Pastel de Calabaza

Descripción:
El pastel de calabaza es un pastel de postre de acción de gracias con un relleno de natillas
especiadas a base de calabaza. La calabaza es un símbolo del tiempo de cosecha, y el pastel
de calabaza a menudo se come durante el otoño y principios del invierno. En los Estados
Unidos y Canadá, generalmente se prepara para el Día de Acción de Gracias, y otras
ocasiones cuando la calabaza está en temporada.
El relleno del pastel varía en color de naranja a marrón, y se hornea en un solo molde para
pastel, rara vez con una corteza superior. El pastel generalmente tiene sabor a canela,
jengibre en polvo , nuez moscada y clavo . La pimienta de Jamaica también se usa
comúnmente y puede reemplazar el clavo y la nuez moscada, ya que su sabor es similar al de
ambos combinados. El cardamomo y la vainilla también se usan a veces como especias para
rebozar. La mezcla de especias se llama especias de pastel de calabaza.
Preparación:

Mezcla los ingredientes secos.

Mezcla los ingredientes húmedos.

Combina ingredientes húmedos y secos.

Vierte en un molde para pastel de 9 × 13 pulgadas preparado.

Hornear.

Hacer glaseado de queso crema.

Frío. 30 minutos en el refrigerador facilitan el corte.

Ensalada Cesar:

Una ensalada César es una ensalada de lechuga romana y croûtons (trozos de pan tostado) con
jugo de limón, aceite de oliva, huevo, salsa Worcestershire, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, queso
parmesano y pimienta negra. La ensalada César original no contiene pollo, aunque se le suele
agregar habitualmente.

Se dice que la ensalada cesar fue creada por el chef italiano Cesar Cardini el cual migró en las
épocas de la segunda guerra mundial hacia Estados unidos, pero después migró a Tijuana México.

El 4 de julio de 1924 la ensalada fue creada en un fin de semana ocupado en el restaurante

Caesar's. Se dice que César tenía pocos suministros y no quería decepcionar a los clientes, así que
preparó esta ensalada con lo que tenía a mano. Para agregar un toque a esto, lo preparó en la
mesa. Sin embargo, esta historia no es certificable, pero muy bien podría haber sucedido.

Preparación:

-Llevar al horno cubos de pan blanco, con aceite de oliva hasta tostar

-Saltear el pollo en cubos.

-Mezclar todos los ingredientes.