Historia de La

Microbiología

Image: Drawing of Death Bringing

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Cholera in Le Petit Journal, circa 1912
 Debate de la Generación Espontánea
• La creencia en la generación
espontánea de vida a partir de
materia no viva fue introducida por
Aristóteles, que vivió alrededor de
350 aC.
• Según Aristóteles, era:
• "Fácilmente observable que los
áfidos surgen del rocío que cae
sobre las plantas, las pulgas de la
materia putrefacta, los ratones de
heno sucio".
• Esta creencia permaneció sin
cuestionar durante más de 2000
años.
Aristotle: 384 – 322 B.C.
• Hasta…
Images: Aphids, Flagstaff Fotos;
Bust of Aristotle by Lysippus, Wiki From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 Debate de la Generación Espontánea

Francesco Redi - Experimentos sobre moscas

Primero desafiar formalmente la creencia aceptada de generación espontánea.

Pregunta de Redi: ¿De dónde vienen los

gusanos?
Hipótesis: Los gusanos vienen de las moscas.
Experimento: Redi puso la carne en tres jarras
separadas.
Jarra 1
Dejado abierto: Larvas desarrollados Se
observaron moscas poniendo huevos sobre la
carne en el frasco abierto
Jarra 2
Cubierto con gasa Los gusanos aparecieron en la
red Se observaron moscas poniendo huevos en la
gasa
Francesco Redi, Italian physician,
naturalist & poet, 1626 – 1697.
Jarra 3
Sellado No se desarrollaron gusanos

Images: Redi’s experiment , Unknown;

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Fracesco Redi portrait. Wiki
 Debate de la Generación Espontánea 1632 - 1723

Anton van Leeuwenhoek’s “Animalculos”

(Pronunciado Lay-ven-hook)

• Como vendedor de ropa (comerciante que vende

paños y artículos secos), utilizó lentes para
examinar el paño.
• Esto probablemente llevó a su interés en la
fabricación de lentes.
• Reunió cientos de microscopios, algunos de los
cuales agrandaron los objetos 270 veces.
• Al mirar las cosas con sus microscopios,
descubrió micro organismos, organismos tan
pequeños que eran invisibles a simple vista.
• Él llamó a estos pequeños organismos vivos
"animales". Primero describió bacterias,
protozoos y muchas células del cuerpo humano.

Images: Leeuwenhoek portrait 1680, Jan Verkolje (I);Replica of

Leeuwenhoek microscope, Jacopo Werther; Man with scope, source
unknown; Background image is sperm that van Leeuwenhoek drew. From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
.

La controversia sobre la generación espontánea

John Needham & Lazzaro Spallanzani

La pregunta:
¿Qué hace que aparezcan pequeños seres vivos en el caldo El diseño
en descomposición? de este
Hipótesis de Needham: Generación espontánea. experimento hecho
Hipótesis de Spallazani: Los microbios vienen del aire. por el químico
Hervirlos los matará francés Louis
Pasteur resolvió el
argumento

Needham >

1713 - 1781

Spallazani >

1729 - 1799

Image: Louis Pasteur, Pierre Lamy Petit circa

1866; Lazzaro Spallanzani, 1729-1799 From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 La controversia sobre la generación espontánea
Louis Pasteur & Microbiología industrial Observaciones de
Pasteur :
1. Las gotas estaban vivas porque
Se dividen y hacen más de sí
- P: ¿Qué es la fermentación? - ¿Qué causa mismos.
la fermentación? 2. Poner el jugo de uva + levadura
en recipientes herméticos y
Algunos científicos pensaban que el aire abiertos. La fermentación ocurrió
en ambos. Esto significa que la
causaba fermentación Otros pensaban que
levadura son anaerobios
los microbios causaban la fermentación. facultativos.
3. Tomó dos frascos de jugo de uva
- P: ¿Qué es la pasteurización? estéril y introdujo las bacterias en
una y la levadura en otra.
¿Son estas gotas no
vivas o microbios
vivos?
< <Levadura + uvas = vino sabroso (etanol)
Bacterias + uvas = vino mimado (ácido láctico/ acético)
>

Image: Louis Pasteur, Pierre Lamy Petit, circa 1866; Grapes fermenting;
Sachromyces yeast; Lactobacillus, Public health Image Library #1048 From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
.
La teoría de la enfermedad basada
en gérmenes
 Oliver Wendell Holmes y Ignaz Semmelweis -
médicos que practican en diferentes partes
del mundo

 Holmes (USA)

Creían que muerte después del parto (fiebre puerperal) era

causada a menudo por el material en las manos de parteras o de
médicos que atendían. 1809 - 1894

 Semmelweis (Austria)

Notó que las tasas de mortalidad eran más altas en las salas de
maternidad con personal de los estudiantes de medicina que en
las asistidas por parteras. Las tasas de mortalidad disminuyeron
en verano.

1818 - 1865
Q: Porque?
Images on right: Ignaz Semmelweiss, 1860
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Jeno Doby; Oliver Holmes Sr., 1883
 La teoría de la enfermedad basada en
gérmenes
Importancia del lavado de manos

Images: Hand washing diagram, used

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com with permission © Clinical Skills Ltd
 Microorganismos!
• Organismo: Streptococcus
pyogenes
Streptococcus

Infecciones Streptococales

Streptococcus es un Gram +

En forma de cocos. de género de bacterias, que producen

toxinas que contribuyen a su patogénesis.
Algunas enfermedades causadas por esta bacteria incluyen:
Fiebre puerperal, faringitis, Neumonía
Estreptocócica fiebre escarlata,
Fasciitis necrotizante
(bacterias carnívoras)

Images: Scarlet fever strawberry tongue Public Health Image

Library (PHIL) # 5120; Streptococcus pyogenes, PHIL #2110;
Necrotizing fasciitis, Smuszkiewicz, Trojanowska & Tomczak. From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 La teoría de la enfermedad 1813 - 1858

basada en gérmenes
Dr. John Snow & La investigación del Cólera
 Desempeñó un papel clave en el establecimiento
de normas para la buena higiene pública y la
prevención de la propagación de enfermedades
infecciosas.
 Snow escéptico de la entonces dominante "teoría
del miasma" (enfermedad causada por el mal
aire)
 Creía que el cólera se transmitía por el agua
contaminada con residuos de otras víctimas del
cólera.
 Mapeó la ocurrencia de casos de cólera durante
la epidemia en Londres y encontró casos
centrados en torno a un suministro de agua
pública específica.
 Pidió a la ciudad de Londres desmantelar la
bomba.

 P: ¿Qué crees que sucedió una vez que la

bomba de agua fue desmantelada?

Images: Snow’s map of London, published by C.F.

Cheffins, 1854;. John Snow, 1813-1858, Wiki From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 Enfermedad, Please! Cólera
• Gastroenteritis infecciosa causada por la
Gram - bacteria Vibrio cholerae.
• La transmisión se produce por ingestión de
agua o alimentos contaminados.
• Acción sobre el revestimiento del epitelio
mucoso del intestino delgado responsable
de la diarrea masiva característica.
• Una de las enfermedades más
rápidamente fatales conocidas.
• Puede progresar desde las primeras
deposiciones líquidas hasta el shock en 4 a
12 horas, siguiendo rápidamente con la
muerte, sin tratamiento de rehidratación.

• Read excerpt from

•“The Dress Lodger” p.114
•Amor en tiempos del cólera

Image: Drawing of Death Bringing Cholera in Le Petit

Journal, circa 1912; Vibrio cholerae, PHIL #5324 From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
John Tyndall el descubrimiento de las Endosporas

 Descubrió que algunas bacterias existían en dos

formas:
 1. Forma estable al calor (endospora)
 2. Forma sensible al calor (célula vegetativa) 1820 - 1893
 Necesitan calentamiento prolongado o intermitente
para destruir las endosporas termoestables.
 Su investigación dio lugar a un método de esterilizar
líquido calentándolo hasta el punto de ebullición en
días sucesivos, denominado Tindalizacion.
 La tindalización es útil para la esterilización de medios
de crecimiento en clases de ciencias y otras
situaciones donde autoclaves a presión no están
disponibles para la esterilización

Variaciones en la
morfología endospora:
(1, 4) endospora
central; (2, 3, 5)
Endospora terminal; (6)
endospora lateral

Images: John Tyndall; , H.B. Hall N.Y.

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com 1878; Endospore stain T. Port
La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
 Genero bacteriano: Clostridium
GRAM-POSITIVA
Anaerobios obligatorios
Forma de bacillus
Productor de edosporas

• Los miembros de este género tienen un par de

bacterias "superpotencias" que los hacen patógenos
particularmente difíciles.
• Todos tienen un modo estrictamente fermentativo de
metabolismo (no usan oxígeno).
• Las células vegetativas son anaerobios obligados.
Mueren por exposición a O2, pero sus endosporas son
capaces de sobrevivir largos períodos de exposición al
aire.
• Se sabe que produce una variedad de toxinas, algunas
de las cuales son fatales.
– Clostridium tetani = agente del tétanos
– C. botulinum = agente del botulismo
– C. perfringens = uno de los agentes de gangrena
gaseosa
– C. difficile = parte de la flora intestinal natural, pero
las cepas resistentes pueden proliferar y causar
colitis pseudomembranosa.

Images: Man with Tetanus, Sir Charles Bell; Clostridium

botulinum, PHIL #2107; Wet Gangrene, Wiki From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
1843 - 1910
Robert Koch
 Experimento con medios para cultivar
bacterias.
 Trató con gelatina, pero no funcionó.
 La esposa de un colega recomendo agar
(una gelatina-como el producto derivado de
algas marinas).
 No se derretía, y las bacterias no podían
digerirlo.
 También pudo agregar varios nutrientes
necesarios para cultivar ciertos organismos.
 Koch originó el uso de un plato de dos partes
para el cultivo de bacterias (Placa Petri,
llamada así después de Julius Petri, un
bacteriólogo alemán), y una técnica para
aislar bacterias puras colonias.

Images. Micrococcus luteus colonies, T. Port; Robert Koch portrait,

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com 1843-1910, NIH; MAC differential media, T. Port
 Enfermedad, Please!
Antrax
Bacteria Gram +
Bacillus anthracis

• Una bacteria productora de

endosporas. (Genero Bacillus &
Clostridium ejemplos de Bacterias Las micrografías originales de Robert Koch del bacilo del ántrax.
productoras de endosporas.)
• Bacillus antracis primera bacteria que
demostró ser la causa de una
enfermedad.
• El ántrax era una enfermedad que mataba ganado europeo. Los
animales de granja, aparentemente saludables por la mañana, podrían
morir al final del día, la sangre se volvía negra.
• Los seres humanos que interactuaban con los animales también
corrían el riesgo de enfermarse.
• En 1877, Robert Koch cultivó Bacillus anthracis en cultivo puro,
demostró su capacidad para formar endosporas y produjo ántrax
experimental inyectándolo en animales.
• Estos experimentos dieron como resultado las formulaciones de Koch,
denominados Postulados de Koch, para vincular organismos
específicos con enfermedades específicas.

Image: Gram stained Bacillus anthracis, ,Public Health Image

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Library #2105; Inhilation Anthrax in monkey spleen tissue, NIH.
La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
Postulados de Koch

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com

 La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
Gram Stain
• El primero de los postulados de Koch exige que el agente sospechoso debe encontrarse
en cada caso de una enfermedad dada.
• Esto significa que los pequeños microbios deben ser vistos e identificados. Sin embargo,
en la mayoría de los casos, los microbios son incoloros y difíciles de ver.
• Christian Gram (1850-1938) desarrolló una técnica, la tinción de Gram, que sigue siendo
ampliamente utilizada hoy en día.
• Mancha diferencial que implica la aplicación de una serie de tintes.
• Deja algunos microbios púrpuras y otros rosados.
• Microbios que manchan púrpura, Gram-positivos, y los que manchan de color rosa,
Gram-negativos.

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Images: Gram positive and Gram negative bacterial stains, T. Port
 La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
Dr. Joseph Lister – Padre de la Antisepsia Moderna
Creencia dominante = Infección de la herida debido a la exposición al
"miasma" o emanaciones fétidas en el aire.
Lister había leído un artículo de Pasteur que mostraba que la
podredumbre podía ocurrir sin oxigeno si habían microorganismos
presentes. 1827 - 1912
¿Tal vez los microorganismos estaban causando gangrena? Pasteur
sugirió tres métodos para deshacerse de los microorganismos:
1. ________________________________

2. ________________________________

3. ________________________________
Los dos primeros eran inapropiados para las heridas humanas, por lo que Lister experimentó
con la tercera.
El ácido carbólico se utilizó para desodorizar las aguas residuales, por lo que Lister trató de
pulverizar instrumentos, incisiones quirúrgicas, heridas y apósitos con esta solución.

Redujo notablemente la incidencia de gangrena.

A medida que la teoría de los gérmenes se hizo más ampliamente aceptada, la mejor atención
de infecciones se hacía evitando que las bacterias se metiera en las heridas en primer lugar.
Esto llevó al surgimiento de la cirugía estéril.
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Image: Joseph Lister, circa 1860, Wiki
 La teoría de la enfermedad
basada en gérmenes
Florence Nightingale y La enfermería
 Enfermera inglesa que fue un
proponente de limpieza y 1820 - 1910
técnicas antisépticas para el
campo de la enfermería.
 Ella resaltó por su trabajo
pionero en la enfermería
durante la guerra de Crimea ,
donde atendía a los soldados
heridos.
 Ella era meticulosa acerca de la
recolección y análisis de datos
sobre sus prácticas, para
proporcionar pruebas de su
eficacia.
 Fundó la Escuela Nightingale
para Enfermeras, la primera
escuela de enfermería en el
mundo

Image: Florence Nightingale from Carte de Visite, circa

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com 1850; Polar area diagram by Florence Nightingale 1858.
 Descubrimiento de agentes
antimicrobianos
Drogas de sulfa (Sulfonamidas)

• El Dr. Gerhard Domagk, un químico

alemán, descubrió que el tinte Prontosil 1895 - 1964
era eficaz contra una amplia gama de
bacterias.
• La porción de Sulfanilamida de la
molécula de Prontosil es responsable de
su efecto antibacteriano.
• Inhibe la actividad enzimática esencial en
las bacterias afectadas.
• Ganó el 1939, Premio Nobel de Medicina.

Images: Dr. Gerhard Domagk, 1964,

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Wiki, Sulfanilamide elixer, Source
 Descubrimiento de agentes
antimicrobianos
Penicilina
• Alexander Fleming (1881 -
1955), un biólogo y farmacólogo
escocés, observó que las
colonias de estafilococos
bacterianos desaparecían en
placas contaminadas con moho.
• Fleming extrajo el compuesto del
moho responsable de la
destrucción de las colonias
bacterianas.
• El producto del moho fue
nombrado penicilina, después
del moho de Penicillium del que
se derivó.
• Premio Nobel de Fisiología de la
Medicina en 1945.
Images: Penicillium mold, PHIL #8396; Staphylococcus
aureus on antibiotic test plate, PHIL #2641; Poster attached
to a mailbox offering advice to World War II servicemen,
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com 1944, NIH
 Descubrimiento de agentes
antimicrobianos
Resistencia a antibióticos
 En 1944, altura de la Segunda Guerra Mundial,
Alexander Fleming fue presentado en la portada de
la revista Time, con el subtítulo: "Su penicilina
salvará más vidas Que la guerra puede gastar ".
 Al mismo tiempo que la cara de Fleming aparece
en la revista Time, un investigador de Stanford
publica que ha encontrado 5 diferentes cepas de
Stafilos que no responden a la penicilina ... La
primera señal de que la población de Stafilos ha
respondido a la penicilina mediante el desarrollo
de resistencia.
 Esto comenzó la "carrera de armamentos" del
desarrollo de nuevos antibióticos en respuesta a la
resistencia a los antibióticos.
 Algunos ejemplos:
 Streptomycin 1943 (resistencia 1948)
 Methicillin 1960 (resistencia 1961)
 Clindamicina 1969 (resistencia 1970)
 Ampicilina 1961 (resistencia 1973)
 Carbenicilina 1964 (resistencia 1970)
 Piperacillin 1980 (resistencia 1981)
 Linezolid 2000 (resistencia 2002) Listen to Radiolab episode
“Staph Retreat”.
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com
 Historia temprana de la
inmunología 1749 - 1823

Dr. Edward Jenner and la primera Vacuna

• Médico rural consciente de la creencia de los

trabajadores agrícolas de que si usted hubiera
tenido “viruala bovina” en el pasado, usted no
obtendría la viruela.
• La viruela bovina provocó molestias leves, dolor,
algunas pústulas, algunos hinchazón ... síntomas
que desaparecieron en pocos días.
• En contraste, la viruela causó desfiguración
masiva, a veces ceguera, y a menudo muerte.
• Jenner, a finales de 1700, hizo pequeñas
incisiones o punciones con material de viruela
bovina en brazos de sujetos humanos con el fin de
prevenir la viruela.
• Al principio sus compañeros dudaban de la
seguridad y eficacia de su tratamiento, pero
finalmente se reconoció el valor del inóculo de
viruela vacuna.
• Se dice que las obras de Jenner han salvado más
vidas que los esfuerzos de cualquier otra persona
en la historia.
Images: Dr. Edward Jenner by James Northcote; Cowpox on
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Udder Wiki Child with Smallpox, James Hicks, CDC
 Historia temprana de la
inmunología
Vacunas atenuantes de Pasteur
 Los Individuos que se recuperan de una enfermedad
infecciosa a veces son inmunes a futuros ataques.
 Pasteur recibió el pedido de que tratara de encontrar
una forma de prevenir el cólera de las aves en los 1822 - 1895
pollos.
 El colega de Pasteur retrasó las inoculaciones del
cólera en un grupo de pollos, resultado de un notable
descubrimiento.
 La inoculación con estos cultivos descuidados hizo
que los pollos fueran inmunes al cólera de las aves.
 Los microbios habían sido debilitados o atenuados !.
 Pasteur también modificó otros organismos (el ántrax
y el virus causante de la rabia).
 En última instancia, los procedimientos de inoculación
creados ... vacunas.

Image: Louis Pasteur, Pierre Lamy Petit, Frenchcirca

From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com 1866, Boy being vaccinated, PHIL #9364.
 Enfermedad, Please! Rabia
• La rabia es una enfermedad infecciosa causada por Rabies virus
un virus. looks like little
• Tasa de mortalidad de casi el 100%. tiny bullets!
• https://www.youtube.com/watch?v=6slBWFz61Tk

• Pasteur desarrolló su vacuna

antirrábica cultivando el virus en
conejos, secando luego el tejido
nervioso infectado para debilitar
(atenuar) el virus.
• El 6 de julio de 1885, la vacuna se
administró a un niño de 9 años que
había sido atacado por un perro
rabioso. El niño no desarrolló
síntomas de rabia y sobrevivió.
• La mayoría de los casos de rabia
reportados al CDC cada año
ocurren en animales salvajes como
mapaches, zorrillos, murciélagos y
zorros.

Image: Cover of book Rabid, Rabies virus as seen through

electron microscope, PHIL, image #5611; Portrait of Louis
From the Virtual Microbiology Classroom on ScienceProfOnline.com Pasteur in his lab 1885, by Albert Edelfelt
Fin