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IPAE

INSTITUTO PERUANO DE ACCIÓN EMPRESARIAL

ESCUELA DE EMPRESARIOS

CARRERA ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

“Plan de Negocio Urbano”

PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE PROFESIONAL EN


ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Integrantes del Grupo Promotor:

- Matta Paredes, Juan David.


- Rojas López, Martha Victoria de los Ángeles.
- Terrones Hurtado, Elbert Daniel.

ICA – PERU

2014

1
ÍNDICE

PORTADA……………………………...………………………………………………….2
ÍNDICE DEL CONTENIDO……………………………………………………………...3
ÍNDICE DE CUADROS…………………………………………………………………..8
ÍNDICE DE GRÁFICOS………………………………………………………………...13
DEDICATORIA………………………………………………………………………….15
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………..16

CAPÍTULO I……………………………………………………………………………..17

I. DESCRIPCION DEL PLAN DE NEGOCIO………………………………18


1.1. Razón social de la empresa……………………………………………18
1.2. Resumen de la iniciativa empresarial………………………………….18
1.3. Justificación del plan de negocio / propuesta de valor económico y
social…………………………………………………………………...19
1.3.1. Económica……………………………………………………..19
1.3.2. Técnico……………….………………………………………..20
1.3.3. Legal…………………………………………………………...21
1.3.4. Financiero……………………………………………………...22
1.3.5. Social…………………………………………………………..23

CAPÍTULO II…………………………………………………………………………….25

II. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA………………..……………………………26


2.1. Misión………………………………………………………………….26
2.2. Visión………………………………………………………………….26
2.3. Valores Corporativos…………………………………………………..26
2.3.1. Disciplina………………………………………………………26

2
2.3.2. Competencia…………………………………………………...27
2.3.3. Tecnología……………………………………………………..27
2.3.4. Servicio………………………………………………………...27
2.4. Identificación de las variables estratégicas y análisis FODA (Matriz)..27
2.4.1. El análisis interno……………………………………………...27
2.4.2. El análisis externo……………………………………………..31
2.5. Objetivos Estratégicos…………………………………………………32
2.6. Estrategias empresariales…………………………………………….. 33
2.6.1. Estrategia de Marketing……………………………………….33
2.6.2. Estrategia de Recursos Humanos……………………………...33

CAPÍTULO III…………………………………………………………………………...34

III. ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………….35


3.1. Definición del Servicio………………………………………………...35
3.1.1. Ventaja Competitiva…………………………………………...35
3.1.2. Variable Geográfica…………………………………………...36
3.1.3. Variable Demográfica…………………………………………36
3.1.4. Variable Socio – Económico…………………………………..37
3.2. Área de influencia……………………………………………………. 39
3.3. La Muestra……………………………………………………………..39
3.3.1. Datos de la Muestra……………………………………………40
3.3.2. Calculo del tamaño de la muestra……………………………...40
3.3.3. La Encuesta……………………………………………………40
3.3.4. Desarrollo de la encuesta………………………………………42
3.4. Análisis de la Demanda………………………………………………..49
3.4.1. Proyección de la Demanda…………………………………….49
3.4.2. Perfil del Consumidor…………………………………………50
3.5. Análisis de la Oferta…………………………………………………...52
3.5.1. Proyección de la Oferta………………………………………..52

3
3.6. Balance Demanda - Oferta…………………………………………….53
3.6.1. Demanda del Proyecto…………………………………………53

CAPÍTULO IV…………………………………………………………………………...55

IV. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA………………………...56


4.1. Plan de Inversiones…………………………………………………….56

4.1.1. Estructura de la Inversión……………………………………...56


4.1.2. Capital de Trabajo……………………………………………..57
4.1.3. Activo Fijo Intangible…………………………………………57
4.1.4. Activo Fijo Tangible…………………………………………. 59
4.1.5. Plan de Inversiones…………………………………………….60
4.2. Estructura de Costos…………………………………………………...61
4.3. Presupuesto y flujos de caja (económico y financiero)………………..62

4.3.1. Presupuesto de Ingreso………………………………………...63


4.3.1.1. Determinación del IGV a pagar……………………63
4.3.1.2. Determinación de la Depreciación……………….. 64
4.3.2. Presupuesto de Egresos………………………………………..66
4.4. Proyección de Ventas………………………………………………….67
4.5. Utilidad Bruta………………………………………………………….67
4.5.1. Estado de Resultados………………………………………….68
4.5.2. Escudo Fiscal…………………………………………………..69
4.5.3. Flujo de Fondos Proyectados………………………………….70
4.6. Análisis del Punto de Equilibrio……………………………………….71
4.7. Rentabilidad del Negocio……………………………………………...72
4.7.1. Tasa de Descuento……………………………………………..72
4.7.2. Indicadores de Evaluación Privada……………………………73
4.7.2.1. Evaluación Económica…………………………….73
4.7.2.2. Evaluación Financiera……………………………..73
4.8. Financiamiento del Proyecto………………………………………….74

4
4.8.1. Estructura del Financiamiento…………………………………74
4.8.2. Alternativas de Financiamiento………………………………..75
4.8.3. Evaluación de las alternativas de Financiamiento……………..76
4.8.4. Cuadro del Servicio de la Deuda………………………………77

CAPÍTULO V…………………………………………………………………………….79

V. LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA………………...80


5.1. Planteamiento de Localización………………………………………...80
5.2. Factores Locacionales…………………………………………………80
5.3. Método y Decisión de Localización…………………………………..80

CAPÍTULO VI…………………………………………………………………………...82

VI. PROCESO DE PRODUCCIÓN / OPERACIONES………………………83


6.1. Organización…………………………………………………………..83
6.1.1. Modelo o Sistema de producción……………………………...83
6.2. Control…………………………………………………………………84
6.2.1. Diagrama de procesos…………………………………………84
6.2.2. Descripción de los procesos…………………………………...84
6.2.3. Formulación del Programa de control de la producción servicio
(PCP) o programa de operaciones……………………………..86

CAPÍTULO VII…………………………………………………………………………..88

VII. CONTROL LOGÍSTICO (ENTRADA Y SALIDA)………………………89


7.1. Logística de entrada……………………………………………………89
7.1.1. Proceso de compras……………………………………………89
7.1.2. Gestión de proveedores – Selección y evaluación de
proveedores……………………………………………………89
7.1.3. Control de calidad de herramientas y productos en recepción...90

5
7.2. Logística de salida……………………………………………………..90

CAPÍTULO VIII…………………………………………………………………………91

VIII. PLAN DE MARKETING……………………………………………………92


8.1. Desarrollo del marketing mix………………………………………….92
8.1.1. Producto………………………………………………………..92
8.1.2. Precio…………………………………………………………..98
8.1.3. Plaza…………………………………………………………...99
8.1.4. Promoción……………………………………………………100
8.2. Estrategias de introducción y posicionamiento………………………103
8.2.1. Posicionamiento por calidad…………………………………103
8.2.2. Posicionamiento por valor o precio…………………………..104
8.2.3. Posicionamiento por beneficios………………………………104

CAPÍTULO IX………………………………………………………………………….105

IX. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES OPERATIVAS…….106

CONCLUSIONES………………………………………………………………………108
RECOMENDACIONES………………………………………………………………..110
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………..111

6
ÍNDICE DE CUADROS

CAPÍTULO III…………………………………………………………………...………34
ESTUDIO DE MERCADO

1. CUADRO N° 3.1. …………………………………………………………………36


Ubicación geográfica del proyecto

2. CUADRO N° 3.2. …………………………………….…………………………...37


Población económicamente activa

3. CUADRO N° 3.3. ……………………..…………………………………………..37


Segmento por grandes grupos de edad

4. CUADRO N° 3.4. ………………….……………………………………………...38


Segmento del estudio de mercado

5. CUADRO Nº 3.5. …………………………………………………………………38


Mercado Objetivo

6. CUADRO Nº 3.6. …………………………….…………………………………...49


Cálculo de la demanda

7. CUADRO Nº 3.7…………………………………………………………………..50
Proyección de la demanda

8. CUADRO Nº 3.8…………………………………………………………………..52
Oferta

7
9. CUADRO Nº 3.9.………………………………………………………………….53
Proyección de la oferta

10. CUADRO Nº 3.10…………………………………………………………………53


Balance demanda oferta

11. CUADRO Nº 3.11…………………………………………………………………54


Demanda del proyecto

CAPÍTULO IV…………………………………………………………………………...56
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

1. CUADRO Nº 4 .1………………………………….………………………………56
Estructura de la inversión

2. CUADRO Nº 4.2…………………………………………………………………..57
Capital de trabajo

3. CUADRO Nº 4.3…………………………………………………………………..58
Activo fijo intangible

4. CUADRO Nº 4.4…………………………………………………………………..59
Activo fijo tangible

5. CUADRO Nº 4.5…………………………………………………………………..60
Plan de inversiones

6. CUADRO N° 4.6………………..…………………………………………………61

8
Costos fijos de comercialización
7. CUADRO N° 4.7………………………..…………………………………………62
Costos variables de comercialización

8. CUADRO N° 4.8……………………………..……………………………………63
Presupuesto de ingreso

9. CUADRO N° 4.9…………………………………..………………………………63
IGV a pagar

10. CUADRO N° 4.10…………………………………………………………………64


Depreciación

11. CUADRO N° 4.11…………………………………………………………………66


Presupuesto de egresos

12. CUADRO N° 4.12…………………………………………………………………67


Proyección de ventas

13. CUADRO N° 4.13…………………………………………………………………68


Estado de resultados

14. CUADRO N° 4.14…………………………………………………………………69


Escudo fiscal

15. CUADRO N° 4.15…………………………………………………………………70


Flujo de fondos proyectados

16. CUADRO N° 4.16…………………………………………………………………71


Análisis del punto de equilibrio

9
17. CUADRO N° 4.17…………………………………………………………………72
Determinación de la tasa de descuento

18. CUADRO N° 4.18…………………………………………………………………74


Estructura de financiamiento

19. CUADRO N° 4.19…………………………………………………………………76


Alternativa de financiamiento

20. CUADRO Nº 4.20…………………………………………………………………77


Banco financiero – Estructura de crédito

21. CUADRO Nº 4.21…………………………………………………………………78


Banco financiero – Servicio de la deuda

CAPÍTULO V…………………………………………………………………………….79
LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

1. CUADRO Nº 5 .1………………………………………………………………….81
Estructura de la inversión

CAPÍTULO VIII…………………………………………………………………………91
PLAN DE MARKETING

1. CUADRO Nº 8.1…………………………………………………………………..93
Corte clásico – moderno

2. CUADRO Nº 8.2…………………………………………………………………..94
Corte moderno

10
3. CUADRO Nº 8.3…………………………………………………………………..95
Corte personalizado – Atrevido

4. CUADRO Nº 8.4…………………………………………………………………..99
Estructura de precio y sus competidores

11
ÍNDICE DE GRÁFICOS

CAPÍTULO II…………………………………………………………………………….25
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

1. GRÁFICO N° 2.1………………………………………………………………….29
Layout del negocio

CAPÍTULO III…………………………………………………………………………...34
ESTUDIO DE MERCADO

1. GRÁFICO Nº 3.1. …………………………………….…………………………..42


¿Utilizas los servicios de una peluquería?

2. GRÁFICO N° 3.2. ………………………..……………………………………….43


Si usted usa este tipo de servicio servicios ¿En qué momentos recurre a una
peluquería?

3. GRÁFICO N° 3.3. …..…………………………………………………………….44


¿Cada cuánto tiempo acude a una peluquería?

4. GRÁFICO N° 3.4. ………………………………………………………………...45


¿Es céntrica la peluquería a la que asiste?

5. GRÁFICO N° 3.5. ………………..……………………………………………….46


¿Cuánto es el precio que pagó por este servicio?

6. GRÁFICO N° 3.6. ……………..………………………………………………….47


¿Estarías dispuesto a ir a otro local?

12
CAPÍTULO IV…………………………………………………………………………...55
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

1. GRÁFICO N° 4.1………………………………………………………………….75
Estructura de financiamiento

CAPÍTULO VIII…………………………………………………………………………91
PLAN DE MARKETING

1. GRÁFICO N° 8.1………………………………………………………………...101
Gráfico del volante
2. GRÁFICO N° 8.2……………...…………………………………………………102
Gráfico de la página en Facebook

13
DEDICATORIA

Al culminar este plan de negocio, cada uno de los participantes tuvo la perspicacia de
colaborar con mucho entusiasmo, a pesar de los desvelos, entendemos conjuntamente el
sacrificio que significa dedicarse con interés, empeño y pasión para culminar cualquier
meta que se encuentre en nuestro camino. Es muy probable que nos olvidemos algunos
momentos de madrugada, también de las risas que recurrían para olvidar el sueño. Este
proyecto lo dedicamos a nuestros padres, amigos, profesores, compañeros, parejas,
hermanos, solo con un motivo en particular pero compartido entre nosotros, y es darles las
gracias por hacernos grandes, hacernos fuertes, hacernos ver que podemos lograr hacer
realidad los sueños, anhelos. Gracias por todo, es posible que aquí se encuentre la impronta
del cambio, nuestro cambio que de alguna forma es un símil de la realidad que cada uno de
nosotros estamos forjando implícitamente y poco será realidad, nuestra realidad.

14
INTRODUCCIÓN

Urbano es un servicio que nació de la necesidad en el mercado de barbería solo


para hombres, precisamente el estilo y tipo de corte, luego de investigar cierto segmento de
mercado, fue posible detectar que la población local creció paulatinamente, sus ingresos
fueron en mayor proporción, la necesidad de usar éste servicio también fue en aumento.

Tenemos como objetivo entrar al mercado iqueño para introducir el servicio de


barbería en cortes de cabello especializado “URBANO”, y ofrecer a nuestros consumidores
una nueva alternativa de servicio para el cuidado del cabello.

Realizando encuestas obtuvimos información relevante para perfilar el segmento de


nuestros clientes y clientes potenciales, cuadros de rentabilidad en donde es posible
vislumbrar detalles de nuestro proceso en crecimiento.

En este trabajo se investigó hábitos de consumo, uso o frecuencia en usar éste


servicio de corte de cabello. Escogiendo a cierta cantidad de personas logramos resolver
diversas atingencias, de ésta forma reducir y paliar dudas que no permitan ver las
cualidades o beneficios del servicio.

En las páginas siguientes detallamos con precisión, análisis de oportunidad, entorno


del negocio, misión, valores, inversión, entre otras cosas con la idea de poder tener datos
fiables sobre la apuesta en marcha de éste plan de negocio, etc.

15
CAPÍTULO I

DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS

16
CAPÍTULO I
DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS

I. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS

1.1. Razón Social de la Empresa

Barbería exclusivamente para el sector masculino.


Razón Social: Urbano S. R. L.
RUC: 20451385914

1.2. Resumen de la Iniciativa Empresarial

La empresa Urbano, es una peluquería exclusivamente para hombres en la


ciudad de Ica, provincia de Ica. Se especializa en el corte de cabello masculino
ya que existe una demanda potencial en este segmento. Aparentemente no se
muestra éste negocio como para la mayoría entiende de “rentable”, sin embargo
no resulta así. Pues, si obtenemos un patrón de cortes aproximados diarios
podemos contar con una rentabilidad muy aceptable para el deseo de los
inversionistas, además ante la crisis económica, este tipo de negocio no ha sido
afectado tanto así que es considerado como uno de los pocos negocios que
trascienden de generación a generación.

Asimismo, se encontrará a verdaderos barberos utilizando productos


importados para brindar el servicio que nuestros clientes se merecen.

17
Nuestras instalaciones se caracterizan por su ambiente acogedor, urbano
donde se podrá sentirla experiencia de este servicio en sus múltiples facetas.
Por otro lado, la ventaja competitiva frente a la competencia se centra en la
cultura de tendencias y calidad de servicio.

1.3. Justificación del plan de negocio / propuesta de valor económico y social

1.3.1. Económica

La consideración del mercado es la etapa básica y normalmente la


misma es previa a la realización de las otras (es decir, que pueden
coexistir en el tiempo e influirse mutuamente a medida que se va
realizando).

Esta oportunidad de negocio se hace presente en el mercado de tal


manera que contribuya no solo a la generación de la rentabilidad también
a la generación de buenas virtudes puesto que evaluaremos y
calificaremos el nivel de servicio brindado.

Consideramos el producto del proyecto y éste a su vez definirá el


mercado a abordar.

El producto es un servicio y a la misma vez contribuirá a aumentar el


ingreso de la empresa y/o a reducir costos.

Analizar el mercado desde la óptica de la formulación y la


evaluación de proyectos, esto implica proponer (estimar) un precio futuro
(o distintos precios en diferentes periodos) para el producto y a

18
dimensionar con cierta precisión su demanda posible dentro del
“mercado” o segmento en el que planteamos incursionar.

De igual forma considerar las tendencias del mercado, sus factores


estructurales como oferta y demanda, la presencia y acción de
competidores (tanto los directos, como los sustitutos y los competidores
potenciales).

También analizar las probables estrategias de los competidores, y la


facilidad o no de acceso al servicio requerido por el proyecto
(disponibilidad de personal capacitado, de conocimiento y asesoramiento)
Analizar si es factible la disponibilidad de equipos y de asistencia técnica,
las facilidades que ofrezcan cada proveedor y la situación de los
materiales requeridos.

1.3.2. Técnico

En el aspecto técnico la forma como opera nuestra empresa destaca


básicamente la atención al cliente y el servicio que brindamos. Se puede
detallar que al momento del ingreso del cliente podrá disfrutar de la
experiencia visual dado que la forma como se encuentra distribuida y
decorada las instalaciones permite una nueva perspectiva moderna de una
barbería. Las innovaciones del servicio radican en la implementación del
local, la especialización de los cortes, adaptados a la alta tendencia, retro,
urbana y contemporánea. Respecto al costo del servicio dependerá
netamente de la petición del cliente, dado que algunos de estos cortes
suele conllevar un meticuloso proceso para tener un acabo único y
adecuado.

19
1.3.3. Legal

Urbano estará constituida en la modalidad empresarial de SRL, dado que


los beneficios que muestra son adaptables a nuestras necesidades:

 Protege el patrimonio personal frente al patrimonio del negocio y sus


riesgos.

 Presenta mayor credibilidad y presencia en el mercado.

 Más fácil acceso a productos bancarios y de crédito especiales para


personas jurídicas y por ello hay más facilidad para acceder a los
productos crediticios.

 Existencias de ventajas tributarias; si bien como persona jurídica


podemos tener acceso a todas las ventajas tributarias de la ley, el tener
a una persona jurídica permitirá acreditar con mayor facilidad su
derecho de gozar de las mismas al tener su patrimonio personal
separado claramente del negocio.

 Privacidad relativa que le dará mayor seguridad; en el Perú si bien la


información de las personas que son socios de una persona jurídica, es
una información que se puede obtener lo cierto es que otorgará un
relativo anonimato que hoy en día, por temas de seguridad personal y
familiar, puede ser muy importante.

 Una mayor estabilidad del negocio; Constituyendo una sociedad


evitamos los riesgos que puedan sobrevenir como consecuencia de
cualquier incapacidad o incluso muerte de los socios.

 Mayor control sobre las decisiones que se tomen en el negocio, Al


tener constituida una sociedad es posible evitar el riesgo que algunos
socios tome unilaterales que afecten el negocio dado que en los

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estatutos de constitución de la sociedad podemos regular quienes son
los autorizados a tomar las decisiones a nombre de la empresa.

 Mejor estrategia de salida del negocio, Cuando se quiera salir del


negocio el tener constituida una persona jurídica le dará mayor
facilidad para liquidar la sociedad y disolverla o si se prefiere
venderla.

1.3.4. Financiero

Por lo general, se dice que los buenos proyectos, es decir, aquellos


con rentabilidad alta, con un riesgo razonable y bien evaluado, encuentran
financiamiento con cierta facilidad. También se afirma que los proyectos
deben ser evaluados con independencia de las fuentes de financiamiento.
Lo que se observa en la realidad es, que no es fácil conseguir recursos
financieros si no se cuenta con garantías reales (prendas sobre vehículos,
hipotecas sobre terrenos o cascos, etc.) y que el acceso a créditos para los
microempresarios tiene más de una dificultad.
Antes de embarcarnos para la puesta en marcha de nuestro proyecto
de inversión empresarial debemos asumir el riesgo inherente a su
desarrollo, es imprescindible realizar los análisis para comprobar la
viabilidad económica-financiera, de tal forma que los resultados
obtenidos nos permitan concluir si es conveniente llevarla a cabo, también
nos permitirá realizar alguna modificación a nuestro proyecto de
producción.

Determinar y calcular la viabilidad financiera es importante por tres


aspectos principalmente:

21
Primero, para no ir a ciegas en nuestra aventura productiva, sobre
todo al principio pero también sirve para toda la vida de éste. Con el
estudio de la viabilidad financiera podremos ver cuáles son las diferentes
fuentes de financiamiento con las que contamos y si son capaces de
financiar todas las etapas de nuestra empresa.

Segundo, para saber si vale la pena llevar a cabo el lanzamiento de


producto. Sabiendo cuánto nos costará financiar este lanzamiento y cuál
es el rendimiento que esperamos, podemos decidir si nos es rentable, si
nos es viable llevarlo a cabo de esta manera o no.
Tercero, a esto consideramos que podemos generar una rentabilidad del
60% al 70% respectivamente.

1.3.5. Social

Este producto generará una reactivación y crecimiento en la


economía como en la sociedad debido a que abre paso a una nueva
empresa de producción aumentando la oferta de empleo y demanda
materias primas locales.

Se tendrá en cuenta la cuantía del desempleo como una medida de


darles una oportunidad de trabajo a ciertos colaboradores.

Lo importante de este proyecto es que también buscará generar


mejores condiciones de precio al cliente minorista.
Teniendo en cuenta que nuestro proyecto es de producción, no
perjudicaremos el bienestar de las personas ya que nuestros insumos que
utilizaremos no serán tóxicos.

22
23
CAPÍTULO II

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

24
CAPÍTULO II
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

II. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

2.1. Misión

Prestamos el servicio de corte de pelo, barbería y asesoría de imagen para el


hombre de hoy bajo un clima óptimo de atención, comodidad y precisión de
tiempo, basándose en los conocimientos y la preparación de nuestro personal.

2.2. Visión

Queremos perfilarnos ser preferencia del consumidor a nivel regional en


éste rubro en un largo plazo. Además de ampliar la capacidad del local en la
apertura de nuevos segmentos (área femenina) y crecimiento en infraestructura, a
la vez potenciar con más colaboradores para que se integren a nosotros.

2.3. Valores Corporativos

2.3.1. Disciplina

Es nuestra carta de presentación; involucra temas con respecto a


puntualidad, seguir un plazo trazado a conciencia, ponerse objetivos y
luchar hasta alcanzarlos, separar las cosas personales de los de la
empresa, respetar los recursos de la empresa como tal, y en general, tener
la convicción de terminar y no dejar a medias las cosas que sean
importantes para la propia formación de un plan exitoso.

25
2.3.2. Competencia

Tener la habilidad y el conocimiento para desempeñarnos en


contextos complejos y auténticos. Basados en la integración y activación
de conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y valores.

2.3.3. Tecnología

Aplicar un conjunto de conocimientos y habilidades con un claro


objetivo, consiguiendo así una solución que permita resolver un problema
determinado y así lograr satisfacer una necesidad en un ámbito concreto.

2.3.4. Servicio

Creemos que servir es la expresión misma de la vocación humana, y


como tal se constituye en un deber moral de cada colaborador. Nuestra
acción de servir está caracterizada por una penetrante empatía hacia los
sentimientos, emociones y necesidades de todos con quienes
interactuamos.

2.4. Identificación de las variables estratégicas y análisis FODA (Matriz)

2.4.1. El análisis interno

En el análisis interno identificaremos y evaluaremos los diferentes


factores o elementos que existen en la empresa. Básicamente tiene como
objetivo conocer los recursos y capacidades con los que cuenta la
empresa.

26
Para llevarlo a cabo el análisis interno se necesita estudiar los
siguientes factores:

a. Servicio

El local cuenta con un aforo de 15 personas; El local cuenta con


un estilo urbano pero mayormente se le conoce como “City”, se trata
de un estilo muy libre que no se encuadra a los parámetros de
decoración tradicional por lo que los jóvenes, no solo en edad sino
en espíritu, sienten que es un estilo de decoración ideal para ellos
donde pueden plasmar toda su personalidad, inspiración y
creatividad sin límites.

Para empezar, los muebles de la sala de estar decorada al estilo


urbano se mantienen dentro de lo que es el minimalismo. Optamos
por las líneas rectas y las formas simples y geométricas así
conservamos la esencia. El material de construcción de los mismos
es otra cuestión a considerar, la decoración del local requerirá
aquellos de acero, hormigón y cristal, este último dará el toque de
elegancia e iluminación para que los dos primeros no recarguen
demasiado la imagen. Y en cuanto a color, las ciudades no son muy
coloridas, sino que los tonos grises en combinación con blanco y
negro son lo que abunda en todo el paisaje. Dado que una sala así
luciría algo triste y apagada creando un clima frío y poco grato, para
contrarrestar este efecto optamos agregar una cuota en color rojo o
amarillo por medio de muebles modernos o accesorios. Las luces son
muy características de la ciudad y en nuestra decoración urbana las
necesitaremos para agregar calidez y vida al ambiente.

27
Además, las ventanas también son sumamente importantes en
esta decoración y las dejaremos al desnudo para que provean luz y se
vean más naturales.

Con respecto a la atención del cliente será de la siguiente forma:

El cliente será recibido por una recepcionista que


seguidamente indicará la disponibilidad de atención, luego éste
podrá sentarse en el sillón correspondiente. Las herramientas que se
usarán para el corte depende de la solicitud que realice el cliente o en
algunos casos la amplitud de detalle que requiere del mismo, éstas
pueden ser; plancha, brocha, peine (maquina, corte o barbero),
cepillo, máquina de corte (clipper, trimmer), máquina patillera,
maquina pelusera, navaja, tijeras, tasa jabonera, jarra esterilizadora,
capa, etc.

GRÁFICO Nº 2.1

LAYOUT DEL NEGOCIO

28
b. Marketing

El servicio que se ofrece es relativamente basado en la moda


urbana, cabe resaltar que ésta moda resalta mucho en el ámbito
internacional es por eso en éste caso algunos cortes en los que se nos
especializamos son:

 Hipster
 CMAP (CORTE MICROMÉTRICO DE ALTA PRECISIÓN)
 White Hot, etc.

Tenemos un nombre alternativamente llamativo pues el


posicionamiento que tiene el consumidor respecto a éste servicio
resulta reemplazado con el de “peluquería”, sin embargo
paulatinamente introduciremos nuestra marca en el mercado además
del concepto de barbería. El precio con el que entramos en el
mercado de Ica es de S/.10.00 a S/.15.00, la forma como nos
publicitaremos será a través de las redes sociales y de
reproducciones visuales en medios de entretenimiento e información
virtual.

c. Organización

La empresa tiene una estructura horizontal que va de la mano con


el control riguroso en cada servicio brindado, la cultura de nuestra
empresa radica en la retroalimentación (Feedback), cada experiencia,
capacitación son herramientas que se le proporciona a cada
colaborador y se percibe como resultado de la satisfacción del cliente.

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d. Personal

Se reclutará colaboradores con experiencia en éste rubro,


siguiendo los procedimientos pertinentes donde recibirán
capacitaciones cada temporada.

e. Finanzas

Se logró adquirir préstamo de una entidad financiera y también


de fuentes propias. En un futuro queremos entrar a nuevos segmentos
locales, regionales, además de incursionar con el público femenino
con nuevos estilos y diseños de cortes.

2.4.2. El análisis externo

En el análisis externo se trata de identificar y analizar las amenazas y


oportunidades de nuestro mercado. Abarca diversas áreas:

a. Mercado

Establecido nuestro target encontramos que nuestro público


objetivo se trata de personas con 15 a 29 años. Por ser exclusivos en el
mercado para hombres y brindar un servicio de calidad
diagnosticamos un crecimiento de la demanda creciente.

30
b. Sector

Las tendencias que tenemos en éste mercado es la moda que


inevitablemente es aceptada por los jóvenes, en algunos casos sucede
para probar nuevas alternativas.

c. Competencia

Identificar y evaluar a la competencia actual y potencial.


Analizar sus productos, precios, distribución, publicidad, etc.

 JAMES SALON.
 Cucha Salón y Spa.
 Pepe'S.

Éstas empresas brindan casi el mismo servicio la diferencia es


que incluyen la venta de productos de belleza, etc.

2.5. Objetivos Estratégicos

 Ofrecer una nueva actividad para líneas de productos por catálogo para el
cuidado del cabello.
 Establecer más locales a nivel regional con la marca distintiva de URBANO
S. R. L.
 Alcanzar nuevos segmentos de mercado, como el femenino y adulto.

31
2.6. Estrategias empresariales

2.6.1. Estrategia de Marketing

Desarrollar nuevos servicios, implementar nuevos estándares de


publicidad y abrir nuevos puntos de venta.

2.6.2. Estrategia de Recursos Humanos

Contratar nuevo personal, utilizar nuevas técnicas de motivación,


hacer uso de nuevos programas de capacitación.

32
CAPÍTULO III

ESTUDIO DE MERCADO

33
CAPÍTULO III
ESTUDIO DE MERCADO

III. ESTUDIO DE MERCADO

3.1. Definición del Servicio

La instalación de un servicio de corte personalizado cuyo nombre será


Urbano en el cual se busca ofrecer a adolescentes y jóvenes entre edades de 15 a
29 años, una alternativa de estética y modernidad, para destacar su imagen y al
mismo tiempo introducirlos al habito de higiene y salud, ya que no solo se ocupa
de la performance sino también enseñar a mantener su cabello cuidado.

3.1.1. Ventaja Competitiva.

 La innovación que presenta en este mercado, lo que genera un


atractivo comercial con incidencia directa en las proyecciones de éxito
esperadas del mismo.
 El tipo de servicio, es decir brindar servicios de estética, comodidad,
relajación y armonía a nivel emocional.
 Flexibilidad de horarios y la constante presencia de profesionales
brindando asesoría respecto al servicio requerido.
 Instalaciones interactivas, con espacios modernos, interacción con el
entorno diseñados especialmente para los clientes se sientan cómodos.

34
3.1.2. Variable Geográfica

CUADRO Nº 3.1

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO

DENSIDAD
UBICACIÓN TOTAL
POBLACIONAL
GEOGRÁFICA HABITANTES
Hab/Km2
Perú 30'814175 22
Departamento de Ica 779,372 36
Ica 130,725 44
Fuente INEI – Estimaciones y Proyecciones de Población 2000 al 2015.
Elaboración: Propia

3.1.3. Variable Demográfica

 Sexo : Masculino.
 Edad : 15 a 29 años.
 Consumo : Adolescentes y jóvenes estudiantes.
 Zona : Ica Cercado.
 Segmento : A

35
3.1.4. Variable Socio – Económico

CUADRO Nº 3.2

POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA

DEPARTAMENTO DE ICA

ICA ICA ICA % DE PEA


DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO Hombres Mujeres
779,372 358162 130725 49.2 % 50.8 %
Fuente INEI – Encuesta Nacional de Hogares sobre Condiciones de Vida y Pobreza.
Elaboración: Propia

CUADRO Nº 3.3

SEGMENTO POR GRANDES GRUPOS DE EDAD

GRUPOS DE EDAD SEXO MASCULINO ZONA URBANA ZONA RURAL


Menos de 1 año 1545 1257 288
1 a 14 años 15591 15266 325
15 a 29 años 17430 17096 334
30 a 44 años 13195 12868 327
45 a 64 años 10910 10589 321
65 a mas años 5646 5345 301
TOTAL 64317 62421 1896
Fuente INEI – Censos Perú
Elaboración: Propia

36
CUADRO Nº 3.4

SEGMENTO DEL ESTUDIO DE MERCADO

DETALLE % POBLACION
Segmento A (URBANO) 15-29 años 98.08% 17096
Segmento B (RURAL) 15-29 años 1.92% 334
TOTAL 100.00% 17430
Elaboración: Propia

Nuestra Empresa dirigirá sus esfuerzos de producción a los Segmentos con un


total de población de 17096 personas.

CUADRO Nº 3.5

MERCADO OBJETIVO

DETALLE POBLACION TOTAL (15-29 años) %


Segmento A (URBANO) 17430 17096 personas
Elaboración: Propia

37
3.2. Área de influencia

Av. San Martín 530

Por las características que contiene el servicio que se comercializará estará


dirigido a personas del Distrito de Ica que viven en la ciudad y puedan gozar del
servicio.

3.3. La Muestra

Mediante la distribución de la muestra se determinará el número de personas


a las que se les realizará la encuesta, lo que nos permitirá determinar si el
proyecto tendrá aceptación en el mercado.

38
3.3.1. Datos de la Muestra

 n = ?
 Z = 1.96
 N = 17096
 P = 0.5
 Q = 0.5
 E = 0.05

3.3.2. Cálculo del tamaño de la muestra

Mediante la distribución de la muestra determinaremos el número de


encuestas a realizarse a nuestros posibles clientes y estableceremos si
nuestro proyecto tendrá aceptación en el mercado.

𝑍2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄 ∗ 𝑁
𝑛= 2
𝐸 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄

1.962 ∗0.5∗0.5∗17096
𝑛=
0.052 (17096−1)+1.962 ∗0.5∗0.5

𝑛 = 376 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠

3.3.3. La Encuesta

39
Se realiza a través de esta herramienta que consiste en entrevistar a
personas; los resultados serán presentados en porcentajes, cifras o
números.
Por medio de esta encuesta podremos determinar si el producto que
ofrecemos tendrá viabilidad en el mercado. Ello implica conocer la
demanda de la población y la oferta de los competidores.

La elaboración de la encuesta consta de 6 preguntas.

Objetivos de la encuesta:

 Hallar una oportunidad de negocio.


 Evaluar la factibilidad de la creación de un nuevo negocio.
 Evaluar la viabilidad de lanzar un nuevo producto al mercado.
 Conocer las preferencias de los consumidores.

40
3.3.4. Desarrollo de la encuesta

1. ¿Utilizas los servicios de una peluquería?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Si 293 78% 13335
No 83 22% 3761
TOTAL 376 100% 17096
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO Nº 3.1

¿Utilizas los servicios de una peluquería?

22%

NO

SI

78%

41
Contamos con más del 50% de la población que afirmó asistir a una peluquería, es
decir un 78% y esto señala una oportunidad de negocio para poder utilizar éste
servicio, frente a ello tenemos un 22% asegurando que no recurre a éste servicio.

2. ¿En qué momentos recurres a una peluquería?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Costumbre 199 68% 9068
Eventos 65 22% 2934
Moda 29 10% 1333
TOTAL 293 100% 13335
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO N° 3.2

Si usted usa éste tipo de servicio servicios ¿En qué momentos recurre a una
peluquería?

10%
Costumbre

22%
Eventos
68%

Moda

La mayor parte de la población representada por el 68% tiene hábito en usar éste
servicio, mientras el 22% de la población lo usa cuando ocurre eventos
(ceremonias, reuniones, etc.), y un 10 % reacciona a la tendencia de la moda, esto
confirma que si existe una demanda para el servicio que ofrecemos.

42
3. ¿Cada cuánto tiempo acude a una peluquería?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Semanal 176 60% 8001
Quincena 88 30% 4001
Mensual 29 10% 1333
TOTAL 293 100% 13335
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO N° 3.3

¿Cada cuánto tiempo acude a una peluquería?

10%
Semanal
60%
30% Quincena

Mensual

Más del 50% de la población, es decir que el 60% se corta el cabello cada semana,
mientras que el 30% lo hace una vez quincenalmente y que el 10% lo realiza cada
mes. Es aceptable este indicador pues hay una constante asistencia en poder usar el
servicio.

43
4. ¿Es céntrica la peluquería a la que asiste?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Si 173 59% 7868
No 120 41% 5467
TOTAL 293 100% 13335
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO N° 3.4

¿Es céntrica la peluquería a la que asiste?

41%

Si No

59%

Si bien es cierto que el 59% afirma que la peluquería a la asiste es céntrica,


identificamos factores: Precio, social, accesibilidad. Sin embargo el 41% detalla
que hay días o temporadas que se convierte en céntrico el local.

44
5. ¿Cuánto es el precio que paga por éste servicio?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


S/.8.00 59 20% 2667
S/.10.00 88 30% 4001
S/.15.00 146 50% 6667
TOTAL 293 100% 13335
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO N° 3.5

¿Cuánto es el precio que pago por éste servicio?

20% Veterinaria

50% Mercado
30%

Centro comercial(supermercado)

Apreciamos que el 50% de la población pagaría S/.15.00 n. s. por usar este servicio
sin embargo el 30% afirma que estaría dispuesta a pagar S/.10.00 n. s.. Y 20%
S/.8.00 n. s. respectivamente. Esto se debe a que el corte de pelo en algunos casos
que no son detallados en cuanto al estilo resultan clásicos, así es que éste factor
puede afectar la cantidad a pagar por el cliente.

45
6. ¿Estarías dispuesto a ir a otro local?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Si 167 57% 7601
No 126 43% 5734
TOTAL 293 100% 13335
Fuente: Elaboración Propia

GRÁFICO N° 3.6

¿Estarías dispuesto a ir a otro local?

42%

27 soles 8 soles

57%

Nos muestra que debemos analizar y buscar el equilibrio entre ambas partes
demandantes de cuanto podrían pagar por el producto, debido a que hay un 42%
que pagaría S/. 23.00 n. s. y un 48% que pagaría S/. 27.00 n. s. mientras que un
10% pagaría S/. 8.00 n. s.

46
7.- Si abre una barbería exclusiva para hombres, cuenta con un buen
ambiente, precio accesible y atención personalizada ¿Te interesaría
probarlo?

ALTERNATIVA ENCUESTAS % PEA


Si 211 72% 9601
No 82 28% 3734
TOTAL 293 100% 13335

47
3.4. Análisis de la Demanda

3.4.1. Proyección de la Demanda

La Demanda de nuestro servicio se ha estimado en función al


mercado objetivo, específicamente sobre aquellas personas que estarían
dispuestas a adquirir dicho servicio.

Proyectándola a una tasa de crecimiento de 10%, (Fuente:


“PeruRetail y los canales comerciales)

Por lo tanto definimos el cálculo de nuestra demanda bajo los


siguientes parámetros:

CUADRO Nº 3.6

CÁLCULO DE LA DEMANDA

OBS. DEMANDA CALCULO PARCIAL TOTAL SECTOR


Mercado
17430 0.20 3486
Objetivo
3486 0.60 2092 x 4 8366 Semanal
De la
3486 0.30 1046 x 2 2092 Quincenal
Encuesta
3486 0.10 349 x 1 349 Mensual
TOTAL 10807 ANUAL

48
Entonces: 10807 / 12 = 900 x S/. 10.00 = S/. 9000.00 mensual

CUADRO Nº 3.7

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

AÑOS DEMANDA
2014 10807cortes
Años proyectados Demanda proyectada
2015 11888cortes
2016 13077cortes
2017 14385cortes
2018 15824cortes
2019 17406cortes
Fuente: Elaboración Propia

En este cuadro apreciamos la demanda proyectada que tendremos


durante los próximos 5 años. Satisfaciendo al 20% del mercado
objetivo.

3.4.2. Perfil del Consumidor

Los consumidores finales son adolescentes y jóvenes de 15 a 29 años


que buscan sentirse exclusivo y diferente. Cabe destacar sus preferencias,
estilos y tendencias actuales, de los cuales declamarán.

El servicio ha sido diseñado exclusivamente para ellos. El precio del


servicio es accesible para el entorno económico.

Para ello hemos considerado de acuerdo a la topología de nuestro


consumidor de acuerdo a información de fuente fidedigna realizado por
Arellano IM S.A.

49
 Conservadores:

Jóvenes de mediana edad, pacíficas y calmadas.


Su hogar e hijos constituyen el centro de atención y espacio de
realización personal.
No poseen mucha educación.
El dinero es importante solo como medio para conseguir ciertos
logros.
Son tradicionales en su consumo, no suelen adquirir productos de
marca ni artículos de “lujo” más si en servicio.
Lo más importante para ellos es el precio y en segundo lugar, la
calidad del servicio que adquieren.

 Progresistas:

Son hombres jóvenes de carácter activo, pujante y trabajador.


El éxito está en función del tiempo y el esfuerzo invertidos.
Su nivel de educación es cercano al promedio poblacional.
Son optimistas, con muchas expectativas en su futuro. Suelen
informarse bien y no son fácilmente influenciables.
Su ingreso es variado pero por su dimensión constituyen el grupo
homogéneo de mayor capacidad económica del país.
Son modernos en su consumo pero muy racionales, al momento de
decidir la compra analizan bien el costo/beneficio.

50
3.5. Análisis de la Oferta

 El servicio tiene que ser probado por los consumidores potenciales con el fin
de saber en qué medida al concepto del servicio a brindar.
 El nombre y la marca debe identificar inmediatamente al servicio o dar una
idea de lo que se desarrolla.
 La principal ventaja es que nos permite obtener una estimación real de cómo
será aceptado el servicio por el mercado por lo que posibilita efectuar
modificaciones en la estrategia de marketing.

CUADRO Nº 3.8

OFERTA

10807 20%
2162
Fuente: Elaboración Propia

3.5.1. Proyección de la Oferta

La proyección de la Oferta de nuestro servicio se ha estimado en


función al mercado objetivo, específicamente sobre aquellas personas que
estarían dispuestas a adquirir dicho producto.

Proyectándola a una tasa de crecimiento de 10%, (Fuente:


“PeruRetail y los canales comerciales)

51
CUADRO Nº 3.9

PROYECCION DE LA OFERTA

AÑOS OFERTA ACTUAL


2014 2162cortes
Años proyectados Oferta proyectada
2015 2378cortes
2016 2616cortes
2017 2878cortes
2018 3166cortes
2019 3483cortes
Fuente: Elaboración Propia

3.6. Balance Demanda - Oferta

De acuerdo al análisis realizado se tiene los siguientes datos:

 Demanda Actual = 10807


 Oferta Actual = 2162

CUADRO Nº 3.10

BALANCE DEMANDA OFERTA

AÑOS DEMANDA OFERTA DEMANDA POTENCIAL


2014 10807 2162 8645
2015 11888 2378 9510
2016 13077 2616 10461
2017 14385 2878 11507
2018 15824 3166 12658
2019 17406 3483 13923
Fuente: Elaboración Propia

52
3.6.1. Demanda del Proyecto

La Demanda Proyectada será del 60% de la Demanda Potencial con


una tasa de crecimiento poblacional del 10%.

CUADRO Nº 3.11

DEMANDA DEL PROYECTO

AÑOS DEMANDA POTENCIAL DEMANDA DEL PROYECTO 60%


2015 7041 4225
2016 7745 4647
2017 8519 5111
2018 9371 5623
2019 10308 6185
Fuente: Elaboración Propia

53
CAPÍTULO IV

EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

54
CAPÍTULO IV
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

IV. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

4.1. Plan de Inversiones

4.1.1. Estructura de la Inversión

En este capítulo visualizaremos a detalle el monto de la inversión


total del proyecto y que desde luego permitirá poner en marcha el proceso
de la producción.

CUADRO Nº 4 .1

ESTRUCTURA DE LA INVERSIÓN

RUBROS TOTAL %
Activo Fijo Tangible 5600,99 24,03
Activo Fijo Intangible 1400,00 6,01
Capital de Trabajo 15779,75 69,97
TOTAL 23310,74 100,00
Fuente: Elaboración Propia

Se puede visualizar en forma resumida la estructura de la


inversión, de tal forma que existe un mayor porcentaje respecto al
capital de trabajo superando el 50% de la inversión, lo que respalda
al plan de negocio.

55
4.1.2. Capital de Trabajo

CUADRO Nº 4.2

CAPITAL DE TRABAJO

IMP. MENSUAL EXPRESADO EN


RUBRO MESES
Enero Febrero Marzo S/.
Materiales 1699,98 1699,98 1699,98 5099,95
Útiles de Limpieza 258,80 0,00 0,00 258,80
Útiles de Escritorio 192,00 0,00 4,00 196,00
Servicio Público Agua) 60,00 60,00 60,00 180,00
Energía Eléctrica 150,00 150,00 150,00 0,00
Teléfono
Arbitrios
Autoevaluó
Equipos de trabajo
Gerente Administrador
Cajero
3 180,00
15,00
30,00
60,00
850,00
780,00
180,00 180,00
15,00

0,00
15,00

0,00
850,00 850,00
780,00 780,00
540,00
45,00
30,00
60,00
2550,00
2340,00
Operario 1 750,00 750,00 750,00 2250,00
Operario 2 750,00 750,00 750,00 2250,00
TOTAL 15799,75
Fuente: Elaboración Propia

Evaluamos la extensión de nuestro capital de trabajo para 3 meses dando a mostrar la


forma en cómo se invertirá dicho monto.

4.1.3. Activo Fijo Intangible

En este cuadro consideramos lo relacionado a aquellos activos que se


dan luego de operar en el servicio:

56
CUADRO Nº 4.3

ACTIVO FIJO INTANGIBLE

RUBRO EXPRESADO EN S/.


Gastos de Constitución 1150.00
Asesoría del Producto 100.00
Estudio del Proyecto 150.00
TOTAL 1400.00
Fuente: Elaboración Propia

Se elaboró una lista de todos los elementos intangibles necesarios


para el funcionamiento del negocio que se van a requerir con sus
respectivos costos.

57
4.1.4. Activo Fijo Tangible

En este cuadro consideramos lo relacionado a aquellos activos que se


dan luego de operar en el proceso de servicio:

CUADRO Nº 4.4

ACTIVO FIJO TANGIBLE

COSTO
ACTIVO FIJO TANGIBLE CANT. U. MED. PRECIO S/.
TOTAL S/.
Mueble de Recepción 1 UND 1100,00 1100,00
Juego de muebles de espera (4
1 UND 770,00 770,00
cuerpos)
Set de Baño personalizado 1 UND 328,00 328,00
Televisor Sony Bravia LED HD
1 UND 699,00 699,00
32"
Laptop Inspiron 14-3421 Core
1 UND 1600,00 1600,00
i3 14"
Rack para el televisor 1 UND 150,00 150,00
Cuadros decorativos 4 UND 45,00 180,00
Porta revista 1 UND 49,99 49,99
Mesita decoradora 1 UND 25,00 25,00
Minicomponente de 1000W
1 UND 699,00 699,00
Samsung
TOTAL 5600,99
Fuente: Elaboración Propia

Se visualiza cada elemento tangible que son necesarios para el funcionamiento del negocio
que no estarán para la venta con sus respectivos costos estimados.

58
4.1.5. Plan de Inversiones

A continuación detallamos nuestro plan de inversiones, a saber:

CUADRO Nº 4.5

PLAN DE INVERSIONES

MONTO A PROVEEDOR Y ENTES


DETALLE ORIGEN
INVERTIR REGULADORES
Materiales 5099,95 Mercado Libre y MdoStoDg ICA
Útiles de Limpieza 258,80 Sodimac Ica Mall ICA
Útiles de Escritorio 196,00 Linio Perú ICA
Servicio Público (Agua) 180,00 EMAPICA ICA
Energía Eléctrica 0,00 ElectroDunas ICA
Teléfono 540,00 Telefónica ICA
Arbitrios 45,00 SAT ICA
Autoevalúo 30,00 SAT ICA
Equipos de trabajo 60,00 ICA
Gerente Administrador 2550,00 URBANO SRL ICA
Cajero 2340,00 URBANO SRL ICA
Operario 1 2250,00 URBANO SRL ICA
Operario 2 2250,00 URBANO SRL ICA
Mueble de Recepción 1100,00 ROMA DIAZ ICA
Juego de muebles(4 cpo) 770,00 Sodimac Ica Mall ICA
Set de Baño 328,00 Sanicenter SAC ICA
Televisor Sony Bravia
699,00 Linio Perú LIMA
LED HD 32"
Laptop Inspiron 14-3421
1600,00 Linio Perú LIMA
Core i3 14"
Rack para el televisor 150,00 Linio Perú LIMA
Cuadros decorativos 180,00 ALVISA SAC ICA
Porta revista 49,99 Mercado Libre LIMA
Mesita decoradora 25,00 Linio Perú LIMA
Minicomponente de
699,00 Linio Perú LIMA
1000W Samsung
Gastos de Constitución 1150,00 M. Reg. Sunat, Sunarp y SAT ICA
Asesoría del Producto 100,00 Giussepi Flores ICA
Estudio del Proyecto 150,00 Giussepi Flores ICA
TOTAL 22800,74
Fuente: Elaboración Propia

59
4.2. Estructura de Costos

Mostramos a continuación la estructura de costos directos e indirectos del


servicio.

CUADRO N° 4.6

COSTOS FIJOS DE COMERCIALIZACIÓN

Expresado en Nuevos Soles

COSTO POR PERIODO


COSTOS FIJOS
2014 2015 2016 2017 2018
Útiles de Limpieza 436,80 436,80 436,80 436,80 436,80
Útiles de escritorio 295,00 295,00 295,00 295,00 295,00
Sueldos (Gerente y Cajero) 19560,00 19560,00 19560,00 19560,00 19560,00
Servicio Público (Agua) 720,00 720,00 720,00 720,00 720,00
Energía Eléctrica 1800,00 1800,00 1800,00 1800,00 1800,00
Teléfono 2160,00 2160,00 2160,00 2160,00 2160,00
Equipo de Trabajo 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00
Autoevalúo 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00
Arbitrios 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00
TOTAL 25301,80 25301,80 25301,80 25301,80 25301,80
Fuente: Elaboración Propia

Visualizamos elementos incluyentes en el cuadro de costos donde la empresa incurre y por


lo tanto asumirá el pago obligatoriamente aun así opere a media marcha o no.

60
CUADRO N° 4.7

COSTOS VARIABLES DE COMERCIALIZACIÓN

Expresado en Nuevos Soles

AÑO
COSTOS VARIABLES
2014 2015 2016 2017 2018
Materiales 5099,95 5609,95 6170,94 6788,03 7466,84
Sueldos 18000,00 18180,00 18361,80 18545,42 18730,87
TOTAL 23099,95 23789,95 24532,74 25333,45 26197,71
Fuente: Elaboración Propia

Esto es importante analizar puesto que permitirá maximizar los recursos de la empresa ya
que solo se requerirá de los costos que estrictamente requiera el servicio.

4.3. Presupuesto y flujos de caja (económico y financiero)

Respecto al ingreso del proyecto de servicio se ha valorizado en moneda


nacional (S/.) del cual nos basamos en el precio ya establecido.

61
4.3.1. Presupuesto de Ingreso

A continuación estimamos los ingresos anuales del producto a


producir usando el precio establecido:

CUADRO N° 4.8

PRESUPUESTO DE INGRESO

Expresado en Nuevos Soles

AÑOS
PRODUCTOS
2015 2016
2017 2018 2019
Corte de Cabello 10807,00 11887,70
13076,47 14384,12 15822,53
Precio Unitario 10.00
Ingreso de Ventas 108070,00 118877,00 130764,70 143841,17 158225,29
Fuente: Elaboración Propia

Se visualiza de acuerdo a nuestro precio unitario por corte brindado, y así proyectado a los
años siguientes (Año 2019) y así maximizar su ingreso.

4.3.1.1. Determinación del IGV a pagar

CUADRO N° 4.9

IGV A PAGAR

Expresado en Nuevos Soles

AÑOS
IGV
Año 0 2015 2016 2017 2018 2019
IGV Ventas 854,39 16485,25 18133,78 19947,16 21941,87 24136,06
IGV Compras 854,39 3523,72 3628,97 3742,28 3864,42 3996,26
Saldo IGV 12961,53 14504,81 16204,88 18077,45 20139,80
Saldo anterior 854,39
Tributación 12107,14 14504,81 16204,88 18077,45 20139,80
Fuente: Elaboración Propia

62
4.3.1.2. Determinación de la Depreciación

CUADRO N° 4.10

DEPRECIACION

Expresado en Nuevos Soles

VIDA AÑO
ACTIVO TOTAL TASA
UTIL 2014 2015 2016 2017 2018
TANGIBLE
Equipos 1398,00 4 10.00% 349,48 349,48 349,48 349,48 349,48
Muebles y Ens 1944,99 5 10.00% 388,98 388,98 388,98 388,98 388,98
Computadoras 1600,00 3 20.00% 533,27 533,27 533,27
Otros 658,00 5 10.00% 131,58 131,58 131,58 131,58 131,58
INTANGIBLES 1400,00 5 280,00 280,00 280,00 280,00 280,00
TOTAL 7000,99 1683,30 1683,30 1683,30 1150,03 1150,03
Fuente: Elaboración Propia

La clasificación de los activos tanto tangibles como


intangibles se realizó de la siguiente manera:

 En Activos Fijos Tangibles:

- Equipos: Televisor Sony Bravia LED HD32” y


Minicomponente de 1000W Samsung.
- Muebles y Enseres: Mueble de recepción, Juego de
Muebles de espera, porta revista y mesita decoradora.
- Computadoras: Laptop Inspiron 14-3241 Core i3 14”
- Otros: Set de Baño personalizado, Rack para el
televisor y cuadros decorativos.

63
 En Activos Fijos Intangibles:

- Los Gastos de Constitución, la Asesoría del proyecto


y el Estudio del proyecto.

Por ende se procedió al método de la Depreciación por Línea Recta.

64
4.3.2. Presupuesto de Egresos

CUADRO N° 4.11

PRESUPUESTO DE EGRESOS

Expresado en Nuevos Soles

AÑO
DESCRIPCION
2014 2015 2016 2017 2018
GASTOS DE VENTAS
Materiales 23099,95 23789,95 24532,74 25333,45 26197,71
Operario 1 9000,00 9000,00 9000,00 9000,00 9000,00
Operario 2 9000,00 9000,00 9000,00 9000,00 9000,00
Útiles de Limpieza 436,80 436,80 436,80 436,80 436,80
Servicio Público (Agua) 720,00 720,00 720,00 720,00 720,00
Energía Eléctrica 1800,00 1800,00 1800,00 1800,00 1800,00
Teléfono 2160,00 2160,00 2160,00 2160,00 2160,00
Equipos de Trabajo 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00
Autovalúo 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00
Arbitrios 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00
Total Gastos de Ventas 46546,75 47236,75 47979,54 48780,25 49644,51
ADMINISTRATIVO
Gerente Administrativo 10200,00 10200,00 10200,00 10200,00 10200,00
Cajero 9360,00 9360,00 9360,00 9360,00 9360,00
Útiles de escritorio 295,00 295,00 295,00 295,00 295,00
IGV 12107,14 14504,81 16204,88 18077,45 20139,80
Total Gastos Administrativos 31962,14 34359,81 36059,88 37932,45 39994,80
FINANCIEROS
Interés de Préstamo 2140,55
Total Gastos Financieros 2140,55
DEPRECIACION
Depreciación 1683,30 1683,30 1683,30 1150,03 1150,03
Total Depreciación 1683,30 1683,30 1683,30 1150,03 1150,03

TOTAL GASTOS 82332,74 83279,85 85722,71 87862,73 90789,34


Fuente: Elaboración Propia

Se detalla de forma ordenada los resultados previstos del plan de negocio mostrando así su
relevancia de acuerdo a los requerimientos del servicio.

65
4.4. Proyección de Ventas

CUADRO N° 4.12

PROYECCION DE VENTAS

Expresado en Nuevos Soles

AÑOS
PRODUCTOS
2015 2016 2017 2018 2019
Corte de Cabello 10807,00 11887,70 13076,47 14384,12 15822,53
Precio Unitario 10.00
Ingreso de Ventas 108070,00 118877,00 130764,70 143841,17 158225,29
Fuente: Elaboración Propia

Visualizamos la estimación de los resultados futuros en términos monetarios del servicio


para un periodo de tiempo determinado.

4.5. Utilidad Bruta

Este indicador busca mostrar que tan lucrativo suele ser el incremento en las
ventas y que tan bien puede resistir la empresa una caída en las ventas.

66
4.5.1. Estado de Resultados

Resumimos así y lo que pretendemos mostrar en este cuadro y por


ende evaluar la rentabilidad de nuestra empresa, si está en la capacidad de
generar utilidades y/o de tener una base para determinar los dividendos.
Detallamos de la siguiente manera:

CUADRO N° 4.13

ESTADO DE RESULTADOS

Expresado en Nuevos Soles

AÑO
RUBRO
2014 2015 2016 2017 2018
Ventas Netas 108070,00 118877,00 130764,70 143841,17 158225,29
(-) Compras 46546,75 47236,75 47979,54 48780,25 49644,51
Utilidad Bruta 61523,25 71640,26 82785,16 95060,92 108580,78
(-) Gastos Adm. 31962,14 34359,81 36059,88 37932,45 39994,80
(-) Gastos Ventas 12107,14 14504,81 16204,88 18077,45 20139,80
Utilidad Operativa 17453,96 22775,65 30520,41 39051,02 48446,18
(-) Gastos Financ. 2140,55 0,00 0,00 0,00 0,00
(-) Depreciación 1683,30 1683,30 1683,30 1150,03 1150,03
Utilidad antes de Imp. 13630,11 21092,35 28837,11 37900,99 47296,14
Impuesto a la Renta (30%) 4089,03 6327,70 8651,13 11370,30 14188,84
Utilidad Neta 9541,08 14764,64 20185,98 26530,69 33107,30
Fuente: Elaboración Propia

Se muestra de forma detallada los ingresos, los gastos y el beneficio que generará la
empresa durante el periodo de tiempo determinado.

67
4.5.2. Escudo Fiscal

Determinamos un menor pago de impuesto a la renta al reducir el


monto imponible, y así generar un mayor valor a los accionistas.
Detallamos a continuación:

CUADRO N° 4.14

ESCUDO FISCAL

Expresado en Nuevos Soles

RUBRO 2014 2015 2016 2017 2018


U. A. Impuestos 13630,11 21092,35 28837,11 37900,99 47296,14
(+) Gastos Financieros 2140,55 0,00 0,00 0,00 0,00
UTILIDAD NETA SIN
15770,66 21092,35 28837,11 37900,99 47296,14
FINANCIAMIENTO
Impuesto sin Financiamiento 4731,20 6327,70 8651,13 11370,30 14188,84
(-) Escudo Pagado 4089,03 6327,70 8651,13 11370,30 14188,84
ESCUDO FISCAL 642,17 0,00 0,00 0,00 0,00
Fuente: Elaboración Propia

Se da a mostrar la estrategia para reducir los impuestos mediante desgravación fiscal, es


decir la propiedad asociada a aquellos gastos que disminuyen los impuestos a pagar.

68
4.5.3. Flujo de Fondos Proyectados

Se proyecta el flujo de caja que esperamos recibir en el futuro, donde


se podrá visualizar el flujo de caja económico y el flujo de caja
financiero, a saber:

CUADRO N° 4.15

FLUJO DE FONDOS PROYECTADOS

Expresado en Nuevos Soles

RUBRO Año 0 2014 2015 2016 2017 2018


INGRESOS
+ Utilidad de
17453,96 22775,65 30520,41 39051,02 48446,18
Operación
+ Valor Residual y
16309,75
Capital de Trabajo
EGRESOS
- Inversión -22800,74
- Impuestos sin
4731,20 6327,70 8651,13 11370,30 14188,84
financiamiento
FLUJO DE CAJA
-22800,74 12722,76 16447,94 21869,28 27680,72 50567,08
ECONOMICO
+ Préstamo 10800,74
+ Escudo Fiscal 642,17
- Servicio de la
13124,83
Deuda
FLUJO DE CAJA
-12000,00 240,10 16447,94 21869,28 27680,72 50057,08
FINANCIERA
Fuente: Elaboración Propia

Proyectamos la situación financiera del negocio donde se refleja los ingresos y egresos que
se tendrá en un año a los siguientes de acuerdo a la proyección dada.

69
4.6. Análisis del Punto de Equilibrio

CUADRO N° 4.16

ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

RUBRO Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017 Año 2018
Numerador S/.25.301,80 S/.25.301,80 S/.25.301,80 S/.25.301,80 S/.25.301,80
Denominador
S/. 0,79 S/. 0,80 S/. 0,81 S/. 0,82 S/. 0,83
1- CV/ING
1 1 1 1 1 1
CV/ING S/. 0,21 S/. 0,20 S/. 0,19 S/. 0,18 S/. 0,17
Punto de
32180,35 31632,09 31144,89 30710,58 30322,34
Equilibrio U. M.

Punto de
29,78 26,61 23,82 21,35 19,16
Equilibrio%

Punto de
Equilibrio 32180 31632 31145 30711 30322
Unidades
Fuente: Elaboración Propia

Punto de Equilibrio

I
I = 108070.00
I= Ingreso Total

CF = Costo Fijo

CT = Costo Total

PE = Punto de
CT = 48401.75
Equilibrio

CF = 25301.80

PE = 32180.35 C

70
4.7. Rentabilidad del Negocio

En este rubro determinaremos la rentabilidad no solo desde el punto de vista


económico sino también financiero.

4.7.1. Tasa de Descuento

Para la evaluación del proyecto se tuvo que establecer la rentabilidad


mínima que genera, dicho del mismo modo que para realizar este objetivo
se tiene a bien considerar la Determinación de la Tasa de Descuento, para
ello se procederá al cálculo de Interés después de Impuestos y el cálculo
del Interés Real o Costo Real para la aplicación del Costo Promedio
Ponderado de Capital.

CUADRO N° 4.17

DETERMINACION DE LA TASA DE DESCUENTO

FUENTE DE FINANCIAMIENTO MONTO (S/.) % COSTO CPPK


Entidad Financiera 10800,74 47,37 0,2419 11,46
Aporte Propio 12000,00 52,63 0,4500 23,68
TOTAL 22800,74 100,00 0,3514
Fuente: Elaboración Propia

En este cuadro se observa que el CPPK es de 35.14%, dicha tasa nos


ayudará a evaluar el proyecto.

71
4.7.2. Indicadores de Evaluación Privada

4.7.2.1. Evaluación Económica

VANE = S/. 46685.63

El proyecto arroja un VANE de S/. 46685.63


mostrando así un saldo positivo e indicando que el proyecto
es rentable.

B/CE = S/. 2.05

El coeficiente Beneficio Costo Económico es de S/.


2.05 (cifra mayor a 1) el cual nos indica que por cada un
nuevo sol invertido queda un margen de ganancia de S/.
12.98 mostrando así la rentabilidad del proyecto.

4.7.2.2. Evaluación Financiera

VANF = S/. 33448.87

De igual forma el VANF obtenido es de S/. 33448.87


confirmando así el recupero de la inversión y por ende la
rentabilidad generada del proyecto.

B/CF = S/. 3.12

Vemos que nuestro Beneficio Costo Financiero es de


S/. 3.12. Por lo tanto que de cada un nuevo sol invertido
queda un margen de ganancia del S/. 21.17, confirmando así
la rentabilidad del proyecto.

72
4.8. Financiamiento del Proyecto

La inversión total que se requiere para la implementación del proyecto data


de un total de S/. 22800.74 n.s. y del cual consideramos conveniente presentar
la Estructura de Funcionamiento, a saber:

4.8.1. Estructura del Financiamiento

El proyecto de producción no requiere de una inversión alta, mas es


dable considerar que con aportes propios de los socios no es suficiente
para cubrir dicho monto; es por ello, que mostraremos a continuación la
vía adecuada para financiar el proyecto.

CUADRO N° 4.18

ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

FUENTE DE FINANCIAMIENTO MONTO (S/.) %


Entidad Financiera 10800,74 47,37
Aporte Propio 12000,00 52,63
TOTAL 22800,74 100,00
Fuente: Elaboración Propia

A continuación, presentamos el siguiente grafico en el que se visualiza la


estructura de financiamiento:

73
GRÁFICON° 4.1

ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

48% Entidad Financiera


52% Aporte Propio

Fuente: Gráfico Excel

4.8.2. Alternativas de Financiamiento

Las alternativas de financiamiento nos ayudaran a visualizar y elegir


acertadamente que entidad financiera se muestra más viable para
acogernos a ella.
A continuación mostramos el siguiente cuadro donde se refleja las
ventajas y desventajas de las líneas de crédito otorgadas por las distintas
entidades financieras de las cuales elegimos dos, a saber:

74
CUADRO N° 4.19

ALTERNATIVAS DE FINANCIAMIENTO

BANCO FINANCIERO BCP


TEA 40% 35%
Tipo de Interés Fijo Fijo
Garantías
DNI DNI
Recibo de Servicios Recibo de Servicios
3 Últimos PDTS 3 Últimos PDTS
Requisitos Si RG → Imp. Anual Si RG → Imp. Anual
Auto valúo de Propiedad Auto valúo de Propiedad
Hoja RUC o antigüedad mínimo de Hoja RUC o antigüedad mínimo
6 meses de 6 meses
Periodo de
0 0
Gracia
Plazo para
Hasta 12 meses Hasta 24 meses
cancelar
Cuotas Mensuales Mensuales
Fuente: Elaboración Propia

4.8.3. Evaluación de las alternativas de Financiamiento

De acuerdo al cuadro anterior visualizamos la mejor vía de


Financiamiento tomando en cuenta la TEA y el plazo para cancelar, pues
en los demás ítems notamos la semejanza no solo en requisitos sino
también en las cuotas, tipo de interés, garantías como también el periodo
de gracia. De modo tal que coincidimos en elegir a la entidad financiera
del Banco Financiero.

75
4.8.4. Cuadro del Servicio de la Deuda

Presentamos a continuación el cuadro del Servicio de la Deuda a


valores corrientes y constantes, obtenidos por el préstamo conveniente del
Banco Financiero.

 Según page-web Banco Financiero

CUADRO Nº 4.20

BANCO FINANCIERO

ESTRUCTURA DE CREDITO

Tipo de Producto Convenios


Moneda NUEVO SOL
Producto Crédito por Convenio
Monto Solicitado 10800.74
Tasa efectiva anual (%) 40
Plazo (en meses) 12
Día de Pago 11/03/2015
Fuente: Elaboración Propia

76
CUADRO Nº 4.21

BANCO FINANCIERO

SERVICIO DE LA DEUDA

Expresado en Nuevos Soles

Nº DE FECHA DE CUOTA
CAPITAL INTERESES SEG. DEG.
CUOTA PAGO TOTAL
1 11/03/2015 786.22 286.39 6.48 1079.09
2 11/04/2015 778.20 294.41 6.48 1079.09
3 11/05/2015 809.96 262.65 6.48 1079.09
4 11/06/2015 824.89 247.72 6.48 1079.09
5 11/07/2015 856.45 216.16 6.48 1079.09
6 11/08/2015 874.32 198.29 6.48 1079.09
7 11/09/2015 900.02 172.59 6.48 1079.09
8 11/10/2015 931.26 141.35 6.48 1079.09
9 11/11/2015 953.86 118.75 6.48 1079.09
10 11/12/2015 984.87 87.74 6.48 1079.09
11 11/01/2016 1010.85 61.76 6.48 1079.09
12 11/02/2016 1089.84 32.04 6.48 1079.09
10800.74 2119.85 77.76 12998.35
Fuente: Elaboración Propia

Visualizamos de forma detallada como se irán amortizando los pagos mes a mes por
motivo de préstamo bancario, asimismo el interés que se genera por el mismo.

77
CAPÍTULO V

LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

78
CAPÍTULO V
LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

V. LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

5.1. Planteamiento de Localización

Ubicado en la Av. San Martin, donde la afluencia de público es mayor


debido a que contamos con Oficinas Bancarias, Cajas Rurales, Centro
Comerciales, Restaurantes.

5.2. Factores Locacionales

 Implementación.
 Seguridad.
 Cercanía a Centros Comerciales.
 Vías de acceso.

5.3. Método y Decisión de Localización

 Propuesta de alternativas, Av. San Martin, Calle Lima y Calle Bolívar.


 Factores Locacionales: Estructura impositiva legal, disponibilidad de agua,
energía y otros insumos, comunicaciones.
 Selección de los factores locacionales, implementación, disponibilidad de
agua, energía y otros insumos, comunicaciones y estructura impositiva legal.

79
Ponderado:

1. Implementación 52%
2. Disponibilidad de agua, energías y otros productos 20%
3. Seguridad 10%
4. Estructura impositiva legal 18%

Escala de calificación:

 Muy aceptable. 8 al 10
 Aceptable. 4 al 7
 Poco aceptable. 1 al 3
 No aceptable. 0

CUADRO Nº 5 .1

ESTRUCTURA DE LA INVERSIÓN

FACTORES San Martin Lima Bolívar


PONDERADO
LOCACIONALES Cal Cal.Pond. Cal Cal.Pond. Cal Cal. Pond.
Implementación 0.52 8 4.16 7 3.64 6 3.12
Servicios y Productos 0.20 7 1.40 7 1.40 5 1.00
Seguridad 0.10 2 0.20 2 0.20 3 0.30
Legal 0.18 7 1.26 7 1.26 7 1.26
1.00 7.02 6.50 5.68
Fuente: Elaboración Propia

Luego de haber analizado concienzudamente acerca de la localización y


previsto los pormenores que conllevan a su evaluación, decidimos por
unanimidad la Av. San Martín.

80
CAPÍTULO VI

PROCESO DE PRODUCCIÓN / OPERACIONES

81
CAPÍTULO VI
PROCESO DE PRODUCCIÓN/OPERACIONES

VI. PROCESO DE PRODUCCIÓN/OPERACIONES

6.1. Organización

6.1.1. Modelo o Sistema de producción

Dentro de los modelos o sistemas del servicio que se ofrecerá al


consumidor se ha establecido el modelo “Secuencias de actividades” de
servicios profesionales. Proporcionan servicios personalizados y el
proceso es adaptable para cumplir con las necesidades individuales del
cliente.

82
6.2. Control

6.2.1. Diagrama de procesos

Ubicación
Consulta, consejos
preparativos

Corte

Atención y pago
por el servicio

Detalles, retoques
Salida del cliente Limpieza

6.2.2. Descripción de los procesos

a. Atención y pago por servicio:

Cuando el cliente ingresa al local, éste se acercará con la


counter donde se le muestra el precio de los cortes y dependiendo de
la decisión del cliente tendrá que cancelar en ese mismo lugar.

83
b. Ubicación:

El cliente se sentará respectivamente en un mueble cómodo


ergonómicamente, se procederá a colocarle la bata que lo cubrirá
para estar listo y proceder con el corte.

c. Consulta consejos y preparativos:

Cuando el cliente se ubica en el mueble éste indicará al


barbero que corte desea, la forma, estilo o modelo específico.

d. Corte:

Dependiendo del modelo se realizará el corte con las


herramientas adecuadas aproximadamente en 10 a 15 min. El tiempo
aproximado depende del detalle y profundidad que se requiera.

e. Detalles, retoques:

Los detalles serán un valor agregado, como agregar gel, o


arreglar el bigote o barba.

f. Limpieza:

La limpieza corresponde a un lavado de cabello si es que el


cliente lo requiere (monto adicional) y con una escobilla limpiar el
cabello restante.

84
g. Salida del cliente:

Finalizado el servicio el cliente se retira.

6.2.3. Formulación del Programa de control de la producción servicio


(PCP) o programa de operaciones.

Mecanismo de Control

a) Mecanismo de control de insumos

Efectuaremos a través de:

o Encargado de Compras, en el cual efectuará los siguientes


mecanismos, a saber:

 Codificar el registro de los proveedores.


 Recibir las solicitudes de compra para su registro.
 Solicitar cotizaciones a los proveedores.
 Elaborar los pedidos u órdenes de compra.

b) Mecanismo de control de mano de obra

Se efectuará a través de la creación del encargado de Recursos


Humanos, y aplicará los siguientes mecanismos:

 Selección, desarrollar entrevistas en profundidad, aplicando


pruebas psicológicas y psicotécnicas.
 Contratación, asegurar que el colaborador comprenda las
condiciones del contrato.

85
 Inducción, familiarizar al colaborador con la misión de la
empresa y los objetivos de su puesto en la producción.

c) Mecanismo de control del medio ambiente de trabajo

Se aplicará los siguientes mecanismos, a saber:

 Asignar alertas de seguridad destinado a prevenir los riesgos


profesionales durante el servicio.
 Definir los espacios establecidos a fin de permitir libre
circulación, obtener un aspecto más amplio y acogedor, además
evitar objetos que interrumpan cualquier actividad del servicio.
 Incentivar al equipo de trabajo a un compromiso recíproco de las
actividades y minimizar así rotaciones continuas en el puesto.
 Establecer normas de seguridad para el bienestar de los
trabajadores.

86
CAPÍTULO VII

CONTROL LOGÍSTICO (ENTRADA Y SALIDA)

87
CAPÍTULO VII
CONTROL LOGÍSTICO (ENTRADA Y SALIDA)

VII. CONTROL LOGÍSTICO (ENTRADA Y SALIDA)

7.1. Logística de Entrada

7.1.1. Proceso de Compras

En esta etapa se realiza en documento escrito los requerimientos


fundamentales y básicos para prestar el servicio; asimismo para amoblar
el local. Teniendo en cuenta que dicha compra es consultado y
coordinado previamente por los socios bajo criterios establecidos y así
evitar la compra innecesaria y que cause más adelante que dichas
adquisiciones lleguen a ser depreciadas en un periodo de tiempo
determinado. Para ello se designará a uno de los socios para dicha
función.

7.1.2. Gestión de Proveedores – Selección y evaluación de proveedores

En este caso, para la selección y evaluación de proveedores se


concretará a través de visita comercial, es decir que uno de los
representantes del negocio realizará dicha labor y contactar con aquellos
proveedores que estén dispuestos a suministrar nuestros requerimientos.
Usaremos herramientas que nos permitan evaluar a nuestros
proveedores con el objetivo de garantizar las provisiones en tiempo
establecido.

88
7.1.3. Control de calidad de herramientas y productos en recepción.

Una vez recepcionados los productos se procederá a la verificación


de los mismos, referente a fecha de vencimiento, calidad del producto y
funcionalidad con la finalidad de pedir al proveedor la reposición del
mismo si sucediera que dicho producto presente fallas de fabricación.

7.2. Logística de Salida

En esta etapa se procederá a la distribución en tienda de todos aquellos


materiales que intervienen en el servicio. Teniendo en cuenta su ubicación y
fácil acceso para ser utilizados mientras dure el servicio de corte.

89
CAPÍTULO VIII

PLAN DE MARKETING

90
CAPÍTULO VIII
PLAN DE MARKETING

VIII. PLAN DE MARKETING

8.1. Desarrollo del Marketing Mix:

En el desarrollo del marketing mix para nuestro negocio tendremos en


cuenta que no podemos satisfacer todas las necesidades de los potenciales
clientes (no existe producto o servicio que pueda satisfacer al mercado total). Es
por eso que nuestra meta en común es poder llevar a la organización a crear un
servicio para los clientes activos o potenciales, identificando por medio de la
información recolectada por medio de las encuestas para tener una noción
específica de sus preferencias, gustos o estilos, además de los factores externos
como competidores, modas y otros.
Luego de identificar las necesidades del cliente y combinadas con la
capacidad real del servicio de la barbería, se puede comenzar a crear y diseñar un
programa de marketing (marketing mix) que tenga en cuenta los siguientes
aspectos:

8.1.1. Producto

Nuestro producto es un servicio de corte de cabello por lo tanto nos


enfocamos en que éste cuente con todos los aspectos, herramientas y
ambientes adecuados para complacer al consumidor.

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Si bien es cierto que el servicio será especializado y al mismo tiempo
aseguramos el mejor tratamiento para el tipo de cabello del mismo y así
no generar incertidumbres en los clientes puesto que la calidad se verá
reflejada en el asesoramiento oportuno mientras se realiza el servicio de
corte.

Tipos de Cortes

El cabello es una de las cosas que habla mucho de los hombres, ya


sea el corte, el peinado o la cantidad de atención que le ponen a su pelo
nos dicen algo de sí mismos por ejemplo:

a. Corte Clásico– Moderno

Este corte es para los “reyes de la casa” que nunca pierden su


estilo. Siempre con acabos perfectos y con máquinas modernas.

CUADRO Nº 8.1

CORTE CLASICO – MODERNO

Fuente: Elaboración Propia

92
b. Corte Moderno

Para los que desean estar a la moda sin perder su clásico

corte, con entradas definidas y patillas perfectas.

CUADRO Nº 8.2

CORTE MODERNO

Fuente: Elaboración Propia

93
c. Corte Personalizado – Atrevido

Y para los más atrevidos, los diseños personalizados: tú lo


eliges y nosotros lo hacemos.

CUADRO Nº 8.3

CORTE PERSONALIZADO – ATREVIDO

Fuente: Elaboración Propia

94
Cultura

Luego de cumplir el servicio de corte se tiene que garantizar la


satisfacción del consumidor. Debemos tener interés por lo que sucede con
nuestros clientes y corregir todo error que se haya cometido.

Es importante resaltar que todos los clientes que entran al local van
con la idea de un corte “ideal” que han visto en una película o en una foto
de alguna revista sin embargo como todo profesional en éste rubro los
barberos también utilizan un vocabulario específico de su profesión y
aprender éste vocabulario puede ayudar a cualquier hombre a conseguir
siempre el peinado o corte que desee, es decir que la implementación de un
catálogo con diseños variados ayudará al cliente elegir su diseño de corte.
Hay dos aspectos que marca nuestra diferencia con la competencia:

 Ser concretos:

Sugerimos no hablar en términos generales, ejemplo: pueden


pedir que le recorten el pelo, pero lo que para un barbero es un
recorte, para otro barbero es un rapado al cero. Y para evitar éstos
incidentes aclaramos e indicamos que tipo de corte es el escogido, en
base al asesoramiento y/o experiencia del que realiza el servicio de
corte.

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 Ser realistas:

Cada hombre tiene un modelo o tipo de rostro por lo cual no


todos los cortes deseados son los apropiados y mucho menos
adecuados, inclusive el hecho de tener poco pelo o que tenga rizo
natural puede impedir que la persona luzca como Brad Pitt en la
película “El Río de la Vida”. Es deber del barbero de aconsejar al
cliente que tipo de corte le quedará mejor.

En cada corte se pretende tomar una foto para retratar el momento y


postearlo en las redes sociales de la empresa y/o en un catálogo donde el
cliente pueda visualizar los diferentes tipos de corte.

Estrategia:

 Sonríele siempre al cliente.


 Hazte amigo de él.
 Sé amable y educada.
 Ofrece siempre un servicio mejor que el de la competencia.
 Has benchmarking: envía a un empleado tuyo encubierta que pruebe el
servicio de la competencia, que observe sus puntos fuertes y débiles y
toma ventaja sobre esos puntos.

96
8.1.2. Precio

El precio de introducción en el mercado dado que se utiliza distintos


niveles de precio en función de las características del cliente o del
producto, luego hacer una evaluación con respecto a:

- La competencia:

Carácter competitivo del mercado y en la posible relación de


otras empresas ante nuestros posibles movimientos.

- LosCostes:

Se centra en los datos de costes para conseguir los niveles de


precio finales.

- Competencia:

Dado que las características específicas que presenta el


mercado en éste rubro es imprescindible tener en consideración la
perspectiva del consumidor ante los posibles precios que se puedan
lanzar al mercado.

97
CUADRO Nº 8.4

ESTRUCTURA DE PRECIO Y SUS COMPETIDORES

Expresado en Nuevos Soles

CORTE URBANO JAMES SALON CUCHA SALON Y SPA PEPE’S


Clásico S/.10.00 S/. 12.00 S/. 15.00 S/. 14.00
Especializado S/.15.00 S/. 17.00 S/. 20.00 S/. 18.00
Fuente: Elaboración Propia

Estrategia:

 Precios especiales para Combo de lavado y secado.


 Descuentos por fidelidad.
 Igualación de precios de mercado, de tiendas similares.

8.1.3. Plaza

Debemos tener en cuenta que el tipo de distribución es directa; es decir


que el servicio se realiza desde el establecimiento al cliente final. Éste
elemento lo definimos:

 Ubicación: Calle San Martin.

 Tipo de Establecimiento: Alquilado

Además cuenta con una ubicación estratégica por que el cliente


puede adquirir el servicio de forma fácil en el lugar y momento que desee;
JIT. Y esto se logró luego de debatir y evaluar las opciones de

98
localización bajo los factores que intervinieron y permitieron facilitar la
mejor opción de ubicación de lugar.

Estrategia:

 Buscar oportunidades fuera de salón.


 Salir a cortar el pelo a un sitio público, pidiendo los permisos
necesarios para hacerlo, puede ser una gran oportunidad para darte a
conocer.

8.1.4. Promoción

Llegado a éste punto procederemos a recurrir a herramientas


publicitarias en medios masivos, escritos señalando imágenes y eslóganes
sugerentes sobre el rubro o nombre de la empresa, medios virtuales que
puedan ingresar a más mercados, sectores virtuales como una primera
alternativa de búsqueda.

99
Cada alternativa que se usara representará un costo que se presenta
en el cuadro siguiente:

GRAFICON° 8.1

GRÁFICO DEL VOLANTE

Fuente: Elaboración Propia

100
GRAFICON° 8.2

GRAFICO DE LA PÁGINA EN FACEBOOK

Fuente: Elaboración Propia

101
Estrategia

 Ofertaremos nuestro producto y haremos promociones para nuestros


clientes.
 Ofrecer lo que se conoce como promociones en venta, que es ofrecer
un precio reducido por un corto tiempo para que el cliente obtenga tus
servicios, por ejemplo los días martes y miércoles ofrecer un 20% de
descuento en los servicios, ya q estos son los días donde la demanda
está más baja.
 Ofrecer paquetes de cortes por ejemplo lavado de
cabello+corte+diseño con un precio especial.
 Utiliza precios sicológicos por ejemplo que terminen en 9 cortes a S/.
9.99.
 Hablar con los clientes, conocerlos y preguntarles que les gusta del
servicio y en que podemos mejorar.
 A los 5 primeros clientes del mes darles un 5% de descuento.

8.2. Estrategias de Introducción y Posicionamiento

8.2.1. Posicionamiento por calidad

La calidad de un producto dado es uno de los componentes más


importantes de una marca y se puede combinar con otras estrategias de
posicionamiento con bastante facilidad. Dado que cada empresa está
tratando de enfatizar su compromiso con la calidad, una buena manera de
distinguirte de tus competidores es reducir tu atención a un área de
especialización, posicionando así la marca de la compañía como una
especialista de alta calidad y de confianza.

102
8.2.2. Posicionamiento por valor o precio

Hay dos maneras de abordar el posicionamiento de valor o precio y


ambos son crucialmente dependientes de la calidad. Un enfoque consiste
en utilizar una vía de gama alta, que explote la creencia psicológica de
que cuanto más caro es, más valioso intrínsecamente debe ser. También
puedes consolidar tu marca como proveedor de productos y servicios de
alta calidad y buen precio.

8.2.3. Posicionamiento por beneficios

Comunicar los beneficios exclusivos de un producto o servicio ha


sido durante mucho tiempo una posición de marca popular. Con esta
estrategia, el objetivo es resaltar los atributos más poderosos de tu
compañía, atributos que ningún competidor puede reclamar y que son
valiosos para el consumidor.

103
CAPÍTULO IX

PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES OPERATIVAS

104
CAPÍTULO IX
PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES OPERATIVAS

IX. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES OPERATIVAS

A continuación detallamos mediante gráfico la implementación de acciones operativas


del plan de negocio, a saber:

105
Actividades Logro Monto Origen de la inversión Mes 1 Mes 2
OBJETIVO a invertir Fondos propios Fondos de préstamo 1 2 3 4 1 2 3 4
1. FORMALIZAR 1. Obtención de Ruc Persona
EL NEGOCIO ruc Natural con
(Trámites Legales) negocio
2. Autorización de Impresión de 40,00 40,00
Impresión boletas
comprantes de pago
3. Licencia Licencia 150,00 150,00
Provisional de Provisional
Funcionamiento
4. INDECI Zonificación 90,00 90,00
5. Entidades del Constancia 20,00 20,00
Sector MINCETUR,
DIGESA, MINSA
6. Registro de Constancia
Inscripción MYPE Ministerio de
Trabajo
DRYPE

2. OBRAS CIVILES
1.Refacción de
Local
3.
ADQUISICIONES
1. Maquinarías y
Equipos
2. Muebles y
Enseres
3. Otros
4. OPERATIVIDAD
DEL NEGOCIO
1. Compra de
Productos
2. Adecuación del
Negocio

3. Puesta en Marcha
106
CONCLUSIONES

Primera, en la etapa inicial del proyecto describimos la razón de la empresa, a que


segmento se dirigirá y la justificación del plan de negocio, no obstante no quiere decir que
será siempre a si nuestro plan de negocio ya que con el tiempo puede tener variaciones,
modificaciones que se encuentren paralelas a los nuevos objetivos de la organización.

Segunda, en el plan estratégico definimos la misión, visión y valores, y que éstos


por el momento van a regir nuestras prioridades a corto y largo plazo. Identificamos
nuestro FODA y planteamos estrategias factibles para aprovechar nuestras debilidades. Los
objetivos estratégicos y estrategias empresariales marcan diferencia dado que a que éstas se
perfilan en la competencia del mercado actual.

Tercero, vemos que en el estudio de mercado detallamos minuciosamente las


características y cualidades del servicio URBANO, sus características.

Cuarto, nuestra área de influencia es precisamente idónea para nuestro servicio y


estructuralmente exacta para realizar ampliaciones. La muestra de la encuesta clarifica a
cuantas personas tendremos que encuestar para obtener resultados y conocer
ecuménicamente a nuestro mercado objetivo. Seguido de los análisis, la demanda y oferta
paulatinamente varía año tras año por lo tanto no es de escatimar realizarlo nuevamente.
Con respecto a los competidores es de suma importancia realizar un análisis FODA y
determinar variables que podamos aprovechar.

Quinto, el diseño del proceso de producción muestra una proyección aceptable para
los objetivos establecidos en estos plazos, crecimiento en participación de mercado, lo que
también sucederá con el sistema de servicio.

107
Sexto, por el momento los costos de requerimientos, costos directos e indirectos se
manejarán de ésta forma, luego se realizará una nueva proyección con lo cual se someterá a
reducir costos y aplicar nuevas opciones económicas y tener un mejor manejo.

Sétimo, nuestro control del proceso productivo se fija en áreas importantes que
identificamos como fundamentales para desarrollar y crear valor en nuestro servicio. Hasta
la nueva proyección que se va a realizar la estructura de la inversión seguirá igual, de ésta
forma conoceremos más de cerca algunos ítem que necesitan ser modificados o que en
algunos casos no nos proporcionan ningún beneficio y que en los cuadros del presente
capitulo se podrá percibir con acierto.

Octavo, respecto a la evaluación económica financiera, resulta de forma positiva lo


que hace real los datos plasmados. Quiere decir que el proyecto es viable y que la
capacidad para producir con la inversión establecida es suficiente para poner en marcha y
en curso el proyecto URBANO.

Noveno, en el plan de marketing detallamos como se seguirá la promoción del


producto según la situación en la que se encuentra en éste rubro el mercado local.

108
RECOMENDACIONES

Luego de haber realizado evaluaciones al proyecto para verificar su rentabilidad


encontramos datos favorables para considerarla como una opción de inversión.

Muy aparte de la inversión prevista es importante recalcar que luego de la puesta en


marcha del proyecto de inversión tenemos que ofrecer capacitaciones a nuestros
trabajadores para que se encuentren aptos en realizar los diseños a petición del cliente.

Plantear modificaciones infraestructurales para ampliar la capacidad de atención al


cliente, colocar diseños, decoraciones agradables al cliente en el momento de ofrecer el
servicio.

Plantear posibles alternativas de inversión a mediano y largo plazo, con


expectativas de abrir nuevos locales.

Tener en cuenta cual será la mejor forma de promocionar la empresa por que en el
mercado o segmento de mercado en el que nos encontramos, vemos que ya está acaparado
con otras empresas de similar rubro teniendo una participación de mercado activo, pues los
precios a los que se ofrece posibilitan optar por servicios baratos sin valor agregado.
Participar en eventos locales, iniciar convenios con instituciones privadas.

109
BIBLIOGRAFÍA

1. Capítulo I

 http://www.efn.uncor.edu/departamentos/electrotecnia/cat/ecoen/apuntes/Ee200
3%20l%20Evaluacion%20Proyectos.PDF – Viabilidad del Proyecto.
 http://www.magrama.gob.es/es/agua/planes-y-estrategias/informes-de-
viabilidad-de-obras-hidraulicas/repobiruenaf_tcm7-27294.pdf - Estudios de
Viabilidad del Proyecto.
 http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Economia%20y%20Admin%20Rural/
Material/Nuevo/Doc%207%20Proyectos%20de%20Inversion.pdf – Proyecto de
Inversión..

2. Capítulo II

 Del Artículo: «Definición de Misión», de Ivan Thompson, Publicado en la


Página Web: http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/mision-
definicion.html, Obtenido en Fecha: 04-12-09.
 http://books.google.es/books?id=t05vRBKtkQcC&pg=PA91&dq=mision+y+vi
sion+de+un+proyecto&hl=es&sa=X&ei=IFeEUtyMB4XfkQfr-
YDoCQ&ved=0CDMQ6AEwAA#v=onepage&q=mision%20y%20vision%20d
e%20un%20proyecto&f=false , Pág. 91 - 94
 http://books.google.es/books?id=vi9aSvw27awC&pg=PT48&dq=mision+y+vis
ion+de+un+proyecto&hl=es&sa=X&ei=WliEUtHXJNG0kQe9m4CABg&ved=
0CEIQ6AEwAw#v=onepage&q=mision%20y%20vision%20de%20un%20pro
yecto&f=false , Pág. 40 – 42

110
 http://books.google.es/books?id=KeiZn72Z6XIC&pg=PA70&dq=mision+y+vis
ion+de+una+empresa+-
+Libros&hl=es&sa=X&ei=y06FUtTGKOirsQTxmIDIBA&ved=0CDcQ6AEw
AQ#v=onepage&q=mision%20y%20vision%20de%20una%20empresa%20-
%20Libros&f=false , Pág. 70 – 71

3. Capítulo III

 http://proyectos-ittla.blogspot.com/2011/06/33-analisis-de-la-demanda.html -
Análisis de la Demanda.
 http://proyectos-ittla.blogspot.com/2011/06/34-analisis-de-la-oferta.html -
Análisis de la Oferta.
 http://www.promonegocios.net/mercado/estudios-mercados.html - Estudios de
Mercado.

4. Capítulo IV

 https://docs.google.com/document/d/1QAWjOApQs6kh0Q5OzjpnhHqlgbMrY
NbhQiu-icE6ed4/edit?pli=1 – Clasificación de los Costos.
 http://www.adeudima.com/?page_id=371 – Clases de Producción.
 http://www.eumed.net/ce/2011b/cgz.htm - Procedimiento para el diseño de
Redes de DistribuciónLogística.
 https://docs.google.com/document/d/1QAWjOApQs6kh0Q5OzjpnhHqlgbMrY
NbhQiu-icE6ed4/edit?pli=1 – Costos de Producción
 http://www.perucontable.com/modules/news/article.php?storyid=153 –
Mecanismo de materias primas.
 http://sistdeorgdelaprod.blogspot.com/2011/06/factores-condicionantes-del-
diseno-del.html - Factores Condicionantes de Proceso.
 http://www.oficentro.com.pe/utiles.php - Requerimientos

111
 http://www.deperu.com/empresas/calcula-igv.php - Calculo del IGV Actual.
 http://www.financiero.com.pe/simuladorWEB/cotizador.aspx - Servicio de la
Deuda.
 http://es.tradingeconomics.com/peru/inflation-cpi - Inflación Anualizada en el
Perú hasta el año actual.
 http://www.financiero.com.pe/BanPer/Prests/PLD.aspx?idmenu=45&prm=4 –
Formulas y Ejemplos de Préstamo Preferente.

5. Capítulo VIII

 http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm -
Análisis de Plan de Marketing.
 http://www.mailxmail.com/curso-marketing-proyecto/marketing-proceso-plan-
produccion - Marketing y el Proceso de Producción.

112

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