Concepto Y Definición De pH

El pH es una de esas palabras o términos con los que está familiarizado y

escucha por todas partes, pero a veces no está muy seguro de lo que
realmente significa. Escuchará a personas hablar sobre el pH de las piscinas,
el suelo del jardín, la piel, los productos químicos y los alimentos, entre otras
cosas.

Es una medida de cuán ácida o de otra forma es una solución o sustancia.

Usamos una escala de 0 a 14 para evaluar la acidez de varias sustancias. El
agua pura es el estándar para establecer la escala de pH y tiene el valor de 7.
Esto se conoce como neutral. Las sustancias ácidas tienen niveles de pH por
debajo de 7 y las sustancias básicas (no ácidas) tienen un pH superior a 7.

Las variaciones afectan a los animales, las plantas y los objetos inanimados.
Por ejemplo, a pH 7.5, el aguacate, el maíz y los champiñones crecen muy
bien, pero la coliflor, el apio y la lechuga pueden no sobrevivir.

Las piscinas idealmente tendrán alrededor de 7.4 a 7.6. Los niveles altos en
una piscina provocan la formación de incrustaciones en las paredes, el agua
turbia y el funcionamiento ineficaz del filtro, mientras que un pH bajo
conduce a la herrumbre de los herrajes y al yeso manchado. Tanto el pH alto
como el bajo provocarán irritación en la piel y los ojos de los nadadores

El agua está compuesta de hidrógeno y oxígeno. A temperaturas normales, el

agua pura se descompondrá en algunos átomos de hidrógeno individuales.
Cualquier cosa que tenga un número mucho mayor de átomos de hidrógeno
libres se conoce como ácido; menos átomos de hidrógeno se encuentran en
sustancias alcalinas.

Hay una serie de pruebas disponibles para determinar. La prueba más simple
es usar papel de tornasol que cambia de color cuando se expone a diferentes
niveles Se usan diferentes pruebas para líquidos y sólidos, y pueden mostrar
diferentes resultados de color, pero se basan en el principio de probar
cuántos átomos de hidrógeno están presentes.

Se debe tener cuidado al ajustar los niveles ya que los productos químicos
utilizados para hacerlo pueden ser peligrosos y es fácil excederse y causar el
problema opuesto.