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El trabajo de investigación lo
dedicamos a nuestros padres; a
quienes les debemos todo lo que
tenemos en esta vida.
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Agradecimiento
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Indice
Portada 1
Dedicatoria 2
Agradecimiento 3
Indice 4-5
Introduccion 6
Capitulo I
1.2 Misión 8
1.3 Visión 9
1.4 Valores 9
1.6 Organigrama 10
Capitulo II
2.1.2 Aguas 13
2.1.3 Gaseosas 13
de RRHH
2.4 Acciones para Tener un 16-17 -18
3.1.1 El Conflicto 19
3.1.2 Negociación 20
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Introduccion
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UNION DE CER PER BACKUS Y
JOHNSTON S.A.A
RUC 20100113610
Fecha de fundacion El Año 1876
Tipo de sociedad Sociedad anonima abierta
Sector economico de desempeño Venta Mayorista de productos
CIIU 15533
Direccion AV. AVENIDA NICOLAS AYLLON #3986
Nº de trabajadores 3814
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negocio cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecería Backus y Johnston
S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y
Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la
incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su denominación
creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la
empresa cervecera más importante del Perú.
2000: Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. En el año
2000, Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur) pasa a formar
parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compañía capaz de
competir efectivamente en un entorno globalizado.
1.2 VISIÓN
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1.3 MISIÓN
1.4 VALORES
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1.5 ÁREAS DE LA EMPRESA Y SU ORGANIGRAMA
Áreas
Área De Manufactura
Área De Ventas
Área De Marketing
Área De Distribución
Área De Finanzas
Área De Recursos Humanos
Área De Suply Chain
1.6 Organigrama
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1.7 TIPO DE EMPRESA POR TAMAÑO
Es Una Grande Empresa Se caracterizan por manejar capitales y
financiamientos grandes, tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios
millones de soles, tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados,
cuentan con un sistema de administración y operación muy avanzado y pueden
obtener líneas de crédito y préstamos importantes con instituciones financieras
nacionales e internacionales.
2.1.1 Cervezas
Cristal
Cerveza Cristal, La cerveza del Perú. Cristal valora la diversidad, la
peruanidad, la unión, la solidaridad y el optimismo.
Pilsen Callao
El sabor de la verdadera amistad. Nacida en 1863, Pilsen Callao es la
primera cerveza producida en el Perú.
Cusqueña
Saborea la vida, saborea Cusqueña. Cerveza Cusqueña ofrece un
sabor puro y fino reconocido internacionalmente...
Backus Ice
Nueva Backus Ice, siente el frío extra frío.
Pilsen Trujillo
Generosa calidad. Pilsen Trujillo es una cerveza con 89 años de
trayectoria cervecera que nació en la ciudad de Trujillo...
Barena
Experimenta ¡Vive Barena! Barena vive a tu ritmo, te acompaña en tus
nuevas experiencias, disfruta contigo tu música preferida...
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Es el estilo italiano aplicado a una cerveza.
Arequipeña
Hecha con orgullo. Cerveza Arequipeña es una marca regional
emblemática de Arequipa, que representa la tradición y el carácter...
San Juan
“La cerveza de Ucayali”. Cerveza San Juan es la marca regional de la
selva del Perú, hecha a base de ingredientes naturales, que
representa la felicidad...
2.1.2 Aguas
San Mateo
Yo me quiero. Por eso elijo lo mejor. San Mateo, es superior pues es Agua de
Manantial envasada en su fuente de origen que garantiza su absoluta pureza...
Cristalina
Cristalina es el agua de mesa de sabor más fresco y puro, que te quita la sed y te
refresca en todo momento y lugar.
2.1.3 Gaseosas
Guaraná Backus
Es única y ya. Es la bebida de sabor, color y aroma únicos e incomparables
porque está hecha del fruto más refrescante: Guaraná.
Viva Backus
Con Viva Backus, la diversión dura más. Con el rico sabor de Viva Backus tus
momentos de diversión duran más. Además Viva Backus no contiene cafeína.
Maltin Power
Refréscate con el poder de la malta. Maltin Power es la única bebida de malta
natural enriquecida con vitaminas que nutre y te da energía...
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2.2 Número de Colaboradores
La empresa cuenta con 3814
colaborados, cada trabajador está
desempeñando su labor de acuerdo a
sus capacidades laborales.
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obtenido se pueden explicar y definir para concretar la investigación, de esta
investigación se puede concluir que el Clima Organizacional refleja la
interacción entre características personales y organizacionales.
Dentro de una concepción amplia del clima organizacional, las conductas y las
actitudes de los empleados están influidas por algo más que la disposición y la
habilidad personal, esta influencia sobre el comportamiento es generada por la
organización y un contexto social específico. Las organizaciones influyen en las
actitudes y las conductas de los individuos y los grupos.
Antecedentes
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no eran aceptables y no existía una planificación y coordinación de las
actividades laborales del Instituto.
Situación Problemática
"Una organización solo existe cuando dos o más personas se juntan para
cooperar entre sí y alcanzar objetivos comunes, que no pueden lograrse
mediante iniciativa individual"
Problema
Objetivos
Objetivo General:
Objetivo Específico:
mencionada Metodología
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Tipo de investigación: Este tipo de investigación es Descriptiva, analizando el
comportamiento y el clima organizacional y lo plasmaremos mediante una
descripción.
Recolección de datos:
Variables:
• variables indicadores
• movimiento
• contaminación
• conflicto de roles
• responsabilidad
• insatisfacción,
• liderazgo inefectivo
• intergrupal o intergrupal
• organizacional tecnología
• estructura organizacional
Justificación
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tanto elementos internos como externos: Se puede mencionar al personal y a
los directivos como elementos internos y clientes, proveedores, gobierno,
bancos, y público en general como elementos externos.
Ambos elementos son recipientes de los factores descritos como parte del
clima organizacional; a medida de su avance o retroceso será el progreso de
las relaciones entre dichos elementos y la empresa. Cabe también mencionar
que si una organización no cuenta con un clima favorable, se verá en
desventaja con otras que sí lo cuenten, puesto que proporcionarán una mayor
calidad en sus productos o servicios, con el consiguiente aumento de captación
de clientes.
Marco Teórico
"Una organización sólo existe cuando dos o más personas se juntan para
cooperar entre sí y alcanzar objetivos comunes, que no pueden lograrse
mediante iniciativa individual"
El Clima no se ve ni se toca, pero tiene una existencia real que afecta todo lo
que sucede dentro de la organización y a su vez el clima se ve afectado por
casi todo lo que sucede dentro de esta. Una organización tiende a atraer y
conservar a las personas que se adaptan a su clima, de modo que sus
patrones se perpetúen.
3. Variables finales: estas variables surgen como resultado del efecto de las
variables causales y las intermedias referidas con anterioridad, están
orientadas a establecer los resultados obtenidos por la organización tales como
productividad, ganancia y pérdida.
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El Clima Organizacional Según GONCALVES "Dimensiones del clima
organizacional", Sociedad Latinoamericana para la Calidad
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Estas características de la organización son relativamente permanentes
en el tiempo, se diferencian de una organización a otra y de una sección
a otra dentro de una misma empresa.
El Clima, junto con las estructuras y características organizacionales y
los individuos que la componen, forman un sistema interdependiente
altamente dinámico.
Las percepciones y respuestas que abarcan el Clima Organizacional se
originan en una gran variedad de factores:
Factores de liderazgo y prácticas de dirección (tipos de supervisión:
autoritaria, participativa, etc.).
Factores relacionados con el sistema formal y la estructura de la
organización (sistema de comunicaciones, relaciones de dependencia,
promociones, remuneraciones, etc.).
Las consecuencias del comportamiento en el trabajo (sistemas de incentivo,
apoyo social, interacción con los demás miembros, etc.).
Es un psicólogo que estudia las necesidades del ser humano. La teoría sobre
la motivación es la teoría mas conocida, la jerarquía de las necesidades
concibió en las necesidades humanas bajo la forma de una pirámide la cual va
de abajo hacia arriba, y concluyó que una vez satisfecha una serie de
necesidades, éstas dejan de fungir como motivadores.
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CULTURA ORGANIZACIONAL BACKUS:
Cumplir con los requisitos y mejorar con la eficacia de su sistema
integrado de gestión asumiendo responsabilidad por la calidad de sus
productos y servicios, la prevención, y mitigación de los impactos al
medio ambiente así como los riesgos de seguridad y salud ocupacional
que estos puedan generar.
Establecer y revisar periódicamente objetivos y metas de calidad, medio
ambiente, seguridad y salud ocupacional, en coherencia con esta
política.
Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes así como otros
compromisos suscritos aplicables a la calidad, higiene y protección
alimentaria, al medio ambiente y a la seguridad de las actividades,
productos y servicios.
Hacer uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables.
Discusión de resultados
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debe al comportamiento administrativo, es decir que si este no pone el ejemplo
menos se dará en sus trabajadores.
Conclusiones
Los climas organizacionales tensos influyen sobre la deserción del
personal contratado calificado de la organización hacia otras fuentes
de trabajo.
Partiendo del análisis de las teorías y términos sobre cultura y clima
organizacional, se
Concluye que ambos términos son de relevada importancia y práctica de
todas las organizaciones.
La especial importancia de este enfoque reside en el hecho de que el
comportamiento de un trabajador no es una resultante de los factores
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organizacionales existentes, sino que depende de las percepciones
que tenga el trabajador de estos factores.
El Clima Organizacional refleja la interacción entre características
personales y organizacionales. Los factores y estructuras del sistema
organizacional dan lugar a un determinado clima, en función a las
percepciones de los miembros.
El personal desea que la cultura organizacional, esté definida con
base en el trabajo en equipo, por la buena comunicación e entre ellos
y sus coordinadores y más que nada por el sentir de que no exista
presión para llevar a cabo las tareas cotidianas.
El Clima Organizacional es un cambio temporal en las actitudes de
las personas que se pueden deber a varias razones: días finales del
cierre anual, proceso de reducción de personal, incremento general
de los salarios, etc. Por ejemplo cuando aumenta la motivación se
tiene un aumento en el Clima Organizacional, puesto que hay ganas
de trabajar, y cuando disminuye la motivación éste disminuye
también, ya sea por frustración o por alguna razón que hizo imposible
satisfacer la necesidad.
El ritmo de una cultura depende del grado de su disposición a
cambiar. Las condiciones del cambio son determinadas en gran
medida por el liderazgo
Hay un pequeño porcentaje de trabajadores que están un poco
descontentos o que no tienen interés en la empresa y que hacen el
trabajo porque esto les da dinero, pero les falta identificación con la
empresa
Backus tiene como política Cumplir con los requisitos y mejorar con la
eficacia de su sistema integrado de gestión asumiendo
responsabilidad por la calidad de sus productos y servicios, la
prevención, y mitigación de los impactos al medio ambiente así como
los riesgos de seguridad y salud ocupacional que estos puedan
generar.
Recomendaciones
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Elaborar un programa de desarrollo cultural fundamentado con enfoques
como principios y valores de la organización, determinando a través de
un diagnóstico o una auditoria de valores ya que esto será el vínculo
hacia el éxito, así como también sembrar en ellos creencias, mitos,
ceremonias, símbolos, lenguaje y comportamientos que los identifiquen
con la empresa
Preparar material como videos, conferencias, afiches o textos que
expresen la cultura de la empresa y sean distribuidos en toda la
organización
Promover una crítica constructiva interna organizando espacios para que
estos se puedan desarrollar y procesar para que este clima sea efectivo.
Difundir políticas que permitan al personal involucrarse y participar en el
proceso cultural de la institución a fin de captar al personal para trabajar
sobre la importancia de la cultura organizacional y los climas de trabajos
favorables como factores claves de éxito.
Incentivar en los trabajadores, la amabilidad, la calidad, rapidez ,
seguridad y responsabilidad, para que ellos absorban ese clima y lo
puedan brindar a los clientes
Respecto al clima físico tratar en lo posible que el trabajador tenga los
elementos necesarios para poder hacer bien su trabajo.
ENCUESTA
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10. Recomiendo a mis amigos la empresa como un excelente sitio de
trabajo.
11. Disponga del espacio adecuado para realizar mi trabajo.
12. El entorno físico de mi sitio de trabajo dificulta la labor que
desarrollo.
13. La empresa brinda estabilidad laboral.
14. La empresa contrata personal temporal.
15. De mi buen desempeño depende la permanencia en el cargo.
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Interpretación: Aquí se destaca que el 41% entienden los beneficios que
estos tienen en la empresa mientras que el 8% nunca lo entiende ni
sabe que beneficios tienen en ella.
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lo siente así., queriendo decir que cada quien se adecua al sitio donde le
corresponda.
La relación
comercial entre las
empresas corporativas
debe establecerse
equitativamente,
priorizando la
competitividad de las
mismas, buscando reducir
la dependencia de éstas
con el sector cervecero.
Producir bebidas no alcohólicas y alimentos, alcanzado posiciones de
liderazgo.
Desarrollar la calificación y bienestar del personal en todos los niveles.
Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y
servicios.
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Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas y otorgar dividendos
anuales.
Desarrollar y mantener la imagen de una Corporación líder y moderna en el
Perú.
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Estamos convencidos que gestionar efectivamente el talento es un factor clave
para asegurar la atracción, retención y desarrollo de las personas; por ello, uno
de nuestros valores es “nuestra gente es nuestra ventaja más duradera”
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Estamos convencidos que gestionar efectivamente el talento es un factor clave
para asegurar la atracción, retención y desarrollo de las personas; por ello, uno
de nuestro valores es “Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera”.
Para nosotros la definición de talento es simple, personas que:
Generan valor a la organización.
Tienen habilidades y conocimientos que les permiten “hacer que las cosas
sucedan”.
Son pieza clave para que la empresa logre sus estrategias y sea exitosa.
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En Backus nos enorgullecemos por mantener una trayectoria destacada y
reconocida por nuestra reputación, nuestra gente y nuestras marcas.
Atracción de talento ì Como parte de nuestra estrategia, a raíz de los procesos
anuales de revisión de talento interno, en cruce con las metas y expectativas a
largo plazo que tiene la empresa, se definió y cubrió la necesidad de contratar a
18 nuevos trajines, quienes vienen llevando a cabo su programa de desarrollo
acelerado que culminará en 2012. Estos ingresos inyectaron nuevo talento a las
áreas de Ventas, Distribución, Finanzas, Manufactura, Recursos Humanos y
Supply Chain.
televendedores contratados en Lima
Existes cuatro niveles primarios que puedes afectar una organización que son:
-Conflicto intrapersonal.
-Conflicto interpersonal.
-Conflicto intragrupal.
-Conflicto intergrupal.
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Conflicto intrapersonal: ocuerre en aquellas personas que sus resultados son
muy excluyentes. Esto nos quiere desir que los resultados de una persona
no están saliendo como quiere si no esta teniendo problemas, tensiones y
frustraciones internamente.
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Conflicto intergrupal: estos conflictos son comunes en las
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Estilo conciliador: se refiere a las conductas que se ubican en un
nivel intermedio de cooperación y asertividad.
DIAGNOSTICO DE UN CONFLICTO
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Pasos básicos de la negociación
CONFLICTO EN BACKUS
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¿Por qué los inversionistas principales no insistieron en una venta
asociada de las acciones con derecho a voz y voto, con las que carecían
de estos derechos pero eran parte del valor total de la empresa?
Obviamente porque no les convenía.
Pero así como el mercado pagaba 33 soles por acción común y los
compradores rompieron ofreciendo más de 77; de igual manera los
estudios situaban a las acciones de inversión entre 3.49 y 6.17
soles, pero se pagó 2.47 soles, demostrando el lado por el que se
rompe la soga en estas transacciones.
Esta iniciativa fue vetada en el Ejecutivo, que por entonces tenía como
primer ministro a PPK y ministro de Economía a Fernando Zavala, y
regresada al Congreso en el preciso momento en que se vendían las
acciones de inversión de Backus en los desventajosos términos
señalados.
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potenciar sus talentos para asi lograr una gestión y desempeño para que se
pueda sobresalir a nivel individual y como equipo.
OBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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4. Permitir al participante cambiar el paradigma de control / orden /
prescripción por el Gestor, Líder, Mentor, Coach, diseñados para
reconocer y darle poder a las personas en acción.
5. Crear un nuevo contexto para el Management, uno que promueve
una genuina asociación entre managers y empleados.
6. Instituir la alternativa de una conversación para crear esa nueva
cultura de relación entre el manager y sus empleados.
GOBIERNO CORPORATIVO
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Gobierno Corporativo, permite desarrollar actividades comerciales dentro de un marco
autorregula torio que garantiza a los clientes, accionistas y otros aportantes de
recursos, la transparencia, objetividad y competitividad con que se realiza nuestra
gestión empresarial.
http://es.slideshare.net/sergiomontesdurand/coaching-backus-seleccin
La ansiedad es un sentimiento de
miedo, desasosiego y preocupación.
La fuente de estos síntomas no
siempre se conoce.”
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afecta a todo mundo de la misma manera. Muchas personas sienten síntomas de estrés
en el cuerpo. Usted puede experimentar dolor abdominal, dolores de cabeza y dolor o
tensión muscular, se puede tener dificultad para concentrarse, sentirse cansado la
mayoría de las veces o perder los estribos con mayor frecuencia. El estrés también puede
causar problemas sexuales e igualmente puede ocasionar problemas para conciliar el
sueño o quedarse dormido y pesadillas.
En tanto, la agresión podrá ser verbal o física, aunque lo común es que una
venga a colación de la otra. La verbal es muy común en el caso de aquellos
individuos abusadores, por ejemplo, quien golpea a su esposa, seguramente,
comienza la agresión de manera verbal, insultando o menospreciando para
luego pasar a la acción con un golpe. También, la agresión verbal resulta muy
común en los entrenamientos militares, ya que es muy útil a la hora de querer
lograr intimidación o coacción durante las prácticas militares.
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En el ámbito de las relaciones humanas, la agresión está considerada
como una falta de respeto, una ofensa y hasta una provocación.
Y por otro lado, el término agresión puede emplearse dar cuenta de la pujanza y
la fuerte convicción que se tiene o alguien presenta a la hora de emprender
alguna actividad o trabajo, o en su defecto, al enfrentarse a alguna dificultad.
La nueva campaña empezó con mucha agresión.
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En muchas instituciones tanto públicas como privadas se vive estos
lamentables casos las personas que tienen un cargo superior muchas veces se
aprovechan de sus subordinados y esto ocasiona el Mobbing.
Tipos De Mobbing
1. Ignorar
2. Burlarse
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Víctima - Espectadores - Agresor
La persona se convierte en el objetivo de los ataques del agresor y los
espectadores alimentan la necesidad del agresor de reconocimiento a
través de ejercer estas “bromas” contra la víctima. Se convierte en
una dinámica negativa que puede prevalecer por años.
3. Violencia Física
Se puede presentar por diferencias de opinión o intereses particulares
que causen agresiones mayores:
4. Descalificar
Ocurre cuando a una persona se le culpa por faltas que otros han cometido.
Muchas empresas son conscientes del daño que causa a las organizaciones el
Moobing, por lo que a través de consultores expertos, capacitación, cursos y
talleres buscan la mejora continua del ambiente laboral.
Con toda esta labor es mucho más sencillo detectar a un mobby -siempre y
cuando exista honestidad y cultura de la denuncia entre los empleados y
una muy profunda visión de la misión global de la empresa-.
Existen varios caminos para crear la ratonera a la medida, pero todos llevan a
que el mobby se auto delate y esto sucede al sacarlo de contexto para que
pierda el equilibrio y caiga por sí solo.
Porque suele ir creciendo, así que al dejarlo crecer puede convertirse en una
amenaza grave. Al perseguir un fin personal, suele pasar que estén
buscando una estafa, venta de información u otras cosas dañinas.
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COMO PODEMOS EVITAR EL MOBBING
Podríamos llevar una agenda diaria de cada acción que haya en contra de
tu persona, narra breve, pero claramente los hechos.
.
Esta guía ha sido preparada
por la psicóloga Silvia Ortiz,
especialista en desarrollo de
la adolescencia, en base a
manuales y métodos de
enseñanza y formación
internacionales, para
ofrecerte recomendaciones
que complementen el trabajo
formativo que realizas a
diario con tus alumnos. Se
incluyen consejos de tutoría
para lograr estilos de vida
saludable desde temprana
46 edad
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Propicia la convivencia y
el compañerismo.
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LA COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL
La comunicación es un elemento
de gran importancia de las
relaciones humanas, las
personas por naturaleza, necesita
relacionarse con otras personas
para poder satisfacer sus
necesidades de afecto y
socialización, y esto lo logra a
través de diversos medios de
comunicación.
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aldesarrollo organizacional y de los colaboradores que se van preparando para
alcanzar su mejor desempeño en los mercados.
Comunicación interna y externa
La comunicación interna, son todas las actividades realizadas por la
organización, para crear y mantener las relaciones entre sus miembros, a
través del buen uso de los diferentes medios de comunicación existentes en la
organización.
La comunicación interna da lugar a (UAT, 2011):
A. Elaborar un reconocimiento de la empresa en un ambiente de
cordialidad, y estimulación en las actividades laborales.
B. Poder conocer en gran medida a la organización y familiarizarse con
ellas.
C. Reconocimiento del desempeño de los colaboradores
D. Fomentar el intercambio de información (comunicación) en toda la
organización.
E. La empresa es responsable de fomentar un clima organizacional
positivo para beneficio de toda la organización.
F. El clima organizacional es básicamente en ambiente personal y de
índole físico a partir del cual se realizan las actividades
empresariales.
G. La comunicación externa, son todas las actividades realizadas por la
organización, cuyo propósito es mantener relaciones con el exterior,
en la actualidad a este tipo de comunicación se le conoce como
relaciones públicas.
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escenario son básicamente: memorándums, avisos en pizarra,
publicidad, entre muchos más.
Comunicación descendente
Este tipo de comunicación se presenta en los niveles jerárquicos altos y con
dirección específica hacia los niveles de jerarquía inferior, generalmente esta
comunicación se presenta en las organizaciones cuya autoridad es centralizada
y sumamente autoritaria.
Dentro de la comunicación descendente los principales medios utilizados para
el proceso de comunicación están vía mando (instrucciones de forma oral al
personal) se presenta: a través de los discursos, reunión con el personal, vía
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telefónica. En cuanto a la comunicación vía escrita los medios más utilizados
son:
• Memorándum
• Cartas
• Informes
• Manual de operaciones
• Folletos
• Reportes, entre muchas más.
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mismos. Los medios más utilizados para la transmisión de la información de
forma ascendente son:
• Reunión periódica
• Entrevista personalizada
• Círculo de Calidad
• Vía telefónica
• A través de encuestas
• Sistema de quejas y sugerencias (Buzones, cartas y mensajes a la
administración).
Comunicación cruzada
Dentro de este tipo de flujo de comunicación se considera a la información de
dirección horizontal (aquella que se presenta entre niveles similares de
jerarquía dentro de la organización) y el conocido “flujo diagonal” (el flujo
diagonal se presenta cuando las partes que intervienen en el proceso de
comunicación forman parte de niveles jerárquicos diferentes y no establecen
una relación de dependencia entre ellas).
En la actualidad las organizaciones hacen gran uso de la comunicación
cruzada tanto oral como escrita, con la principal finalidad de perfeccionar el
flujo en dirección vertical de la información dentro de las empresas.
También es importante recalcar que, debido a que la información en la empresa
no siempre sigue los flujos establecidos (en cuanto a niveles jerárquicos se
refiere), es necesario proteger dicha información ante los problemas u
obstáculos de la información bajo las siguientes premisas:
• El empleo de la comunicación debe presentarse cuando las necesidades de
la empresa así lo requieran.
• Es indispensable que los empleados se abstengan de exceder los límites de
autoridad permitidos.
• Los empleados deben mantener al tanto, en cuanto a informaci ón se refiere,
a sus jefes o mando superior de las tareas cruzadas de alta importancia.
Lo anterior permite dejar en claro que un flujo de comunicación cruzada
algunas ocasiones pude desencadenar inconvenientes en la organización, por
lo cual es importante cuiden este tipo de flujo de información, que es
indispensable dentro de las organizaciones por el ambiente interno y externo
complejo y con dinamismo en el mercado empresarial.
La comunicación escrita, oral y no verbal
Cada tipo de comunicación tiene su función y ventaja dentro de la organización
, y es por este motivo que muchas veces las comunicaciones se emplean en
grupo, haciendo uso de las ventajas de cada una de ellas para la comunicación
y complementarse entre ellas. Un ejemplo claro está en el caso de las
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conferencias, donde se utiliza material escrito, videos, diapositivas, la
exposición del expositor; todo con la finalidad de que los asistentes
comprendan de mejor manera la información que se les está proporcionando.
Comunicación escrita
La comunicación escrita se caracteriza por contar con mensajes claros,
precisos, concretos y correctos, y podemos estar seguros que el mensaje que
estamos transmitiendo como emisores, el receptor lo va a entender, tal cual.
Algunos ejemplos de comunicación escrita son (Pérez & Candale, 2010):
• Boletín interno. Maneja información especializada, para el interior y exterior
de la organización.
• Memorándum. Es el medio más usado, y ayuda al receptor (empleado) a
recordar instrucciones internas acerca de lo que debe realizar en la
organización.
• Circular. Es un medio de comunicación interno, un escrito en que la Gerencia
General o Departamental comunica a todo el personal o una parte de la
organización.
• Convocatorias. Es un medio mediante el cual, la organización informa a sus
empleados, o a la comunidad, que existen vacantes para algún puesto laboral,
o bien se abre algún concurso de proyecto.
• Encuesta a los empleados. Este medio de comunicación tiene como propósito
conocer las opiniones de los empleados, sobre algún aspecto en cuestión.
La principal ventaja de la comunicación escrita es el hecho de que proporciona
un registro, referencia y protección legal de lo que se comunica, además de
promover la aplicación uniforme de procedimientos y normas que colaboran en
la disminución de los costos de comunicación, y además se puede cuidar con
anticipación el contenido y contexto de la información a transmitir.
En cuanto a desventajas se refiere se puede considerar, el alto gasto en
cantidad de papeles para la realización oficial de un mensaje escrito, no
generar una retroalimentación de inmediato y en muchas ocasiones suele
manejarse mucho tiempo para la notificación de la recepción y comprensión de
la comunicación escrita.
Comunicación oral
La comunicación oral se presenta cuando se lleva a cabo una reunión de frente
entre dos o más personas, este es el caso de la plática de un administrador a
su personal y se puede presentar de manera formal o informal, así como puede
estar sujeta a planeación o de forma espontánea.
La comunicación oral aunque es altamente utilizada dentro de una
organización, la compresión de la información transmitida no siempre es la
deseada y/o esperada, debido a que influye de gran manera en la
interpretación que cada receptor le dé a la misma y del ambiente bajo el cual se
esté efectuando la comunicación, estos son muy comunes en la comunicación
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informal, sales de tu departamento para dirigirte a otra oficina, y saludas a
alguien o le das una indicación, este es un vivo ejemplo de comunicación oral.
Algunos ejemplos de la comunicación oral son:
• Conferencias. Se expone algún tema en particular.
• Juntas y Asambleas. Se discute sobre algún tema en particular.
• Videoconferencias. Nos comunicamos de un departamento a otro, que quizá
se encuentra en otra ciudad, con el fin de exponer la situación de nuestra área.
• Servicio telefónico. Se comunica de un área a otra por medio de llamadas, y
regularmente es para solicitar alguna información que se necesita para
solucionar un problema, o bien, complementar algún trabajo.
Comunicación no verbal
Este tipo de comunicación se utiliza de muchas maneras en la organización,
muchas veces como complemento de lo que se dice, un ejemplo es cuando en
una exposición los asistentes se dan cuenta de las expresiones faciales y
corporales del expositor, y aunque se maneje como una comunicación de
apoyo, muchas veces puede no ser así, como le transmitir inseguridad, falta de
conocimiento del tema o credibilidad.
Dentro de esta clasificación también se puede considerar los medios visuales
de apoyo, los cuales también tienen como objetivo retroalimentar lo que se
dice.
Algunos ejemplos de medios visuales son (Pérez & Candale, 2010):
• Murales. En ellos se maneja información motivacional para el empleado,
estos se deben colocar en puntos estratégicos de la organización, para que
puedan ser observados por los empleados.
• Tablón de avisos. En ellos se colocan cuadros, gráficos, etcétera, y tiene por
objetivo sensibilizar a los empleados e informarlos acerca de algún aspecto en
cuestión.
• Señalización. Mapa de las instalaciones, con el propósito que sepan ubicarse,
y hacia dónde dirigirse.
Barreras y fallas en la comunicación organizacional
Muchos administradores consideran como uno de sus mayores problemas a
resolver las fallas e inconvenientes en la comunicación de la organización. Pero
un administrador que realmente conoce a su empresa, como debe ser, se
puede dar cuenta que muchos problemas de comunicación se originan como
consecuencia de problemas más fuertes.
Un ejemplo de lo que se establece anteriormente es cuando en una
organización una planeación resulta deficiente y genera incertidumbre en la
directriz y camino de la empresa, al igual que si una organización no cuenta
con una adecuada estructura puede limitar o alterar de forma negativa la
relación organizacional y por ende la comunicación. Las barreras que se
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presentan en la transmisión de la información pueden originarse en el emisor,
el mensaje, el receptor del mensaje, o en la misma retroalimentación de la
información que se recibe.
Las principales barreras en la comunicación específicamente en el caso de las
organizaciones son:
• Falta o ausencia de planeación
• Supuestos o hechos confusos
• Distorsión del contexto del mensaje y/o de la semántica
• Información expresada deficientemente
• Barreras de contexto internacional
• Pérdida de información por retención limitada
• Información con escucha limitada y la evaluación anticipada de la misma
• Comunicación de forma impersonal
• Desconfianza o temores en la comunicación
• Tiempo insuficiente ante los cambios
• Exceso de información
• Demás barreras en la comunicación
Falta o ausencia de
planeación
Esta barrera se presenta
muy frecuentemente dentro
de las organizaciones, para
que una comunicación
organizacional sea adecuada
y cumpla con sus objetivos
debe surgir como
consecuencia de una
planeación, tanto de análisis
y formulación del mensaje a
transmitir como su origen y
objetividad; además de que
la persona que se
comunicará debe elegir el
canal de comunicación más conveniente así como el espacio
de tiempo
indicado para la transmisión de la información, y de esta forma detener la
resistencia al cambio.
Supuestos o hechos confusos
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Muchas veces en la transmisión de la información se dan por hechos o por
entendidos ciertas situaciones y por lo cual no se comunican con el resto de la
información que se transmite, un ejemplo de esto se presenta cuando un cliente
envía un aviso a uno de sus proveedores sobre una visita a las instalaciones de
la empresa, el supuesto que se pretende reflejar es el hecho de que el cliente
puede dar por entendido que el proveedor organizará su llegada, desde la
cuestión de transporte, como en cuanto a hospedaje y además prepara un
programa de recibimiento y revisión dentro de sus instalaciones. En cuanto al
proveedor, este puede creer y dar por hecho que la visita del cliente a la ciudad
puede deberse a cuestiones personales, motivo por el cual, visitará las
instalaciones de la organización pero como parte de una actividad de rutina. Es
en este ejemplo donde se comprenden que los supuestos o hechos que no se
aclaran entre las partes que intervienen pueden generar confusiones y en
ocasiones problemas de mayor tamaño.
Distorsión del contexto del mensaje y/o de la semántica
Hablar de distorsión de contexto o semántica del mensaje es hacer referencia a
una de las principales barreras en la comunicación. Por poner un ejemplo, se
puede considerar el hecho de que la empresa coloque un anuncio en uno de
sus puntos de venta que diga “Venta por menos”, esto es una ambigüedad para
los que reciben este mensaje, la principal pregunta que se harán es el hecho
de
¿Menos en que o de qué? Y se pueden generar un sinfín de reacciones en la
recepción de esta información. Otro ejemplo que se puede considerar en esta
clasificación es la conceptualización de un concepto, dependiendo del mensaje
o la situación de cada organización; en el caso de la palabra gobierno, se
puede considerar una actividad burócrata y de poca credibilidad, pero para otro
sector puede significar apoyo, igualdad o justicia.
Información expresada deficientemente
Otra barrera común en la comunicación se presenta cundo a pesar de que el
emisor de la información muestre claramente las ideas y bases de la
información, pudo haber elegido las palabras incorrectas, haber caído en
incongruencias dar por hecho algunos términos o estructurar incorrectamente la
información. Lo anterior puede resultar muy costoso para la organización, es
por ello que es importante que el emisor tenga especial cuidado en la
codificación del mensaje a transmitir.
Barreras de contexto internacional
Cuando el proceso de comunicación tiene como obstáculos la existencia de
culturas, lenguaje y normas de acción diferentes y variadas complica más la
transmisión de información.
Un ejemplo se presenta al tratar de traducir lemas de empresas o dar a
conocer conceptos de trabajo que pueden variar considerablemente de una
cultura a otro y en unos casos hasta ser ofensivos sino se maneja
adecuadamente.
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Pérdida de información por retención limitada
Este percance sucede cuando la información que se comparte de un individuo
a otro, va perdiendo precisión a lo largo de las transmisiones, y esta es una de
las principales causas de un problema de comunicación severo. En este tipo de
casos es importante realizar acciones de protección como es respaldo de
información, repetición de datos y el uso de varios canales de manera
simultánea.
Información con escucha limitada y la evaluación anticipada de la misma
No todas las personas están acostumbradas a escuchar adecuadamente,
muchos pueden mantener una comunicación sin que haya una conexión real
con la temática manejada, además de que muchas personas tienden a juzgar
el contenido de una información precipitadamente muchas veces sin analizar
objetivamente la información recibida.
Comunicación de forma impersonal
El uso de medios de comunicación en la empresa puede obstaculizar la
transmisión de la información con los colaboradores, la comunicación es
mayormente eficiente cuando hay contacto personal (frente a frente) con los
receptores del mensaje en la organización, ya que de esta forma habrá mayor
nivel de confianza y comprensión, así como se presenta mayor facilidad en
laretroalimentación de la información.
Desconfianza o temores en la comunicación
La relación que se mantiene entre superiores y colaboradores permite que las
condiciones en el flujo de la información mejoren o empeoren
considerablemente, cuando el jefe o superior no se ha esmerado por mantener
un clima organizacional favorable, confianza y el ambiente laboral es
demasiado hostil o amenazante, puede generar la desconfianza y una actitud
temerosa que bloquee la comunicación.
Tiempo insuficiente ante los cambios
En las organizaciones dentro de los múltiples intercambios de información que
se presentan, muchas se relacionan con cambios organizacionales sustanciales
y de gran importancia e influencia en los colaboradores de la empresa. Muchos
de los colaboradores no responden a los cambios de la misma forma, a algunos
les toma más tiempo adaptarse a los mismos y esta falta de tiempo puede
provocan complicaciones en la comunicación con repercusión en la empresa.
Exceso de información
Cuando el flujo de información es demasiado grande muchas veces su
comprensión se puede limitar, y los colaboradores de la empresa ponderan el
valor informativo en relación a sus creencias y puntos de vista, restándole
importancia en algunos casos a datos que el emisor considere importante,
también se da el caso donde la sobrecarga de datos puede generar conflictos y
errores al tratar de procesar la información. Es por ello que hay que cuidar el
contenido de la información de forma que se transmita de forma concisa y
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precisa para que no haya filtros que resten valor y contenido a la información
comunicada por la empresa o viceversa.
Demás barreras en la comunicación
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• Red innovadora, que incluya soluciones a problemáticas y alternativas ante
las novedades que se presenten.
• Red que conlleve a la integración a través de reconocimientos, bonos,
promociones laborales que relacionen los objetivos de la empresa con los
individuales.
• Red (informativa-instructiva) que contenga anuncios, publicaciones, formando
así una red de información propia de la empresa.
Sirviendo cada uno de los elementos anteriores como herramienta para poder
analizar los procesos de comunicación que se relacionan con las principales
actividades de la empresa. De esta forma se resuelven problemáticas y también
se generan prevenciones para que no ocurran.
Dentro de los formatos para la realización de auditoría podemos encontrar los
siguientes documentos para el auxilio de dicha actividad:
• Cuestionarios
• Realización de entrevistas
• Evaluación de documentación, entre muchos más.
La comunicación organizacional es un factor importante para que la gestión
empresarial se lleve a cabo con éxito, el buen manejo de esta, puede hacer
perdurar a la organización.
Es de vital importancia que se eviten o bien se sobrepasen las barreras que
pueden existir por parte del emisor o del receptor, dependiendo el papel que
tomemos en el momento del proceso de comunicación, así mismo, es
importante que los integrantes de una organización conozcan los canales y
códigos, mediante los cuales se pueden expresar.
Existen diversos tipos de mensajes, los cuales deben ser empleados por
cualquier miembro de la organización, y preferentemente, se debe utilizar la
comunicación formal, para que no haya malentendidos, entre colaboradores y
jefes, o bien jefes y clientes, que puedan llegar a dañar la relación cliente-
empresa.
Un mensaje expresado con claridad, en un ambiente y con un canal adecuado
de comunicación, será convertido en una acción por parte del receptor, por otro
lado, un mensaje no claro, impreciso y ambiguo, puede causar problemas en
una organización.
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Politica De La Etica En La Empresa Backus
Como parte del estándar mundial que todas las compañías subsidiarias del
grupo SABMiller deben cumplir o exceder, presentamos nuestra Forma
Responsable de Operar que incluye los 6 Principios Fundamentales del Alcohol
y la Política de Comunicación Comercial, documentos esenciales que definen la
forma como hacemos nuestros negocios.
Codigo De Autoregulacion
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Campañas publicitarias
Campaña “Ponte un
límite”
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Creemos que es importante promover el consumo responsable de bebidas
alcohólicas en adultos que hayan decidido consumirlas. Además de sensibilizar
al punto de venta sobre su rol en el cumplimiento de las normas y regulaciones
vigentes relacionadas al horario y la no venta de menores de edad.
Campañas Educativas
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locales, la no venta a menores de edad, la no venta de alcohol bamba y el
fomento del consumo responsable a modo de tips prácticos para mantener
un negocio libre de problemas.
Miembros:
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Dr. Francisco Mujica Serelle - Presidente
Sr. Carlos Bentin Remy -
Sr. Felipe Osterling Parodi -
Dr. Juan Malpartida del Pozo -
Dra. Shadu Mendoza Sifuentes -
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3.5 DESCRIPCIÓN DE
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://www.backus.com.pe/wb.website/campanas-educativas.html
http://www.backus.com.pe/wb.website/nuestras-iniciativas.html
http://www.backus.com.pe/wb.website/cervezas.html
http://www.backus.com.pe/wb.website/consumo-responsable.html
http://www.backus.com.pe/wb.website/nuestra-gente.html
http://www.backus.com.pe/wb.website/etica-corporativa.html
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