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Universidad autónoma de Baja California

Facultad de contaduría y administración

PLAN DE MERCADOTECNIA

Aplicado a la empresa:

CALI CUTS BARBERSHOP AUDITORIO

Materia
MERCADOTECNIA AVANZADA

Docente
Mta. Carolina Bustos Osuna

Integrantes del equipo:


Daniel Eli Cruz Vidal 1216710
Eunice Fierro Galván 1254547
Mariana Juárez Ramírez 1254237
Salma Abigail Pérez García 1253417
Laura Julissa Ramos López 1255745
Erick Gabriel Rodríguez Martínez 1254946
ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 4
 COMPONENTE 1 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA ........................................ 5
 COMPONENTE 2 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA ......................... 6
MISIÓN..................................................................................................................................... 6
JUSTIFICACIÓN DE LA MISIÓN .......................................................................................... 7
OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING .......................................................................... 8
IDENTIFICACIÓN DEL BENEFICIO DEL SERVICIO ....................................................... 10
ANÁLISIS DE POSICIONAMIENTO ................................................................................... 11
ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA .................................................................................. 12
ANÁLISIS ESTRATÉGICO .................................................................................................. 13
ANÁLISIS FODA PONDERADO ......................................................................................... 14
ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS .................................................................................... 16
MATRIZ FODA .................................................................................................................. 18
ESTRATEGIA GENÉRICA .................................................................................................. 19
TÁCTICAS DE MARKETING .............................................................................................. 20
 COMPONENTE 3 ESTRATEGIAS DEL PRODUCTO .................................................. 21
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO ............................................................................ 21
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO ................................................................................... 22
PORTAFOLIO DE NEGOCIOS: LÍNEA Y MEZCLA ......................................................... 23
MEZCLA ............................................................................................................................. 23
LÍNEAS ............................................................................................................................... 23
IDENTIFICAR Y DESARROLLAR ASPECTOS LEGALES DE LA MARCA ................. 26
 COMPONENTE 4 ESTRATEGIAS DE PRECIO............................................................ 28
FACTORES QUE DETERMINAN EL PRECIO .................................................................. 28
ENFOQUE QUE DETERMINA EL PRECIO....................................................................... 29
ESTRATEGIAS DE PRECIO ............................................................................................... 30
 COMPONENTE 5 ESTRATEGIAS DE PLAZA ............................................................. 31
CANALES DE DISTRIBUCIÓN ........................................................................................... 31
ANALIZAR E IDENTIFICAR LOS INTERMEDIARIOS ..................................................... 32
MODALIDAD DE VENTA..................................................................................................... 33

2|Página
 COMPONENTE 6 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN .................................................. 34
MEZCLA PROMOCIONAL .................................................................................................. 34
MEDIOS INTERACTIVOS Y MASIVOS PARA COMUNICAR LAS ESTRATEGIAS DE
PROMOCIÓN ........................................................................................................................ 35
DISEÑO DE PROMOCIONES ............................................................................................. 36
PROYECTO PUBLICITARIO............................................................................................... 38
CAMPAÑA PROMOCIONAL............................................................................................... 39
CONCLUSIÓN .......................................................................................................................... 40
BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 42
ANEXOS .................................................................................................................................... 43
AGRADECIMIENTOS A LA FACULTAD ........................................................................... 43
AGRADECIMIENTOS A LA EMPRESA............................................................................. 44
AGRADECIMIENTOS A LA MAESTRA............................................................................. 45
CARTAS Y FORMATOS ...................................................................................................... 46

3|Página
INTRODUCCIÓN

El siguiente plan de mercadotecnia muestra el desarrollo de un


diagnóstico realizado a la empresa Cali Cuts Barber Shop, en el que se
trata de analizar a detalle las variables de las 4 P’s para de esta forma
lograr ver a la organización desde diversos puntos de vista para desarrollar
estrategias de mejora.

Nuestro interés en realizar esta investigación de una Barbería radica en


tratar de analizar cómo la cultura mexicana ha evolucionado y cómo
poco a poco se han ido rompiendo los estigmas de la existencia de
artículos de higiene y cuidado personal exclusivos para el hombre,
asimismo el impacto en el mercado y la sociedad en general. Para la
realización de este trabajo empleamos la teoría aprendida durante el
curso de la materia de Mercadotecnia Avanzada.

Entre los aspectos que vamos a analizar de la Barbería se encuentran


identificar el servicio que ofrecen y los beneficios que ofrece, su estructura
en el mercado, sus objetivos primordiales ante la mercadotecnia,
realizaremos un análisis FODA para buscar oportunidades, detectar
amenazas, capitalizar fortalezas y trabajar en las debilidades, así como
identificar las estrategias e influencias que se utilizan y se ven relacionadas
a la compañía, identificar estrategias para la fijación de precios de los
servicios, identificar el manejo de los canales de distribución que utiliza y
desarrollar estrategias promocionales que le ayuden a la compañía a
incrementar sus ventas y a posicionarse como líder en su rubro.

El análisis e identificación de todos estos puntos nos llevara a conocer si


las estrategias implementadas por la Barbería son las adecuadas para el
tipo de mercado al que se dirige, para que de este modo la compañía
pueda tener un panorama más claro de lo que está haciendo bien y los
puntos que puede mejorar.

4|Página
 COMPONENTE 1 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
Cali Cuts Barber Shop Auditorio se fundó en Enero de 2014 por el C. Marco
Axel De La Cruz Valadez, ubicada en Plaza Valmar Boulevard Gustavo Díaz
Ordaz 4087, El Prado, 22105 Tijuana, B.C. de este modo su cadena de Barberías
cuenta con 5 años de antigüedad.
La idea de esta Barbería surge por el gusto del propietario por los cortes de
cabello y ver como en la cultura estadounidense los hombres cuentan con una
gran variedad de Barberías en las que les brindan un servicio especializado para
el cuidado de la apariencia masculina, es por esto que al llegar a Tijuana y notar la
carencia de estos establecimientos decide fundar Cali Cuts.
Cali Cuts BarberShop cuenta actualmente con 5 sucursales:
 Enero de 2014: Cali Cuts BarberShop Auditorio.
 Enero de 2015: Cali Cuts BarberShop La Cacho.
 Enero 2016: Cali Cuts BarberShop Las Carpas.
 Enero 2018: Cali Cuts BarberShop Mexicali.
 Enero 2019: Cali Cuts BarberShop Plaza Rocasa.
Y próximamente Cali Cuts BarberShop Otay, Ensenada, Guadalajara y una
segunda sucursal en Mexicali.
Desde la apertura de la primer Barbería se han implementado mejoras tanto en
el servicio al cliente, como en transmitir a los hombres tijuanenses una cultura de
cuidado y bienestar completamente personalizado al estilo de cada cliente. Esto
con el fin de darles a conocer que hay productos en el mercado para el cuidado de
la piel y cabello de los hombres y no sólo para mujeres.
Por lo que actualmente Cali Cuts BarberShop es tradición, servicios de calidad,
ese espacio que han perdido los hombres, donde cortarse el cabello y afeitarse se
convierten en una terapia de amigos y relajación.
El C. Marco Axel De La Cruz Valadez es persona física pues es propietario
único de su negocio, los ingresos de su empresa son gravados como ingresos
personales y él es el único responsables de todo lo referente a la Barberías y con
la facultad de tomar decisiones.
El tamaño de esta empresa se ubica en el rango de empresas pequeñas ya que
su número de empleados está por debajo de los 50 en total.
Toda la información mencionada fue obtenida de primera fuente por el
propietario Marco Axel De La Cruz Valadez.

5|Página
 COMPONENTE 2 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE
LA EMPRESA

MISIÓN

Crear un espacio distintivo donde los hombres cuiden su imagen con servicios y
asesoramiento de excelencia, atendidos por un personal altamente calificado en
las tendencias actuales, instalaciones de lujo y productos con los estándares de
calidad más elevados. Siempre trabajando para obtener el máximo rendimiento y
una posición de liderazgo.

6|Página
JUSTIFICACIÓN DE LA MISIÓN

Hemos propuesto la misión anterior pues la empresa no dispone de una como


tal. Tomando en cuenta que uno de los elementos para crear una misión es
empezar con un verbo, nosotros buscamos uno que indique un cambio de status.
Destacamos los factores diferenciadores de la empresa, la necesidad que
satisfacen y como lo hacen.
Esto con el objetivo de inspirar confianza tanto a los clientes como al personal
dejando claro que forman parte de una organización que tiene bien definido su
propósito encausado a satisfacer a ambas partes.

7|Página
OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING

Objetivos de innovación:
 Ampliar la gama de cortes en cabello y barba.
 Incorporar más servicios al portafolio como masajes, manicure o pedicure.
 Contar con el equipo más especializado y moderno.

Objetivos de suministro:
 Registrar compras y ventas de los productos, tratando así de eliminar algún
tipo de inventario.
 Implementar la modalidad de productos sobre pedido, permitiendo así
entrada de productos nuevos y variados.
 Ampliar la red de proveedores para contar con mayor variedad de
productos.

Objetivos de productividad:

 Mantener el adecuado control entre las citas de cada cliente, agregando 10


minutos al tiempo de cada uno en caso de contingencias (o igual aquí
podemos hacer algo que tenga que ver con que entre cada cita haya un
descanso por así decirlo, para darle el tiempo al cliente y pues también al
barbero).
 Crear un listado de días y horas en qué hay más clientes, para que de esta
forma no haya falta de personal y tanto como las horas de entrada y comida
sean las adecuadas
 Permitir que el personal tenga establecido su horario formal y así respetar
los rubros personales/ académicos (en caso de tenerlos).

Objetivos sociales:

 Reducir el impacto negativo en el medio ambiente usando productos fáciles


de desechar.
 Contribuir con un ambiente de respeto dentro y fuera de las sucursales.
 Desarrollar planes de ayuda a la comunidad (Cortes gratuitos en zonas de
escasos recursos, descuentos especiales a adultos mayores).

8|Página
Objetivos de mercadotecnia:

 Generar una relación de fidelidad con el cliente, haciendo que este regrese
por la calidad del servicio y los beneficios que trae consigo el ser frecuente
(descuentos, promociones).
 Llegar a más personas, por medio de publicidad en redes sociales tratando
de ampliar el radar y que la empresa se de a conocer.
 Mantener la comunicación con el cliente, solicitando comentarios,
sugerencias de mejora, quejas y necesidades que a largo plazo estos
vayan creando.

9|Página
IDENTIFICACIÓN DEL BENEFICIO DEL SERVICIO

EMPRESA CALI CUTS BARBER SHOP GIRO SERVICIOS


CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: CONSUMO

Características Ventaja Beneficio


El servicio se Precio acorde a la Sensación de
brinda en un calidad de los bienestar, atención
espacio de confort, servicios y el profesional, asesoría y
amplio, con una prestigio que con el consejos del cuidado
decoración de lujo, tiempo ha ganado la personal, experiencias
buena iluminación y empresa. relajantes y divertidas,
ventilación, con estatus entre los
maquinaria y hombres, etc.
productos de
calidad y cuenta
con elementos de
entretenimiento,
personal altamente
capacitado en el
asesoramiento de
imagen y en las
tendencias
actuales, excelente
ubicación que
permite la
visibilidad de un
mayor número de
consumidores.

El beneficio relevante proporcionado por la barbería se posiciona entre los


beneficios simbólicos y los emocionales, esto debido a que los hombres que
adquieren los servicios de Cali Cuts viven toda una experiencia orientada a
hacerlos sentir relajados y divertidos, aumentan la seguridad y autoestima en ellos
mismos mediante el cuidado de su imagen, les hacen sentir que pueden ser
aceptados por la sociedad y grupos de alto estatus, les brindan la oportunidad de
llamar la atención, les pueden proporcionar una imagen más formal de modo que
los tomen en serio en sus trabajos y lo más importante es que los hacen sentirse
bien con ellos mismos porque cuando te ves bien, te sientes bien, y cuando te
sientes bien, te va bien.

10 | P á g i n a
ANÁLISIS DE POSICIONAMIENTO

SERVICIOS
MERCADOS SERVICIOS SERVICIOS NUEVOS
ACTUALES
PENETRACIÓN DE DESARROLLO DE
MERCADOS NUEVOS PRODUCTOS
- Mayor asesoría - Ampliar el
personalizada a portafolio de
MERCADOS clientes servicios en las
ACTUALES frecuentes. líneas del cuidado
- Publicidad corporal, cabello y
masiva. cuidado facial.
- Desarrollo de - Servicios de spa.
promociones, - Peluquería
cupones de infantil.
descuento en - Masajes
paquetes, etc. relajantes.
- Tratamientos
capilares contra la
caída del cabello.
- Manicure y
pedicure.
DESARROLLO DE DIVERSIFICACIÓN
NUEVOS MERCADOS - No aplica.
- Nuevas
MERCADOS NUEVOS sucursales en
puntos
estratégicos.
- Dirigirse al
segmento de
eventos.
- Implementar el
servicio a
domicilio.

11 | P á g i n a
ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA

DEBILIDADES AMENAZAS
- Altos costos - Competencia cercana
- Inconformidad de los clientes por - Inversión elevada
turnos de espera - Dependencia de la coyuntura
- Falta de capacidad y económica
estacionamiento - Tendencias de moda
- Poco personal - Falta de competitividad en cantidad
- Falta de eficiencia en el manejo de de servicios
citas

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Barberos altamente calificados - Posibilidad de crecimiento
- Amplio horario de atención al - Introducción de nuevos estilos
cliente - Venta de productos naturales para
- Buena ubicación el cuidado estético
- Instalaciones en óptimas - El creciente interés en el público
condiciones masculino
- Activa publicidad - Es un servicio de difícil sustitución

12 | P á g i n a
ANÁLISIS ESTRATÉGICO

OPORTUNIDADES AMENAZAS
Posibilidad de crecimiento Competencia cercana

Introducción de nuevos Inversión elevada


estilos

Venta de productos naturales Dependencia de la coyuntura


para el cuidado estético económica
El creciente interés en el
Tendencias de moda
público masculino
Es un servicio de difícil Falta de competitividad en
sustitución cantidad de servicios
FO ESTRATEGIAS MAXI-
FORTALEZAS FA ESTRATEGIAS MAXI-MINI
MAXI
Barberos altamente
calificados
Amplio horario de atención al Ser líder en el mercado, con
Bonos de descuento a
cliente innovación y mejor servicio
clientes frecuentes
Buena ubicación que los competidores

Instalaciones en óptimas
condiciones Regular la alza de precios de
Certificaciones de calidad los insumos con los
Activa publicidad descuentos de los servicios
DO ESTRATEGIAS MINI-
DEBILIDADES DA ESTRATEGIAS MINI-MINI
MAXI
Altos costos
Inconformidad de los clientes
por turnos de espera Manejo activo de redes
Variedad de paquetes a
sociales para respuesta
costos más accesibles
Falta de capacidad y inmediata
estacionamiento

Poco personal Realizar adecuaciones al


Alianzas comerciales y sistema de optimización de
Falta de eficiencia en el promocionales actividades para un mejor
manejo de citas control de la citas on line

13 | P á g i n a
ANÁLISIS FODA PONDERADO

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS


Factores
determinantes del
éxito
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN PESO
PONDERADO
Posibilidad de
crecimiento 0.12 3 0.36
Introducción de
nuevos estilos 0.12 2 0.24
Venta de productos
naturales para el 0.11 1 0.11
cuidado estético

El creciente interés en
el público masculino 0.06 4 0.24
Es un servicio de difícil
sustitución 0.12 3 0.36
AMENAZAS PESO CALIFICACIÓN PESO
PONDERADO
Competencia cercana
0.06 4 0.24
Inversión elevada
0.10 1 0.10
Dependencia de la
coyuntura económica 0.07 3 0.28
Tendencias de moda
0.12 2 0.24
Falta de
competitividad en 0.12 2 0.24
cantidad de servicios
TOTAL 1.0 2.41

14 | P á g i n a
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES INTERNOS
Factores
determinantes
del éxito
FORTALEZAS PESO CALIFICACIÓN PESO
PONDERADO
Barberos
altamente 0.15 3 0.45
calificados
Amplio horario de
atención al cliente 0.06 2 0.12
Buena ubicación
0.12 3 0.36
Instalaciones en
óptimas 0.12 1 0.12
condiciones
Activa publicidad
0.06 4 0.24
DEBILIDADES PESO CALIFICACIÓN PESO
PONDERADO
Altos costos 0.05 4 0.20
Inconformidad de
los clientes por 0.12 3 0.36
turnos de espera
Falta de
capacidad y 0.10 2 0.20
estacionamiento
Poco personal 0.10 3 0.30
Falta de eficiencia
en el manejo de 0.12 1 0.12
citas
TOTAL 1.0 2.47

15 | P á g i n a
En conclusión, el peso total ponderado de 2.41 indica que la empresa Cali Cuts
Barber Shop se encuentra por debajo de la media que es de 2.50. El peso
ponderado total de las oportunidades es de 1.31 mientras que el peso ponderado
total de las amenazas es de 1.10, esto quiere decir que el ambiente externo en el
que se desenvuelve la organización es un tanto desfavorable por lo tanto se
concluye que la empresa puede implementar estrategias de crecimiento para
minimizar o contrarrestar las debilidades al explotar al máximo las oportunidades
con las que cuenta.
Conforme a los factores internos se puede observar que la empresa cuenta con
una desventaja en cuanto a las fortalezas sobre las debilidades. Por lo que estos
resultados nos indican que el proyecto podría ser viable aunque no supera la
media del sector con un peso total de 2.47.

ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS

Factores Internos Factores Externos Estrategia Resultante


Claves Claves
FORTALEZA OPORTUNIDAD FO
MAXI-MAXI
Al ofrecerse un servicio
de difícil sustitución el
hecho de contar con
sucursales en puntos
Buena ubicación Es un servicio de difícil estratégicos de la ciudad
Peso ponderado de: 0.36 sustitución le brinda a la empresa
Peso ponderado de: 0.36 una mayor ventaja
competitiva y una mayor
parte del mercado, con
un total de 0.72 en la
suma de peso
ponderado.
FORTALEZA AMENAZA FA
MAXI-MINI
El contar con barberos
calificados garantiza a los
clientes que obtendrán
Barberos altamente Dependencia de la servicios de calidad a un
calificados coyuntura económica precio proporcional que
Peso ponderado de: 0.45 Peso ponderado de: 0.28 no toda la sociedad
puede pagar, con un total
de 0.73 en la suma de
peso ponderado.

16 | P á g i n a
DEBILIDAD OPORTUNIDAD DO
MINI-MAXI
La inconformidad de los
clientes se puede
contrarrestar con un
mayor número de
Inconformidad de los Posibilidad de sucursales donde se
clientes por turnos de crecimiento pueda adquirir sus
espera Peso ponderado de: 0.36 servicios, de forma que
Peso ponderado de: 0.36 su mercado se distribuya
de mejor manera y
permita una mejor
satisfacción, con un total
de 0.72 en la suma de
peso ponderado.
DEBILIDAD AMENAZA DA
MINI-MINI
Contar con poco personal
disminuye la posibilidad
de riesgo en cuánto a
gastos por falta de
Dependencia de la demanda en los servicios
Poco personal coyuntura económica ya que no todos los
Peso ponderado de: 0.30 Peso ponderado de: 0.28 pueden adquirir o existen
temporadas en que la
población no se puede
dar el lujo de ir a la
barbería, con un total de
0.58 en la suma de peso
ponderado.

17 | P á g i n a
MATRIZ FODA

FACTORES
INTERNOS
FACTORES FORTALEZAS: F DEBILIDADES: D
EXTERNOS
Estrategia: FO Maxi- Estrategia: DO Mini-Maxi
Maxi La extensión de las
Mediante publicidad barberías por los puntos
masiva se debe dar más a más estratégicos de la
conocer los servicios que ciudad y sus alrededores,
ofrecen las barberías y los le brindaría más opciones
puntos en que pueden a su cliente de dónde
OPORTUNIDADES: O obtenerlos, tratar de llegar adquirir sus servicios, esto
a su cliente por medio de conllevaría una mejor
la persuasión ya que todo distribución del mercado y
caballero requiere de este mayor satisfacción de los
servicio, mayormente hoy clientes.
en día que el hombre no
se corta el cabello solo
porque lo necesite sino
porque se preocupa por
su apariencia.
Estrategia: FA Maxi-Mini Estrategia: DA Mini-Mini
Proporcionar constantes Contar con un mayor
promociones de los número de personal
servicios más especializado en otras
especializados o lo más áreas del cuidado
demandados en la personal, asesoramiento
AMENAZAS: A barbería para persuadir a de imagen, etc. Permitirá
los caballeros a que se agreguen servicios
adquirirlos de una manera al catálogo de las
que no afecte su barberías y de este modo
economía. abarcar un mercado que
hasta ahora no se ha
atendido y que mediante
promociones podrían
conseguir.

18 | P á g i n a
ESTRATEGIA GENÉRICA

Si la empresa Cali Cuts BarberShop quiere perdurar competitivamente en el


mercado debe plantearse de forma constante el desarrollo de estrategias de
crecimiento, pero no sólo para mejorar las ventas, la cuota de mercado, el
beneficio o el tamaño de la organización, sino también para sobrevivir a los
ataques de la competencia, gracias a las economías de escala y a los efectos
experiencia que ofrece.
La empresa puede emplear sus estrategias para un crecimiento interno o
externo. Internamente se puede llevar a cabo a través de la creación de nuevos
establecimientos, oficina de representación, desarrollar nuevas líneas,
lanzamientos de nuevos productos, inclusive con la marca original de Cali Cuts,
retener cartera de clientes, programa de fidelización para clientes especiales,
incentivos por primera visita, mejorar el servicio al cliente, análisis de la
competencia y estudios de mercado.
Externamente se basa en los procesos de realizar alianzas estratégicas,
participar en ferias y eventos del sector para darse más a conocer, relacionarse
con empresas similares, realizar campañas de marketing directo, etc.
De este modo, las estrategias que vamos a desarrollar resultantes del análisis
de la Matriz Ansoff son penetración de mercados, desarrollo de nuevos productos
y desarrollo de nuevos mercados.

19 | P á g i n a
TÁCTICAS DE MARKETING

Estrategias de crecimiento:
- Desarrollo de promociones, cupones de descuento en paquetes, a clientes
frecuentes, etc.
- Ampliar el portafolio de servicios en las líneas del cuidado corporal, cabello
y cuidado facial (servicios de spa, masajes relajantes, manicure, pedicure,
etc.)
- Sucursales de peluquería infantil (ambientación y servicios para ellos).
- Nuevas sucursales en puntos estratégicos para abarcar más mercado local
y a los alrededores.
- Dirigirse al segmento de eventos.
- Implementar el servicio a domicilio.
- Certificaciones de calidad.
- Publicidad masiva.
- Ser líder en el mercado, con innovación y mejor servicio que los
competidores.
- Regular el alza de precios de los insumos con los descuentos de los
servicios.
- Alianzas comerciales y promocionales.
- Realizar adecuaciones al sistema de optimización de actividades para un
mejor control de la citas on line.

20 | P á g i n a
 COMPONENTE 3 ESTRATEGIAS DEL PRODUCTO

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

A) CENTRADO EN SÍ MISMO:
Los barberos deben averiguar los que sus clientes quieren hacerse en el
cabello.

También les sugieren tratamientos adecuados. El trabajo requiere lavar con


champú, acondicionar, cortar, estilizar, secar, alisar y peinarlo.

También realizan permanentes, tiñen y decoloran el pelo, o detectan problemas en


el cabello y el cuero cabelludo. También recortan barbas y bigotes.

Los barberos suelen aconsejar a los clientes sobre productos que se venden en el
establecimiento.

Estos deben estar al día de las nuevas tendencias, técnicas y tratamientos. Debe
conocer también el efecto que pueden tener los diferentes componentes químicos
sobre el cabello de los clientes.

B) CENTRADO EN LAS NECESIDADES:


La imagen para los hombres es una importante carta de presentación por lo que
buscan una rasurada impecable, un bigote bien definido y un cutis hidratado.
Las barberías apuntan a resaltar la virilidad, a destacar la masculinidad y a
demostrar que se puede ser coqueto y disfrutarlo.
Ayudan a subir la autoestima de los hombres, los hacen sentir bien con su
apariencia, aceptados por la sociedad, les brindan estatus en sus trabajos, etc.

21 | P á g i n a
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO

BIEN
BIEN O GENÉRICO CONSUMO O BIEN DE DURADERO BIEN DE
SERVICIO ESPERADO INDUSTRIAL CONVENIENCIA NO ESPECIALIDAD
AUMENTADO DURADERO
Tiene mayor ESPERADO, ya Consumo, ya que los Si, pues es un No duradero, No aplica, ya que
peso el servicio que lo mínimo que clientes son los servicio que los esto ya que al no requiere un
pero tambien espera el cliente es consumidores finales hombres requieren cabo de esfuerzo superior
aplican los que le corten bien del servicio, es decir con frecuencia y minimo dos para decidir
bienes ya que el cabello. acuden directamente para el que solo semanas los acudir a cierta
comercializan AUMENTADO, a al lugar a adquirirlo. tienen que acudir caballeros barberia y la
productos para el través de al establecimiento. requieren el marca no tiene
cuidado personal. descuentos por servicio tanto peso, si no
cliente frecuente. nuevamente, o más bien, la
por lo menos calidad del
una vez al servicio.
mes.
COMPRA BIEN DE IDENTIFICATIVOS DISTINTIVOS ISOTIPO
ESPORÁDICA PREFERENCIA DEL PRODUCTO MARCA DE MARCA ISOLOGO
IMAGOTIPO
Puede aplicar en No aplica, ya que -Marca -Nombre (CALI
el caso de que el la marca no es el -Envase CUTS
caballero quiera principal parámetro -Etiqueta BARBER - Isologo
buscar que buscan los SHOP)
recomendaciones hombres en una -Logo
entre sus barbería.
conocidos, ya
que al tratarse de
su apariencia
buscan calidad.

TIPO DE COMPONENTES ESTRATEGIA DE TIPOS DE


MARCA DE LA MARCA MARCA QUE MODELOS ENVASES ETIQUETAS
SEGÚN LA UTILIZA
TIPOLOGÍA
DEL NOMBRE
Palabra que -Nombre, logo y -Concentración
sugiere los eslogan -Comunicación
beneficios -Nombre
-Credenciales

22 | P á g i n a
PORTAFOLIO DE NEGOCIOS: LÍNEA Y MEZCLA

MEZCLA
- Corte de cabello
- Arreglo de barba
- Aplicación de aceites relajantes
- Facial/exfoliante
- Mascarillas
- Colágeno
- Tratamiento capilar
- Face wash
- Lavado de cabello
- Secado
- Pomada para cabello y barba
- Tinte de cabello
- Teñido de barba
- Arreglo de ceja
- Diseño de barba
- Espuma
- Lociones
- Tratamiento para el crecimiento de barba
LÍNEAS
Corte de cabello
- Corte escolar
- Taper
- Low fade
- Mid fade
- Hi fade
- Mohawk
- Flet up
- Buzz
- Militar
- Undercut
- Rasurado de cabeza
- Delineado de corte

23 | P á g i n a
TRATAMIENTO CAPILAR
- Hidratación capilar
- Regeneración capillar
- Desintoxicación capilar

FACIALES
- Refrescante
- Limpieza profunda
- Hidratante
- Colágeno
- Anti acné

DEPILACION
- Bigote
- Entrecejo
- Cejas
- Frente
- Mejillas
- Mentol
- Nariz
- Orejas
- Patillas
- Cuello
- Nuca
- Barba
- Cara completa
PRODUCTOS
- Pomadas
- Ceras
- Gel
- Minoxidil
- Shampoo
- Acondicionador
24 | P á g i n a
- Ceras para barba
- Peines
- Aceites relajantes

25 | P á g i n a
IDENTIFICAR Y DESARROLLAR ASPECTOS LEGALES
DE LA MARCA

26 | P á g i n a
27 | P á g i n a
 COMPONENTE 4 ESTRATEGIAS DE PRECIO

FACTORES QUE DETERMINAN EL PRECIO

Mercado y Competencia: Al ser un rubro que está en auge cuenta con


múltiples competidores que condicionan en buena medida la fijación de precios,
pero la empresa es consciente de que su diferenciación es la calidad de sus
servicios, es decir, la relación entre calidad-precio es lo que les permite tener
cierto dominio del precio frente a sus competidores.
Objetivos de la empresa: Los objetivos de la empresa como obtener buenas
utilidades, participación de mercado, recuperar la inversión, etc. constituyen un
factor decisivo en la fijación de precios.
Múltiples partes interesadas: De igual forma al momento de fijar precios se
toma en cuenta a las diferentes personas afectadas por esta decisión como la
sociedad en general, los colaboradores, proveedores, consumidores y hasta sus
competidores.
Interdependencia de las demandas de los productos ofrecidos: Al existir
elasticidad cruzada entre sus servicios también este factor se toma en cuenta para
la fijación de precios, pues al ofrecer a precios accesibles los servicios pueden
obtener productos para el cuidado personal de una forma más fácil, de esta forma
las ventas se incrementarían de manera uniforme.
Interacción entre los instrumentos comerciales: La calidad en los servicios
que ofrecen es percibida y apreciada por el consumidor, es por este motivo que
sus clientes están dispuestos a pagar un precio más elevado al ir a las Barberías
Cali Cuts.

28 | P á g i n a
ENFOQUE QUE DETERMINA EL PRECIO

Percepción del cliente


Este es el enfoque principal en el que se basa la empresa, pues desde que se
abrió la primera sucursal han tratado de darle un valor agregado a sus clientes,
proporcionando toda una experiencia en la adquisición de sus servicios, un
momento de relajación para pasar un rato divertido con amigos, brindando
bienestar y seguridad de imagen. Estos factores han dado la oportunidad de que
el cliente esté dispuesto a pagar un precio elevado pero acorde a la calidad y
bienestar que le brinda Cali Cuts.

29 | P á g i n a
ESTRATEGIAS DE PRECIO

DIFERENCIALES
Descuentos periódicos: Este tipo de descuentos son dados a conocer al
consumidor con anterioridad a través de sus redes sociales y se dan en
temporadas como día del padre, regreso a clases, navidad, buen fin o diversas
promociones algunos días de la semana.
Descuentos en segundo mercado: Este tipo de promociones se llevan a cabo
en el sector demográfico a través de descuentos a estudiantes, maestros, niños o
adultos de la tercera edad, y en el sector geográfico cuando ponen diversas
promociones solo en una cierta sucursal de la ciudad de Tijuana o en la sucursal
de Mexicali.

COMPETITIVAS
Precios bajos o descontados: Aún no es considerada una empresa líder en
su rubro, hecho por el cual sus precios si bien van acorde a la calidad ofrecida no
deben sobre pasar por mucho la variación entre los precios de sus productos
complementarios.

PSICOLÓGICAS
Precio redondeado: Se utiliza esta estrategia con el único fin de dar la
impresión de prestigio, pues es una empresa que garantiza calidad, bienestar y
estatus a sus consumidores.

LÍNEAS DE PRODUCTOS
Precio de paquete: Implementan mayormente esta estrategia pues es la mejor
manera de persuadir sobre el consumo de productos complementarios para el
cuidado de la imagen personal, de esta forma al promocionar paquete con una
mayor cantidad de servicios o productos, se dan a conocer e incrementan las
ventas.

PRODUCTOS NUEVOS
Penetración: Esta estrategia se implementa para analizar la aceptación del
servicio o producto, por lo que les asignan un precio bajo para irlo aumentando
gradualmente.

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 COMPONENTE 5 ESTRATEGIAS DE PLAZA

CANALES DE DISTRIBUCIÓN
La empresa cuenta con dos tipos de canales de distribución, en cuanto a sus
servicios utiliza el canal directo y en cuanto a los productos utiliza el canal corto.

CANAL DIRECTO

Fabricante Consumidor

Este tipo de canal no requiere intermediarios pues se lleva a cabo entre los
barberos que proporcionan el servicio y el consumidor o cliente que lo recibe, es
directo ya que los servicios ofrecidos son elaborados directamente por los
colaboradores de la empresa.

CANAL CORTO

Fabricante Minorista Consumidor

Este tipo de canal cuenta con un nivel de intermediarios, en donde la empresa


fabricante de los productos para el cuidado de la higiene personal actúa como
proveedor de Cali Cuts y esta a su vez proporciona los productos al por menor a
sus consumidores.

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ANALIZAR E IDENTIFICAR LOS INTERMEDIARIOS

La empresa Cali Cuts Barber Shop no cuenta con intermediarios, ya que todas
las actividades de compra, venta, clasificación, transporte, almacenamiento,
financiamiento, etc. Se realiza dentro de las mismas instalaciones de la empresa y
por el propio dueño de las Barberías.
El motivo de esto se debe a que el propietario aún consigue tener un buen
control de su empresa en crecimiento tras ejercer exitosamente los procesos de
distribución de sus insumos y maquinaria solo a través de proveedores.

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MODALIDAD DE VENTA

MINORISTA
Se emplea esta modalidad ya que incluye todas las actividades relacionadas
con la venta directa de bienes y servicios al consumidor final para un uso personal.
Una transacción minorista generalmente se completa una vez que el comprador
paga por los bienes o servicios recibidos.
Es decir, una vez que el cliente adquiere los servicios de la barbería o sus
productos son para el disfrute personal y paga por ellos directamente en el
establecimiento.
VENTA PERSONAL
Esta es la venta que implica una interacción cara a cara con el cliente. Dicho de
otra forma, es el tipo de venta en el que existe una relación directa entre
el vendedor y el comprador.
La venta personal es la herramienta más eficaz en determinadas etapas del
proceso de compra, especialmente para llevar al consumidor a la fase de
preferencia, convicción y compra.
Por otra parte, la venta personal (como su nombre lo indica) es un tipo de venta
que requiere de vendedores en este caso los barberos para que realicen
actividades como: atención o recepción de pedidos, identificar clientes potenciales,
determinar sus deseos y necesidades, etc.

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 COMPONENTE 6 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN

MEZCLA PROMOCIONAL

Publicidad: Esta se lleva a cabo de manera digital a través de las redes


sociales más populares como Facebook, Instagram, Twitter y página web. Medios
por los cuáles se muestran los servicios y productos que ofrecen a manera de
persuadir al mercado para su consumo.
Relaciones públicas: Esto lo llevan a cabo mediante alianzas y patrocinios.
Asisten al CRIT con un stand de la barbería para brindar sus servicios a los niños
y recaudar fondos para donarlos a la fundación, patrocinan boxeadores, equipos
de futbol, beisbol y grupos de danza. Asi mismo mediantes sus redes hacen
concientización sobre el cáncer de mama, cáncer de próstata y el cuidado del
medio ambiente, factores que le dan buena reputación a la empresa.
Promoción de ventas: Este método lo utilizan para cubrir cuota de mercado
que puede adquirir los productos y servicios de la barbería de una forma más
accesible mediante promociones, ya sea precio especial, cierto porcentaje de
descuento, ciertos días de la semana en especial, 2x1 en productos, etc.
Mercadotecnia directa: La mayor parte de sus estrategias de mercadotecnia
se difunden a través de las redes sociales, ya que en estas se muestra toda la
experiencia que ofrecen en cada una de sus sucursales a modo de incentivar la
adquisición de sus productos y servicios, de igual forma se da a conocer a sus
clientes potenciales los beneficios que ofrecen mediante frases motivacionales y
diversas promociones.

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MEDIOS INTERACTIVOS Y MASIVOS PARA COMUNICAR LAS
ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN

MEDIOS INTERACTIVOS MEDIOS MASIVOS


- Relaciones públicas - Publicidad en redes sociales
- Mercadotecnia directa - Promoción de ventas

A través de los medios interactivos se puede estar en contacto con los clientes
frecuentes y los clientes potenciales, esto permite ampliar el mercado de
consumo. Mediante las redes sociales se logra tener respuesta inmediata ante
dudas, posibles problemáticas, sugerencias y hasta darse cuenta de la
satisfacción de los clientes. Por otra parte, las relaciones públicas dan a conocer
de una mejor manera a la empresa, le brindan prestigio al relacionarla con
patrocinios, alianzas o apoyo a causas de interés social. Dejando a la empresa
ante los ojos de sus clientes no solo como una barbería de calidad sino una
empresa comprometida con su comunidad.
De igual forma los medios masivos ayudan a persuadir a los clientes para
consumir lo que Cali Cuts les ofrece, más que solo productos y servicios, ofrece
experiencias y buen precio en relación a los beneficios obtenidos.

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DISEÑO DE PROMOCIONES

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El objetivo de las promociones anteriores es persuadir el consumo tanto de un
paquete como la obtención de nuevos clientes potenciales, que por ende
repercutiría en un aumento de las ventas y de las utilidades.

El medio que más se utilizaría para difundirlas sería las redes sociales pues son
el medio a través de cuál se podrían dar a conocer con mayor rapidez y a un
mayor número de clientes.

El motivo por el cual optamos por estas propuestas es porque el paquete de “El
Patrón” es el servicio más completo y más popular de la barbería y el ofrecerlo a
un precio especial captaría la atención de los clientes. La promoción para los niños
se debe a que es un mercado en el que aún no se incursionan del todo ya que
toda la infraestructura y estrategias de la empresa están diseñadas para el
mercado de caballeros, por lo que creemos que también son clientes potenciales a
los que deberían atender con promociones llamativas. Y la promoción para
estudiantes nos pareció que era una forma atractiva de apoyar a un sector de la
sociedad en la que la empresa se desenvuelve.

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PROYECTO PUBLICITARIO

Este tipo de publicidad corresponde a la de producto o en este caso de servicio


pues se ofrece un descuento en el corte de cabello, días específicos de la
semana. Este proyecto publicitario se nos ocurrió como una forma de ayudar a la
sociedad y adentrarse en el mercado de estudiantes, desde niños hasta jóvenes
adultos, el hacerle sentir a este sector que por pertenecer a este nicho de mercado
pueden obtener un valor agregado en un servicio de calidad. Los medios
interactivos que se pueden utilizar es la participación en eventos escolares con un
stand de la barbería para promocionar efusivamente esta campaña tanto con
alumnos como con maestros y en medios masivos a través de la difusión por

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redes sociales con fotos, videos y demás publicaciones que motiven a los clientes
al aprovechamiento de esta promoción.

CAMPAÑA PROMOCIONAL

DESARROLLO PROCESO
- El desarrollo de esta campaña lo llevaríamos a cabo durante 6 meses, duración de un
semestre escolar para la mayoría de los clientes potenciales que más se consideran.
- El proceso sería mediante la difusión de publicidad por redes sociales con imágenes,
videos y publicaciones que incentiven a ese sector en particular a ser participes de la
promoción.
- Se mantendría un registro de las ventas obtenidas por esta promoción.
- Se podría patrocinar algún equipo deportivo de alguna escuela para mayor difusión de la
empresa en este sector de estudiantes-maestros.
- Se podría aumentar la promoción al término del periodo con tarjetas de cliente
frecuente.

El objetivo de la comunicación seria informar y persuadir. Esto ya que se estaría


dando a conocer en una parte del mercado más especifica a través de una
promoción atractiva capaz de persuadir el consumo del principal servicio que
brinda la empresa que son los cortes de cabello. De esta manera clientes que tal
vez no iban a Cali Cuts vivirán la experiencia que ofrecen y se convertirán en
clientes frecuentes.
La forma de controlar y medir esta campaña podría ser a través de los likes a
las fotos o publicaciones que se hagan al respecto de esta promoción para
calcular a qué cantidad de público se logro llegar, a través de los comentarios
positivos que se hagan, mediante un registro de los clientes que hagan efectiva la
promoción, el incremento de ventas, incremento de la demanda en los servicios y
productos, incremento de seguidores en redes sociales, mediante re post, etc.

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CONCLUSIÓN

Concluyendo nuestro análisis mercadológico de Cali Cuts Barber Shop, el


equipo determina que la compañía tiene varias áreas de oportunidad como:
 Oportunidad de crecimiento: Desde su inicio en el mercado se ha ido
incrementando su participación con nuevas sucursales en puntos
estratégicos de la ciudad, por lo que esto puede ampliarse a otros
municipios o incluso otros estados, pues es un servicio rentable.
 Introducción de nuevos estilos: Los gustos de los clientes y las
modas actuales están en constante cambio, por lo que siempre deben estar
un paso adelante y ofrecer estilos innovadores que cautiven a sus clientes.
 Venta de productos naturales para el cuidado estético: Los estilos de
vida actuales son más conscientes del cuidado del ambiente y de la salud
por lo que la compañía debe buscar alternativas de sus productos para
satisfacer hasta las más altas exigencias.
 El creciente interés del público masculino por este tipo de servicio:
Durante los últimos años el hombre moderno ha cambiado
considerablemente, ahora se preocupa más por su apariencia y le da gran
importancia a su imagen personal.
Del mismo modo, cuenta con las siguientes fortalezas que puede capitalizar:
- Barberos altamente calificados
- Amplio horario de atención al cliente
- Buena ubicación
- Instalaciones en óptimas condiciones
- Activa publicidad
Por lo tanto, nuestras recomendaciones a la Barbería son:
Obtener certificaciones de calidad que le brinden una mejor imagen antes sus
clientes
Adoptar estrategias promocionales que le den un valor agregado a los clientes
más leales como pueden ser descuentos por cliente frecuente.
Invitar a sus clientes a participar en campañas de publicidad donde narren sus
experiencias en Cali Cuts para motivar a la comunidad masculina a visitar la
barbería con la seguridad de que podrán pasar un rato agradable, relajarse y
sentirse bien con su imagen.
Buscar siempre la mejora continua tanto en procesos como en el servicio en sí,
buscar la innovación, analizar que hace la competencia que Cali Cuts puede
mejorar, capacitar a los barberos es aspectos como el servicio al cliente además
de cuestiones relacionadas a la imagen personal.

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Procurar generar alianzas comerciales y promocionales que le brinden una
ventaja competitiva.
Incursionarse en ganar mayor parte del mercado con el desarrollo de su
catalogo de productos y servicios, como con barberías exclusivas para niños,
optar por la modalidad de servicio a domicilio, entrar al rubro de eventos, de
servicios de spa, etc.
Desarrollar una app en la que sus clientas puedan realizar sus citas de una
forma más dinámica y armoniosa, en la que puedas acumular puntos para
posteriores descuentos.
Expandirse a más zonas estratégicas de la ciudad de Tijuana y de los
alrededores.
Comercializar gorras u otros productos con la marca Cali Cuts.

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BIBLIOGRAFÍA

REVISTA MERCA 2.0: https://www.merca20.com/marketing-mix-las-4-ps-


aplicadas-al-panorama-actual/

REVISTA MUNDO EJECUTIVO: http://m.mundoejecutivo.com.mx/mujer-


ejecutiva/2013/08/21/en-mercadotecnia-ser-diferente-no-lo-es-
todo/?utm_source=(none)&utm_medium=direct

REVISTA SOY ENTREPRENEUR: https://www.entrepreneur.com/article/264990

Kotler, P. & Armstrong, G.. (2008). Fundamentos de marketing, 8va edición.


México: Pearson.
Fischer, L., & Espejo, J. . (2008). Mercadotecnia, 3ra edición. . México: McGraw
Hill.
Kotler, P., & Lane, K.K. (2006). Dirección de marketing. 12va edición. México:
Pearson.

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ANEXOS
AGRADECIMIENTOS A LA FACULTAD

Al terminar un trabajo tan arduo no podemos permitirnos no agradecer a


nuestra querida Universidad Autónoma de Baja California la cual llevamos en el
corazón desde el momento en que formamos parte de esta sociedad de
Cimarrones, que nos ha dado todo y que abrió sus puertas del conocimiento para
todos nosotros. A nuestra maravillosa Facultad de Contaduría y Administración
nido de muchos que como yo eligieron esta extraordinaria carrera y que con
mucho orgullo, amor, pasión y respeto representamos.

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AGRADECIMIENTOS A LA EMPRESA

Brindamos un especial agradecimiento al C. Marco Axel De la Cruz Valadez y a


todo el equipo de Cali Cuts Barber Shop por abrirnos las puertas de su empresa,
por siempre recibirnos de la mejor manera, por apoyarnos en cada paso que
dimos para la realización de este plan de Mercadotecnia, por confiar en nosotros,
por hacernos sentir parte de su equipo. Gracias por el tiempo que se tomó en cada
cita para resolver todas nuestras dudas y contarnos sobre su experiencia. Gracias
por permitirnos conocer Cali Cuts de una forma muy especial, después de trabajar
juntos por todo un año, llevaremos a esta empresa en el corazón. Mucho éxito Cali
Cuts.

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AGRADECIMIENTOS A LA MAESTRA

De igual forma extendemos un especial agradecimiento a la Maestra Carolina


Bustos Osuna por todos los conocimientos que nos proporcionó durante el
semestre, por su paciencia y orientación, gracias por brindarnos la oportunidad de
desarrollar un buen Plan de Mercadotecnia, gracias por ver capacidades y
fortalezas en este equipo, gracias por su confianza y por sus consejos. Usted sin
duda fue una pieza clave para que lográramos sacar adelante este proyecto,
gracias por sus constantes correcciones y su apoyo.

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CARTAS Y FORMATOS

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47 | P á g i n a
RFC

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