UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA EN GEOLOGÍA, MI

NAS, PETRÓLEOS Y AMBIENTAL

CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DISEÑO AMBIENTAL

INFORME DE LA VISITA INDUSTRIAL A LA PLANTA PRO

DUCTORA DE CEMENTO “UNACEM”

ELABORADO POR:

-GABRIELA ENRÍQUEZ
-JACQUELINE GUANÍN
-JESSICA GUAYASAMIN
-SUSAN MOLINA

DOCENTE: ING. SANDRA GAVILANES

2019-2020

TEMA: Informe de la visita a la Planta Industrial “UNACEM”

1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo General
Fortalecer los conocimientos adquiridos, mediante la visualización de los procesos que realiza
la empresa UNACEM con sus sistemas de gestión de calidad y medio ambiente.
1.2. Objetivos Específicos
 Identificar el proceso productivo de la empresa cementera
 Conocer la gestión que llevan a cabo en cada uno de los procesos para la obtención del
producto final

2. INTRODUCCIÓN
La empresa UNACEM Ecuador S.A., es la empresa preferida de la industria de la construcci
ón, ellos trabajan con el máximo respeto por el bienestar de las futuras generaciones y el medi
o ambiente, además de que cumplen con las leyes y aplican los principios del desarrollo soste
nible.
Según se mostró en la visita a su planta industrial, la empresa está comprometida con los clien
tes, entregando productos de alta calidad y asesoramiento técnico, con la conservación de la n
aturaleza y sobre todo con la minimización de los impactos ambientales que sus actividades g
eneran. Este compromiso es el que les ha hecho merecedores de todo un Sistema de Gestión I
ntegrado obteniendo las siguientes certificaciones: Medio Ambiente ISO 14001:2015 y Calida
d ISO 9001:2015.
Desde 2010 UNACEM Ecuador ha sustituido sus combustibles fósiles por biomasa provenien
te de la cascarilla de palma africana, residuo de la industria aceitera. En 2015 el Ministerio del
Ambiente les confirió la licencia ambiental para el coprocesamiento de aceites usados convirt
iéndose en la primera cementera autorizada, que puede darles disposición final ambientalment
e sustentable. Actualmente, alrededor del 30% de sus combustibles son alternos.
UNACEM Ecuador cuenta con un sistema de gestión de la seguridad y salud denominado VI
DA. Está conformado por 10 elementos con un claro enfoque en prevención, control y mejora
continua de todos los procesos e involucra a un 75% del personal mediante la asignación de r
oles específicos.

3. MARCO TEÓRICO
3.1. GESTIÓN AMBIENTAL
Está orientada a la prevención y reducción de los impactos ambientales, así como a la optimiz
ación del consumo de recursos. La planta busca reducir sus emisiones de polvo y de gases de
efecto invernadero (principales impactos ambientales de sus operaciones).
En UNACEM buscan mejorar la eficiencia de sus procesos productivos reduciendo los consu
mos de agua y energía, con el objetivo de optimizar su desempeño ambiental en la fabricación
de clínker y de cemento, y en las actividades portuarias, mineras y de energía.
Cabe destacar que las mejoras alcanzadas se deben al compromiso de sus colaboradores, a tra
vés del seguimiento de procesos, auditorías internas y externas, han logrado optimizar procedi
mientos y dar cumplimiento a las obligaciones consideradas en la normativa ambiental. (GRI
102-11). Su Sistema de Gestión Ambiental Operativo está certificado con las ISO 14001.

3.1.1. GESTIÓN AMBIENTAL EN LAS OPERACIONES:

 Emisiones: su gestión es prevenir, controlar, reducir y os potenciales impactos de sus
actividades por la emisión de gases y de material particulado al ambiente, para lo cual
identifican, la evaluación y la implementación de las oportunidades de mejoras
ambientales (Morales, 2019)
-En la planta Atocongo usan gas natural en una parte de la fabricación de sus cementos, lo que
ha reducido en más de 120,000 toneladas anuales la emisión de gases de efecto invernadero.
Fueron la primera cementera nacional en emitir Bonos de Carbono, en 2010, y la que más ha r
educido las emisiones de gases de efecto invernadero en el país.
-Cuentan con modernos sistemas de captación de partículas, como electrofiltros y filtro de ma
ngas, con eficiencias de 99.9% en la captación de polvo en nuestros procesos de horno, enfria
miento y molienda.
-Controlan las emisiones de gases y de partículas en sus operaciones, así como la calidad del a
ire en las poblaciones aledañas, cuyos resultados son comparados con los Límites Máximos P
ermisibles y los estándares de calidad ambiental del aire, remitiendo informes a la autoridad a
mbiental competente.
-Su estudio de la Huella de Carbono ha permitido tener información sobre las emisiones gener
adas en las actividades de fabricación de cemento, que incluye las emisiones indirectas por el
servicio de transporte de personal, el consumo de electricidad, entre otras actividades.

 Biodiversidad: semestralmente desarrollan monitoreos biológicos y de vigilancia,

para lo cual cuentan con indicadores de biodiversidad de sus operaciones mineras.
- Desarrollan y promueven proyectos de investigación para la rehabilitación y recuperación de
zonas intervenidas.
- Realizan mantenimiento a áreas verdes: cuentan con sistemas eficientes de riego tecnificado
que utilizan más de 92,000 m3 de agua residual tratada, obtenidos de la planta de tratamiento
de aguas residuales, y que mantienen las 30 has de áreas verdes en nuestras instalaciones.

 Energía: buscan reducir los consumos energéticos en la fabricación de clínker y de

cemento, por lo que, cuentan con tecnologías modernas y eficientes, resultado de
procesos de modernización, así como con el despliegue de nuevas líneas de
producción.
-Impulsaron como estrategia el desarrollo y la elaboración de cementos adicionados, que tiene
n un menor factor clínker/cemento y consumen menos energía para la elaboración de sus prod
uctos.
Cabe destacar que tienen una optimización en el consumo de energía eléctrica con una reducci
ón aproximada del 12,2% en el consumo de energía por instalación y reemplazo de equipos ut
ilizados en la producción de cemento.
 Consumo de combustible: cuentan con un mix de combustibles para la elaboración
de clínker, compuesto por carbón (nacional e importado) y gas natural (en la planta
Atocongo). Este último les permite reducir el nivel de emisiones de gases de efecto
invernadero al ser un combustible más limpio que el carbón.

 Agua: cuentan con el programa de Gestión Responsable del Agua en sus instalaciones
industriales, mineras, portuarias y energéticas, para lo que desarrollaron actividades de
reducción, reúso y aprovechamiento eficiente:
- Recirculación de agua del sistema de enfriamiento de la planta industrial.
-Sistemas de riego tecnificado para el riego y el mantenimiento de las áreas verdes. Y, sistema
s eficientes de control de agua en servicios sanitarios de oficinas y vestuarios.
-Planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR), mediante lagunaje (uso de lechugínes), bi
otecnología y desinfección. Y, riego de áreas verdes con el agua tratada de los efluentes de la
PTAR.
-Capacitación del personal en el uso eficiente de recursos.
-Medición de la huella hídrica e implementación de proyectos de valor compartido en Huella
Hídrica.
 Efluentes y residuos:
-Reutilizan el 100% de los efluentes tratados en sus PTAR para el riego de áreas verdes y para
el sistema contra incendios. No hay vertimiento a ningún cuerpo de agua natural.
-Para saber el consumo de agua cuentan con correntómetros que miden la cantidad de agua us
ada en la actividad industrial y en las actividades de forma diaria, así como en el sistema contr
a incendios y en el efluente de la planta de tratamiento de agua residual (PTAR).
-Promueven la reducción, la reutilización, el reciclaje y la recuperación de los residuos sólidos
, por lo que cuentan con un procedimiento de manejo de residuos sólidos que está compuesto
de los siguientes pasos:
- Almacenamiento temporal de residuos (puntos de acopio).
-Recolección de residuos sólidos.
-Transporte de residuos sólidos peligrosos y no peligrosos.
-Segregación de residuos.
-Almacenamiento central de residuos.
-Reúso y reciclaje de residuos.
-Disposición final de residuos no aprovechables.

3.1.2. PUNTO VERDE:

-Coprocesamiento de aceites usados: Logran una reducción del 13,2% de combustible “fuel
oil” por coprocesamiento de aceites usados, para la producción de clínker.

-Aprovechamiento de PKS, (Por sus siglas Palm Kerner Shell): Se aprovecha la cascarilla
de palma africana (PKS) como combustible para la producción del clínker. Con lo que se logr
a una reducción aproximada de 16% en el consumo de petcoke..

-Eficiencia energética: Reducción en el consumo de energía eléctrica por instalación y sustit

ución de equipos utilizados en la producción de cemento.

-Aprovechamiento de Residuos No Peligrosos de la Industria del Acero (Escoria).: Utiliz

ados para la producción del clínker, con lo que se reduce aproximadamente el 90% en el cons
umo de mineral de hierro. (Cementos)

3.2. MARCO LEGAL

Las operaciones de UNACEM Ecuador corresponden a la elaboración de cemento donde su m
ateria prima es de procedencia minera perteneciente a los recursos de la nación, por lo tanto, a
la empresa se le obliga aplicar la Ley de Gestión Ambiental y el reglamento Ambiental para a
ctividades Mineras en la República del Ecuador.
UNACEM Ecuador se encuentra contemplado en el COPCI (Código Orgánico de la Producci
ón, Comercio e Inversiones), en los cuales se detallan los procesos aplicados para la realizació
n de una exportación legal y verificada por las entidades correspondientes.

 CÓDIGO ORGÁNICO DE LA PRODUCCIÓN, COMERCIO E INVERSIONES

(COPCI)

 LIBRO IV DEL COMERCIO EXTERIOR, SUS ORGANOS DE CONTROL E

INSTRUMENTOS
-TITULO I: De la Institucionalidad en Materia de Comercio Exterior
Art. 71: Institucionalidad
-CAPÍTULO II: Medidas no Arancelarias del Comercio Exterior
Art. 78: Medidas no arancelarias
-CAPÍTULO III: Certificación de origen de mercancías
Art. 84: Normas de Origen
Art. 85: Certificación de Origen
-TITULO IV: Del Fomento y la Promoción de las Exportaciones
Art. 93: Fomento a la exportación
-CAPÍTULO VII: Regímenes Aduaneros
SECCIÓN II: Regímenes de Exportación
Art. 154: Exportación definitiva

3.2.1. RECONOCIMIENTO EMPRESA ECO EFICIENTE MINISTERIO DEL AMBI

ENTE DEL ECUADOR
Cinco proyectos certificados como puntos verdes:
 Reducción de combustible fósil (fuel oil) por coprocesamiento de aceite usado.
 Reducción de consumo de mineral de hierro por aprovechamiento de escoria
proveniente de la industria siderúrgica del país.
 Reducción de combustible fósil, por aprovechamiento de biomasa PKS (cascarilla de
palma africana).
 Reducción del consumo de energía eléctrica por optimización de sus equipos y
procesos.
 Acondicionamiento y reutilización de agua de proceso para la elaboración de cemento.

3.2.2. RECONOCIMIENTO A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE DESARROLLO SOST

ENIBLE PACTO GLOBAL DE LA NACIONES UNIDAS
Dos proyectos con impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS):
 Volante Seguro: ODS 3 – Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todas
las edades.
 Coprocesamiento de desechos de otras industrias: ODS9 – Construir infraestructura
resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la
innovación.

3.2.3. RECONOCIMIENTO GENERAL RUMIÑAHUI GOBIERNO AUTÓNOMO DE

SCENTRALIZADO DE PICHICHA
Cuatro proyectos de gestión responsable del negocio:
 Proyecto de sustitución de combustibles fósiles por biomasa.
 Rehabilitación de la cantera de Pastaví II.
 Proyecto Quinde, una alternativa innovadora al sistema de extracción de caliza.
 Programa de seguridad industrial Maestro Seguro.

3.2.4. RECONOCIMIENTO LATINOAMÉRICA VERDE SAMBITO Y OTROS

Proyectos dentro del ranking de los 500 mejores proyectos Socio – Ambientales 2017:
 Proyecto Quinde: Modificación del sistema de transporte y trituración de caliza, en la
categoría de producción y consumo responsable.
 Proyecto apícola en el área de rehabilitación de la concesión minera Pastaví II
 (cerrada), en la categoría bosque y flora.
 Recirculación de agua de proceso de la Central Térmica, en la categoría agua.
Proyectos dentro del ranking de los 500 mejores proyectos Socio – Ambientales 2018:
 Destrucción de gases CFCs, en la categoría de producción y consumo responsable
 Coprocesamiento de biomasa y aceites usados, en la categoría manejo de residuos
sólidos.

3.2.5. RECONOCIMIENTO A LAS MEJORES PRÁCTICAS DE RSE EN LATINOA

MÉRICA CENTRO MEXICANO PARA LA FILANTROPÍA
Dos proyectos dentro de las mejoras prácticas de la región:
 Programa de seguridad industrial en obra, Maestro Seguro, en la categoría cadena de
valor
 Programa de fortalecimiento de la cultura organizacional, PAKTA, en la categoría
calidad de vida en la empresa
3.2.6. RECONOCIMIENTO EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE CENTRO
MEXICANO PARA LA FILANTROPÍA
 UNACEM Ecuador, empresa socialmente responsable 2016.

4. OBSERVACIONES
4.1. Aspectos impactantes de la Planta Industrial
 La manera en como tratan y recirculan sus aguas; mediante fitoremediación con
lechuguines la empresa le quita al agua los combustibles que vienen de los procesos de
limpieza de equipos; además, realizan abono con los lechuguines que ya salen de la
piscina de remediación y en estudios que han hecho con la academia se muestra que
no existe presencia de metales en el abono ni en las lechugas, que es el cultivo en
donde aplican el abono que realizan.
 Como principal estrategia de sostenibilidad, implementaron el proyecto de Medición
de Huellas Ambientales de entre ellas la huella hídrica, lo que les permite plantear
políticas y objetivos de reducción del consumo de agua y desarrollar actividades de
reducción, reúso (recirculación) y aprovechamiento eficiente de éste recurso vital.
 Lo que más impacto sobre la empresa es que tiene una variedad de combustibles
alternativos que utilizan en la empresa para las calderas, lo que le hace una empresa
muy sustentable y gestora de residuos que otras empresas desechan.
 Los mecanismos de desarrollo limpio implementados, los sistemas de muestreo en las
chimeneas, así como los filtros para evitar que los gases emitidos sean expulsados; y
el uso de energías alternativas han generado un Plus en la empresa, lo cual le permite
sobresalir en el mercado como una empresa amigable con el medio ambiente.

4.2. Aporte de la visita industrial a la formación profesional

 El aporte que esta empresa dejó es el incentivo a seguir investigando nuevas
 alternativas para el tratamiento y minimización de los impactos que la actividad
industrial genera, esta empresa nos muestra que la sostenibilidad y sustentabilidad no
significa incomodidad o disminución de producción.
 Al demostrar que en una empresa se logra un producto de buena calidad, tomando en
cuenta no sólo la calidad del medio ambiente sino también la del producto, y sobre
todo velando por la salud y seguridad de los trabajadores. Deja como enseñanza que
estudiando todos los procesos que se llevan a cabo en una compañía se consigue una
gestión sostenible obteniendo el equilibrio de las dimensiones económica, social,
laboral y sobre todo ambiental.
 El mayor aporte a nuestra formación profesional es que se tiene un sin número de
alternativas para hacer que una empresa sea sustentable y gestora a la vez. Nos enseña
que en el ámbito ambiental hay mucho campo para ser estudiado y ser gestionado de
la mejor manera para que una empresa sea sustentable y sostenible.
 Las actividades que se realizan en la empresa nos permiten abrirnos campo en el
mundo laboral, en donde podemos observar los procesos en los cuales podemos
intervenir, para mejorarlos y aumentar su eficiencia; de igual manera podemos aplicar
producción más limpia, identificando las perdidas, fugas y aplicar sistemas que
mejoren los procesos.

5. CONCLUSIONES
La empresa UNACEM cuenta con sistemas de gestión de calidad basados en la ISO 9001;
de la misma manera cuentan con la implementación de la ISO 14001 referente a la gestió
n ambiental realizada dentro de su empresa. La importancia de sus implementaciones radi
ca básicamente en trabajar de manera amigable con el medio ambiente
El proceso productivo en el que se basa la empresa, es la fabricación y producción de cem
ento de diferentes tipos. Su proceso inicia desde la extracción del material hasta el despac
ho de los productos generados
El coprocesamiento realizado en la empresa para la generación de energía es una de las alt
ernativas aplicadas; el tratamiento por medio de lechuguines resulta eficiente en el proces
o de descontaminación del agua y el uso de subproductos o residuos de otras empresas co
mo materia prima para la elaboración del cemento, son algunas de las medidas implement
adas para una gestión eficiente.

6. ANEXOS
 5.1. Diagrama de flujo de proceso de la empresa

Control Central y Automatización

Materias P
Extracción Crudo Clinkler Cemento Despacho
rimas

Laboratorio de Calidad
Proceso principal
Proceso soporte
Proceso externo

7. BIBLIOGRAFÍA

 Cementos, U. A. (s.f.). Obtenido de https://www.unacem.com.pe/?page_id=8884

 Morales, A. (3 de Febrero de 2019). Reporte de sostenibilidad. Obtenido de
https://www.unacem.com.pe/wp-content/uploads/2019/02/3-reporte-de-
sostenibilidad2018.pdf