SUSTANCIA PURA

- COMPOSICIÓN QUIMICA FIJA Y HOMOGÉNEA

- PUEDE CONTENER UNO O MÁS ELEMENTOS O COMPUESTOS QUÍMICOS
- EJEMPLOS: AGUA (H2O), NITROGENO (N2), DIÓXIDO DE CARBONO (CO2)
- SUSTANCIA PURA EN DIFERENTES FASES
- EJEMPLOS: HIELO Y AGUA LÍQUIDA

FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

- PRINCIPALES: SÓLIDA, LÍQUIDA Y GASEOSA
- EXISTEN SUB FASES DENTRO DE LAS PRINCIPALES
- EJEMPLOS: HELIO (2 FASES LÍQUIDAS), CARBONO (GRAFITO Y
DIAMANTE)

- SOLIDA:
• PATRÓN TRIDIMENSIONAL
• PEQUEÑAS DISTANCIAS ENTRE MOLECULAS
• GRANDES FUERZAS DE ATRACCIÓN
• POSICIONES FIJAS

- LÍQUIDA
• NO HAY POSICIONES FIJAS
• FUERZAS INTERMOLECULARES DÉBILES

- GASEOSA
• MOLECULAS APARTADAS
• NO HAY ORDEN MOLECULAR
• FUERZAS MOLECULARES PEQUEÑAS
• MOLECULAS COLISIONAN ENTRE SI Y CONTRA EL RECIPIENTE
CAMBIO DE FASES DE SUSTANCIAS PURAS
- DOS FASES DE SUSTANCIA PURA PUEDEN COEXISTIR EN EQUILÍBRIO
- EJEMPLO: CILÍNDRO-ÉMBOLO (PRESIÓN CONSTANTE)
• APLICACIÓN DE CALOR CONSTANTE
• PRESIÓN CONSTANTE 1 atm (ÉMBOLO LIBRE)

- ESTADO A: ÁGUA, P = 1 atm, T = 20 °C, FASE LÍQUIDA, LÍQUIDO

COMPRIMIDO
• AUMENTO DE TEMPERATURA
• AUMENTO DE VOLUMEN

- ESTADO B: ÁGUA, P= 1 atm, T = 100 °C, FASE LÍQUIDA, LÍQUIDO

SATURADO
• INÍCIO EBULICIÓN
• TEMPERATURA CONSTANTE HASTA FINALIZAR EBULICIÓN
• AUMENTO DE VOLUMEN
- ESTADO C: ÁGUA, P = 1 atm, T = 100 °C, LIQUIDO SATURADO + VAPOR
SATURADO
• TEMPERATURA CONSTANTE
• FINALIZACIÓN DE EBULICIÓN
• AUMENTO VOLUMEN
• CAMBIO DE FASE

- ESTADO D: ÁGUA, P = 1 atm, T = 100 °C, FASE GASEOSA, VAPOR

SATURADO
• AUMENTO DE TEMPERATURA
• AUMENTO DE VOLUME

- ESTADO E: ÁGUA, P = 1 atm, T = 100 °C, FASE GASEOSA, VAPOR

SOBRECALENTADO

• VALIDO APENAS PARA PRESIÓN CONSTANTE

• PROCESO INVERSO IDÉNTICO, RETIRANDO CALOR

- TEMPERATURA DE SATURACIÓN Y PRESIÓN DE SATURACIÓN

 • TSAT TEMPERATURA EN QUE LA SUBSTANCIA CAMBIA DE FASE
• PSAT PRESIÓN EN QUE LA SUBSTANCIA CAMBIA DE FASE
• CALOR LATENTE: CANTIDAD DE ENERGÍA PARA CAMBIO DE FASE
o CALOR LATENTE DE FUSIÓN
o CALOR LATENTE DE EVAPORACIÓN

- TEMPERATURA Y PRESIÓN SON PROPRIEDADES DEPENDIENTES

• 𝑇𝑆𝐴𝑇 = 𝑓(𝑃𝑆𝐴𝑇 )
• RESULTA LA CURVA DE SATURACIÓN DE LÍQUIDO VAPOR

DIAGRAMAS DE PROPIEDADES PARA PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

- DIAGRAMA T-v
• PRESIONES DIFERENTES PERO CONSTANTES
• LÍNEAS DE SATURACIÓN ENTRE LÍQUIDO SATURADO Y VAPOR
SATURADO VARIAN
• PUNTO CRÍTICO: ESTADOS LÍQUIDO SATURADO Y VAPOR SATURADO
IDÉNTICOS
o TEMPERATURA CRÍTICA
o PRESIÓN CRÍTICA
o VOLUMEN ESPECÍFICO CRÍTICO
- DIAGRAMA P-v
• TEMPERATURA CONSTANTE
• CURVAS DE LOS ESTADOS DE LÍQUIDO SATURADO Y VAPOR
SATURADO VARIANDO

- AMPLIACIÓN DE DIAGRAMAS PARA INCLUIR FASE SÓLIDA

• DIAGRAMA P-v DE SUSTANCIAS QUE CONTRAEN AL SOLIDIFICARSE
 • DIAGRAMA P-v DE SUSTANCIAS QUE EXPANDEN AL SOLIDIFICARSE

• LINEA TRIPLE: DETERMINA CONDICIONES DE COEXISTENCIA DE TRES

FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

- DIAGRAMA P-T
• CONOCIDO COMO DIAGRAMA DE FASES
• TRES FASES SEPARADAS POR TRES CURVAS
o CURVA DE SUBLIMACIÓN
o CURVA DE EVAPORACIÓN
o CURVA DE FUSIÓN

• CONVERGEN EN EL PUNTO TRIPLE

• SUBLIMACIÓN: FASE SOLIDA A FASE GASEOSA
• OCURRE A PRESIONES INFERIORES AL PUNTO TRIPLE
- SUPERFÍCIE P-v-T
• AL FIJAR DOS PROPRIEDADES INTENSIVAS INDEPENDIENTES ES
POSIBLE DETERMINAR EL ESTADO DE UN SUSTANCIA SIMPLE
COMPRESIBLE
• FUNCIÓN DE TRES VARIABLES
• REPRESENTA UNA SUPERFÍCIE EN EL ESPACIO
 • LOS PUNTOS EN LA SUPERFICIE REPRESENTAN ESTADOS DE
EQUILIBRIO

- TABLAS DE PROPIEDADES TERMODINÁMICAS

• ELABORADAS A PARTIR DE PROCESOS TEORICOS/ EMPÍRICOS
• FACILITAR LA OBTENCIÓN DE VARIABLES MEDIBLES Y CALCULADAS

- ENTROPÍA
• DEFINIDO ANTERIORMENTE

- ENTALPÍA
• CANTIDAD DE ENERGÍA QUE UN SISTEMA INTERCAMBIA CON EL
AMBIENTE
• H = ENTALPÍA TOTAL
𝐻 =𝑈+𝑃𝑉 (kJ)
• h = ENTALPÍA ESPECÍFICA
ℎ=𝑢+𝑃𝑣 (kJ/kg)

- VOLUMENES ESPECÍFICOS DE LÍQUIDO SATURADO Y VAPOR SATURADO

• 𝑣𝑓 = VOLUMEN ESPECÍFICO DEL LÍQUIDO SATURADO
• 𝑣𝑔 = VOLUMEN ESPECÍFICO DEL VAPOR SATURADO
𝑣𝑓𝑔 = 𝑣𝑔 − 𝑣𝑓

- ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN
• CANTIDAD DE ENERGÍA NECESÁRIA PARA EVAPORAR UNA MASA
UNITÁRIA DE LÍQUIDO SATURADO A UNA TEMPERATURA O PRESIÓN
DETERMINADOS

- MEZCLA SATURADA DE LÍQUIDO-VAPOR

• CONOCER PROPORCIONES DE LAS FASES LÍQUIDAS Y VAPOR
• CALIDAD O TÍTULO “X”
 𝑋 = 𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 + 𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 = 𝑚𝑔 + 𝑚𝑓
𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝑚𝑔
𝑋= =
𝑚𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑚𝑡
𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝑚𝑔
𝑋=𝑚 =𝑚
𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 +𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝑓 +𝑚𝑔

- HUMEDAD “Y”
𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂
𝑌= 𝑚𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂
𝑌=
𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 + 𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅
𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 𝑚 + 𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅
𝑋+𝑌 =𝑚 +𝑚 = 𝑚𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂+ 𝑚
𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 +𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 + 𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝐿Í𝑄𝑈𝐼𝐷𝑂 𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅

𝑋+𝑌 =1

- PROPIEDADES EN LA ZONA DE MEZCLA

• LÍQUIDO SATURADO + SÓLIDO SATURADO

𝑉𝑋 = 𝑉𝑓 + 𝑉𝑔
𝑉
𝑣 = 𝑚 → 𝑉 = 𝑚 .𝑣
𝑚𝑡 . 𝑣𝑋 = 𝑚𝑓 . 𝑣𝑓 + 𝑚𝑔 . 𝑣𝑔
𝑚𝑓 = 𝑚𝑡 − 𝑚𝑔
𝑚𝑡 . 𝑣𝑋 = (𝑚𝑡 − 𝑚𝑔 ) . 𝑣𝑓 + 𝑚𝑔 . 𝑣𝑔
(𝑚𝑡−𝑚𝑔) .𝑣𝑓 𝑚𝑔 .𝑣𝑔
𝑣𝑋 = +
𝑚𝑡 𝑚𝑡
𝑚𝑔 𝑚𝑣
𝑣𝑋 = (1 − 𝑚 ) . 𝑣𝑓 + 𝑚 . 𝑣𝑔
𝑡 𝑡
 𝑚𝑔
𝑋= 𝑚𝑡
𝑣𝑋 = (1 − 𝑋). 𝑣𝑓 + 𝑋. 𝑣𝑔
𝑣𝑋 = 𝑣𝑓 + (𝑋. 𝑣𝑓 ) + 𝑋. 𝑣𝑔
𝑣𝑋 = 𝑣𝑓 + 𝑋. (𝑣𝑓 + 𝑣𝑔 )
𝑣𝑓𝑔 = 𝑣𝑔 − 𝑣𝑓
𝑣𝑋 = 𝑣𝑓 + 𝑋. 𝑣𝑓𝑔
o ANALOGAMENTE PARA OTRAS PROPIEDADES
ℎ𝑋 = ℎ𝑓 + 𝑋. ℎ𝑓𝑔 ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑔 − ℎ𝑓
𝑢𝑋 = 𝑢𝑓 + 𝑋. 𝑢𝑓𝑔 𝑢𝑓𝑔 = 𝑢𝑔 − 𝑢𝑓
𝑠𝑋 = 𝑠𝑓 + 𝑋. 𝑠𝑓𝑔 𝑠𝑓𝑔 = 𝑠𝑔 − 𝑠𝑓

• SÓLIDO – VAPOR
𝑚𝑉𝐴𝑃𝑂𝑅 𝑚𝑔
𝑋= =𝑚
𝑚𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑆Ó𝐿𝐼𝐷𝑂 +𝑚𝑔

• VAPOR SOBRECALENTADO
o APENAS FASE GASEOSA
o TEMPERATURA Y PRESIÓN YA NO SON DEPENDIENTES
o PRESIONES MENORES: 𝑃 < 𝑃𝑆𝐴𝑇 , A UNA T DADA
o TEMPERATURAS SUPERIORES: 𝑇 > 𝑇𝑆𝐴𝑇 , A UNA P DADA
o VOLUMENES ESPECÍFICOS SUPERIORES: 𝑣 > 𝑣𝑔 , A UNA P O T
DADA
o ENERGÍAS INTERNAS SUPERIORES: 𝑢 > 𝑢𝑔 , A UNA P O T DADA
o ENTALPÍAS SUPERIORES: ℎ > ℎ𝑔 , A UNA P O T DADA

• LÍQUIDO COMPRIMIDO
o DATOS INSUFICIENTES
o VOLUMEN ESPECÍFICO, ENERGÍA INTERNA Y ENTROPÍA SIMILARES
A UN LÍQUIDO SATURADO
𝑣 ≈ 𝑣𝑓
𝑢 ≈ 𝑢𝑓
𝑠 ≈ 𝑠𝑓

o SE UTILIZAN DATOS DE UN LÍQUIDO SATURADO

o PRESIONES SUPERIORES: 𝑃 > 𝑃𝑆𝐴𝑇 , A UNA T DADA
o TEMPERATURAS INFERIORES: 𝑇 < 𝑇𝑆𝐴𝑇 , A UNA P DADA
o VOLUMENES ESPECÍFICOS INFERIORES: 𝑣 < 𝑣𝑔 , A UNA P O T DADA
o ENERGÍAS INTERNAS INFERIORES: 𝑢 < 𝑢𝑔 , A UNA P O T DADA
o ENTALPÍAS INFERIORES: ℎ < ℎ𝑔 , A UNA P O T DADA
ℎ0 = 𝑢0 + 𝑃0 . 𝑣0
ℎ𝑓 = 𝑢𝑓 + 𝑃𝑆𝐴𝑇 . 𝑣𝑓 A UNA TEMPERATURA T
ℎ0 − ℎ𝑓 = 𝑢0 − 𝑢𝑓 + 𝑃0 . 𝑣0 − 𝑃𝑆𝐴𝑇 . 𝑣𝑓
𝑣 ≈ 𝑣𝑓
𝑢 ≈ 𝑢𝑓
ℎ0 − ℎ𝑓 = 0 + 𝑣𝑓 . (𝑃0 − 𝑃𝑆𝐴𝑇 )
ℎ0 = ℎ𝑓 + 𝑣𝑓 . (𝑃0 − 𝑃𝑆𝐴𝑇 )

o 𝑃𝑆𝐴𝑇: PRESIÓN DE SATURACIÓN A LA TEMPERATURA T

o ℎ𝑓 : ENTALPÍA DE LÍQUIDO SATURADO A LA TEMPERATURA T
o 𝑣𝑓 : VOLUMEN ESPECÍFICO SATURADO A LA TEMPERATURA T
TEMPERATURA DEL LÍQUIDO SATURADO EN UN RECIPIENTE
1- UN RECIPIENTE RÍGISO CONTIENE 50 kg DE ÁGUA LÍQUIDA SATURADA A 90 °C. DETERMINE LA PRESIÓN EN EL
RECIPIENTE Y EL VOLUMEN DEL MISMO.

TEMPERATURA DEL VAPOR SATURADO EN UN CILINDRO

2- UN DISPOSITIVO QUE CONSTA DE CILÍNDRO-ÉMBOLO, CONTIENE 2 ft3 DE VAPOR DE ÁGUA SATURADO A 50 psi DE
PRESIÓN. DETERMINE LA TEMPERATURA Y LA MASA DEL VAPOR DEL CILÍNDRO.
CAMBIO DE VOLUMEN Y ENERGÍA DURANTE LA EVAPORACIÓN
3- UNA MASA DE 200 g DE ÁGUA LÍQUIDA SATURADA SE EVAPORA POR COMPLETO A UNA PRESIÓN CONSTANTE DE
100 kPa. DETERMINE EL CAMBIO DE VOLUMEN Y LA CANTIDAD DE ENERGÍA TRANSFERIDA AL ÁGUA.
PRESIÓN Y VOLUMEN
4- UN RECIPIENTE RÍGIDO CONTIENE 10 kg DE ÁGUA A 90 °C. SI 8 kg DEL ÁGUA ESTÁN EN FORMA LÍQUIDA Y EL
RESTO COMO VAPOR, DETERMINE LA PRESIÓN EN EL RECIPIENTE Y EL VOLUMEN DEL RECIPIENTE.
PROPIEDADES DE VAPOR HÚMEDO
5- UN RECIPIENTE DE 80 L CONTIENE 4 kg DE REFRIGERANTE 134a A UNA PRESIÓN DE 160 kPa. DETERMINE LA
TEMPERATURA, LA CALIDAD, LA ENTALPÍA DEL REFRIGERANTE Y EL VOLUMEN QUE OCUPA DE LA FASE DE
VAPOR
MEZCLA SÓLIDO – VAPOR
6- UN RECIPIENTE DE 1.000 m3 CONTIENE 1 kg DE ÁGUA A LA TEMPERATURA DE -20 °C. DETERMINE LA PRESIÓN Y
LA ENTALPÍA.
VAPOR SOBRECALENTADO
7- DETERMINE EL VALOR DE LA ENERGÍA INTERNA DE ÁGUA SI ESTA SE ENCUENTRA: A 1 Bar Y 110 °C; A 7 Bar Y 320
°C
LÍQUIDO COMPRIMIDO
8- PARA EL ÁGUA A P = 15 MPa Y T = 60 °C, DETERMINE EL VOLUMEN ESPECÍFICO, LA ENERGÍA INTERNA, ENTROPÍA
ESPECÍFICA Y LA ENTALPÍA ESPECÍFICA.