VIII.

INTRODUCCIÓN AL
ESTUDIO DEL TRABAJO
 INTRODUCCIÓN
El estudio de trabajo busca dar resultados mediante el uso de
un sistema, para investigar los problemas como para buscarles
solución. La investigación sistemática requiere tiempo, por
eso, en todas las empresas, salvo en las más pequeñas, los
directivos no pueden encargarse del estudio de trabajo. El
director de una fábrica o el jefe de un taller, por competentes
que sean, nunca disponen de suficiente tiempo sin
interrupciones, mientras cumplen su labor diaria con sus
múltiples problemas. Para enterarse a fondo de lo que ocurre
en el lugar o zona donde se trabaja es indispensable estudiar y
observar continuamente por si mismo, el desarrollo de las
actividades. Esto significa que el estudio del trabajo deberá
encomendarse siempre a quien pueda dedicarse
exclusivamente y sin ejercer funciones de dirección, a alguien
que pertenezca a la línea jerárquica asesora y no de mando.
 ESTUDIO DEL TRABAJO
1. Es un medio de aumentar la productividad de una fabrica o
instalación mediante la reorganización del trabajo, método que
normalmente requiere poco o ningún desembolso de capital para
instalaciones o equipo.
2. Es sistemático, de modo que no se puede pasar por alto ninguno de
los factores que influyen en la eficacia de una operación, ni analizar
las prácticas existentes ni al crear otras nuevas, y que se recogen
todos los datos relacionados con la operación.
3. Es el método más exacto conocido hasta ahora para establecer
normas de rendimiento, de las que dependen la planificación y el
control eficaces de la producción.
4. Puede contribuir a la mejoría de la seguridad y las condiciones de
trabajo al poner de manifiesto las operaciones riesgosas y establecer
métodos seguros para efectuar las operaciones.
 ESTUDIO DEL TRABAJO
5. Las economías resultantes de la aplicación correcta del
estudio del trabajo comienzan de inmediato y continúan
mientras duren las operaciones en su forma mejora.
6. Es un instrumento que puede ser utilizado en todas partes.
Dará buen resultado dondequiera que se realice trabajo
manual o funcione una instalación, no solamente en
talleres de fabricación, sino también en oficinas,
comercios, laboratorios e industrias auxiliares, como las de
distribución al por mayor y al por menor y los restaurantes,
y en las explotaciones agropecuarias.
7. Es relativamente poco costoso y de fácil aplicación.
8. Es uno de los instrumentos de investigación más
penetrantes de que dispone la dirección
 Estudio de métodos
Para simplificar la tarea y
establecer métodos más
económicos para efectuarla

Estudio
del
Trabajo

Medición del Trabajo

Para determinar cuanto
tiempo deberá insumirse en
llevarla a cabo

Mayor
productividad
 ESTUDIO DEL TRABAJO
El estudio del trabajo sólo surtirá todo su efecto
cuando haya sido aplicado en todas partes y cuando
todo el personal de la organización este convencido de
que es preciso rechazar el desperdicio en todas sus
formas – de materiales, tiempo, esfuerzo o dotes
humanas – y no aceptar sin discusión que las cosas se
hagan de cierto modo “por que siempre se hicieron
así”.
Procedimiento Básico del Estudio del
Trabajo
 Se basa en ocho etapas fundamentales para realizar un
estudio del trabajo completo:
1. Seleccionar el trabajo o proceso que se ha de estudiar
2. Registrar o recolectar todos los datos relevantes acerca de
la tarea o proceso.
3. Examinar los hechos registrados con espíritu crítico,
preguntándose si se justifica lo que se hace.
4. Establecer el método más económico, teniendo en cuenta
todas las circunstancias y utilizando las diversas técnicas de
gestión.
5. Evaluar los resultados obtenidos con el nuevo método en
comparación con la cantidad de trabajo necesario y
establecer un tiempo tipo.
 Procedimiento Básico del Estudio
del Trabajo
6. Definir el nuevo método y el tiempo correspondiente,
y presentar dicho método, ya sea verbalmente o por
escrito, a todas las personas a quienes concierne,
utilizando demostraciones.
7. Implantar el nuevo método, formando a las personas
interesadas, como práctica general aceptada con el
tiempo fijado.
8. Controlar la aplicación de la nueva norma siguiendo
los resultados obtenidos y comparándolos con los
objetivos
 Estudio Del Trabajo
Etapas del estudio del trabajo.

1. Seleccionar 5. Evaluar
El trabajo que se va a estudiar Los resultados de las diferentes
selecciones

2. Registrar información 6.Determinar

Mediante la recopilación de datos nuevos métodos y presentarlos
o la observación directa

3. Examinar 7. Implantar
Críticamente el objetivo, el Nuevos métodos y formar al
lugar, el orden y el método de personal
trabajo.

4. Crear 8. Mantener
Nuevos métodos basándose en las Y establecer procedimientos de
aportaciones de los interesados control
Estudio del trabajo y administración
de la Producción
Cuando hizo su aparición el estudio del trabajo en la primera mitad de
este siglo como una técnica destinada a racionalizar y a medir el
trabajo, el interés se centró en la economía del movimiento. Por eso se
le designó con el nombre de estudio de tiempos y de movimientos. Más
tarde, empezó a abarcar otros aspectos del trabajo de observación y
análisis y la primera designación fue sustituida por la de estudio del
trabajo. Simultáneamente se crearon otras disciplinas, a saber: la
ingeniería industrial y la gestión de la producción, respectivamente.
Estas disciplinas se diferían del estudio del trabajo en el sentido de que
se consagraban a aumentar la eficiencia de una actividad de producción
en conjunto, y no sólo de los métodos de trabajo.
Estudios de métodos y
selección de trabajos.
Estudios de métodos y
selección de trabajos.
Estudios de métodos y
selección de trabajos.
Estudios de métodos y
selección de trabajos.
 Estudios de métodos y
selección de trabajos.
 Limitación del Estudio del Trabajo.
Registrar, examinar e Idear
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional

Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido
Diag. Actividad

D
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Operación
 Indica la realización de una actividad específica.
 La pieza, materia o producto se modifica durante la operación.
 Ejemplo:
 Limpiar el galpón
 Repartir alimento
 Mezclar insumos
 Recolectar huevos
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Inspección
 Indica que se verifica la calidad, cantidad o ambas.
 Ejemplos:
 Leer un indicador
 Examinar información impresa
 Examinar calidad del material o producto.
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Transporte

 Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo

de un lugar a otro.
 Ejemplos:
 Mover alimento en carretilla
 Trasladar tinas por medio de un transportador
 Transportar cajas con grúa
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Almacenamiento
 Indica depósito de un objeto en un almacén por un tiempo
determinado
 Ejemplos:
 Depositar maíz en silo
 Almacenar pavos en cámaras
 Guardar productos terminados en almacén
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Espera
 Indica demora en el desarrollo de los hechos.
 Trabajo en suspenso entre operaciones sucesivas.
 Ejemplos:
 Envases etiquetados a la espera de ser empacados
 Espera por el ascensor
Herramientas de Análisis : Simbología Convencional
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido D
Diag. Actividad

Operación / Inspección
 Indica la ejecución de dos actividades al mismo tiempo
 Se dá cuando se requiere hacer una operación y al mismo
tiempo verificar que cumpla especificaciones predefinidas.
 Ejemplo:
 Pesar cajas y verificar que el peso esté dentro de los
límites de especificación
Herramientas de Análisis : Diagrama D.O.P.
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diagrama de Operaciones del Proceso
Diag. Recorrido
Pieza “A” Pieza “B” Pieza Principal
Diag. Actividad

1 3 5

 Diagrama que presenta un 2 1 6

cuadro general de cómo se
suceden las actividades.
2 7
4
 Utiliza los símbolos de:
 Operación 8
 Inspección

Prod. Terminado
Herramientas de Análisis : Diagrama D.A.P.
Simbología

Diagrama Analítico del Proceso

Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido
Diag. Actividad
 Muestra la trayectoria de un producto señalando al
detalle, todos los hechos que se presentan durante su
realización.
 Se usan todos los símbolos.
Herramientas de Análisis : Diagrama D.A.P.
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diagrama Analítico del Proceso
Diag. Recorrido
Pieza “A” Pieza “B” Pieza Principal
Diag. Actividad

1 2 4

 Utiliza todos los símbolos: 1 1 1

 Operación
 Inspección
2 5
 Transporte 3
 Almacenamiento
 Espera 6
 Operación/Inspección

Prod. Terminado
Herramientas de Análisis : Diagrama D.A.P.
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Cursograma Analítico del Proceso
Diag. Recorrido AREA : Producción
SECCION : D-4 FECHA : 15/05/99
Diag. Actividad
PRODUCTO : Embutido ABC REGISTRADO POR : Juan Perez

OPERACIÓN
D OBSERVACIONES

1 xxxxxxxxxxxx
Otra forma de
representarlo... 2 xxxxxxx

3 xxxxxxxxxxxxxxx

4 xxxxxxxxx

5 xxxxxxxxxx

6 xxxxx

7 xxxxxxxxxxxxx

8 xxxxxxx
Herramientas de Análisis : Diagrama de Recorrido
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido
 Representación objetiva de la distribución de planta, en la
Diag. Actividad que aparece el lugar de todas las actividades registradas en
el DAP.

 Es un plano a escala de la zona de trabajo, en el que

aparece la ubicación de las máquinas y puestos de trabajo,
así como el movimiento del producto o de sus componentes,
utilizando los símbolos estándar.

 Utilidad
– Como suplemento al DAP, especialmente cuando en el
proceso existe gran cantidad de espacios recorridos.
– Para mostrar recorridos y congestión de tránsito.
– Para hacer revisiones de las distribuciones de equipo y
de la planta.
Herramientas de Análisis : Diagrama de Recorrido
Simbología
Insumo "A" Insumo "B"
Diag. DOP ALMACEN MATERIA PRIMA

Diag. DAP
Diag. Recorrido
Diag. Actividad LABORATORIO
CONTROL DE
CALIDAD

Mezcladora
Elaboración
envases
vacios
 Haga un croquis de la zona
JEFATURA DE
de trabajo. PRODUCCION
dosificadora
 Indique la ubicación de los
equipos.
envases
etiquetados

Loteadora
por inyeccion
Prod. Terminado balanza
Herramientas de Análisis : Diagrama de Recorrido
Simbología
Insumo "A" Insumo "B"
Diag. DOP
ALMACEN MATERIA PRIMA
Diag. DAP
3
Diag. Recorrido 2
1
Diag. Actividad LABORATORIO
4 5 CONTROL DE
2 CALIDAD
1 6
3
Elaboración Mezcladora

envases 1
vacios
 Use los símbolos 4
convencionales numerandolos 7 JEFATURA DE
8 PRODUCCION
para identificar cada elemento. dosificadora

 Haga observaciones “in situ”

para trazar los movimientos. 5
envases
etiquetados
9 1 10 6

1
13 02
11
01 01 8
2 13 12
7
08 01 Loteadora
por inyeccion
Prod. Terminado balanza
Herramientas de Análisis : Diag. Actividades Multiples
Simbología
Diag. DOP
Diag. DAP
Diag. Recorrido
Diag. Actividad  Diagrama que registra las actividades simultaneas de
varios objetos de estudio (operario, máquina o equipo)
según una escala de tiempos común para mostrar la
correlación entre ellas.

 Utilidad :
– Mostrar de una ojeada los momentos inactivos de los
objetos de estudio.
– Combinar las actividades para suprimir tiempos
improductivos.
– Determinar cuantas máquinas puede atender un
operario.

A
Herramientas de Análisis : Diag. Actividades Multiples
Simbología

Maq.Soldar
Maq.Soldar

Molde 1

Molde 2
Molde 1

Molde 2
Diag. DOP Operarios Operarios
Joaquín Pepe Teodosio Joaquín Pepe Teodosio
min min
Soldador Ayudante Ayudante Soldador Ayudante Ayudante
Diag. DAP 0 Descargar
13
producto del Esmerilar
Diag. Recorrido 1 molde 1 producto
Colocar tubos en
el molde 1 14 Soldar producto
Diag. Actividad en molde 2
Colocar en coche
2
Colocar tubos en
15 el molde 1
Cuadrar producto
3
Cuadro de soldado en el
molde 1
16
distribución de Colocar tubos en Descargar
4 Soldar producto
tareas en molde 1
el molde 2 producto del
molde 2
17
simultaneas Esmerilar
Soldar producto
hombre-maquina 5
en molde 1
producto

18
Colocar tubos en
Descargar Colocar en coche
6 el molde 2
Útil para identificar producto del
molde 1 19
los tiempos Cuadrar producto
7 Soldar producto
ociosos en cada en molde 2 Cuadrar producto Descargar
soldado en el
molde 2
20
elemento que Colocar tubos en soldado en el producto del
molde 1
molde 1
participa. 8 el molde 1
21 Soldar producto
en molde 2 Esmerilar
9 producto
Esmerilar Colocar tubos en
Descargar 22 el molde 1
producto
producto del
Colocar en coche
10 molde 2

Tiempos ociosos Soldar producto Colocar en coche 23

en molde 1
11
Colocar tubos en
Cuadrar producto
el molde 2
soldado en el
12 molde 2
Registrar, examinar e Idear
 EJEMPLO DOP
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear
Registrar, examinar e Idear