Producción limpia en el sector de Ubaté

Introducción:

La agricultura ecológica, quiere poner fin a la devastación causada por los

seres humanos, sin embargo, la agricultura orgánica no tiene cura para la
Tierra enferma. A partir de esto surge la siguiente pregunta: ¿Cuál fue la fuente
original de la vitalidad? y ¿está disponible ahora?
La biodinámica es la ciencia de las fuerzas vitales, el reconocimiento de los
principios fundamentales en el trabajo en la naturaleza, y un acercamiento a la
agricultura, que toma en cuenta estos principios para lograr el equilibrio y la
sanación. De una manera muy real, entonces, la biodinámica es un camino
constante de los conocimientos en lugar de un conjunto de métodos y técnicas.
La biodinámica es parte de la obra de Rudolf Steiner, conocida como la
antroposofía – un nuevo enfoque a la ciencia que integra la observación precisa
de los fenómenos naturales, el pensamiento claro y el conocimiento del espíritu.
Se ofrece un recuento de la historia espiritual de la Tierra como un ser vivo, y
describe la evolución de la constitución de la humanidad y los reinos de la
naturaleza.
Desarrollo:

● Las buenas Prácticas agrícolas: las BPA son prácticas orientadas a

la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de
la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y
de los productos no alimenticios (documento del COAG FAO 2003)

● Sistema: para este autor el concepto de “sistema” se puede definir como

un conjunto de elementos que interactúan entre ellos. Estos no
necesariamente son humanos, ni siquiera animales, sino que también pueden
ser ordenadores, neuronas o células, entre muchas otras posibilidades Los
sistemas se definen por sus características estructurales, como la relación entre
los componentes, y funcionales; por ejemplo, en los sistemas humanos los
elementos del sistema persiguen un fin común. El aspecto clave de
diferenciación entre los sistemas es si estos están abiertos o cerrados a la
influencia del entorno en que se sitúan.
Según: Ludwig von Bertalanffy

● Producción limpia: La aplicación continua de una estrategia integrada de

prevención ambiental en los procesos, los productos y los servicios, con el
objetivo de reducir riesgos para los seres humanos y para el medio ambiente,
incrementar la competitividad de la empresa y garantizar la viabilidad
económica.
 La Producción más Limpia permite:
● El ahorro de materias primas, agua y energía.
● La eliminación, reducción y/o sustitución de materias peligrosas.
● La reducción de cantidad y peligrosidad de los residuos y las emisiones
contaminantes
Según el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
¿Preguntas problema?
Porque favorece la biodiversidad medioambiental
Como implementar esta agricultura productiva en el sector de Ubaté
Como podremos concientizar a las personas del sector de Ubaté
Objetivos:
Que los beneficios ambientales aumenten y los alimentos mejoren
Por medio de un análisis de los distintos medios de agricultura limpia veremos
cual es mas subjetiva al sector que se quiere implementar
Hacer charlas de los beneficios que trae una agricultura limpia y como la deben
implementar
Marco lógico: