiales para la construcción
te ancha, se logra una concentración de 9º del alambique deben ser inoxidables, por-
brix en 6 horas de exposición al sol. De es- que las esencias etéricas son altamente co-
ta manera, de 1 kg de corteza con un valor rrosivas, por esto se recomienda planchas
de 0,12 de dólar con un contenido bioac- de acero inoxidable, pueden ser rolados o
tivo de 0,05º brix alcanzamos una concen- cuadrados, la forma no implica. El tama-
tración de 9º brix en el caso de la uña de ño debe ser de acuerdo a la productividad
gato, el valor agregado es muy representa- que se desee, a mayor volumen mayor
tivo que sería en beneficio del agricultor. productividad.
La comercialización de los concen- El deposito debe tener un comparti-
trados acuosos se hará en un depósito ino- mento para el agua y luego otro en la par-
xidable tratando de que el producto llegue te superior para contener el material a ex-
al laboratorio en breve tiempo para conti- traer las sustancias bioactivas.
nuar el proceso de liofilización. Debe tener una tapa con empaqueta-
Se sobreentiende que los materiales dura, ganchos de presión y en la parte su-
sólidos que quedan del proceso, quedan perior un niple que conecte a un tubo de
como material del compus que posterior- 3/8’, inicio del serpentín donde se conden-
mente llegue al suelo que produjo esta co- se el gas que contiene la mezcla de las sus-
secha. tancias activas y el vapor de agua que
El proceso anteriormente descrito es arrastra, efecto que se realiza por enfria-
también para todo material en hojas. miento en el depósito de agua fría circu-
Para los rizomas el proceso de valor lante.
agregado consiste en el secado, previa cu-
Etnobotánica de la Amazonía peruana / 163

El depósito de enfriamiento debe te- este proceso es muy alto ya que los pro-
ner una conexión de entrada en la parte ductos salen con una concentración de
inferior y el desfogue en la parte superior 70º u 80º brix que de todas maneras nece-
por donde atraviese el serpentín de con- sita refinado para llegar 90º o 99º brix en
densación conectado a un depósito de re- alambiques de laboratorio. El costo de un
sepción en el que el material se separa por alambique, haciendo uso de un cilindro,
densidad molecular. no pasa de 300 nuevos soles.
Esta propuesta de alambique tam- Uno de material inoxidable no pasa
bién se puede construir haciendo uso de de 2000 nuevos soles, son precios que es-
un cilindro de boca abierta, utilizando co- tán al alcance de cualquier campesino o
mo empaquetadura una cámara de bicicle- comunidad nativa. Esta labor de destilar
ta pintada por dentro con una pintura de está al alcance del campesino más igno-
aluminio para protegerla de la oxidación. rante y es una labor para mujeres. Basta
Este proceso de destilación se puede hacer una demostración y estarán en con-
realizar en el mismo sitio de la cosecha, diciones de realizarla por su cuenta.
evitándose el transporte del material y La comercialización se debe realizar
aprovechando las partes sobrantes para el en depósitos de material inoxidable (lata
compus, tan sólo se requiere un poco de galvanizada, vidrio o fierro enlozado).
agua y combustible. El valor agregado por
164 / Mario Vega Orcacitas
Etnobotánica de la Amazonia peruana / 165
166 / Mario Vega Orcacitas

También podría gustarte