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Práctica de Física II: Conductividad térmica

Práctica del Laboratorio Fluidos y Calor. Versión para el Maestro.

Tema: Conducción de calor

Elaboró: Maestro Gilberto Mario González Boué, Semestre 2009-1

Justificación: Existe un kit de conductividad térmica en los Laboratorios de Fluidos y Calor pero no hay una
práctica del tema.

Nombre: Constante de conductividad térmica

Objetivo: Entender un procedimiento para determinar la constante de conductividad térmica de algunos

materiales de construcción en forma de placas delgadas.
Comprender que parámetros intervienen y la importancia de medir el flujo de calor en la determinación de
la constante de conductividad térmica.

Materiales:

1. Kit de Conductividad Térmica con placas delgadas de materiales de construcción

2. Cronómetro
3. Balanza de 0.01 gr. Hielo Placa analizada
4. Vernier Temperatura de fusión del hielo = T
f Hielo derretido
5. Hielo Picado m/t
Q/t
6. Vaso de precipitado de 100
Temperatura del vapor = T
ml i

7. Probeta de 100 ml Entrada de Cámara de

Generador vapor vapor Balanza
8. Termómetro digital
de vapor
Diseño esquemático de un aparato de conductividad térmica
Introducción
en donde se muestran las partes principales. T = T -T
i f

La determinación de la constante de conductividad térmica de placas de materiales depende de la medición

del flujo de calor que pasa a través de la muestra, de la diferencia de temperatura entre las dos caras y del
espesor de la placa. En este experimento la cantidad de calor que pasa a través de la placa se determina por
la cantidad de hielo derretido por el flujo de calor que logra traspasarla por unidad de tiempo. En la figura se
muestra un diagrama del aparato de conductividad térmica utilizado.

La ecuación que representa el flujo de calor por unidad de tiempo a través de la placa está dada por:

, en unidades de J/s ó Watts

Por lo que la constante de conductividad térmica, K, queda representada como:

Excepto Q/t que se determina indirectamente através de la masa de hielo derretido por unidad de
tiempo, cada uno de los parámetros de la ecuación se pueden medir directamente: el espesor de la placa, x,
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Práctica de Física II: Conductividad térmica

la diferencia de temperatura entre las dos caras de la placa, T= Ti-Tf, y el área de sección transversal del
recipiente cilíndrico que contiene el hielo, A = πr 2.

La cantidad de calor por unidad de tiempo Q/t que pasa por la placa derrite m/t (gr/s) de hielo, lo que
se expresa con la ecuación:

(2)

Donde Lf es el coeficiente de fusión del hielo en unidades de J/gr, por lo que sustituyendo (2) en la ecuación
(1), se obtiene la K en función de parámetros medibles, ecuación (3).

Procedimiento

1. Ponga agua en el generador de vapor (calentador) del Kit hasta alcanzar un poco arriba del 50% del
volumen del recipiente.
2. Conecte el calentador y gire la perilla de control hasta el No 6 (un 80% del máximo,
aproximadamente) y esperar hasta que se genere vapor.
3. Conectar el generador de vapor, con una manguera, a la cámara de vapor.
4. Seleccione una placa de material proporcionado en el kit, mida su espesor, anótelo, y fíjela en la base
del aparato, según indicaciones del instructor.
5. Mida el diámetro, di, del recipiente de plástico para el hielo y calcule el área, Ai, de sección
transversal y anótela.
6. Tome un trozo de hielo envuélvalo en una bolsa de plástico y, en el piso, golpéelo con un martillo, con
cuidado para no romper la bolsa hasta obtener hielo picado.
7. Coloque el termómetro sobre la cara superior de la placa y espere hasta que la temperatura se
estabilice.
8. Una vez que se cumpla la condición de estabilidad de la temperatura en la muestra, coloque el hielo
picado en el recipiente cilíndrico de plástico que viene con el kit y colóquelo invertido sobre la placa
por la que pasará el calor proporcionado por el vapor de agua, de forma tal que el hielo esté haciendo
contacto directo con la placa.
9. Empiece a recolectar datos de la masa de hielo derretido cada 5 minutos durante 25 min, procurando
que en cada recolección la masa sea medida en la balanza y anote el valor obtenido para el tiempo
transcurrido. Si la cantidad de agua de hielo recolectada para el material analizado es muy pequeña,
cercana a 1 ml, en la primera medida, aumente el tiempo entre mediciones al doble.
10. Al finalizar el experimento, vuelva a medir el área de hielo dentro del recipiente (se habrá reducido
en algunos casos de materiales que permiten el paso rápido de calor a través de ellos) y tome un área
promedio para los cálculos. Anótela.

Actividades a realizar

1. Con las masas de hielo derretido por unidad de tiempo, m/t, y el coeficiente de calor latente de
fusión del hielo, Lf, calcule la cantidad de calor por unidad de tiempo que llega al hielo Q/t con la
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Práctica de Física II: Conductividad térmica

ecuación (2) y sustituya el valor obtenido en la ecuación (3) para determinar, junto con los otros datos
de espesor área y diferencia de temperatura, el valor de K.
2. Obtenga 3 a 5 valores para K correspondiente al número de mediciones hechas para m/t.
Con esos valores calcule:
a) El valor promedio para la rapidez de conducción de calor a través de la placa.
b) La desviación media.
c) El error relativo porcentual.
3. Llene la tabla adjunto y compárela con los datos de una muestra diferente tomada por otro equipo
de trabajo y analice los valores de K obtenidos.

Preguntas (trabajo para la casa).

1. ¿Después de analizar los datos de la K obtenida, ¿Cuáles de los materiales analizados son mejores aislantes que
Muestra 1:____________, (x =_____m, T =_____°C, di =_____m, df =______m, AP =______m2 los

Medida t m/t m/t Q/t x/At K K %

(min) (g/min) (Kg/s) (watt) (m-1°C-1) (W/m°C)
1
2
3
4
5
Muestra 2: ___________ , x =_____m, T =____°C, di =_____m, df =_____m, AP =______ m2

Medida t m/t m/t Q/t x/At K K %

(min) (g/min) (Kg/s) (watt) (m-1°C-1) (W/m°C)
1
2
3
4
5
6 Nota: no se tomaron mas valores porque el vidrio es buen conductor de calor y el hielo se
derritió rápidamente.
otros? Argumente su respuesta.
2. El método empleado utiliza como medidor de la cantidad de calor, que pasa por la placa por unidad de tiempo,
a la masa de hielo derretido por unidad de tiempo, ¿qué sugiere podría utilizarse en lugar del hielo derretido
por el calor para medir Q/t? Consulte en internet y en libros de transferencia de calor y sugiera una
metodología mejor. Este trabajo le dará puntos adicionales para el promedio final del laboratorio.
3. ¿Cree que al tomar el promedio del área del hielo se esté introduciendo el mayor error, ó la incertidumbre en la
medición de la masa por unidad de tiempo? ¿Cómo podría saberlo de la información capturada durante la
práctica? Explique.
4. El hielo picado en el depósito se encuentra a una temperatura por debajo de los cero grados. De ser así parte
del calor que pasa por la placa se utilizaría para llevarlo primero hasta la temperatura de cero grados, para
después poder derretirlo. ¿De qué manera haría esta corrección en la medida de la masa por unidad de
tiempo?

Conclusiones para el maestro para justificar el uso de esta práctica.

En la metodología experimental del flujo de calor estacionario , la parte más importante en la

determinación de la constante de conductividad térmica es la medición de la cantidad de flujo de calor que
pasa a través de la muestra.
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Práctica de Física II: Conductividad térmica

El procedimiento seguido en este experimento no es el más indicado, porque genera mucha incertidumbre
en los resultados. Sin embargo, es práctico y ayuda a comprender la naturaleza de la determinación de la K,
quedando claro que esta depende primordialmente de la medición del flujo de calor. Otros factores que
intervienen como la pérdida de calor al medio ambiente, por ejemplo, se pueden corregir o minimizar, pero la
incertidumbre en la determinación del flujo de calor que atraviesa la muestra depende del método
experimental utilizado.

Analizando los resultados obtenidos de la práctica, Anexo, el error introducido por el método,
aparentemente es similar para materiales con propiedades de conducción de calor muy diferentes, como lo
son la madera y el vidrio, por lo que se pueden hacer comparaciones relativas entre ellos.

La existencia del kit en el laboratorio de fluidos y calor exige darle un uso práctico para el aprendizaje de las
propiedades de conducción de calor que se manifiestan en los materiales. Entendiendo los estudiantes,
después de todo, que unos materiales permiten el paso de calor con mayor rapidez, mientras que otros lo
hacen más lentamente. Siendo estos últimos mejores aislantes térmicos, mientras que los otros son mejores
disipadores de calor.

ANEXO. Ejemplo de valores experimentales tomados por alumnos de Física II, semestre 2009-1.

VALORES EXPERIMENTALES OBTENIDOS PARA DOS MUESTRAS DEL KIT DE CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

Muestra 1: MADERA (x =0.642cm, T = 98.5°C, di = 8.17cm, df = 7.96 cm, AP = 5.11x10-3m2 ,

Lf = 3.35x105J/Kg)
Medida t m/t m/t Q/t x/At K Kpro K
(min) (g/min) (Kg/s) (watt) (m-1°C-1) W/m°C W/m°C
1 5 2.7 4.5x10-5 15.07 0.0129 0.19 0.252 0.062 0.037 14.6
2 10 3.18 5.3x10 -5
17.75 0.0129 0.22 0.252 0.032 0.037 14.6
3 10 3.66 6.1x10-5 20.43 0.0129 0.26 0.252 0.008 0.037 14.6
4 10 4.11 6.85x10 -5
22.94 0.0129 0.29 0.252 0.038 0.037 14.6
5 10 4.23 7.06x10 -5
23.65 0.0129 0.30 0.252 0.048 0.037 14.6
Muestra 2: VIDRIO (x = 0.603 cm, T = 99°C, d = 8.18 cm df = 5.52cm, AP = 3.82x10 m , -3 2
Lf =
3.35x105J/Kg)
Medida t m/t m/t Q/t x/At K Kpro K
(min) (g/min) (Kg/s) (watt) (m-1°C-1) W/m°C W/m°C

1 2.5 11.64 1.94x10-4 65 0.0159 1.03 1.22 0.19 0.173 14.2

2 2.5 13.11 2.18x10-4 73 0.0159 1.16 1.22 0.06 0.173 14.2
3 2.5 16.98 2.83x10 -4
94 0.0159 1.49 1.22 0.27 0.173 14.2
4 Nota: no se tomaron mas valores porque el vidrio es buen conductor de calor y el hielo se
derritió rápidamente.