Normativa de seguridad en el laboratorio

Paz García1, Génesis Rivadeneira2, Ing. Carola Jerves3.

Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Químicas, Carrera de Bioquímica y Farmacia.
Asignatura: Físico-Química II, Cuenca – Ecuador, Fecha de entrega: 29-03-2019.

1. Presentación de la práctica
Las normas de bioseguridad son un conjunto de normas y reglas preventivas, las cuales están
destinadas a mantener el control de riesgos laborales, procedentes de agentes químicos y físicos,
para proteger la salud del individuo y el medio ambiente ya que ambos están expuestos de la misma
manera. Las normas que se deben seguir son fundamentales puesto que, si éstas no se cumplen,
existen riesgos sumamente peligrosos y podría ocurrir una catástrofe, no sólo al individuo que está
manipulando sino a todos los involucrados dentro del laboratorio.
Por ello el presente informe manifiesta, algunas técnicas y restricciones que impedirán o
disminuirán el riesgo durante las prácticas a realizar.

2. Requisitos, precauciones y evaluación

Requisitos
Lecturas recomendadas: Normativa de seguridad y salud en el trabajo de la Facultad de Ciencias
Químicas de la Universidad de Cuenca. Pág. 7-30, 36-37.

Precauciones
Seguir las indicaciones del docente y realizar el recorrido del laboratorio cuidadosamente, evitando
el contacto innecesario con los equipos que se encuentran en este.

Evaluaciones
Los estudiantes deberán tener el conocimiento suficiente acerca de la normativa de seguridad en
el laboratorio.

3. Objetivos:
- Determinar las normas de bioseguridad en el laboratorio de Físico-Química y analizar la
importancia de estas.
-Conocer la debida utilización de los materiales e implementos personales para una buena
realización de prácticas y establecer el compromiso que permite llevar a cabo las prácticas de
manera óptima.

4. Exposición

PREVENCIÓN DE ACCIDENTES EN LOS LABORATORIOS

Las tareas que se realizan en los laboratorios son de magnitud, clase e importancia que varían de
acuerdo con las necesidades de cada materia; independiente de esto las consecuencias que se
pueden presentar son graves y se deben tomar en cuenta, entre ellas se encuentran: Quemaduras
térmicas y químicas, lesiones en la piel y ojos por contacto con productos químicos agresivos,
cortaduras con vidrios u otro material, incendios, explosiones y reacciones violentas e intoxicación
por inhalación, ingestión o absorción de sustancias tóxicas (Vivar, 2012).

1. Procedimientos generales
a. Previo al inicio del trabajo en el laboratorio es necesario planear el proceso de este,
confirmando el correcto funcionamiento de los equipos a utilizar, conociendo las
características de los productos que se manejarán (Vivar, 2012).
b. Protección personal para cada tarea
c. Uso del equipo adecuado para pipetear evitando llevar a cabo este proceso con la boca
lo que da lugar a intoxicaciones.
d. Evitar el contacto de las manos con cualquier producto químico y en caso de que ocurra
evitar consumir alimentos o fumar sin antes lavarse de manera correcta las manos.
e. No calentar material de vidrio de manera directa, para el manejo de estos es
recomendable el uso de pinzas evitando quemaduras en manos y dedos.
f. Conocer las propiedades e instrucciones de cada producto leyendo las etiquetas y
evitando así explosiones o quemaduras producidas por los mismos.
g. Tener al alcance los principales números telefónicos en caso de emergencias.

2. Uso de equipos de protección personal

 El uso de mandil blanco (Fig.1), además de proteger la vestimenta, protege al
individuo. Este es un implemento de higiene y de protección.
 Uso de gafas protectoras (Fig.1), el cual permite la protección contra salpicaduras
de productos químicos o cualquier objeto que pueda llegar hacia nuestros ojos.
 Las mascarillas de protección evitan el ingreso de gases, humos o sustancias
contaminantes hacia el organismo.
 De la misma manera, es obligatorio el uso de guantes de nitrilo, ya que estos nos ayudan
en la protección de la piel frente a reactivos dañinos (Vivar, 2012).

Fig.1. Indumentaria para laboratorio.

3. Orden y limpieza
El orden y limpieza es imprescindible en el laboratorio puesto que la falta de estos son los
principales factores que intervienen al producirse accidentes dentro de este, por ende se deben
tomar en cuenta recomendaciones como (Vivar,2012):
 No comer o beber en lugares de trabajo y colocar los alimentos en zonas destinadas a
este fin.
  Trabajar con vestimenta entallada y abotonada.
 Evitar el uso de material de laboratorio con trizaduras, grietas, etc.
 Mantener las mesas y escritorios limpios, retirando todo el material utilizado y
colocándolo en su lugar.
 Colocar residuos en lugares designados.
 Rotular todos los recipientes utilizados.
 Cerrar puertas y cajones.
 Verificar esporádicamente los equipos de seguridad.
 Antes de retirarse del laboratorio se deben interrumpir los servicios que no están en uso
y cerrar puertas y ventanas.
 Verificar que los materiales estén limpios previo al inicio del trabajo y al finalizar el
mismo.
 Los equipos utilizados deben encontrarse limpios.
 Limpiar inmediatamente cualquier derrame de producto químico y en caso de que este
sea corrosivo o inflamable se debe informar al docente e interrumpir el trabajo.

4. Operaciones de laboratorio
- Manejo de sustancias químicas
 Utilizar únicamente sustancias que tengan etiqueta de identificación.
 Verificar el reactivo y la concentración de este antes de su uso además de identificar el
tipo de peligro acerca de su uso.
 Evitar el contacto innecesario con sustancias químicas.
 Manejar hidrocarburos y solventes lejos de fuentes de calor.
 Al diluir ácidos, verter el agua lentamente para evitar salpicaduras.
 No dejar sobre la mesa tapones de reactivos para evitar su contaminación (Vivar, 2012).

-Manejo seguro de sustancias líquidas

 Usar pipetas graduadas o volumétricas al medir cantidades pequeñas de reactivos
líquidos y al tratarse de de cantidades más grandes, utilizar buretas, las cuales deben ser
verificadas previamente en cuanto a su funcionamiento dependiendo de su uso ya sea
para titulación o para añadir cantidades medidas de reactivo (Vivar,2012).
 Derrame de productos químicos
 Si el líquido es inflamable y su derrame es de corta extensión se debe evitar su contacto,
utilizar agentes absorbentes, retirar fuentes de ignición de la zona, retirarse la ropa en la
cual se produjo el derrame, y en caso de existir salpicaduras en la piel u ojos enjuagar
con agua y requerir asistencia médica (Vivar, 2012).
 Si el derrame es de gran extensión, evacuar la zona afectada además de lavar y secar la
zona del derrame (Vivar, 2012).

5. Separaciones y extracciones
a. La extracción se debe llevar a cabo cuando la solución se encuentre a una temperatura
inferior al punto de ebullición.
b. Solvente volátil: agitar la ampolla de decantación suavemente.
c. Colocar las ampollas en soportes cuyo tamaño sea adecuado.
 d. Emplear frascos o balones grandes.
e. Trabajar bajo la campana al emplear ciertos reactivos (Vivar, 2012).

6. Armado de equipos
 El lugar de trabajo debe estar limpio y se deben utilizar solamente los elementos
necesarios para el trabajo.
 Utilizar uniones esmeriladas en lugar de tapones.
 Determinar el estado del material de vidrio.
 Asegurar las mangueras de agua.
 Utilizar agitadores magnéticos.
 Es preferible el uso de calentadores magnéticos en lugar de mecheros (Vivar, 2012).

7. Operaciones bajo campana

 Verificar que el sistema de extracción funciona de manera correcta.
 Alejar cualquier producto inflamable de la campana y utilizar dentro de esta solo el
material necesario.
 No colocar el rostro dentro de la campana.
 La puerta debe tener una abertura pequeña.
 Si se produce un incendio dentro de la campana se debe cortar el suministro de gas y
desconectar aparatos eléctricos (Vivar, 2012).

8. Uso del termómetro

 Verificar la precisión del termómetro.
 Al utilizar un corcho se debe perforar esté utilizando un sacabocado, protegiendo las
manos y perforando por ambos lados rotando el tapón (Vivar, 2012).

FACTORES DE RIESGO PERSONAL

 Físicos: Estos actúan sobre tejidos y órganos por efectos energéticos entre los cuales se
encuentran: Vibraciones, altas temperaturas, radiaciones y luz artificial (Vivar, 2012).
 Químicos: Producen daño temporal o definitivo y pueden ser: sólidos, líquidos, gases
(Vivar, 2012).
 Ergonómicos: Problemas entre el hombre y elementos materiales tales como: mala
iluminación, diseño defectuoso del sitio de trabajo, malas posturas del cuerpo, trasporte
de cargas pesadas (Vivar, 2012).
 Eléctricos: Entre estos se manifiestan problemas tales como riesgo para el personal al
no realizar mantenimiento usualmente a la maquinaria o la mala ubicación de equipos
(Vivar, 2012).
 Psicosociales: Cambios inesperados que se presentan en el trabajo tales como, trabajo
repetitivo, malas relaciones entre compañeros, alteraciones psicosomáticas o estrés
ocupacional (Vivar, 2012).
 Biológicos: De gran importancia debido a la variedad de microorganismos que pueden
producir infecciones, reacciones tóxicas o alergias y generalmente son provocados por
mala manipulación de muestras, y no contar con medios de protección (Vivar, 2012).
REGLAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN LABORATORIOS DE QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA - PAUTAS DE ACTUACIÓN EN CASOS DE EMERGENCIA
- Se debe conocer la ubicación de los elementos de seguridad.
- No se debe guardar alimentos en los refrigeradores que contengan preparados químicos
- Se debe utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorios, mandiles
que están abrochados y zapatos cerrados.
- Las mesas de trabajo deben estar despejadas, sin libros, cuadernos ni objetos personales.
- Las manos deben lavarse adecuadamente después de cualquier manipulación de
laboratorio.
- Se deben usar guantes apropiados para evitar conectado con sustancia químicas o
material biológico.
- Avisar inmediatamente al profesor si encuentra instalaciones eléctricas y de gas (GLP)
precarias.
- Siempre que sea necesario proteger los ojos y la cara de salpicaduras de productos
químicos.
- Las prácticas que producen gases, vapores, humos y que puedan ser riesgosas por
inhalación deben llevarse a cabo bajo la campana de extracción.
- El material de vidrio roto no se depositará con los residuos comunes.
- Todos los recipientes que hubieran contenido productos o reactivos químicos pueden
ser descartados junto a los residuos comunes luego de haberlos enjuagado, limpiado y
quitado sus etiquetas.
- Está prohibido hacer experimentos que no sean autorizados por el profesor.
- No utilizar el contenido de un recipiente que no esté identificado (Vivar, 2012).

SIMBOLOGÍA
Las señales y símbolos de prevención de riesgos (Fig.2. y Fig.3) usados para prevenir
accidentes, riesgos a la salud y enfrentar condiciones de emergencia o peligros inminentes. Esta
norma tiene por objeto simplificar el uso de las señales y símbolos empleados en la prevención
de accidentes (Vivar, 2012).

Fig.2. Simbología de prevención.

 Fig.3. Simbología de riesgos y prevención.

ACTUACIÓN EN CASO DE INCENDIOS

Un incendio es una ocurrencia de fuego no controlada que puede quemar y dañar algo que no
está destinado a quemarse. Para que inicie un fuego es necesario que se den conjuntamente estos
tres factores: combustible, oxígeno y calor o energía de activación (Vivar, 2012).
El riesgo de incendio que puede ocurrir en la Facultad, atienden a tres de los siguientes factores:
 Ocupación: mayor o menor cantidad de estudiantes que ocupan aulas y/o laboratorios
y conocimiento que tienen los ocupantes de los edificios (Vivar, 2012).
 Características de los edificios: atiende a los materiales con que está construido los
edificios, más o menos inflamable, así como a la disposición constructiva (Vivar, 2012).
 Contenido: materiales y sustancias más o menos inflamables. Mucho de los reactivos
y productos químicos utilizados (Vivar, 2012).

Si el fuego es de consideración, la forma de actuar es la siguiente:

 No se arriesgue, mantenga la calma.
 Evacue la zona por los pasillos, preferiblemente hacia el patio por las escaleras.
 No corra camine rápido, cerrando a su paso la mayor cantidad de puertas.
 No lleve consigo objetos que puedan entorpecer su salida.
 Si pudo salir por ninguna causa vuelva a entrar.

5. Proceso y procedimiento
5.1 Proceso
Indicaciones generales
por parte del docente

Revisión de normas básicas

de bioseguridad para el
laboratorio
 Recorrido por el
laboratorio

Identificación de equipos
y reactivos.

Planteamiento de puntos
importantes a seguir.
Fig. 4. Esquema del proceso práctico.

5.2 Procedimiento
5.2.1 Indicaciones generales por parte del docente
La docente emite indicaciones a los estudiantes acerca de lo que se realizará en el primer
proceso práctico cuya temática es la bioseguridad en el laboratorio de físico-química.

5.2.2 Revisión de normas básicas de bioseguridad para el laboratorio

Se realiza una revisión de normas y requisitos básicos los cuales se deben cumplir a cabalidad
para llevar a cabo los procesos prácticos de manera correcta evitando toda clase de
inconvenientes en el laboratorio. El docente entrega a los estudiantes una guía de normativa de
seguridad, con la cual se elaborará un resumen por parte de los estudiantes acerca de los temas
tratados en esta.

5.2.3 Recorrido por el laboratorio

Los estudiantes recorren el laboratorio dirigidos por la docente.

5.2.4 Identificación de equipos y reactivos

Al recorrer el laboratorio la docente presenta a los estudiantes todos los equipos que se
encuentran en el mismo, dictando indicaciones acerca de su uso correcto y de las precauciones
que se deben tomar al manipularlos. De igual manera los estudiantes observan la gaveta de
reactivos identificando el orden de ubicación de estos y su respectiva etiqueta de seguridad la
cual se encuentra en un cuadro en la pared del laboratorio con todos los reactivos en orden por
nombre.

5.2.5. Planteamiento de puntos importantes a seguir

Al finalizar el recorrido e indicaciones por parte de la docente, los estudiantes identifican puntos
importantes que permitirán la realización de prácticas en un buen ambiente de trabajo lo cual
permitirá también, el correcto proceso del mismo para la obtención de resultados favorables.
6. Conclusiones y/o recomendaciones

Conclusiones
 Es de gran importancia seguir las normas de seguridad dentro del laboratorio de Físico-
Química, puesto que el cumplimiento a cabalidad permite proteger la salud propia y la
de los demás ocupantes del laboratorio. Además, tomar en cuenta toda esta normativa
permitirá un mejor rendimiento del trabajo o práctica que se vaya a realizar.
 El compromiso de trabajo para llevar un proceso práctico con éxito se basa en el
seguimiento de distintos puntos que permiten realizar el mismo en un ambiente óptimo
los cuales son puntualidad, orden, respeto, ser proactivo en la práctica, responsabilidad,
no usar celular, no comer dentro del laboratorio, honestidad, llevar la vestimenta
adecuada, recoger el cabello y llevar todo el equipo de protección personal.

Recomendaciones
- Se debe cumplir todas las normas de bioseguridad planteadas en el laboratorio para
evitar que ocurran accidentes.
- No se debe llevar a cabo cualquier tipo de práctica sin antes tener la previa indicación
de la docente.
- Si se presenta alguna duda, con respecto a la práctica preguntar al docente antes de
continuar para evitar accidentes.
- Se deben cumplir todos los lineamientos planteados en el compromiso para el
laboratorio.

6. Referencias
Vivar, E. (2012). Normativa de seguridad y salud en el trabajo de la Facultad de Ciencias
Químicas de la Universidad de Cuenca. Ecuador. Talleres Gráficos Universidad de Cuenca.