Guillermo Villagrán Molina

Actividad
integradora 1.
El pH en la
vida cotidiana
4 de julio – 10 de julio

Yesenia Berenice Lira Sánchez

ÍNDICE
1.- Preparación de los indicadores caseros para los ácidos y bases
2.- Identificación del pH de sustancias caseras
3.- Explicación teórica de lo que son los ácidos, las bases y el pH y su relación con el
modelo de Arrhenius y el modelo de Brönsted-Lowry (media cuartilla)

4.- Objetivo realizado

5.- Listado de material utilizado
6.- Explicación del proceso realizado
7.- Fotografías de lo realizado que incluyan las etiquetas con los datos completos.
8.- Respuesta a las preguntas
9.- Investigación y ecuación de la disociación del bicarbonato de sodio y explicación de
la importancia del agua para la formación de iones

10.- Selección de un fenómeno natural que ocurra en la naturaleza y darle respuesta a

la pregunta incluida.

11.- Conclusión de ocho a diez renglones en la que menciones la importancia de

identificar el pH de las sustancias utilizadas en la vida cotidiana.

12.- Fuentes de la información utilizada

Explicación teórica de lo que son los ácidos, las bases y el pH y su relación con el modelo
de Arrhenius y el modelo de Brönsted-Lowry.
Un ácido es una sustancia capaz de liberar iones de hidrogeno, es una propuesta que se
realizo en 1884 por Svante Arrheius, también es capaz de liberar electrones.
Además los ácidos pueden ser fuertes y débiles: Los ácidos fuertes son electrolitos
fuertes que se pueden ionizar por completo en agua como el ácido clorhídrico, el ácido
nítrico, el ácido perclórico y el ácido sulfúrico, los ácidos débiles son los que se ionizan
en forma limitada con el agua como el ácido fluorhídrico, el ácido acético, el ión amonio
y las bases fuertes son aquellos electrolitos que de la misma manera que los ácidos
fuertes se pueden ionizar en agua como los hidróxidos de metales alcalinos y
alcalinotérreos, las bases débiles son los conocidos electrolitos débiles como el
amoniaco.
El pH: Se puede definir o se le conoce como el logaritmo negativo de la concentración
del ión hidrógeno (mol/L) y se puede usar para medir las concentraciones de los iones
H+ OH-.
La fórmula del pH es: pH= - log [H+].
El objetivo de esta actividad es que observar como reaccionan los ácidos y las bases tal
como dice la teoría de Arrheius.
Lista de material utilizado:
Agua.
Vinagre.
Refresco lima- limón.
Jugo de limón.
100 gramos de jamaica.
Bicarbonato de sodio.
Cloro.
Vasitos transparentes.
Cucharas cafeteras.
Etiquetas.
Recipiente de plástico oscuro.
Detergente líquido.
Cámara de celular.
Explicación.
Primero tuve que realizar el ácido base con los 100 gramos de Jamaica y una taza de
agua, Después tal como se explicaba la actividad realice las combinaciones en los 8
recipientes y les coloque las etiquetas que realice con una hoja blanca.
Describe el cambio de color que observas en cada uno de los recipientes al adicionar el
indicador hecho con col morada o jamaica.
En cada uno de los recipientes el color cambia ya sea poco o mucho.
Utiliza la escala de colores para identificar el pH aproximado de cada una de las sustancias
analizadas. Enlista cada valor de pH con la sustancia que le corresponde.
En recipiente con agua y el acido base cambio un mínimo, pero de igual modo se veía rojo
oscuro.
En el recipiente con vinagre, agua y el ácido base se ve de color entre rojo intenso=6 y rojo
carmesí=4.
En el recipiente con leche, agua y el ácido base se ve de color rojo claro=7.
En el recipiente con jugo de limón, agua y ácido base se ve de color rojo oscuro=<2.
En el recipiente con refresco lima-limón, agua y ácido base se ve de color rojo carmesí=4.
En el recipiente con detergente líquido, agua y ácido base se ve de color rojo intenso=6.
En el recipiente con bicarbonato de sodio, agua y el acido base se ve de color gris=9.
En el recipiente con cloro, agua y ácido base se ve de color dorado= >13.
Investiga y escribe la ecuación de disociación del bicarbonato de sodio al disolverse en
agua y explica con tus propias palabras la importancia del agua en la formación de iones.
La ecuación equilibrada para la descomposición del bicarbonato de sodio en carbonato de
sodio, dióxido de carbono y agua es:
2 nahco3 (s) → na2co3 (s) + co2 (g) + h2o (g)
Selecciona de la siguiente lista un fenómeno que ocurra en la naturaleza y responde de 8 a
10 renglones ¿cómo el pH influye en este fenómeno?
La llamada polución es uno de los elementos que cambia el pH natural de las aguas de
lluvia. El agua de lluvia con un bajo pH, llamada es la llamada lluvia ácida, es la causante
de los problemas ambientales que dañan a los animales, plantas y humanos. También de
la acidez causada por las precipitaciones, los contaminantes pueden entrar al agua a
través de las deposiciones atmosféricas. Ahora hay muchas leyes y regulaciones
ambientales que están naciendo para manejar y controlar los efectos dañinos de los
contaminantes del agua.
Conclusión de ocho a diez renglones en la que menciones la importancia de identificar el
pH de las sustancias utilizadas en la vida cotidiana.
Hemos escuchado muchas veces hablar del pH ya sea que lo leamos o lo veamos en algún
lado lo hemos visto mayormente en algún jabón o shampoo, pero porque es tan
importante identificar el pH de las sustancias en la vida cotidiana, empezando porque el
estrés, la falta de movimiento físico y nuestros malos hábitos alimentarios hacen bajar el
pH de la sangre y pueden dar lugar a enfermedades. Por eso, mantener un pH por encima
de 7 o alcalino es la mejor garantía de salud. El pH es un baremo ideado para medir la
alcalinidad o la acidez de una sustancia, y nos indica el porcentaje de hidrógeno contenido
en ésta.

https://www.recursosdidacticos.net/explicacion-teorica-de-lo-que-son-los-acidos-las-
bases-y-el-ph/
https://cienciadehoy.com/ecuacion-para-la-descomposicion-de-bicarbonato-de-sodio-
bicarbonato-de-sodio/#:~:text=la%20ecuaci%C3%B3n%20para%20la%20descomposici
%C3%B3n%20del%20bicarbonato%20de,na2co3%20%28s%29%20%2B%20co2%20%28g
%29%20%2B%20h2o%20%28g%29
https://japac.gob.mx/2016/06/20/descubre-como-afecta-el-ph-al-agua/#:~:text=La
%20poluci%C3%B3n%20es%20uno%20de%20los%20factores%20que,al%20agua%20a
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