VERSIÓN: 01

PRÁCTICA No 4 AGOSTO 2018

ENERGÍA ESPECÍFICA
TRD: 800-817-78

DERIVACIÓN DE LA ECUACIÓN DE ENERGÍA ESPECÍFICA

1. Introducción:

Se tiene por definición un canal abierto, un conducto para flujos en la cual tiene
superficie libre, la superficie libre es esencialmente un interface entre dos fluidos
de diferente densidad, separados por efectos de gravedad y distribución de presiones. Los
flujos casi siempre son turbulentos y no son afectados por tensión superficial en el caso
del agua. Un caso particular de la aplicación de la ecuación de energía, cuando la energía
está referida al fondo de la canalización, toma el nombre de energía específica en canales.

Analíticamente es posible el comportamiento del agua en el canal rectangular, sin

embargo la observación del fenómeno es ahora de mayor importancia y toda
conclusión estará ligada al experimento. El salto hidráulico es un fenómeno producido en
el flujo de agua a través de un canal cuando el agua discurriendo en régimen supercrítico
pasa al régimen subcrítico.

2. Objetivos:
 Observar el comportamiento del flujo en un canal y familiarizarse con los
parámetros que intervienen en la determinación de la energía específica en un
canal.
 Realizar e interpretar la curva energía específica/tirante para los datos obtenidos en un
canal.
 Determinar la relación entre la energía específica y la cabeza aguas arriba para agua que
fluye bajo una compuerta.

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3. Marco teórico
El concepto de energía específica, desarrollado en 1912 por Bakmeteff, deriva dela
ecuación de Bernoulli antes mostrada. Cuando la distribución de presiones en la sección

es hidrostática, la carga piezométrica es constante y la carga depresión, siendo y el

tirante del flujo en el canal.

De esta forma la carga hidráulica total en la sección referida al fondo del canal (tomando
z=0 en el fondo del canal) es lo que se define como energía específica (E)

Para canales de pendiente suave la energía específica resulta:

Despreciando los efectos de no-uniformidad (coef. de Coriolis α = 1):

Una expresión de la energía específica en función del caudal (Q) se escribe de la

siguiente manera:

Suponiendo que Q es constante y A es función del tirante, la energía especifica es función

únicamente del tirante. Graficando la última ecuación para un caudal constante, se
obtiene una curva de dos ramas, lo cual se puede apreciar del siguiente análisis:

Es decir, E → ∞ cuando y → 0 así como cuando y → ∞, lo que indica que paravalores

del intervalo 0 < y < ∞, habrán valores definidos de E, y que debe haber unvalor mínimo
de E.

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Los tirantes y1 y y2 que se obtienen para una misma energía específica, se denominan
tirantes alternos o correspondientes, yc que corresponde a la energía específica mínima,
se le llama tirante crítico.

En la figura siguiente, la curva específica tiene dos ramas, AC y BC. La rama AC se

aproxima asintóticamente al eje horizontal hacia la derecha. La rama BC se aproxima a la
línea OD a medida que se extiende hacia arriba y hacia la derecha. La línea OD es una
línea que pasa a través del origen y tiene un ángulo de inclinación igual a 45º. Para un
canal de pendiente alta, el ángulo de inclinación dela línea OD será diferente de 45º. En
cualquier punto P de esta curva, la ordenada representa la profundidad y la abscisa
representa la energía específica, que es igual a la suma de la altura de presión y y la altura
de velocidad V2/2g.

La curva muestra que, para una energía específica determinada, existen dos posibles
profundidades, la profundidad baja y1 y la profundidad alta y2. La profundidad baja es la
profundidad alterna de la profundidad alta, y viceversa. En el punto C, la energía
específica es mínima. Más adelante se probará que esta condición de energía específica
mínima corresponde al estado crítico de flujo. Por consiguiente, en el estado crítico es
claro que las dos profundidades alternas se convierten en una, la cual es conocida como
profundidad crítica yc.

Cuando la profundidad de flujo es mayor que la profundidad crítica, la velocidad de flujo

es menor que la velocidad crítica para un caudal determinado y, por consiguiente, el flujo
es subcrítico. Cuando la profundidad del flujo es menor que la profundidad crítica, el
flujo es supercrítico. Por tanto, y1 es la profundidad de un flujo supercrítico y y2 es la
profundidad de un flujo subcrítico.

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Si el caudal cambia, existirá un cambio correspondiente en la energía específica. Las dos

curvas A'B' y A"B" representan posiciones de la curva de energía

3.1 Nomenclatura de símbolos:

Símbolo Significado
Q Caudal
V Velocidad
Y Profundidad del flujo
Aceleración gravitacional (9.81 m/s2)

Tabla 1. Nomenclatura de la guía.

3.2 Conceptos básicos:

La profundidad y velocidad de un caudal dado en cualquier sección de un canal abierto se adapta

por sí mismo a la energía disponible en la sección. Para una descarga constante, esta energía
alcanza un valor mínimo en la profundidad crítica. Este parámetro es fundamental para un
entendimiento completo del comportamiento de un flujo libre, porque la respuesta de un arroyo a
la energía (y fuerza) depende de si la profundidad actual es mayor o menor que la profundidad
crítica.

En un canal abierto es conveniente usar el lecho como el dato y comparar la energía específica en
diferentes secciones, donde la energía específica es definida como la suma de la energía potencial
(la profundidad del flujo) y la energía cinética (la cabeza de velocidad):

Ecuación 1. Energía específica

Considerando unidad del ancho del canal la ecuación se convierte a:

Ecuación 2. Energía específica por unidad de ancho.

Dónde:
E = Energía Específica (m)
y = Profundidad del flujo (m)
Q = Volumen/Tiempo (usando un tanque volumétrico) (m3 s-1)

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g = Constante gravitacional (ms-2)

Nota: Cuando el dato coincide con el lecho, la energía específica es igual a la energía total.

Un gráfico de energía específica contra profundidad del flujo resulta en una curva llamada curva
energía específica mostrada abajo. La forma de la curva muestra que para una energía específica
dada existen dos posibles profundidades llamadas profundidades alternas. En el punto C de la
curva la energía específica toma un mínimo valor correspondiente a un sólo valor de profundidad
llamada profundidad crítica yc.

El flujo, a profundidades mayores que la crítica, es descrito como “lento”, “subcrítico” o

“tranquilo”.

El flujo, a profundidades menores que la crítica, es descrito como “rápido” “supercrítico” o

“turbulento”.

Una familia de tales curvas existirá para diferentes caudales a través del canal.

Figura 1. Representación de energía específica E (m)

Cuando se considera un canal rectangular de unidades de ancho, donde las líneas de corriente son
paralelas, puede ser mostrado que:

Ecuación 3. Profundidad crítica en canales rectangulares

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Ecuación 3. Energía crítica en canales rectangulares

Ec= Energía específica mínima (m)

yc= Profundidad crítica (m)

Cuando la pendiente de un canal es sólo suficiente para mantener un caudal dado uniforme y la
profundidad crítica, la pendiente es llamada pendiente crítica Sc. Note que la superficie del agua
posiblemente aparece ondulada cuando el flujo está cerca del estado crítico porque un cambio
pequeño en la energía específica está acompañado por un gran cambio en la profundidad del

4. Ensayo

4.1 Descripción del equipo y herramientas:

 Banco hidráulico F1-10.

Figura 1. Banco hidráulico.

 Armfield C4-MkII canal

Figura 2. Canal Armfield.

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 Modelo de Compuerta Ajustable

Figura 3. Compuerta.
 Cronómetro

Figura 2. Cronómetro digital.

4.2 Procedimiento:

Ajuste la perilla en la parte superior de la compuerta en posición del borde puntiagudo de la

compuerta 0.005m arriba del lecho del canal.

Gradualmente, abra la válvula de control del flujo y admita agua hasta que mida y 0 = 0.15m
usando la medida de nivel aguas arriba. Con y 0 en esta altura, mida y anote Q usando el
caudalímetro de lectura directa o el tanque volumétrico con un cronómetro. También mida y anote
y, usando el medidor del nivel aguas abajo.

Levante la compuerta en incrementos de 0,005m, permitiendo que los niveles aguas arriba y
aguas abajo se estabilicen, luego mida y anote las profundidades del flujo y 0 y y1.

Aumente el caudal Q suavemente, y ajuste la compuerta hasta que y 0 = 0.150m. Mida y anote Q
luego repita la medida de arriba aumentando gradualmente la compuerta.

Incline el canal suavemente, el agua corriendo en descenso, y gradualmente ajuste la combinación

del caudal y la altura de la compuerta hasta que exista profundidad crítica a lo largo de la longitud
del canal.

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4.3 Tabla de datos:

Tabule sus lecturas y cálculos como sigue:

Y0 Y1 Q E0 E1 Ec

5. Análisis y discusión de resultados

5.1 Cálculos:

a) Calcule E0 y E1 para cada valor de Q.

b) Grafique energía versus profundidad.
c) Argumente sus valores calculados para E0 en los mismos ejes.
d) En su gráfica dibuje una line a través del punto crítico en cada curva para mostrar el
estado crítico (Flujo tranquilo arriba de la línea, flujo turbulento debajo de la línea).

5.2 Análisis de resultados:

a) ¿Cómo es la profundidad crítica yc afectada por el caudal Q?

b) ¿Cómo sus valores calculados de Ec concuerdan con los puntos correspondientes de energía
mínima en su curva trazada?

c) ¿Fue fácil encontrar la combinación para dar con la profundidad crítica en el canal inclinado?

d) ¿Cómo supo que la profundidad crítica fue obtenida?

6. Biliografía

RODRIGUEZ, Dorian; MARTINEZ, Carlos. La experimentación en la Hidráulica. Editorial

Universidad de la Costa,2009.