UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y DE ENERGÍA

LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

RAPIDEZ FLUJO FLUIDO

SEMESTRE ACADÉMICO: 2019 B

PROFESOR:
Ing. Huamán Alfaro, Juan Carlos

INTEGRANTES:
Bellido de Luna Rubén
Colón Román William
Calamaro Massel, Andrés

Bellavista – Callao
Setiembre – 2019
0
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 2

1. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA.................................................... 3

2. OBJETIVOS................................................................................................. 3

2.1. Objetivo General ................................................................................... 3

2.2. Objetivos específicos ............................................................................ 3

3. BASES TEÓRICAS ..................................................................................... 4

4. TABLA DE DATOS ...................................................................................... 8

5. ANÁLISIS Y METODOLOGÍA DE CÁLCULO .............................................. 8

6. RESULTADOS .......................................................................................... 10

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................. 13

7.1 Conclusiones ....................................................................................... 13

7.2 Recomendaciones............................................................................... 13

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................... 14

1
INTRODUCCIÓN

La mecánica de fluidos es el estudio del comportamiento de los fluidos, ya sea

que estén en reposo (estática de fluidos) o en movimiento (dinámica de fluidos)”
Mott (p. 1). Así mismo el estudio del movimiento de los fluidos o flujo se puede
realizar a través de la dinámica como también de la energía que estos tienen en
su movimiento.

En ese punto se puede examinar lo que sucede con un fluido que pasa a través
de una sección en un tiempo determinado, el cual denominaremos rapidez flujo
fluido o caudal.

Por otro lado, el entendimiento del caudal para los futuros profesionales en
ingeniería es de gran importancia ya que esta representa un punto de partida
para los distintos cálculos de ingenieriles, pudiendo ser por ejemplo para el
diseño de equipos como (bombas, turbinas), dispositivos (instrumentos de
medición), así como de estructuras (represas, tanques elevados), de igual
manera es un punto de información que puede ser utilizado para para prevenir
desastres como por ejemplo el aumento de caudal en los ríos debido a las lluvias
o como una alerta cuando el caudal de algún rio que abastece a alguna
hidroeléctrica se encuentra por debajo del promedio.

Es por ello que los estudiantes de Ingeniería Mecánica y de Energía de la FIME-

UNAC refuerzan en los distintos laboratorios lo estudiado teóricamente en clase,
como es el caso de la Medición Directa de Caudal (Rapidez Flujo Fluido) de
la asignatura de Mecánica de Fluidos mediante los métodos Volumétrico y
Gravimétrico, realizado en las instalaciones del Laboratorio de Mecánica de
Fluidos y Maquinas Térmicas de la FIME –UNAC, con el fin de beneficiar e
incrementar los conocimientos de los futuros profesionales de esta casa de
estudio.

Palabras Claves:

Dinámica de fluidos, comportamiento de los fluidos, rapidez flujo fluido, Medición

Directa, método Volumétrico, método Gravimétrico, futuros profesionales en
Ingeniería.

2
1. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA

La asignatura de Mecánica de Fluidos I tiene como propósito dotar al

estudiante de conocimientos, habilidades y destrezas para identificar,
plantear y resolver problemas de fluidos en su almacenamiento, transporte
e intercambio de energía en las maquinas térmicas e hidráulicas, sin
embargo esto se brida teóricamente y de forma ideal, siendo necesario un
acercamiento al mundo real mediante ensayos de laboratorio, el cual muchas
veces no se le da la importancia requerida ya que la mayoría de estudiantes
solo se limita a la toma de datos sin analizar los fenómenos que en el ensayo
se generan y a la presentación de resultados sin un previo análisis de los
hallazgos, esto claramente debe ser incentivado por los docentes para que
sea aprovechado por todo estudiante o investigador que necesiten
profundizar sus conocimientos, por lo que se realiza la siguiente pregunta.

¿Cómo varia la rapidez de flujo fluido mediante los métodos volumétrico y

gravimétrico, variando ciertos parámetros como apertura de válvula de
descarga, volumen de la muestra y tiempo?

2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General

Analizar la variación de la rapidez de flujo fluido mediante los métodos

volumétrico y gravimétrico, variando ciertos parámetros como apertura
de válvula de descarga, volumen de la muestra y tiempo.

2.2. Objetivos específicos

 Analizar la rapidez de flujo de volumen para una apertura de

válvula de descarga y a diferentes muestras de volúmenes y
tiempo
 Analizar la rapidez de flujo fluido en función de distintas posiciones
o aperturas de la válvula de descarga
 Analizar y comparar los métodos empleados para hallar la rapidez
de flujo volumétrico y másico.

3
3. BASES TEÓRICAS

Líneas y tubos de corriente

Según (AZEVEDO NETTO, 1975) en un líquido en movimiento se considera

líneas de corriente las líneas orientadas según la velocidad del líquido y que
gozan de la propiedad de no ser atravesadas por partículas del fluido.

En cada punto de una corriente, pasa, en cada instante t, una partícula de

fluido animada de una velocidad V. las líneas de corriente son, pues, las
curvas que en el mismo instante t considerado, se mantienen tangentes, en
todos los puntos, a las velocidades V.
Por definición, estas curvas no pueden entrecortarse.

Admitiendo que el campo de velocidad V sea continuo, se puede considerar

un tubo de corriente como una figura imaginaria, limitada por líneas de
corriente.
Los tubos de corriente, siendo formados por líneas de corriente, gozan de la
propiedad de no poder ser atravesados por partículas de fluido: sus paredes
pueden ser consideradas impermeables.

Estos conceptos son de gran utilidad en el estudio del flujo de los líquidos.

FIGURA N° 3.1
LÍNEA DE CORRIENTE

Fuente: (AZEVEDO NETTO, 1975)

4
Ecuación de continuidad

Según (AZEVEDO NETTO, 1975) considerándose el tramo de un tubo de

corriente, con secciones d𝐴1 y d𝐴2 y velocidades respectivas 𝑉1 y 𝑉2, la
cantidad de líquido de peso específico 𝛾1 que pasa por la primera sección, en
unidad de tiempo será:

FIGURA N° 3.2
ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Fuente: AZEVEDO NETTO, 1975

𝑑 𝑊1= 𝛾1.𝑉1 .𝑑 𝐴1

Una corriente de dimensiones finitas seria integrada por un gran número de

tubos de corriente, de modo que:

𝑊1= 𝛾1 ∫𝑉1. 𝑑𝐴1= 𝛾1 .𝐴1.𝑉1

Donde 𝑉1 es la velocidad media en la sección

Para la otra sección tendríamos:

𝑊2= 𝛾2 .𝐴2.𝑉2

Tratándose de movimiento permanente, la cantidad de líquido que entra en la

sección 𝐴1 iguala a a que sale por 𝐴2.

𝛾1 .𝐴1.𝑉1= 𝛾2 .𝐴2.𝑉2

Y todavía, prácticamente, si el líquido fuera considerado incompresible:

𝛾1 = 𝛾2

𝐴1.𝑉1= 𝐴2.𝑉2

5
De un modo general:
𝑄=𝐴1.𝑉1 = 𝐴2.𝑉2 =𝐴.𝑉 = constante

Q= A.V

Dónde:
Q =Caudal (m³/s)
V =Velocidad en la sección (m/s)
A =Área de la sección de flujo (m²)

Densidad

Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

ρ =𝑚𝑉
Dónde:
m= Masa (kg).
ρ = Densidad del fluido (kg/m³).
v = Volumen de la sustancia (m³).

Rapidez de flujo de fluido

La cantidad de una sustancia operante que fluye a través de un área de flujo

en el tiempo, se puede expresar en los siguientes términos:

 Rapidez de flujo de volumen (𝐕̇). Es el volumen de la sustancia

operante registrado en un tiempo determinado.

𝐕𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧 ∀
𝐕̇ = = =𝐕∗𝐀
𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨 𝒕

Dónde:
V: Es la velocidad media del flujo.
A: Área de flujo.
t: Es el tiempo.
∀: Volumen.

6
 Rapidez de flujo de masa (𝐦̇)

𝐦𝐚𝐬𝐚 𝒎
𝐦̇ = =
𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨 𝒕

Igualando el tiempo en las ecuaciones (4.1) y (4.2), se tiene:

𝐦̇ = 𝛒 ∗ 𝐕̇ = 𝛒 ∗ 𝐕 ∗ 𝐀
Dónde:

𝜌: Densidad del fluido que depende de la temperatura de

operación de la sustancia operante.
𝑉̇ : Medición del caudal o rapidez del flujo volumétrico.

El área de flujo en conducciones hidráulicas sometidas a presión queda

establecida por su diámetro hidráulico, que para un caso particular si la
sección transversal de la conducción es circular viene a ser su diámetro
interior.

En el Laboratorio de Mecánica de Fluidos de la UNAC – FIME, el equipo

del Banco Hidráulico el flujo de agua está dado por:

magua = 3 m pesa

De la ecuación (4.2).

𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐮𝐚 𝟑 𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐩𝐞𝐬𝐚

𝐦̇ = = = 𝛒 ∗ 𝐕̇
𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨

̇
𝟑 𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐩𝐞𝐬𝐚
𝐕̇ =
𝛒∗ 𝐭

Llamado también gasto gravimétrico.

Dónde:
La masa de la pesa en el laboratorio es de 2 Kg.

7
 Métodos de medición de flujos

Los métodos para la medición de flujos pueden clasificarse en directos o

indirectos.

 Los métodos directos abarcan la medición real del gasto (volumen o

peso) para un intervalo de tiempo dado.

 Los métodos indirectos incluyen la medición de un cambio de presión

o alguna otra variable, que a su vez se relaciona directamente con el
gasto. En conductos cerrados se emplean dispositivos de método
indirecto, como medidores Venturi, Placa de orificio y Toberas de flujo.

4. TABLA DE DATOS

TABLA N° 4.1
TABLA DE DATOS: RAPIDEZ FLUJO FLUIDO VS ABERTURA DE VÁLVULAS

Apertura de Vol t m t
Nº
la Válvula (cc) (seg) (Kg) (seg)
Válvula 1660 3.32 2 11.49
1 totalmente 1550 3.12 2 12.84
abierta 1720 3.46 2 14

Válvula 1600 3.44 2 14.91

2 parcialmente 1580 3.28 2 14.88
abierta 1700 3.84 2 16.07

Válvula 1480 5.52 2 26.7

3 parcialmente 1670 6.42 2 29.7
cerrada 1800 6.92 2 31.16
Fuente: Elaboración Propia

5. ANÁLISIS Y METODOLOGÍA DE CÁLCULO

Analizando en el punto Nº 1

 Rapidez de flujo de volumen

𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑄= = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 ∗ 𝐴𝑟𝑒𝑎
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

8
 1600 𝑐𝑐 𝑐𝑐 𝑙
Q1= 3.32 𝑠𝑒𝑔 = 500 = 0.5
𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔

𝑙
Q2 = 0.4968 𝑠𝑒𝑔

𝑙
Q3 = 0.4971 𝑠𝑒𝑔

Q1 + Q2 +Q3 𝒍
Qprom = = 𝟎. 𝟒𝟗𝟖 𝒔𝒆𝒈
3

 Rapidez de flujo de masa

𝑚𝑎𝑠𝑎 3 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑎

ṁ= =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

3∗2 𝐾𝑔 𝐾𝑔
ṁ1 = = 0.522
11.49 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔

𝐾𝑔
ṁ2 = 0.467 𝑠𝑒𝑔
𝐾𝑔
ṁ3 = 0.428 𝑠𝑒𝑔

ṁ1+ṁ2+ṁ3 𝒍
ṁ prom = = 𝟎. 𝟒𝟕𝟐 𝒔𝒆𝒈
𝟑

 Rapidez de flujo de peso

𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚∗𝑔 3 ∗ 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑎 ∗ 𝑔

ẇ= = =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

3∗2∗9.81 𝑁
ẇ1 = 11.49 𝑠𝑒𝑔 = 5.112 𝑠𝑒𝑔

𝑁
ẇ2 = 4.584 𝑠𝑒𝑔

𝑁
ẇ2 = 4.404 𝑠𝑒𝑔

ẇ1+ẇ2+ẇ3 𝑵
ẇprom = = 𝟒. 𝟔𝟑𝟕 𝒔𝒆𝒈
𝟑

9
6. RESULTADOS

TABLA N° 6.1
TABLA DE RESULTADOS: RAPIDEZ FLUJO FLUIDO VS ABERTURA DE VÁLVULAS

flujo de volumen flujo de masa flujo de peso

Nº
Q Q prom ṁ agu ṁ(prom) ẇ ẇ prom
(l/s) (l/s) (Kg/s) (kg/s) N/s N/s
0,500 0,522193 5,122715
1 0,497 0,498 0,46729 0,472685 4,584112 4,637038
0,497 0,428571 4,204286

0,465 0,402414 3,947686

2 0,482 0,463 0,403226 0,393002 3,955645 3,855352
0,443 0,373367 3,662726

0,268 0,224719 2,204494

3 0,260 0,263 0,20202 0,206431 1,981818 2,025091
0,260 0,192555 1,88896
Fuente: Elaboración Propia

GRAFICO N° 6.1
RAPIDEZ FLUJO DE VOLUMEN PARA UNA APERTURA DE VÁLVULA TOMANDO
MUESTRA A DIFERENTES VOLÚMENES Y TIEMPO

Flujo Volumetrico manteniendo una

0.600
apertura de valvula
0.500 l/s 0.497 l/s 0.497 l/s
Rapidez flujo fluido (l/s)

0.500
0.400
0.300
valvula totalmente
0.200 abierta
0.100
0.000
0 1 2 3 4

Fuente: Elaboración Propia

Del gráfico N°6.1 se observa que los resultados de la rapidez de flujo para una
apertura de válvula, no varía notablemente a pesar de que las muestras se
tomaron a diferentes volúmenes y tiempos, esto obedece a la ecuación de
continuidad el cual expresa que:
V * A = Vol. / Tiempo = constante

10
 GRAFICO N° 6.2
TENDENCIA DE LA RAPIDEZ DE FLUJO DE VOLUMEN A DISTINTAS APERTURAS DE LA
VÁLVULA DE DESCARGA (1. TOTALMENTE ABIERTO, 2. PARCIALMENTE ABIERTO Y 3.
PARCIALMENTE CERRADO)

Flujo Volumetrico Vs Apertura

0.6
Rapidez flujo de volumen (l/s)

0,498 l/s 0,4632 l/s

0.5

0.4
0,2628 l/s
0.3

0.2

0.1

0
0 1 2 3 4
Apertura de la Valvula

Fuente: Elaboración Propia

GRAFICO N° 6.3
TENDENCIA DE LA RAPIDEZ DE FLUJO DE MASA A DISTINTAS APERTURAS DE LA
VÁLVULA DE DESCARGA (1. TOTALMENTE ABIERTO, 2. PARCIALMENTE ABIERTO Y 3.
PARCIALMENTE CERRADO)

Rapidez Flujo Masico Vs Apertura

0.6
0,4727 Kg/s
Rapidez Flujo de masa (Kg/s)

0.5
0,393 Kg/s
0.4

0.3
0,206 Kg/s
0.2

0.1

0
0 1 2 3 4
Apertura de la Valvula

Fuente: Elaboración Propia

11
 GRAFICO N° 6.4
TENDENCIA DE LA RAPIDEZ DE FLUJO DE PESO A DISTINTAS APERTURAS DE LA
VÁLVULA DE DESCARGA (1. TOTALMENTE ABIERTO, 2. PARCIALMENTE ABIERTO Y 3.
PARCIALMENTE CERRADO)

Rapidez Flujo Peso Vs Apertura

6
Rapidez Flujo de Peso (N/s)

4,726 N/s
5
3,93 N/s
4
3 2,064 N/s
2
1
0
0 1 2 3 4
Apertura de la Valvula

Fuente: Elaboración Propia

De la gráfica N°6.2, N°6.3 y N°6.4 se podemos observar que la rapidez de flujo

fluido está en relación directa a la cantidad de sustancia que pasa por la tubería,
esto se pudo observar al cerrar la válvula de descarga haciendo circular menos
cantidad de agua y por ende disminuye la rapidez de flujo fluido.

GRAFICO N° 6.5
ANÁLISIS Y COMPARACIÓN LOS MÉTODOS EMPLEADOS PARA HALLAR LA RAPIDEZ DE
FLUJO VOLUMÉTRICO Y MÁSICO (MÉTODO VOLUMÉTRICO Y GRAVIMÉTRICO).

Metodo Volumetrico Vs Gravimetrico

0.6
0,498 l/s
Rapidez flujo fluido (l/s), (Kg/s)

0,463 l/s
0.5
0.4 0,472 Kg/s
0,393 Kg/s 0,2628 l/s
0.3
Met. Volumetrico
0.2
0,206 Kg/s Met. Gravimetrico
0.1
0
0 1 2 3 4
Apertura de la valvula

Fuente: Elaboración Propia

12
De la gráfica N° 6.5 se observa que los resultados de rapidez flujo fluido por los
métodos Volumétrico y Gravimétrico, tienen resultados próximos, ya que ambos
fueron realizados a un mismo régimen, sin embargo no son muy exactos y
difieren a pesar de que deberían ser iguales en cantidad, ya que este error están
en relación directa al factor humano (error de medición por falta de sincronización
y manipulación directa) y de equipo (presenta fugas en el desfogue).

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7.1 Conclusiones

 Concluimos que la rapidez flujo de volumen para una apertura de

válvula de descarga y a diferentes muestras de volúmenes y tiempo
es constate, obedeciendo esto a la ecuación de continuidad el cual
expresa que:
V * A = Vol. / Tiempo = constante

 Concluimos que la rapidez de flujo fluido está en función directa a la

cantidad de sustancia que pasa por la tubería, a mayor cantidad de
sustancia que pasa mayor será la rapidez de flujo fluido y viceversa.

 Concluimos que ambos métodos experimentales miden la rapidez de

flujo fluido pero a bajas escalas, además están muy expuestos a error
de manipulación (factor humano), por lo que no es práctico para
grandes cantidades de fluido o para mediciones de gran precisión.

7.2 Recomendaciones

 Se recomienda tener mayor precisión al momento de tomar los datos

de laboratorio con el fin de tener resultados más exactos.

 Se recomienda un adecuado uso de los instrumentos y equipos para

que tengan una mayor vida útil y pueda ser utilizado por las siguientes
generaciones.

13
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Boxer, G. (1994) Mecánica de Fluidos, Estados Unidos de Norte América:

Addison Wesley Iberoamericana.

Cengel, Y & Cimbala, J. (1995). Mecánica de Fluidos: Fundamentos y

Aplicaciones. México: Editorial Mc Graw Hill.

Fernández, B. (1998). Introducción a la Mecánica de Fluidos. Chile: Universidad

Católica de Chile.

Fox, R & Mc Donald, A. (1995). Introducción a la Mecánica de Fluidos. México:

Mc Graw Hill.

Gerhart, P. (1995). Mecánica de Fluidos, México: Addison Wesley

Iberoamericana.

Mataix, C. (1982). Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas, México: Harla.

Mott, R. (1996). Mecánica de Fluidos Aplicada. México: Prentice Hall

Hispanoamericana.

Roberson, J. (1991). Mecánica de Fluidos. México: Mc Gras Hill Interamericana.

Shames, I. (2000). Mecánica de Fluidos. Colombia: Mc Graw Hill.

White, F. (1983). Mecánica de Fluidos. México: Mc Graw Hill.

14
ANEXOS

15