UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS

Informe de física II

Practica : N°5
Título : Tensión Superficial
Día : 20-05-17

Horario : sábado (4:00 pm – 6:00 pm)

Prof. : Melchor llosa

Integrantes: -Alfaro Álvarez Renzo (15070001)

- Castillo Del Águila Nair (15070098)

-Yaranga Chávez Breyson (16070092)

- Reyes Bonifaz Leslie Smith (15070018)

- Vargas Valera Anthony Brayam (15070089)

-Dávila Aiquipa Álvaro Daniel (15070072)

Ciudad Universitaria, Mayo del 2017

Contenido
Objetivo: ....................................................................................................................................... 1
Equipos y Materiales: ................................................................................................................... 1
Fundamento teórico: .................................................................................................................... 1
 MÉTODO DE RAYLEIGH ..................................................................................................... 2
Parte Experimental ....................................................................................................................... 3
MONTAJE 1 – METODO DE RAYLEIGH ..................................................................................... 3
Conclusiones: ................................................................................................................................ 7
Bibliografía: ................................................................................................................................... 7
Anexos........................................................................................................................................... 8
 TENSIÓN SUPERFICIAL

Objetivo:
 Determinar el coeficiente de tensión superficial de los líquidos, utilizando el método de
Rayleigh (clásico).

Equipos y Materiales:
 1 Soporte universal 1 Clamp

 1 Bureta, medir diámetro externo

 1 Termómetro

 1 Vaso de precipitados

 Liquidas: agua, alcohol.

Fundamento teórico:
En física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para
aumentar su superficie por unidad de área. Esta definición implica que el líquido tiene una
resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el
zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión
superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas
que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar
a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la
zona de contacto con un sólido.

Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad
de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que tiende a contraer
dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido son las responsables del
fenómeno conocido como tensión superficial.

1
  MÉTODO DE RAYLEIGH

Las fuerzas moleculares que rodean una molécula en el interior de un líquido actúan sobre ella
desde todos lados; ejerciéndose una presión isotrópica. La fuerza
resultante que actúa sobre una molécula localizada en la capa
superficial no es cero, debido a que la resultante está dirigida hacia el
interior del líquido, como se ilustra en la Figura 1 interior del líquido
Método de Rayleigh.

Del análisis de la dinámica presente en la formación de una gota que se desprende de un tubo
cilíndrico de radio R, para un líquido que tiene un coeficiente de tensión superficial ; se observa
que mientras la gota no se desprenda, tomara una forma tal que la componente vertical de la
fuerza de tensión superficial se equilibra con su peso; la componente vertical de la fuerza de
tensión superficial alcanzara su valor máximo en el instante justo antes de que la gota se
desprenda, en el momento que se desprende se cumple a la siguiente relación,

𝑚𝑔 = 2𝜋𝑅𝛼 (1)

1 𝑚𝑔
𝛼 = 2𝜋 ( 𝑅
) (2)

Dónde: m es la masa de la gota,

R es el radio externo de la punta de la bureta, y

es el coeficiente de tensión superficial de líquido.

Debido a la condición de mínimo, las gotas de agua adoptan la forma esférica.

A partir de la ecuación (1) se podría determinar , pero como ahí no se ha tenido en cuenta el
trabajo de deformación cilindro-esfera, el valor que se obtuviera no sería exacto Rayleigh retoco
esta expresión, y encontró un modo empírico para determinar . Rectifico las constantes y llego
a la ecuación.

5 𝑚𝑔
𝛼= ( ) (3)
19 𝑅

2
Considerando un líquido de volumen V, de densidad ρ, y que en él hay un número N de gotas,
la masa de cada gota será,

𝜌𝑉
𝑚 = (𝑁) (4)

Por lo tanto se encuentra que,

5 𝜌𝑉 𝑔
𝛼= ( )( ) (5)
19 𝑁 𝑅

Parte Experimental

MONTAJE 1 – METODO DE RAYLEIGH

PASO 1:
- Montamos el siguiente equipo para realizar el experimento.
- Vertemos en la bureta el líquido cuya tensión superficial se desea determinar.

PASO 2:

- Medimos la temperatura del líquido en el interior de la bureta.

- El termómetro indico que la temperatura fue de T = 22 °C

PASO 3:

- Tomamos dos puntos como niveles de referencia:

- Se tomó como puntos de referencia A= 20 ml y B = 20.9 ml, que es lo que indica la bureta.

3
 A
B

PASO 4:

- Abrimos con cuidado la llave de la bureta.

- Comenzamos a contar el número de gotas de la porción de líquido entre los niveles de
referencia A y B.

PASO 5:

- Luego de contar el número de gotas, calculamos la densidad de los líquidos con el

picnómetro ,para eso pesamos el picnómetro lleno(con el líquido)y le restamos el peso del
picnómetro vacío (sin liquido)
-

𝑚𝑎𝑠𝑎𝐿 = 𝑚𝑎𝑠𝑎𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑜 − 𝑚𝑎𝑠𝑎𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜

PASO 6:

- Repetimos los pasos anteriores para los distintos líquidos (alcohol, mezcla con agua)

Se obtuvo la siguiente tabla:

4
 A temperatura ambiente: T=22°C

H2O Alcohol Mezcla

LIQUIDO
N N
V N
ρ (# ρ V (# ρ V
(ml (#
(g/ml) gotas (g/ml) (ml) gotas (g/ml) (ml)
) gotas)
) )
1 0.998 0.9 18 0.893 0.9 59 0.96 0.9 48

2 0.998 0.9 19 0.893 0.9 57 0.96 0.9 48

3 0.998 0.9 19 0.893 0.9 60 0.96 0.9 49

4 0.998 0.9 18 0.893 0.9 58 0.96 0.9 47

5 0.998 0.9 19 0.893 0.9 59 0.96 0.9 48

Promedio 0.998 0.9 18.6 0.893 0.9 58,6 0.96 0.9 48

Error total 0.73 1.53 0.95

 (dina/cm) 23.08 ± 0.73 6.55 ± 1.53 8.60 ± 0.95

TABLA N° 1

Para obtener el coeficiente de tensión superficial se utilizó la formula

5 𝜌𝑉 𝑔
𝛼= ( )( )
19 𝑁 𝑅

 Con el agua

18 + 19 + 19 + 18 + 19 ̅⬚ = 𝟏𝟖. 𝟔
𝑁
 ̅ =
𝑁
5

 ̅ − 𝑁1 )2 + (𝑁
̅ − 𝑁2 )2 + ⋯ + (𝑁
̅ − 𝑁𝑛 )2
(𝑁 𝜎1 = 0.49
 𝜎=√
 𝑛
3𝜎1
 𝐸𝑎1 = = 0.73
ξ5 − 1
∆𝑵 = 𝟎. 𝟕𝟑

5
 Se reemplaza los datos promedios y se tiene:

𝑔
5 0.998 ⁄𝑐𝑚3 𝑥0.9 𝑚𝑙 9.81 𝑚⁄ 2
𝛼= ( )( 𝑠 )
19 18.6 0.5395 𝑐𝑚

Se obtuvo para el agua:

𝜶 = 𝟐𝟑. 𝟎𝟖 𝒅𝒊𝒏𝒂⁄𝒄𝒎

 Con el alcohol:

5 𝜌𝑉 𝑔
𝛼= ( )( )
19 𝑁 𝑅

 59 + 57 + 60 + 58 + 59
̅ =
𝑁 ̅⬚ = 𝟓𝟖. 𝟔
𝑁
 5

 ̅ − 𝑁1 )2 + (𝑁
(𝑁 ̅ − 𝑁2 )2 + ⋯ + (𝑁
̅ − 𝑁𝑛 )2
𝜎=√ 𝜎1 = 1.02
 𝑛
 3𝜎1
 𝐸𝑎1 = = 1.53
ξ5 − 1

∆𝑵 = 𝟏. 𝟓𝟑

Se reemplaza los datos promedios y se tiene:

𝑔
5 0.893 ⁄𝑐𝑚3 𝑥0.9 𝑚𝑙 9.81 𝑚⁄ 2
𝛼= ( )( 𝑠 )
19 58.6 0.5395 𝑐𝑚

Se obtuvo para el alcohol:

𝜶 = 𝟔. 𝟓𝟓 𝒅𝒊𝒏𝒂⁄𝒄𝒎

6
 Con la mezcla:

5 𝜌𝑉 𝑔
𝛼= ( )( )
19 𝑁 𝑅

 48 + 49 + 47 + 48 + 48
̅ =
𝑁 ̅⬚ = 𝟒𝟖
𝑁
 5

 ̅ − 𝑁1 )2 + (𝑁
(𝑁 ̅ − 𝑁2 )2 + ⋯ + (𝑁
̅ − 𝑁𝑛 )2
𝜎=√ 𝜎1 = 0.63
 𝑛
 3𝜎1
 𝐸𝑎1 = = 0.95
ξ5 − 1

∆𝑵 = 𝟎. 𝟗𝟓

Se reemplaza los datos promedios y se tiene:

𝑔
5 0.96 ⁄𝑐𝑚3 𝑥0.9 𝑚𝑙 9.81 𝑚⁄ 2
𝛼= ( )( 𝑠 )
19 48 0.5395 𝑐𝑚

Se obtuvo para la mezcla:

𝜶 = 𝟖. 𝟔𝟎 𝒅𝒊𝒏𝒂⁄𝒄𝒎

Conclusiones:

 Se logró calcular la tensión superficial por el método de Rayleigh.

 Se demostró que el fenómeno de tensión superficial está presente en nuestra vida
cotidiana, esta explica muchos fenómenos.
 Se reconoció la relación que hay entre cada liquido de acuerdo a sus propiedades, es decir
cada liquido responde de diferente manera en cuanto a su viscosidad y su tensión
superficial.

Bibliografía:
 Sears Zemansky. Física universitaria vol.1 12a edición México: Pearson 2009
 Medina H. física 2 Perú: PUCP 2009

7
Anexos

EVALUACIÓN

1. De cinco ejemplos de aplicación práctica del fenómeno de tensión superficial: En los

campos de: ciencia, tecnología y en el hogar.

 El poder de jabón para limpiar.

 Formación de espumas.
 Los insectos pueden permanecer suspendidos sobre el agua.
 La capilaridad, el fenómeno que permite a las plantas llevar el agua desde las raíces
hasta la parte más alta del tallo.
 La forma esférica de las gotas.

2. El diámetro exterior e interior del aro son: 20,00 mm y 19,0 mm. Halle la longitud sobre
la cual la superficie tensora del líquido hace su acción.

Como se tiene el diámetro exterior 20 mm y el interior 19 mm, el lugar donde la

superficie tensora hace su acción tiene como diámetro 1mm.

Entonces:
𝑑 = 1 𝑚𝑚 = 2𝑟

Donde r es el radio.

Se sabe que la longitud (l) donde se hace la fuerza tensora es:

𝑙 = 2𝑟𝜋 = 1𝑥𝜋 = 3.14 𝑚𝑚

𝑙 = 0.00314 𝑚