UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

FACULTAD DE INGENIERÍA
CAMPUS I

PRÁCTICA DE LABORATORIO #1
“USO DE MATERIAL VOLUMÉTRICO Y GRAVIMÉTRICO”

MATERIA:
Química Básica
4º B

NOMBRE DEL DOCENTE

Gonzales López María Del Carmen

EQUIPO 4
INTEGRANTES:
 Carballo Hernández Armando
 Domínguez Pascacio Yovert Eslhey
 Estrada López Jose Antonio
 Montes López María Concepción
 Rodríguez Anza Teresita de Jesús
 Villarreal Ruiz Jonathan

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. A 09 de febrero de 2017.

 OBJETIVO:
El estudiante manejará el material volumétrico y gravimétrico de su uso frecuente en el
laboratorio de química, se realizará actividades relacionadas con pesos y medidas.
INTRODUCCIÓN
El laboratorio de química es el lugar donde se llevan a cabo una seria de experimentos
en condiciones controladas, los cuales permiten comprender algunos principios y leyes
de la química. La mayoría de estas actividades requieren de la adición exacta de
diversos reactivos para efectuar una reacción química, por lo que es necesario pesar o
medir el volumen exacto de dichos reactivos. Su importancia, sea investigaciones o
escala industrial y en cualquiera de sus especialidades (química, dimensional,
electricidad, biología, etc.), radica que las condiciones ambientales están controladas y
normalizadas.
 MARCO TEÓRICO
En los laboratorios el uso de materiales es de gran importancia en las practicas que se
realicen dentro del mismo. Existe una gran variedad de materiales de laboratorio, pero
para el propósito de nuestra practica se recalcarán los de uso volumétrico y
gravimétrico.
MATERIAL VOLUMÉTRICO
Los materiales volumétricos son los recipientes empleados en análisis cuantitativos
para medir volúmenes, usualmente estos son de vidrio.
Estos materiales se dividen en aforado y graduado. Los aforados son los que poseen
uno o más aforos, esto es que tiene una marca circular grabada con precisión sobre el
vidrio para indicar un volumen determinado, esta marca se denomina la línea de
enrase. Los graduados poseen una graduación que indican varios volúmenes.
Estos materiales se diseñan según su función, de las cuales son para entregar y
contener. En el caso de entregar es el material que es calibrado para transferir una
cantidad establecida de líquido con propiedades similares al agua, a lo que respecta en
viscosidad y tensión superficial. En el caso de contener es el material que son llenados
a su marca a la cual fueron calibrados para contener un volumen determinado, en este
caso si es utilizado para entregar entregaría menos del volumen indicado.
Los más utilizados son los matraces, pipetas y probetas:
 Matraz:
Este material es un instrumento utilizado como recipiente de cristal donde se
mezclan las soluciones químicas. Estos generalmente son de forma esférica y
con cuello recto. Su uso principal es para contención de líquidos.
Existen varios tipos de matraces, los cuales son el aforado, el Erlenmeyer, el
Florentino y el de Kitasato. Destacando el matraz aforado y Erlenmeyer en la
práctica.
El matraz aforado se emplea para mediciones exactas de un volumen
determinado de líquido. Este es el matraz volumétrico este es un recipiente
plano con forma de pera que tiene un cuello largo y delgado. La línea de enrase
rodea todo el cuello del vidrio indicando el volumen de líquido contenido a una
temperatura definida. Su principal utilidad es preparar disoluciones de
concentración conocida y exacta.
Para el uso correcto del matraz aforado se recomienda lo siguiente: Pesar o
medir la cantidad requerida de sustancia y transferirlo al matraz. Llenar el matraz
con la mínima cantidad de líquido suficiente para disolver o diluir la sustancia
transferida a éste (la altura del líquido no debe superar la mitad de la altura de la
parte ancha). Agitar en círculos hasta asegurarse que la sustancia esté
totalmente disuelta. Continuar llenando el matraz hasta aproximadamente un
centímetro por debajo del aforo. Secar la pared interna del cuello del matraz con
un trozo de papel absorbente colocado alrededor de una varilla de vidrio,
teniendo cuidado de no tocar la solución.
 Los matraces de Erlenmeyer son principalmente utilizados en las valoraciones,
por su forma es útil para realizar mezclas por agitación y para la evaporación
controlada de líquidos. Sus medidas son imprecisas no es recomendable su uso
con este fin. Su forma es de un frasco transparente de forma cónica con un
cuello cilíndrico con algunas marcas.
 Pipetas
Este material es un instrumento el cual sirve para medir o transferir cantidades
pequeñas de líquido de un recipiente a otro. Estas suelen ser de vidrio. Su forma
es de tubo transparente que termina una de sus puntas en cónica y tiene marcas
graduadas de distintos volúmenes.
Existiendo dos principales clasificaciones, las cuales son las graduadas y las
aforadas.
Las pipetas graduadas o también llamadas de Mohr se encuentran calibradas
para permitir la transferencia de volúmenes desde 0.1 a 25ml. Su exactitud es
inferior a la de las pipetas aforadas salvo a las de 1 y 2 ml.
Las pipetas aforadas o volumétricas son diseñadas para entregar un volumen
determinado, que se encuentra marcado por la línea de enrase. Solo es capaz
de medir un solo volumen de líquido. Si es utilizado de forma correcta el
volumen entregado es el mismo al indicado en la pipeta.
Las recomendaciones para el uso de las pipetas son las siguientes: el líquido se
aspira mediante un ligero vacío usando bulbo de succión o propipeta, nunca la
boca. Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido. Limpiar la punta
de la pipeta antes de trasladar líquido. Llenar la pipeta sobre la marca de
graduación y trasladar el volumen deseado. El borde del menisco debe quedar
sobre la marca de graduación.
 Probetas
Es un instrumento de laboratorio volumétrico usado para medir volúmenes de
forma aproximada, o transvasar y recoger líquidos. Fabricados de plástico o
vidrio, y se encuentra en distintos tamaños.
Este se encuentra constituido por un tubo cerrado en la parte inferior, siendo útil
como base, generalmente transparente con pocos centímetros de diámetro y
una graduación visible, indicando distintos volúmenes.
Las recomendaciones para el uso de las probetas son las siguientes: antes de
usar la probeta para medir volúmenes, es limpiarla en todo su interior y exterior.
Luego introducimos el líquido a medir hasta la graduación deseada. Cuando
estemos llegando al volumen requerido, añadimos el líquido con un gotero.
Dentro del laboratorio hay más instrumentos en los cuales es útil apoyarse y más aún
en las practicas, en este caso se mencionará el vaso de precipitado, las propipetas y
bulbos.
 Vaso de Precipitado
Es un material de laboratorio y en los cuales la precisión que se alcanza con
ellos es bastante baja y se emplean para contener líquidos, realizar tratamiento
de muestra y precipitaciones. Pueden ser de vidrio y plástico. Las principales
características son que tiene forma cilíndrica y posee un fondo plano, se
 encuentran en varias capacidades. Se encuentran graduados. pero no
calibrados, esto provoca que la graduación sea inexacta.
Sus principales usos es contener líquidos o sustancias químicas diversas de
distinto tipo, es utilizado para trasportar líquidos a otros recipientes. También se
puede utilizar para calentar, disolver, o preparar reacciones químicas.
Existen tres tipos de vasos: el Griffin, el Berzelius y los planos. Los primeros son
los que usualmente usamos y conocemos, suelen ser de altura baja en relación
a su diámetro y suelen venir provistos de un pico o labio que facilita el vertido de
líquidos sin que se produzcan derrames. El vaso Berzelius son te tipo alto y
esbeltos, su altura viene a ser el doble de su diámetro, a veces, carecen de pico
vertedor y son apropiados para contener electrodos y para titulaciones. Los
planos se usan para realizar la cristalización de un compuesto a partir de una de
sus disoluciones, pero a menudo también se utiliza como recipientes para su uso
en calefacción al baño maría. Estos vasos por lo general no tienen escala
graduada.
 Propipeta y bulbo
Instrumento de goma, creada especialmente para asegurar la transferencia de
líquidos de todo tipo, especialmente los que poseen propiedades específicas.
Este es utilizado con la pipeta.
La propipeta cuenta con tres válvulas que controlan el vacío para un preciso
trabajo de llenado y vaciado de las pipetas. Para expeler el aire se debe
presionar la válvula “A” sobre la parte superior del bulbo. Succione el líquido
hacia arriba presionando la válvula “S” ubicada en la parte inferior. Para
descargar presione la válvula “E” que se encuentra al costado de la válvula “S”.
El bulbo de forma más sencilla succiona el líquido y debe ser regulado
manualmente por el practicante.

MATERIAL GRAVIMÉTRICO
Los materiales gravimétricos son aquellos instrumentos que nos sirven para realizar
pesadas de sustancias o para determinar su masa.
Como propósito de nuestra práctica nos concentraremos en lo que es la balanza
analítica y granataria.
En el laboratorio se utiliza la balanza para efectuar actividades de control de calidad,
para preparar mezclas de componentes en proporciones predefinidas y para determinar
densidades o pesos específicos.
Una balanza es un instrumento de laboratorio que mide la masa de un cuerpo o
sustancia química, utilizando como medio de comparación la fuerza de la gravedad que
actúa sobre el cuerpo, que se dividen fundamentalmente en las dos balanzas antes
mencionadas.
 Balanza granataria.
Es una báscula de laboratorio usada para conocer la masa de los objetos.
Tienen una capacidad para medir entre 2 y 2,5 kg con una precisión de hasta 0.1
o 0.01 g. La balanza granataria destaca frente a todas las demás basculas de
 laboratorio por que puede llegar a tomar medidas mucho más grandes que las
demás, esta permite hacer mediciones de una manera mucho más sencilla y
rápida.
Para lograr que las funciones de la balanza granataria se hagan de forma
correcta, solo debemos usar algunos pesos móviles para lograr un equilibrio
perfecto de la misma y calibrarla lo mejor posible, después de esto vamos a
tener nuestra báscula lista para el uso en el laboratorio.
Para obtener los resultados correctos de una balanza granataria debemos
apoyarla en una superficie rígida y sin ningún tipo de desniveles, ya que
cualquier tipo de objeto que modifique este tipo de cosas durante la medición va
a hacer que tengamos datos incorrectos que nos lleven a fallar en todo lo
relacionado a nuestra experiencia en el laboratorio.
 Balanza analítica
La balanza analítica es una clase de balanza utilizada principalmente para medir
pequeñas masas.
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de
lectura de 0,1 µg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso.
La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada están muy relacionados
con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en un lugar con muy pocas
vibraciones, sin corrientes de aire y con una temperatura ambiente y humedad lo
más constantes posible.
Las normas de utilización de una balanza analítica son: antes de empezar se ha
de asegurar que la balanza esté bien nivelada (la mayoría de las balanzas tienen
una burbuja de aire que permite comprobar su nivel). Es necesario verificar que
la balanza señale exactamente el cero; es caso de no ser así, hay que calibrarla
nuevamente.
Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta: No pesar las sustancias
directamente sobre el plato de la balanza, utilizar un recipiente limpio y seco: un
vidrio de reloj o un recipiente lo más pequeño posible. El recipiente y la carga
que se han de pesar tienen que estar a la misma temperatura que el entorno.
Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza. Al
acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.
Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable.
Las causas más frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones son:
Manipulación incorrecta de la carga, se soluciona al colocar la carga en el centro
del plato.
Diferencia de temperatura entre la carga y el entorno, se soluciona al aclimatar
la muestra.
Absorción de humedad, se soluciona al poner un agente desecante en la cámara
de pesada.
Evaporación, se soluciona al poner un agente desecante en la cámara de
pesada
Oscilación del valor, se soluciona al evitar las corrientes de aire
 DIAGRAMA DE PROCEDIMIENTO
MATERIALES Y EQUIPOS:
 1 Pipeta graduada de 5 mL
 1 Pipeta graduada de 10 mL
 1 Pipeta volumétrica de 5 mL
 1 Pipeta volumétrica de 10 mL
 1 Probeta graduada de 100 mL
 1 Propipetas y bulbos
 1 Vaso de precipitado de cada capacidad (100, 250 y 400 mL)
 1 Matraz Erlenmeyer de 250 mL
 1 Matraz Erlenmeyer de 500 Ml
 1 Espátula
 Balanza analítica i balanza granataria

REACTIVOS:
 Piceta con agua destilada
 NaCl (cloruro de sodio)

DESARROLLO EXPERIMENTAL
Actividad 1: Materiales volumétricos y de contención.
Toma un matraz Erlenmeyer adiciona 75 ml de agua, lo más exacto posible, esto se
logra colocando el matraz en una superficie plana y mirándolo de manera
perpendicular. Vacía el contenido del matraz a una probeta de 100ml. Anota tus
resultados y observaciones.
Desde del vaso de precipitados transfiere 60 ml a la probeta, anota tus resultados.
Actividad 2: uso de bulbos y propipetas.
Coloca la propipeta en la boquilla de la pipeta graduada y mide la cantidad sugerida de
agua indicada por la laboratorista. Repite la operación utilizando un bulbo y usando una
pipeta volumétrica.
Actividad 3: Uso de la balanza granataria y analítica.
1.- Balanza granataria: coloca la balanza en tu mesa de trabajo con las regletas frente
a ti.
2.- Localiza el tornillo de ajuste (se encuentra al lado izquierdo bajo el platillo) y gíralo
hasta lograr que coincidan la marca móvil (extremo derecho del brazo) y fija.
3.- Coloca en el plato el vaso precipitado de 100ml y pesalo deslizándolo hacia la
derecha las pesas correspondientes a gramos, asegúrate de ¨sentir la muesca¨ o topo
que tienen algunas de estas pesas, cuando coincidan las marcas móvil y fija significa
que es el peso correcto del objeto. Registra el peso.
4.- Al peso que registraste súmale 5 gramos y coloca las pesas este nuevo valor.
5.- Adiciona NaCl al vaso (auxiliándote de una espatula) hasta que se encuentre
nuevamente en equilibrio la marca móvil y fija en este momento habras pesado 5g de
NaCl.
6.- La laboratorista te enseñara el uso de la balanza analítica.
7.- Realiza el esquema de las dos balanzas usadas y sus partes.
 OBSERVACIONES Y RESULTADOS
RESULTADOS
Actividad 1
Volumen de agua en el matraz 75 mL
Volumen de agua en la probeta 95mL
Volumen de agua en el vaso 60mL
Volumen de agua en la probeta59 mL
Actividad 2
Volumen de la pipeta graduada 5mL
Volumen de la pipeta de afore 10Ml

OBSEVACIONES
Actividad 1
En la primera practica se observó que de acuerdo a los materiales volumétricos y de
contención, las medidas de las sustancias o reactivos pueden variar de acuerdo a su
forma o tipo de medición que tienen cada uno de ellos por eso mismo se deben utilizar
los que se consideran más precisos como las probetas y los demás simplemente para
trasladar sustancias, como lo son los matraz Erlenmeyer, vasos de precipitados, etc.
Actividad 2
Las propipetas son mejores en la abstracción de líquido ya que de acuerdo a su
característica se hace más fácil el uso de ellas para obtener más rápido el líquido
requerido en las pipetas y con el bulbo es un poco más complicado llegar a la medida
requerida.
Actividad 3
Así también las balanzas se deben utilizar las que nos den mejor precisión en el peso
como en este caso es la balanza analítica es electrónica y tiene una precisión de
0.0001 gramo además de ser más fáciles de manejar, en cambio la granataria es
mecánica tiene una precisión de 0.1 gramo y son más complicadas para trabajar.
¿Existen diferencias entre los dos volúmenes medidos?
Existe una diferencia de 20mL entre el volumen del agua destilada en la matraz
Erlenmeyer a la probeta.

¿Puedes medir de manera más exacta en la probeta o en el matraz? ¿Porque?

Se puede medir de manera más exacta en la probeta que en el matraz, debido a su
forma y a su tipo de medición que utiliza cada material volumétrico.
¿Para qué casos se recomienda el uso de bulbos y propipetas?
Para asegurar la transferencia de líquidos de todo tipo, especialmente los que poseen
propiedades específicas.

BALANZA GRANATARIA

BALANZA ANALITICA
 CUESTIONARIO
1.- Menciona las diferencias entre el material de cristaleria volumetrico y de contencion.
Los materiales volumetricos son hechos de vidrio de poca o nula dilatacion, tienen
grabado en su exterior una escala precisa con la cual se puede medir con exactitud que
volumen de liquido contiene en su interior, en cambio los materiales de contencion
pueden llegar a tener una escala aproximada pero su funcion no es saber el volumen
de un liquido si no el de contener el liquido.
2.- ¿Cuál es el significado de “aforar” en quimica?
Aforar es vaciar el volumen de un liquido en un recipiente cuyo aforo es una marca
circular grabada con precision para indicar el volumen determinado a llenar.
3.- Explica ¿Cómo calibramos una balanza granataria?
Para calibrar la balanza granataria primero se observa que las 3 pesas esten pegadas
en 0 asi la flecha debe de indicar el 0 completamente si no abra que calibrarla con la
rosca que se encuentra en la parte inferior izquierda para calibrarla debajo de la base y
que apunte al 0 exacto.
4.- ¿Qué significa “tarar” en una balanza analitica?
Cuando se pesa en una balanza analitica, "tarar" significa eliminar el peso del
recipiente en el que está contenida la sustancia para que solo se obtenga el peso de
interés, esto se hace pesando primero el recipiente vacío y calibrando ese peso con la
balanza analitica para poder pesar ese recipiente con la sustancia deseada.
5.- De los dos tipos de balanza que utilizaste ¿en cual puedes pesar de manera mas
exacta? ¿Porque?
En la balanza analitica ya que la precision de esta es mas exacta, permite pesar masas
inferiores a los 200 gramos con una sensibilidad de 0.1 mg y en algunos casos 0.01 mg
y su precision es de de 0,1 micras a 0,1 mg.
6.- Anota las diferencias principales entre una balanza analitica y una balanza
granataria.
*La balanza granataria posee un limite de peso de 2 a 2,5 kg mientras que la analitica
posee un limite de 1 kg.
*la balanza granataria posee una precision de 0.05g mientras que la analitica posee
una precision de 0.1mg.
*la calibracion de la balanza granataria es manual y por ello puede tener un error
adicion en la precision mientras que la analitica al ser electronica no tiene este error
adicional.
7.- ¿A cuantos gramos equivalen 1000 miligramos?
1 gramo es equivalente a 1000 miligramos
 CONCLUSIÓN DE LA PRÁCTICA
En esta practica se aprendio el uso de algunos de los materiales de laboratorio, la
dificultad que poseen estos materiales para su uso, los errores comunes que uno
puede cometer en estos casos, las principales diferencias entre los materiales de
contencion y volumetricos al medir el contenido de un liquido al igual que el uso y
calibracion de la balanza granataria y analitica.
 PAGINAS WEB
https://books.google.com.mx/books?id=3YdF6MYDwfEC&pg=PA32&dq=material+volu
metrico+de+laboratorio&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjRj6PYg__RAhUKsFQKHZgIBZA
Q6AEIMDAA#v=onepage&q&f=false
https://es.wikipedia.org/wiki/Material_volum%C3%A9trico_(qu%C3%ADmica)
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/matraz.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/pipeta.html
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/probeta.html
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/3%20material%20de%20uso%20f
recuente%20COMPLETO.htm
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/08/vaso-de-precipitado.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/propipeta.html
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.html
http://balanzagranataria.com/
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/balanza-analitica.html