Ecoturismo

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 ÍNDICE

1. Presentación del curso

2. Objetivos del curso
3. Itinerario de aprendizaje
4. Contenido del curso
5. Materiales de Consulta
6. Carga horaria y asignaturas del curso
7. Metodología
8. Sistema de Evaluación
9. Claves tecnológicas
10. Recomendaciones

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 1. PRESENTACIÓN DEL CURSO

En este curso “Ecoturismo”, trataremos conceptos generales e introductorios al Turismo.

Conoceremos su definición, las actividades que involucra así como su transformación a lo
largo de la historia humana. Describiremos también su relación con otras ciencias lo cual
aportará noción de multidisciplinariedad. Veremos su funcionamiento como Sistema Integral
para poder identificar sus elementos principales así como las interrelaciones que se
producen.

Veremos una serie de conceptos relacionados con el desarrollo, su enfoque social para
aportar al ser humano y una serie de propuestas que convierten al turismo en una opción
sostenible. Abarca, además temas básicos sobre cultura, naturaleza, patrimonio y la gestión
sostenible de los mismos. Se analizarán aspectos conceptuales clave acerca de los productos
turísticos, las rutas temáticas y una serie de recomendaciones básicas para su diseño y
estructuración aprovechando sostenible y competitivamente las tendencias de la demanda y
las de la oferta. Para ello conoceremos las líneas de desarrollo en torno a las cuales se
estructuran las rutas temáticas, ya sean históricas, culturales o turísticas en general y
algunos ejemplos de rutas y productos que responden al turismo de intereses especializados
a nivel mundial, destacando aquellos que sean compatibles y complementarios del
ecoturismo.

Un avanzado sistema de aprendizaje e-learning permite, además, una adaptación flexible de

la dedicación del alumno a sus necesidades. El planteamiento docente de este curso consta
de los siguientes elementos: guía didáctica, módulos académicos, lecturas, videos y bloque
de evaluación.

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 2. OBJETIVOS DEL CURSO

El participante conocerá un marco conceptual general e introductorio sobre el ecoturismo.

Comprenderá los conceptos, retos, y principales postulados del desarrollo sostenible y
visualizará la relación de este enfoque con la actividad turística.
Conocerá conceptos relacionados el patrimonio cultural y natural y una serie de
recomendaciones a cerca de su gestión dentro de un enfoque de turismo sostenible.
Conocerá los conceptos básicos, recomendaciones y ejemplos de rutas temáticas y productos
de turismo de intereses especiales.

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 3. ITINERARIO DE APRENDIZAJE

El Curso “Ecoturismo”, se compone de 4 módulos. El itinerario de aprendizaje propuesto

implica cursar secuencialmente los módulos y sus tareas en el orden establecido. Para una
mayor facilidad en el estudio de los temas y para evitar que se produzcan acumulaciones de
materias, sugerimos que el estudio de éstos se efectué en las semanas que se señalan en el
cronograma de actividades, no obstante, la naturaleza del programa online permite cierta
flexibilidad en el estudio de los módulos, nunca en la entrega de las respuestas de los
módulos de Evaluación.

No se corregirán temas sueltos sino la totalidad del módulo de Evaluación correspondiente.

El envío de las respuestas se debe hacer con la periodicidad que se establece en el
cronograma de actividades que es a razón de una tarea por semana.

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 4. CONTENIDO DEL CURSO

Módulo 1: Introducción al Ecoturismo y su relación con el Turismo

Especializado

Competencias:

Al finalizar el presente módulo, el participante logrará las siguientes competencias:

Definir claramente al turismo, al turismo de intereses especiales, al turismo

sostenible y al ecoturismo así como sus características principales.
Conocer el aporte y la complementariedad del turismo con diversas ciencias y
disciplinas.
Aplicar el enfoque de sistemas a la actividad turística para analizarla e identificar los
elementos que la conforman.
Tener una visión integral de la evolución de la actividad turística disgregada en sus
componentes de Oferta y Demanda y su relación con el ecoturismo.
Identificar los diversos tipos de ocio y turismo que existen y dentro de ellos al
ecoturismo, relacionándolo con el turismo sostenible y el especializado.
Tomar decisiones en el ámbito del ecoturismo, incorporando los conceptos vistos en
este módulo.

Contenidos

Tema 1. Introducción general al Turismo

1.1. Definición y características del Turismo
1.2. Complementariedad del Turismo con otras ciencias y disciplinas
1.3. El Turismo como Sistema Integral

Tema 2. Desarrollo de la Actividad Turística: Oferta y Demanda

2.1. Evolución del Mercado Turístico
2.2. Conceptos básicos sobre Oferta y Demanda Turística

Tema 3. Ecoturismo, Turismo de Intereses Especiales y Sostenibilidad

3.1. Cambios en el mercado y especialización del Turismo
3.2. Tipologías del Turismo Sostenible y su relación con el Turismo de Intereses
Especiales
3.3. Caracterización del Ecoturismo

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Módulo 2: Gestión Sostenible de Recursos y Territorios

Competencias:

Al finalizar el presente módulo, el participante logrará las siguientes competencias:

Reconoce el concepto de desarrollo, la propuesta de desarrollo humano y el

desarrollo sostenible.
Conoce los conceptos asociados a los recursos y territorios para su adecuada gestión
ecoturística.
Maneja conceptos clave y conoce las principales declaraciones, documentos y
propuestas para la aplicación del desarrollo sostenible como alternativa para la
humanidad, para la conservación de los recursos, la preservación del patrimonio
natural y cultural así como la planificación y ordenamiento de los territorios.
Relaciona la actividad turística al desarrollo sostenible e identifica los factores básicos
a tomar en cuenta para su gestión y desempeño profesional en el ámbito del
ecoturismo.

Contenidos

Tema 1. Enfoque básico de Desarrollo Sostenible

1.1. Conceptos generales relacionados con desarrollo
1.2. Fundamentos del desarrollo sostenible: concepto, principios y características

Tema 2. Gestión de recursos y territorios dentro de la visión del Desarrollo Sostenible

2.1. Conceptos clave a cerca de recursos y territorios
2.2. Conciencia, desarrollo e integración a través del turismo
2.3. Factores y agentes implicados en el desarrollo sostenible en turismo
2.4. Documentos y declaraciones relacionados con el desarrollo sostenible y con el
ecoturismo
2.5. Ordenamiento territorial y turismo

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Módulo 3: Gestión Turística Sostenible del Patrimonio Cultural y Natural

Competencias:

Al finalizar el presente módulo, el participante tendrá las siguientes competencias:

Maneja conceptos sobre patrimonio cultural y natural.

Identifica la propuesta de conservación del Patrimonio Mundial, sus orígenes y
acciones principales.
Reconoce el carácter complejo del turismo identifica tanto su impacto como sus
aportes para la preservación del patrimonio.
Aplica criterios y principios de manejo del patrimonio cultural y natural dentro de la
óptica del turismo sostenible.

Contenidos

Tema 1. Cuestiones introductorias sobre Patrimonio

1.1. Definición, clasificación e importancia del Patrimonio

1.2. Datos esenciales y propuestas para la protección del Patrimonio Mundial

Tema 2. Gestión turística del Patrimonio Cultural y Natural

2.1. Impactos del turismo en el Patrimonio

2.2. Recomendaciones para la gestión sostenible del Patrimonio Cultural y Natural
2.2.1. Consideraciones generales para gestión turística sostenible del
Patrimonio Natural y Cultural
2.2.2. Gestión sostenible del ecoturismo en el entorno Cultural y Natural

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Módulo 4: Rutas temáticas y productos de Turismo de Intereses Especiales

Competencias:

Al finalizar el este módulo, el participante logrará las siguientes competencias:

Conoce los conceptos principales relacionados con rutas temáticas y productos
turísticos especializados.
Identifica y aplica los pasos principales para el diseño de productos y rutas de
turismo.
Conoce los requerimientos para el desarrollo de rutas turísticas.
Distingue líneas de trabajo, investigación y potencialidades para la estructuración de
rutas y la creación de productos de turismo especializado, enfatizando su relación
con el ecoturismo.

Contenidos

Tema 1: Conceptualización y diseño de rutas y productos turísticos

1.1. Conceptos generales
1.2. Recomendaciones para su diseño

Tema 2: Rutas temáticas y productos de turismo de intereses especiales en el mundo

2.1. Rutas Temáticas
2.2. Productos de Turismo de Intereses Especiales

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 5. MATERIALES DE CONSULTA

Módulo 1: Introducción al Ecoturismo y su relación con el Turismo

Especializado

Lectura 1: Desarrollo, Complejidad y Turismo sostenible. El uso del territorio frente a los
retos del siglo XXI
Lectura 2: Turismo en Iberoamérica
Lectura 3: Ecoturismo: ¿Una nueva modalidad del turismo de masas?
Lectura 4: Cumbre Mundial del Ecoturismo. Informe Final
Lectura 5: Declaración de Oslo sobre el Ecoturismo

Video 1: Ecoturismo: Mejores prácticas y recomendaciones

https://www.youtube.com/watch?v=ZlPCc9nSVzY
Video 2: Costa Rica líder en Ecoturismo
https://www.youtube.com/watch?v=qxrjscgm_2A
Video 3: Ingeniería en Expediciones y Ecoturismo
https://www.youtube.com/watch?v=BjgYdhWKsiM

Módulo 2: Gestión Sostenible de Recursos y Territorios

Lectura 1: Turismo y sustentabilidad: De la Teoría a la Práctica en Cuba

Lectura 2: Interrelación entre la Actividad Turística y los Espacios Naturales Protegidos
Lectura 3: Declaración de Quebec sobre el Ecoturismo
Lectura 4: Plan de Ordenamiento Territorial del Distrito Turístico y Cultural de Cartagena de
Indias

Video 1: Turismo y desarrollo sostenible y accesible

https://www.youtube.com/watch?v=ktpgjtsHbrc
Video 2: Beneficios del turismo sostenible
https://www.youtube.com/watch?v=1xkTJYglRgw
Video 3: Turismo y Sustentabilidad
https://www.youtube.com/watch?v=h05f9FCuUhM

Módulo 3: Gestión turística sostenible del Patrimonio Cultural y Natural

Lectura 1: Reseñas de “Ecología, Economía y Ética del Desarrollo Sostenible” de Eduardo

Gudynas
Lectura 2: Ecoturismo – Una alianza entre patrimonio natural y cultural
Lectura 3: Turismo y patrimonio cultural inmaterial
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Lectura 4: El patrimonio cultural subacuático
Lectura 5: Mapa del Patrimonio Mundial UNESCO 2014-2015

Video 1: Aznalcázar Patrimonio Cultural y Natural

https://www.youtube.com/watch?v=DaazZFz5F44
Video 2: Calakmul, patrimonio cultural y natural de México
https://www.youtube.com/watch?v=GiBLIiaIkUM
Video 3: Corredor Verde del Guadiamar
https://www.youtube.com/watch?v=F82BYFGk2uQ
Video 4: Doñana National Park
https://www.youtube.com/watch?v=_3Nw1slhtxQ

Módulo 4: Rutas temáticas y productos de Turismo de Intereses Especiales

Lectura 1: Patrimonio Industrial y Rutas Turísticas Culturales: Algunas propuestas para

Argentina
Lectura 2: La creación de productos turísticos utilizando rutas enológicas
Lectura 3: Productos turísticos integrados en el Destino Cuba. Propuesta de procedimiento
Lectura 4: Towards envinonmentally friendly Tourism in Arabian Biosphere Reserves

Video 1: Foro Turismo de Intereses Especiales

https://www.youtube.com/watch?v=sfUN8Xdih1c
Video 2: El turismo de estrellas entre los turismos emergentes de intereses especiales
https://www.youtube.com/watch?v=dJLNU7o0RCc
Video 3: Turismo Gastronómico y Enológico
https://www.youtube.com/watch?v=2UsAQZfiv0w
Video 4: Turismo y Salud
https://www.youtube.com/watch?v=vN0O56-IdqQ
Video 5: Turismo religioso, familiar, cultural y enológico en Murcia
https://www.youtube.com/watch?v=bvQbvBoXARk

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Lectura 2: La ONG del siglo XXI: En el Mercado, por el cambio
6. CARGA HORARIA Y ASIGNATURAS DEL CURSO
Lectura 3: Antropología, relativismo cultural y principios
Lectura 4: Del relativismo cultural al etnocentrismo (y vuelta)

Módulo duración N° de horas

Módulo 1: Introducción al Ecoturismo y su relación con el 1 semana 25 h

Turismo Especializado

Módulo 2: Gestión Sostenible de Recursos y Territorios. 1 semana 25 h

Módulo 3: Gestión Turística Sostenible del Patrimonio 1 semana 25 h

Cultural y Natural.

Módulo 4: Rutas temáticas y productos de Turismo de 1 semana 25 h

Intereses Especiales.

Total 4 semanas 100 horas

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 7. METODOLOGÍA

La metodología de FONDO VERDE es el principal valor añadido para nuestros alumnos,

ofrecemos una educación personalizada y total flexibilidad en cuanto a gestión del tiempo y
horarios.

Tutorización online
Seguimiento personalizado
Site del doctorado en www.campusfondoverde.net

Se define como principio básico el desarrollo de la autonomía de los participantes, pero

estableciendo un fuerte seguimiento como apoyo al proceso formativo por medio de la
interacción y el trabajo cooperativo.

Mediante el Campus de Aprendizaje Virtual de FONDO VERDE, se consigue un aprendizaje

profundo y flexible, sin barreras de espacio ni de tiempo, desde cualquier lugar y en
cualquier momento. Este modelo permite una atención personalizada por parte de
profesionales, docentes y expertos de reconocido prestigio, que acompañan a cada
participante de forma individual y al grupo en su conjunto hacia la construcción del nuevo
conocimiento.

Los programas de FONDO VERDE cuentan con una parte teórica, por lo que los alumnos
recibirán un amplio material escrito para el estudio y posterior aplicación del mismo. Los
materiales y recursos didácticos incluyen e integran contenidos, aplicaciones prácticas y
herramientas directamente relacionadas con el programa. Se proporcionan pruebas y
supuestos prácticos, en los que se habrá de reflejar los conocimientos adquiridos,
atendiendo a casos hipotéticos. Estas prácticas, debido al formato teórico-aplicado del
doctorado, serán obligatorias para todos los alumnos/as y requisito indispensable para la
obtención del título correspondiente.

Los participantes que acceden por primera vez al entorno del Campus Virtual de FONDO
VERDE realizarán una formación paralela al inicio del programa docente, basada en un breve
curso introductorio para aprender a navegar por el entorno, conocer sus funcionalidades y
utilización de los espacios destinados a la comunicación y la docencia.
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La evaluación del aprendizaje se efectúa teniendo en cuenta la calificación obtenida en los
siguientes puntos:
Tipo de Evaluación
Evaluación 1: Cuestionario
Evaluación 2: Análisis de Texto
Evaluación 3: Cuestionario
Evaluación 4: Cuestionario
8. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Contiene
Módulo vinculante
Módulo 1: Introducción al Ecoturismo y su relación con el
Turismo Especializado
Módulo 2: Gestión Sostenible de Recursos y Territorios.
Módulo 3: Gestión Turística Sostenible del Patrimonio
Cultural y Natural.
Módulo 4: Rutas temáticas y productos de Turismo de
Intereses Especiales.
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 9. CLAVES TECNOLÓGICAS

FONDO VERDE, proporcionará a cada alumno inscrito en el programa del curso una clave de
acceso personalizada para el ingreso a la plataforma virtual, desde donde tendrá acceso a:
(1) Guía de Uso del Campus Fondo Verde,
(2) Guía didáctica del curso,
(3) Profesorado del Curso,
(4) Módulos académicos,
(5) Materiales de consulta
(6) Videos y
(7) Evaluaciones

Este curso a distancia, ha sido diseñado para la utilización desde equipos de cómputo con
conexión a internet. El campus se ve mejor en: Google Chrome.
Una vez haya ingresado a la plataforma virtual, éste le permite estar conectado durante las
horas que usted crea conveniente; si por a o b surgieran dificultades en ese sentido, el
programa le solicitará que ingrese nuevamente su login y clave de acceso.

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 10. RECOMENDACIONES

Si bien cada módulo y sus correspondientes unidades temáticas pueden consultarse de

manera independiente sin perder su sentido, se recomienda el seguimiento completo del
curso en el orden establecido.

Se considera necesario pero no imprescindible, para la adecuada comprensión de los

contenidos del Curso, la consulta de las lecturas. Por otro lado, para aquellos interesados en
profundizar más sobre el tema, se recomienda utilizar fuentes de Internet. La bibliografía
debe ser anexada a su respuesta, se pueden incluir direcciones web.

Si desea hacer diagramas, gráficos o cuadros los puede anexar en la parte final.

Entendemos que seguir un orden en la realización de las tareas de los distintos módulos le
sirve para resolver progresivamente las situaciones propuestas en el módulo que está
desarrollando, a la vez que serán inputs que utilizará en situaciones propuestas en módulos
siguientes. Por tanto, tras la lectura y comprensión del módulo completo, se debe contestar
el cuestionario y/o dar resolución al caso propuesto, como una forma de fijar y validar los
conocimientos adquiridos.

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