EMPRESA CONCESIONARIA DE GAS NATURAL EN EL SECTOR DOMÉSTICO EN LIMA METROPOLITANA Y CALLAO Evelyn K. Arce A. Sistemas Logísticos evelynkatty2015@gmail.com
Resumen of good practices such as Vendor Managed
Inventory (VMI) in the processes required Este documento hace referencia al within the Natural Gas Concessionaire propósito de realizar un estudio de la Company, the proposal that will be studied implementación de buenas prácticas como below, focuses on the reduction of Vendor Managed Inventory (VMI) en los inventory days and cost optimization in its procesos requeridos dentro de la Empresa operations without affecting the level of Concesionaria de Gas Natural, la propuesta service. que se estudiará a continuación, se enfoca en la reducción de los días de inventario y We can see that the results of the la optimización del costo en sus implementation are positive while working operaciones sin afectar el nivel de servicio. on increasing efficiency in inventory control and integrating the main suppliers, Podemos observar que los resultados de la working with the VMI. implementación son positivos mientras se trabaja en aumentar la eficiencia en el After the analysis in the supply chain of the control de inventarios e integrar a los natural gas concessionary company, it is principales proveedores, trabajando con el concluded that the implementation of the VMI. VMI is the best option, and what should be done in an environment of trust, Después del análisis en la cadena de collaboration and technological suministro de la empresa concesionaria de development that allows the constant flow gas natural, se concluye que la of information between The company and implementación del VMI es la mejor its suppliers, supported by the elaboration opción, y que se debe realizar en un of a contract that ensures the basic ambiente de confianza, colaboración y el conditions of the authorities of each of the desarrollo tecnológico que permita el flujo parties, all this done through investigations constante de información entre la empresa based on documentary sources. y sus proveedores, apoyados con la elaboración de un contrato que asegure las 1. Introducción condiciones básicas de responsabilidades En cada empresa, sin importar al rubro al de cada una de las partes, todo esto que se dedica, se puede observar que realizado a través de investigaciones existen dificultades en el almacén, la basadas en fuentes documentales. distribución y el acopio de productos Abstract dentro dela cadena de suministro, todo esto debido a que las diferentes metodologías o This document refers to the purpose of tecnologías para solucionarlo son un tanto conducting a study of the implementation limitadas o significan un costo operacional alto, los problemas mencionados al etapas necesarias para poner en marcha el principio se dan mayormente a causa de la servicio. falta de coordinación entre cada actor de la 2. VMI (Vendor Managed Inventory) empresa, lo que genera obviamente sobrecostos, debido a altos niveles de VMI es una práctica donde se hace inventario los cuales se generan por una responsable al proveedor por el flujo de los mala planeación de los tiempos de ciclo de bienes o servicios hacia el almacén de producción, comunicación colocación de cliente, pero busca que este proceso sea más cada pedido. exacto en su planeación, reabastecimiento, elaboración de pronósticos y la Actualmente, los diferentes problemas de implementación de sistemas integrados de abastecimiento y control de inventarios esta comunicación, que permitan hacer que el siendo un tema de vital importancia y proceso sea más exacto en la planeación de evolución para los investigadores, los la demanda y adquisición de suministros cuales están intentando plantear diferentes (Ruíz Martínez & Báez Calderón, 2017). métodos o modelos para solucionarlos, y de esta forma hacer que la cadena de El VMI mejora el rendimiento de la cadena suministros pueda satisfacer las de suministros, disminuye los niveles de necesidades del proveedor, así como inventario y aumenta las tasas de también del cliente (Arango Serna, Adarme abastecimiento, el uso de esta práctica ha Jaime, & Contreras Portilla, Vendor ido en aumentado durante los últimos años Managed Inventory (VMI) en mipymes – y ha logrado reducir la posibilidad de Agrocadena del plátano, 2011). escases o exceso de inventario, lo cual es un beneficio de suma importancia en las Además, es importante saber que la empresas. globalización es un punto importante dentro de la cadena de suministros, ya que, ha dado Según (Ruíz Martínez & Báez Calderón, pie a nuevas formas de organización 2017) VMI es una técnica que recoge la logística, desarrollando nuevas estrategias colaboración entre el cliente y el proveedor, para no quedar en el pasado, de esta forma, y cuando las empresas inician su la independencia de cada miembro del colaboración en temas de pronóstico y sistema se ve reducida, lo cual va a exigir visibilidad se observa que: que cada vez todos los miembros se desarrollen sobre una misma base en el - Se crea una relación de confianza, sistema de producción. apertura y compromiso. - Se mejoran las tecnologías de Por todo lo mencionado es que se realiza el información para facilitar la estudio de la implementación de buenas comunicación entre organizaciones. prácticas a través de los conceptos clave - Se comparte el conocimiento sobre el como el VMI (Vendor Managed Inventory) comportamiento y demanda del dentro de una empresa concesionaria de gas mercado. natural que opera en Lima Metropolitana y Callao, la cual tiene un contrato de 2.1. Diferenciación entre VMI y los concesión del sistema de distribución de Inventarios en Consignación gas natural por un periodo de 33 años, susceptibles de prórroga, a través de un El VMI es el resultado de la optimización de contrato de concesión, que incluye todas las la cadena de suministro, donde el proveedor es el responsable del manejo de inventario y tiene acceso a la información del inventario del cliente, además, es el responsable de - Limitada capacidad de negociación generar las órdenes de pedido (Williams, - Oferta limitada de productos 2011). - Adquisición de productos en el mercado nacional a un mayor costo El Inventario en Consignación es cuando el - Precios de venta no competitivos inventario del proveedor esta en los - Pérdida de ventas diferentes puntos de distribución de la - Pérdida de competitividad empresa del cliente, el pago del cliente no se - Manejo ineficiente de los recursos realiza hasta que el articulo no esté vendido (Piasecki, 2004). 4. Modelos VMI 2.2. Beneficios del VMI La implementación de VMI en el mundo se La práctica de la herramienta VMI ofrece lleva a cabo dentro de tres categorías: distintos beneficios para el proveedor y colaboración, transferencia por mandato también para el cliente, según (Aguilar (costo) y totalmente automatizado (Darío Salazar, 2014) podemos listar los siguientes Arango, Andrés Zapata, & Adarme Jaimes, beneficios: 2011).
2.2.1. Beneficios para el proveedor a) Modelo colaborativo: consiste en
- El proveedor genera estrategias de compartir información y desarrollar distribución porque tiene la planes de producción conjunta para las información de los inventarios que se empresas que implementan el VMI. requieren en cada sitio estratégico. - Se realizan pronósticos de inventario b) Modelo de Transferencia por Costo: es de manera conjunta, por lo que se logra un proceso simple, en donde el objetivo mayor precisión en inventarios. principal del comprador (cliente) es - Disminución de errores, y si existen, transferir la actividad y los costos de la disminución de reacción ante cada gestión del inventario al proveedor falla. (Vendedor).
2.2.2. Beneficios para el cliente c) Modelo totalmente automatizado:
- Reducción de costos en atención de combina los elementos positivos de fallas y de equipos dado que la cada uno de los modelos anteriores, responsabilidad corre por el proveedor incluyendo el objetivo principal de la de la tecnología. reducción de los costos totales para la - VMI le da la oportunidad de renovar cadena de suministro. tecnología a un bajo costo, y de manera regulada. 5. Aplicación a la Empresa Dentro de la empresa concesionaria de gas 3. Justificación natural en el sector doméstico en lima Se puede observar que a medida que existen metropolitana y callao, se implementa la empresas mucho más grandes, la modalidad de VMI, el cual hará el papel de dependencia con proveedores dominantes un inventario gestionado por el proveedor (especialmente de ciertas empresas en los diferentes puntos de distribución multinacionales) en el mercado nacional, para así, no tener quiebres de inventario y conlleva a distintas consecuencias (Alzate además, obtener la disminución de costos Rios , 2014), las cuales son: de almacén para el cliente. El mayor beneficio que podemos obtener desde la formulación de las estrategias, de esta práctica es que se puede tener una además de la correcta ejecución de los buena reacción y solución ante los planes, un seguimiento y una evaluación al aumentos inmensos de demanda o ante finalizar cada periodo con su una mala planificación , ya que ahora el correspondiente retroalimentación. Por lo proveedor será quien garantiza el tanto, el proceso de implementación de inventario en el punto de distribución, por VMI se proponen en tres etapas: lo tanto asegura la eficiencia en la Planeación, Ejecución y Control. operación del proceso sin obtener quiebres Este proceso, estará fundamentado en el (Castro Vergara, Manyari Contreras, plan de ventas y operaciones, el cual se Noriega Paz, & Yauyo Rojas, 2018). convertirá en la bisagra entre el proveedor 5.1. Selección de Proveedores y la empresa cliente, ya que a través de este Proveedores para implementar VMI se verá reflejada la colaboración que sin Brechas: Son todos aquellos implica el sistema VMI. proveedores con los que se debe El control deberá contar con la realizar la integración de sus información que provea el cliente, de respectivos ERP mediante el uso de manera que se vea el aporte de ambas Interfaces (EDI – Intercambio partes en el mejoramiento de la gestión y Electrónico de Datos) y elaboración de operación del negocio, el cual se manejará contratos, así como el análisis del de forma similar a un proceso bajo control acuerdo SLA, también se relaciona con estadístico en el que se tienen unos límites el tiempo de implementación que se de control definidos que determinarán las estima en 2 meses. alertas del sistema para tomar acciones Proveedores para implementar VMI sobre ellas (Florez Jalixto & Mantilla con Brechas: son todos aquellos Bejarano., 2018). proveedores que deben implementar mejoras en su cadena logística como en 5.3.Planeamiento de materiales ERI, implementación de cumplimento La planeación es una etapa fundamental de entrega, etc. Deben mejorar el grado para trazar los planes de cumplimiento de de estandarización de proceso y así, los objetivos globales de la organización, proceder con la implementación de por lo tanto, se plantean 3 horizontes de interfaz y posterior Firma de contrato y tiempo para cumplir a cabalidad con las Acuerdo de Nivel de Servicio (SLA). metas establecidas: Estos proveedores se dividen en Locales y • Cada 12 meses, se genera el Plan de Extranjeros y se diferencian en el tiempo Ventas y Operaciones y el plan ventas y de implementación siendo para los locales abastecimiento del proveedor, así como la de 4 meses y para los extranjeros de seis intervención de la empresa cliente. meses, pues tienen que desarrollar un nivel Estableciendo planes de negocio para más complejo para la interfaz y minimizar la variabilidad de la estandarización de procesos. información, compromisos adquiridos 5.2.Plan de Trabajo para riesgos compartidos, responsabilidad de Implementación inversión. La propuesta planteada a la empresa • Trimestralmente, para el control y la toma concesionaria de gas se basa en que el de acciones correctivas entre los actores principio de colaboración debe iniciarse que afectan la variación de la demanda. • Seguimiento quincenal para detectar mercadeo, ventas y operaciones, Todos desviaciones en el Plan de Ventas y estos actores deben participar Operaciones activamente en la puesta en marcha del modelo de negocio. 5.4.Etapa de ejecución b) La información correcta y precisa es la Descripción del Modelo General VMI: base de las decisiones a tomar, no solo durante el proceso de planeación, sino a) Distribuidora y proveedor de también durante la ejecución. materiales desarrollan en VMI, donde c) Por lo tanto, la base para alcanzar la el proveedor administra el inventario precisión en el reabastecimiento del de la distribuidora y realiza el despacho producto. Para esto el modelo considera de los materiales a los contratistas. el uso de un ERP, que brinde b) EL proveedor factura los materiales información en tiempo real. despachados al contratista (Venta de d) Del reabastecimiento de producto materiales: Proveedor - Distribuidora). dependen tanto niveles de venta como c) La Distribuidora factura los materiales costos logísticos, por lo cual se despachados por el proveedor a la consideró indispensable la contratista (Venta de materiales: implementación de esta herramienta que Distribuidora - Contratista). proporcione un sistema de información d) El Contratista factura los servicios de completo para las decisiones que se construcción incluyendo los materiales refieren al mismo, pero que debe ser a la distribuidora, ya que estas forman complementada con el conocimiento parte de activo intangible. humano. La gestión de operaciones genera un control transversal durante 5.5.Herramienta de Verificación todo el proceso del producto a fin de La herramienta para la gestión de evita que los planes de construcción de operaciones les permite visualizar de redes se desvíen. forma detallada el avance de los e) Finalmente, el modelo propuesto es el contratistas con información para un producto de los procesos ya descritos, periodo de tiempo establecido, a través de que se identificaron como un ERP que permite controlar el nivel de indispensables para una exitosa inventario para cubrir la demanda implementación del sistema VMI, y se requerida, evitando los pedidos urgentes asegura que estos se traducen de forma hacia el Centro de Distribución (CEDI). En práctica en el procedimiento estipulado este último punto, cuando se genera una para el negocio de distribución de gas alarma por agotados, el área de natural, y que su puesta en marcha junto operaciones debe tomar la decisión de con el compromiso necesario de cada mover el inventario de uno o varios uno de los actores involucrados generara contratistas balancear los cupos de las condiciones necesarias para reflejar inventario o realizar una orden para la en los niveles de ventas y costos de reposición de productos inventario los amplios beneficios del sistema VMI para el productor así como 6. Conclusiones la recompensa a los grandes esfuerzos que exige por parte del mismo. a) El principio de colaboración se ve reflejado en la intervención de distintas áreas de la empresa proveedor: logística, Bibliografía Perú, Escuela De Posgrado, Lima - Perú.
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